Можно ли вскипятить воду в микроволновой печи

Можно ли вскипятить воду в микроволновой печи

Когда речь заходит о кипячении воды, по скорости работы электрическому чайнику нет равных. Но бывает, что под рукой нет ни прибора, ни плиты, но есть микроволновая печь, и тогда напрашивается логичное решение – вскипятить воду с ее помощью.

Этот метод имеет право на существование, хотя физика происходящих в СВЧ-печи процессов несколько отличается от кипячения в привычном его понимании. Подробнее об этом поговорим далее.

  1. Можно ли греть воду в микроволновке
  2. Как разогреть воду в СВЧ
  3. Можно ли кипятить воду в микроволновке
  4. Выбор посуды для кипячения в микроволновке
  5. Оптимальный режим и температура
  6. Заключение

Можно ли греть воду в микроволновке

Нагрев воды в СВЧ-печи с виду аналогичен подобной процедуре в чайнике или с помощью кипятильника. Но если в привычных бытовых приборах вода получает тепло от нагревательного элемента, постепенно набирая нужную температуру, то в микроволновке она греется за счет волн сверхвысокой частоты.

Они точечно воздействуют на молекулы, разгоняя их и заставляя хаотично двигаться. В результате вода нагревается неравномерно, в ней появляется несколько участков разогретых молекул среди общей массы еще не нагретой жидкости.

Испарения с поверхности могут создать иллюзию пара, поднимающегося от кружки с горячей водой, но на самом деле она в этот момент остается прохладной.

С другой стороны, если вода греется в микроволновке долгое время, она доходит до точки кипения, но этого не видно – она не кипит, как при привычном нагревании, а продолжает набирать температуру, постепенно выделяя кислород.

При этом, если неаккуратно взять в руку кружку и чуть качнуть ее, жидкость моментально начнет бурлить и может перелиться через края чашки.

Внимание! Используйте прихватки! Посуда может нагреться раньше содержимого, при этом в раскаленной чашке жидкость останется чуть подогретой.

Как разогреть воду в СВЧ

Чтобы нагреть воду, понадобится соблюсти несколько простых правил:

  • не дать жидкости перегреться, выставив таймер не более, чем на 30-40 секунд;
  • не подогревать полную чашку, оптимально – чуть больше половины;
  • не накрывать емкость крышкой.

Что касается минералки, нагревать, а тем более кипятить ее в СВЧ не рекомендуется. В ней растворены органические соли и при термической обработке они переходят в неорганическую форму и оседают. Углекислый газ испаряется вместе с частью жидкости, и такая вода не только неприятна на вкус, но и может нанести вред при употреблении.

Справка. Исключение – несладкая газировка без добавления солей. В процессе нагрева испарится газ и останется обычная вода.

Можно ли кипятить воду в микроволновке

На микроволновых печках ранних моделей можно было увидеть предостерегающие наклейки, однозначно запрещающие кипячение из соображений безопасности пользователей. Позже производители пришли к выводу, что это возможно, но с соблюдением ряда правил.

Для безопасного кипячения рекомендуется использовать термометр, чтобы точно определить момент достижения нужной температуры. Визуально вода, достигшая 100°С в микроволновке, почти никогда не кипит, а продолжает набирать температуру.

В чашку с водой, перед тем как поместить ее в печь, ставят предмет с нулевой токопроводимостью – например, деревянную палочку для суши или керамическую ложку. Это предохранит жидкость от перегрева.

Нельзя сразу же добавлять в чашку кофе, сахар или чайный пакетик – за счет образования пузырьков объем воды резко возрастет и выйдет за ее края. Это чревато ожогами и попаданием кипятка на другие предметы.

Рекомендуется подождать 20-30 секунд после остановки печи, затем открыть дверь и аккуратно помешать воду палочкой. Если она не начнет бурлить и переливаться через край, значит, можно доставать емкость, используя полотенце или прихватку.

Важно! Нельзя ждать видимых признаков кипения! Остановить нагрев нужно сразу же по достижении 100°С!

Выбор посуды для кипячения в микроволновке

Здесь действует общее правило использования микроволновых печей: никакого металла! Это касается не только полностью металлических емкостей, но и чашек с «золотистым» напылением. Такая посуда вызывает искрение и провоцирует поломку печи. Более того, возможно образование электрической дуги и последующее воспламенение печи.

Рекомендуемые материалы для микроволновки – стекло и керамика. Допускается пластиковая и пенопластовая посуда, но на ней обязательно должны стоять метки, разрешающие разогревать ее в СВЧ. Слишком мягкий пластик и другие подобные материалы могут потрескаться, расплавиться или даже загореться. Кроме того, не предназначенные для нагрева емкости могут выделять токсичные вещества.

Внимание! Нельзя закрывать емкость крышкой! Если она неотделима от чашки, убедитесь, что она не закроется самопроизвольно в процессе нагревания.

Оптимальный режим и температура

В большинстве микроволновок нет специального режима для кипячения, поэтому допускается использовать тот же режим, что и для других задач. Время закипания обычно составляет не более минуты, но в менее мощных моделях печей может занять и до трех минут. Поэтому лучшим способом остается контроль температуры с помощью термометра, помещаемого в емкость с водой.

Заключение

Если под рукой нет чайника, воду можно нагреть и в микроволновой печи, но не стоит злоупотреблять этим методом, так как он требует постоянного контроля и соблюдения мер безопасности.

Кроме того, результаты некоторых клинических исследований гласят, что под воздействием СВЧ-излучения структура жидкости нарушается. Такая вода теряет все полезные для организма свойства, а в некоторых случаях может стать причиной нарушения обмена веществ.

Можно ли кипятить воду в микроволновке?

Микроволновая печь стала предметом домашнего обихода с момента ее изобретения в 1940-х годах.

С момента ее появления работа на кухне стала проще, быстрее и удобнее, к тому же прибор невероятно универсален.

Тем не менее ответы на вопросы, касающиеся ее безопасности, в частности, как она влияет на воду, остаются неясными.

В этой статье рассматривается, можно ли кипятить воду в микроволновке, безопасно ли это, и какие меры предосторожности следует предпринять.

Безопасность кипячения воды в микроволновке

Микроволновые печи используют электромагнитные волны, которые вызывают быстрое движение и трение между молекулами воды, в результате чего вырабатывается тепло.

Одно исследование того, как микроволновые печи влияют на свойства воды, подтвердило, что микроволны могут нагревать воду до температуры кипения.

Тем не менее электромагнитные волны в микроволновых печах нагревают молекулы воды в случайных местах. Это означает, что, если вода не нагревается достаточно долго, под слоем более холодной воды могут образоваться очаги кипящей воды.

Поэтому важно размешивать воду перед употреблением. Когда кипятите воду в микроволновой печи вы также должны использовать безопасные для микроволновки чашки.

Для лучшего контроля температуры лучше использовать другие методы нагрева воды, такие как использование плиты.

Влияние микроволн на здоровье остается спорным. На сегодняшний день нет убедительных доказательств того, что микроволны обладают канцерогенным эффектом – это указывает на то, что безопасность этого метода приготовления все еще не доказана.

Однако есть данные, которые говорят о вреде использования микроволновых печей. Об этом вы можете узнать здесь – Микроволновая печь – вред для здоровья человека.

Вы можете кипятить воду в микроволновой печи. Однако микроволны могут нагревать воду неравномерно, поэтому обязательно перемешайте ее перед использованием. Исследования воздействия микроволн на здоровье остаются неубедительными.

Меры предосторожности

Хотя кипятить воду в микроволновой печи легко и удобно, вы должны принять некоторые меры предосторожности.

Проливание кипятка может быть опасным. Чтобы защитить кожу от ожогов, обязательно используйте прихваты для горячего при доставании воды из микроволновой печи.

Вы должны кипятить воду в микроволновой печи только в подходящих контейнерах. Не используйте пластик или стекло, если оно не подходит для использования в микроволновой печи. Также важно отметить, что в микроволновую печь нельзя помещать металлическую посуду.

Испарение пара также может вызвать ожоги. Поэтому обязательно защитите свою кожу и не кладите руки прямо над кипящей водой, пока она немного не остынет.

Внимательно прочитайте инструкцию к вашей микроволновой печи, чтобы ознакомиться с ее выходной мощностью, настройками и подходящими емкостями.

При кипячении воды в микроволновке обязательно примите надлежащие меры предосторожности. Используйте прихваты для горячего и подходящие контейнеры, чтобы избежать ожогов.

Как безопасно вскипятить воду в микроволновке

Кипятить воду в микроволновке просто и быстро.

Вот 6 простых шагов, которым нужно следовать:

  • Выберите чашу для микроволновки. Стеклянные или керамические чаши подходят лучше всего.
  • Налейте воду в открытый контейнер. Не закрывайте контейнер.
  • Поместите неметаллический предмет в контейнер. Это может быть палочка для еды, которая предотвратит перегрев воды.
  • Нагревайте короткими промежутки времени. Перемешивайте через каждые 1–2 минуты, пока вода не закипит.
  • Постукивайте по чаше, чтобы проверить перегрев. Постукивание по стороне чаши приводит в беспорядок молекулы воды и выделяет захваченное тепло.
  • Аккуратно вытащите контейнер. Используйте прихваты для горячего, чтобы избежать ожогов.

Кипяченая вода может использоваться для приготовления пищи или приготовления чая, горячего какао или кофе.

Кипятить воду в микроволновке легко. Убедитесь, что вы используете контейнер, безопасный для микроволновой печи, нагревайте воду за несколько раз, делая небольшие перерывы, в которых необходимо размешивать воду.

Подведем итог

Кипятить воду в микроволновке удобно и безопасно.

Этот метод лучше всего использовать при нагревании небольших количеств воды, поскольку микроволны могут распределять тепло неравномерно.

Следует учитывать, что безопасность этого метода приготовления все еще не доказана, потому предпочтительней всего разогревать воду на плите.

Материал основан на научных данных. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. Подготовлен специалистами исключительно в ознакомительных целях. Его не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и он не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам не следует заниматься самолечением и всегда следует обращаться к врачу.

Эта статья была полезна для вас? Поделитесь ей с другими!

Как вскипятить воду в микроволновке

Об использовании микроволновки в быту ходит много слухов и домыслов. При этом мало кто точно знает, как правильно ею пользоваться. Если уж быть совсем честными, то и инструкцию пользователи обычно не читают, предпочитая действовать по наитию.

Процесс разогрева воды в микроволновке

Простое действие – вскипятить воду совсем не так безобидно, как думает большинство. На ранних моделях микроволновых печей даже ставился специальный знак, предупреждающий об опасности этого занятия. Теперь его нет, это значит, что кипятить жидкость в микроволновой печи можно, но соблюдая меры безопасности.

Опасность простого химического процесса заключается в том, как вода ведёт себя при разогревании в печке. При обычном кипении, например, на газовой плите, образуются пузырьки газа. В микроволновке этого не происходит, хотя уже достигнута температура 100 С. Пузыри воздуха появляются в том момент, когда человек этого не ожидает – при сдвигании ёмкости с места или при помещении в неё ложки.

ВНИМАНИЕ! Неправильное кипячение жидкости в микроволновой печи может привести к взрыву сосуда, сильному выкипанию по типу гейзера и замыканию бытового прибора.

Как правило, люди этого не знают и ждут, пока вода в привычном понимании не начнёт булькать. Происходит мощный перегрев жидкости, она становится своего рода бомбой, готовой рвануть при малейшем воздействии. Достаточно вспомнить газировку, которую хорошо взболтали в бутылке, здесь происходит то же самое.

Можно ли греть воду в микроволновке

Ответ на этот вопрос во многом зависит от конкретной модели микроволновки. Производитель в инструкции даёт полезные советы, как правильно подогреть жидкость и не лишиться печки. Единых рекомендаций для абсолютно всех типов микроволновок нет, но существуют правила безопасности, и их следует строго соблюдать.

Можно ли кипятить воду в микроволновке

Кипятить жидкость в микроволновке можно, но если есть другие способы приготовить чашечку чая, лучше воспользоваться ими, потому как риск получения ожогов достаточно велик. При неправильной эксплуатации печи можно лишиться и посуды, в которой кипятится вода, и самой микроволновки.

Можно ли вскипятить воду в микроволновке для чая

Для заваривания чая нужна высокая температура, поэтому лучше воздержаться от этого занятия или кипятить воду со всеми мерами безопасности. Иначе чаепитие будет безнадёжно испорчено.

ВНИМАНИЕ! Не кладите в чашку пакетики чая. Скрепки, которые есть на каждом из них, спровоцируют искрение и порчу микроволновки.

Подробная инструкция, как закипятить воду в микроволновке

Пошаговая инструкция по безопасному разогреву жидкости:

  1. Налейте в чистую чашку воду (больше половины кружки, но не полную), не закрывая её крышкой, иначе произойдёт взрыв.
  2. Внутрь кружки поместите маленькую деревянную ложку или палочку, например, от суши. Если такого предмета у вас нет, возьмите чашку со сколами внутри, это позволит пузырькам газа свободно образовываться.
  3. Поставьте ёмкость внутрь печки и установите нужные параметры разогрева. Нажмите кнопку «старт».
  4. Периодически останавливайте микроволновку и аккуратно перемешивайте жидкость ложкой.

Выбираем посуду

Для безопасного разогрева нужно сначала выбрать правильную посуду. Она может быть изготовлена из стекла или керамики. Лучше брать старую, сколотую, поцарапанную ёмкость, в ней лучше выделяется газ.

Помните, нельзя использовать металлические чашки и тарелки, они приводят к серьёзным поломкам микроволновки и возгораниям.

Не стоит брать для разогрева и пластиковую посуду, даже если она предназначена для микроволновки. Пластик не выдерживает воздействия таких высоких температур. Вполне вероятно, что он либо расплавится, либо начнёт выделять опасные химические вещества.

ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не помещайте в микроволновку покупные ёмкости из-под майонеза или йогурта, расплавление пластика может привести к замыканию и безнадёжной порче микроволновки.

Выбираем оптимальный режим и температуру

Выбрать правильный режим поможет инструкция к печке. Если её нет, придётся выяснять время и температуру безопасного разогрева опытным путём. Для начала попробуйте разогреть жидкость в течение минуты и, соблюдая предосторожность, оцените степень её готовности. Обычно этого времени хватает для нагрева на большой мощности, менее продуктивным моделям понадобится до 3 минут.

Советы как правильно вскипятить воду в микроволновке

Если в семье есть люди, которые предпочитают греть жидкость в микроволновке, их следует обезопасить, иначе рано или поздно случится ожог.

СОВЕТ! Избежать неприятностей поможет специальный термометр. При разогреве воды нужно строго следить за его показаниями, при достижении 100С сразу нажать на кнопку «стоп».

Несколько простых правил помогут вам безопасно вскипятить воду в микроволновке:

  • Не нужно вынимать кружку сразу, подождите полминуты и только после этого аккуратно положите в неё ложку. Лучше, если она будет деревянная, а не металлическая.
  • Постучите по чашке с внешней стороны той же ложечкой. Вибрация поспособствует выходу газа, если вода не переливается через край, её можно доставать.
  • Держите наготове прихватку или кухонное полотенце – обычно ёмкость очень горячая. Не подносите лицо близко к поверхности воды, это часто приводит к ожогам лица и глаз.
Читайте также:  Можно ли поставить микроволновую печь на стиральную или посудомоечную машину

Иногда нет возможности вскипятить воду обычным способом, например, в больнице или на работе, тогда для этого можно воспользоваться микроволновкой, а дома лучше греть обычный чайник. Соблюдая несложные правила техники безопасности, получится согреть чашку чая без лишних проблем. Обязательно научите этому своих детей, ведь именно они зачастую становятся жертвами микроволновки.

Кипячение воды в микроволновке

А вы знаете, что в микроволновке нельзя кипятить воду в стакане или чашке? Раньше вообще это действо запрещали как класс (наклейка делалась прямо на микроволновке), а теперь делают наклейку, что это можно делать, но только при условии помещения в чашку или стакан небольшого предмета (например, ложку). Тогда будут образовываться пузырьки и не будет риска получения ожогов.

Вот познавательный ролик о том, что происходит, если вода кипятится без предметов.

Я, собственно, чего об этом вспомнил. В местном сообществе дама написала. Ее 18-летний сын пришел домой и решил сделать себе растворимый кофе. А у испанцев в домах чайники редко встречаются: чай они не пьют, кофе пьют в кафешках или делают дома в кофемашине.

Ну он и поставил чашку с водой в микроволновку, чтобы вскипятить. Несколько минут ждал, в воде никакие пузырьки не появились. (И не должны были, потому что туда ничего не положили.) Он решил, что вода так и не вскипела, открыл дверцу, достал сосуд. При этом достаточно воду слегка сдвинуть с места (например, наклонить сосуд), она мгновенно бурно вскипает и выплескивается.

Несчастный мальчик в результате лишился одного глаза и получил жуткие ожоги лица и рук. Молодой парень. Хотел кофейку попить. Жалко его безумно. Но эта женщина и написала в сообщество, чтобы предупредить – это очень опасная штука.

Имейте в виду: мало ли, вдруг кто не знает. Например, я – не знал. Но мне бы и в голову не пришло кипятить воду в микроволновке.

  • Новые
  • Ответы
  • Лучшие

Иногда разогреваю жидкости в микроволновке. Молоко, остывший чай, воду и т.д. Если вскипало, то всегда внутри, а не после того, как достану.

А история вызывает вопросы, конечно. Даже если случилась оказия , то как парню в глаз-то попало?

Это все потому, что испанцы чай не пьют. Дикие люди.

Мне вот в голову даже не пришло бы кипятить воду в микроволновке.

Речь про материнское молоко или коровье? Коровье не только можно, но и даже очень удобно. Просто размешать потом нужно или потрясти бутылочку, чтобы жидкость равномерно перемешалась. При приготовлении смеси лучше сначала нагреть воду, а потом уже в нее положить смесь.

Все эти надписи на сосках “никогда не подогревать детское питание в м/в” сделаны для того, чтобы производитель не отвечал, если безголовый родитель даст ребенку неравномерно нагретую жидкость. Ну и чтобы больше подогревателей для бутылочек продать, конечно.

zlotow:
А какова физика процесса? При 100 градусах вода в любом случае испаряться должна, но в микроволновке она испаряется только с поверхности, без образования пузырьков?

Она и не при 100 испаряется. А так просто почитайте про перегретую жидкость.

optimat:
У меня вопрос, возможно, глупый, но тем не менее: при кипячении в микроволновке как узнать, что вода уже достигла 100 градусов? Греть, пока бурлить и вылетать из чашки не начнет?

Ложку в стакан положить. Об этом у нормальных микроволновок в инструкции написано. Ещё можно экспериментальным путём время определить. Только осторожно. Можно даже попытаться расчитать теоретически.

vdvvdv:
“Получение перегретой воды в микроволновке с ее последующим взрывом связано с тем, что нагревается вода изнутри. За счет теплоотвода пристенный слой воды не достигает температуры кипения и стенки не служат зародышами кипения. Конвекция закипанию не способствует, так как градиенты температуры в объеме малы и конвекция носит ламинарный характер, не затрагивая пристенный слой, а придонный слой устойчив. Единственное условие – отсутствие в воде взвешенных частиц. При встряхивании пристенный слой нарушается и перегретая вода соприкасается со стенкой и закипает.”

Это антинаучно. В толщу воды микроволновое излучение проникает не очень глубоко. Каждый, кто пытался размораживать продукты это знает.

Smooth Pimp:
Так почему вода не закипает в микроволновке? Что за “неустойчивое равновесие”, которое есть только в ней?

Нет, не только в ней. Легко получить перегретую жидкость в химической посуде, в которой неоднократно что-то кипятили и если кипятить уже перекипячёную жидкость – из которой уже удалены растворённые газы.

Pavel_: хороший тест: удалось перегреть воду в микроволновке – значит ее пить нельзя: слишком дистиллированна.

Мне кажется история с мальчиком дюже бородатая, или они так постоянно делают по всему миру?? Я где-то лет 7 назад такое читал уже на российских форумах.

На самом деле специально это еще не так просто организовать: идельно чистая стеклянная чашка, отсутствие пузырьков воздуха в практически дистилированной воде и пр. Т.е. надо идеально равномерно нагревать воду, чтобы она в спокойном состоянии прошла точку кипения. Если кинуть в чашку кофе и сахар, залить водой из под крана с пузырьками, размешать и засунуть в микроволновку – хрен получится такой эффект. В лаборатории в колбе – это да, легко.

Дело не в микроволновке. И металлические предметы туда, действительно нельзя класть.

Вода в кружке при равномерном прогреве может перегреваться выше температуры кипения при соблюдении некоторых условий. В частности – это должна быть очень чистая вода. И кружка тоже должна быть очень чистая. Т.е. не должно быть механических примесей aka цетров кипения. Химическая чистота воды тут ни при чем. Если это выполнено и вода перегрета, то любое механическое воздействие ( качнули кружку, к примеру) вызывает мгновенное вскипание воды по всему объему. Конечно, это опасно.

Лучше, конечно, микроволновкой не пользоваться для кипячения воды. Но если очень надо, то можно сунуть в кружку что-нибудь, чтобы вода не перегревалась. К примеру, пластмассовую ложку, деревянную палочку.

Я вот химик-аналитик. И если нужно перегнать жидкость, то в колбу специально кидают так называемые “кипелки”. Эту роль выполняют, к примеру, кусочки свежеколотого фарфора или керамики. Если этого не делать, то жидкость может кипеть неравномерно, преегреваясь, а потом бурно вскипая. А с кипелками все кипит равномерно, без эксцессов. Тот же эффект.

Smooth Pimp:
Так почему вода не закипает в микроволновке? Что за “неустойчивое равновесие”, которое есть только в ней?

Я получил ожог после подогрева жирного бульона.

Кофе варю в микровлновке регулярно и без проблем, главное, чтобы не сбежал.

Не понимаю, как в глаз-то попало? Или он чашку сразу из печки ко рту потащил, проверить насколько нагрелось РТОМ? Реально кандидат на Дарвина. Он так не только глаза, но и пищевода мог лишиться.

И сколько он там ее держал, что так взбурлило? минут 10? Я 2-3 минуты держу (в зависимости от мощности печки – дома и на работе разные), и вода только чуть вспенивается, когда засыпаю в нее кофе и сахар.

1) Вода с поверхности испаряется всегда. Отдельные молекулы (с достаточной энергией) вылетают из жидкости, разрывая все связи со своими соседями и уносятся куда подальше.

2) На упомянутый в (1) разрыв связей затрачивается довольно значительная энергия, превышающая энергию, соответствующую одному градусу, раз эдак в пятьсот (т.е. стакан воды при 100 градусах цельсия в некотором смысле одинаково легко испарить целиком и нагреть до 600 градусов). Другими словами, без дополнительного подвода тепла стакан стоградусной воды будет испаряться примерно так же, как и стакан 99-градусной.

3) А что тогда такое 100 градусов? Это температура, когда давление водяного пара достигает одной атмосферы. Если, по любой причине, в толще жидкости образовался пузырёк, “населённый” освободившимися молекулами воды, то при 99 градусах он схлопнется обратно, а при 101 – будет расширяться. Границы пузырька при этом для окружающей воды – такие же поверхности, на которых продолжается испарение (см. 1). Соответственно, когда вода “бурлит” – площадь поверхности испарения резко подскакивает, так что нагреть воду в кастрюле выше ста градусов тяжело.

4) Но – для описанного в (3) должны откуда-то взяться пузырьки. Обычно катализаторами их возникновения, центрами парообразования, выступают неоднородности стенок, застрявшие в них микроскопические порции обычного воздуха и т.п. Поскольку в обычной кастрюле температуры 100 градусов первым достигает дно, то на нём и появляются первые пузырьки (иногда можно увидеть, как они отрываются от дна, но. не достигают поверхности, исчезают в более холодных верхних слоях).

5) Микроволновая печь нагревает воду (относительно) равномерно, не делая различий между стенками и толщей. Но стенки охлаждаются окружающим воздухом (микроволновка нагревает в первую очередь именно воду), и мы получаем ситуацию, когда у стенок вода холоднее 100 градусов, а в толще центров парообразования может и не найтись (если температура достаточно высока, за такой центр может сойти и возмущение от звуковой волны). И тогда мы получаем перегретую воду: как только парообразование начнётся, описанная в (3) ситуация продержится пока вода не потеряет, с испарившимися молекулами, достаточно энергии чтобы остыть ниже 100 градусов.

6) И вся эта энергия, разумеется, высвободится обратно при конденсации пара в жидкость на подходящей поверхности. например, на лице и руках пострадавшего парня.

Я, например, знал. И всё равно недавно попал на бифуркационное вскипание. Хорошо, что я этого ожидал и держался подальше от чашки. Да и испарилась она как только я дверцу микроволновки открыл.

И, кстати, кипятилось во вполне “штатном режиме”. На вращающемся столике. Который ещё специально при вращении дёргается. Казалось бы. Ан всё равно получилась перегретая вода в точке бифуркации.

Справедливости ради надо отметить, что получилось это у меня, когда я уже вскипевшую воду ещё раз кипятить начал.

Нередко кипячу воду в микроволновке. Т.к. посуда ставится на вращающуюся тарелку, то ни разу происшествий не было. В ролике кружку ставили на дно печки. Т.е. использовали технику в нештатном режиме.

Для таких экспериментаторов на стиральных машинах надо писать “детей не стирать!” А то постирают и тоже станут “звездой ютуба” 😄

Никуда вода не денется, закипит и без предметов, делал так не один раз.

Правда, никогда не пробовал доставать воду до того, как она закипит. Возможно, это как раз и опасно.

Одно из первых правил в хим.лаборатории, собираешься греть жидкость — брось в колбу свежих «кипелок» (обычно кусочки раскрошенной керамика). Когда перегревается литр огнеопасной/ядовитой/едкой жидкости (а то и все это разом) — это гораздо-гораздо хуже.

Хотя в лаборатории идеальные условия для перегрева — круглодонные колбы, гладкое стекло, равномерный нагрев на водяной/песчаной бане. Дома в крутящейся микроволновке в граненном стакане мне не разу не удалось получить перегретую жидкость.

Как вскипятить воду в микроволновке? Практические рекомендации

В чем опасность

Не нужно быть физиком или глубоко вникать в специфику нагрева различной жидкости в микроволновой печи. Прежде чем перейти непосредственно к вопросу, как вскипятить воду в микроволновке, давайте поговорим про опасность этого процесса. В отличие от нагрева на плите, здесь это происходит зачастую без образования пузырьков. Мы же, по аналогии с нагревом на плите, упорно ждем, пока жидкость не начнет булькать.

Чем еще удивляют специалисты

Другой известный способ – соль в стаканчике. Зачем ее ставят в микроволновую печь? Ответ прост.

Когда происходит работа с продуктом – обязательно остается запах. Его стремятся убрать. В этом помогает соль. Это менее известный способ. Ведь он не поможет избежать трат на новый прибор, а всего лишь восстанавливает комфорт пребывания в помещении. Любой аромат воздействует на человека, и это не всем нравится. Запах еды может быть навязчивым, но от него легко избавиться доступными способами, очень простыми в исполнении.

Не нужно проветривать и очищать конструкцию специальными средствами. Запах от еды впитается в соль. Достаточно 2 часов, но чаще всего стаканчик оставляют на всю ночь. Все запахи уйдут в кристаллики соли, от них не останется и следа.

Микроволновая печь – полезное изделие. Многие уже забыли, что когда-то грели на плите, которая требует большего ухода. Несомненно, ее приобретение было бы более хлопотным, но микроволновая печь всегда есть в любом доме, и за ней нужно ухаживать. С этой целью и прибегают к нехитрым советам, которые можете использовать и Вы.

Поделитесь с друзьями:

Комментарии (18)
  1. Юрий 13 Ноя 2021 в 12:51

Недавно сломалась микроволновка. На 12-м году ее ерудовой жизни. В основном использовалась для разогрева 150…200 грммов пищи. Стакана с водой не ставили не разу.

american 25 Ноя 2021 в 13:55

Мария 26 Ноя 2021 в 13:37

Ну я думаю 12 лет работы не так уж и плохо для микроволновой печи) Плохо когда она проработала 12 дней) Я лично всегда тороплюсь, поэтому свч для меня палочка выручалочка. Но стакан с водой я стала ставить в нее недавно, как стала мамой. Теперь грею иногда и по две ложки для малыша. Очень верю в то что это позволит сохранить микровалновку на долгие годы.

Читайте также:  Как выбрать капельную кофеварку для дома

    Света 26 Ноя 2021 в 23:03

Здравствуйте, не грейте питание для малыша в микроволновке. Это вредно для здоровья малыша. Не поленитесь и подогрейте на водяной бане или плите. И ни в коем случае не грейте в микроволновке молочные продукты, они становятся ядом!

Виталий 27 Ноя 2021 в 5:18

Да что вы говорите, опять бабушка возле подьезда рассказала. Кто и когда становиться ядом вам надо рассказывать в секте верящих в плоскую землю. Там как раз ваш уровень и будете смотреться гармонично

Виктор 24 Янв 2021 в 7:06

Значит, рассказываю. Меня по этому поводу просветили всё те же бабушки в больнице. Вред микроволновок даже не в том, что от них витамины дохнут и мы потом едим еду с дохлыми витаминами. А в том, что весь мир пронизан галактическими вибрациями, а микроволновка вибрирует «В ДРУГУЮ СТОРОНУ!» и еда из неё не туда вибрирует. Ну и соответственно те, кто её съели, неделю потом в другую сторону вибрируют.

Нилокай 2 Дек 2021 в 11:33

Бред сивой ламы! Чушехрень полная, да ещё и с ошибками. В ТОПКУ!

Валентина 10 Янв 2021 в 19:13

Специально купили микроволновку,когда родилась внучка, с самого первого дня грели для нее все. Ни разу не заболела,ни отравилась и сейчас уже 14 лет,слава Богу,жива и здорова. Так что не мелите ерунду.

    Евгений 15 Янв 2021 в 8:27

Валентина, так а с микроволновкой что?

Иосиф 25 Янв 2021 в 2:36

Расстреляли, сынок. Расстреляли.

Shurf L.L. 15 Янв 2021 в 15:00

Какой-то бессвязный поток сознания. Почитайте книжки, поучитесь верно излагать свои мысли. И постарайтесь не писать о том, в чём не разбираетесь.

Работа микроволновки АБСОЛЮТНО НИ КАК не зависит от того, сколько продуктов в неё поставили. Можно вообще пустую включить на полной мощности и на всё время, которое позволяет таймер! Работа её заключается в единственном: выдать из магнетрона СВЧ излучение. Другое дело, что на пути микроволн может оказаться большой объём металла — тогда происходит эффект короткого замыкания и можете получить «большой бадабум». Разогрев же продуктов происходит в результате сверхбыстрых колебаний МОЛЕКУЛ ВОДЫ в продуктах, за счёт чего разогревается и сам продукт. Если нет воды — что будет колебаться? И какой «яд» из какого места появится?

Борис 21 Янв 2021 в 2:36

Статья с дебильными советами и для дебилов. Видимо пользователи СВЧ не учили в школе физику и не понимают вреда от воздействия на пищу (тем более на воду) высокочастотных электромагнитных излучений, которые не просто разрушают витамины в пище, но и в огромных количествах образуют канцерогены в ней. Конечно, это не гамма излучения и даже не рентген, но частота использования делает своё дело. Особенно на здоровье детей это оказывает разрушительное воздействие. Откуда появилась в 21 веке детская онкология? А ни одна мама не свяжет это с использованием микроволновой печи, в которой разогревает детское питание и с wi-fi роутером. Они сами в школе не учили физику и врачи не скажут им об этом, потому что в мединститутах и университетах отсутствует физика, как предмет или дисциплина. Да и бизнес бизнесу не враг, если они не конкуренты, а помогают друг другу. Ведь, чем больше онкологии в мире, тем больше доходов получает медицина и фармакология… «Кролики думали, что они живут счастливо без забот и просто любят друг друга, а человек, который их кормит — служит им, пока не увидели его жену в кроличьей шубе».

    Виктор 22 Янв 2021 в 21:35

Борис,вы видимо работаете в одном из ведущих НИИ,только почему вы не берёте в обсуждении онкологии детей качество продуктов,экологию,у процентов 80 микроволновок НЕТ вообще.Такие как вы бесят(диван,планшет или телефон и я знаю всё!)!Ваша тупость зашкаливает!

Васильич 24 Янв 2021 в 15:38

У него и планшета/смартфона наверное нет, а текст набивает на бубне. Попрыгает, покамлает и вот — новая страшилка готова)

Анатолий 7 Фев 2021 в 18:38

Пустопорожняя демагогия малограмотного потребителя, который верит рекламе и сказкам «специалистов» по «Здоровому образу жизни». Витамины в продуктах разрушаются от действия ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ и абсолютно ни какого значения не имеет, каким способом она повысится. Канцерогены образуются в процессе употребления пищи в результате взаимодействия с жидкостями организма, а из чего они образуются — зависит от состава наших пищеварительных жидкостей. И в чём по-вашему заключается «вредное воздействие на воду»? Вы хотя бы знаете, из чего состоит вода? Что происходит в воде при воздействии на неё СВЧ излучения? Что происходит с микробами и бактериями в воде при воздействии на них СВЧ излучения?

саша 29 Янв 2021 в 9:56

в натуре — буря в стакане воды. Вот бы вас собрать и посмотреть, как вы будете ебальники дружка дружке рвать

    Анатолий 7 Фев 2021 в 18:39

В первую очередь порвём всё что есть зрителю.

Основные правила

На самом деле можно вскипятить воду в микроволновке. Нужно просто соблюдать ряд правил. Особенно важно рассказать о них детям, так как чаще всего именно они получают ожоги, вследствие неправильного обращения с микроволновой печью.

  • Не ставьте сосуд с водой в печь СВЧ более чем на 2 минуты.
  • Когда услышали сигнал, не стоит сразу доставать стакан. Подождите 30 секунд.
  • Наполняйте сосуд водой не больше чем наполовину.
  • Обратите внимание на материал сосуда. Если кружка содержит металлические вставки, то она не подходит для СВЧ-печей.
  • В чашку или другую неглубокую посуду нужно положить деревянную ложечку.

Посуда


AntonMatyukha / Depositphotos

  • Стеклянная посуда. Это лучший вариант для разогревания и приготовления блюд в микроволновой печи. Следите только, чтобы посуда не была слишком лёгкой: это значит, что она сделана из легкоплавкого материала и не подходит для использования в печи. Кроме того, на ней не должно быть металлизированной краски.
  • Керамическая посуда. Также обратите внимание, чтобы на ней не было позолоты. А ещё обязательно используйте прихватку: керамика сильно нагревается.
  • Силиконовые формы. Этот материал рассчитан на использование как в духовке, так и в микроволновке. Причём в таких формах можно делать не только выпечку, но и запеканки, овощи и другие блюда.
  • Бумага для выпечки. Она идеально подойдёт, если у вас под рукой нет тарелки или специальной крышки для накрывания продуктов.

Предлагаем ознакомиться Сок лимона: 24 рецепта заготовок на зиму » Сусеки Чтобы быстро проверить, подходит ли ваша тарелка или миска для микроволновки, налейте в неё воду и поставьте внутрь. Включите печь на максимальную мощность на одну минуту. Если нагрелась вода — всё в порядке, если посуда — она не предназначена для микроволновой печи.

Выбор посуды

Если сделать его неправильно, то можно лишиться и посуды, и микроволновой печи. Поэтому, прежде чем вскипятить воду в микроволновке в кружке, нужно тщательно осмотреть сосуд. Для СВЧ-печей подходят стеклянные или керамические стаканы. Пластик и пенопласт используют только в том случае, если они разрешены к использованию в микроволновке. Об этом говорят специальные символы, которые нанесены на изделие.

Почему нельзя использовать посуду из других материалов? Потому что это может привести к неприятным последствиям:

  • Неравномерному прогреву.
  • Растрескиванию стенок посуды.
  • Чашечки из-под маргарина или йогурта расплавятся и загорятся.
  • Посуда из металла нарушает работу печи.
  • Если поставить в печь закрытую емкость, то давление пара может разорвать ее. А разлившийся кипяток испортит печь.

Как правильно греть воду в печи

Чтобы без эксцессов вскипятить воду, например для чая, нужно совершить следующую последовательность действий:

  1. Залить воду в посуду из разрешённого материала.
  2. Если ёмкость с крышкой — убедиться, что она не закроется в процессе нагрева.
  3. Поставить в камеру.
  4. Поместить в воду деревянную палочку или ложечку. На них будут образовываться пузырьки пара, отводящие излишки тепла и не дающие воде перегреться свыше 100°C.
  5. Разогрев должен длиться не более 1 минуты до появления пара.
  6. Посуда из камеры извлекается с помощью прихватки или полотенца.
  7. Заварить чай, используя пакетики с чаем или листовую заварку.

Что происходит при перегреве

Дети редко задумываются о том, как вскипятить воду для чая в микроволновке. Поставив стакан в печь, они ждут, пока не появятся пузырьки. При этом нагревание происходит стремительней, чем образуются пузырьки. Особенно это характерно для новой посуды, где нет трещин, в которых они образуются. А если газ не выходит, то тепло не высвобождается. У вас получается бомба замедленного действия. Когда вы достанете чашку, незначительной вибрации от встряхивания будет достаточно для того, чтобы пошло образование пузырьков. И кипяток выплеснется подобно тому, как это происходит с газированной водой.

Очень печально, но большинство людей не подозревают о такой опасности. Поэтому они получают ожоги 1 и 2 степени и даже теряют зрение. И чаще всего это дети, которым проще вскипятить себе стакан воды таким образом.

Чем опасен перегрев воды

Перегрев может произойти в любой момент при нагреве, особенно если вода налита в новую чашку или её немного. Вода в микроволновке нагревается быстрей, чем образуются пузырьки пара. Поэтому она не закипает, а продолжает нагреваться, проходя точку кипения. Если её потревожить в этом состоянии, например, немного наклонить чашку, или бросить в неё кусочек сахара — произойдёт лавинообразное образование пузырьков пара.

Соответственно, резко возрастёт объём кипятка, и он будет взрывообразно выброшен из чашки. Подобный процесс происходит при открывании бутылки с газированной водой, если её предварительно взболтать. Попадание кипятка на кожу может вызвать ожоги 1 -2 степени.

Вероятность перегрева возрастает при использовании посуды из стекла, так как на внутренней поверхности отсутствуют места для образования пузырьков пара и тщательно очищенной воды, например, ранее кипячённой. Воду для кипячения лучше брать с водопровода, а посуду — с трещинками или щербинками внутри, которые будут служить местом конденсации пара.

Что нужно предпринять

Можно ли вскипятить воду в микроволновке? Да, безусловно, но если кто-то из ваших родных пользуется таким способом быстро получать кипяток, то нужно максимально обезопасить его. Купить термометр для воды. Его нужно закрепить на кружке и наблюдать через стекло за показателями. Как только температура достигает 100 градусов, пора выключать.

Перед тем как вынуть кружку, нужно подождать 30 секунд. После этого откройте камеру и помешайте жидкость деревянной ложкой или палочкой. Если вода не начала переливаться через край, значит, все в порядке. Приготовьте рядом с печью удобную прихватку или полотенце. Даже если кружка вынута вовремя, она может быть довольно горячей. Легко обжечься и выронить ее, что приведет к серьезным ожогам ног.

Подробная инструкция, как закипятить воду в микроволновке

Пошаговая инструкция по безопасному разогреву жидкости:

  1. Налейте в чистую чашку воду (больше половины кружки, но не полную), не закрывая её крышкой, иначе произойдёт взрыв.
  2. Внутрь кружки поместите маленькую деревянную ложку или палочку, например, от суши. Если такого предмета у вас нет, возьмите чашку со сколами внутри, это позволит пузырькам газа свободно образовываться.
  3. Поставьте ёмкость внутрь печки и установите нужные параметры разогрева. Нажмите кнопку «старт».
  4. Периодически останавливайте микроволновку и аккуратно перемешивайте жидкость ложкой.

Выбираем посуду

Для безопасного разогрева нужно сначала выбрать правильную посуду. Она может быть изготовлена из стекла или керамики. Лучше брать старую, сколотую, поцарапанную ёмкость, в ней лучше выделяется газ.

Помните, нельзя использовать металлические чашки и тарелки, они приводят к серьёзным поломкам микроволновки и возгораниям.

Не стоит брать для разогрева и пластиковую посуду, даже если она предназначена для микроволновки. Пластик не выдерживает воздействия таких высоких температур. Вполне вероятно, что он либо расплавится, либо начнёт выделять опасные химические вещества.

ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не помещайте в микроволновку покупные ёмкости из-под майонеза или йогурта, расплавление пластика может привести к замыканию и безнадёжной порче микроволновки.

Выбираем оптимальный режим и температуру

Выбрать правильный режим поможет инструкция к печке. Если её нет, придётся выяснять время и температуру безопасного разогрева опытным путём. Для начала попробуйте разогреть жидкость в течение минуты и, соблюдая предосторожность, оцените степень её готовности. Обычно этого времени хватает для нагрева на большой мощности, менее продуктивным моделям понадобится до 3 минут.

Попытка — не пытка

Конечно, таким образом можно приготовить себе стакан чая или кофе. Причем времени для этого потребуется довольно мало. Но современные чайники закипают буквально в считаные минуты. Это удобно и совершенно безопасно. Вы гарантированно не получите ожоги, а температура воды будет оптимальной для чая. Конечно, легко допустить ситуацию, что чайник вышел из строя, а чай при этом никто не отменял.

Микроволновка вполне может стать заменой для этого агрегата. Особенно если вы живете один и требуется приготовить только одну чашечку. Соблюдая все рекомендации, вы легко получите чашку кипятка и сможете заварить себе ароматный чай. Техника безопасности — это не пустые слова. В данном случае игнорирование правил может привести к серьезной травме, несмотря на видимую безопасность микроволновой печи.

Можно ли вскипятить воду в микроволновой печи

Когда речь заходит о кипячении воды, по скорости работы электрическому чайнику нет равных. Но бывает, что под рукой нет ни прибора, ни плиты, но есть микроволновая печь, и тогда напрашивается логичное решение – вскипятить воду с ее помощью.

Этот метод имеет право на существование, хотя физика происходящих в СВЧ-печи процессов несколько отличается от кипячения в привычном его понимании. Подробнее об этом поговорим далее.

  1. Можно ли греть воду в микроволновке
  2. Как разогреть воду в СВЧ
  3. Можно ли кипятить воду в микроволновке
  4. Выбор посуды для кипячения в микроволновке
  5. Оптимальный режим и температура
  6. Заключение

Можно ли греть воду в микроволновке

Нагрев воды в СВЧ-печи с виду аналогичен подобной процедуре в чайнике или с помощью кипятильника. Но если в привычных бытовых приборах вода получает тепло от нагревательного элемента, постепенно набирая нужную температуру, то в микроволновке она греется за счет волн сверхвысокой частоты.

Они точечно воздействуют на молекулы, разгоняя их и заставляя хаотично двигаться. В результате вода нагревается неравномерно, в ней появляется несколько участков разогретых молекул среди общей массы еще не нагретой жидкости.

Испарения с поверхности могут создать иллюзию пара, поднимающегося от кружки с горячей водой, но на самом деле она в этот момент остается прохладной.

С другой стороны, если вода греется в микроволновке долгое время, она доходит до точки кипения, но этого не видно – она не кипит, как при привычном нагревании, а продолжает набирать температуру, постепенно выделяя кислород.

При этом, если неаккуратно взять в руку кружку и чуть качнуть ее, жидкость моментально начнет бурлить и может перелиться через края чашки.

Внимание! Используйте прихватки! Посуда может нагреться раньше содержимого, при этом в раскаленной чашке жидкость останется чуть подогретой.

Как разогреть воду в СВЧ

Чтобы нагреть воду, понадобится соблюсти несколько простых правил:

  • не дать жидкости перегреться, выставив таймер не более, чем на 30-40 секунд;
  • не подогревать полную чашку, оптимально – чуть больше половины;
  • не накрывать емкость крышкой.

Что касается минералки, нагревать, а тем более кипятить ее в СВЧ не рекомендуется. В ней растворены органические соли и при термической обработке они переходят в неорганическую форму и оседают. Углекислый газ испаряется вместе с частью жидкости, и такая вода не только неприятна на вкус, но и может нанести вред при употреблении.

Справка. Исключение – несладкая газировка без добавления солей. В процессе нагрева испарится газ и останется обычная вода.

Можно ли кипятить воду в микроволновке

На микроволновых печках ранних моделей можно было увидеть предостерегающие наклейки, однозначно запрещающие кипячение из соображений безопасности пользователей. Позже производители пришли к выводу, что это возможно, но с соблюдением ряда правил.

Для безопасного кипячения рекомендуется использовать термометр, чтобы точно определить момент достижения нужной температуры. Визуально вода, достигшая 100°С в микроволновке, почти никогда не кипит, а продолжает набирать температуру.

В чашку с водой, перед тем как поместить ее в печь, ставят предмет с нулевой токопроводимостью – например, деревянную палочку для суши или керамическую ложку. Это предохранит жидкость от перегрева.

Нельзя сразу же добавлять в чашку кофе, сахар или чайный пакетик – за счет образования пузырьков объем воды резко возрастет и выйдет за ее края. Это чревато ожогами и попаданием кипятка на другие предметы.

Рекомендуется подождать 20-30 секунд после остановки печи, затем открыть дверь и аккуратно помешать воду палочкой. Если она не начнет бурлить и переливаться через край, значит, можно доставать емкость, используя полотенце или прихватку.

Важно! Нельзя ждать видимых признаков кипения! Остановить нагрев нужно сразу же по достижении 100°С!

Выбор посуды для кипячения в микроволновке

Здесь действует общее правило использования микроволновых печей: никакого металла! Это касается не только полностью металлических емкостей, но и чашек с «золотистым» напылением. Такая посуда вызывает искрение и провоцирует поломку печи. Более того, возможно образование электрической дуги и последующее воспламенение печи.

Рекомендуемые материалы для микроволновки – стекло и керамика. Допускается пластиковая и пенопластовая посуда, но на ней обязательно должны стоять метки, разрешающие разогревать ее в СВЧ. Слишком мягкий пластик и другие подобные материалы могут потрескаться, расплавиться или даже загореться. Кроме того, не предназначенные для нагрева емкости могут выделять токсичные вещества.

Внимание! Нельзя закрывать емкость крышкой! Если она неотделима от чашки, убедитесь, что она не закроется самопроизвольно в процессе нагревания.

Оптимальный режим и температура

В большинстве микроволновок нет специального режима для кипячения, поэтому допускается использовать тот же режим, что и для других задач. Время закипания обычно составляет не более минуты, но в менее мощных моделях печей может занять и до трех минут. Поэтому лучшим способом остается контроль температуры с помощью термометра, помещаемого в емкость с водой.

Заключение

Если под рукой нет чайника, воду можно нагреть и в микроволновой печи, но не стоит злоупотреблять этим методом, так как он требует постоянного контроля и соблюдения мер безопасности.

Кроме того, результаты некоторых клинических исследований гласят, что под воздействием СВЧ-излучения структура жидкости нарушается. Такая вода теряет все полезные для организма свойства, а в некоторых случаях может стать причиной нарушения обмена веществ.

Почему не крутится тарелка в микроволновке, что делать

Не крутится микроволновка — с этим может столкнуться любой владелец. Мы собрали все варианты диагностики и ремонта в статье.

СВЧ-печки нового поколения — настоящая «скорая помощь» на кухне. На готовку, подогрев и разморозку уходят считанные минуты. В комплектации с микроволновкой идет специальная вращающаяся тарелка — поддон, на которую устанавливаются продукты или готовые блюда. Вращение необходимо для равномерного прогревания: пища поворачивалается всеми боками к источнику микроволн — магнетрону.

Поломка одна — причины разные

Если не крутится поддон, готовить, как прежде не получится — пища будет прогреваться только с двух сторон. С некачественным разогревом еще можно некоторое время мириться, но о приготовлении сырых продуктов речь идти не может.

Самый простой способ решить проблему — обратиться в сервисный центр. А что делать, если до него далеко: вызвать частного мастера или устранить поломку своими руками? Все зависит от причины неисправности. Одна и та же поломка может быть вызвана совершено разными предпосылками. В каком-то случае удается справиться с проблемой самостоятельно, в другом без специалиста не обойтись.

Зачем тарелка вертится

Первые микроволновки не были оснащены вращающимся поддоном, до него додумались позднее. Обладателям первых дорогостоящих печек не позавидуешь — они вручную переворачивали еду, аппарат приходилось включать минимум дважды. Позднее разработчики усовершенствовали конструкцию микроволновки и автоматизировали процесс — техника стала работать без участия человека.

Чтобы пища равномерно прогревалась, в конструкцию была введена тарелка с колесиками. Равномерное вращение позволяет продукту полностью прогреться за один цикл.

Если тарелка перестала крутиться, можно:

  • Ничего не предпринимать и поворачивать вручную. Это несерьезный подход, современная техника должна работать согласно заявленным функциям, не отнимая время своего владельца и не усложняя процесс готовки.
  • Выяснить, почему механизм не крутит поддон. Когда будет обнаружена причина неисправности, принять меры для ее устранения.

Если неисправность произошла из-за невнимательности

Не спешите нести микроволновку в сервисный центр или вызывать мастера — возможно, поддон не вращается из-за какой-нибудь мелочи нетехнического характера. Тогда вы сможете самостоятельно устранить ее.

Осматривая аппарат, обратите внимание на следующие моменты:

  • Посуда, которую вы поставили в камеру, чересчур большая — касаясь стенок, она препятствует нормальному вращению. Из-за этого тарелка с колесиками полностью блокируется или крутится рывками.
  • Из емкости, поставленной в камеру, вывалилась еда и блокирует движение. Даже крошка, забившаяся между колесиками, может стать причиной торможения и блокировки. Также препятствовать вращению могут размеры продукта. Допустим, вы положили кусок мяса размораживаться, а он слишком велик и при проворачивании поддона задевает за стенки — движение становится прерывистым или вовсе останавливается.
  • Возможно, очистив вращающуюся подставку, вы неправильно установили ее: если гребни втулки или втулка неправильно вошли в пазы, движения не будет. Чтобы устранить проблему, нужно просто поставить поддон правильно.

Ищем техническую причину

Если микроволновая печь осмотрена, и вы не нашли ничего, препятствующего вращению, придется искать технические неполадки. Скорее всего, СВЧ-печке понадобится ремонт, степень сложности которого опять-таки определяется источником поломки.

Логично предположить, что остановка движения связана с неисправностью крутящего механизма. Но проблема может быть вызвана даже такой мелочью, как перегоревшая лампочка внутренней подсветки — с этим сталкиваются обладатели микроволновок старого поколения. Неполадки, приведшие к остановке, ищите в следующих узлах и деталях:

  • Шестерня. Поломанная шестерня редуктора — одна из наиболее частых причин остановки поддона. Замените ее. Если не поможет, понадобится серьезный и дорогостоящий ремонт — замена двигателя. Учитывая стоимость подобного ремонта, дешевле утилизировать старый аппарат и купить новый. Так не придется тратиться на ремонт, вы приобретете новую, более надежную и функциональную модель от надежного производителя.

  • Муфта. Этот соединительный механизм, проскальзывая на валу, может препятствовать вращению. Попробуйте укрепить ее, устранив проскальзывание. Не помогло? Тогда нужно менять муфту.
  • Обмотка мотора. Если она порвана, понадобится вмешательство мастера. Восстановлению обмотка не подлежит, нужно менять. Можно и кардинально решить проблему — поменять мотор. О порче обмотки можно узнать, не разбирая оборудование — появляется запах сгоревшего лака.
  • Цепь питания. Для проверки целостности цепи питания прозвоните проводку тестером. Нашли обрыв цепи? Нужно всего лишь устранить его.

Замена лампочки

В некоторых модификациях СВЧ лампочка внутренней подсветки включена в последовательную цепь. При перегорании лампы цепь прерывается, а мотор выключается. Решение непродуманное, но вряд ли кто-то из покупателей при выборе микроволновки вникает в такие нюансы — об этом узнают, когда она выходит из строя.

В таких моделях нужно просто заменить сгоревшую лампу, и неполадка будет устранена.

Если сломался двигатель

Самая неприятная причина, по которой не крутится тарелка, — сломанный двигатель. Как говорилось выше, замена двигателя — дорогое удовольствие, решиться на которое может не всякий владелец СВЧ-печки. Нужно прежде просчитать рациональность такого шага. Зачастую неисправность связана с поломкой редуктора или с некачественной проводкой. При любой ситуации нужна замена мотора.

Чтобы разобраться в причинах неисправности, нужно знать устройство двигателя. Рассмотрим подробнее механизмы, влияющие на работу мотора:

Двигательный вал. С его помощью производится вращательное движение. Поломка вала может быть вызвана неосторожным обращением или вмешательство в его работу, например:

  • торможением вручную;
  • касанием посудой стенок камеры;
  • повышенной нагрузкой на механизм.

Важно! Купив СВЧ-печь, обязательно ознакомьтесь с инструкцией, чтобы знать, как правильно ей пользоваться, какие нагрузки она способна выдержать.

Корпус двигателя и крышка редуктора. Их задача — предотвращение попадания воды, частиц пищи и инородных предметов внутрь микроволновки.

Редуктор. Отвечает за функционирование вращающегося элемента. Поломка редуктора случается редко — это довольно износоустойчивый механизм. Когда истираются шестеренки, участвующие во вращении, он ломается.

Внимание! Сегодня в СВЧ-печах вместо металлических шестеренок используют пластиковые аналоги, что не способствует стойкости редуктора.

Чтобы выяснить причины поломки, нужно разобрать устройство. Сначала снимают панель, закрывающую двигатель. Затем его снимают и раскручивают отверткой и пассатижами. Зачастую под крышкой скапливается жир — его надо аккуратно убрать, не повреждая механизм. Можно воспользоваться обычным спиртом или специальным составом. Когда жир убран, необходимо смазать важные узлы мотора и зафиксировать корпус.

Какой нужен мотор

Чтобы мотор полноценно работал, у него должны быть небольшие обороты и большой крутящий момент. От него также требуется высокий КПД и энергоэффективность. В микроволновках используются синхронные двигатели малой мощности (4 Вт), делающие 3-7 оборотов в минуту. Они без труда поворачивают тарелку, на которую поставлено несколько килограммов.

Чтобы заменить сломанный мотор или редуктор, особых талантов не нужно — следуйте соответствующим видео-инструкциям:

При замене двигателя не следует проворачивать вал, если вы касаетесь клемм питания, — можете сломать редуктор или вас ударит током. Выбирая, чем заменить поломанную деталь, не берите дешевые аналоги — они некачественные и вряд ли прослужат долго.

Проверьте питание

Если вы обнаружили, что сломалась тарелка и микроволновка не греет, вполне вероятно, она просто не получает питания. Возможно, в моторе сгорели провода или повреждены микросхемы. Такая проблема часто случается в домах, где наблюдается нестабильное напряжение.

Кроме того, отказ элементов питания может спровоцировать вода, попавшая внутрь корпуса — понадобится разбираться с внутренним блоком печки. Не имея достаточных электротехнических знаний и навыков, не стоит самостоятельно исправлять подобные неполадки. Не хотите сломать еще что-нибудь — доверьте работу квалифицированным специалистам.

В зависимости от причин неисправности и стоимости ремонта вы примете решение: ремонтировать или утилизировать.

Помните о гарантии

Собираясь совершить вмешательство во «внутренности» микроволновки, помните — этого не любят сервисные центры. Если ваша техника на гарантии, лучше сразу отдайте ее специалистам. Стоит вам вскрыть корпус — и в гарантийном обслуживании будет отказано.

Если гарантия вышла, тогда можете попытаться решить проблему самостоятельно. Если не получится — идите к мастерам. У них есть все необходимое для диагностика и ремонта.

СВЧ-печь без поддона

Микроволновка — сложная бытовая техника, продукт инновационных технологий. Тем более обидно, когда вы лишаетесь ее из-за такой мелочи, как крутящейся тарелки. Оказывается, этой проблемы можно заранее избежать, если купить аппарат без вращающегося механизма.

Инверторная печка — наиболее совершенный представитель микроволновок. Ее главное отличие — инверторное регулирование магнетроном. Одно из преимуществ таких СВЧ-печек — отсутствие поворотного стола:

  • Нет движущихся частей — меньше поломок.
  • Магнетрон расположен снизу, а не сбоку — рациональнее используется объем. Увеличивается вместительность камеры. Готовка и разморозка ускоряются.
  • Упрощается уход и повышается надежность.
  • Можно готовить одновременно несколько блюд в разной посуде.

Прежде чем решиться на самостоятельный ремонт СВЧ-печки, оцените свои возможности. Однозначно не стоит разбирать аппарат, находящийся на гарантии. Прежде чем обращаться в сервис или к мастеру, обязательно проверьте — нет ли помех, препятствующих вращению поддона. Устраняя неисправности, старайтесь не усугубить проблему.

Ознакомьтесь с полезными видео, которые помогут вам самостоятельно устранить поломку:

Ссылка на основную публикацию