Можно ли повесить микроволновую печь над плитой

Можно ли вешать микроволновку над газовой плитой: требования безопасности и основные правила монтажа

Большая кухня в стандартной квартире — редкость, поэтому вопрос экономии пространства всегда актуален. Фотографии интерьерных проектов пестрят интересными идеями на эту тему: зонирование, перепланировка, угловая мебель и другие. На некоторых снимках мы видим неоднозначное решение — размещение СВЧ над варочной поверхностью. Но можно ли вешать микроволновку над газовой плитой?

Тенденция такой установки пришла к нам с американской стороны. Множество микроволновок в США, да и в Европе тоже, смонтированы именно так. В статье рассмотрим, что об этом написано в российской технической документации. Разберемся с принятыми нормами и требованиями, последствиями подвешивания СВЧ над плитой, вариантами расположения прибора.

Общие правила размещения микроволновки

В любой свободный угол аппарат не поставишь. Нельзя допустить загромождения вентиляционных отверстий, поэтому нужно оставлять свободное пространство между прибором и другой техникой или стенками шкафов.

Чтобы обеспечить доступность и удобство использования микроволновки, ее нужно установить на расстоянии 0,6-1,5 м от пола.

Если прибор разместить выше, пользователь может обжечься при извлечении горячей еды. Если ниже — есть риск разлить жидкость при выпрямлении тела. Но не стоит забывать о росте всех членов семьи.

Практично, когда на расстоянии вытянутой руки от прибора стоит столешница. На нее удобно сразу ставить посуду, не обжигаясь.

Допустимо установить печь возле холодильника. Но следите, чтобы оба предмета бытовой техники не соприкасались между собой.

На верхнюю панель аппарата нельзя ставить чайник или кофеварку. И последнее — необходимо обеспечить пространство вокруг прибора для свободного открытия дверцы. Если не уверены, выбирайте сразу модель с возможностью перевешивать дверцу на любую сторону.

Особенности системы вентиляции на кухне

Кроме правильного месторасположения микроволновки владельцам газовой плиты необходимо позаботиться и о вентиляции. Она жизненно необходима для здоровья всех членов семьи: обжаривание продуктов сопровождается выделением канцерогенных веществ, варка провоцирует выделение пара, что приводит к повышенной влажности.

Согласно СНиП система вентиляции должна обеспечивать вытяжку порядка 100 м 3 /ч. Кратность воздухообмена при этом должна быть эквивалентна 12. Обеспечить эти показатели позволяет установка вытяжки над плитой.

Так, запрещено полностью перекрывать вытяжкой канал естественной вентиляции, т. к. это может повлиять на всю систему. Естественный канал препятствует образованию обратной тяги и работает при отключенной вытяжке.

Получается, что при исключении из схемы вентиляции вытяжки, все равно необходима организация принудительного канала.

Последствия подвешивания СВЧ над плитой

В инструкции к СВЧ-печи прописана рекомендация не устанавливать прибор в жарком или сыром месте. К примеру, рядом с кухонной плитой, радиатором отопления.

Если обратиться в газовую службу, мастера начнут отговаривать от такого варианта установки.

  1. Возгорание. Постоянное воздействие высоких температур на поверхность печки чревато воспламенением и полномасштабным пожаром.
  2. Деформация. Та же причина, что и в первом пункте, может привести к плавлению и искривлению днища прибора.
  3. Коррозия. Кроме горячего воздуха на СВЧ будет попадать и пар, что может спровоцировать появление ржавых пятен на поверхности аппарата.

Воздействие влаги негативно влияет и на внутренние механизмы техники. Это существенно сокращает срок ее службы.

Обслуживание по гарантии также теряется, ведь при установке микроволновки были нарушены указания из инструкции.

Организация безопасной эксплуатации

Если вышеперечисленные меры предосторожности не перевешивают необходимость установки СВЧ-печки над плитой, технику придется разделять защитным экраном, подбирать соответствующую модель прибора.

Выбор материала для защитного экрана

Материалом для изготовления предохраняющей прокладки может быть ламинированная плита из ДСП, МДФ — бюджетный вариант, но недолговечный и небезопасный. Износостойкость пленки низкая, прослужит такой слой около 5 лет.

Металл в качестве экрана не подойдет. Он слишком тонкий, нагревается, сложно отмывается от водяных, жирных капель, хоть и защищает от огня. Керамогранит или искусственный камень проблематичны в установке из-за веса.

Неплохим материалом для защитного слоя станет триплекс (закаленное многослойное стекло). Его можно заказать под индивидуальные размеры или подобрать стандартный вариант из магазина уже с креплениями.

Но нельзя просто смонтировать подложку между газовой плитой и СВЧ. Важно организовать достаточную вентиляцию в помещении.

Какие модели подходят для монтажа

Если посмотреть на зарубежный опыт установки микроволновок над кухонными плитами, мы увидим, что подобное возможно только при условии покупки сверхвысокочастотной модели Over-The-Range.

Вся проблема упирается в вентиляцию. Встроенный вентилятор для рециркуляции имеют все СВЧ, но у сверхвысокочастотных приборов воздуходувку можно располагать так, чтобы направлять вытяжной воздух вверх и наружу через крышу или стену. Как это делается на практике, показано ниже в видео.

Некоторые подходящие модели:

  • GE JVM7195DKWW;
  • LG LGHM2237BD Diamond Collection;
  • Sharp R1874T;
  • LG LMV2031ST;
  • GE MICROWAVES 1029481.

Именно такие, размещенные над плитой, модели мы видим в зарубежных интерьерных каталогах. Их средняя цена колеблется в пределах 19-42 тыс. руб., к которым добавляется стоимость доставки из американского или европейского магазина.

В российской торговой сети есть высокочастотные приборы, но особенности их конструкции (а именно параметры вентиляционного блока) нужно уточнять у консультантов.

По правилам безопасности сами СВЧ-печи в усиленной вентиляции не нуждаются, но подобная конструкция должна быть, если предполагается установка прибора над плитой.

Расстояние между дном и варочной поверхностью — от 75 см. Но здесь нужно учитывать рост пользователей: им должно быть комфортно готовить в посуде разной высоты и видеть панель микроволновки.

Перед установкой СВЧ необходимо рассчитывать достаточное расстояние между настенными элементами кухонного гарнитура. Над прибором должен быть шкаф, полка, если предполагается подвешивание аппарата.

Если остается большое пространство между стенками шкафов и микроволновки, его допустимо закрыть присадочными полосами.

Альтернативные локации для установки прибора

Классическое место — столешница. Удобно, но микроволновка занимает много места. Практично разместить аппарат в угловой стенке или на невысокий шкафчик. Так и технические нормы соблюдаются, и смотрится аккуратно.

Если планируете подвешивать прибор, используйте специальные кронштейны или подставку. Самые эргономичные места для такой установки — над рабочим столом или возле обеденной зоны.

Нельзя подвешивать микроволновку над мультиваркой или пароваркой. Эту технику можно поставить сверху СВЧ, если у последней нет верхних вентиляционных отверстий и при условии исключения одновременной работы двух аппаратов.

Некоторые модели допустимо использовать как встроенные элементы. Печь можно поместить в подвесной шкаф или примкнуть одной стороной к шкафу. В этом случае все зависит от конструктивных особенностей: где размещены вентиляционные выходы и какая плотность металлического каркаса. Также стоит обратить внимание на расположение дверок техники и мебели.

Выводы и полезное видео по теме

Разбор неправильно установленной микроволновки над плитой: ошибки исполнителей.

Нюансы монтажа микроволновки над бытовой плитой:

Установка вытяжки для микроволновки над плитой.

Так можно ли повесить микроволновку над газовой плитой? В инструкциях к СВЧ-печкам не рекомендуется такой способ установки. Причины: отсутствие полноценной вытяжки, нарушение норм безопасности, создание далеко не оптимальных условий для работы самого прибора. Но если другие варианты не рассматриваются, допустимо, опираясь на зарубежный опыт, подобрать соответствующую модель и согласно правилам безопасности произвести ее монтаж над варочной поверхностью.

Остались вопросы по монтажу микроволновки? Или хотите поделиться своим опытом эксплуатации СВЧ-печки, смонтированной прямо над плитой? Расскажите, удобно ли вам пользоваться прибором и какие минусы вы обнаружили – пишите свои комментарии в блоке ниже, добавляйте фото своей микроволновки, задавайте вопросы нашим экспертам.

Микроволновка или шкаф над плитой: можно ли вешать

Кухни в стандартных квартирах зачастую не могут похвастать большими габаритами. Поэтому размещение СВЧ или шкафчика над газовой плитой иногда кажется очень удачным решением с точки зрения экономии пространства. Однако делать так не стоит — разберемся, почему.

  • Можно ли размещать шкаф над плитой
  • Шкаф со встроенной вытяжкой
  • Микроволновая печь над газовой плитой: безопасно ли это
  • Почему не стоит устанавливать микроволновку над плитой
  • Где разместить микроволновую печь на кухне

Можно ли размещать шкаф над плитой

Если вы обратитесь в газовую службу с вопросом, можно ли вешать кухонный шкаф над газовой плитой, то ответ будет отрицательным. Причин тому несколько:

  1. Опасность возгорания. Кухонная мебель делается из дерева, МДФ, ДСП и т.д., а это все горючие материалы. Под воздействием высоких температур предмет мебели может накалиться и вспыхнуть, а если вовремя не погасить пламя, то это чревато полномасштабным пожаром.
  2. Другая, хоть и более безобидная причина, кроется в том, что материал шкафа при нагреве и воздействии пара может покоробиться, набрать влаги или рассохнуться, в итоге новую мебель останется только выбросить.
  3. Даже если навесной шкаф выдержит тепловые процедуры без повреждений, никто не даст гарантии, что при нагревании он не начнет выделять вещества, опасные для здоровья (некоторые виды ламинированного ДСП выделяют формальдегид и фенолы). И даже если производитель уверяет, что его мебель на 100% экологична, все же лучше не рисковать и не подвергать поверхности постоянному воздействию высоких температур.

К другим минусам можно причислить то, что шкаф будет все время страдать от копоти и жировых капель, что будет портить весь вид. Придется постоянно мыть его с моющими средствами, а это тоже негативно сказывается на ламинированных и деревянных поверхностях.

Шкаф со встроенной вытяжкой

Совсем другое дело — шкаф над газовой плитой, в который встроена электрическая вытяжка. Последняя убирает копоть, жир и пар, образующиеся во время готовки, поэтому шкаф служит так же долго, как и остальная мебель кухонного гарнитура. Такая система является удачным вариантом организации пространства в малогабаритных кухнях. Шкаф в этом случае выполняет сразу две функции:

  • позволяет хранить внутри предметы кухонной утвари;
  • скрывает от глаз рабочую часть вытяжки, делая интерьер более привлекательным.

Шкаф скрывает вытяжку, формируя единую линию кухонных фасадов.

Поскольку большинство вытяжек имеет стандартные размеры, сначала можно заказать модуль (шкаф), а после – подобрать под него встраиваемую технику. Преимущество такой конструкции состоит в большом количестве вариантов исполнения: шкаф может быть различных размеров, не только прямым, но и угловым. Угловая разновидность позволяет рационально распределить пространство, задействуя те зоны кухни, которые обычно не используются.

Угловой шкаф – удачное решение для небольших кухонь

В продаже есть модули таких стандартных размеров:

  • высота — от 40 до 120 см;
  • ширина – 30–120 см;
  • глубина – 30–80 см.

Расстояние от плиты до вытяжки должно быть 75–85 см (для электроплиты эти цифры меньше на 10 см).

Пространство внутри шкафчика может быть организовано по-разному: в зависимости от дизайн-проекта, там могут быть не только полки, но и металлические контейнеры, выдвижные ящики, органайзеры. Модуль может быть оснащен и открытой полкой (нишей) для декоративных мелочей: статуэток, ваз и проч.

Шкаф с нишей подойдет для любых стилей интерьера.

Дополнительное пространство для хранения полезных мелочей.

Микроволновая печь над газовой плитой: безопасно ли это

Установка СВЧ-печи над газовой плитой связана с теми же проблемами, которые перечислены в первом разделе. И если с деформацией при нагреве более-менее все ясно, то в возгорание микроволновки многие пользователи могут не поверить, а зря. При сильном нагревании прибор может начать плавиться, а после – и гореть.

Если все еще сомневаетесь в том, можно ли размещать микроволновку над кухонной плитой, то имеет смысл почитать инструкцию к СВЧ. Там будет сказано, что печку нельзя ставить рядом с бытовыми приборами, которые выделяют много тепла, поскольку это может нарушить нормальную работу устройства. Таким образом, микроволновку запрещается ставить рядом даже с газовой варочной поверхностью, не говоря уже о том, чтобы подвесить СВЧ над конфорками.

Почему не стоит устанавливать микроволновку над плитой

При регулярном попадании большого количества пара на СВЧ через некоторое время на технике появятся ржавые пятна, которые постепенно будут увеличиваться в размере.

Подвергая СВЧ воздействию повышенной влажности, можно получить такую картину

Плюс к этому – воздействие влаги негативно сказывается на внутренних механизмах печки, что существенно уменьшает срок ее службы. Никто не будет ремонтировать по гарантии СВЧ, которая была установлена без учета указаний в инструкции.

Помните и о том, что если повесить микроволновку над электрической или газовой плитой, то места для установки вытяжки уже не останется. А отсутствие вытяжки приведет к постоянной повышенной влажности в кухне, что скажется негативно на предметах мебели, бытовой технике и отделке потолка и стен.

Где разместить микроволновую печь на кухне

Поиск удачного места для микроволновой печи актуален для компактных кухонь, где нужно экономить буквально каждый квадратный сантиметр. Обратите внимание на следующие идеи размещения СВЧ, позволяющие не занимать полезную площадь кухонных столов:

    Специальные кронштейны. Данный способ удобен тем, что кронштейны можно прикрепить к стене в любом подходящем месте. В этом случае важно позаботиться о надежной системе крепления и о том, чтобы микроволновка была надежно зафиксирована, то есть не двигалась при открывании дверцы.

Кронштейны позволяют установить СВЧ в любом месте кухни

Встроенная микроволновка идеально гармонирует с кухонным гарнитуром.

Разместите СВЧ под столешницей, чтобы она не занимала место на ней

Самый простой вариант – поставить микроволновку на окно

И напоследок – совет. Если сомневаетесь относительно того, что можно и что нельзя размещать над газовой плитой, стоит обратиться в газовую службу, где проконсультируют по всем возникшим вопросам.

ДОМОСТРОЙСантехника и строительство

  • Главная
  • Связаться с нами
  • Четверг, 12 декабря 2019 1:07
  • Автор: Sereg985
  • Прокоментировать
  • Рубрика: Строительство
  • Ссылка на пост
  • https://firmmy.ru/

Микроволновая печь – незаменимый помощник на кухне, когда нет времени долго возиться с пищей. Сейчас она есть почти в каждом доме, а кто-то до сих пор боится использовать ей в быту. А многие всё же решились приобрести столь удобное приспособление, но не знаюткуда её установить. В этом поможет данная статья.

Почему место столь важно

​Много ли людей при установке микроволновой печи у себя на кухне задумывались о том, на своём ли месте она находится? Наверняка, что единицы. У кого-то она стоит на холодильнике, у кого-то просто на тумбе, у кого-то находится в подвешенном состоянии. А правильно ли это?

Читайте также:  Что за функция реверс в мясорубках

​Месторасположение микроволновой печи должно соответствовать, в первую очередь, трём критериям: техника безопасности, правильность эксплуатации и только потом удобство. Наверное, каждый понимает, почему техника безопасности стоит на первом месте. Прибор этот электрический, работающий от сети, а значит — представляет собой некоторую опасность. Именно поэтому так важно знать куда стоит и не стоит устанавливать данный бытовой прибор.

Куда НЕ стоит устанавливать микроволновку

  1. Плита. Любая плита, будь то газовая или электрическая, является нагревательным элементом. От близости СВЧ печи к нагревательной технике, может ухудшиться её работа. Также не желательна и установка печи над мультиваркой и непосредственно над плитой.
  2. Рядом с телевизором. Или даже на нём. Почему? Пары от еды будут очень обильно оседать на поверхности телевизора и на его экране, что будет существенно увеличивать время на его чистку. А излишнее перегревание для телевизора также является неблагоприятным. А сигнал? Ведь волны, благодаря которым микроволновка и разогревает пищу, могут стать существенной помехой во время просмотра любимого сериала за ужином!
  3. Высота. Не трудно догадаться, что слишком высокое расположение СВЧ печи будет не очень удобным для домочадцев, так как постоянно придётся тянуться за горячей едой, что также не безопасно.
  4. Самое распространённое место для установки микроволновки – это холодильник. Некоторым может показаться, что и туда категорически запрещено устанавливать микроволновую печь, ведь она нагревает, а холодильник – наоборот, охлаждает. Не скажется ли это на работе бытовых приборов? Нет. Морозильная камера хорошо изолирована от воздействия внешней среды, так же как и нагрев происходит исключительно внутри микроволновой печи. Так что их расположение рядом никак не скажется отрицательным образом. Хотя, бытует мнение, что к некачественной работе их соседство всё же приводило, и исключать данный факт явно не стоит.
  5. Стол. Посреди стола располагать микроволновку ну уж точно не стоит. Она там явно будет мешать. А также не желательно громоздить что-то на саму микроволновую печь, так как это вряд ли будет удобно.
  6. Стиральная машина. Да, бывает и такое, если квартира маленькая. Во время отжима, стиральной машине свойственно очень сильно дребезжать, а иногда и вовсе раскачиваться, поэтому микроволновая печь будет там только мешать, а на пользу ей это точно не пойдёт.

А куда тогда установить?

  • Хорошим местом для микроволновки станет столешница тумбы. Но не той, что рядом с плитой. Так она не будет мешать, а наоборот – будет на своём месте.
  • Над столешницей. С помощью кронштейнов или подвесной полки можно установить СВЧ печь над столешницей. Так можно сэкономить место.
  • В углу. Именно там можно поставить микроволновку, тогда она гармонично впишется в интерьер кухни и не займёт лишнего пространства
  • Барная стойка или даже подоконник. Особо не загромождённые пространства, на которых микроволновая печь также найдёт своё место.

У каждого своя кухня – большая или маленькая, и именно от этого аспекта будет зависеть расположение микроволновой печи. Но знать элементарную технику безопасности при её установке просто необходимо. Если всё тщательно продумать и обратиться к данной статье, то проблем с поиском места для микроволновки точно не будет, а этот бытовой прибор станет каждый день выручать на кухне!

Большая кухня в стандартной квартире — редкость, поэтому вопрос экономии пространства всегда актуален. Фотографии интерьерных проектов пестрят интересными идеями на эту тему: зонирование, перепланировка, угловая мебель и другие. На некоторых снимках мы видим неоднозначное решение — размещение СВЧ над варочной поверхностью. Но можно ли вешать микроволновку над газовой плитой?

Тенденция такой установки пришла к нам с американской стороны. Множество микроволновок в США, да и в Европе тоже, смонтированы именно так. В статье рассмотрим, что об этом написано в российской технической документации. Разберемся с принятыми нормами и требованиями, последствиями подвешивания СВЧ над плитой, вариантами расположения прибора.

Общие правила размещения микроволновки

В любой свободный угол аппарат не поставишь. Нельзя допустить загромождения вентиляционных отверстий, поэтому нужно оставлять свободное пространство между прибором и другой техникой или стенками шкафов.

Чтобы обеспечить доступность и удобство использования микроволновки, ее нужно установить на расстоянии 0,6-1,5 м от пола.

Если прибор разместить выше, пользователь может обжечься при извлечении горячей еды. Если ниже — есть риск разлить жидкость при выпрямлении тела. Но не стоит забывать о росте всех членов семьи.

Практично, когда на расстоянии вытянутой руки от прибора стоит столешница. На нее удобно сразу ставить посуду, не обжигаясь.

Допустимо установить печь возле холодильника. Но следите, чтобы оба предмета бытовой техники не соприкасались между собой.

На верхнюю панель аппарата нельзя ставить чайник или кофеварку. И последнее — необходимо обеспечить пространство вокруг прибора для свободного открытия дверцы. Если не уверены, выбирайте сразу модель с возможностью перевешивать дверцу на любую сторону.

Особенности системы вентиляции на кухне

Кроме правильного месторасположения микроволновки владельцам газовой плиты необходимо позаботиться и о вентиляции. Она жизненно необходима для здоровья всех членов семьи: обжаривание продуктов сопровождается выделением канцерогенных веществ, варка провоцирует выделение пара, что приводит к повышенной влажности.

Согласно СНиП система вентиляции должна обеспечивать вытяжку порядка 100 м 3 /ч. Кратность воздухообмена при этом должна быть эквивалентна 12. Обеспечить эти показатели позволяет установка вытяжки над плитой.

Так, запрещено полностью перекрывать вытяжкой канал естественной вентиляции, т. к. это может повлиять на всю систему. Естественный канал препятствует образованию обратной тяги и работает при отключенной вытяжке.

Получается, что при исключении из схемы вентиляции вытяжки, все равно необходима организация принудительного канала.

Последствия подвешивания СВЧ над плитой

В инструкции к СВЧ-печи прописана рекомендация не устанавливать прибор в жарком или сыром месте. К примеру, рядом с кухонной плитой, радиатором отопления.

Если обратиться в газовую службу, мастера начнут отговаривать от такого варианта установки.

  1. Возгорание. Постоянное воздействие высоких температур на поверхность печки чревато воспламенением и полномасштабным пожаром.
  2. Деформация. Та же причина, что и в первом пункте, может привести к плавлению и искривлению днища прибора.
  3. Коррозия. Кроме горячего воздуха на СВЧ будет попадать и пар, что может спровоцировать появление ржавых пятен на поверхности аппарата.

Воздействие влаги негативно влияет и на внутренние механизмы техники. Это существенно сокращает срок ее службы.

Обслуживание по гарантии также теряется, ведь при установке микроволновки были нарушены указания из инструкции.

Организация безопасной эксплуатации

Если вышеперечисленные меры предосторожности не перевешивают необходимость установки СВЧ-печки над плитой, технику придется разделять защитным экраном, подбирать соответствующую модель прибора.

Выбор материала для защитного экрана

Материалом для изготовления предохраняющей прокладки может быть ламинированная плита из ДСП, МДФ — бюджетный вариант, но недолговечный и небезопасный. Износостойкость пленки низкая, прослужит такой слой около 5 лет.

Металл в качестве экрана не подойдет. Он слишком тонкий, нагревается, сложно отмывается от водяных, жирных капель, хоть и защищает от огня. Керамогранит или искусственный камень проблематичны в установке из-за веса.

Неплохим материалом для защитного слоя станет триплекс (закаленное многослойное стекло). Его можно заказать под индивидуальные размеры или подобрать стандартный вариант из магазина уже с креплениями.

Но нельзя просто смонтировать подложку между газовой плитой и СВЧ. Важно организовать достаточную вентиляцию в помещении.

Какие модели подходят для монтажа

Если посмотреть на зарубежный опыт установки микроволновок над кухонными плитами, мы увидим, что подобное возможно только при условии покупки сверхвысокочастотной модели Over-The-Range.

Вся проблема упирается в вентиляцию. Встроенный вентилятор для рециркуляции имеют все СВЧ, но у сверхвысокочастотных приборов воздуходувку можно располагать так, чтобы направлять вытяжной воздух вверх и наружу через крышу или стену. Как это делается на практике, показано ниже в видео.

Некоторые подходящие модели:

  • GE JVM7195DKWW;
  • LG LGHM2237BD Diamond Collection;
  • Sharp R1874T;
  • LG LMV2031ST;
  • GE MICROWAVES 1029481.

Именно такие, размещенные над плитой, модели мы видим в зарубежных интерьерных каталогах. Их средняя цена колеблется в пределах 19-42 тыс. руб., к которым добавляется стоимость доставки из американского или европейского магазина.

В российской торговой сети есть высокочастотные приборы, но особенности их конструкции (а именно параметры вентиляционного блока) нужно уточнять у консультантов.

По правилам безопасности сами СВЧ-печи в усиленной вентиляции не нуждаются, но подобная конструкция должна быть, если предполагается установка прибора над плитой.

Расстояние между дном и варочной поверхностью — от 75 см. Но здесь нужно учитывать рост пользователей: им должно быть комфортно готовить в посуде разной высоты и видеть панель микроволновки.

Перед установкой СВЧ необходимо рассчитывать достаточное расстояние между настенными элементами кухонного гарнитура. Над прибором должен быть шкаф, полка, если предполагается подвешивание аппарата.

Если остается большое пространство между стенками шкафов и микроволновки, его допустимо закрыть присадочными полосами.

Альтернативные локации для установки прибора

Классическое место — столешница. Удобно, но микроволновка занимает много места. Практично разместить аппарат в угловой стенке или на невысокий шкафчик. Так и технические нормы соблюдаются, и смотрится аккуратно.

Если планируете подвешивать прибор, используйте специальные кронштейны или подставку. Самые эргономичные места для такой установки — над рабочим столом или возле обеденной зоны.

Нельзя подвешивать микроволновку над мультиваркой или пароваркой. Эту технику можно поставить сверху СВЧ, если у последней нет верхних вентиляционных отверстий и при условии исключения одновременной работы двух аппаратов.

Некоторые модели допустимо использовать как встроенные элементы. Печь можно поместить в подвесной шкаф или примкнуть одной стороной к шкафу. В этом случае все зависит от конструктивных особенностей: где размещены вентиляционные выходы и какая плотность металлического каркаса. Также стоит обратить внимание на расположение дверок техники и мебели.

Выводы и полезное видео по теме

Разбор неправильно установленной микроволновки над плитой: ошибки исполнителей.

Нюансы монтажа микроволновки над бытовой плитой:

Установка вытяжки для микроволновки над плитой.

Так можно ли повесить микроволновку над газовой плитой? В инструкциях к СВЧ-печкам не рекомендуется такой способ установки. Причины: отсутствие полноценной вытяжки, нарушение норм безопасности, создание далеко не оптимальных условий для работы самого прибора. Но если другие варианты не рассматриваются, допустимо, опираясь на зарубежный опыт, подобрать соответствующую модель и согласно правилам безопасности произвести ее монтаж над варочной поверхностью.

Остались вопросы по монтажу микроволновки? Или хотите поделиться своим опытом эксплуатации СВЧ-печки, смонтированной прямо над плитой? Расскажите, удобно ли вам пользоваться прибором и какие минусы вы обнаружили – пишите свои комментарии в блоке ниже, добавляйте фото своей микроволновки, задавайте вопросы нашим экспертам.

Поменяли мы кохонный гарнитур, и вот когда меняли и закпзывали новый я никак не могла придумать, что же будет над плитой. Раньше там ничего не было, просто картинка на стене весела в пространстве между ящиками. Ну решила, что так же и с новым поступим, может потом созреем на вытяжку.

В общем мне не нравится теперь это пустое пространство, прям очень хочется его заполнить. От идеи с вытяжкой решили откзаться, готовим 2,3 раза в неделю, и то чаще в духовке, и наша основная вытяжка нас очень даже устраивает. А ещё основным аргументом против вытяжки была труба, которую будет видно над кухонным гарнитуром, т. к. сама вентеляционная шахта давольно далеко.

Ну короче к чему я веду. Зародилась у меня идея дозаказать ещё над плитой навесной шкафчик, а ниже сделать полку, чтобы там стояла микроволновка. Идея эта не спроста пришла, увидела картинки в инете. Муж как то всё отнекивается, но точного аргумента против не приводит. Расстояние от плиты до полочки с микрой будет около 70 см. И мебельщик тоже чет начал бекать, что зря вы так хотите, а почему зря тоже чет всё ну не знаю.

Внимание вопрос- есть тут такие у кого над плитой (электрическая) что-то ыисит, но не вытяжка. Как это что-то себя там чувствует? Вам удобно?

Можно ли ставить микроволновую печь над газовой плитой?

Можно ли вешать микроволновку над газовой плитой? Безусловно, никто не может вам запретить повесить микроволновую печь над плитой, вы вполне можете это сделать, однако должны понимать, что такая установка повлечет за собой массу не очень приятных последствий.

Можно ли встроить обычную микроволновую печь?

А главное — можно ли обычную микроволновку встроить в кухонную мебель? Об этом поговорим ниже. В принципе, встройка обычной СВЧ-печки возможна, но следует учитывать важные моменты. Главным является обеспечение правильной циркуляции воздуха, чтобы микроволновая печь во время работы не перегревалась.

Можно ли ставить микроволновку в закрытый шкаф?

Вообще, устанавливать отдельностоящую микроволновку в закрытый шкаф не рекомендуется. Вам стоит посмотреть инструкцию по эксплуатации к Вашей свч-печке. Там должны быть указания по установке.

Куда нельзя ставить микроволновую печь?

Нельзя устанавливать микроволновку вблизи источников высоких температур и пара. Следовательно, не стоит ставить печь возле духовки или плиты. Для обеспечения правильного теплообмена и вентиляции устанавливать СВЧ печь можно на расстоянии не менее 8 см. от боковых стенок и 10 см.

Куда поставить микроволновку?

Как разместить микроволновку на кухне?

  1. Установить над плитой Идея, подсмотренная в западных проектах. …
  2. Задействовать подоконник …
  3. Поставить на дополнительную поверхность …
  4. Задействовать кухонный остров …
  5. Купить многофункциональный бытовой прибор …
  6. Спрятать в шкаф-колонну …
  7. Оставить на столешнице …
  8. Повесить на кронштейны

Как правильно установить микроволновую печь?

Печь должна стоять на регулируемых ножках, непосредственного соприкосновения ее днища с поверхностью следует избегать. Наиболее удачная высота размещения прибора от 0,5 до 1,5 метра. Если поднять микроволновку выше, можно обжечься, доставая посуду с нагревшейся едой, ниже – разлить, выпрямляясь.

Как повесить микроволновку в угол?

  1. Выбрать подходящее место.
  2. Сделать разметку.
  3. Просверлить отверстия по разметке. Делается это дрелью или перфоратором.
  4. Вбить в отверстия дюбеля.
  5. Закрепить кронштейн с помощью шурупов.
  6. Проверить прочность и ровность опор. …
  7. Разместить микроволновку на держателях и подключить ее к электросети.

Что можно ставить на микроволновку?

Какая посуда подходит для подогрева блюд в СВЧ

  • Специальный набор для СВЧ Посуда, предназначенная специально для микроволновых печей, маркируется пометкой «Microwave» или соответствующими пиктограммами. …
  • Стекло …
  • Фарфор …
  • Керамика …
  • Силиконовые формы …
  • Пластик …
  • Полиэтилен …
  • Бумага
Читайте также:  Какие тонкости надо учитывать при установке холодильника

Можно ли ставить микроволновку рядом с электрической плитой?

Любая плита, будь то газовая или электрическая, является нагревательным элементом. От близости СВЧ печи к нагревательной технике, может ухудшиться её работа. Также не желательна и установка печи над мультиваркой и непосредственно над плитой. Рядом с телевизором.

Где можно разместить микроволновку на маленькой кухне?

Куда поставить микроволновку в маленькой кухне

Лучшие места для размещения СВЧ-печи: кронштейн или навесная полка под верхними шкафами гарнитура, под столешницей, над плитой. Она также может быть встроена в гарнитур. Рекомендуется покупать компактную модель микроволновки, которая не будет занимать много места.

Можно ли ставить микроволновку на Электродуховку?

Для циркуляции воздуха очень важно оставить свободное пространство, не менее 10-20 см. Запрещается установка СВЧ возле обогревательных приборов, кухонных плит или духовых шкафов. Обратите внимание что бы микроволновая печь находилась подальше от телевизора, компьютера и прочей бытовой техники.

Можно ли ставить микроволновку в нишу?

Чтобы электроприбор не занимал лишнее место и вписывался в общий дизайн, печку ставят в нишу. Это может быть отдельное место в шкафчике или возле духовки. Как встроить микроволновку в нишу. Выбираем место для устройства необходимых габаритов.

Можно ли ставить микроволновку?

Что касается вопроса, можно ли ставить микроволновку рядом с холодильником, а не на него, то причин, почему это нельзя сделать, нет. Важно обеспечить достаточную подачу воздуха устройству, не ставить технику совсем вплотную друг к другу и помнить, что между ней и полкой сверху должно быть не меньше 20 см.

Куда лучше поставить микроволновую печь на кухне?

Удобнее всего встроить микроволновую печь в высокий шкаф, например над духовкой. Место под столешницей тоже неплохое, хоть и придется немного наклоняться. А вот расположенная в верхнем шкафу микроволновка уже не будет такой удобной, хотя это зависит от вашего роста и расстояния между шкафчиками и столешницей.

Можно ли ставить на микроволновку Хлебницу?

Что нельзя ставить на СВЧ-печь

На микроволновку нежелательно ставить чайник, хлебницу, цветы и прочие предметы. Соблазн использовать свободную поверхность велик, но делать этого не стоит; из-за нарушения вентиляции, из-за опасности попадания крошек, воды и прочих мелких частиц в вентиляционное отверстие.

Можно ли ставить микроволновку на солнце?

В общем-то прямого и категорического запрета нет, нет норм и правил которые запрещают пользователям устанавливать микроволновки на подоконнике.

Правила установки микроволновой печи: соседство с другой техникой

Прежде, чем выбрать место для установки микроволновой печи, необходимо знать одно основное правило: не допускать загромождения вентиляционных отверстий. Установка СВЧ вплотную с кухонными шкафами или другой техникой приведет к накоплению пыли, что может привести к возгоранию. Рассмотрим подробней возможные варианты, как и где можно устанавливать микроволновку.

Где можно расположить СВЧ

Микроволновая печь часто присутствует в любой, даже малогабаритной кухне. Ее правильно размещение основано на двух китах: удобство использования и безопасность. Лучшим вариантом будет планирование при ремонте, так как можно заранее предусмотреть подводку электропитания и заложить технические зазоры между поверхностями. Но если СВЧ появилась на уже готовой кухне, то можно выбрать один из нескольких вариантов удачной установки.

На столешнице

Этот способ считается самым популярным и не требует специальных затрат для монтажа, достаточно будет установить технику недалеко от розетки.

При таком подходе есть существенный плюс в эксплуатации, так как прибор находится на уровне 85-90 см от пола, внутренняя камера будет хорошо видна, и горячую посуду можно легко достать. При этом все вентиляционные решетки на корпусе будут иметь доступ к воздуху, и печка получит хороший теплообмен.

Главным минусом традиционного решения станут габариты устройства, которое может занять до полуметра рабочей зоны на столешнице.

Подвесная полка или кронштейн

Это второй популярности вариант размещения микроволновки, призванный освободить столешницу и сохранить удобство использования печи. Наиболее оптимальным вариантом будет подвеска полки под верхними ящиками кухонного гарнитура или на свободной стене на уровне лица человека среднего роста. Это даст ощутимые преимущества при обзоре духовки и возможность контроля за процессом подогрева. Также благотворно это скажется на технических характеристиках, так как вокруг внешних стенок будет свободно циркулировать воздушный поток охлаждения.

Единственным ограничением по площади будет обязательно сохранение зазора между задней панелью и стеной, которое нужно сохранить в размере 20 см для обычной печи и 25-30 см для устройства с конвекцией.

Также подвеска на стену потребует организации дополнительной розетки. Если она не была заложена во время ремонта, то лучше установить самостоятельную точку, закрыв шнур хотя бы кабель-каналом (при невозможности штробления и закладки в стену).

Важным фактором монтажа крепления будет расчет нагрузки, так как придется учитывать не только вес СВЧ, но и прибавлять к нему хотя бы 50% с учетом веса посуды и ее содержимого.

На подоконнике

Установка печи на подоконнике — достаточно спорный вопрос даже в маленькой кухне. Для безопасного использования может подойти разве что подоконник старинного дома, если его глубина достигает полуметра. Ведь даже самая миниатюрная микроволновка потребует не только 35-40 см в длину, но и запас не менее 10 см от оконного стекла. Это расстояния необходимы для защиты от перегрева самой печи, а также ненужной подачи тепла на стекло, особенно в зимний период. При этом, освободив столешницу, придется пожертвовать частью дневного света из окна, и тянуть кабель электропитания до ближайшей розетки.

Приемлемым вариантом использования подоконника может быть объединение его с кухонной столешницей, когда поверхность продолжена до оконной рамы. В этом случае печь можно безболезненно отодвинуть от стекла, а для подключения использовать кухонные розетки над рабочей зоной.

Еще одним минусом станет невозможность поставить рядом с СВЧ горшок с домашним цветком, так как воздействие микроволн могут пережить только суккуленты (кактусы).

На другой технике

Из различных вариантов размещения печки на большой горизонтальной поверхности лучше всего использовать отдельно стоящую посудомоечную машину. Она повторяет эргономику высоты на кухонной столешнице, при этом не создает ощутимых вибраций в процессе рабочего цикла.

Установка на стиральной машине, особенное если это недорогой аппарат с плохими противовесами, будет приводить к усилению вибрации во время процедуры отжима белья. Бюджетные стиральные машинки с полным баком загрузки могут перемещаться на расстояние до полуметра, соответственно, риск падения СВЧ и короткого замыкания при подключении к электричеству многократно усиливается. Решить проблему можно только жёстким закреплением стиральной машины к полу или к стене анкерами.

Водружение микроволновки на холодильник можно считать самым неудобным для эксплуатации вариантом, к которому прибегают в крайнем случае при нехватке пространства. Пользоваться разогревом или готовкой на высоко стоящей технике будет крайне неудобно для невысоких людей или детей. Сэкономив пространство на столе, придется подставлять стульчик или табуретку, чтобы пользоваться техникой и ухаживать за ней.

Под столешницей или в кухонной колонне

Самый эргономичный, удобный и дрогой вариант одновременно. Такое размещение делают при заказе кухонного гарнитура и, как правило, планируют его под встроенную технику. Принцип установки в нижнем кухонном шкафу или специальном пенале, где размещают несколько этажей бытовых приборов (посудомойку, печку, микроволновку или гриль) означает, что конструкции не должны иметь монолитной задней стенки. Чтобы устройства не нагревались, панель будет иметь только опоры или выглядеть как вентиляционная решетка.

При этом каждый ящик должен рассчитываться по рекомендациям производителя. В инструкции к встроенной СВЧ печи будет прилагаться чертеж с требованиями по расстоянию между боковыми и верхними стенками мебели, которое обеспечит нормальную эксплуатацию (от 10 до 30 см).

Важно знать, что устанавливать микроволновую печь в закрытый шкаф, имеющий сплошную заднюю стенку и дверцу, категорически запрещено, так как это может привести к перегреву техники и возникновению пожара.

Что нельзя ставить на СВЧ

В целях экономии места многие предпочитают использовать микроволновку как дополнительную полку и ставят на нее чайник, особо не задаваясь вопросом о том, можно ли это делать. Некоторые применяют ее для хлебницы, цветов и других предметов. Это в корне неправильно, так как могут быть нежелательные последствия. Во многих моделях печки на верхней панели расположена вентиляционная полоса, при попадании туда воды, крошек и других твердых мелких частиц, техника может сгореть.

Над микроволновкой, на отдельной полочке при определенном расстоянии можно устанавливать другие предметы интерьера.

Несмотря на то, что популярными предметами, которые ставят на СВЧ, являются чайник и цветы, существует много других нюансов. Остро обсуждается вопрос относительно того, можно ли класть мобильный телефон на микроволновку. Негативное влияние устройств на работу не доказано, но теоретически вокруг работающей печи образуется магнитное поле, которое влияет на магнитную ленту сим-карты в телефоне. Также может быстрее снижаться уровень его зарядки. Не стоит проводить эксперименты: если положил телефон на работающую микроволновку, и ничего не произошло, это не значит, что контакт устройств может быть регулярный. В конце концов, СВЧ может сильно нагреться, а как горячая панель повлияет на корпус телефона — можно только предполагать. Это правило касается и расположения на ней ноутбука. Наверняка зону влияния телефона, портативных устройств и печи трудно определить и тем более доказать.

При наличии большого окна с большими подоконниками многие хозяйки начинают их использовать не только для цветов, но и как дополнительную поверхность для техники.

Чтобы было понятно, куда ставить СВЧ, необходимо разделить зону кухни на несколько частей и определить понятия: идеальное место согласно техническим нормам, категорически запрещается и какие нежелательные зоны.

Как правильно поставить микроволновку

Учитывая необходимость обеспечения вентиляцией при работе микроволновки, можно обозначить наиболее подходящие места. Расстояние между задней панелью и стеной должно быть не менее 15 см. Отталкиваясь от данного критерия, сделаем анализ возможных позиций, куда ставить микроволновку можно.

При установке СВЧ на столешнице, очень удобно ее размещение в угловой кухонной стенке. Также ее можно поставить на невысокий шкаф. В таком положении она не занимает удобное пространство для приготовления пищи и соблюдены технические нормы.

Закрепить микроволновку на стене необходимо на специальных кронштейнах или подставке. Такой метод позволит найти самое удобное место на кухне:

  • вешать над рабочим столом, если сверху в близости нет подвесных шкафов;
  • крепить возле обеденного стола или др. варианты.

Нежелательно, но допустимо в некоторых моделях, делать СВЧ элементом встроенной кухни. При этом печь может находиться как в подвесном шкафу, так и примыкать одной из сторон вплотную к стенке шкафа (зависит от конструкции вентиляционных выходов и плотности металлического каркаса техники). В данном случае, для удобства в использовании, стоит учитывать расположение дверцы печи и шкафов.

Часто на кухне присутствует техника, не имеющая прямое отношение к кулинарии — это телевизор и газовый котел. В принципе, данные элементы могут находиться рядом друг с другом при соблюдении норм безопасности.

В случае расположения СВЧ вблизи установленного газового котла важно, чтобы колонка была закрытого типа: опасно допустить соединение пара и открытой горелки.

Возможный вариант и установки СВЧ рядом с телевизором. Современные плазменные модели размещают для максимального удобства и обзора, как правило, высоко на стене. Таким образом, работа микроволновки вряд ли отразится на функционировании телевизора, если нет таких ограничений в инструкции. Другое дело, если возникает мысль поставить на СВЧ телевизор — такое сочетание вряд ли возможно. При длительной работе печи нагрев панели может расплавить пластиковую подножку телевизора, а выделение горячего воздуха окажет влияние на экран.

Неблагоприятное соседство

Если брать во внимание, что кухня — это место концентрации максимального количества бытовых приборов и электронной техники, существуют несовместимые их комбинации. Особенно устройства, выделяющие пар, тепло. Итак, определим основные запрещенные места.

  1. При использовании отопительных радиаторов и других нагревательных элементов недопустимо расположение рядом СВЧ.
  2. Ограничения есть на расположение печи возле приборов с электронным управлением. Допустимое расстояние должно быть не менее чем на 2 м. При отсутствии достаточного пространства необходимо искать другие варианты.
  3. Установка микроволновки над мультиваркой также опасна, так как поток пара может повредить СВЧ. Эта причина является ограничением и для соседства с пароваркой. Исключением может быть установка мультиварки на микроволновку, но при этом не допускать работу одновременно двух видов техники.

Учитывая все моменты расположения на кухне микроволновой печи, можно сделать вывод, что вариантов установки существует множество. Для безопасного использования важно брать во внимание технические характеристики и ограничения со стороны производителя. А ввиду регулярного применения следует убедиться, что эксплуатация будет комфортной и не создаст причин для беспокойства.

Как повесить микроволновку на стену

Редко сегодня можно встретить кухню без микроволновой печи. Этот удобный в применении бытовой прибор стараются установить в помещении даже самых небольших габаритов. При чем, место, подобранное для печи, его должно быть таким, чтобы ей в любой момент можно было беспрепятственно воспользоваться. Оптимальным местом для размещения микроволновки на кухне считается ее закрепление на стене.

Как подобрать место на стене

Каких бы размеров не была кухня, ее стены всегда должны использоваться с максимальной пользой. Поэтому, среди навесных шкафчиков, декоративных элементов, вытяжки и прочих аксессуаров стоит найти местечко для СВЧ-печи.

Правила крепления микроволновки на стене

Оптимальной для установки СВЧ-печи является высота, на которой нет необходимости нагибаться или тянуть руку к ее дверце. Установив ее на уровне глаз можно безопасно производить разогрев или приготовление блюд, но и контролировать данный процесс, наблюдая за ним. Доступ к печке должен быть свободным. Так проще готовить, разогревать пищу, и мыть сам прибор. Неплохим вариантом для установки микроволновой печи может быть место над напольной тумбой или бытовой техникой небольшой высоты (морозильной камерой, стиральной машиной).

Выбирайте для микроволновки такие кронштейны, которые рассчитаны на ее вес. Можно поискать в магазинах кронштейны, подходящие под вашу модель печи, тогда в том, что они выдержат вес прибора, можно не сомневаться, поскольку производители СВЧ-печей выпускают все комплектующие в соответствии с ассортиментом производимой техники, то и его крепления в данном случае будут полностью соответствовать нужному размеру.

Читайте также:  Какую посуду можно использовать в микроволновой печи

Варианты размещения СВЧ на стене маленькой кухни

К сожалению, большинство кухонь многоквартирных домой не могут похвастаться своим большим пространством. Поэтому при планировке кухни хозяевам квартиры приходится проявить не дюжую смекалку, чтобы уместить все необходимые электроприборы на нескольких ее квадратах. На такой кухне лучшим вариантом для установки микроволновки будет ее закрепление на стене. Это можно сделать:

  • Встроив ее в кухонный гарнитур;
  • Способом углового крепления;
  • Разместив микроволновку над столешницей напольной тумбы.

Бывает, что после установки кухонного гарнитура около оконного проема остается место, в которое не помещается дополнительный шкафчик. Это расстояние вполне можно попробовать заполнить СВЧ-печью.

Можно ли размещать СВЧ над газовой плитой или рядом с мойкой

Желая использовать все поверхности кухни по максимуму, некоторые домовладельцы пренебрегают элементарными правилами безопасности. Установка микроволновки прямо над варочной панелью или газовой плитой не только небезопасна, но и приведет к довольно скорому выходу прибора из строя, из-за повышенной влажности данной зоны и ее высоких температур.

Стоит также разместить микроволновку и подальше от мойки – так брызги воды не окажут на него пагубного влияния, связанного со ржавлением корпуса и потерей им своего первозданного вида.

Как повесить микроволновку на кронштейнах

Выдержать вес СВЧ-печи может далеко не каждая полка, поэтому проще и безопаснее разместить ее на кронштейнах, специально предназначенных для данных целей и накладки препятствующие ее скольжению.

Как подобрать нужную модель кронштейна

Подбирая кронштейн, особое внимание стоит удалить его креплениям. Они должны не только ежедневно справляться с давлением на них веса тяжелого прибора, но и равномерно распределить нагрузку, основательно закрепившись на стене. В комплект для крепления входят:

  • Г-образные крепления;
  • антискользящие накладки с липкой основой;
  • заглушки.

Отличие разных видов кронштейнов друг от друга заключается в наличие или отсутствии у них выдвигающейся части и предельно допустимом весе, который они способны выдержать.

Кронштейны могут отличаться по цвету, что дает возможность подобрать оттенок, оптимально подходящий к общему интерьеру кухни. При покупке креплений рекомендуется выбирать модель, способную выдержать нагрузку до семидесяти килограмм, тогда сомнений в том, что она справится с весом вашей печки точно не будет.

Если микроволновка устанавливается в углу, дополнительно потребуется приобрести еще и полочку.

Пошаговая инструкция, как повесить микроволновку на стене

Повесить кронштейны на стену и разместить на них микроволновку достаточно просто. Главное, предварительно подготовить весь инструмент, который может для этого понадобиться. Вам потребуются:

  • дрель – чтобы просверлить стену;
  • сверла – их следует подбирать ориентируясь на материал из которого возведены стены кухни;
  • саморезы или шурупы, необходимые для закрепления кронштейнов на стене. Как правило, они идут в наборе вместе с кронштейнами;
  • уровень;
  • шуруповерт либо отвертка с крестовой насадкой;
  • хорошо наточенный карандаш;
  • рулетка или метровая линейка.

Если стены на вашей кухне выровнены при помощи листов ГВЛ, то дополнительно следует подготовить анкеры и дюбеля, подходящие для крепления на данном материале.

Когда все приготовления завершены можно начинать вешать микроволновку:

  • Подбираем место, для размещения вышей СВЧ-печи и размечаем на нем ее длину.
  • Выбираем подходящую высоту и намечаем места крепления кронштейнов к стене.
  • При помощи уровня проверяем на сколько ровно были нанесены метки. Устанавливаем в дрель сверло, совпадающее по диаметру с диаметром дюбеля. Высверливаем 4 отверстия, согласно нанесенным на стену меткам.
  • Устанавливаем в отверстия подходящие саморезы. Они должны входить в отверстия тяжело, требуя приложения с вашей стороны небольшого усилия. Закрепляем кронштейны, воспользовавшись для этого шуруповертом или крестовой отверткой.
  • Снова проводим контроль уровня их расположения. Должно быть все ровно.
  • Если модель выбранных вами кронштейнов не имеет антискользящих накладки, их придется приклеить самостоятельно.
  • В завершении устанавливаем заглушки.
  • Теперь на кронштейны можно ставить вашу микроволновую печь.

Несомненно, куда установить СВЧ-печь на кухне решать вам, однако крепление ее на стене поможет значительно не только значительно сэкономить место, но использовать данный прибор максимально безопасно.

Режим конвекции в духовке: что это такое?

Современные духовки радуют обилием полезных функций и режимов. Однако разобраться в них бывает не так уж и просто. Конечно, стоит ознакомиться с инструкцией к конкретной модели плиты, но порой и в ней может не оказаться ответов на все вопросы. В этом обзоре мы решили выяснить, что такое принудительная конвекция в духовке, и в чем заключается ее польза.

Явление конвекции

Конвекция – это вид теплообмена, при котором перенос энергии осуществляется струями и потоками. С латинского языка конвекция так и переводится – «перенесение».

В духовом шкафу естественная конвекция возникает в результате работы нагревательного элемента: более легкий теплый воздух поднимается, а холодный, плотный и тяжелый, – опускается. Воздушные массы постепенно смешиваются и распределяются по всему объему духового шкафа, за счет чего в нем достигается одинаковая температура.

Теперь подробнее рассмотрим, что же такое принудительная конвекция в духовке, для чего нужна эта функция и как она работает.

Принудительная конвекция в духовке: что это такое

Каждой хозяйке известно: чтобы добиться равномерного пропекания блюда при готовке, нужно периодически менять расположение противня, переставляя его с одного уровня на другой. Особенно хорошо это знакомо обладателям простых газовых плит, которые оснащены только нижним нагревательным элементом. Однако с проблемой подгорания и неравномерного пропекания не справляется и второй (верхний) нагревательный прибор, который встраивается в более современные модели духовок. Разберемся, почему это происходит.

Естественная конвекция – достаточно медленное явление. Пока потоки воздуха смешиваются, блюдо успевает подгореть из-за точечного теплового воздействия, которое исходит от нагревательного элемента. К тому же на процесс конвекции влияют и другие факторы:

  • герметичность духового шкафа (не плотно прилегающая дверца или некачественная уплотнительная резинка увеличивают теплопотери);
  • ширина противня (широкий противень замедляет процесс смешивания воздушных масс, особенно, если он не снабжен боковыми просветами).

Кроме того, немаловажную роль играют и размеры запекаемого блюда. Большие куски мяса или целая птица, ввиду своих габаритов, за время готовки просто не успевают пропечься внутри, зато подгорают сверху или снизу, так как некоторые части блюда расположены ближе к нагревательным элементам.

На какие только ухищрения не идут хозяйки, чтобы сберечь пищу от подгорания: переставляют противень с уровня на уровень, переворачивают его другой стороной и корректируют температуру нагрева духовки. Многие используют фольгу и пакеты для запекания, предварительно томят блюда при низкой температуре или помещают в духовку емкость с водой, чтобы не пересушить большие куски мяса во время длительного запекания.

Режим конвекции в духовке избавляет хозяек от таких манипуляций или, как минимум, позволяет их сократить.

Принудительную конвекцию в духовке обеспечивает встроенный вентилятор (конвектор): вследствие его работы воздух циркулирует значительно быстрее, чем при естественной конвекции, и раскаленные воздушные массы сразу после нагрева равномерно распределяются по всему пространству духового шкафа. Постоянное движение потоков воздуха не только создает единую температуру, но и снижает точечное воздействие нагревательного элемента на продукт. Благодаря этому блюда пропекаются в середине, подрумяниваются сверху и не подгорают снизу. Кроме того, принудительная конвекция в духовке позволяет готовить несколько блюд одновременно, используя сразу 2-3 уровня. Согласитесь, это мечта любой хозяйки. Применяя данную функцию можно сэкономить время и успеть сделать много других дел.

Виды конвекции

С тех пор, как духовые шкафы стали снабжать конвекцией, эта функция получила существенные преобразования. На сегодняшний день конвекция в духовке бывает нескольких видов:

  1. Вентилятор. Он прогоняет воздух, обеспечивая равномерное пропекание блюд. Это самый простой вид конвекции.
  2. Вентилятор с кольцевым нагревателем. Данный режим считается более эффективным. Вентилятор снабжен дополнительным нагревательным элементом, благодаря чему теплые воздушные потоки быстрее заполняют пространство духовки.
  3. Усиленный конвектор. Мощный вентилятор создает стремительные потоки воздуха, которые вихрем заполняют весь объем духового шкафа. Продукты быстро покрываются корочкой, которая в процессе запекания не допускает испарения соков и блюда получаются очень сочными.
  4. Двойная конвекция. Некоторые модели духовок оснащены двумя конвекторами, расположенными один над другим. Каждый вентилятор обдувает свой уровень, что очень удобно при одновременной выпечке нескольких блюд.
  5. Влажная конвекция. Благодаря встроенному парогенератору воздух внутри духового шкафа насыщается паром и блюда не жарятся, а тушатся. Режим подходит для выпечки из сдобного теста и приготовления диетических блюд (с минимальным количеством жира и соли). Некоторые модели духовок позволяют регулировать интенсивность влажности и направление пара.

Выбирая духовку с режимом конвекции, обращайте внимание и на другие опции, которые позволят усовершенствовать процесс приготовления пищи: гриль, вертел, различные программы нагрева, температурные щупы и прочие полезные функции.

Преимущества конвекции

Из основных преимуществ режима конвекции в духовке выделяют следующие:

  • быстрый нагрев духового шкафа;
  • ускорение процесса готовки и как следствие снижение расхода электроэнергии и газа;
  • равномерное пропекание блюд без лишних манипуляций. Поскольку температура по всей духовке одинакова, нет необходимости менять положение противня. Особенно это важно при выпекании бисквитов и безе, когда открытие духовки приводит к оседанию теста или нежной яичной пены;
  • получение хрустящей румяной корочки и сохранение сочности блюда. (При необходимости можно подсушить лишний сок, который выделяется при готовке некоторых блюд.);
  • возможность использования нескольких уровней. Можно выпекать сразу все коржи для торта, одновременно готовить 2-3 мясных блюда к празднику или печь печенье на большую компанию;
  • быстрая разморозка продуктов;
  • качественная сушка фруктов, орехов, грибов, трав и т. д.

Газовые духовки с конвекторами производят реже, и цена на них обычно выше, чем на электрические аналоги, однако экономия при эксплуатации данных приборов очевидна. Такие модели выпускают: Zanussi (Занусси), Kaiser (Кайзер), Gefest (Гефест) и некоторые другие производители.

Итак, мы выяснили, что же такое конвекция в духовке, и какими преимуществами она обладает. Теперь рассмотрим, как применять эту функцию.

Применение

Конвекция в духовке открывает большие возможности для кулинарных экспериментов и значительно упрощает процесс приготовления сложных блюд. Приведем несколько примеров использования конвектора:

  • обычная конвекция без нагрева или при низкой температуре подходит для подогрева тарелок, подготовки (поднятия) теста перед выпечкой, для сушки ягод, трав, сухарей, цедры или ломтиков фруктов (50-60 ℃), а также для разморозки продуктов;
  • влажная конвекция. Применяется для приготовления блюд на пару (рыба, овощи), выпечки из сдобного теста и для стерилизации банок;
  • конвектор и нижний нагреватель. Режим подходит для приготовления пиццы, хлеба и открытых пирогов;
  • конвектор и верхний нагреватель. Используется при готовке запеканок, мяса, овощных суфле;
  • конвектор и два нагревателя. Многофункциональный режим. Подходит для запекания объемных блюд (баранья нога, поросенок, гусь) и одновременного приготовления на нескольких уровнях. Средняя температура (170-190 ℃) рекомендуется для выпечки высоких пирогов и дрожжевого теста, более высокая (от 200 ℃) – для печенья, пряников, изделий из слоеного теста и больших кусков мяса;
  • турбогриль (конвектор + гриль + верхний нагреватель). Применяется для пропекания крупных блюд сложной формы (цельных тушек птиц, поросят и т. п.) Вращаясь, воздушные массы создают эффект вертела, и блюдо равномерно покрывается корочкой по всей поверхности.

Важно! Режим конвекции делает воздух горячее на 10-15 ℃ и ускоряет процесс приготовления пищи на 30%. Учитывайте эти факты при выставлении температуры и таймера.

Конечно, конвекция в духовке увеличивает стоимость техники, однако эта функция значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления пищи и позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры. Готовьте с удовольствием и радуйте близких новыми и интересными рецептами!

Видео с YouTube по теме статьи:

Окончила авторский физико-математический лицей и художественную школу. Получила высшее экономическое образование по направлению «инновационный менеджмент». Фрилансер. Замужем, активно путешествует. Интересуется буддийской философией, увлекается трансерфингом и любит средиземноморскую кухню.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.

Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м 2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».

Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.

Ссылка на основную публикацию