Заглубленный лабаз

Строительство наземного погреба для хранения продуктов

Содержание статьи:

Что делать, если на садовом участке высокий уровень грунтовых вод и строительство глубокого хранилища для урожая невозможно.

В таком случае, когда грунтовые воды на земельном участке залегают не глубже 0,5 м от поверхности земли, можно построить наземный погреб — погреб с обваловкой, лабаз для овощей, ледник, мини-погреб или пристенный погреб. Они неглубокие и их легко можно построить своими руками.

Как построить мини-погреб?

На садовом участке удобно использовать небольшие и простые мини-погреба в виде утепленных ящиков из дерева. Мини-погреба удобны для небольших участков, так как занимают мало места, а также в местах с высоким уровнем грунтовых вод.

Идеальное время для строительства своими руками таких мини хранилищ для продуктов – середина лета, когда самый низкий уровень грунтовых вод, для этого:

  • выбирают место для строительства мини-погреба и снимают грунт. Затем вынимают грунт на глубину 20-50 см (в зависимости от уровня стояния грунтовых вод);
  • выкопанный грунт в дальнейшем используют для наружной обваловки мини-погреба;
  • основание ямы трамбуют и засыпают дренирующим материалом (крупнозернистый песок, мелкий гравий, керамзит, просеянный кирпичный щебень) слоем 7-10 см;
  • на дренажную подушку укладывают мятую глину (глиняное тесто) слоем 15-20 см и утапливают в ней обожженные глиняные кирпичи с минимальными зазорами. Кирпичный пол не смогут прогрызть мыши. На 1 м 2 пола потребуется глиняное тесто в объеме 0,15-0,2 м 3 и 32 кирпича;
  • наземная часть мини-погреба – ящик из толстых досок (40-50 мм) с плотно сколоченными двойными стенками. В зазоры между стенками укладывают теплоизоляционный материал (керамзит, лесной мох, опилки, дубовые листья и т.п.).Минеральная вата для теплоизоляции мини-погреба не подходит, так как она уплотняется со временем, снижая тем самым уровень теплоизоляции. При использовании опилок их обрабатывают антисептическим 10%-ым раствором железного или медного купороса/3%-ым раствором фтористого натрия. Опилки смешивают в пропорции по объему 9:1 с известью-пушенкой, чтобы не заводились мыши;
  • деревянные части конструкции мини-погреба также обрабатывают антисептиком;
  • для утепления можно использовать плотно уложенный пенопласт, листы которого склеивают полосками ткани, пропитанной клеем ПВА или водоэмульсионной краской;
  • с торца погреба делают лаз (люк) размером 0,6 х 0,8 м. Люк снабжают двумя дверцами (наружная и внутренняя), между которыми укладывают утеплитель;
  • в той же стенке делают вентиляционное отверстие-форточку размером 12 х 12 см. Снаружи вентиляционное отверстие заделывают сеткой;
  • перед входом сооружают козырек из любого строительного материала;
  • построенный мини-погреб сверху прикрывают одно- или двускатной крышей из горбыля, накрытого волнистым асбестоцементым шифером или рубероидом;
  • на расстоянии 1-1,5 м от стенок устраивают водоотводную канаву глубиной 50-60 см и наполовину заполняют её дренирующим материалом (кирпичным боем, камнем, щебнем и т.п.). Варианты дренажа можно посмотреть на рисунке;

  • по периметру стен выполняют глинощебеночную отмостку шириной 1м с уклоном от мини-погреба 1:10.

Особенности строительства погреба с обваловкой:

Существует множество вариантов строительства своими руками погреба с обваловкой (например, ледник, о котором написано ниже), но все они имеют набор общих операций. Для того чтобы понять как построить погреб с обваловкой, ниже даны особенности его строительства.

  • для стен погреба используют бревна или толстый ошкуренный горбыль с притесанными кромками;
  • щели в стенах конопатят, наилучший природный материал для этого – мох;
  • с внешней стороны стены нужно защитить от грунтовой и капиллярной влаги, для этого их на 2 раза обмазывают горячей битумной мастикой (подойдет и чистый битум), а затем оклеивают рубероидом;
  • выполняют потолочное перекрытие и обкладывают его слоем глиносоломы толщиной 5 см, сверху дополнительно накрывают рубероидом или полиэтиленовой пленкой;
  • пол выкладываю из кирпича, поставленного на ребро «в елку». Приблизительный расход кирпича составляет 64 штуки на 1 м 2 площади пола;
  • двери в погреб с обваловкой делают двойные;
  • сверху погреб обваловывают землей и обкладываю дерном или засеивают травой. Обваловка погреба землей позволит сохранить внутри хранилища постоянную температуру;
  • получившийся после обваловки холм можно использовать для создания своеобразного арт объекта на земельном участке: посадить декоративные растения или задекорировать под альпийскую горку;
  • внутри построенный своими руками погреб с обваловкой оборудуют вентиляцией, полками и закромами.

Строительство овощного лабаза

Овощной лабаз – вид наземного земляного погреба, размещаемого на низменных и переувлажненных земельных участках, в которых строительство сухого хранилища невозможно из-за высокого уровня грунтовых вод. Конструкцию овощного лабаз придумали петербургские огородники, поэтому она хорошо приспособлена к почвенно- климатическим условиям Северо-Западной части России.

Картофель и корнеплоды хранят в овощном лабазе навалом или в закромах, а кочаны капусты связывают по 2 и подвешивают к длинной жерди, прикрепленной под потолком. При таком хранении потери картофеля в овощном лабазе не превышают 4%, а свежей капусты – 10%.

Лабаз подходит для использования, как отдельным гражданам, так и мелким/средним производителям сельхозпродукции, у которых отсутствуют стационарные хранилища.

Одно из отличий овощного лабаза от других видов погребов – отсутствие потолочного перекрытия, поэтому стоимость и сроки возведения такого хранилища значительно сокращаются.

Размеры овощного лабаза:

  • высота в средней части не должна превышать 2 м, дабы овощи не промерзли;
  • для приусадебных участков достаточно хранилища шириной 3,3-3,8 м и длиной 3-4 м;
  • для коллективных и коммерческих хранилищ строят лабазы шириной 7-8 м, длиной не более 24 м;
  • ширина проходов – 0,6-0,7 м, количество проходов 1-2 в зависимости от величины погреба.

Последовательность строительства лабаза?

  • овощной лабаз – каркасная конструкция;
  • остов каркаса выполняют из бревен-столбов диаметром 12-18 см и 18-22 см. Бревна предварительно ошкуривают и вкапывают в грунт на глубину 1 м. Сверху бревна соединяют между собой при помощи обвязки. Верхний конец бревен зарубают «в шип», а на них накладывают накладочные или обвязочные бревна;

  • соприкасающиеся с грунтом концы бревен покрывают горячим битумом или обжигают. Эта операция позволяет продлить их срок службы в полтора раза;
  • кровля – из досок, обрешетка – сплошная из притесанного горбыля;
  • сверху кровлю застилают рубероидом в 1-2 слоя и все обваловывают слоем земли (оптимальнее торфяной) толщиной 30-40 см. Обваловку покрывают дерном или засевают травой;
  • крышу делают приземистой, со свесами почти до земли. Такая конструкция крыши лабаза обеспечит зимой дополнительный естественный утеплитель в виде снега. Должна получиться конструкция по типу шалаша;
  • один торец лабаза зашивают 2 рядами досок, проложенных рубероидом. В противоположном торце устанавливают утепленную дверцу в хранилище — лаз с тамбуром;
  • снаружи по периметру лабаза выкапывают неглубокую водоотводную канаву для предохранения постройки от дождевых, талых и поверхностных вод;
  • возле конька для вентиляции устраивают вытяжку в виде деревянного короба с регулировочной задвижкой. Если лабаз длинный, то требуется 2 вентиляционные трубы;
  • описанная конструкция лабаза позволит поддерживать внутри стабильную температуру 2-3 о С;
  • продолжительность возведения овощного лабаза – 7-10 дней.

Виды лабазов:

  • стационарные. Срок службы – 7-8 лет;
  • сборно-разборные. Срок службы – около 10 лет. Такие овощные лабазы сооружают осенью и разбирают весной следующего года, что упрощает ежегодную чистку и дезинфекцию хранилища. Площадку, на которой стоял построенный своими руками овощной лабаз, обеззараживают каждый раз после разборки этого сборно-разборного наземного погреба. Для этого землю перекапывают на глубину 25-30 см и обильно проливают из лейки раствором медного купороса (5%-ным). Обработанный земельный участок весной и летом засаживают огородной зеленью.

Как построить ледник?

Погреба – ледники издревле используются охотниками и рыбаками севера. Назначение ледника – хранение свежего мяса и рыбы. Такое хранилище можно быстро построить своими руками.

  • для строительства такого погреба потребуется кусковой лед;
  • вначале расчищают и выравнивают основание под будущий ледник;
  • лед пилят на пластины и укладывают на подготовленное основание;
  • промежутки в стенах, в том числе в углах, заполняют кусочками мелко колотого льда;
  • сверху ледник необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой и положить на неё с боков груз, чтобы пленка не съезжала;
  • поверх полиэтилена сооружение накрывают слоем лапника, веток, опилок или хвороста;
  • на дно погреба также укладывают полиэтиленовую пленку (она не позволит мясу и рыбе примерзнуть к полу);
  • свежую рыбу укладывают в мешок и кладут на хранение в такой погреб – ледник, построенный своими руками. Срок хранения, в течение которого продукты не портятся, — может достигать 2-3 месяцев.

Пристенный погреб своими руками

Во многих случаях при выборе места для строительства погреба своими руками можно поместить его рядом с капитальной стеной дома. Такое размещение экономит место на земельном участке и облегчает доступ в хранилище.

  • дополнительные стенки пристенного погреба делают из красного глиняного обожженного кирпича по цементно-песчаному раствору;
  • вместо кирпича для возведения стен пристенного погреба можно также использовать бетон, плитняк и т.п.;
  • с внутренней стороны стенки оштукатуривают цементным раствором, а с наружной – гидроизолируют 2 слоями горячего битума;
  • для пола в хранилище выполняют бетонную подготовку толщиной слоя 10-15 см. На бетонную подготовку укладывают цементный пол толщиной 5 см;
  • перекрытие делают из бревен или толстого горбыля, притесывая кромки. Сверху — слой мятой глины, на который укладывают 2 слоя рубероида;
  • хранилище оборудуют вентиляцией через вентиляционную трубу;
  • поверх пристенного погреба выполняют обваловку землей (торфом) и засеивают травой;
  • на расстоянии 1-1,5 м от погреба выполняют водоотводную канаву;
  • внутри пристенного погреба, построенного своими руками рядом с домом, устраивают полки, а также решетчатые закрома, которые поднимают от пола на 10 см.

В видео рассказано о находке царского ледника:

Строительство наземного погреба своими руками — руководство

Всё больший интерес к постройке погребов, в частности наземных, проявляют владельцы дачных участков и загородных домов. Городской житель под словом «погреб» непременно представляет глубокую яму в земле. В то время как в сельской местности совсем не редкость встретить именно наземный погреб — отличную альтернативу традиционному, заглубленному в грунт хранилищу.

Такое сооружение отличается не только большой вместимостью, но и оптимальным микроклиматом, позволяющим сохранять продукты свежими на протяжении нескольких месяцев. Да и построить его своими руками достаточно просто. Стоимость строительства также получается достаточно низкой в сравнении с подземным вариантом.

Наземный или верховой погреб можно построить на любом участке, в том числе с высоким уровнем грунтовых вод. При этом погреб, как и любую другую хозяйственную постройку можно красиво оформить, и тем самым сделать свой участок ещё более привлекательным. Но, обо всем по порядку.

Выбор места на участке

Долговечность наземного погреба и сохранность продуктов в нём зависит именно от правильно выбранного места расположения постройки. Строительство следует вести на сухом (лучше возвышенном) месте, чтобы уровень грунтовых вод был на 50—60 см ниже дна хранилища.

Место для строительства лучше выбирать на пригорке.

Если же вода совсем близко, следует предварительно под днищем хранилища создать подушку из песка и гравия. Это также легко сделать своими руками. За счет дренажа можно будет избежать просачивания воды в помещение.

Читайте также:  Контробрешетка перед дымовой трубой, мансардным окном

Ну а теперь пора определиться с видом этого самого хранилища.

Особенности наземных хранилищ

Основное отличие погребов друг от друга заключается в единственном показателе — расположении относительно уровня почвы. Наземный погреб сооружается полностью на поверхности, в отличие от подземных, которые заглубляются в землю наполовину или полностью.

Наземные погреба бывают:

  1. Отдельно стоящими, то есть возводимыми как автономное сооружение.
  2. Пристенными. В этом случае в качестве одной из стен погреба выступает стена уже существующей постройки: дома сарая и т. д. Наземный пристенный погреб не будет диссонировать с окружающим ландшафтом.

Несмотря на внешние различия, оба варианта постройки обладают неоспоримыми достоинствами:

  • Занимают небольшую площадь участка.
  • В них полностью исключается подтопление.
  • Отличная функциональность в любое время года при абсолютной энергонезависимости.
  • Удобство использования, обусловленное сравнительно большими размерами погреба, в отличие от привычных бытовых холодильников.

Но, безусловно, как и в любом другом сооружении, здесь можно заметить и кое-какие недостатки:

  • Занимается часть участка (хоть и небольшая, но все же).
  • Нарушается существующий ландшафт. Минимизировать этот эффект можно, если наземный или любой другой погреб строить в пристенном варианте, одновременно с домом.
  • Необходимость проведения дополнительных гидротехнических работ.
  • Необходимость поддержания хранилища в надлежащем виде: его уборка, дезинфекция и противопаразитная обработка.

Выбор подходящего варианта

Существует три основных типа конструкции наземных хранилищ.

Обычный лабаз с обваловкой

Это самое простое сооружение. Оно больше напоминает собой шалаш, а для его постройки используются доски или брёвна. Причём совсем необязательно покупать новые, ведь на каждом участке найдутся ранее использованные стройматериалы.

Схема строительства овощного лабаза.

Чтобы построить подобный погреб своими руками, следует выполнить всего несколько операций:

  1. Ошкуренные брёвна, диаметром не более 25 см, покрыть битумом или обжечь на высоту 50—60 см, что в 2 раза увеличит срок их службы.
  2. По периметру будущей постройки вкопать заготовки обработанным краем в землю. Верхние концы крепко связать между собой с помощью длинных жердей. Таким образом, получается целостная конструкция.
  3. Сделать обрешётку из «горбыля» и крышу из досок.
  4. Покрыть сооружение рубероидом, то есть создать необходимую гидроизоляцию.
  5. Устроить теплоизоляцию: торцовую сторону зашить в 2 ряда досками и проложить между ними слой рубероида.
  6. Засыпать (обваловать) торфяным грунтом, прекрасно удерживающим тепло. Посеять любые низкорослые или стелющиеся растения.
  7. С северной стороны сделать вход с утеплённой дверью и навесом над ней.
  8. По всему периметру построенного погреба вырыть не очень глубокую канаву — создать защиту от подхода воды.
  9. Устроить вентиляцию: вытяжкой будет служить деревянный короб, оборудованный регулирующей задвижкой и парой труб: вытяжной (под потолком) и проточной, расположенной на 50 см выше уровня пола.

Вот так лабаз может выглядеть снаружи.

Оптимальные размеры лабаза 4х8 метров. Срок его службы составляет около 10 лет.

Важно! Края кровли должны свисать почти до самой земли. Таким образом, построенный погреб внешне должен имитировать шалаш. А выпавший зимой снег будет выполнять роль естественного утеплителя.

Существует и сборно-разборная модель лабаза — для нежелающих ежегодно проводить очистку своего овощехранилища. Как правило, возводят его ранней осенью, а весной разбирают. Однако после этого грунт следует перекопать на глубину штыка лопаты и обработать 5% раствором медного купороса. То есть, провести дезинфекцию почвы. Срок службы такого погреба может также достигать 10—12 лет.

Погреб без обваловки

Погреб, построенный полностью над уровнем земли, как обычная хозяйственная постройка.

Построить такое хранилище своими руками, обладая некоторыми строительными навыками, достаточно просто. Нужно лишь соблюдать последовательность работ:

  1. Сделать разметку будущего наземного погреба и снять дёрн. Выкопать яму глубиной не более 50—60 см, а землю собрать в кучу (она ещё понадобится). Затем, выровнять и хорошенько утрамбовать подготовленную площадку.
  2. Устроить дренирующую подушку из керамзита, мелкого гравия или крупнозернистого песка, то есть оснастить погреб необходимой гидроизоляцией.
  3. Создать надёжную защиту от грызунов: на подготовленную подушку выложить слой в 10—12 см хорошо размоченной и размятой глины.
  4. Уложить (утопить) в неё плашмя красные кирпичи. Причём зазор между ними должен быть минимальным.
  5. Выложить кирпичом (ставить на ребро) боковые стены. Связующим раствором служит смесь песка, глины и извести. При этом кладка должна возвышаться над уровнем земли на штык лопаты.
  6. Сделать потолок и стены: для постройки наземного погреба понадобятся достаточно толстые доски (сороковки или пятидесятки). Нашивать их следует в 2 ряда, прокладывая каждый теплоизоляционным материалом (керамзитом, пенопластом, мхом и прочим).
  7. Обшить рубероидом готовые стены — это позволит избежать возникновения нежелательных в овощехранилище сквозняков.
  8. С одной из торцевых сторон построенного своими руками наземного погреба устроить лаз с внутренней и наружной дверцами. При наступлении сильных холодов между ними обязательно прокладывается утеплитель. Нужно также построить небольшой тамбур, способствующий более надёжной теплоизоляции хранилища. На этой же стороне установить вентиляционную трубу.
  9. Соорудить крышу: она может быть одно- или двускатной. Материалом для неё послужит любой кровельный материал: шифер или рубероид.
  10. По периметру построенного своими руками наземного погреба прокопать дренажную канаву глубиной до 50 см и оборудовать отмостку (ширина 1 м) с небольшим уклоном от хранилища. Это защитит его от затопления.

Наземный пристенный погреб

Неплохое решение, экономящее площадь участка — построить погребок у несущей стены дома. Причём, с минимальными материальными затратами (при условии выполнения работ своими руками).

Схема строительства пристенного хранилища.

Порядок работ следующий:

  1. Обозначить периметр будущей постройки (размер её выбирается индивидуально).
  2. Выложить стены хранилища: материалом может быть обожжённый кирпич или монолитный бетон; кладка выполняется в 1 кирпич с использованием песчано-цементного раствора в пропорции 3х1. Внутренние и наружные стены нужно тщательно оштукатурить цементным раствором.
  3. Снаружи погреба наложить 2 слоя битумной смазки, то есть создать надёжную гидроизоляцию.
  4. Сделать пол — хорошенько выровнять земляную поверхность, зачистить её и выполнить бетонную подложку толщиной не более 20 см.
  5. После полного затвердевания бетона (через 7—10 дней) залить цементно-песчаный раствор толщиной 5—6 см, то есть окончательно создать пол в погребе. При этом во избежание возникновения излишних напряжений постройки, все бетонные работы следует проводить за один день. Так масса по всей площади застынет равномерно.
  6. Соорудить многослойную крышу, используя горбыль, глину и 2 слоя рубероида.
  7. Выполнить обваловку сухой (желательно плодородной) землёй и засеять её низкорослыми многолетниками.
  8. По всему периметру построенного своими руками наземного погреба сделать отмостку с небольшим наклоном в сторону от постройки и вырыть неглубокую (20—25 см) канавку для отвода дождевой или талой воды.
  9. Оборудовать готовый погреб полками и всевозможной необходимой тарой для хранения овощей и домашней консервации.

Важно! Не следует пренебрегать какой-либо из систем (гидроизоляция, вентиляция, утепление, дренаж), так как все они одинаково важны, взаимосвязаны и служат поддержкой друг другу.

Любую хозяйственную постройку можно красиво оформить.

При этом следует помнить, что лучшее время для строительства погреба — это лето, когда уровень грунтовых (подземных) вод самый низкий.

Таким образом, построенный по всем правилам своими руками наземный погреб, будет на протяжении многих лет приносить лишь пользу и удовлетворение своим владельцам.

Главный редактор сайта, инженер-строитель. Окончил СибСТРИН в 1994 году, с тех пор отработал более 14 лет в строительных компаниях, после чего занялся собственным бизнесом. Владелец компании, занимающейся загородным строительством.

Наземный погреб своими руками. Типы конструкций. Генеральная, пристеночная и заглублённая схема. Ход работ и системы оснащения

Строительство: полезные моменты

Безусловно, если вы хотите на дачном участке получить оптимально спланированное пространство, бережно подойти к расходу площадей и к окружающему ландшафту, то все будущие постройки необходимо спланировать заранее. К таким постройкам относятся как сам основной жилой дом, так и баня, теплица, беседка, поляна для игр.

Сюда же отнесём гараж и погреб. Обязательно решите, нужно ли вам отдельное большое место для хранения продуктов или можно обойтись и холодильником.

Если нужно, то обязательно возводите погреб в процессе строительства в подвале дома, в гараже. Если же заранее всё продумано не было, единственный способ обзавестись погребом – строить наземный.

Вот в этом и кроются недостатки наземного погреба:

  • в необходимости отвлечения сил и средств, когда, казалось бы, все строительные работы должны быть закончены и пришла пора наслаждаться отдыхом на своём дачном участке, но не это самый главный минус;
  • приходится занимать под погреб драгоценные площади участка, а это уже гораздо существенней;
  • искажать ландшафт;
  • проводить гидротехнические работы, по существу выполняя двойную работу, ведь такие работы проводились при сооружении дома;
  • дополнительно и постоянно сопровождать состояние конструкции наземного погреба, которая всегда должна быть в идеальном состоянии, если есть желание использовать погреб в полной мере и по прямому назначению.

Но хватит о недостатках, а то и строить расхочется.

Поэтому скажем о паре очень важных преимуществ наземного погреба:

  • такой, если он в полном порядке, значительно лучше выполнит свои функции;
  • такой, гораздо удобнее в использовании, ведь, как правило, на входе делается дверь – по существу это большой холодильник высотой в человеческий рост, куда можно зайти, а не заглянуть, что предоставляет нам даже самый большой Electrolux.

Типы наземных погребов

Такие сооружения различаются по простому показателю – положению относительно уровня грунта (см.также статью “Продухи в подвале – особенности устройства и расчета”).

Таким образом, существуют 3 типа погребов:

  • наземный – практически полностью сооружаемый на поверхности земли;
  • полузаглублённый, когда около половины высоты погреба находится под землёй;
  • заглублённый, когда весь погреб или подавляющее большинство его высоты спрятан под землю.

Кроме того, можно разбить погреба ещё на два типа:

  • построенные в виде отдельного сооружения, или,
  • пристенные, когда погреб в качестве, по крайней мере одной из своих стен, использует стену уже существующего сооружения – очень хороший вариант и советуем к нему присмотреться.

Генеральная схема

Какого бы типа погреб вы не задумали, его схема, так или иначе, будет выглядеть следующим образом (рисунок «А»):

  • A – схема представляет полузаглублённый тип, но слой наносного дёрна всё равно присутствует;
  • B – слой грунта;
  • C – слой глины в качестве защиты от влаги, это использование непучинистой глины – основной способ борьбы с излишней влагой (рисунок «В»);

  • D – труба для вентиляции внутреннего объема – важнейший элемент;
  • E – слой глины с соломой, это использование самых доступных материалов характерно для всех успешных проектов погребов;
  • F – рубероид в качестве гидроизоляции;
  • G – горбыль, дополнительный элемент защиты;
  • H – кирпич, только строительство пристенного типа позволяет иногда избавиться от использования дополнительного строительного материала;
  • I – внутренняя, обмазочная, гидроизоляция;
  • J– глиняный замок;
  • K – цементно-песчаная стяжка;
  • L – бетонное основание.

Полезный совет! Основная схема погреба предполагает сооружение капитального бетонного пола. Если же вы уверены в своём грунте, пол можно оставить таким, какой он есть, только сильно утрамбовать.

Но в случае неожиданного проявления пучинистости грунта и появления воды, советуем использовать схему борьбы, приведенную на рисунке «В», где 2 – сам грунт, а 1 – несколько слоём последовательной уложенной глины вместо извлечённого влажного грунта.

Читайте также:  Дощато-гвоздевая мансарда

Пристеночная схема

Сравним с основной схемой схему пристеночного погреба, она имеет некоторые упрощения, но в целом обе схемы во многом совпадают:

  • 1 –труба системы вентиляции;
  • 2 – рубероид для гидроизоляции;
  • 3 – стена дома, которая во многом и спасает всю конструкцию;
  • 4 – потолочное перекрытие;
  • 5 – так называемый, закром – место хранения на уровне грунта, заметим, в схеме для целей хранения предусмотрены ещё и полки;

  • 6 – щебень, здесь достаточно и такого способа защиты грунта, исходя из того, что весь предварительный анализ был выполнен при строительстве основного здания, а значит, есть уверенность в надёжности грунта;
  • 7 – отмостка, обращаем внимание на наклон в сторону от погреба в обводной канаве;
  • 8 – битумная обмазка;
  • 9 – обваловка – обычно такой тип погреба не получается сделать полностью заглублённым, так как глубину ограничивает глубина основания самого основного дома;
  • 10 – стена погреба – стена сооружается только с двух сторон, что значительно упрощает всю работу.

Заглублённая схема

Если уровень грунтовых вод низок, то предпочтительным является тип погреба полностью погруженного в грунт, хотя в этой ситуации и значительно возрастают земляные работы:

  • 1 – всё та же засыпка грунтом, но здесь земляных работ значительно больше;
  • 2 – глиняный замок, как элемент защиты от влаги;
  • 3 –цементная стяжка;

  • 4 –слой бетона;
  • 5 -щебень.

Потолочное перекрытие данной схемы выполнено весьма оригинально – из каменного свода. Но очень часто потолочное перекрытие не используется совсем.

В этом случае самым подходящим вариантом оформления конька крыши является следующий:

  1. на общем виде слева:
  • A – брус на самой вершине, коньковый брус;
  • B – небольшие снопы соломы;
  • C – обрешётка;

  1. на фрагменте справа:
  • D – обрешётка;
  • E – коньковый брус;
  • F – снопики.

Ход работ и системы оснащения

Само строительство погреба состоит из нескольких, хоть и объёмных, но не сложных операций. Работу упрощает тот нюанс, что всё необходимо сделать очень надёжно и качественно, но по внутреннему характеру всех работ, внешнее же качество, визуальное, отходит на второй план.

Три основных операций

Приводим пять операций, которые необходимо будет выполнить в процессе возведения погреба заглублённого типа с обваловкой:

  • вырывается котлован на глубину до 2,5 метров – сам погреб будет высотой в метр – 1-1,8 м, но необходимо учесть большие работы на фундаменте;
  • грунт тщательно утрамбовывается и засыпается мелкой щебёнкой слоем в 30-40 см;
  • затем укладывается слой тощего бетона толщиной не менее 10 см; хотя толщина во многом зависит от состояния грунта, если грунт не вызывает доверия, то толщина может быть увеличена и до 20 см;

Полезный совет! Настоятельно советуем все бетонные работы проводить за один раз и не откладывать часть заливки «на завтра». Это связано с необходимостью равномерного застывания всей массы бетона и по всей площади при одинаковых внешних условиях. Только так можно обезопасить весь слой от возникновения излишний напряжений.

  • когда основание готово, приступают к возведению стен, не забывая о необходимости оставить место снаружи до слоя грунта для проведения гидроизоляции и дренажа;
  • по завершении стен на пол укладывается бетонная стяжка;

  • завершающим основным этапом является укладка перекрытия.

Дополнительные и принципиально важные операции

Возможно, при сооружении любого другого сооружения все основные работы на перекрытии и заканчиваются. Но не тут-то было с погребом. Далее предстоит налаживание еще четырёх очень ответственных систем, без которых вопрос, как построить надземный погреб, не решается.

Этими четырьмя системами являются:

  • вентиляция – обычно для наземных погребов выбора нет – система вентиляции будет естественная,
  • утепление – с помощью пенополистирольных плит в качестве внешнего слоя,
  • гидроизоляция – чаще всего используется рубероид, также уложенного снаружи,
  • дренаж – комбинация слоёв щебня и песка, система поддерживается снаружи отмосткой и дренажной канавой.

Все системы принципиально важны и взаимно дополняют и поддерживают друг друга.

Выводы

С одной стороны, инструкция по возведению наземного погреба довольно проста. Но потребуется ещё немало времени, чтобы настроить должное выполнение этим сооружением своей задачи. Цена ошибок очень неприятна – слишком большая влажность и температура внутри, а значит, невозможность что-либо сохранить достаточно продолжительное время (узнайте также как изготовить погреб на балконе из доступных материалов).

Боритесь с возможными недостатками, постоянно следите за состоянием своего погреба и постепенно вы добьётесь нужной цели. Обязательно просмотрите и сохраните на будущее дополнительное видео в этой статье, оно обязательно пригодится.


Заглубленный лабаз

Автор: admin · Опубликовано 30.03.2009 · Обновлено 19.06.2018

Водоносные пласты у нас залегают в метре-двух от поверхности земли. Сооружение добротного погреба в таких условиях преобразовывается в невыполнимую задачу. В это же время, выход из данной обстановки достаточно простой: нужно обзавестись… лабазом.Конструкция этого уникального хранилища съестных запасов, придуманного в древности огородниками «полностью промокшего» Санкт-Петербурга, остается фактически неизменной.

Базу ее каркаса составляют нетолстые комлевые (использовать сухостойные лесины и «раскатку» от ветхих изб тут не рекомендуется) бревна, каковые вкапывают на полметра в грунт с предварительной защитой (особенно финишей) от гниения.

Издревле использующаяся в таких случаях антисептика включает в себя промазывание древесной поверхности горячим битумом либо гудроном, обжиг на костре.

Поклонникам прогресса возможно советовать еще одно-, двух- либо трехразовое нанесение «Пинотекса» — скоро сохнущего защитного состава, талантливого не только предохранять древесину от гниения, защищать от жучков-древоточцев, но и придавать ей огнестойкость.

Бревенчатый каркас связывают в единую конструкцию обрешеткой из бруса, нестандартной доски, в противном случае и горбыля. На получающийся древесный шалаш укладывают в два слоя рубероид, толь либо виниловую пленку.

Лабаз:

1,3 — стояки; 2 — тамбур (с приямком, двойной дверью и нриточной вентиляцией); 4 — насыпной пол; 5 — лага; 6 — стропила; 7 — древесная обрешетка; 8— многослойное водоизоляционное покрытие; 9 — грунтовая обваловка; 10 — балка; 11 — короб вытяжной вентиляции; 12 — конек; 13 — обшивка торца лабаза; 14 — закром; 15 — дерн либо трава

Выстроенное хранилище присыпают почвой, а значительно лучше торфом, учитывая его хорошие теплоизоляционные особенности.

Толщина для того чтобы слоя у основания должна быть равна не меньше 600 мм, а наверху — 400 мм. Обваловку нужно покрыть дерном либо засеять травой.

В основании лабаза делают трапециевидное углубление. Стенки таковой земляной углубления по возможности усиливают кирпичом, укладываемым ребром на глино-известковом растворе из глиняного теста (1 часть), песка (3 части) и известкового теста (0,3 части общего объема).

Один торец хранилища зашивают горбылем либо доской толщиной 15— 25 мм в два последовательности с теплоизоляционной прокладкой между ними и рубероидным покрытием снаружи, а в другом, делаемом подобным образом, оборудуют маленькую двойную дверь с тамбуром для дополнительной защиты от сквозняков. К тому же перед входом предусматривают приямок, дабы не приходилось сгибаться, протискиваясь в лабаз с какой-нибудь поклажей.

Для поддержания и просушивания воздухообмена в лабазе направляться иметь совокупность вентиляции (хотя бы несложную естественную). Возможно кроме того ограничиваться регулируемыми приточным и вытяжным отверстиями. Первое находится в нижней части двери, второе — в коньке.

Очень нужно, дабы эту естественную вытяжку формировал воздуховод в виде элементарного древесного короба, немного поднятого над земляной кровлей хранилища на 500 мм и более.

Владея довольно-таки громадной вместительностью (ширина его между лагами 3500 мм, высота практически 2000 мм, а протяженность — по потребности), лабаз эргономичен в эксплуатации. Проход между встроенным полками и решетчатым закромом образовывает не меньше 600 мм, что разрешает ощущать себя тут относительно вольно.

Температура поддерживается в рекомендуемом для хранения продуктов диапазоне плюс 2—3 °С. Влажность воздуха также оптимальная.

Обзаводитесь таким хранилищем, и оно не подведет!

А. ЖУК,Украина

Лабаз-одиночка либо

Вырастить урожай — это половина дела. А где хранить? Строим погреб на даче. Часть 1.

Рано или поздно перед хозяином дачного участка во весь рост становится проблема сохранения запасов на зиму. Потому и стараются не затягивать с решением этого вопроса и практически на участке намечают место под хранилище и приступают к строительству подвала. Но прежде чем хвататься за лопаты и мастерки стоит вдумчиво разобраться с местом, где предполагается обустраивать погреб и определиться, какой именно он должен быть.

Хранилища подразделяют на постоянные (подвалы, погреба, лабазы) и временные, которые используются в течение одного года (бурты и траншеи). Постоянные могут строиться из самых разных материалов — кирпича, дерева, камня.

Главное в погребе — сухость

Самое главное – погреб должен быть сухой. Повышенная влажность не способствует сохранению продуктов: появляется плесень, грибок, бактерии активно размножаются и уничтожают с таким трудом выращенный урожай. В сухом, проветриваемом, прохладном (+2-+4°С) погребе корнеплоды и заготовки будут чувствовать себя превосходно.

Яму роем, погреб строим…

Если водоносные слои проходят на большой глубине, можно соорудить погреб в земле. Выберите на участке сухое место, которое не заливается паводком по весне. Выкопайте котлован шириной 2…4 м, глубиной 2…2,5 м. Дно полезно засыпать галькой, щебнем, кирпичным боем (слой 8…10 см). Стены облицуйте имеющимися стройматериалами: камнем, бетонными плитами, шлакоблоками, кирпичом, досками, да хоть горбылём! В одной из торцевых стен (лучше южной или западной) устройте небольшой тамбур. Посередине погреба оставьте небольшой проход, а по обе стороны расположите стеллажи и закрома.

примерная схема погреба

Для такого погреба нужна приточно-вытяжная вентиляция, которая состоит обычно из приточной и вытяжной труб. Вход приточной трубы – ниже места выхода вытяжной. Чем больше этот перепад высоты, тем лучше проветривается хранилище.

погреб в разрезе

Второй очень важный момент – гидроизоляция погреба. В нашем случае следует позаботиться о том, чтоб погреб не заливался талой и дождевой водой. Устройте канавку для отвода воды, изолируйте крышку и крышу погреба, защитите вентиляционные отверстия от прямого попадания влаги. Изнутри стены можно промазать битумом (гудроном, смолой, мастикой).

А если вода близко?

Вопрос гидроизоляции особенно важен, если подземные воды близки к поверхности. В этом случае заглублять погреб можно, только если делается качественная гидроизоляция и дна, и стен. Это уже практически капитальное строение.

Если вы не уверены что справитесь с таким серьезным делом, можно соорудить лабаз типа «шалаш» – такие хранилища очень популярны, например, в Ленинградской области, где почвы болотистые, и водоносные слои залегают неглубоко.

  • Если все-таки решились на заглубленный погреб, нужна качественная противонапорная гидроизоляция. Также выкапывают котлован. Затем стены извне изолируют рубероидом, п/э пленкой, изнутри и снаружи укрепляют цементным раствором для прочности. Пол утрамбовывают глиной, засыпают щебнем, затем заливают битумом, т.е. всячески стараются защитить погреб от проникновения воды.
  • А вот лабаз делают наземным, лишь немного (на 0,3-1,2 м) заглубляя его.
Читайте также:  Ветровая нагрузка.Нагрузки, действующие на несущую конструкцию скатных крыш

Как соорудить лабаз на даче

Место выбирайте сухое, вокруг лабаза выройте дренажную канавку для сбора талой и дождевой воды.

Каркас «шалаша» делают из досок, концы которых нужно сперва обжечь и промазать горячим битумом. Доски зарываем в грунт на 0,5 м, а верхние концы соединяем по типу шалашика продольными прогонами. Обрешетку кровли из горбыля, досок, обрезков вагонки делаем сплошной, потом стелим пару листов рубероида (линолеума), и подсыпаем снизу доверху землей (торфом), слоем до 0,5 м. Сверху нужно уложить дерновые пластины, либо засеять травой. Для садово-огородных участков оптимальные размеры такого лабаза такие:

Высота в центре – не более 2 м (иначе создать хорошую теплоизоляцию не удастся, и картофель будет подмерзать). Один из торцов снаружи полностью засыпаем землей, другой закрываем двумя рядами досок, проложив между ними рубероид или толстую п/э пленку в два слоя. В этом торце делаем тамбур. Внутри лабаза обязательно монтируем и выводим наружу дощатый вентиляционный короб 15х15. В нижней части короба можно установить простейшую регулировочную задвижку.

Такой лабаз отлично держит температуру +2°С! Постройка простая, не требует дорогих материалов, сделать «шалаш» можно за неделю.

Задумал – исполни!

  • Рассчитайте свои силы и возможности;
  • Выберите на участке наиболее сухое место;
  • Определите – какой вид погреба вам лучше всего подойдет;
  • Позаботьтесь о гидроизоляции хранилища;
  • Продумайте систему вентиляции.

Начинаем строить? Да!

О том, как лучше обустроить погреб внутри, как оборудовать крышу (или крышку) для заглубленного погреба поговорим в следующий раз.

А вот что ещё можно почитать на блоге на тему погреба и подвала:

Вентиляция подполья — очень важный момент, что бы не гнили деревянные полы

Вытяжка в доме — тоже о вентиляции и вытяжке. Всё это можно учитывать и при строительстве погреба

Плесень и сырость в подвале — вот это бич погребов. Как избавиться от плесени?

Подполье — простейший вариант хранилища, когда не надо рыть ничего во дворе

Пошаговое строительство погреба своими руками

Опубликовал: Виктория Митина 0 1,383 Просмотров

Погреб (лабаз) на даче – необходимое и обязательное помещение, строительство которого можно осуществить своими руками, при этом главное условие – это пошагово выполнять все действия, согласно инструкции.

Каким требованиям должен соответствовать погреб?

Прямым назначением погреба на даче считается хранение в нем выращенного урожая и различных продуктов консервации. Именно из-за этого многие путают его с подвалом.

Между данными помещениями хоть и существует много общего, но также имеется существенное отличие – это их размещение. Подвал располагается в цокольном этаже частного дома, в то время как погреб – это отдельно стоящее строение. Оно может быть устроено таким образом, что будет незаметным на участке, но существуют и такие разновидности, которые после возведения станут неотъемлемой частью ландшафтного дизайна.

Для того чтобы лабаз полностью соответствовал своему целевому назначению, строить данное помещение на даче следует с учетом некоторых особенностей:

  • достаточно низкая температура – в пределах от +4℃ до +7℃;
  • высокая влажность воздуха – 80%–90%;
  • отсутствие окон для предотвращения попадания солнечного света;
  • естественная циркуляция свежего воздуха.

Благодаря постоянному поддержанию таких условий овощи и фрукты в погребе будут в течение длительного периода сохранять свои полезные свойства.

Разновидности хранилищ

В зависимости от расположения на приусадебном участке различают несколько видов погребов. При этом тип будущего построения должен будет выбираться не только исходя из личных предпочтений владельца, но и из того, насколько близко к поверхности почвы проходят грунтовые воды.

Наземный лабаз

Наземный (в некоторых источниках – надземный) – наиболее распространенный вид погреба, так как такое сооружение можно возвести даже на участке, подверженном частому переувлажнению или расположенному в низменности. К тому же, наземный лабаз имеет отличительную особенность – в данном строении не предусматривается перекрытие, что делает его несложным и достаточно экономичным при строительстве своими руками.

Некоторые хозяева погребов все же ставят двускатную деревянную крышу на строении. Нередко можно встретить наземный погреб, возведенный своими руками, который внешне выглядит как небольшой деревянный домик.

Для справки! Чаще всего строение маскируется под толстым слоем земли, где остается только дверь для входа. Наверх высаживается газонная трава или другие виды растений, корни которых удерживают грунт от обсыпания.

Полузаглубленная конструкция

Такой вид сооружения – наиболее оптимальный для строительства хранилища овощей и фруктов. Внешне он схож с наземным строением, но отличается тем, что только часть конструкции выступает над поверхностью почвы, а другая располагается под ней. Как правило, глубина ямы, в которую уходит строение, составляет не более 1,5 метров.

Дверь в полузаглубленный лабаз устанавливается ниже поверхности почвы и тщательно утепляется. Кроме того, выбирая для строительства данную разновидность лабаза, необходимо предусмотреть систему отвода талой и дождевой воды.

Заглубленный лабаз

Такой вид погреба больше всего подходит для строительства на участке с небольшими размерами. При этом главное условие – низкое расположение грунтовых вод. Данный вид конструкции обустраивается на глубине около 2-х метров от поверхности земли, но перед началом стройки обязательно необходимо пригласить специалистов для обследования участка, выбранного под погреб.

Этапы строительства лабаза

Для того чтобы понять, как построить погреб своими руками, следует разобрать поэтапное строительство самого сложного из представленных видов лабаза – заглубленный. При этом, материалы и отдельные элементы конструкции, в зависимости от предпочтения владельца, могут быть изменены, но сама суть возведения будет одинаковой.

Строительство котлована

Начинать строительство погреба следует с подготовки котлована, размер которого будет зависеть от габаритов будущего помещения. Дополнительно к ним добавляется еще приблизительно по 0,5 метра по каждой стороне для возведения стен.

Чтобы правильно вырыть котлован, необходимо вначале поставить разметку. Для этого по углам будущего углубления вбивают деревянные колья, на которые натягивается шнур.

После чего по всему периметру разметки снимается верхний слой дерна, который в дальнейшем может пригодиться для маскировки лабаза, и выкапывается яма необходимой глубины. Затем все боковые стороны котлована следует выровнять по уровню, а его дно тщательно утрамбовать.

Закладка основания

В зависимости от того, насколько близко к будущему строению проходят грунтовые воды, будет решаться вопрос, чем укрывать дно котлована. Если они располагаются гораздо ниже, чем погреб, основанием помещения могут служить утрамбованные песок или гравий.

Внимание! Если опасность затопления лабаза все же существует, необходимо внутренние стороны котлована обязательно покрыть слоем из гидроизоляционного материала, поверх которого кладется фундаментное основание.

Для того чтобы его сделать, необходимо связать из прутов арматуры каркас, который поднимается с помощью кирпичей. Далее устанавливаются маяки по всему периметру нижней части котлована, и дно его заливается цементным раствором, толщина которого приблизительно должна равняться 0,04 метра. После чего следует выждать несколько недель до полного высыхания фундаментного основания.

Возведение стен лабаза

После застывания фундамента и предварительного накрытия сторон котлована слоем гидроизоляционного материала можно приступать к возведению стен будущего погреба. Чаще всего для этого используют кирпич, шлакоблоки или блоки из бетона.

Стены начинают складывать от углов в стороны. Для фиксации используется цементный раствор либо глина, при этом толщина швов не должна превышать 12 мм. Чтобы стены были ровными и прочными, через каждые 3 ряда материала в раствор вмуровываются стальные прутья и делаются замеры с помощью строительного уровня и отвеса.

Если в строении предусматривается вход не через отверстие люка, а через дверь, то в одной из стен оставляется место для дверного проема.

Строительство перекрытия

Одним из распространенных вариантов перекрытия для дачного лабаза является деревянный каркас. Его можно собрать из досок (сечение 50х00 мм) и кусков фанеры (толщина 10 мм) таким образом, чтобы получилась куполообразная форма.

Готовый каркас устанавливается на стены строения и укрывается фанерными листами. Поверх них вяжется сетка из прутьев арматуры, которая приподнимается с помощью небольших брусков. После чего вся площадь перекрытия заливается бетонным раствором, и никаких работ не выполняется до полного его застывания.

Обустройство входа-выхода

Для обустройства входа в хранилище от оставленного при строительстве дверного проема выкладываются две стены из кирпича таким образом, чтобы они шли на подъем. В итоге должен получиться спуск, напоминающий коридор. После этого можно приступать к возведению лестницы.

Важно! Так как в помещении должен постоянно поддерживаться высокий уровень влажности, деревянная лестница не совсем подойдет для использования по назначению. Предпочтение в этом случае лучше отдать металлическим конструкциям или выложить ступени из бетона.

Чаще всего двери для погреба делают из деревянных досок, предварительно обработав их антисептиком. Они устанавливаются на металлические петли, которые фиксируются к раме, встроенной в дверной проем.

Утепление и гидроизоляция с внешней стороны

После того как бетон на перекрытии лабаза полностью затвердел, необходимо его основательно утеплить. Для этого больше всего подойдет листовой пенополистирол, но можно подобрать и более дешевый вариант, например, глину с опилками или соломой.

Перед тем как забетонированное перекрытие утеплять, его следует накрыть листами гидроизоляционного материала. Затем на всю поверхность кровли плотно накладывается слой глиняной смеси, желательно толщиной не менее 0,1 метра.

После того как раствор затвердеет, перекрытие следует снова укрыть водоотталкивающими материалами – рубероидом или плотной пленкой – в несколько слоев. Затем вся конструкция сверху засыпается плодородным дерном, на который можно высадить газонную траву или декоративные растения.

Внутренняя отделка

Самостоятельно построенный погреб необходимо отделать изнутри. Материал для этого следует также подбирать с учетом расположения грунтовых вод. Чаще всего стены и пол помещения остаются нетронутыми после возведения, но обеспечить циркуляцию свежего воздуха и провести электричество в лабазе необходимо обязательно.

Чтобы в хранилище всегда присутствовал свежий воздух и не было сырости, устанавливается 2 трубы – приточная и вытяжная. При этом в наземном погребе-доме, возведенном своими руками, приточная труба располагается внизу, а вытяжная – в верхней точке строения. В лабазе заглубленного типа вся система вентиляции устанавливается наверху.

Независимо от разновидности погреба в помещении проводится электричество с дополнительными мерами предосторожности.

Внимание! Вся проводка должна быть обмотана двумя слоями изоляции, а источники света накрыты специальными колпаками. При этом устанавливать внутри хранилища розетки крайне нежелательно.

Наглядное пособие строительства погреба своими руками

Как показывает практика, построить погреб самостоятельно несложно. Материал при этом можно подобрать из подручных средств, что существенно снизит затраты на строительство.

Например, можно построить погреб своими руками из кирпича, который остался после демонтажа какого-либо здания. Также многие владельцы дачных участков возводят наземные лабазы из старых досок.

Как построить погреб своими руками, можно посмотреть на видео:

Ссылка на основную публикацию