Какие бывают холодильники и их виды

Как выбрать холодильник

Содержание

Содержание

Если вас спросят, без чего не может обойтись кухня, скорее всего, вы точно ответите – без плиты и холодильника. Мы привыкли хранить продукты в холодильниках, и уже не можем без этих устройств. Рано или поздно настает время заменить сломанный или слишком старый аппарат, и если вы думаете, что критериев выбора у холодильников мало, то сильно заблуждаетесь.

Тип конструкции

Холодильники различаются по типу конструкции:

    Холодильник с распашными дверями (Side by Side) – модель «размера плюс», где морозильник и холодильник занимают почти одинаковые объемы. Наиболее габаритный агрегат, занимающий довольно много места. Хотя главная особенность этого форм-фактора не столько объем, сколько одинаково удобный доступ и к морозильному отделению, и к холодильному – вам не придется постоянно наклоняться или тянуться. Большой объем такого холодильника, конечно же, имеет плюсы: можно закупиться продуктами в выходные на неделю и с комфортом их разложить. При выборе такой модели следует уделить внимание расположению морозильной камеры, она может находиться слева или справа.

  • Компактный холодильник– самый миниатюрный тип конструкции, занимающий минимум места. Спасение для маленьких или островной компоновки кухонь. Иногда компактные холодильники используют как встраиваемые под столешницу, устанавливая их по одному или парно – такой вариант выходит дешевле, чем использование специализированных моделей.
  • Многодверные модели. Количество дверей может быть до пяти штук. Деление на множество отсеков позволяет сделать устройство экономичнее. Вместо одной большой дверцы, вы открываете маленькую, т.е. только тот отсек, который необходим. В это время все остальные отсеки остаются закрытыми, а значит, лишний холод не уходит.
  • Холодильная витрина используется на предприятиях торговли, где есть необходимость продемонстрировать товар покупателю в его естественной среде хранения. Они бывают настольными, напольными и настенными. Выбор витрины, в первую очередь, зависит от наличия свободного места в помещении и потребностей заведения. В жилых помещениях такой вид холодильного оборудования используется для декора.

Технология размораживания

Типы разморозки у морозильной и холодильной камер одного и того же устройства могут быть различными – для удешевления или уменьшения объема конструкции.

  • Ручная (только для морозильных отделений) – старый добрый метод, при котором вам придется все проделать своими ручками. В таком холодильнике со временем будет образовываться ледяная «шуба» толщиной больше 5 мм. Чтобы ее устранить, нужно будет отключать устройство от сети, вытаскивать все продукты, и удалять все, что наморозилось – процесс получится небыстрый. Зато цена конструкций с такой разморозкой, как правило, самая невысокая. Современные холодильники имеют хорошую теплоизоляцию. Процесс образования «шубы» занимает длительное время и может достигать года. Учитывая рекомендации производителей об обязательной чистке холодильника один раз в год, ручное размораживание не столь часто влияет на комфорт эксплуатации холодильника.
  • Автоматическая или капельная (только для холодильных отделений) – более продвинутая технология, позволяющая существенно сэкономить время на разморозке. В холодильнике устанавливается охлаждающий элемент, работающий циклически: включился, наморозил необходимую температуру – отключился, наморозившийся на стенки иней растаял и стек в отсек испарителя. Плюсами этой системы смело можно назвать невысокую стоимость и то, что режим влажности в холодильнике нормальный – продукты не пересыхают и не заветриваются. Минус конструкции – канал отведения конденсата иногда засоряется, и приходится размораживать холодильник вручную, а потом прочищать канал.
  • No Frost (используется для морозильных и холодильных отделений) – холодильник оборудован специальной системой обдува, которая не дает скапливаться основной части конденсата на стенках. Остаточный конденсат аккумулируется на периодически нагревающемся испарителе, а оттуда стекает в отсек испарения. Благодаря такой системе вы сможете забыть о разморозке холодильника. Но и у нее есть недостатки: из-за постоянной циркуляции воздушных потоков продукты без упаковки быстро теряют влагу, а сам блок разморозки занимает немало внутреннего объема установки. Соответственно, холодильник по габаритам крупнее, чем его собратья того же объема, но без No Frost.

Компрессор

Сердцем холодильника, как известно, является компрессор – устройство, обеспечивающее работу установки. Чаще всего встречаются линейные и инверторные компрессоры. Именно компрессор заставляет хладагент (чаще всего используется газ фреон) переходить из одного агрегатного состояния в другое, тем самым запуская процесс образования холода во всех камерах холодильника. Встречаются модели с инверторным блоком управления компрессором и без него. Неинверторные компрессоры называют обычными.

  • Обычные компрессоры работают по схеме: вы на терморегуляторе выставляете температуру, и холодильник охлаждает внутреннее пространство до нужного значения, затем выключается. Как только температура поднимается, компрессор включается вновь – циклы постоянно повторяются. Процесс запуска компрессора сопровождается вибрациями и потребляет значительный пусковой ток.
  • Инверторные компрессоры работают несколько иначе – при достижении необходимой температуры компрессор снижает обороты до минимума и поддерживает температуру. Это экономит как электроэнергию (максимальное потребление энергии идет в период пуска), так и ресурс работы компрессора (наиболее тяжелый режим для техники – пуск). Гарантия от производителя на модели с инверторными компрессорами может достигать 10 лет. Поэтому, несмотря на несколько большую стоимость, инверторные компрессоры в итоге оказываются экономичнее. Приятным бонусом будет пониженный уровень шума.

Некоторые модели оснащаются двумя компрессорами – эта мера тоже была придумана для экономии. Ведь в таких установках используются компрессоры меньшей мощности, и можно выбирать режим работы от одного компрессора, частично используя объем холодильника– удобная функция, если наполненность камеры продуктами меняется в зависимости от сезона. В случае поломки одного из компрессоров, оставшийся второй поможет сохранить продукты.

Сами компрессоры могут быть реализованы разными способами:

  • Линейный компрессор — электромагнитная катушка в одной плоскости управляет движением поршня, который сжимает хладагент. Движения получаются линейными, что снижает износ устройства и дополнительно снижает энергопотребление.
  • Роторный компрессор — в основе работы стоит шатунный механизм с круговыми движениями.

Холодильник с линейным инверторным компрессором идеальный вариант для тихой, энергоэффективной кухни с длительным сроком эксплуатации.

Холодильник, как техника постоянно работающая, «кушает» прилично – от нескольких десятков до сотен киловатт в год. При выборе модели лучше учесть этот фактор, и отдать предпочтение более энергоэффективным устройствам, с классами энергопотребления от А+ и выше. Для холодильников, минимальная граница потребления энергии А+ совпадает с максимальной А++, поэтому следует дополнительно обращать внимание на потребление в Вт/ч.

Дополнительные функции

Зона свежести (нулевая зона) — продлит срок свежести ваших продуктов, за счет оптимального микроклимата (оптимальная влажность и температура близкая к нулю)

Генератор льда — поможет вам получить необходимое количество льда нужного размера в короткие сроки

Внешний дисплей — облегчит управление всеми функциями устройства, сделав его наглядным и интуитивным

Индикация — своего рода «напоминалки», привлекающие внимание в разных ситуациях – если вы забудете закрыть дверь, или вдруг отключится электроснабжение

Защита от детей — функция по-разному реализованная в различных моделях, но в итоге работающая для одной цели – чтобы маленькие проказники не внесли свои коррективы в работу техники. Обычно выполняется в виде блокировки кнопок управления.

Антибактериальные покрытия и фильтры — новейшие разработки производителей для сохранения высокого качества продуктов при хранении в холодильнике. В устройствах с этими опциями гораздо меньше уровень развития неблагоприятных микроорганизмов, а значит, неприятный запах не будет беспокоить вас. Однако и такие модели нужно периодически мыть, в согласно рекомендациям технического руководства.

Советы по выбору

Подобранный грамотно, с учетом всех нужд, холодильник будет радовать вас долгие годы. А вот если ошибиться, и выбрать не совсем подходящую модель – вы постоянно будете думать о деньгах, потраченных на ветер, или негодовать из-за нехватки объема. Холодильники не самая дешевая техника, поэтому неправильный выбор вдвойне неприятен.

Выбор холодильника следует начать с четкого понимания – сколько места вы сможете отвести под этот вид техники. Если кухня не может похвастаться большой площадью, установите узкую модель небольшой высоты или вообще холодильник без морозильника (если у вас есть отдельно стоящая морозилка).

Распашные и с высоким объемом (от 400 л) холодильники станут оптимальным выбором для большой семьи, когда даже ежедневных продуктов нужно много. В качестве приятного плюса после приобретения такого холодильника вы увидите, что стали меньше времени проводить в магазинах, заезжая в них только по выходным, с заранее заготовленным списком продуктов.

Для любителей дачи и загородной жизни по выходным, в модели, выбираемой для дачного пребывания, ценными функциями будут пониженное электропотребление (до 500 кВт/ч в год) и невысокая стоимость.

А вот для домашнего хранения своего урожая лучше выбрать модель большого объема, с нулевыми зонами и вместительной морозилкой No Frost. Также хорошей опцией для заморозки овощей, ягод и зелени будет режим суперзаморозки (быстрая заморозка, позволяющая сохранить максимум свежести).

Если вы часто уезжаете и вас не бывает по несколько дней дома, стоит обратить внимание на небольшие модели с инверторным компрессором и невысоким электропотреблением. Эти варианты будут максимально экономичны.

В маленькую квартиру или гостинку лучше выбрать небольшой холодильник с низким уровнем шума – если не хотите просыпаться посреди ночи от циклов включения компрессора.

Для кухни, оборудованной по дизайнерскому проекту, и модель холодильника должна быть выбрана соответствующая. Благо, сейчас производители отошли от стандартной бело-серо-черной гаммы, и предлагают модели практически любых цветов (желтый, зеленый, золотой, коричневый, красный, оранжевый, синий) и стилистического оформления – от хай-тек до ретро.

Виды холодильников

от admin 12.05.2020, 19:06 1.6к Просмотры

Сегодня у каждого человека дома есть холодильник. Он позволяет длительное время хранить скоропортящиеся продукты, благодаря чему мы можем экономить свои средства. Но ещё несколько десятилетий назад у человека не было возможности его приобрести, и в таких условиях люди «выживали, как могли». Кто жил в деревне, те строили погреба, другие приобретали продукты только на 1–2 дня, чтобы они не испортились. Третьи же под подоконником устанавливали специальные мини-хранилища, где и хранили продукты. Но сегодня в этом нет необходимости, т. к. на смену им пришли современные и вместительные холодильники, которые могут себе позволить практически каждый. Но какие бывают холодильники? Сколько видов существует? Сегодня мы расскажем об этом в нашем материале.

Общие правила выбора холодильника

Чтобы разобраться, какой холодильник вам нужен, при покупке необходимо обращать внимание на следующие важные моменты:

  • размеры: ширина и глубина. Этот параметр зависит от того, какие размеры имеет ваше помещение. Перед началом замерьте место, куда вы планируете поставить холодильник, после чего приступайте к его поиску;
  • высота. Зависит от высоты помещения и роста членов вашей семьи, чтобы им не пришлось дотягиваться до верхних полок, чтобы взять продукты. Помните, что в маленькой и невысокой комнате сложно разместить холодильник, имеющий высоту более 220 сантиметров. Если же вы сделаете выбор в пользу небольшого устройства, то вы сможете сэкономить пространство;
  • климатический класс. Зависит от того, каким образом вы будете использовать холодильное оборудование;
  • полезный объём. Зависит от того, сколько человек в вашей семье и как часто вы пополняете запасы продуктов. Если же в магазин вы ходите каждый день, то лучше приобрести небольшое устройство. Так, можно сэкономить средства и пространство в помещении. Если же вы закупаете продукты на месяц и готовите реже, то приобретайте агрегат с большим объёмом;
  • количество камер. Здесь нужно учитывать, какие продукты и как долго будут храниться;
  • способ разморозки. Обусловлено тем, планируете ли вы принимать участие в этом процессе;
  • уровень шума. Если вы будете размещать холодильное оборудование в жилой комнате, то лучше остановиться на бесшумном устройстве. Если же он будет стоять на кухне, то здесь этот параметр особой роли не играет;
  • уровень потребления энергии. Холодильные агрегаты с низким уровнем энергопотребления позволяют экономить средства;
  • количество компрессоров. От этого параметра зависит уровень энергопотребления и шума;
  • внешний вид. Здесь всё зависит от ваших предпочтений и интерьера помещения;
  • набор дополнительных функций. Здесь также всё зависит от ваших предпочтений, если же вы хотите приобрести более современное оборудование, которое способно «выполнять всё», то приобретайте модели с зоной свежести, сигналом, если дверца не закрыта, антибактериальным покрытием и т. д.

Какие бывают холодильники для дома

Сейчас очень сложно перечислить все разновидности холодильников для дома – их просто очень много. Если же говорить о холодильном оборудовании для дома, то оно бывает следующих видов:

  • однокамерные. Как правило, они имеют и холодильное, и морозильное отделение, но одну дверцу. Также есть модели без морозильного отсека. При открытии вы получаете доступ сразу к двум отсекам. Обычно их объём и высота очень маленькие, и если у вас большая семья, они вам не подойдут;
  • двухкамерные. Подобные модели имеют две двери, каждая из которых открывает доступ к морозильному либо холодильному отсеку. Имеют высоту более двух метров, а полезный объём от 400 литров, что позволяет использовать их, даже если у вас большая семья;
  • трёхкамерные. Подобные модели относятся к премиум-классу. Одно отделение холодильное, второе интенсивной заморозки, а третье лёгкой заморозки. То есть если вы не хотите, чтобы мясо растаяло, но оно вам пригодится в течение 2–3 часов, то вы можете положить его в это отделение. Обычно такие модели имеют полезный объём от 500 и более литров;
  • side by said. Подобные модели имеют распашные двери. Если же говорить о внутреннем оснащении, то они почти ничем не отличаются от двухкамерного холодильника. Количество дверей может быть как 2, так и 3;
  • french door. Подобные агрегаты напоминают бытовые шкафы для хранения льда. Имеют 3 дверки, где третья выезжает, как полка в комоде.

Классификация холодильников

Холодильники делятся по самым различным параметрам.

Предназначение

Самое простое деление, это по предназначению:

  • без морозильной камеры. Их можно использовать для офиса и дачи. Но для дома такие модели не подойдут, т. к. у вас не будет возможности заморозить мясо, ягоды, грибы, овощи и другие скоропортящиеся продукты;
  • с морозильной камерой. В них можно хранить практически всё, но в ограниченном количестве. Данные вариант пользуется наибольшей популярностью. Но если же вы живёте в деревне и у вас большое хозяйство, то лучше приобрести отдельно и холодильник, и морозильник;
  • морозильные шкафы. Их используются для заморозки продуктов;
  • морозильный ларец. Также позволяют хранить скоропортящиеся продукты длительное время, но уже в больших количествах;
  • шкафы для вина. Предназначены для того, чтобы хранить алкогольные и безалкогольные напитки.

Принцип охлаждения

Второй вариант – по какому принципу холодит агрегат:

  • компрессионные. Работает на основании свойств сжатого газа;
  • оснащённые вихревым охладителем;
  • термоэлектрические. В агрегате установлена полупроводниковая пластина, которая охлаждается и нагревается;
  • абсорбционные. В качестве хладагента выступает раствор аммиака. Во время работы он многократно проходит через абсорбционную камеру, тем самым создавая нужную температуру.

Способ размещения

Следующая классификация, это способ размещения:

  • напольные. Самая широкая и популярная группа. Могут иметь самые различные размеры и объём;
  • встраиваемые. В них нет внешней декоративной панели. Вместо неё, холодильник оснащён устройством для крепления фасада, благодаря чему оборудование не нарушает общую стилистику помещения;
  • настенные. Агрегаты этого типа крепятся на стену. Обычно они имеют небольшие размеры;
  • настольные. Также отличаются небольшими размерами, поскольку устанавливаются не на пол, а на стол.

Габариты

Следующий параметр — это размеры:

  • маленькие. Имеют высоту до 140 сантиметров, а ширина таких агрегатов не превышает 50 сантиметров. Полезный объём составляет 50–60 литров. Их обычно используют в офисе, на даче или в номерах отелей;
  • стандартные. Высота таких агрегатов достигает 190 сантиметров, а ширина 60. Полезный объём может варьироваться от 100 до 300 литров. Такого агрегата хватает для пользования 2–3 человека;
  • евро. Высота оборудования до 2 метров, а ширина до 80 сантиметров. Подходят для большой семьи, поскольку позволяют хранить большое количество продуктов;
  • большие. Прекрасный вариант не только для дома, но и для кафе, поскольку позволяет хранить большое количество продуктов. Полезный объём может достигать 850 литров.
Читайте также:  Тостеры или сэндвич-тостеры на кухню — что лучше выбрать

Тип компрессора

В бытовых холодильниках два основных типа компрессоров:

  • инверторный. Нужная температура поддерживается постоянно, поскольку агрегат не отключается во время работы. При необходимости мощность снижается автоматически. Это оборудование позволяет экономить электроэнергии и хранить продукты длительное время;
  • линейный. Агрегат оснащён специальным датчиком, который следит за температурой. Когда она начинает падать, компрессор автоматически включается и начинает охлаждать камеры. Когда температура достигает нужного показателя. Охлаждение прекращается.

Заключение

Выбор холодильника – не самая лёгкая, но и не самая сложная задача. Важно ознакомиться со всеми параметрами, после чего приступать к выбору наиболее подходящего агрегата.

Виды холодильников: классификация и особенности

Самый важный бытовой прибор во всем доме — холодильник. Именно от него зависят сохранность и свежесть того, что мы едим каждый день. Когда возникает вопрос покупки, то можно покопаться в официальных документах, чтобы изучить многообразие эксплуатационных и технических свойств. Однако в большинстве случаев потребителей не интересуют эти номенклатурные данные. В статье хотим обратить ваше внимание на основные виды холодильников. Надеемся, что наш краткий разбор позволит вам лучше сориентироваться в ассортименте, сопоставить свои ожидания с функциональными возможностями морозильной техники.

Основные критерии выбора

Когда вы идете покупать новую бытовую технику, скорее всего, уже имеете хотя бы общее представление, каким требованиям она должна соответствовать. Если речь идет о холодильнике, большое значение имеют не только его функциональные возможности, но и внешний вид. Любая хозяйка хочет, чтобы он не только вмещал в себя необходимое количество продуктов, но и гармонично смотрелся в общем кухонном пространстве, сочетался с гарнитуром.

Как выбрать хороший холодильник без навязчивых советов консультантов? Перечислим основные критерии, на которые необходимо обратить внимание.

  1. Ширина и глубина . Тип холодильника будет зависеть от места размещения. Необходимо измерить доступное пространство с помощью рулетки. Запишите параметры. Должно хватать места и до розетки, и для полноценного открывания дверцы. Площадь кухни в большинстве случаев варьируется от 6 до 12 кв. м. Ширина и глубина в 60 см считается общепринятым стандартом.
  2. Высота . Можно назвать самым вариативным параметром, который определяют габариты помещения. У встраиваемого холодильника высота ограничена кухонным гарнитуром, а у отдельно стоящего — комфортом пользования. С трудом дотягиваться каждый раз до верхних полок неудобно.
    У потребителей на разных континентах свои предпочтения. И в первую очередь это касается крупногабаритных моделей. Европейцы предпочитают высокие и достаточно узкие. Типы холодильников у азиатов пониже, но и пошире. У американцев самые вместительные и необычные модели.
  3. Объем . Напрямую зависит от габаритов — чем больше, тем вместительнее. В технических характеристиках производитель может указывать как общий, так и полезный объем. При выборе, конечно, больше интересует второй.
    На объем влияют частота пополнения холодильника, характер питания, количество членов семьи. Для ежедневной готовки подойдут однокамерные модели — от 80 до 250 л. Если вы покупаете продукты на целый месяц и закладываете контейнеры с готовой едой на неделю, то уместнее станут двухкамерные устройства.
  4. Способ разморозки . В настоящее время основных технических решений два:
    • капельная разморозка . Система наиболее распространена в бюджетных типах холодильников. Принцип работы заключается в том, что в задней части установлен испаритель. Он выполняет функцию охлаждающего элемента. При этом в процессе работы он нагревается. В результате на внутренней задней стенке растапливается наледь и стекает в специальный резервуар. Одними из недостатков такой системы считаются повышенная влажность внутри холодильника, значительная разница температур между верхним и нижним отсеками;
    • разморозка No Frost . Испаритель расположен во внутренней части задней стенки и оснащен вентилятором, который отвечает за полноценную циркуляцию воздуха внутри камеры и препятствует образованию капелек воды и льда. Иней незаметно оттаивает и испаряется, не требуя дополнительного размораживания. К недостаткам такого вида холодильников можно отнести более высокую стоимость по сравнению с предыдущим вариантом, потребление большего количества электроэнергии.
  5. Уровень шума . Чтобы раздражающий гул не стал неприятным сюрпризом, при выборе типа холодильника для дома необходимо обращать внимание на индивидуальные показатели рабочего уровня. Норма шумности оборудования с системой No Frost — до 47 дБ, уровень гула других устройств — до 42 Дб. Информацию вы найдете в техническом паспорте и на наклейке на задней поверхности.
  6. Дополнительные опции . Не отказывайте себе в комфорте и выбирайте вариант с современными функциями. Чтобы облегчить эксплуатацию, подробно изучите все значки и инструкцию к устройству. Среди популярных дополнительных опций отмечаются антибактериальное покрытие, зона свежести, суперзаморозка, управление с мобильного устройства.
  7. Дизайн . Среди основных особенностей бытовых видов холодильников выделяется разнообразное оформление. Какие же бывают цветовые и конструкционные решения? Дизайны представлены в любом цвете и материале — от привычного металла до деревянного корпуса. Многокамерные агрегаты оборудованы морозильной камерой, которую производители размещают под или над холодильным отсеком. Форма и цвет должны главным образом гармонировать с обстановкой и цветовой гаммой кухни.

Как выбрать холодильник, который прослужит долго

Холодильники для разных задач

Ремонт, переезд, поломка старого холодильника или желание обновить морально устаревшую модель — и вот вы уже погрузились в бесчисленные характеристики аппарата, который должен просто охлаждать продукты. Чтобы не запутаться, начните с основных требований. Какой объем вам нужен? Например, одному человеку будет достаточно 100 л, а семье из четырех человек — больше 300 л. Важно ли, чтобы холодильник не шумел? От этого будет зависеть тип компрессора. Потом уже переходите к деталям: дизайну, конструкции полок, дополнительным функциям.

Квартира-студия
Объем80-120 л
Количество камердвухкамерный
Компрессоринверторный

Перейти в каталог

Объем100-200 л
Количество камердвухкамерный
Климатический классSN

Перейти в каталог

Cемья из 2-3 человек
Объем180-250 л
Количество камердвухкамерный
РазморозкаNo Frost

Перейти в каталог

Cемья из 4-5 человек
Объем350-500 л
Количество камерSide by Side
ЭнергопотреблениеА++ или А+++

Перейти в каталог

Ширина и глубина

60х60 см — стандартные параметры ширины и глубины. У встроенных моделей глубина поменьше, 55 см, чтобы холодильник не выходил за пределы кухонного гарнитура. Более узкие или широкие модели обычно устанавливают отдельно. Бывают модели с нулевым зазором — их можно поставить вплотную к стене.

Узкие

Для небольшой кухни и пары

Стандартные

Широкие

Для большой семьи и кухни, загородного дома

Высота

Холодильники бывают высотой от 50 до 215 см. Самые популярные варианты — 160-190 см, примерно равны росту человека. С таким холодильником удобно дотягиваться до верхней полки и видно, что на ней лежит. Модели высотой до 60 см подойдут для офиса, отеля и тем, кто совсем не готовит. Для встраиваемых моделей учитывайте высоту гарнитура, для высоких — размер дверного проема.

До 60 см

для отелей, офисов

160-190 см

201 см и выше

Выберите в каталоге

Полезный объем

Объем холодильника, доступный для хранения продуктов. Рассчитывается так:

Объем холодильника = 120 + 60Х л

где 120 л — необходимый объем для 1 человека, Х — количество дополнительных членов семьи, для каждого прибавляется по 60 л.

Но правильнее рассчитать полезное пространство, исходя из собственных привычек и потребностей. Например, человеку, который живет один, редко ест дома и не хранит полуфабрикаты, подойдет холодильник с объемом до 100 л без морозильного отсека. Если семья из 4-5 человек покупает продукты с запасом, делает мороженое для детей и заготовки, ей помимо большого холодильного отделения понадобится вместительная морозильная камера.

Количество и типы камер

Холодильники могут быть одно-, двух- и трехкамерными: без морозильной камеры, с отдельной морозильной камерой, с дополнительной «зоной свежести». Встречаются и четырехкамерные модели, с двумя морозильными отсеками.

Холодильная камера

В ней продукты хранятся при температуре от +3 до +8 градусов. Оснащается полками, подсветкой, иногда — дезодорирующей системой, ионизацией воздуха.

«Зона свежести»

Поддерживает стабильный уровень влажности и температуру около 0 градусов, сохраняет свежесть фруктов, овощей, зелени, сырого мяса и рыбы.

Морозильный отсек

Предназначен для заморозки. Мощность морозилки обозначается снежинками.

-6 градусов
-12 градусов
-18 градусов
-24 градусов

Выберите в каталоге

Расположение морозильной камеры

Комбинации расположения камер могут быть самыми разными: морозильная камера сверху, снизу, параллельно с холодильником.

Камера сверху

Азиатский формат. Считается устаревшей моделью из-за неудобного расположения и небольшого объема камеры.

Камера снизу

Европейский формат. Удобно, что часто используемые полки холодильной камеры находятся на уровне глаз. Замороженные продукты хранятся в выдвижных ящиках.

Side-by-Side

Американский формат. Широкие (до 120 см) и объемные (от 400 л) холодильники. Удобно хранить большое количество заморозки.

French Door

Двустворчатая холодильная камера сверху и широкая морозилка снизу. Удобно распределять продукты.

Выберите в каталоге

Бывают отдельные морозильные камеры, они хороши для хранения замороженных ягод, грибов, овощей со своего огорода. Морозильные лари с вертикальной загрузкой считаются самыми вместительными.

Нужен ли No Frost?

Любой холодильник нужно мыть раз в полгода, но некоторые модели можно не размораживать. Встречаются три типа разморозки: ручная, капельная и No Frost.

Считается, что No Frost может сильнее сушить продукты, но это скорее зависит от модели холодильника, а не от типа разморозки. Чтобы продукты дольше оставались свежими, храните их в контейнерах и упаковках.

Ручная

Встречается в недорогих моделях. Будьте готовы потратить время на сбор оттаявшей воды со стенок, полок и пола.

Капельная

Вода стекает по задней стенке в поддон и испаряется за счет теплого компрессора. Удобна только для однокамерных моделей холодильников, так как не предназначена для морозилок.

No Frost

Не требует разморозки, так как лед внутри камеры не образуется. Это происходит за счет постоянной циркуляции воздуха, которая также препятствует образованию бактерий.

Выберите в каталоге

Компрессор — один или два?

В холодильнике может стоять линейный или инверторный компрессор. Первый легко узнать по звуку. Он включается, когда температура в камере повысилась, и отключается, когда она охладилась до заданного уровня. Инверторные компрессоры работают постоянно, регулируя свою мощность самостоятельно. Этот тип компрессора более современный, тихий и экономит электроэнергию. Но если напряжение в сети часто скачет, он может сломаться. Чтобы этого не произошло, дополнительно устанавливают стабилизатор напряжения.

В холодильнике может быть один или два компрессора.

Один компрессор

Самый распространенный вариант. Попеременно охлаждает то холодильную, то морозильную камеру. Есть мнение, что холодильники с одним компрессором изнашиваются быстрее.

Два компрессора

Позволяют охлаждать и даже размораживать холодильную и морозильную камеры отдельно друг от друга. Двухкомпрессорными обычно делают холодильники премиум-класса и Side-by-Side.

Наиболее надежными считаются компрессоры немецкого, японского, американского, итальянского и корейского производства.

Выберите в каталоге

Технические характеристики

Энергопотребление

Чтобы понимать, сколько примерно денег вы потратите на электричество из-за работающего холодильника за год, посмотрите в его техпаспорт. Указанную в графе «Энергопотребление» цифру умножьте на стоимость 1 кВт/ч. Например, двухкамерный холодильник объемом 332 л может потреблять 272 кВт*ч/год. Значит, на электричество вы потратите 1 500 рублей.

Чем чаще заглядывать в холодильник, тем больше тратится энергии. Если вы работаете из дома или дети любят лакомиться творожными сырками в течение дня, выбирайте холодильник с высоким классом энергопотребления: А, А+, А++, А+++. Чем больше плюсов, тем меньше расход электричества. Классы В, С, D и Е считаются неэкономичными.

Если собираетесь поставить холодильник в квартире-студии или недалеко от спальни, выбирайте модели с уровнем шума в 40 Дб и ниже. Звуки в нем в основном издает компрессор. Как мы уже выяснили, самые тихие из них — инверторные. Помимо характеристик производителя обратите внимание на отзывы покупателей.

Климатический класс

На эту характеристику редко обращают внимание, потому что обычно в магазинах продают холодильники подходящего класса. Но ее тоже полезно знать. Если холодильник работал в условиях, не соответствующих климатическому классу, производитель может отказать в ремонте по гарантии:

  • N — чаше всего встречается в России.
  • SN — подойдет для помещений с непостоянным отоплением, например, для дачи.
  • ST — для субтропических широт.
  • Т — для тропических широт.

Управление

Холодильники управляются механически или электронно. Первый вариант менее точный, но в случае поломки ремонт обойдется дешевле. Электронное управление с панели на корпусе позволяет выставить температуру и задать режимы работы, которые помогут экономить электроэнергию. Например, на время отпуска отключить холодильную камеру, оставить только морозилку. Некоторые современные холодильники управляются через Wi-Fi и умный дом.

Допфункции: полезные и нет

Чаще всего встречаются в холодильниках премиум-класса.

Сохранение холода

При отключении электричества холодильник может долго сохранять низкую температуру в камерах. Главное оставлять дверцу закрытой.

Индикатор открытой дверцы

Холодильник подаст звуковой сигнал, если дверца долгое время открыта. Удобно для забывчивых.

Защита от детей

Если маленький ребенок доберется до холодильника, блокировка панели управления не даст ему сбросить настройки.

Суперохлаждение

Встроенный вентилятор направляет потоки воздуха в разные стороны, обеспечивая равномерное охлаждение продуктов, чтобы они дольше оставались свежими.

Суперзаморозка

Позволяет резко понизить температуру в морозилке ниже -24 градусов, а в холодильной камере до +2. Продукты при такой заморозке сохраняют больше полезных веществ. Удобно, если вы делаете закупки раз в неделю и сразу загружаете большое количество свежих продуктов в холодильник.

Перевешивание дверцы

Большинство холодильников открываются в правую сторону. С функцией перевешивания дверцы петли легко переносятся на другую сторону, и вы сможете открывать холодильник влево. Удобно, если вы часто переезжаете, планируете ремонт или перестановку. Чтобы сохранилась гарантия, не перевешивайте дверцу холодильника сами. Вызовите сертифицированного мастера из сервисного центра или закажите эту услугу при покупке холодильника в «Ситилинк».

Антибактериальное покрытие

Убивает болезнетворные бактерии. Но если мыть холодильник хотя бы раз в полгода и следить за чистотой камер, без этого покрытия можно обойтись.

Льдогенератор и подача холодной воды

Встроенный бар на дверце, где всегда можно получить лед кубиками или охлажденную воду, не открывая холодильник. Без этой функции тоже можно обойтись, поставив формочки для льда в морозилку и бутылку с водой в холодильную камеру.

Выберите в каталоге

Умные холодильники

На рынке появляется все больше умных холодильников. Они не просто хранят продукты. Некоторые модели умеют проводить самодиагностику, переходят в экономный режим, если ими долго не пользуются. Сканируют и распознают продукты и подсказывают, что из них приготовить. Рецепт можно открыть прямо на двери холодильника — на сенсорном дисплее, похожем на планшет. На нем же удобно составлять список покупок, смотреть фото из отпуска или сериал — магниты, записки и телевизор на кухне больше не понадобятся.

Внешний вид и эргономика

Дизайн

Чем более оригинально выглядит холодильник, тем он дороже. Холодильники из нержавейки дороже аналогичных белых. Цветные дороже холодильников из нержавейки.

Ручка

За острую или сильно выступающую ручку цепляться куда больнее. Материал ручки тоже важен. Металлическая — более долговечная. Ручкой может быть и лаконичная выемка в дверце. Она наименее травматична.

Полки и хранение

Стеклянные полки в отличие от решетчатых удобнее мыть. С них ничего не прольется на другие продукты. Но стекло осложняет циркуляцию воздуха в холодильнике, поэтому в таких моделях важно не прислонять продукты к стенкам.

Для удобства производители иногда снабжают холодильники дополнительными устройствами: формочками для льда, контейнером для яиц, решеткой для бутылок. Если пользуетесь посудой и емкостями нестандартных размеров, выбирайте холодильник, в котором можно менять высоту полок.

Провод

Длинный шнур спасет, если розетка далеко и ее сложно перенести.

Выберите в каталоге

Встраиваемый холодильник

Выполняет те же функции, что и обычный, но отличается дизайном, габаритами и способом установки. В нем тоже могут быть одно или несколько отделений, морозилка, автоматическое управление и No Frost. Но в отличие от обычного холодильника у встраиваемого нет внешнего корпуса, его роль выполняют панели кухонного гарнитура или другие, замаскированные под мебель.

Читайте также:  Лучшие пароварки для дома: как выбирать

Такое решение поможет сэкономить место в небольшой кухне и подойдет тем, для кого важен дизайн. Например, вы переезжаете в новую квартиру или делаете ремонт и хотите сделать интерьер кухни более стильным. Большинство отдельно стоящих холодильников покрыты белой или кремовой эмалью, которая не всегда сочетается с мебелью. А встраиваемый холодильник легко вписать в любой интерьер. Единственный минус такого решения — высокая стоимость.

Выберите в каталоге

Коротко о том, как выбрать холодильник

  • В первую очередь отталкивайтесь от своих привычек и потребностей семьи.
  • Если холодильник нужен для маленького пространства, обратите внимание на полезный объем, экономите электричество или заботитесь о природе — выбирайте модель с классом энергосбережения A и выше.
  • Прочитайте отзывы в интернет-магазине «Ситилинк» — из них вы узнаете важные подробности от тех, кто уже пользуется холодильником.
  • Установите фильтры, чтобы быстрее подобрать подходящую модель, и обратите внимание на скидки — в «Ситилинке» они есть практически каждый день.
  • Если у вас останутся вопросы, посоветуйтесь с нашим экспертам, нажав на кнопку «Задать вопрос эксперту» в карточке товара.
  • Перейти в каталог

    6 лучших ледогенераторов

    *Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

    Ледогенератор необходим для беспрерывной выработки кубиков льда. Это нужно, если вы часто пьете напитки со льдом или постоянно принимаете гостей. Тем более такой прибор нужен, если у вас свой бар или кафе. Ледогенераторы способны создавать лёд разных видов, в большом количестве или малом, они бывают разных размеров и мощностей. Как выбрать лучший ледогенератор из этого многообразия? Мы собрали самые качественные и производительные модели специально для вас, чтобы вам было проще определиться.

    Как выбрать лучший ледогенератор

    Ледогенератор – устройство, которое нужно правильно выбрать. Выбор будет зависеть не только от ваших потребностей, но и от назначения, которое вы хотите придать модели. Для домашнего, дачного, офисного или бизнес-использования ледогенератора нужны разные устройства. Поэтому мы собрали список рекомендаций, которые помогут вам определиться с вариантом.

    Собственно, этих рекомендаций достаточно для выбора оптимального ледогенератора для дома, офиса, дачи или небольшого бизнеса. Правильно выбрав прибор, вы не переплатите и не получите устройство, чьей мощности вам будет не хватать.

    Рейтинг лучших ледогенераторов

    Номинацияместонаименование товарацена
    Рейтинг лучших ледогенераторов1GASTRORAG IM-5042 170 ₽
    2CASO IceMaster Ecostyle18 590 ₽
    3PROFI COOK PC-EWB 107922 990 ₽
    4Clatronic EWB 352620 990 ₽
    5Gastrorag DB-0212 990 ₽
    6Gemlux GL-IM-88 2 л13 990 ₽

    GASTRORAG IM-50

    Высокопроизводительная модель, создающая пальчиковый лед. За сутки ледогенератор способен наморозить до 50 килограммов льда, поэтому хорошо подходит для популярных баров и кафе. Ледогенератор охлаждается по воздуху, поэтому важно дать ему пространство. Удобно, что прибор имеет индикаторы заполнения бункера и недостатка воды. Он будет сигнализировать, если ему что-то нужно, поэтому пропустить проблему не получится.

    Устройство получило крепкий и надежный металлический корпус из нержавейки. Это позволит ему долго проработать даже на самом активном производстве, не ломаясь. Но из-за материала ледогенератор весит 47 килограммов. Прибор довольно большого размера – 54х61х82 см, поэтому его лучше устанавливать на пол. Модель имеет встроенный бункер на 13 килограммов. К сожалению, генератор умеет делать только один тип льда в одном размере – пальчики толщиной 27 мм и высотой 42 мм. Так что разнообразить «ледовое меню» не получится, и все напитки будут идти со льдом одной формы и размера.

    Достоинства
    • Высокая производительность.
    • Индикация недостатка воды и заполненности бункера.
    • Крепкий металлический корпус.
    Недостатки
    • Один тип и размер льда.

    CASO IceMaster Ecostyle

    Небольшой компактный льдогенератор с невысокой производительностью. Идеально подходит для дома, маленьких баров и кафе, делает за сутки до 12 килограммов льда. Ледогенератор работает очень быстро – одну порцию льда он замораживает за 6-13 минут. Готовый продукт хранится в небольшом бункере на одну порцию. На крышке есть смотровое окно – через него вы сможете наблюдать за процессом заморозки. Ледогенератор сделан из металла и пластика в шикарном современном дизайне, он компактный и легкий – всего 24х34х35 см при весе 9,3 килограмма. Так что его можно поставить на стол или барную стойку, не опасаясь за целостность последних. Большой плюс – хорошая теплоизоляция. Лед в бункере может лежать и не таять в течение нескольких часов.

    Ледогенератор заливного типа, поэтому важно поддерживать уровень воды. Резервуар всего на 1,7 литра, но индикация недостатка воды позволит не забывать о своевременном пополнении. Устройство отключается автоматически после приготовления порции льда и громко пищит, привлекая внимание хозяина. Радует тот факт, что генератор способен производить лед двух размеров, но только одного типа – пальчикового.

    Достоинства
    • Индикация завершения работы и недостатка воды.
    • Быстрая заморозка – от 6 до 13 минут.
    • Производит лед двух размеров.
    Недостатки
    • Бункер только на несколько порций льда – не получится наморозить впрок.

    PROFI COOK PC-EWB 1079

    Еще один мини-ледогенератор для офиса, дома или маленького кафе. Он способен производить до 15 килограммов пальчикового льда за сутки. Одну порцию льда замораживает за 10 минут. В резервуар помещается до 1,7 литра воды, и если ее не хватает для работы, устройство начинает пищать и требовать долить жидкость. Также генератор сообщает, когда контейнер под лед заполнен. По сути, этот генератор чуть лучше предыдущей модели рейтинга. Но стоит он почти на треть дороже и выглядит не так шикарно.

    Устройство сделано по заливному типу. Поэтому не требует подключения к водопроводу или канализации. Ледогенератор такой компактный и удобный, что его можно вывезти даже на природу. При условии, что вы найдете, где его подключить к питанию. Он весит всего 10 килограммов и имеет габариты 28х36х39 см. Корпус комбинированный, из металла и пластика. В крышке есть смотровое окно для контроля за заморозкой льда.

    Достоинства
    • Быстрая заморозка льда – до 9 пальчиков за 10 минут.
    • Индикация завершения работы и недостатка воды.
    Недостатки
    • Небольшой бункер – наморозить льда впрок не получится.
    • Высокая цена.

    Clatronic EWB 3526

    Интересная модель для дома или офиса. Производительность ледогенератора – до 15 килограммов в сутки, он делает до 9 кубиков льда за 10 минут. Радует большая ёмкость для воды – 2,2 литра, что на 500 мл больше, чем у предыдущих двух моделей. Ее нужно реже наполнять, чем предыдущие. Это позволит не беспокоиться о количестве льда и обслуживании устройства. К сожалению, на природу его вывезти не получится – модель рассчитана только на работу в помещении.

    Ледогенератор наливной, поэтому необходимо следить за количеством воды в резервуаре. Модель имеет три индикатора – заполненности, недостатка воды и работы. Ледогенератор стоит дороже, чем схожий по функциональности CASO IceMaster Ecostyle. Но за счет повышенного объема резервуара для воды и увеличенного бункера это можно простить. Устройство вполне компактное и найдет место на любом столе или барной стойке – оно весит 10 килограммов и имеет габариты 24,5х33х37 см. Но подкачал дизайн – ледогенератор больше напоминает недорогую хлебопечку, чем что-либо еще.

    Достоинства
    • Большой резервуар для воды (2,2 литра).
    • Быстрая заморозка – до 9 пальчиков за 10 минут.
    • Индикация завершения работы, начала работы и недостатка воды.
    Недостатки
    • Не самый красивый дизайн.

    Gastrorag DB-02

    Младший брат ледогенератора-лидера нашего рейтинга. Эта модель предназначена для домашнего или офисного использования, подойдет и для небольшой кафешки. Прибор способен замораживать до 15 килограммов льда за 24 часа, до 9 кубиков за 10 минут. Это заливной ледогенератор, производящий лед традиционной кубической формы двух размеров. Устройство имеет небольшой резервуар для воды – всего 1,5 литра. Так что придется часто пополнять запасы. В бункер помещается до килограмма льда.

    Ледогенератор получил корпус из нержавейки и крышку со смотровым окном. Нас порадовало, что по бокам есть ручки для переноски, это удобно. Несмотря на обычную для домашнего генератора производительность эта модель больше и тяжелее – весит 13 килограммов и имеет габариты 30,5х35х36 см. Так что, возможно, она будет слишком тяжелой для вашего стола, и придется искать место понадежнее. Дизайн тоже подкачал – ледогенератор выглядит непривлекательно, напоминая скорее промышленную модель. Зато модель получилась дешевой и доступной, что большой плюс.

    Достоинства
    • Производит традиционный кубический лед двух размеров.
    • Низкая цена ледогенератора.
    • Есть ручки для переноски.
    Недостатки
    • Большой и тяжелый корпус – встанет не на каждый стол.
    • Маленький резервуар для воды (1,5 литра).

    Gemlux GL-IM-88 2 л

    И завершает наш рейтинг недорогой и эффективный ледогенератор. Устройство имеет производительность до 15 кг льда за сутки. За 10 минут внутри может намерзнуть до 9 кусочков. Большое достоинство модели в том, что она способна произвести сразу три размера пальчикового льда. В резервуар для воды поместится 2,2 литра. В бункере для льда можно хранить 800 граммов готовых пальчиков в течение нескольких часов. Прибор напоминает долить воду, если она заканчивается, и сообщает о недостатке воды.

    Модель довольно большая и тяжелая – весит 11 килограммов при габаритах 25х36х33 см. Дизайн больше напоминает промышленные ледогенераторы, так что в современную кухню он может не вписаться. Серьезное достоинство – таймер включения ледогенератора. Можно залить в него воду и задать время, когда ему начинать заморозку. И тогда к назначенному часу у вас будет свежий лёд в бункере. Только не забудьте его извлечь.

    Рейтинг ТОП 7 лучших льдогенераторов: какой выбрать, плюсы и минусы, отзывы

    Льдогенератор – аппарат, в грубом виде представляющий из себя холодильную установку с резервуаром для воды. Залитая жидкость проходит цикл охлаждения, заморозки и формовки. На выходе получаем кубики (реже, шарики) свежеприготовленного льда. Подобные гаджеты широко применяются в сфере общепита, в барах. Рассмотрим же подборку из семи позиций.

    Содержание:

    1. Виды льдогенераторов
    2. Типы льда
    3. Рейтинг ТОП 7 лучших льдогенераторов
      1. Gorenje IMC1200B
      2. Gemlux GL-IM-88
      3. Bomann EWB 1027
      4. Clatronic EWB 3526 silver LED
      5. Profi Cook PC-EWB 1079
      6. Profi Cook PC-EWB 1007
      7. Gemlux GM-IM25SCN AS
    4. Сравнительная таблица характеристик
    5. Списки лучших
      1. Лучшая цена – COOLEQ ZB-12
      2. Компактный – GASTRORAG DB-02
      3. Для бара – ICE MAKE ND 31 AS
    6. На что смотреть при выборе

    Виды льдогенераторов

    Их можно разделить:

    По типу установки.

    1. Напольные. Как правило, используются на крупных пищевых производствах, где необходимо внушительное количество пищевого льда. Подобным устройствам требуется подключение 220В и вывод канализации.
    2. Настольные. Типичный барный вариант. Как правило, работают от обычной сети электропитания и не требуют наличия канализационного слива.
    1. Централизованные. Подача воды осуществляется напрямую из водопровода (в аппарате предусмотрена ее фильтрация перед заморозкой).
    2. Заливные. Такие, в которые требуется периодически добавлять подготовленную воду.

    Типы льда

    Лед для коктейлей является пищевым продуктом (питьевая вода в твердом виде). Однако, готовый продукт по форме различается на:

    1. Кубовидные.
    2. Гранулоподобные.
    3. Конусовидные.
    4. Цилиндрические.
    5. В виде чешуек.

    С точки зрения вкуса или охлаждающих свойств, между перечисленными видами разницы нет никакой. Форма используемого льда обуславливается эстетическим разнообразием и особенностью коктейльного меню.

    Рейтинг ТОП 7 лучших льдогенераторов

    В сегодняшнюю подборку войдут такие модели, как:

    • Gorenje IMC1200B;
    • Gemlux GL-IM-88;
    • Bomann EWB 1027;
    • Clatronic EWB 3526 silver LED;
    • Profi Cook PC-EWB 1079;
    • Profi Cook PC-EWB 1007;
    • Gemlux GM-IM25SCN AS.

    Gorenje IMC1200B

    IMC 1200 B — удобный компактный прибор. Вода заливается внутрь резервуара, кубики размера XL падают в специальную корзинку, которая легко вынимается. Преимущество использования — в скорости приготовления, продолжительность одного цикла всего 9 минут.

    Корпус выполнен из пластика и полированного алюминия. Шнур может быть уложен в специальный отсек. Аппарат снабжается ручкой на донышке для комфортной транспортировки.

    Объем2.2 л
    Габариты45х25х21 см
    Мощность120 Вт

    Стоимость: от 10 200 до 11 000 рублей.

    Плюсы

    • компактен – 45х25х21 см;
    • есть индикатор заполнения.

    Минусы

    • блок питания не снабжен защитой от перепадов напряжения и КЗ в розетке.

    Компактный, хорошо работает. До этого был более дорогой аппарат, но постоянно отключался, и включить повторно удавалось только через три часа. С этим таких проблем пока не было. Лед выдает после включения очень быстро. Ждать почти не приходится. Очень порадовало внешнее оформление, в нашу кухню вписался идеально и не выглядит громоздко. А посоветовали купить эту модель знакомые, которые уже много лет им пользуются и без проблем. Рекомендую к покупке!

    Gemlux GL-IM-88

    GL-IM-88 обладает встроенным дисплеем и сенсорными элементами управления, при помощи которых вы без труда подберете необходимые параметры его предстоящей работы. Этот домашний помощник характеризуется высокой мощностью работы. Встроенный таймер в автоматическом режиме отключит льдогенератор, как только истечет заданный вами временной промежуток. А его корпус, произведенный с использованием износостойкого металла, с легкостью очищается от всех накопившихся загрязнений.

    Мощность150 Вт
    Габариты59х405х22 см
    Объем2.4 л

    Цена: от 12 890 до 13 500 рублей.

    Плюсы

    • удобный отсек для добавления жидкости;
    • снабжен встроенным таймером.

    Минусы

    • несъемный шнур питания.

    Корпус пластиковый (жесткий), серебристого цвета. Как было сказано на коробке может производить до 15 кг льда. Но нам столько не нужно, поэтому не проверяли сколько за сутки он морозит. Можно регулировать размер льда, что очень удобно. Встроенного фильтра нет, что позволяет использовать аппарат для создания фруктового льда. Дочери кубики из сока понравились. Крутая штука, рекомендую.

    Bomann EWB 1027

    EWB 1027 – компактный аппарат для производства кубиков льда, он идеален для использования дома, в офисах, на природе или в барах. LED-дисплей и звуковой сигнал сообщат о наполнении контейнера или об отсутствии воды в резервуаре. Окошко в крышке позволяет следить за процессом приготовления, а бесшумная работа прибора не будет отвлекать вас от общения в ожидании прохладительных напитков.

    Объем165 Вт
    Мощность2 л
    Габариты25х33х37 см

    Придется раскошелиться от 18 200 до 19 780 рублей.

    Плюсы

    • бесшумен;
    • предусмотрен LED-экран.

    Минусы

    • фильтры находятся в труднодоступных местах.

    Штука тяжеленная, но очень удобная. Удобный индикатор уровня загрузки, плюс о ходе работы сообщает. Быстрая заморозка первой порции, отсек для хранения льда отлично продуман, лед там и не думает подтаивать. Цилиндры получаются удобные по размеру, для любого напитка подойдут. Не шумит, если музыку слушать так и вообще не слышно, сигнал подает о приготовлении. Короче, ребята, берите — не пожалеете, уже думаю свою коктейльную открывать.

    Clatronic EWB 3526 silver LED

    Профессиональный аппарат для изготовления кубиков льда. Он не требующий подключения к источнику водоснабжения, просто заполните резервуар с водой. Идеально подходит для кемпинга, в офисе, дома или для небольших баров. Снабжен сенсорным монохромным дисплеем, где на русском языке выводится состояние, температура, прочие параметры. Над экраном находятся три клавиши и две ручки регулировки.

    Мощность230 В
    Габариты25х40х33 см
    Объем2.8 л

    Стоимость: от 19 300 до 21 000 рублей.

    Плюсы

    • автономен – может быть запитан не только от источника 220В, но и от 48В;
    • монохромный экран выводит состояние и режим работы аппарата.

    Минусы

    • недостатки не найдены.

    Недорогая экономичная модель как для профессионального устройства. В комплекте идет сливной шланг, пара фильтрующих сеток, средство для чистки, инструкция. Хорошо справляется со всеми функциями, размер исходного продукта можно регулировать. Советую к покупке!

    Profi Cook PC-EWB 1079

    PC-EWB 1079 с корпусом из нержавеющей стали, способный быстро производить лед нажатием буквально одной кнопки. Модель прекрасно подойдет для использования на природе, в офисе или небольших барах. Световой LED-индикатор и акустический сигнал о наполнении контейнера со льдом и об отсутствии воды в резервуаре.

    Читайте также:  Все о мощности и расходе индукционных плит

    В комплекте предусмотрено две корзины разного размера, куда автоматически поступает готовый продукт, съемный шнур питания, гарантийный талон производителя. На боковой части устройства расположен отсек вентилятора для забора воздуха.

    Объем1.7 л
    Мощность150 Вт
    Габариты28х36х39 см

    Стоимость: от 21 990 до 23 000 рублей.

    Плюсы

    • прост в управлении – имеет удобно расположенные клавиши включения, корректировки мощности;
    • воду можно доливать прямо в процессе приготовления льда;
    • легкосъемный фильтр.

    Минусы

    • массивен – 13.5 кг.

    Выбирая между данной моделью и чем-то попроще, выбор пал именно на Профи Кук. Все-таки проверенное временем качество. Радует нержавеющая корзинка, несколько фильтров для воды в комплекте. Штука массивная, устанавливается на стол. Ножки не скользят. Крепкий корпус, работает фактически бесшумно. Все здорово, рекомендую.

    Profi Cook PC-EWB 1007

    PC-EWB 1007 выполнен из высококачественной нержавеющей стали, быстро и просто делает кубики льда одним нажатием кнопки. Подает звуковой сигнал при заполнении контейнера и при пустой чаше. От своих собратьев отличается простотой в обращении. В комплекте предусмотрена лопатка для вынимания льда. Предусмотрен программируемый на 24 часа цифровой LCD-таймер.

    Объем1.8 л
    Мощность180 Вт
    Габариты31х40х31 см

    Стоимость: от 25 400 до 27 000 рублей.

    Плюсы

    • адаптивный фильтр, позволяет готовить не только лед, но и фруктовое мороженое;
    • предусмотрен таймер.

    Минусы

    • неудобный внешний кожух.

    Замечательная штука. Купил на дачу, так как устраиваем там летом вечеринки. Количество употребляемых коктейлем моими друзьями достигает больших объемов, поэтому купленный мной аппарат прямо спасает. Можно сделать фруктовый лёд, получается настоящая вкуснятина.

    Gemlux GM-IM25SCN AS

    GM-IM25SCN AS с воздушным охлаждением предназначен для производства кубикового льда, используемого на предприятиях быстрого питания, в барах, ресторанах и супермаркетах. ​Большая поверхность теплообмена обеспечивает быстрое охлаждение любых напитков. Также его используют в ресторанах для сервировки некоторых блюд и подачи шампанского.

    Объем3.5 л
    Мощность330 Вт
    Габариты33х45х60 см

    Стоимость: от 65 000 до 68 000 рублей.

    Плюсы

    • высокая производительность – до пятнадцати килограмм в сутки;
    • устанавливается на пол;
    • предусмотрено воздушное охлаждение – подобный метод быстрее.

    Минусы

    • минусы не найдены.

    Большая и серьезная штука. Позиционируется как профессиональный аппарат для ресторанов с большим потоком клиентов. В моем баре девайс занимает почетное место рядом с кассой, очень удобное расположение, быстро закидываешь лед в стаканы. Понравился тихий двигатель, вентиляционные отверстия расположены удачно – на нижней части. Однако, на хромированных участках остаются следы от пальцев, которые приходится оттирать с химией. В целом покупкой доволен, могу рекомендовать и вам.

    Сравнительная таблица характеристик

    В сводной таблице собраны краткие аппаратные спецификации рассмотренных позиций.

    МодельОбъем, лМощность, ВтРазмеры, смСтоимость, рублей
    Gorenje IMC1200B2.212045х25х21от 10 200 до 11 000
    Gemlux GL-IM-882.415059х405х22от 12 890 до 13 500
    Bomann EWB 1027216525х33х37от 18 200 до 19 780
    Clatronic EWB 3526 silver LED2.823025х40х33от 19 300 до 21 000
    Profi Cook PC-EWB 10791.715028х36х39от 21 990 до 23 000
    Profi Cook PC-EWB 10071.818031х40х31от 25 400 до 27 000
    Gemlux GM-IM25SCN AS3.533033х45х60от 65 000 до 68 000

    Списки лучших

    Отдельной подборкой выделим устройства-лидеры в каждой выбранной категории, а именно:

    • Лучшая цена – COOLEQ ZB-12.
    • Компактный – GASTRORAG DB-02.
    • Для бара – ICE MAKE ND 31 AS.

    Лучшая цена – COOLEQ ZB-12

    ZB-12 предназначен для производства пальчикового льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления, сливным краном, крышкой с прозрачным стеклом и совком для льда. Особенностями данной модели является 2 размера льда и индикатор наполненности. Потребляет всего сто ватт электроэнергии в час.

    Лед23×30/25×35 мм
    Масса7.9 кг

    Цена: от 8 990 до 10 200 рублей.

    Компактный – GASTRORAG DB-02

    GASTRORAG является брендом, специализирующимся на производстве оборудования и инвентаря для профессиональной кухни. Приоритетным условием выпуска продукции всегда было и будет высокое качество, и доступная цена. Данная позиция рассчитана на производительность порядка десяти килограмм пищевого льда в сутки. Снабжена электронной системой управления с сенсорным ЖК дисплеем.

    Лед25х25 мм
    Масса12 кг

    Стоимость: от 11 890 до 13 000 рублей.

    Для бара – ICE MAKE ND 31 AS

    ND 31 AS используется на предприятиях общественного питания для производства льда гурме, применяющегося для приготовления прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями. Форма кубика подходит для стаканов любой формы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды от 10 до 43 °С.

    Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде перевёрнутых чашек под давлением через сопла подается холодная вода. Небольшое количество распыляемой воды превращается в лед и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель, а оставшаяся часть попадает в сборный агрегат, расположенный внизу аппарата для последующей рециркуляции.

    Ледкубики, чешуйки, конусы
    Масса37 кг

    Придется раскошелиться от 56 000 до 58 700 рублей.

    На что смотреть при выборе

    Приобретая подобное оборудование, следует обратить внимание на:

    1. Производительность. Указана в технических документах к аппарату. Выражено в максимальном количестве конечного продукта, способного произвести в течение суток.
    2. Мощность мотора. Чем выше его потребление, тем он быстрее сможет охладить воду комнатной температуры до отрицательной.
    3. Габариты. Немаловажный параметр. В небольших заведениях следует устанавливать компактные аппараты, на больших производствах пищевой промышленности, в ресторанах и отелях – серьезные аппараты.
    4. Тип льда. Существует несколько геометрических разновидностей льда. По охлаждающим свойствам они не отличаются, разнообразие форм и размеров несет лишь эстетический смысл.
    5. Управление. Некоторые модели снабжаются удобным сенсорным экраном, позволяющим тонко настраивать аппарат.
    6. Установка. Габаритные (промышленные) чаще всего ставятся на пол и имеют внушительную массу (от тридцати килограмм). Компактные (барные) ставятся на стойку или столик рядом с барменом.

    Домашние ледогенераторы: что это такое

    Что требуется для приготовления фруктового освежающего коктейля? Помимо свежих фруктов и сока — красивые кубики льда. Многие привыкли замораживать его в привычной пластиковой форме: залил воды, убрал в морозильную камеру на несколько часов и готово. Однако есть более быстрый способ для тех, кто привык иметь в доме всегда много льда — домашний ледогенератор. Далее рассмотрим подробнее, что такое льдогенератор, и обратим внимание на его функциональные возможности.

    1. Что такое льдогенератор и как он работает
    2. Где чаще всего используется
    3. Разновидности
    4. Как выбрать бытовой ледогенератор
    5. Советы профессионалов
    6. Лучшие модели
    7. Gorenje IMC1200B
    8. CLATRONIC EWB 3526
    9. GASTRORAG DB-01
    10. Cooleq ZB-12
    11. Bomann EWB 1027 серый LED
    12. ProfiCook PC-EWB 1007
    13. CASO Ice Master Ecostyle
    14. Топовые производители
    15. Правила ухода за устройством
    16. Заключение

    Что такое льдогенератор и как он работает

    Ледогенератор (он же льдогенератор) — это холодильное устройство для производства искусственного пищевого льда. Он состоит из испарителей и холодильной установки.

    При запуске устройства включается насос — он отвечает за подачу воды в коллектор. Далее вода попадает в форсунки и распыляется на стенки барабана. На внутренней стенке испарителя появляется корочка льда. После кубики льда откалываются от форм с помощью горячего пара.

    Интересно! Первый в истории ледогенератор был продемонстрирован 14 июля 1850 года американским врачом Джоном Горри. Уже через несколько лет торговля пищевым льдом стала прибыльным бизнесом. И только в 1930 году стали продавать прототипы современных ледогенераторов.

    Где чаще всего используется

    Используют устройство в местах общественного питания — лед добавляют в чай, коктейли, воду.

    Применяют его и в пищевой промышленности для создания полуфабрикатов. Без кубиков льда не обойтись в супермаркетах — в больших количествах его используют для витрин с рыбой и мясом.

    Интересно! Некоторые применяют ледогенераторы в бане для обтирания и охлаждения напитков. Технику устанавливают в парилке или предбаннике. При покупке особое внимание уделяют наличию качественной теплоизоляции.

    Разновидности

    По назначению ледогенераторы делятся на промышленные и бытовые. Промышленные применяют в торговом и пищевом производстве — на фабриках и заводах. Их устанавливают на пол — внешне такие ледогенераторы похожи на холодильники. Промышленные модели оснащены дополнительным бункером, к ним можно подключить еще одну емкость.

    Бытовые устройства устанавливают на стол — они компактны и занимают мало места. Часто такой прибор можно увидеть в кафе или ресторане возле барной стойки. Стандартный бытовой ледогенератор производит около 10 кг льда в день.

    Важно! Для четкой работы техники требуется бесперебойная поставка чистой воды. Бывают магистральные модели, работающие при подключении к центральному водоснабжению. Они имеют собственную систему очистки, т. е. самостоятельно «избавляются» от загрязнений. Второй тип — заливные ледогенераторы. Они требуют участия человека, их применяют при отсутствии централизованной системы водоснабжения.

    Еще одна классификация — по форме и виду получаемого льда. Кубики пользуются популярностью в барах и ресторанах, они медленно тают и отлично охлаждают напитки. Чешуйчатый лед тает равномерно, а гранулированный подходит для салатов и соков.

    Как выбрать бытовой ледогенератор

    При покупке важно учесть тип охлаждения. Ледогенераторы с воздушным охлаждением работают по принципу кулера: поток воздуха движется через вентиляционные отверстия. Преимущества таких моделей — минимальный затрат воды и экономичность. Недостаток — шумная работа. А устройства с водяным охлаждением, напротив, работают бесшумно, но тратят много воды.

    Немаловажно наличие фильтра. Он очищает воду от примесей и других вредных частиц, поддерживает нормальную работу устройства. Фильтр предотвращает скопление загрязняющих компонентов, из-за которых может потребоваться ремонт, а значит, и дополнительные траты.

    Рекомендуется обратить внимание на наличие дополнительных принадлежностей в комплекте. Это бункер для хранения и черпак для набора льда.

    Советы профессионалов

    Перед покупкой важно определиться, где и как будет использоваться техника. Подбирают габариты ледогенератора, способ его установки (напольный или настольный).

    Далее выбирают тип охлаждения — воздушный или водяной — и обращают внимание на уровень шума. Играет роль и форма производимого льда.

    Лучшие модели

    Чтобы приобрести подходящий ледогенератор, рекомендуется изучить топ лучших моделей: сравнить их характеристики, стоимость, внешний вид.

    Gorenje IMC1200B

    Заливной ледогенератор с электронным управлением. Один отсек и встроенный бункер, в комплекте есть съемный контейнер. Производительность — 12 кг льда за сутки. Объем резервуара для воды — 2,2 л. Дополнительные опции: индикация уровня воды и уровня льда. Корпус черного цвета. Стоимость — около 11000 рублей.

    CLATRONIC EWB 3526

    Компактная модель производит кубики льда. Производительность — около 10 кг за сутки работы. Объем резервуара — 2,2 л. Оснащен понятным LED дисплеем, есть звуковой сигнал о наполнении контейнера и об отсутствии воды в резервуаре. Крышка оснащена окошком, чтобы было удобно наблюдать за производством.

    Работает бесшумно, идеально подходит для офиса, дома, дачи. Цена — около 15000 рублей.

    GASTRORAG DB-01

    Производит пальчиковый лед — от 10 до 12 кг в день. Объем резервуара — около 1,8 л. Можно регулировать размер пальчиков льда: крупный, средний, маленький. Воздушная система охлаждения, электронное управление.

    Корпус пластиковый, серебристого цвета, гармонично впишется в любой интерьер кухни. Стоимость — около 9500 рублей.

    Cooleq ZB-12

    Ледогенератор с воздушным типом охлаждения. Производительность — 12 кг в сутки, вместимость бункера — 0,7 л воды. Опции: выбор размера кусочков, индикация питания и наличия воды, запуск после удаления готового продукта. Корпус изготовлен из пищевого пластика, есть откидная крышка с прозрачным стеклом. Цена — около 9000 рублей.

    Bomann EWB 1027 серый LED

    Мощная модель для производства кубиков льда. Объем резервуара — 2,2 л, производительность — около 15 кг за сутки. LED дисплей и звуковой сигнал об отсутствии воды. Есть энергосберегающий режим и автоотключение. Работает бесшумно, отличается привлекательным серебристым цветом и лаконичным дизайном. Средняя стоимость — 18500 рублей.

    ProfiCook PC-EWB 1007

    Стильное устройство из нержавеющей стали. Производительность — 0,6 кг за 1 час. Электронное управление и дисплей, заливной тип водоснабжения. Лед пальчиковой формы, есть встроенный бункер.

    Модель отлично подходит не только для использования в домашних условиях, но и для кафе, баров, ресторанов, гостиниц. Система защиты — автоотключение. Цена — около 27000 рублей.

    CASO Ice Master Ecostyle

    Производительность — до 12 кг льда за 24 часа, объем резервуара для воды — 1,7 л. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, есть мощный компрессор и индикатор уровня воды.

    Благодаря теплоизоляции ледогенератор подходит для использования в банях и саунах. В крышке есть смотровое окошко. Имеется функция автоматического отключения. Стоимость — около 18000 рублей.

    Топовые производители

    При покупке важно учитывать только технические характеристики устройства, но и страну производства, компанию-изготовителя, наличие гарантийного срока:

    1. Brema ice makers. Производитель из Италии производит холодильное оборудование для баров, ресторанов и дома. Предлагает ледогенераторы для изготовления кубикового, гранулированного, пальчикового льда. В ассортименте модели белого, серого и черного цветов. Техника отличается качеством, стильным внешним видом, функциональностью и долгими сроками службы. Цены на ледогенераторы Brema ice makers выше среднего.
    2. EKSI — еще один изготовитель холодильного оборудования из Италии. Производит ледогенераторы из ударопрочного пластика. Устройства просты в управлении, есть понятный дисплей. Ледогенераторы подходят как для кафе, так и для дома или дачи. Производитель гарантирует качественную работу и минимальное потребление энергии.
    3. Icematic. Компания производит ледогенераторы из нержавеющей стали с закругленными углами. Оборудование имеет специальные фильтры очистки — конденсатор не нуждается в чистке руками. За один цикл ледогенераторы производят около 15 кубиков льда. Производитель зарекомендовал себя не только в России, но и в странах Европы.
    4. Convito выпускает стильное и долговечное барное оборудование. В ассортименте есть не только компактные модели для дома, но и напольные ледогенераторы для промышленной и торговой сферы. Вся техника изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует долгие сроки службы и гигиеничность.
    5. Cooleq — один из лидеров производства оборудования в Китае. Прославился благодаря заливным ледогенераторам для приготовления кубикового льда. Устройства оснащены надежным компрессором с высокой хладопроизводительностью. Корпус изготовлен из пластика, что делает продукцию компании более доступной.

    Правила ухода за устройством

    Обязательный этап ухода за ледогенератором — промывка. От нее зависит бесперебойная работа устройства, а также качество производимого льда. Кубики должны быть чистыми и прозрачными, без посторонних примесей и запахов.

    Рекомендуется раз в месяц осматривать технику и удалять осадки и пятна, которые образуются на рабочих поверхностях ледогенератора. Важно своевременно промывать бункер — место, где хранится готовый лед. Для этого его протирают чистой салфеткой.

    Ею же чистят конденсатор и фильтр. Раз в полгода ледогенератор дезинфицируют специальными средствами. Рекомендуется для этого пригласить обученного человека или обратиться в сервисный центр производителя. Такие меры увеличивают срок службы ледогенератора, гарантируют его бесперебойную работу.

    Внимание! Перед промывкой обязательно отключают устройство от электропитания и водоснабжения. Этого требуют правила безопасности.

    Заключение

    Бытовой льдогенератор делает лед в форме кубиков, пальчиков, гранул, плоских стеклышек. Его добавляют в соки, смузи, десерты, салаты. Для дома выбирают компактные модели, помещающиеся на столе. Для корпуса устройства производители используют пищевой пластик или нержавеющую сталь.

    При покупке важно обратить внимание на производительность — обычно это не менее 10 кг за сутки. Чтобы ледогенератор прослужил долго, рекомендуется регулярно проводить чистку специальными средствами, а также протирать корпус и крышку от пыли и грязи. Также при покупке учитывают страну производства и гарантийный срок.

    Ссылка на основную публикацию