Как правильно выбирать скороварки

Лучшие скороварки из нержавеющей стали российского производства по отзывам

Скороварки представляют собой аппараты с герметично закрывающейся крышкой. После закипания воды образуется пар, создавая большое давление внутри скороварки. Из-за чего температура превышает точку кипения, и еда готовится почти в 2 раза быстрее.

В Российской Федерации достаточно много производителей скороварок и что-бы правильно выбрать модель себе на кухню предлагаем рейтинг самых лучших скороварок российского производства в 2020 году, составленный по отзывам и мнению покупателей.

Лучшие Скороварки Из Нержавеющей Стали Российского Производства. Рейтинг 2021

1. Варя-5

Лидирующую позицию по праву занимает приспособление для кухни от известного отечественного бренда под названием Варя.

Эта скороварка продается по приемлемой стоимости – 1500 рублей. Она имеет массу положительных сторон и минимум недостатков.

Что касается первых, покупатели чаще отмечают

качественный материал изготовления,
быстрый нагрев,
небольшой вес,
достаточный объем,
компактность
и возможность применения в семьях из 4-5 человек.

Минусами же выступают: быстрое повреждение внутренней защитной пленки из-за кислых и соленых блюд, невозможность применения для

2. Чудесница (Помощница) 5

Модель за 2 тысячи рублей не может не радовать покупателей. Она пользуется популярностью как на всей территории России, но и за ее пределами.

Такая скороварка имеет привлекательный внешний вид, хорошую вместительность и оксидированное покрытие, которое обеспечивает отличную защиту от ржавчины.

Кроме того, она славится компактностью и легкостью.

Что касается отрицательных сторон, данная модель не оснащена антипригарным покрытием и внутренней шкалой литража, о чем владельцы нередко упоминают в своих отзывах.

3. Ока СВ-5050

Неплохая скороварка по выгодной цене 2 тысячи рублей очень нравится хозяйкам за удобство в применении, качественный нержавеющий материал изготовления и не нагревающиеся пластмассовые ручки.

Более того, к ее главным достоинствам можно отнести предохранительный клапан, срабатывающий при давлении более 84 кПа, и рабочий – 60 кПа.

Также плюсом выступает возможность использования для приготовления блюд на 3-4 порции.

Говоря о недостатках, владельцы чаще упоминают о постепенном «распаде» ручки прижимной планки, а также алюминиевые заклепки между стенками емкости и ручками, которые при воздействии пара подвергаются коррозии.

4. Комфорт СА

Такая скороварка продается в двух вариантах – с дополнительной крышкой и без нее. В полном комплекте она стоит 3500 рублей.

Данная модель рассчитана на большую семью, поэтому без проблем справляется с большими объемами и частотой включения.

Хозяйки обращают внимание на нее за счет материала – алюминия, достаточной вместительности, а также давления (рабочее – 60 кПа, максимальное – 180 кПа).

Единственным недостатком при этом считается высокая вероятность окисления спустя некоторое время использования.

5. Умница СА

Вариант из нержавеющей стали продается за 3500 рублей, что считается вполне приемлемой стоимостью, хотя и выше некоторых конкурентов.

Скороварка прекрасно подходит как для больших семей, так и для малых. Она славится достаточной вместительностью и максимальным давлением 150 кПа.

Кроме того, плюсами покупатели называют возможность использования изделия в качестве обычной кастрюли и удобство.

Говоря о минусах, женщины, активно использующие приспособление, указывают на внушительные габариты, из-за чего возникает проблема при установке в маленькой кухне.

6. Чудо-50

Модель, стоимость которой в среднем составляет 3 тысячи рублей, изготовлена из нержавеющего материала и оснащена двумя качественными клапанами – именно эти факты и заставляют покупателей обратить внимание на это изделие.

При этом минусами являются: необходимость самостоятельно прикручивать ручки сразу после приобретения и невозможность использования на индукционных плитах.

7. Чудо 55

Неплохая скороварка по средней цене 3 тысячи рублей сделана из алюминия, что является ее главной отличительной особенностью. Поскольку одним из наиболее важных критериев выбора выступает материал изготовления ручек, на это хозяйки обращают внимание чаще всего. Здесь ручки выполнены из пластика – он достаточно прочный, не нагревается.

Кроме того, к положительным сторонам стоит отнести и тот факт, что выглядит это приспособление гораздо современнее, нежели его конкуренты.

Дополнительные плюсы скороварки:

большой объем,
возможность приготовления более 5 порций,
доступность,
легкий вес,
клапаны.

8. Чудо 70

Модель от уже известного производителя в первую очередь славится своим увеличенным объемом. Стоит она порядка 5 тысяч рублей. Хотя на первый взгляд стоимость может показаться завышенной, в действительности она полностью соответствует характеристикам.

К тому же, за все время использования скороварки хозяйкам не удалось отыскать в ней ни единого существенного недостатка. А вот преимуществ в ней довольно много.

Самыми главными из них являются:

7-литровый объем,
крышка и емкость из нержавеющего материала,
современный внешний вид.

9. Дзержинск 442507

Одна из наиболее популярных моделей заслужила место в этом рейтинге благодаря выгодной стоимости – 1800 рублей, качественной сборке и материалу изготовления (алюминий).

Ручки здесь выполнены по стандарту – из пластика. Что касается объема, он достаточно большой и составляет 6 литров, чего вполне достаточно для того, чтобы приготовить пищу для 4 и более человек.

В качестве недостатка люди выделяют только не совсем удобную крышку, хотя спустя время к ней можно привыкнуть – это касается как новичков, так и опытных хозяюшек.

10. Добрыня ДО-1011

Мультиварка-скороварка с электронным управлением приятно удивляет покупателей своей стоимостью, так как обходится всего в 6 тысяч рублей.

В перечень главных достоинств данной модели также стоит отнести следующие моменты:

высокая мощность,
достаточный объем,
термостат,
возможность автоматического приготовления пищи,
функция отсрочки старта,
корпус из нержавеющего материала и пластика,
понятный и в меру яркий дисплей.

С таким устройством ни одна хозяйка больше не будет заморачиваться над тем, чтобы быстро приготовить завтрак перед уходом на работу и ужин после нее.

11. Чудесница 006П

Модель за 2200 рублей дает возможность своим владельцам быстро готовить любые блюда, независимо от их сложности. Благодаря этому приспособлению никогда не возникает проблем с тем, чтобы вовремя накормить всю семью.

Оно не представляет сложности в использовании, имеет малый вес и компактные размеры и отличается от конкурентов привлекательным внешним видом.

Что касается вместительности, она тоже неплохая – 6 литров.

Единственным недостатком, на который хозяйки указывают довольно часто, выступает тот факт, что ее нельзя мыть в посудомойке, хотя на самом деле это и не требуется, ведь все остатки продуктов быстро смываются под струей воды.

12. SCOVO МТ-041/ОС-164

На последнем месте данного рейтинга расположилась модель, которая получает в свой адрес не меньше положительных комментариев, чем ее конкуренты.

Она сделана с использованием передовых производственных технологий и из высококачественных материалов, поэтому найти в ней недостатки весьма проблематично.

Зато преимуществ тут вполне достаточно:

выгодная цена (2 тысячи рублей),
паровая корзина и уплотнительное кольцо в комплекте,
понятная инструкция,
долгая гарантия,
алюминиевая крышка,
возможность применения для газовых плит,
предохранительный клапан,
позволяющий мгновенно снизить давление и снять крышку.

Критерии выбора

Объем. Его стоит подбирать исходя из количества членов семьи. Как правило, для 3-4 человек приобретаются 5-литровые агрегаты.

Мощность. Она должна соответствовать объему.Стандартным показателем является 1-1,5 кВт.

Клапан. Эта деталь необходима для того, чтобы скороварка выпускала пар. Здесь нужно обратить внимание на то, в какую сторону он будет выходить, чтобы не получить ожоги.

Материал. Во все времена лучшим материалом считалась нержавеющая сталь.

Покрытие чаши. Есть только два варианта – тефлон или керамика. Первый пользуется большей популярностью, потому как он, в отличие от второго, со временем не утрачивает свои антипригарные свойства.

Ручки. Они, как правило, выполняются из пластика, но встречаются и модели, где эта деталь делается, как и весь корпус,из алюминия. Выбирать лучше первый вариант, так как в этом случае не придется использовать никаких дополнительных приспособлений, чтобы снять скороварку с печки.

Как выбрать скороварку: рекомендации, отзывы

Фото блюда

Блок автора

Каждая хозяйка, проводящая много времени на кухне, желает ускорить процесс приготовления пищи. Те, кому уже посчастливилось использовать такой замечательный прибор, как скороварка, утверждают, что он, действительно, ускоряет готовку и, как следствие, экономит много времени.

Ну а для тех, кто ещё не очень хорошо знаком с этим чудо-устройством и кто только задумывается о его приобретении, ниже будут даны некоторые советы, касающиеся выбора модели. Ведь в продаже имеется много различных скороварок, произведённых разными фирмами и способных выполнять разные функции. Разобраться во всём этом многообразии призвана помочь данная статья.

Принцип действия

Но прежде, чем переходить к советам, касающимся выбора прибора, необходимо пояснить, как вообще он работает и что он собою представляет. Итак, прибор, называющийся скороваркой, внешне может поначалу показаться похожим на какую-нибудь обычную кастрюлю, которых на каждой кухне у всех навалом.

Но на самом деле скороварка имеет множество отличий от кастрюли. Из-за особой конструкции этот прибор значительно уменьшает время, требующееся на приготовление пищи. В общем, своё название такая «кастрюля» получила неспроста. Этот прибор, действительно, ускоряет процесс варки. Но ускорение процесса приготовления – это не единственное преимущество данного прибора.

Другое его положительное свойство состоит в том, что он сохраняет большое количество полезных веществ, содержащихся в продуктах. Этому способствует наличие плотно закрывающейся крышки. Когда она закрыта, внутри повышается давление. В свою очередь, повышенное давление увеличивает температуру кипения жидкости.

Разновидности

Существует несколько разновидностей скороварок. Но все их можно разделить на две большие группы. Первая группа – механические приборы. А вторая группа – электрические скороварки. Это в первую очередь нужно учитывать, придя в магазин.

1. Механические

Именно механические скороварки больше всего внешне похожи на простую кастрюлю. Современные модели таких приборов оснащаются специальным индикатором давления, а также системой, которая блокирует крышку. Кроме того, владельцы механических скороварок могут самостоятельно устанавливать любой уровень давления – тот, который посчитают необходимым при приготовлении того или иного блюда.

Важно! Важно помнить о том, что не каждая механическая скороварка может сочетаться с той или иной плитой на кухне. Например, если прибор изготовлен из алюминия, он неизбежно будет оставлять пятна на стеклокерамике.

2. Электрические

Электрические скороварки отличаются от механических прежде всего тем, что способны работать самостоятельно. От владельца требуется лишь задать нужный режим и нажать на кнопку, запускающую процесс приготовления. Большинство электрических скороварок относится к мультиваркам.

В отличие от механических, электрические скороварки могут выполнять множество дополнительных функций. Например, можно отсрочить приготовление, просто немного подогреть остывшее блюдо или приготовить на пару.

Материал

Скороварка обычно изготавливается из алюминия или из нержавеющей стали. У каждого из этих металлов имеются свои особенности. И о них нужно помнить, выбирая прибор для своей кухни.

1. Алюминиевые

Основное преимущество алюминиевых изделий – их сравнительно низкая цена. Это легко заметить, рассматривая товар на витрине и поглядывая на цифры, изображённые на ценниках.
Многие могут подумать, что если товар дешёвый, то он долго не прослужит. И обычно так оно и бывает. Более дорогостоящая техника на практике оказывается более долговечной.

Однако это не про скороварки. Алюминиевые приборы, которые стоят меньше, чем стальные, могут прослужить дольше. Но их низкая цена обусловливается другим недостатком. Дело в том, что они быстро утрачивают свой привлекательный внешний вид в процессе эксплуатации. Вскоре после начала использования алюминиевой скороварки можно заметить, что на её стенках появился налёт.

К тому же, необходимо соблюдать особую осторожность при работе с пищей, которая обладает высокой кислотностью. Алюминий может проникнуть в продукты. В результате блюдо станет не только менее вкусным и менее полезным, но и даже опасным для здоровья.

2. Стальные

А за приобретение скороварки, стенки которой выполнены из нержавеющей стали, платить придётся чуть больше, чем за покупку алюминиевого прибора. Но зато такой материал лучше поспособствует сохранению всех полезных свойств готовящейся пищи. Продукты в этой посуде не будут окисляться. Также они не будут пригорать, поскольку дно способно равномерно распределять температуру.

Сталь, которая используется для изготовления скороварки, является медицинской. Это означает, что никакие микроорганизмы в ней не будут размножаться. Из всего вышесказанного следует сделать вывод, что у стальной скороварки есть только один существенный минус – высокая цена.

Уплотнительное кольцо

При выборе скороварки нужно обращать внимание не только на тот материал, из которого изготовлены стенки, но и на тот, который лежит в основе уплотнительного кольца. Чаще всего можно встретить приборы, у которых эти детали силиконовые и резиновые. Рассмотрим оба этих наиболее распространённых варианта.

1. Силиконовое

Силиконовые уплотнительные кольца – это те, которым рекомендуется отдавать предпочтение. У них есть по меньшей мере два преимущества. Во-первых, они не впитывают запахи. А, во-вторых, они более практичные.

2. Резиновое

Что же касается резиновых уплотнительных колец, то после нескольких процессов приготовления пищи они могут начать плохо пахнуть. Изделия с уплотнительными кольцами из резины являются менее практичными, чем те, у которых кольца силиконовые.

Как открывается и закрывается?

При выборе скороварки необходимо также обращать внимание на то, как прибор открывается и как он закрывается. Лучший вариант – когда он не откроется до тех пор, пока давление внутри него остаётся высоким.

Объём

В магазине можно видеть скороварки разных объёмов. Самые маленькие из них не способны вмещать в себя более 500 мл жидкости. Зато объём самых больших может доходить даже до 50 л.
В таком разнообразии покупатель может попросту запутаться и так и не определиться с выбором.

Ведь, действительно, очень сложно сразу ответить на вопрос: «Какая скороварка лучше подойдёт для моей кухни?» На самом деле объём скороварки зависит от того, как её планируется использовать и сколько пищи в ней будет готовиться. Так, если в семье не более 5 человек, нет смысла приобретать такую скороварку, объём которой превышает 5 л.

Важно! Выбирая подходящую по объёму скороварку, необходимо помнить о том, что её нельзя заполнять до самого верха. Обязательно должно оставаться пространство для пара. От этого зависит безопасность приготовления пищи.

Мощность

Если было решено купить электрическую скороварку, то следует обращать внимание на мощность прибора. Оптимальный вариант – чуть более 1000 Вт. Если мощность будет меньше, электроэнергии будет использоваться также меньше, но на приготовление потребуется больше времени.

Отзывы покупателей

Отзывы покупателей о скороварках в основном положительные. Хозяйкам нравится этот прибор за то, что он быстро готовит, и причём делает это автономно. Достаточно лишь закрыть крышку и выбрать нужный режим. Многие утверждают, что вкус блюд, приготовленных в скороварке, изумительный.

Впрочем, находятся среди владельцев этого устройства и те, кому, наоборот, вкус не нравится. Они говорят, что он странный и поэтому предпочитают всё-таки варить при открытой крышке. Конечно, при выборе скороварки нельзя не обратить внимание на производителя. Согласно отзывам и показателям продаж, самыми популярными марками в настоящее время являются «Мулинекс», «Марта», «Редмонд», «Добрыня» и «Бош».

Заключение

Скороварка – очень полезное устройство, позволяющее экономить время, требующееся для приготовления пищи. У агрегата есть множество преимуществ при обработке продуктов. Но важно правильно сделать выбор, учитывая прежде всего такие характеристики, как материал изготовления, объём, мощность, способ открывания и закрывания.

Выбираем лучшую скороварку для дома: рейтинг ТОП 7, характеристики, отзывы, цена

19.01.2019

Люди в любые времена были не против вкусно поесть. Дабы решить подобную проблему, следует с ответственностью подойти непосредственно к приготовлению пищи. А как ускорить данный процесс? Ну, конечно, использовать различные модели скороварок. Если раньше наибольшей популярностью пользовались кастрюли, в которых готовили на газу, то теперь выбирают модели, использующиеся на электрических и на индукционных плитах.

Составим рейтинг популярности устройств и рассмотрим основные характеристики выбранных нами моделей.

Содержание:

Принцип работы
Рейтинг ТОП 7 лучших скороварок
1. MAYER&BOCH MB 80018 7 л
2. APPETITE CS22-6L 6,0 л
3. Kelli KL-4061-5L 5 л
4. BergHOFF VITA 6л
5. KELLI KL-4040-5L
6. MAYER&BOCH 9л МВ 27739
7. BergHOFF VITA 4+7л
Сравнительная таблица представленных моделей
Списки лучших
1. Бюджетная – MAYER&BOCH MB 80265 3,5л
2. Лучшее соотношение цены/качества – KELLI KL-4040-7L
3. Для большой семьи – MAYER&BOCH MB 80199-1 12л
На что смотреть при выборе

Принцип работы

Устройство обычно представляет из себя специальную кастрюлю, герметично закрывающуюся специальной крышкой с клапаном. Клапан, по необходимости, регулируют давление внутри и используется, когда нужно сбросить давление после приготовления продукта.

В момент нагревания аппарата из имеющейся в емкости воды образуется пар, он не выходит из герметичной емкости и увеличивает внутреннее давление. Поэтому температура кипения доходит примерно до ста двадцати градусов, это и позволяет пище готовиться быстрее. При максимальном давлении срабатывает клапан, обеспечивающий сброс пара.

Рейтинг ТОП 7 лучших скороварок

В наш список попали:

MAYER&BOCH MB 80018 7 л;
APPETITE CS22-6L 6,0 л;
Kelli KL-4061-5L 5 л;
BergHOFF VITA 6л;
KELLI KL-4040-5L;
MAYER&BOCH 9л МВ 27739;
BergHOFF VITA 4+7л.

Рассмотрим выбранные модели поподробнее.

MAYER&BOCH MB 80018 7 л

Модель представляет собой кастрюлю из нержавеющей стали, плотно закрытую крышкой с клапаном. Подойдет, чтобы готовить на любых видах плит (индукционной, газовой, электрической и стеклокерамической). Можно мыть аппарат в посудомоечной машине.

*Размеры*	27х29 см
*Материал*	сталь
*Объем, л*	5

Цена: от 1627 до 1800 рублей.

использование в качестве обычной кастрюли;
используется на любом типе плит.

время нахождения на плите определяется самим пользователем.

Искала обычную кастрюльку, а полюбилась эта. Понравилась форма и со слов продавца можно готовить блюда намного быстрее. Решила проверить. И да, мясо тушилось всего около 30 минут, а получилось мягким и вкусным. Рада покупке, взяла сама и хочу посоветовать вам.

APPETITE CS22-6L 6,0 л

Скороварка «Appetite» просто незаменима в хозяйстве. Ее используют в изготовлении холодцов, супов, каш и других блюд, требующих томления. Просто положите внутрь ингредиенты, затем, закройте крышкой со специальным запорным механизмом, поставьте на огонь, и ждите приготовления любимого блюда. Готовя так не надо добавлять много жиров и масел, используется естественная влага из продуктов. Пара из скороварки во время готовки выделяется значительно меньше, чем из обычной кастрюли. Повышенная температура делает скороварку ещё и стерилизатором.

*Объем, л*	6
*Материал*	алюминий
*Размеры*	19х16,5 см

Стоимость: от 3492 до 4000 рублей.

можно готовить тушенку впрок;
снабжена стандартным запорным устройством (коромысло с вентилем), не дающим крышке открываться под давлением.

открывать разрешается, только тогда, когда клапан спустит весь пар.

Родители разводят курочек и передают нам в город. Получается много и в холодильник не помещаются. Я и задумала делать тушенку. Завела эту прекрасную кастрюльку. Заполняю баночки кусочками курочки, плюс специи закрываю и в кастрюльку на 2 часа на газ. Даю остыть в кастрюле и на хранение. Невероятно довольна скороваркой. Советую покупать.

Kelli KL-4061-5L 5 л

Скороварка австрийского производителя станет отличным помощником в приготовлении пищи. Выполнена из стали и оснащена двумя съемными ручками из бакелита, запорной системой крышки и клапаном, выпускающим пар, а также многослойным дном.

*Объем, л*	5
*Материал*	сталь
*Размеры*	21х13 см

Ценник: от 2004 до 2100 рублей.

использование на индукционных плитах;
мытьё в посудомоечной машине.

травит крышка из-под центрального запорного винта.

Жизнь в городе настолько ускоряется, и банально нет времени на такие простые занятия – уборка и готовка. С уборкой помогают пылесосы и роботы, собирающие пыль. А об уменьшении времени на готовку, я задумалась не на шутку. Знакомые посоветовали скороварку. И газ экономит и время. Взяла австрийской фирмочки на пробу и ничуть не жалею. Приноровилась и готовлю в ней в основном мясо. Быстро и вкусно получается. Девочки, покупайте, живите в ногу со временем.

BergHOFF VITA 6л

Устройство изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет трехслойное капсульное дно. Снаружи полировка зеркальная, а на внутренней поверхности – матовая. Ручки чёрного цвета – эргономичные и ненагревающиеся. Крышка выполнена из такой же стали и имеет клапан регулировки давления.

*Размеры*	22х16,5 см
*Материал*	сталь
*Объем, л*	6

Ценник: от 12600 до 13100 рублей.

в кастрюле нанесена удобная разметка;
мытье кастрюли без крышки в посудомоечной машине.

крышку рекомендовано мыть вручную.

Люблю посуду фирмы BergHOFF. В моем арсенале наблюдается сковорода и сотейник данной марки. И решила купить скороварку той же фирмы. И скажу вам, не пожалела ни разу за полгода. Свои функции выполняет на пять с плюсом. Быстро, экономно и без заморочек. Готовила в ней даже варенье из клубники, ну невероятно быстро. Мне нравиться и думаю понравиться вам. Покупайте.

KELLI KL-4040-5L

Модель, из нержавеющей стали с двумя крышками в комплекте, является незаменимым помощником в хозяйстве. И мясо в ней получится и борщ. И намного быстрее, чем обычно. А главное, и газ, и электричество экономит. А оснащение не нагревающимися пластиковыми ручками позволяет ставить и снимать с плиты не опасаясь обжечься.

*Размеры*	22х12 см
*Материал*	сталь
*Объем, л*	5

Стоимость: от 2132 до 2200 рублей.

использование на всех видах плит;
дополнительно в комплекте – обычная стеклянная крышка с ручкой, позволяющая увеличить область использования модели.

из-за засорения клапана пара возникают проблемы с открытием устройства.

Подруга похвасталась покупкой скороварки, и я захотела такую же. Только мне понравилась модель такой же фирмы, но с двумя крышками. Удобно, мультифункциональный аппарат. Из скороварки превращается в обычную кастрюльку по щелчку пальцами. Ее и в холодильник, и на плиту без проблем поставить можно. Пользуюсь уже с полгода и не нарадуюсь. Советую, покупайте и готовьте быстрее и вкуснее.

MAYER&BOCH 9л МВ 27739

Скороварка MAYER&BOCH выполнена из качественного алюминия. Данный материал обеспечивает быстрый нагрев. Время получения готового продукта уменьшается, так как в емкости повышенное давление. Крышка закрывается герметично, благодаря чему пар выпускается наружу только через клапан. Ручки не греются во время готовки. Посуда практична, функциональна и проста в использовании.

*Материал*	алюминий
*Объем, л*	9
*Размеры*	26х21 см

Ценник: от 2980 до 3200 рублей.

в комплекте идет и обычная стеклянная крышка;
объем (9 л) оптимален, позволяет заниматься заготовками консервации.

может не поместиться в посудомоечную машину.

Моей многодетной семье подошла именно эта скороварка. В первую очередь большая, а значит войдут требуемые ингредиенты, нужные в блюде. Используем ее больше года и довольны. Быстро, экономно и много. Советуем к покупке.

BergHOFF VITA 4+7л

Комплект скороварок от известной фирмы подойдет любой хозяйке. В наборе две модели на 7 и 4 литра, а, к ним идут две разные по функционалу крышки, равного диаметра. Первая – обычная стеклянная с ручкой наверху, а вторая под скороварку с клапаном и запорным механизмом. Вариация – кастрюля плюс крышка делает набор многофункциональным.

*Размеры*	22х8; 22х17 см
*Объем, л*	4; 7
*Материал*	сталь

Стоит: от 18270 до 20000 рублей.

практичный объем (4 и 7 л);
набор даёт больший простор действий, выбирая в чем готовить, и как использовать.

не выявлено.

Долго размышлял о выборе аппарата. А увидев набор, не смог отказать себе. Сейчас использую по полной. И, да, удобно когда емкости две и разного размера. В первой готовлю мясо, во второй варю себе суп. Замечательно получается. И вам советую.

Сравнительная таблица представленных моделей

Характеристики, рассмотренных выше моделей, сведены в таблице.

Модель	Объем, л	Габариты, см	Материал
*MAYER&BOCH MB 80018 7 л*	7	27х29	сталь
*APPETITE CS22-6L 6,0 л*	6	19х16,5	алюминий
*Kelli KL-4061-5L 5 л*	5	21х13	сталь
*BergHOFF VITA 6л*	6	22х16,5	сталь
*KELLI KL-4040-5L*	5	22х12	сталь
*MAYER&BOCH 9л МВ 27739*	9	26х21	алюминий
*BergHOFF VITA 4+7л.*	4; 7	22х8; 22х17	сталь

Списки лучших

Список лучших возглавляют.

Бюджетная– MAYER&BOCH MB 80265 3,5л.
Лучшее соотношение цены/качества – KELLI KL-4040-7L.
Для большой семьи – MAYER&BOCH MB 80199-1 12л.

Рассмотрим аппараты более детально.

Бюджетная – MAYER&BOCH MB 80265 3,5л

Модель из нержавеющей стали, с ненагревающимися ручками и крышкой с запорным механизмом является устройством линейки известной турецкой фирмы. Самая компактная – только 3.5 литра и недорогая, поэтому и бюджетная модель.

*Объем*	3.5 л
*Материал*	сталь

Ценник: от 1395 до 1500 рублей.

Лучшее соотношение цены/качества – KELLI KL-4040-7L

Модель объемом 7 литров с дополнительной стеклянной крышкой, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Оснащена трехслойным тепловым дном. Ручки не нагреваются. Основная крышка модели из нержавеющей стали с клапаном и запорным механизмом.

*Объем*	7 л
*Материал*	сталь

Стоимость: от 2575 до 3100 рублей.

Для большой семьи – MAYER&BOCH MB 80199-1 12л

Модель из нержавеющей стали, большая по объему – 12 литров, станет незаменимым помощником в семье. Позволит готовить много вкусной пищи зараз и простерилизовать заготовки впрок. В комплекте идёт стеклянная крышка – удобно. И специальная крышка с клапанами, контролирующими избыточное давление и запорным механизмом. Размер изделия 27х31 см.

*Объем*	12 л
*Материал*	сталь

Цена: от 2704 до 3500 рублей.

На что смотреть при выборе

Выбирая модель, рассмотрим следующие вопросы:

На каких плитах будет работать. Подбираем под свой тип плиты.
Объем. Оптимально 5 литров. Но данный параметр на ваше усмотрение.
Материал. Лучшие модели из стали, но и специальный алюминий подойдет.
Запорный механизм. Каждая фирма представляет свой. Выбирайте понятный и вызывающий доверия.
Клапан спуска давления. Существуют модели с одним и двумя клапанами. Выбор за вами.

Как правильно выбирать скороварку

В наш век высоких технологий и достижений кухонная техника также совершенствуется и модернизируется. Поэтому на смену хорошо знакомым механическим скороваркам пришли электрические образцы с максимальным количеством режимов, настроек и функций. Они позволяют современным хозяйкам меньше времени проводить на кухне и в то же время баловать себя и свою семью полезной и вкусной едой.

Определение скороварки

Такое устройство, как скороварка, появилось в обиходе наших советских домохозяек довольно давно и представляло собой, как и сейчас, емкость (кастрюлю) с герметичной крышкой. С ее помощью легко и просто происходит обработка любых продуктов водяным паром. Другой особенностью этой кухонной утвари является высокая скорость приготовления, что понятно из названия.

Назначение, достоинства и недостатки

Прежде чем решать, какую скороварку лучше купить, нужно удостовериться в ее необходимости и цели использования. Чтобы в этом разобраться, следует более детально рассмотреть ее предназначение, а также преимущества и недостатки.

Важно! Скороварка позволяет готовить продукты с помощью воды при высоком давлении и температуре, что обеспечивается герметичностью емкости.

Достоинства ее заключаются в следующем.

Время приготовление значительно сокращается — минимум на четверть, а максимум в три раза. Для примера, приготовить картофель в обычной кастрюле на газу можно за 20-30 мин, а в скороварке за 5-8 минут. Чтобы сварить мясо на холодец уходит 3-4, а порой и 5-6 часов, а для скороварки понадобится 40-60 мин.
Пища получается более натуральная и ароматная, чем при обычной варке или тушении. Это достигается благодаря тому, что продукты обрабатываются просто паром в своем первозданном виде, не происходит их окисление от контакта с воздухом, а также вкус разных ингредиентов не смешивается между собой.
Меньший расход газа и электричества, чем при обычной термической обработке.
Не нужно постоянно помешивать и контролировать температуру приготовления.
Можно использовать минимальное количество масел и специй, так как они не смешиваются с продуктами и не растворяются в большом количестве воды.
Приготавливаемое блюдо не будет брызгать, убегать и выкипать благодаря герметично закрывающейся крышке, что позволит сохранить кухню в чистоте и порядке.

Что касается недостатков, то они также имеются, как и в любой другой технике. К ним относятся:

невозможность открыть крышку в процессе готовки, чтобы перемешать продукты или подкорректировать количество ингредиентов;
обязательность точной установки времени приготовления, чтобы продукты не разварились, учитывая высокое давление и температуру;
необходимость ожидания, когда скороварка остынет, чтобы после завершения процесса открыть крышку и достать продукты, а за это время еда может перевариться;
опасность получения ожогов при неправильной эксплуатации устройства — постоянно нужно следить за техникой безопасности.

Функционал

Благодаря скороварке можно быстро сварить, протушить или приготовить на пару любые продукты кроме тех, которые производят много пены или слишком мелкодисперсные, например, овсяные хлопья или перловая крупа. Это вызвано тем, что мелкие частички вместе с пеной могут засорить клапан, с которого выходит избыточное давление.

Современные модели скороварок оснащены рядом дополнительных функций — как мультиварки. Благодаря этому хозяйке останется только положить все необходимые ингредиенты в емкость, добавить немного воды и специй, закрыть крышку и нажать кнопку. Это избавит от бесконечных помешиваний и пригорания.

На заметку! Самыми востребованными опциями являются: отложенный старт, авто-подогрев, запрограммированные режимы готовки, таймер и йогуртница.

Отложенный старт позволяет задать промежуток времени, через который нужно начать процесс термической обработки. Таймер дает возможность установить срок отключения устройства. Авто-подогрев не даст блюду остыть к приходу семьи. Ну а различные режимы сокращают количество выбираемых настроек, максимально автоматизируя процесс приготовления.

Принцип работы

Скороварка визуально мало чем отличается от обычной кастрюли, разве что на крышке помимо ручки есть еще клапаны и поплавки. Но при внешней простоте это устройство позволяет нагнетать с помощью водяного пара высокое давление, вследствие чего и температура приготовления увеличивается с обычной 100 °С до 120 °С. Таким образом блюдо готовится очень быстро, а расхода жидкости практически нет.

Принцип работы основывается на том, что вода, заключенная под герметичной крышкой, нагревается до температуры кипения и переходит в газообразное состояние. Этот водяной пар не может выйти из емкости и поэтому накапливается, воздействуя на лежащие там продукты. В результате температура и давление повышаются до определенного уровня, а затем происходит поддержание полученных параметров с помощью систем контроля и клапана для стравливания лишнего пара.

После завершения процесса термической обработки открыть сразу крышку не получится. Для этого необходимо произвести одну из следующих манипуляций:

дождаться, пока устройство остынет естественным путем, и отключится система защиты;
охладить скороварку с помощью холодной воды или смоченным в воде полотенцем;
самостоятельно открыть выпускной клапан.

Совет! Чтобы блюдо получилось вкусным, очень важно не только правильно определить время готовки, но и учитывать скорость разгерметизации. Так, для некоторых блюд нужно медленное и естественное высвобождение пара, например, тушеного мяса или бобовых. В этом случае даже после выключения продукты еще томятся в собственном соку и получаются мягкими, сочными, разваристыми.

А для овощей и рассыпчатых каш лучше всего подходит быстрое остывание, тогда они не переварятся и сохранят свою первоначальную форму и свойства.

Виды скороварок

Прежде чем выбрать конкретную модель скороварки, необходимо сначала определиться, какая разновидность наиболее предпочтительна: механическая или электрическая. Под механической следует понимать устройство, которое нагревается на газу.

Важно! Принцип работы у электрических и механических скороварок одинаков, а различия заключаются лишь в автоматизации и наличии дополнительных параметров.

Особенности функционирования электрической скороварки:

настройки степени нагревания и уровня давления задаются автоматически, а пользователь устанавливает только время приготовления и один из уже имеющихся режимов;
электроскороварка совмещает 4 устройства в одном (скороварку, мультиварку, пароварку и йогуртницу);
имеются всевозможные дополнительные функции (отложенный старт, разогрев и т.д.);
есть возможность автоматического выключения после приготовления;
риск обжечься сведен к минимуму, так как корпус не сильно нагревается.

Для механических скороварок, устанавливаемых на плите, присущи:

высокая скорость достижения максимальных параметров готовки;
надежность и долговечность;
возможность самостоятельно увеличивать или уменьшать давление в процессе приготовления;
свобода действий в использовании нестандартных режимов;
опасность получить ожог ввиду сильного разогрева поверхности.

Критерии выбора

Для тех, кто часто и много времени проводит у плиты, вопрос целесообразности покупки такого устройства уже решен. Скороварка позволяет значительно (в 2, а то и в 3 раза) сэкономить время на приготовлении пищи, что немаловажно для работающей хозяйки.

Тип скороварки

Что касается типа этой техники, то для большой семьи с детьми удобнее всего пользоваться электрической модификацией. Во-первых, это более безопасно. Во-вторых, все функции уже запрограммированы, и не нужно контролировать процесс готовки, как говорится – «включила и забыла».

Ну а если есть желание экспериментировать, создавая свои уникальные шедевры, то тут больше подойдет механическая скороварка. Благодаря смотровому окошку можно наблюдать за степенью готовности и увеличивать или уменьшать нагревание посредством клапана, тем самым меняя температуру и давление. Кроме того, она более надежна и компактна.

Емкость

Помимо индивидуальных потребностей и желаний при покупке скороварки следует обратить внимание на объем емкости. Так, 5-ти литровая чаша подойдет для семьи из 3-4 человек.

Важно! При выборе скороварки следует учитывать мощность — чем больше этот параметр, тем быстрее и сильнее будет происходить нагрев (это актуально для электрических моделей). В среднем данный показатель должен находиться в пределах 1-1,5 кВт.

В механических скороварках хозяйка сама задает уровень теплопередачи, регулируя газовую конфорку.

Клапан

Клапан выпуска пара должен быть направлен в сторону — подальше от ручки и от повара. При этом рекомендуется покупать скороварки из нержавеющей стали. Такой металл более надежный и не выделяет вредных веществ при нагревании, в отличие от других, например, от алюминия. Самая лучшая марка стали 18/10.

Материал чаши также играет не последнюю роль. Она может быть керамической или тефлоновой, а также иметь специальное покрытие. Антипригарные свойства со временем будут утеряны в любом случае, но особенно быстро в керамических емкостях.

Обзор популярных моделей

Чтобы облегчить поиск желаемой модели среди большого многообразия фирм и модификаций, ниже будут приведены самые покупаемые образцы в различных ценовых категориях.

ТОП-3 бюджетных скороварок

По отзывам покупателей, наиболее надежной и качественной моделью в ценовом диапазоне до 4-х тысяч рублей является Vitesse VS-570. Это скороварка-мультиварка объемом 4 литра и мощностью 800 Вт. Такой компактный образец отлично подойдет для небольшой семьи. В нем имеются все стандартные функции и 7 программ, а электронное управление и LED-дисплей позволяют легко им управлять.

Скороварка-мультиварка Vitesse VS-570

Скороварка-мультиварка Vitesse VS-570 на Яндекс Маркете

Scarlett SL-1529 также совмещает в себе мультиварку. Она рассчитана на 900 Вт, 5 литров и 10 режимов. Эта модель тоже укомплектована перечнем стандартных функций.

Мультиварка-скороварка Scarlett SL-1529

Мультиварка-скороварка Scarlett SL-1529 на Яндекс Маркете

Скороварка Bekker BK-8903

Скороварка Bekker BK-8903 на Яндекс Маркете

ТОП-3 скороварок средней ценовой категории

В эту категорию входят модели с ценой до 7000 рублей. Доверяя отзывам людей, следует остановить выбор на скороварке Redmond RMC-PM380. Ее мощность — 1 кВт, имеется чаша с керамическим покрытием объемом 6л, доступны для использования 14 программ. Приятным дополнением является возможность в процессе готовки изменять время и температуру.

Скороварка Redmond RMC-PM380

Скороварка Redmond RMC-PM380 на Яндекс Маркете

Скороварка-мультиварка Moulinex CE 503132

Скороварка-мультиварка Moulinex CE 503132 на Яндекс Маркете

Ну и закрывает рейтинг UNIT USP-1210S. Это мультиварка-скороварка-коптильня. Ее вместимость — 6л, мощность — 1,1 кВт, 12 программ и 2 чаши.

Мультиварка-скороварка UNIT USP-1210S

Мультиварка-скороварка UNIT USP-1210S на Яндекс Маркете

ТОП-3 скороварок класса Люкс

К премиум классу относятся скороварки с ценой выше 20000 руб. Bosch MUC88B68 является индукционной моделью на 1200 Вт. Она имеет в своем арсенале 50 программ, двухуровневое давление, возможность самостоятельно программировать и запоминать, а также еще много дополнительных функций.

Скороварка Bosch MUC88B68

Скороварка Bosch MUC88B68 на Яндекс Маркете

Скороварка Cuckoo CMC-HE1055F

Скороварка Cuckoo CMC-HE1055F на Яндекс Маркете

Механическая скороварка Fissler

Механическая скороварка Fissler на Яндекс Маркете

Заключение

Подводя итоги контрольной закупки, одно можно сказать однозначно – скороварка помогает хозяйке не только сократить время на приготовление пищи, но и сохранить все свойства продуктов. Главное — правильно задать параметры процесса. А наличие дополнительных возможностей и функций значительно облегчают процесс создания различных блюд.

Ремонтируем варочную панель — неисправности различных моделей

Варочные панели ломаются крайне редко, но их ремонт может заметно ударить по бюджету. Узнайте, как самому отремонтировать варочную поверхность!

На сегодняшний день для приготовления еды принято использовать электрические, газовые и индукционные варочные поверхности. У каждого из вариантов свои преимущества и недостатки, а также характер неисправностей. Далее мы расскажем, какие бывают поломки техники, причины их возникновения, а также как выполнить ремонт варочной панели своими руками. Содержание:

Электрическая поверхность
Индукционная плита
Газовая плита

Электрическая поверхность

Для начала поговорим о том, как отремонтировать электрическую варочную поверхность и какие неисправности могут быть у данного варианта плиты. Чаще всего владельцы сталкиваются с ситуацией, когда варочная панель не работает либо не нагревается одна из конфорок при подключении питания.

В этом случае ремонт сводится к тому, что нужно выполнить следующие этапы:

Проверить напряжение в розетке, т.к. возможно вышла из строя именно эта электрическая точка, в результате чего отсутствует питание.
Тщательно просмотреть шнур и вилку на наличие механических повреждений. Иногда на этом ремонт и заканчивается – нужно просто заменить электрическую вилку либо шнур.
Демонтировать варочную поверхность со столешницы, отключив все провода и открутив крепежные планки.

Зачастую, найти поломку электрической варочной панели своими руками не сложно, если Вы умеете обращаться с мультиметром. При отсутствии данного прибора можно воспользоваться индикаторной отверткой, которая покажет наличие напряжения на определенном участке цепи.

Помимо этого хотелось бы рассказать, почему варочная панель может перестать работать, чтобы Вы знали причину неисправностей и способы ремонта каждой. Итак, среди основных поломок, чаще всего встречаются следующие:

Перегорает плавкий предохранитель в результате скачка напряжения. Замена не представляет ничего сложного, к тому же стоимость предохранитель мизерная. Чтобы защитить технику от такой неисправности рекомендуется установить устройство защиты сети от перенапряжения.
Не работает конфорка (одна либо сразу же несколько). Вероятнее всего произошел обрыв цепи на ТЭНе. Если это проводок отпаялся, ремонт своими руками не будет сложным при наличии паяльника. Если же нагревательный элемент перегорел его нужно заменить на новый. Прозвонили ТЭН, а он целый? Проверьте блок управления, иногда еще обрыв контакта происходит на переключателе, который нужно или отремонтировать, или заменить.

Сразу же рекомендуем просмотреть наглядную видео инструкцию, в которой показывается, как правильно отремонтировать электрическую поверхность:

Как самостоятельно починить технику

Индукционная плита

Если у Вас не работает индукционная варочная панель, тут также может быть несколько причин неисправности. К Вашему вниманию обзор основных неисправностей и способы ремонта своими силами:

Инструкция по ремонту индукционной плиты предоставлена на видео:

Как отремонтировать индукционную варочную поверхность

Газовая плита

Ну и последний вариант техники, которая может выйти из строя – газовая плита. Если у Вас не работает газовая варочная панель, тут не так много причин неисправностей. Обычно проблемы возникают с пьезоэлементом и форсункой, из которой подается газ.

Итак, к Вашему вниманию причины поломок и способы ремонта варочной панели своими руками:

Вот и все основные неисправности газовой варочной панели. Иногда некорректная работа может быть вызвана неправильной установкой кухонной техники. Рекомендуем ознакомиться с тем, как правильно подключить электрическую варочную панель своими руками!

Полная инструкция по чистке форсунок

Помимо этого следует отметить, что большинство стандартных поломок могут отображаться кодом на дисплее при этом дополнительно звучит прерывистый сигнал. Данный код является названием ошибки, которую можно найти в прилагаемой инструкции. Чтобы отремонтировать тут или иную неисправность по существующей ошибке, Вы можете найти ее на тематических форумах и прочитать отзывы тех, кто уже столкнулся с данной проблемой и, возможно, знает, почему техника пищит.

Напоследок хотелось бы подвести итог, что чаще всего электрическая варочная панель не работает по причине выхода из строя предохранителя либо обрыва контакта. Реже всего ломается блок управления, который уже сложно ремонтировать самому. Надеемся, что теперь Вы знаете, почему данная техника ломается и что делать для ремонта своими руками!

Похожие материалы:

Какие инструменты должны быть у электрика
Как правильно пользоваться мультиметром
Что делать, если низкое напряжение в сети

Как самостоятельно починить технику

Проблемы включения и отключения варочной панели

Любая техника, даже широко известной марки, имеет одно неприятное свойство — она может внезапно сломаться. Варочные панели — не исключение. Отчасти по причине более сложной, чем обычные печи, конструкции.

Мы расскажем о том, что делать, если не включается индукционная варочная панель, происходит непроизвольное ее отключение либо высвечивается индикация ошибок на панели управления, какие неисправности могут возникать в процессе эксплуатации и как их устранять.

Возможные поломки варочных панелей
Причины неисправностей
Варочная панель не включается
Отключается во время работы
То включается, то отключается
Подробное руководство по эксплуатации
Заключение

Возможные поломки варочных панелей

Все наиболее распространенные неисправности электрических варочных поверхностей представлены в списке:

прибор не включается или не работает после включения;
не загорается индикатор остаточного тепла;
функция автоматического нагрева не включается;
прибор включается и снова выключается, подается звуковой сигнал;
загораются символы и подаются звуковые сигналы различных ошибок (индивидуально для каждой модели, согласно заводской инструкции).

Кроме перечисленных отмечают такие виды поломок, как повреждение питающего кабеля, оплавление деталей клеммной коробки, выход из строя индикаторного блока, датчиков конфорок, механические повреждения керамической поверхности.

Причины неисправностей

Определив причину, легко выстроить дальнейший план действий.

Варочная панель не включается

Отсутствие нагрева конфорок, любых признаков работы вызвано, как правило, рядом ошибочных действий при включении прибора, программировании его рабочих функций. Таковы конструктивные особенности.

Например, одновременное касание двух и более сенсорных клавиш, случайная активация блокировки (функция «Замок от детей»). В этом случае следует внимательно относиться к панели управления. Иногда для перезагрузки потребуется обесточить устройство на несколько секунд.

Зачастую неумелое обращение с функциональными настройками приводит к конфликтным реакциям в работе элементов управления. Если задаются предельные параметры нагрева, при включении конфорки с уровнем выше установленного панель попросту не включится.

Помимо аккуратности при вводе информации и пользовании сенсорными клавишами рекомендуют обращать внимание на панель управления и стеклокерамическую поверхность конфорок. Капли воды, жира, посторонние предметы существенно влияют на работоспособность изделия.

Отключается во время работы

Перегрев рабочих элементов — серьезная причина отключения плиты. При этом срабатывает система защиты конфорок, появляется соответствующий символ индикации, дублируемый звуковым сигналом. Излишнее тепловое воздействие влечет и сбои в электронной системе управления. Панель при этом также самопроизвольно выключается.

Оплавленные детали клеммной коробки также способны размыкать электрическую цепь при нагреве и расширении. В таком случае индикация и другие сигналы бесполезны, так как происходит полное отключение питания.

То включается, то отключается

Очень важно быстро научиться распознавать световую индикацию и звуковые сигналы. Если после включения плиты через какое-то время раздается характерный звук и отключается конфорка, опытный пользователь быстро установит причину. Иногда достаточно убрать посторонний предмет, перекрывающий сенсорную клавишу.

Крайне редко периодическое включение и отключение происходит из-за микротрещины в стеклокерамике нагревательной зоны. Конфорка начинает работать в режиме термостата. Нагревание до определенного уровня ее выключает. По мере охлаждения она снова включается. Такую причину сложно диагностировать.

При обнаружении перечисленных признаков и сбоев в качестве мер первой помощи, помимо предписанных руководством действий по обнулению функций и перепрограммированию, рекомендуется полностью отключать устройство от сети. Для этого пользуются автоматами питающей линии в распределительном щитке.

Эффект достигается отключением не только фазной, но и нулевой линии. Через две-три минуты после подачи энергии панель включается, и производится повторная установка программ. Некоторые модели имеют функцию сброса ручных установок до стандартных заводских.

Важно! Следует помнить, что электрические варочные панели относятся к наиболее высокому классу по требованиям безопасности. Все работы, связанные с доступом к элементам электрической цепи, проводят только после отключения обеих питающих фаз.

Подробное руководство по эксплуатации

Во всех без исключения случаях прежде чем начать эксплуатировать прибор, внимательно читают заводскую инструкцию. У разных моделей свои конструктивные особенности.

Сенсорное управление делает технику предельно легкой и удобной в эксплуатации. Для включения достаточно легкого прикосновения к клавише буквально на две секунды — и можно приступать к процессу готовки. Для выключения понадобится всего одна секунда.

Часто варочная панель перестает работать из-за образования на плате управления водного конденсата. Почему это происходит? Такое случается при расположении устройства над духовым шкафом либо посудомоечной машиной. Если другого места для установки панели просто не нашлось, при монтаже применяют усиленную изоляцию от негативного воздействия тепла и влаги, поступающих снизу.

В процессе эксплуатации важно соблюдать несколько общих правил и, конечно, те, которые указаны заводом изготовителем и сугубо индивидуальны для конкретного изделия.

Рекомендуют подбирать эффективную поверхность нагрева под размер посуды. При этом важно знать особенности температурных режимов термической обработки различных продуктов. Используя функцию автоматического переключения порогов нагрева в процессе приготовления, достигают предельной экономии энергии, защищают рабочие элементы от износа.

Использование таймера также оказывается полезным в работе. Эта опция применяется для настройки времени работы конфорки на один цикл приготовления. Таймер следует устанавливать после выбора конфорки.

Функция блокировки от детей — очень нужное и полезное дополнение. Оно позволяет избежать случайного включения, бесконтрольного нагрева, а значит, и травматических, пожароопасных ситуаций.

Помимо описанных имеет место и человеческий фактор. Неправильное подключение, в особенности при использовании барьерной контактной группы, часто приводит к перегоранию клеммной коробки, вплоть до выхода из строя силового блока управления. В этих случаях панель работает с перебоями или не работает вообще.

Небрежное обращение, механические повреждения также способны нанести серьезный ущерб изделию. Следует помнить о том, что стеклянная поверхность не рассчитана на удары металлической посудой и другими тяжелыми предметами.

При попадании на поверхность посторонних предметов, воды, масла, следует произвести экстренное отключение. Для этого многие модели даже оснащены специальной кнопкой. Повторное включение допускается лишь после полной очистки варочной панели.

Заключение

Теперь вы знаете, как включить варочную панель, как произвести основные функциональные настройки и диагностику при возникновении большинства нештатных ситуаций. Избежать таких ситуаций поможет неукоснительное соблюдение приведенных выше правил и рекомендаций. Желаем всем успеха.

Почему отключается индукционная варочная панель?

Возможные поломки варочных панелей

Все наиболее распространенные неисправности электрических варочных поверхностей представлены в списке:

прибор не включается или не работает после включения;
не загорается индикатор остаточного тепла;
функция автоматического нагрева не включается;
прибор включается и снова выключается, подается звуковой сигнал;
загораются символы и подаются звуковые сигналы различных ошибок (индивидуально для каждой модели, согласно заводской инструкции).

Индукционная варочная панель – плита, которая не обжигает

По определению, это кухонная плита, разогревающая поставленную на нее посуду с помощью электромагнитных волн. Сама индукция давно уже используется металлоплавильной индустрией для плавки и разогрева металла, а вот в качестве кухонного инвентаря стала применяться сравнительно недавно.

В связи с этим у пользователей возникает множество вопросов по поводу правильного использования таких плит. Если понять принцип работы индукционной плиты, тогда многие вопросы будут решены сами собой.

Устройство индукционной плиты

Варочные плиты могут быть двух типов:

небольших размеров переносные, имеют не более двух конфорок;
варочные плиты, которые монтируют в мебель или используют как отдельное устройство.

Причины неисправностей

Определив причину, легко выстроить дальнейший план действий.

Варочная панель не включается

Отключается во время работы

То включается, то отключается

Важно! Следует помнить, что электрические варочные панели относятся к наиболее высокому классу по требованиям безопасности. Все работы, связанные с доступом к элементам электрической цепи, проводят только после отключения обеих питающих фаз.

Индукционная плита

Включается самостоятельно при отсутствии посуды на конфорке. Тут неисправность заключается в том, что, скорее всего, на конфорке находиться металлический предмет, который вызывает срабатывание. Помимо этого причиной может быть соль, которая осталась на поверхности после мойки либо неисправность в блоке управления, который нужно будет ремонтировать.

Не работает вообще. Как мы уже говорили ранее, нужно разобрать технику и прозвонить все элементы цепи. Обычно ремонт сводиться к тому, что нужно самостоятельно заменить плавкий предохранитель.

Инструкция по ремонту индукционной плиты предоставлена на видео:

Как отремонтировать индукционную варочную поверхность

Подробное руководство по эксплуатации

Подключение вилки к варочной панели

Потребляемая мощность варочных панелей

Причины

Газ является источником чрезвычайной опасности. Смешиваясь с воздухом, он становится легко воспламеняемым и взрывоопасным, поэтому существуют только ряд шагов, которые вы можете предпринять при самостоятельном ремонте без вызова квалифицированного мастера. Можно определить некоторые возможные причины происходящего. Основные из них таковы.

Недостаток кислорода. Может вызывать проблемы с возгоранием. Попробуйте запустить устройство с открытой дверцей.
Забились горелки. Возможно, эта деталь просто загрязнилась продуктами горения, тогда жар идет неравномерно или его попросту недостаточно. Система газ-контроль может перекрывать подачу газа, считая, что пламени нет, огонь будет тухнуть сразу после отпускания ручки. Проблема легко решается. Демонтируйте горелку, произведите чистку и установите на место. При чистке примените жидкое средство, порошкообразные вещества портят технику.
Произошел перекос горелки. Если горелка неправильно размещена или сдвинута, это приведет к неравномерному пламени и нагреву, появлению копоти. Проверьте расположение детали и откорректируйте его в случае необходимости.
Уменьшилось давление топлива в газопроводе. Проконтролируйте: возможно вызывать мастера нет необходимости, а причина неприятности кроется в почти пустом баллоне или проблемах поставки газа в газопровод. Слабая интенсивность пламени может не давать запустить систему.
Не держит регулятор. Вы поворачиваете ручку, но включения не происходит? Для проверки попытайтесь зажечь без нее. Аккуратно демонтируйте рукоятку, сохранив все мелкие комплектующие, которые потом сложно найти. Вооружитесь плоскогубцами, слегка придавите и поверните шток крана. Когда пойдет газ, пробуйте зажечь.
Сломалась функция автоподжига. Если газ идет, а пламя не возгорается, не стоит держать долго повернутой ручку и загазовывать помещение. Спереди по центру духового шкафа расположено отверстие для розжига спичками.
Температурный датчик сместился из зоны пламени. Тогда необходимо вернуть его в прежнее положение для возобновления работы.

Когда выпечка плохо пропекается, жар в духовом шкафу слабый, возможно, пора поменять резиновый уплотнитель дверцы.

Несмотря на то что духовки являются «долгожителями» среди бытовой техники, а некоторые из них работают более 50 лет, все же случаются сбои в работе, вызванные поломками деталей внутри устройства. Иногда происходит износ комплектующих газ-контроля. Возможно, окислились контакты в системе и их нужно почистить. В ходе эксплуатации также происходит постоянный нагрев термопары, который приводит к ее разрушению. Иногда эта деталь не подлежит ремонту. Ее просто заменяют такой же новой.

Поддержание температуры происходит благодаря механическому термостату. Он представляет собой баллон с жидкостным наполнителем. Прибор размещен внутри духовки. При высокой температуре наполнитель баллона расширяется, толкает клапан, который прикрывает подачу газа. Если духовка постоянно слабо греет, возможно, термостат требуется заменить.

Одной из причин, почему устройство невозможно включить, может быть износ блока розжига или неисправный электромагнитный клапан. Чем больше срок эксплуатации, тем больше вероятность возникновения таких неприятностей. Клапан обычно просто меняют. Функционирование блока можно проверить. Погасите свет в помещении в темное время суток. Включите электроподжиг. Посмотрите результат:

искры нет совсем – повреждена проводка;
искра уходит в сторону – трещина в свече;
искра желтого или красного цвета – сработался блок.