Варочные панели с рамками и без них — какую лучше выбрать

ТОП 20 лучших газовых варочных панелей 2021: как и какую выбрать?

Газовые плиты по-прежнему отличный выбор. У газовых варочных панелей много преимуществ — они дешевы, просты в ремонте, легче в использовании и работают даже при отсутствии электричества. Некоторые пользователи признают что еда, приготовленная на газе вкуснее. Блюда, приготовленная таким способом более ароматные и вкусные. И вообще, сам процесс готовки на огне более уютный и домашний. Давайте вместе узнаем как и какую выбрать лучшую газовую варочную панель?

1. Газовая варочная панель — характеристики

Газовая плита оборудована традиционными газовыми горелками. Ее дешевле покупать и эксплуатировать, она также позволяет быстро регулировать температуру. Однако газовая плита требует подключения специальной вентиляции в помещении, где она будет располагаться. Газовые плиты в настоящее время очень привлекательны с точки зрения дизайна, а также становятся все более безопасными, потому что можно купить газовую плиту с защитой от пыли, которая автоматически отключает газ, когда пламя случайно гаснет.

У вас газовые плиты в основном ассоциируются с решеткой и пламенем, но технология производства таких плит зашла так далеко, что сегодня вы можете выбрать вариант, не похожий на традиционную плиту. Это газовые плиты без пламени.

В газовых плитах решетка, которая поддерживает посуду над пламенем, может быть цельной, состоящей из двух или даже отдельной для каждой конфорки. Варочная панель обычно имеет 4 газовые конфорки: 1 большая — сильного нагрева, 2 стандартные и 1 малая. Некоторые производители предлагают плиты с 2, 3 или 5 конфорками. Горелка может иметь, например, тройное кольцо, так называемое турбо, увеличивающее его мощность. Чаще всего плиты конфорок изготавливают из нержавеющей стали, керамического стекла различных цветов.

2. Виды газовых варочных панелей

Диверсификация источников энергии для процесса приготовления пищи нисколько не замедлила развитие традиционных газовых плит. Производители постоянно развивают технологии и внедряют новые продукты. Важным аргументом при выборе варочной панели часто является вопрос цены — газовые плиты дешевле покупать и эксплуатировать. Как не потеряться в лабиринте предложений? Это самые важные рекомендации, которые вам нужно знать, принимая решение о покупке газовой плиты.

Традиционное решение — металл, дешево, просто и экономично . В этой категории у вас самый большой выбор. Вы найдете модели любых размеров, конфигураций и цен.

Самыми дешевыми являются листы из листового металла — эмалированные и из матовой стали. Стеклянные пластины дороже на 20-30% из-за более высокой стоимости материала. Стеклянные тарелки лучше продаются на рынке, особенно черные. Они красиво выглядят, идеально сочетаются с другим оборудованием и, по-видимому, легко чистятся.

Поверхность панели:

В продаже есть три варианта:

стеклянные пластины — они изготовлены из закаленного стекла, что делает их максимально похожими на электрические пластины, а конфорки, встроенные в элегантную стеклянную панель, выглядят красиво. Стандартно черное стекло, но по желанию заказчика оно может быть белым, серебристым или графитовым. Покупая такую плиту, необходимо обращать внимание на периферийный каркас, который защищает конструкцию от механических повреждений. Хотя гладкая и однородная поверхность кажется легкой в уходе, необходимо помнить, что на темном блестящем фоне найти полосы и пятна не составит труда. Кроме того, после выкипания жидкости могут пролиться на столешницу или мебель, иногда они также попадают под кран.

эмалированные панели — самые популярные, особенно белые, хотя встречаются и другие цвета. Эмалированные тарелки очень часто стилизованы под ретро. Их легко чистить, но эмаль имеет тенденцию к скалыванию, например, в месте удара. Решетки на эмалированной пластине заделаны в углубление, что значительно упрощает ее поддержание в чистоте и снижает вытекание жидкостей после выкипания.
пластины из нержавеющей стали — стальной цвет позволяет легко интегрировать их в интерьер кухни. Гладкая поверхность прочна и легко чистится. Это очень популярные вариант. Конструкция напоминает эмалированные модели.

керамические плиты — они похожи на электрические. Его горелки скрыты под плоской керамической поверхностью. Они используют явление каталитического горения.

3. Размер газовых плит

Размер зависит от количества конфорок. В стандартной комплектации их 4, тогда ширина плиты 60 см. Также в продаже есть модели меньшего размера, так называемые Домино с одной или двумя конфорками и шириной около 30 см. Более обширные модели могут иметь длину до 110 см и иметь 5 или 6 точек нагрева. Выбор зависит в основном от того, сколько и как часто вы готовите.

Доски шириной от 70 см до 90 см очень практичны . Получаете дополнительную конфорку и гораздо больше места для посуды. Доски шириной 70-75 см обычно не требуют никаких корректировок в конструкции более широкого шкафа, так как внутренние размеры стандартные: 49 × 56 см. Остальные боковые части варочной панели прячутся в столешницу и не выступают за ее линию. В случае моделей шириной ок. 90 см вам потребуется более широкий шкаф.

4. Форма панели

Если у вас много места на столешнице, покупка нескольких тарелок домино — отличная идея — вы можете смешивать технологии (например, одну индукционную, одну газовую плиту с двумя конфорками и одну газовую плиту с горелкой WOK), а также самостоятельно определять их расстояние. В категорию домино также входят теппаньяки и тарелки для гриля. Имея хороший бюджет, можно оборудовать профессиональную кухню.

Последняя группа пластин — это нетипичные модели . На рынке их немного. К ним относятся пластины французского типа с 3–4 полями, расположенные на пластине в форме полумесяца (Teka VR 90 4G AI AL TR). Также есть угловые плиты, газовые трубки с расположением горелок в один ряд, шириной даже 120 см.

5. Конфорки

Вопреки всему, это очень важный вопрос. Прежде всего следует учитывать их мощность в ваттах, которая зависит от размера конфорки. Обычно газовая плита состоит из одной большой, двух средних и одной маленькой конфорок. Конечно, мощность идет рука об руку с размером.

Для интенсивного приготовления в больших кастрюлях используются конфорки т.н. двойная, тройная или четверная корона (корона пламени). У некоторых варочных панелей также есть эллиптические конфорки, которые облегчают приготовление пищи в необычных кастрюлях, например, в продолговатых жаровнях, или типа Wok для интенсивного и быстрого жарения. Разнообразные конфорки позволят вам лучше подобрать нужные параметры, а, как известно, к каждому блюду предъявляются разные требования.

Термин «горелка» — это разговорный термин, обозначающий всю сборку, на которой мы готовим: корпус, головку, крышку горелки, а часто также клапан и аксессуары горелки.

На рынке представлены три основных бренда компаний и производителей:

Sabaf — лучший производитель горелок. Их решения используют следующие компании: Beko, Gorenje, Whirlpool, Bosch, Siemens.
Defendi — более дешевые и немного не качественные горелки, используемые Amica, Whirlpool, Samsung.
Somipress — эта компания предлагает простые и дешевые конфорки, не считающиеся хорошим качеством, а также (плоские) конфорки нового поколения отличного качества. В основном они используются Amica в более дорогих моделях линейки Q-Type.
Собственные бренды — горелки с собственным логотипом принадлежат таким компаниям, как Electrolux, AEG и Smeg — их качество не может быть дефектным.
Китайские бренды — используется в дешевой отдельно стоящей и встроенной плитке. В последнем случае их лучше избегать при широкой полке.

6. Решетки

В основном у вас есть выбор между решетками из чугуна или эмалированной стали. Наибольшую устойчивость гарантирует цельная решетка, общая для всех горелок и сделанная из чугуна. Однако его вес и размер затрудняют очистку. Проще всего мыть отдельные решетки, но они наименее устойчивы.

При выборе одинарных решеток очень важно, чтобы они были из чугуна, который был более устойчивым, но также не деформировался при высоких температурах, что может случиться со стальной решеткой. Хотя чугунная решетка обеспечивает большую стабилизацию кастрюль на плите, следует помнить, что в случае толстых эмалированных пластин решетка способствует образованию сколов. Поэтому наиболее удобным решением кажется промежуточное решение — двойная решетка (встречается реже), которая поместится в раковину,

7. Панель управления

Ручки должны быть изготовлены из термостойких материалов. Чаще всего ручки располагаются на поверхности пластины — на передней или боковой стороне устройства — в зависимости от ввших предпочтений. Все реже встречаются модели с шишками на переднем крае.

Стоит отметить, что краны, расположенные внутри нагревательной плиты, уменьшают пространство для приготовления пищи, поэтому это может быть проблемой для людей, которые готовят в больших кастрюлях. Для интуитивно понятного управления ручки управления варочной панелью расположены таким образом, чтобы их было легко взять и повернуть.

Также есть газовые варочные панели с интуитивно понятной сенсорной панелью управления. Отсутствие выступающих горелок и решеток позволяет легко чистить плиты без пламени.

фото: интуитивное управление газовыми варочными панелями без пламени. Просто выберите горелку и проведите пальцем влево или вправо, чтобы выбрать уровень мощности каждой горелки.

8. Дополнительные возможности

Безопасность всегда превыше всего. В газовых плитах комфорт обеспечивается датчиком утечки газа, который перекрывает подачу газа в случае случайного гашения пламени (например, после того, как молоко выкипит). Дети также будут защищены, если на плите будет установлена система специально заблокированных ручек, которые ребенок не сможет запустить самостоятельно.

Также полезна функция подсветки в ручках. Благодаря этому вам не нужно использовать спички. Система semi-filo, благодаря которой варочная панель будет установлена почти вровень с верхом, а ее высота в наивысшей точке составляет менее 3,5 см, — это функция, которая влияет на эстетический вид плиты.

Новейшие плиты технологически ближе к электрическим плитам — прибавили таймеры, датчики готовки, блокировка от детей. Некоторые производители добавляют в свои модели модуль WiFi с камерой .

9. Подключение газовой плиты

Газовая плита должна быть установлена лицензированным установщиком , и после завершения установки поставьте печать на гарантийном талоне и / или сертификате подключения продукта — это основание для признания производителем основной гарантии. У вас есть небольшие отличия по типу газа в разных частях страны, поэтому перед покупкой стоит проверить.

Некоторые компании предлагают бесплатную замену форсунок в течение 30 дней с момента покупки, если форсунки, установленные в плите, не соответствуют типу газа у заказчика — такую услугу предоставляют , например, Bosch и Siemens.

Стоит помнить, что практически каждая газовая плита должна быть подключена к электричеству — магнето уже является стандартом даже в плитах за 6000 рублей. В случае пластин Solgaz рекомендуется использовать источник бесперебойного питания (ИБП) — пластина имеет скрытые пластины, и при отсутствии электричества только ИБП запустит пластину — спички вам не помогут.

Природный газ / системный газ G20 (GZ 50) — газовые варочные панели имеют стандартные форсунки для этого типа газа. Каждая пластина имеет штуцер с резьбой G kró дюйма. При установке новой варочной панели рекомендуется подсоединять ее новым одобренным шлангом. В настоящее время «жестких» связей не производится. Используются шланги с быстроразъемным соединением или обычные навинчивающиеся шланги.

Сжиженный газ (пропан-бутан) — в этом варианте подключения на стандартной ½-дюймовой резьбе навинчивается конец шланга 8 × 1 мм, поставляемый с пластиной. При таком подключении требуется замена, а затем регулировка форсунок. Для подключения нужен шланг с редуктором.

10. Безопасность газовых плит

По современным стандартам каждая плита должна иметь защиту от вытекания . Механизм работает очень просто — перекрывает подачу газа к горелке, когда пламя случайно гаснет. Датчик золота / меди, выступающий рядом с горелкой, нагревается пламенем горелки. Когда датчик перестает нагреваться, а ручка не установлена на ноль, подача газа в горелку прекращается.

У большинства пластин тоже есть магнето — нет риска ожога при зажигании спичками или зажигалкой.

Несколько более дорогих моделей имеют замок от детей — электронный или механический.

11. Чистка газовых плит

Дело непростое, потому что нет идеальных решений. У каждого вида есть свои достоинства и недостатки.

Стеклянные пластины — легко оставлять царапины, которые хорошо видны на темных пластинах и практически незаметны на светлых. Причина этого явления — использование закаленного стекла, а не керамики. На рынке есть несколько стеклокерамических панелей, но они очень дорогие — от 40000 рублей. Кроме того, каждую пылинку можно увидеть на темных стеклах и эмалевых пластинах.

Пластины из матовой стали собирают жирные пятна и меньше царапают. Преимущество большинства пластин из листового металла состоит в том, что в них имеется углубление, которого нет в стеклянных пластинах. Когда что-то выпадает из кастрюли, оно остается в нише варочной панели — оно не проливается с плиты на столешницу.

Эмалевые пластины довольно скользкие, поэтому на них не прилипает грязь и их легко чистить. Речь идет только о твердости эмали и устойчивости к царапинам — при нынешнем низком качестве производства бытовой техники может быть иначе.

Как видите, выбор того или иного решения связан с определенными недостатками в очистке — вы должны принять это.

Лучшие газовые варочные панели 2021:

Список 20 самых популярных товаров из категории встраиваемых газовых плит поможет вам принять правильное решение о покупке. При определении рейтинга учитывается популярность товаров в системе сравнения. Рейтинг обновляется раз в месяц и отражает текущие тенденции в данной категории.

1. Электролюкс EGS6436RK

Цена: около 14000 рублей

2. Электролюкс КГГ7536К

Цена: от 30000 рублей

3. Электролюкс EGG6407K

Цена: около 12000 рублей

4. Bosch PPS9A6B90

Цена: около 30000 рублей

5. Whirlpool AKT 6465 / S

Цена: около 17000 рублей

6. Bosch PCQ7A5M90

Цена: около 30000 рублей

7. GZC 95320 XBN

Цена: около 35500 рублей

8. Amica PG9511XPR

Цена: около 15000 рублей

9. Электролюкс KGS6436BX

Цена: около 15000 рублей

10. AKR 361 IX

Цена: около 10000 рублей

11. Beko HILG64120S

Цена: от 10500 рублей

12. Bosch POH6B6B10

Цена: около 14000 рублей

13. Amica PGA6111ApB

Цена: около 12000 рублей

14. ТЕКА GZC 75 330 XBN

Цена: около 32000 рублей

15. Whirlpool АКМ 260 IX

Цена: от 7000 рублей

16. СОЛГАЗ СИ-4Т

Цена: около 35000 рублей

17. Электролюкс KGS7566SX

Цена: около 20000 рублей

18. Bosch PGQ7B5B90

Цена: около 21000 рублей

19. Beko HDCG 32220 SX

Цена: от 6500 рублей

20. Сименс EP7A6QB90

Цена: около 35500 рублей

Добавить комментарий Отменить ответ

О сайте

Наши специалисты независимо тестируют, анализируют и критикуют устройства, созданные на основе новых технологий, пользующихся наибольшей популярностью у потребителей. Получите бесплатный доступ к лучшим сравнениям, рейтингам и руководствам по покупке. Все права защищены.

Что такое газ-контроль в газовой плите и как его отрегулировать?

Как работает система?
Как отключить?
Нюансы
Популярные модели

Утечка газового топлива в кухонной плите – очень опасный процесс, который порой приводит к катастрофическим последствиям. Именно по этой причине производители современных газовых устройств используют любые методы, чтобы повысить безопасность жизни и имущества своих потребителей.

Один из таких способов – режим газового контроля, которым оснащены практически все современные плиты.

Как работает система?

Газ-контроль в кухонной плите – это система, обеспечивающая защитное отключение подачи топлива при его внезапном затухании, например, в случае сбегания жидкости из кастрюли. Такой механизм повышает безопасность прибора, предотвращая утечку взрывоопасного вещества с помощью простой схемы.

Система безопасности утечки газа устроена следующим образом. У каждой конфорки на плите есть горелка с датчиком подачи пламени. При включении рукоятки плиты образуется электрический разряд, который через датчик передается по следующей цепочке:

термопара;
электромагнитный клапан;
кран конфорки.

Термопара представляет собой две проволочные нити из разнородного металла, объединенные между собой путем сплавления. Место их соединения является своеобразным термоэлементом, расположенным на уровне горения пламени.

Сигнал, поступающий от датчика пламени к термопаре, приводит в действие электромагнитный клапан. Он производит давление на кран конфорки через пружину, который по этой причине поддерживается в открытом положении.

Пока пламя горит, а нагревательный элемент термопары накаляется от нее, электрический разряд поступает к клапану и заставляет его работать, при этом кран остается открытым, обеспечивая беспрерывную подачу газа.

Принцип работы газ-контроля заключается в том, что при внезапном затухании газа без выключения рукоятки прибора термоэлемент проволочной пары перестает нагреваться. Соответственно, сигнал от него не поступает на электромагнитный клапан. Он расслабляется, давление на кран прекращается, после чего закрывается – топливо перестает поступать в систему. Таким образом, обеспечивается простая, но надежная защита от утечки газа.

Раньше кухонные плиты снабжали общей системой газ-контроля, то есть она была едина для всех конфорок и духовки. Если из работы выходила одна конфорочная позиция, то подача газового топлива прекращалась во все элементы плиты.

На сегодняшний день такая система с автоматическим отключением подачи топлива подключается отдельно к каждой конфорке. Она способна обслуживать либо варочную поверхность плиты, либо духовку. Но может одновременно поддерживаться в обеих ее частях, обеспечивая полный газ-контроль, но при этом все равно действует обособленно. Принцип ее работы сохраняется.

Для духовок такая система особенно полезна, ведь их устройство таково, что пламя горит под нижней панелью. Может пройти некоторое время, пока обнаружится, что оно погасло. Но защита сработает вовремя, заботясь о безопасности владельца.

Как отключить?

Функция контроля газа – это, бесспорно, очень важная деталь для кухонной плиты. Основные ее преимущества описаны ниже.

Предотвращение утечки газа – обеспечение пожаро- и взрывобезопасности. В разных моделях время отключения подачи топлива не одинаково: в среднем оно составляет 60-90 секунд.
Так как доставка газа прекращается даже при преждевременном отпускании рукоятки, то это обеспечивает защиту для детей. Как правило, ребенок не способен удержать кнопку достаточное время, чтобы газ включился.
Отпадает необходимость постоянно следить за приготовлением блюда. Этот режим предназначен для плит с электроподжигом.

Такие приборы очень удобны ввиду того, что не требуется пользоваться спичками, ведь достаточно нажать кнопку, повернуть ручку – и огонь загорится.

Но при включении плиты с автоподжигом ее рукоятку необходимо удерживать в течение некоторого времени, чтобы загорелось пламя. Это происходит потому, что, прежде чем газ пойдет в систему, и зажжется огонь, должна разогреться термопара.

У каждого производителя этот временной промежуток отличается. Для таких марок, как Darina или Gefest, время выжидания составляет до 15 секунд. У моделей Gorenje механизм срабатывает спустя 20 секунд. Hansa действует быстрее: огонь разжигается уже через 10 секунд.

Если газ потух, и требуется повторно включить плиту, то для регулирования разжигания пламени также потребуется время, причем даже больше, чем при первичном включении. Некоторых пользователей это раздражает, поэтому они отключают такую функцию.

Если есть опыт работы с подобными приборами, а их устройство знакомо, то это можно сделать самостоятельно. В первую очередь, нужно обязательно отключить подачу газа. Затем следует открыть систему газ-контроля, отсоединить термопару и извлечь электроклапан.

После этого нужно отсоединить от него пружину – основной элемент, приводящий «в тонус» кран. Затем необходимо заново собрать механизм и вернуть его обратно.

Манипуляция не отличается сложностью, но нужно отдавать себе отчет в том, что работы проводятся со взрывоопасным устройством. К тому же контролирующий орган может наложить штраф в случае обнаружения такого самовольства.

Если для пользователя эта функция бесполезна, и он твердо намерен ее отключить, то необходимо вызвать специалиста. После отключения контролер сделает соответствующую запись в книге по эксплуатации устройства, где укажет дату и причину отказа от функции.

Нюансы

Наряду с долгим разжиганием пламени, к минусам газ-контроля можно отнести сбои в работе отдельной части плиты в случае поломки системы, а также ее не слишком простой ремонт.

Признаки, указывающие на то, что система вышла из строя:

слишком долгое время включения;
затухание огня без причин в процессе приготовления пищи или невозможность его разжечь изначально;
поступление газа при непроизвольном тушении пламени.

При возникновении подобных неполадок следует вызвать специалиста. Он установит причину поломки и по возможности устранит ее.

Причин неисправностей контроллера утечки может быть несколько:

загрязнение или износ термопары – в таких случаях элемент очищают от нагара или производят его замену;
износ электромагнитного клапана;
смещение термоэлемента относительно огня;
ступор конфорочного крана;
разъединение цепочки.

Устройство газконтроля газовой плиты — как его отключить и насколько это опасно

Сочетание традиций и современных разработок позволяет упростить бытовые хлопоты и обеспечить человеку безопасность. Это касается популярных, экономичных и удобных газовых плит. Кроме стандартных программ (таймер, электроподжиг), многие устройства оснащены специальной опцией газ-контроль, что крайне важно из-за взрывоопасности газа.

Узнаем, что такое газ-контроль в газовой плите, каковы назначение и принцип работы этой функции, а также выясним, как ее отключить при необходимости.

Газовая плита с функцией газ-контроля: назначение системы
Принцип действия
Как отключить систему
Возможные поломки и их диагностика
Заключение

Газовая плита с функцией газ-контроля: назначение системы

Что это такое – газ-контроль духовки и конфорок в газовой плите? Это функция, которая предупреждает утечку газа и позволяет обезопасить человека от возникновения пожара или взрыва.

Назначение функции:

автоматическое отключение подачи газа в случае затухания пламени;
отпадает необходимость пристального слежения за процессом готовки;
предотвращение взрывов, пожаров, отравлений;
обеспечение пользователю спокойствия даже при возникновении экстренных ситуаций.

Это основные преимущества системы. Но она не лишена недостатков:

нестабильная работа плиты в случае выхода из строя системы;
сложный ремонт;
продолжительный розжиг горелки.

В ранних моделях функция устанавливалась на всю плиту. В современных устройствах каждая конфорка и духовка оборудованы своими датчиками, благодаря чему прекращение подачи горючего вещества происходит избирательно, а не сразу на всю плиту.

Справка. К популярным моделям со встроенным газ-контролем относятся De Luxe 506040.03г, Gorenje GI 5321 XF, Gefest ПГ 5100-04 002.

Принцип действия

Конструкция системы контроля конфорок и духовки плиты состоит из нескольких элементов:

термоэлектрический преобразователь (термопара) – две соединенные проволоки, которые выполнены из разных материалов и присоединены к клапану;
электромагнитный клапан – устройство, которое перекрывает подачу горючего вещества в случае внезапного затухания пламени;
датчик пламени – термоэлемент, размещенный на уровне огня.

Принцип работы основан на совместном и последовательном функционировании всех элементов системы и выглядит следующим образом:

Нажатие, поворот и удержание ручки на панели со встроенным электророзжигом открывает подачу газа и зажигает огонь на конфорке плиты или в духовке.
Пламя нагревает термопару.
Термопара передает сигнал от датчика на электромагнитный клапан.
При нормальном функционировании клапан открыт.
Если пламя гаснет, клапан перестает получать сигнал и переходит в закрытое положение.

После срабатывания системы на включение плиты проходит некоторое время, так как термопара нагревается не сразу. В разных моделях это происходит через 1-5 или 15-20 секунд, иногда больше.

Как отключить систему

Система обеспечивает безопасность, но приносит некоторые неудобства, основное из которых – увеличение времени на включение плиты и нестабильная работа горелок при поломке механизма.

В связи с этим многие пользователи отказываются от функции газконтроля в газовой плите. Чтобы отключить функцию, необходимо выполнить следующее:

Перекрыть кран, подающий газ на прибор.
Определить местонахождение системы (во всех моделях оно различное).
Отсоединить термопары от электромагнитного клапана.
Извлечь клапан.
Выкрутить пружину, которая обеспечивает механизм подачи/перекрывания газа.
Установить клапан обратно и собрать весь механизм.

Именно при устранении пружины электромагнитный клапан теряет способность контролировать подачу газа.

Важно! Приведенный алгоритм не стоит рассматривать как руководство к действию, так как это небезопасно. Следует пригласить мастера газовой службы, который отключит систему, а после проведения работ сделает соответствующие пометки в журнале эксплуатации техники.

Возможные поломки и их диагностика

Система подвержена поломкам, как всякий бытовой прибор.

О неисправностях свидетельствуют:

слишком продолжительное включение;
беспричинное затухание пламени во время приготовления;
продолжение подачи газа после затухания пламени;
прекращение подачи газа на конфорку.

Во время диагностики выявляются следующие причины неполадок:

износ электромагнитного клапана, термопары;
сильное загрязнение термопары;
смещение термопары;
ослабление соединения элементов в системе;
ступор газового крана;
разъединение цепочки соединения.

Наиболее частыми причинами неполадок считаются износ и загрязнение термопары. В первом случае неисправная система прекращает подачу газа на конфорки, во втором увеличивается время розжига горелки.

Все элементы можно очистить и заменить, но это сложный процесс, требующий определенных навыков. Лучше такую работу доверить специалисту.

Заключение

Газ-контроль – это система безопасности, которая предотвращает утечку газа при эксплуатации газовой плиты. Работа системы основана на механизме, который прекращает подачу газа в случае затухания пламени на конфорке варочной панели или духового шкафа.

К преимуществам функции относятся автоматическое отключение газа и предотвращение опасных ситуаций. Из недостатков выделяют нестабильную работы плиты при неисправности системы, непростой процесс ремонта, длительный розжиг горелки.

Газ-контроль конфорок и духовки газовой плиты: что это такое, и зачем нужно?

Во многих квартирах и домах все еще сохранились газовые плиты. Чаще всего у хозяев нет выбора, ведь если газовая труба есть, то электрическая плита может просто не подойти из-за большого потребления электроэнергии.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

Тем не менее, газ — вещество опасное, а его утечка может привести к катастрофическим последствиям. Но производители думают о безопасности, поэтому практически в каждой современной плите есть система газового контроля. Разберем, что это такое — газ-контроль конфорок и духовки, как он работает и стоит ли покупать плиту с этой опцией вообще.

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Устройство и принцип работы

Суть работы газ-контроля предельно проста — если огонь чем-то тушится случайно или нет, то газ перестает поступать на конфорку, предупреждая тем самым его утечку и накопление в квартире. Самыми популярными причинами непреднамеренного затухания огня считается сквозняк или выкипевшая жидкость.

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Но как система додумывается о том, что огонь потух? На самом деле, устройство газ-контроля предельно простое. Главной частью можно назвать термопару — это две сплавленные металлические проволоки из разных материалов, конец которых выведен к конфорке, а именно к огню.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

Во время поворота ручки плиты огонь включается, проволока нагревается и создает электромагнитное поле — на этом основан принцип работы термопары газовой плиты.

p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

Это поле влияет на магнит, с которым связана ручка плиты. Магнит воздействует на пружинку, открывая клапан подачи газа. Если же огонь вдруг прекратится, то проволока больше не будет нагреваться, а значит, и создавать электромагнитное поле. Клапан газ-контроля без действия магнита просто закроется, а подача газа прекратится.

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

Если это произошло, то достаточно просто повторить розжиг. Для того чтобы термопара снова нагрелась, потребуется от 5 до 20 секунд. Все это время придется удерживать ручку конфорки в нужном положении, иначе холодная термопара снова потушит пламя.

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

Если раньше термопара подключалась в целом к варочной панели, то сейчас отдельно к каждой конфорке. Если одна конфорка перестала работать из-за поломки системы газового контроля, то остальные будут способны приготовить ужин.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

Устройство достаточно простое, но проверенное, поэтому сбои в работе возникают крайне редко. Важно и то, что работа газ-контроля полностью автономна и не требует электричества — это обеспечит бесперебойную защиту квартиры даже при отключенном свете.

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Преимущества и недостатки

Главное преимущество газ-контроля — безопасность. В новостных сводках нередко встречаются сообщения о взрыве газа в жилых домах. Их все можно было предотвратить, если бы в плите имелась исправная система газ-контроля.

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

Особенно пригодится такая опция семьям, где есть маленькие любознательные дети либо же пожилые и немного рассеянные родители.

Система газ-контроля позволяет:

p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

немного расслабиться и не сидеть на кухне все время приготовления еды, чтобы следить за огнем;
предотвратить случайную утечку газа, а значит, и взрывы, пожары и отравления;
обеспечить защиту от детей, которые любят покрутить рукоятки. При непродолжительном нажатии и следующем отпускании газ перестает идти. Обычно ребенок не способен удержать ручку в одном положении достаточное время, чтобы допустить включение газа.

p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

Но есть и у такой системы и отрицательные стороны:

p, blockquote 19,0,1,0,0 –>

Первое, на что жалуются люди — длительность включения конфорки. Дело в том, что датчик термопары нагревается не мгновенно, поэтому ручки надо удерживать около 5 секунд до начала работы газ-контроля. Если плита старая или не подвергается должному уходу, то это время может быть увеличено и до 20 секунд.
Второй отрицательный момент связан с тем, что газ-контроль — это устройство из нескольких частей. А это значит, что оно может сломаться, выйти из строя или просто не работать. Такое достаточно редко, но все же встречается. Заменить или починить эту систему самостоятельно не так сложно, но опасно и запрещено законодательством.
Третья часто встречающаяся жалоба людей — газ-контроль срабатывает даже на маленький огонь и выключает его. То есть, потомить кашу на небольшом огне не получится, так как он постоянно будет тушиться. Это не совсем правильная ситуация — в идеале такого быть не должно. Скорее всего, речь идет об отошедших контактах термопары, поэтому лучше вызвать мастера.

Отдельная категория людей основывается на том, что раньше в плитах не было газ-контроля, и все как-то жили. По их мнению, такая опция лишь увеличивает стоимость газовой плиты. На самом же деле, цены на технику без газового контроля и с ним приблизительно равны. Разница в пару тысяч рублей совершенно несоизмерима с безопасностью, которую эта система обеспечивает.

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

p, blockquote 21,0,0,0,0 –>

Как определить поломку?

Обычно, если речь идет о поломке газ-контроля, это становится сразу очевидно, поскольку варочная поверхность просто не будет работать. В этом случае чаще всего говорят о поломке термопары. А вышедшая из строя термопара считается потенциально опасной поломкой, поэтому нуждается в незамедлительном ремонте.

p, blockquote 22,0,0,0,0 –>

Но есть еще ряд не столь очевидных признаков, которые помогут определить проблему. К ним относят:

p, blockquote 23,0,0,0,0 –>

огонь тухнет без причины во время готовки;
огонь тухнет после опускания ручки;
огонь загорается спустя большой временной интервал после включения плиты;
при задувании пламени газ все еще идет;
газ-контроль духовки отключает пламя во время работы;
духовка не включается;
другие сбои или неполадки в работе механизма.

Причины

Важно понимать, почему система газ-контроля может выйти из строя.

p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

Если речь идет о долгом зажигании огня при включении плиты, то, скорее всего, дело в загрязнившейся термопаре. Кто-то решает эту проблему простой фиксацией ручки в необходимом положении, чтобы не держать ее вручную.

p, blockquote 25,0,0,0,0 –>

Лучше же истребить саму проблему и вызвать для этого специалиста. Если навыки починки электрооборудования имеются, то это можно сделать и самостоятельно — просто сняв варочную панель и прочистив нагревательный элемент.

p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

Если после этого проблема не исчезла, то можно говорить о неисправности системы газового контроля. Это может быть:

p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

износ электромагнитного клапана;
смещение термоэлемента относительно пламени;
ступор крана конфорки;
плохой контакт.

p, blockquote 28,0,0,0,0 –>

Возможны и более отстраненные причины неудовлетворительной работы плиты — например, недостаточное давление газа. Оно может быть вызвано как неполадками на газораспределительной подстанции, так и не до конца открытым газовым краном в квартире.

p, blockquote 29,0,0,0,0 –>

Если проблема в кране, то его просто необходимо открыть до конца. Если же причина в подстанции, то придётся подавать заявку в местное отделение горгаза.

p, blockquote 30,0,0,0,0 –>

Вариантов, что делать, если газ-контроль сломался, немного. Лучше всего сразу обратиться к специалисту, поскольку самостоятельные починки запрещены.

p, blockquote 31,0,0,0,0 –>

p, blockquote 32,0,0,0,0 –>

Можно ли отключить газ-контроль самостоятельно?

Правильная и безопасная установка, подключение/отключение и даже эксплуатация газовых плит лежат на плечах владельцев квартир и квартиросъемщиков. Эта ответственность прописана в Гражданском кодексе РФ, в статье 210.

p, blockquote 33,0,0,0,0 –>

При желании самовольно отключить газовое оборудование необходимо ознакомиться с документом под названием «Строительные нормы и правила газоснабжения 2.04.08-87». Там черным по белому сказано, что необходимо вызвать квалифицированного специалиста с аттестатом от Газонадзора и сертификатом.

p, blockquote 34,0,0,0,0 –>

p, blockquote 35,0,0,0,0 –>

Пытаться самому отключить систему газ-контроль можно только в том случае, если уже был опыт ремонта подобных приборов, а их устройство кажется знакомым.

p, blockquote 36,0,0,0,0 –>

Самое главное, что необходимо сделать — отключить подачу газа. Кроме этого, важно соблюсти следующие правила безопасности:

p, blockquote 37,0,0,0,0 –>

обесточить полностью кухню и убрать все приборы с автономным питанием — даже смартфоны;
открыть нараспашку окна;
перекрыть кран на газовой плите и вынуть вилку прибора из розетки;
поставить заглушку на трубу;
проверить качество заглушки с помощью мыльного раствора — он не должен пузыриться;
если раствор запузырился, появились свистящие звуки или запах газа, необходимо срочно вызвать аварийную службу.

p, blockquote 38,1,0,0,0 –>

p, blockquote 39,0,0,0,0 –>

Открыть систему газового контроля;
Отсоединить термопару — это делается ключом;
Извлечь электроклапан;
Вытащить из клапана пружину;
Вставить клапан;
При желании присоединить термопару;
Собрать плиту;
Проверить качество соединений мыльным раствором.

Устройство газконтроля газовой плиты — как его отключить и насколько это опасно

Плюсы и минусы плиты с газ-контролем

@stroy-podskazka.ru
Газовый контроль печки имеет ряд весомых преимуществ:

Необходимость удерживать ручку в нажатом состоянии, прежде чем огонь загорится, исключает возможность включения маленьким ребёнком.
Независимо от причин угасания пламени, система отключает подачу топлива уже через минуту.
Исключается необходимость постоянно находиться рядом с печкой, даже если что-то сбежит, конфорка отключится автоматически.

Хозяева печей с контролем подачи топлива отмечают и недостатки:

Некоторые печки с системой безопасности включаются через 5 секунд, ручку других нужно удерживать до 20 сек., пока огонь загорится.
Если термопара выходит из строя, конфорка перестаёт функционировать.
Починить поломку датчика самому невозможно, необходимо вызывать квалифицированного специалиста;
Печка с датчиком стоит дороже.

Материал варочной поверхности

Для газового или комбинированного варочного стола есть три варианта: эмалированная сталь, нержавеющая сталь, закаленное стекло.

Газ на стекле — модно, красиво, эффектно. Чистится несложно — специальными средствами для стекла. Использовать абразивы нельзя: хоть стекло и закаленное, но царапины могут образоваться

Хочется обратить внимание, что иногда встречается покрытие из стеклокерамики, которое выглядит, как стекло, но стоит дороже. Применение стеклокерамики в газовых варочных поверхностях неоправдано

А в электроплитах стеклокерамика хороша тем, что у нее отличная теплопроводность, там прямо под нее устанавливают нагревательные элементы.

Как отключить газ-контроль

@RemontKit.ru
Самовольно отключать функцию крайне не рекомендуется. Если же вы твёрдо намерены сделать это, вызывайте сертифицированного мастера от магазина, выдававшего гарантию на технику. Он отключит систему и сделает соответствующую отметку в гарантийном талоне на прибор. От вас потребуется подписать отказ от данной функции.

Важно! Органы газового контроля могут предъявить вам претензии, если узнают о самовольном отключении системы безопасности плиты.

Если вы разбираетесь в устройстве плит, отключить датчик можно самостоятельно.

Внимание! Перед началом работ перекройте вентиль на газовой трубе.

Снимите конфорку и извлеките систему газ-контроля.
Отсоедините термопару и выньте электрический клапан.
Отсоедините от клапана приводящую пружину.
Соберите прибор обратно.

Электроподжиг

Еще одно устройство, призванное упростить и обезопасить работу с газовыми кухонными приборами, — электроподжиг. Название системы говорит само за себя – розжиг пламени происходит с помощью электрического тока при нажатии на специальную кнопку или при повороте переключателя, когда в результате замыкания цепи вырабатывается искра. Электроподжиг избавит от необходимости пользоваться спичками и минимизирует опасность обжечься.

Посмотреть модели газовых плит с функцией электроподжига

Как выбрать плиту с газ-контролем

@tehnopanorama.ru
Перед покупкой печи с контроллером очень полезным будет почитать отзывы об интересующей вас модели в интернете. Владельцы бытовой техники часто делятся той информацией, которую не дают продавцы в магазинах бытовой техники.

Дело в том, что сейчас эта функция устанавливается на большинство моделей, но скорость работы и её надёжность могут сильно отличаться.

Обратите особое внимание на информацию о том, как быстро включаются конфорки, часто ли выходит из строя датчик.

В магазине поинтересуйтесь, встроен ли датчик подачи газа в духовке или только на плите. Также узнайте, входит ли ремонт системы газовой безопасности в гарантийное обслуживание бытового прибора.

Система экстренной остановки подачи газа делает использование газовой плиты во много раз безопаснее и комфортнее. Главное, выбирать технику от надёжных производителей с большим гарантийным сроком.

Возможные поломки и их диагностика

Система подвержена поломкам, как всякий бытовой прибор.
О неисправностях свидетельствуют:

слишком продолжительное включение;
беспричинное затухание пламени во время приготовления;
продолжение подачи газа после затухания пламени;
прекращение подачи газа на конфорку.

Во время диагностики выявляются следующие причины неполадок:

износ электромагнитного клапана, термопары;
сильное загрязнение термопары;
смещение термопары;
ослабление соединения элементов в системе;
ступор газового крана;
разъединение цепочки соединения.

Восковые термостаты

Подводя итог тому, что мы уже определили, вы можете увидеть, что все механические термостаты (все неэлектронные) используют вещества, которые изменяют размер или форму с повышением температуры. Таким образом, битметаллические термостаты полагаются на расширение металлов по мере их нагрева, в то время как газовые сильфоны работают за счет расширения газов. Некоторые термостаты идут дальше и используют изменение состояния вещества с жидкости на газ. Восковые термостаты, вероятно, являются наиболее распространенным примером, и вы найдете их в домашних радиаторных клапанах, автомобильных двигателях и душевых смесителях.. Они используют маленькую пробку воска внутри запечатанной камеры. При изменении температуры воск плавится (меняет состояние с твердого на жидкое), сильно расширяется и выталкивает стержень из камеры, который включает или выключает что-то (управление системой охлаждения двигателя в автомобиле или регулирование смеси горячего и холодной воды в душе, чтобы тело не закипело, как омар). Восковые термостаты имеют тенденцию быть более надежными и долговечными в экстремальных условиях внутри двигателя автомобиля.

Фото1: Как работает восковой термостат. Воск (синий) находится внутри запечатанной камеры (серый), в которой находится металлическая игла (серебряная). При повышении температуры воск плавится, расширяется и выталкивает иглу из камеры (желтые стрелки). Поднимающаяся стрелка включает или выключает любое устройство, которым управляет термостат. Пружина (не показано) тянет весь механизм снова, когда температура падает. Фото2: вот внутренняя часть регулятора душа со смесителем, показывающая, как на самом деле выглядит восковой термостат. Маленький черный цилиндр посередине — это восковой термостат, который перемещается внутрь и наружу, регулируя подачу горячей и холодной воды, поддерживая более или менее постоянную температуру смешанной воды (выходящей из душевой лейки). На этой фотографии показана пружина, которая отводит термостат назад, когда температура падает, а восковой термостат снова сжимается.

Термостатические радиаторные клапаны

На фото: этот термостатический клапан регулирует поток горячей воды через радиатор, предотвращая перегрев помещения. Если в комнате становится слишком жарко, срабатывает восковой термостат, который приводит в действие клапан, перекрывая поток воды через радиатор до тех пор, пока температура снова не упадет.

Температурные клапаны, установленные на радиаторах центрального отопления, обычно используют восковые термостаты. Когда радиаторы нагреваются до установленного вами уровня, восковые клапаны расширяются и уменьшают поток воды через радиатор, пока температура снова не упадет. В сочетании с комнатными термостатами такие клапаны могут защитить ваш дом от перегрева — и это хороший способ как сэкономить энергию и деньги, так и внести свой вклад в борьбу с глобальным потеплением .

Отключение газовой плиты на время ремонта

Бытовой газ и газовые приборы — это источник повышенной опасности. Неправильное обращение с ними может привести к пожару или даже взрыву. Газовое оборудование устанавливается в строго определенных проектом жилого помещения местах, их перемещение возможно лишь по согласованию с надзорными органами.

Отключенная газовая плита

На время ремонта на кухне или просто при передвижении мебели газовую плиту требуется отключить. При этом следует соблюдать эксплуатационные нормы и правила

Законодательство

Владельцы жилплощади и ответственные квартиросъемщики отвечают за правильную и безопасную установку, подключение, отключение и эксплуатацию газового оборудования согласно статье 210 Гражданского Кодекса РФ.

Подробно вопросы отключения газового оборудования освещены в Строительных Нормах и Правилах Газоснабжение 2.04.08-87. Если вы решили провести отключение своими силами, необходимо привлечь квалифицированных специалистов, аттестованных Газонадзором и имеющих сертификат.

Правила безопасности

Утечка бытового газа может привести к возникновению пожара. При смешивании газа с воздухом в определенных пропорциях образуется взрывоопасная смесь. Малейшей искры достаточно для того, чтобы произошел сильный взрыв, могущий привести к человеческим жертвам и к разрушению здания. Вдыхание бытового газа также может привести к сильному отравлению. Поэтому следует неукоснительно соблюдать следующие требования безопасного обращения с газовым оборудованием:

Кухню полностью обесточить, исключить использование любых электроприборов с автономным питанием, включая смартфоны.
Полностью отрыть окна.
Перекрыть кран на подводящей трубе, отключить плиту от сети, вынув вилку.
Подготовить заглушку. Возможно использование бутылочной пробки подходящего диаметра.
Подготовить мыльный раствор в небольшой емкости.
После отсоединения штуцера немедленно вставить заглушку.
Проверить ее на герметичность, смазав мыльным раствором.
При обнаружении свистящих звуков, пузырьков или запаха газа следует немедленно вызывать аварийную службу.

При подсоединении плиты после ремонта следует также проверить ВСЕ соединения.

Инструменты и оборудование

Арматура, шланги, прокладки для газовых плит обладают большим сроком службы, поэтому не стоит экономить на их качестве. Покупать их стоит только в хорошо известных специализированных магазинах. Покупка комплектующих неизвестного происхождения с рук может привести к аварии. Наилучшим качеством, безопасностью и сроком службы обладают бронзовые изделия, шланги должны быть из армированной резины с желтой полоской.

В качестве инструментов можно использовать переставные клещи, универсальный газовый ключ или специальные № 1 и № 2. При монтаже газовых плит, подключенных к электросети, используют специальную диэлектрическую вставку в трубопровод. Она исключает утечку тока по стальным трубам газовой магистрали. Для уплотнения соединений используют льняную паклю на краске, а также более современные материалы — ленту ФУМ или тефлоновую нить.

Ход работ

Прежде всего, следует закрыть кран на стояке. Далее:

Гайку на кране зафиксировать ключом №2, накидную гайку отвода зажать ключом №1 и плавно провернуть.
Мыльным раствором смазать отверстие патрубка, пузырей быть не должно.

Отключение газовой плиты

По возможности вентиль следует оставить старый, для установки нового крана лучше привлечь специалиста.

Отключение газовой плиты

Далее газовым ключом следует отвинтить гайку на гибкой подводке. Если плиту менять не будут, гайку оставляют. Далее необходимо отвинтить муфту на патрубке. За годы эксплуатации она может «прикипеть» к трубе, тогда ее срезают ножовкой или угловой шлифмашиной. Далее необходимо отодвинуть плиту от стены и обеспечить постоянное проветривание помещения.

Установка заглушки

На время работ подводящий патрубок от газовой магистрали потребуется надежно заглушить. Специальные заглушки с резиновой или пластиковой прокладкой можно купить в сантехническом магазине.

Заглушка подводящей трубы ½”

После установки заглушки ее герметичность проверяют мыльным раствором. При обнаружении пузырьков необходимо снять заглушку и уплотнить резьбу. Вентиль на время ремонтных работ обматывают куском пленки или нетканого материала. Это позволит избежать попадания в него пыли или краски.

Смотрите также

Комментарии 49

Спасибо за статью. Уж было полез по инетам, но вовремя нашел тут, остальные вкладки закрыл. За одним узнал, что есть такое сообщество тут. У меня-то было подозрение, что там капиллярные термодатчики и не пойми какой привод открытия газа, но все оказалось моим любимым электрическим, завтра попробую восстановить одну конфорку. Мысль еще смутная витает: нельзя ли как-то таймер с закрытием газа связать? Я подумаю, может быть что-то изобрету, выложу тут мини-пост.

Пожалуйста. А для чего там еще таймер? Мой способ работает, с момента публикации не разбирал плиту, но одна конфорка все равно тупит, разбирать лень.

Ну вот мое обновление: в нашем случае дело не в электрике оказалось, а электромагнит глючит. Ничего дальше делать не стал. Тут про разборку крана писали, так вот это вообще трудно, для снятия крана надо ключ на 7, для его разборки на 13 (плюс еще и нифига там не легко крутится, я не стал установленный раскручивать с силой), плюс после шевеления крана на газовой трубке надо все промыливать, т.к. даже сильное шевеление без снятия может дать утечку! Ток через эту цепь измерил, 100 мА через прогретую термопару и на рабочем и на глючном кране. Давайте уж перепощу тут обозначения с крана, чтобы были. A 6489 CE 20703/179 Попробовал его поискать новый, несколько кодов выходит, цена около 2 тясяч, чуть ли не напрямую из Италии)) И, надо сказать, топорненько у нас электрика устроена, с конфорками таймер никак не завязан, а хотелось бы иногда выставитьь время отключения, ведь мультиварки нету. Есть вариант наращивать проводки термопар, ставить в каждую цепь «сухие» нормально замкнутые контакты реле, управлять которым особой схемой либо от пьезика (тогда от любого звука срабатывать будет), либо от определенного сегмента индикатора (тогда только от определенного таймера). Но это изрядное колдунство, да и даже «сухие» контакты реле могут ухудшить эту сопливую конструкцию.

графитовая смазка. но лучше ничем там не мазать. у меня было хуже — на минимальном огне одна конфорка выключалась. пришлось разобрать ту часть, куда надевается разъем и откусить у пружинки пару витков. с тех пор уже года 4 все работает отлично.

Что-то я пружинок там не видел)

а разбирал? )) там простейший электромагнит, когда нагревается датчик — идет ток и шток притягивается и открывает газ. когда нагрев-ток пропадает шток пружинкой отбрасывается в исходное закрытое положение.

Вот теперь понял о чем речь. Пока не хочу лезть туда, работает же. Но спасибо за ценную мысль

много букафф в коментах, надоело читать. спасибо за отчёт, я на это и грешил. на днях займусь. в закладки

Да не за что. Надеюсь поможет

У меня почти такая же плита, перестал работать «поджиг», в чем может быть проблема?

Как убрать газ контроль на газовой плите

Всё течёт и изменяется. В старые добрые времена подобие «газконтроля» осуществлялось через поворот крана на входе. Благодаря техническому прогрессу была разработана система электронного контроля подачи топлива на конфорку.

@ae01.alicdn.com

Голубое горючее в быту незаменимо, его преимущества перед другими источниками энергии бесспорны. Вот только огромным недостатком является взрывоопасность и возможность отравления при утечке. Именно во избежание таких случаев и предназначена система, которую мы рассмотрим в подробностях. Схема довольно проста, но функцию защиты потребителя от несчастных случаев выполняет отлично.

Для чего нужен и как работает газконтроль

Газконтроль в газовой плите — это механизм, обеспечивающий прекращение подачи газа в случае, когда конфорка гасится убежавшей из кастрюли жидкостью. Такой подход помогает избежать утечки взрывоопасного вещества из потухшей газовой конфорки, что означает повышение безопасности при эксплуатации плиты.

Конструкция рассматриваемой системы газового контроля состоит из таких элементов:

термоэлектрического преобразователя (так называемой термопары) — это сплавленные между собой две проволоки, выполненные из разных материалов и подсоединяющиеся к клапану;
датчика пламени — область сплавления вышеупомянутых проводков представляет собой термоэлемент, размещаемый на уровне огня;
электромагнитного клапана — в его функции входит перекрытие подачи газа, если при включенном положении регулятора крана внезапно затухло пламя.

Работает эта система следующим образом. Термопара передает электрические сигналы от датчика пламени на электромагнитный клапан, за счет чего тот удерживается открытым. Создается давление, и газ по открытому крану поступает в горелку. Когда при включенном положении регулятора крана газовое пламя на конфорке внезапно гаснет, проволочный термоэлемент перестает нагреваться и передавать электрический сигнал, удерживающий клапан в открытом состоянии. В этом случае электромагнитный запор, не получая сигнал, переходит в закрытое состояние, тем самым прекращая подачу газа в конфорку.

На заметку! Многие новые модели газовых плит производители оборудуют автоматическими модулями подачи топлива в духовки и конфорки варочных поверхностей. В моделях Гефест, например, рассматриваемая опция в обязательном порядке предусмотрена для духового шкафа. Во многих настольных моделях такой функцией оборудуются конфорки.

Преимущества и недостатки системы

На первый взгляд, вопрос неуместен – прежде всего газконтроль защищает жизнь людей. Но некоторые плюсы и минусы всё же можно выделить.

Положительные стороны

Даёт надежду полной безопасности.
Возможно использовать плиту любыми потребителями, независимо от возраста (кроме детей).
Не нужно постоянно находиться на кухне.

Отрицательные моменты

Длительное время поджога: 10–20 секунд.
Любая неисправность прекращает подачу газа.
Срабатывание защиты при маленьком огне.
Сложность самостоятельного ремонта.
Увеличение общей стоимости плиты.

Положительные и отрицательные аспекты опции контроля газа

Рассматриваемая газовая система безопасности срабатывает в следующих ситуациях:

при неумелой попытке ребенка зажечь конфорку – если рукоятка крана преждевременно отпускается, то система сработает и перекроет подачу газа, даже если огонь уже начал зажигаться;
независимо от причины затухания пламени на включенной конфорке — автоматически в течение минуты перекрывается подача топлива.

Защитное отключение газа в автоматическом режиме предотвращает утечку топлива и возникновение взрывоопасных ситуаций – это главное достоинство систем газ-контроля. Также опция автоматического отключения газа избавляет от необходимости постоянного нахождения на кухне, чтобы следить за плитой в процессе её работы. Рассматриваемая система работает и без электричества, в отличие от функции электроподжига, а значит – обеспечивает безопасность и при отсутствии света.

Несмотря на очевидные плюсы функции газ-контроля, в ходе эксплуатации таких плит владельцы испытывают и ряд неудобств. В частности, необходимо удерживать ручку крана определенное время — пока сработает термопара, и запорный клапан перейдет в открытое состояние. У моделей Gorenje, например, механизм срабатывает в течение 20 секунд, на плитах Hansa — в два раза быстрее.

Важно! Конфорка или духовка теряет работоспособность при поломке термопары. А для выполнения ремонта системы требуется привлечение специалиста.

Кроме того, оборудование варочных конфорок функцией контроля подачи голубого топлива оказывает существенное влияние на стоимость плиты. Покупателям приходится решать для себя, так ли нужен прибор с высокой степенью защиты.

Как отключить?

Предотвращение утечки газа – обеспечение пожаро- и взрывобезопасности. В разных моделях время отключения подачи топлива не одинаково: в среднем оно составляет 60-90 секунд.
Так как доставка газа прекращается даже при преждевременном отпускании рукоятки, то это обеспечивает защиту для детей. Как правило, ребенок не способен удержать кнопку достаточное время, чтобы газ включился.
Отпадает необходимость постоянно следить за приготовлением блюда. Этот режим предназначен для плит с электроподжигом.

Такие приборы очень удобны ввиду того, что не требуется пользоваться спичками, ведь достаточно нажать кнопку, повернуть ручку – и огонь загорится.

Неисправности функции — причины

В процессе использования (особенно интенсивного) любые механизмы с течением времени ломаются. Пользователи плит с газ-контролем сталкиваются со следующими проявлениями выхода из строя техники:

полностью прекращается подача газа в конфорку;
газ подается, но пламени нет;
горелка в процессе работы беспричинно отключается;
существенно удлиняется время розжига горелки.

Неработоспособность горелки из-за прекращения подачи топлива возникает по причине износа термопары. Для исправления ситуации потребуется замена детали (выполняется специалистом). Причиной более долго розжига конфорки является загрязнение нагревательного элемента. Сняв варочную поверхность, следует аккуратно почистить механизм. Но возможны и другие причины поломок:

выход из строя электромагнитного клапана;
неверная установка термопары;
плохое соединение проводков с клапаном;
заклинивание газового крана.

Нюансы

Признаки, указывающие на то, что система вышла из строя:

слишком долгое время включения;
затухание огня без причин в процессе приготовления пищи или невозможность его разжечь изначально;
поступление газа при непроизвольном тушении пламени.

При возникновении подобных неполадок следует вызвать специалиста. Он установит причину поломки и по возможности устранит ее.

Причин неисправностей контроллера утечки может быть несколько:

загрязнение или износ термопары – в таких случаях элемент очищают от нагара или производят его замену;
износ электромагнитного клапана;
смещение термоэлемента относительно огня;
ступор конфорочного крана;
разъединение цепочки.

Методы диагностики и устранения поломки

Для проведения диагностики неисправности, а также выполнения ремонтно-профилактических работ рекомендуется вызвать специалиста обслуживающей газовой службы. Опытный мастер быстро отыщет и устранит поломку.

В ситуациях, когда пламя после поджига конфорки сразу гаснет при отпускании ручки, некоторые простые манипуляции пользователь может выполнить самостоятельно. Диагностировать неполадку можно таким способом — снять рукоятку, пальцем нажать на шток крана и зажечь газ. Если это помогло, возможно причина неприятности — большой зазор и неплотное прилегание ручки. В этом случае допускается при помощи подручных средств уплотнить ручку при установке на шток.

Проблемы с искровым зажиганием возможны из-за засора электродов электрозжига, а также налипшего жира на регуляторах и штоках. Аккуратное очищение решит возникшую проблему.

Если вышеописанные методы не помогли, либо суть проблемы заключается в неисправностях другого рода, необходимо вызывать профессиональных мастеров. В противном случае есть вероятность не только нанести непоправимый вред плите, но главное – подвергнуть риску обитателей дома.

Смотрите также

Комментарии 49

Что-то я пружинок там не видел)

Вот теперь понял о чем речь. Пока не хочу лезть туда, работает же. Но спасибо за ценную мысль

много букафф в коментах, надоело читать. спасибо за отчёт, я на это и грешил. на днях займусь. в закладки

Да не за что. Надеюсь поможет

У меня почти такая же плита, перестал работать «поджиг», в чем может быть проблема?

Не могу сказать, у меня работает

медная смазка для суппортов

Предполагаете или пробовали?

на плите не пробовал, но разъёмы форсунок на машине мазал, всё норм

гы. 1 нахрена медной мазать разъемы на форсунках? 2 не смушает два порядка (ДВА ПОРЯДКА) разницы напряжений, и порядок разницы токов?

Подгорали контакты. Пасте пофиг на напряжение

напряжению не пофиг на пасту! если на форсунке не будет заметна просадка в 1 вольт, то на контроле пламени 1 десятая вольта ставит крест. не требуется там никаких смазок! там нужен просто нормальный контакт. все.

блин, такое ощущение что 90% советующих термопары видели только на картинках. не надо там ничего смазывать, не портите технику! а после отжига термопары с большой вероятностью можно идти за новой.

проверить саму термопару, нужен тестер. вольтметр. на холодной термопаре наряжение 0 вольт. на прогретой около 0.2 вольт. эл магнитный клапан держит уверенно с 0.1 вольта. и при этом ток там течет довольно значительный, потому контакт должен быть отличный(в идеале пайка или резьба) а проверка простая включили, прогрели, замеряете напругу на минимальном газу. напруга меньше чем 0.1 вольт, термопара, больше и газ контроль не работает, плохие контакты или эл магнитный клапан.

Можно ли отключить газ-контроль

Эксплуатировать газовую плиту с неисправной функцией газ-контроля должным образом практически невозможно — изношенный модуль постоянно будет перекрывать подачу газа в горелку. Ремонт предполагает замену вышедшего из строя контроллера, а это довольно затратное мероприятие. Тогда у пользователя возникает закономерное желание отключить неисправную функцию. Технически это выполнить возможно, но при соблюдении правил безопасности и наличии определенных знаний и навыков. Для этого необходимо вытащить из электромагнитного клапана пружину, под действием которой он меняет свое положение.

Важно! Любые собственноручные действия пользователя с бытовой газовой плитой чреваты риском несчастного случая. При желании отключить неисправный газ-контроль рекомендуется обращаться в специализированную службу для вызова мастера.

В заключении необходимо акцентировать внимание на следующих моментах:

семьям с детьми и пожилыми домочадцами, чтобы обезопасить их и себя от вероятных газовых утечек, стоит покупать плиты с функцией контроля подачи газа;
в случае выхода из строя модуля газ-контроля желательно изыскать средства и купить новый автоматический контроллер, не отказываясь от полезной функции, ведь от неприятных случайностей никто не застрахован.

Итак, выше был рассмотрен принцип работы и устройство современной системы безопасности газовых плит. Конечно, при выходе из стоя этот контроллер добавляет проблем с ремонтом и эксплуатацией газовой печи, но жизнь и здоровье домочадцев гораздо дороже. А как правильно провести профилактику, и проверить работоспособность элементов газ-контроля, можно посмотреть в соответствующей видео-инструкции. Если после этого останутся вопросы, найти ответы по рассматриваемой тематике можно на специализированных форумах.

Как отключить газ контроль варочной панели

Газ-контроль в газовой плите: что это такое?

Функция отвечает за безопасность при использовании газовой кухонной плиты. Если пламя из конфорки погаснет, то сработает блокировка подачи газа. В первых моделях с такой функцией контроль осуществлялся на одновременную блокировку подачи для всех разветвлений. Новые технологии предоставляют возможность перекрыть только ту конфорку, у которой погасло пламя.

Если ваша плита оборудована данной системой, можно не стоять постоянно у конфорки во время приготовления пищи. Если пламя потухнет, газ автоматически перестанет поступать в конфорку. Тем не менее функция не дает 100% гарантии, поэтому старайтесь не уходить из дома, оставив работающую плиту.

Газовая плита с функцией газ-контроля: назначение системы

Назначение функции:

автоматическое отключение подачи газа в случае затухания пламени;
отпадает необходимость пристального слежения за процессом готовки;
предотвращение взрывов, пожаров, отравлений;
обеспечение пользователю спокойствия даже при возникновении экстренных ситуаций.

Это основные преимущества системы. Но она не лишена недостатков:

нестабильная работа плиты в случае выхода из строя системы;
сложный ремонт;
продолжительный розжиг горелки.

Справка. К популярным моделям со встроенным газ-контролем относятся De Luxe 506040.03г, Gorenje GI 5321 XF, Gefest ПГ 5100-04 002.

Принцип действия

Конструкция системы контроля конфорок и духовки плиты состоит из нескольких элементов:

термоэлектрический преобразователь (термопара) – две соединенные проволоки, которые выполнены из разных материалов и присоединены к клапану;
электромагнитный клапан – устройство, которое перекрывает подачу горючего вещества в случае внезапного затухания пламени;
датчик пламени – термоэлемент, размещенный на уровне огня.

Нажатие, поворот и удержание ручки на панели со встроенным электророзжигом открывает подачу газа и зажигает огонь на конфорке плиты или в духовке.
Пламя нагревает термопару.
Термопара передает сигнал от датчика на электромагнитный клапан.
При нормальном функционировании клапан открыт.
Если пламя гаснет, клапан перестает получать сигнал и переходит в закрытое положение.

Режим гриля в духовке — что это такое и для чего нужен

Микроволновка с конвекцией — что это за режим

Принцип работы газ-контроля

Если в газовой печи оборудован газ-контроль, то возле каждой конфорки будет находиться соответствующий датчик. В нем находится электропара – механизм, который преобразует тепло в электроэнергию. При розжиге конфорки датчик нагревается, образовавшаяся тепловая энергия переносится на клапан и открывает кран подачи газа. Если огонь потух, то датчик остынет и от потери энергии клапан закроется.

Функция полезна для духовок без автоматического розжига. В бюджетных моделях для запуска духовки нужно снимать поддон, открывать клапан подачи и одновременно поджигать его. После этого обычно дверца закрывается для нагрева. Не всегда можно отчетливо видеть пламя в духовке. Поэтому если вы беспокоитесь о собственной безопасности, лучше купите печь с функцией газ-контроля.

Устройство и принцип работы

За и против системы

Как и каждая технология, система имеет свои плюсы и минусы. Несомненно, главное достоинство режима – существенное повышение безопасности, из-за которой каждый 4-й человек вовсе боится покупать газовую плиту. Также система создает своеобразную защиту от детей.

Из недостатков можно отметить повышенную цену за дополнительную функцию. Но основной минус системы – долгий розжиг конфорки. Причина заключается в том, что при автоматическом включении, датчик должен разогреться до определенной температуры для открытия пропускного газового клапана. У каждой фирмы производителя печей время на розжиг отличается, но в среднем это занимает 15–20 секунд. Такой нюанс не влияет на качество работы печи, но существенно отнимает ваше время.

Газ-контроль в духовке

Сегодня газ-контроль устанавливается в каждой конфорке, если речь идет о современной варочной панели. Однако и в достаточно старых моделях плит есть минимальное применение данной системы безопасности. Газ-контроль устанавливается в духовке.

Красным отмечен газ-контроль, зеленым — запальник

Это особая зона ответственности. Дело в том, что отсутствие пламени конфорок можно обнаружить визуально. Горелка же духовки находится внизу, за стальной заслонкой, в ограниченной видимости через окошко дверки. Поэтому обнаружить ее затухание не представляется возможным. И здесь газ-контроль выступает ключевым элементом безопасности.

Как проверить и отключить газ-контроль

Важно понимать, что все манипуляции по замене деталей и ремонту газ-контроля производятся сертифицированными специалистами из соответствующей службы, поэтому самостоятельное отключение режима запрещено законодательством. Однако для тех, кто решится отключить систему без профессионала, нужно придерживаться стандартной инструкции:

отключите подачу газа;
удалите из комнаты все электроприборы и гаджеты;
отключите подачу электроэнергии во всем доме;
полностью откройте окна;
закройте кран подачи газа к печи;
отсоедините газовый шланг и проверьте его на наличие утечки с помощью мыльного раствора;
найдите систему газового контроля и ключом отсоединить термопару;
из электроклапана извлеките пружину и верните все на место.

Можно ли отключить газ-контроль

Важно! Любые собственноручные действия пользователя с бытовой газовой плитой чреваты риском несчастного случая. При желании отключить неисправный газ-контроль рекомендуется обращаться в специализированную службу для вызова мастера.

В заключении необходимо акцентировать внимание на следующих моментах:

семьям с детьми и пожилыми домочадцами, чтобы обезопасить их и себя от вероятных газовых утечек, стоит покупать плиты с функцией контроля подачи газа;
в случае выхода из строя модуля газ-контроля желательно изыскать средства и купить новый автоматический контроллер, не отказываясь от полезной функции, ведь от неприятных случайностей никто не застрахован.

Возможные поломки и их диагностика

Причиной неисправности системы может быть ее загрязнение, износ клапана и электропары, смещение датчика, а также разрыв соединения деталей. Независимо от сложности ремонта, в первую очередь вызывайте специалиста из соответствующей службы.

При должном опыте по диагностике и ремонту газовых печей можно восстановить газ-контроль самостоятельно, однако если службой будут замечены шаги вскрытия системы, то можно нарваться на штраф. Если внешних повреждений не видно:

Перекройте подачу газа.
Открутите заднюю крышку печи.
Рассоедините элементы системы.
Почистите элементы системы щеткой с использованием обычного моющего средства и тщательно просушите.

Если процедура не помогла, вероятно, причина поломки – износ деталей.

Как работает газконтроль в газовых плитах

Газконтроль, независимо от того подводится ли он на всю плиту или под отдельные её элементы, значительно не отличается своим устройством. Он включает в себя следующие составляющие:

термопара;
электромагнитный клапан.

Термопара представляет собой соединение проволок из двух различных металлов. Они сплавлены друг с другом с одного конца, который выглядит как ровный шарик небольшого размера. При его нагреве возникает термоэдс, которая после преобразуется в электрический сигнал и передаётся на электромагнитный клапан, тем самым открывая клапан, что создаёт давление на кран конфорки и газ начинает поступать.

Если огонь затухает, то термопара теряет свою температуру, из-за чего сначала ослабевает, а затем и вовсе затухает электрический сигнал. Электромагнитный клапан может пребывать в открытом состоянии лишь при наличии сигнала, поэтому после его исчезновения он закрывается, и подача газа соответственно прекращается.

Если абстрагироваться от технического принципа работы и перейти к бытовому, то всё представляется в совокупности следующих действий:

Необходимо на кнопку или повернуть с нажимом ручку (всё в зависимости от способа реализации газконтроля) – это откроет подачу газа.
Зажечь огонь автоподжигом или спичками, удерживая кнопку газконтроля в нажатом состоянии. На прогрев термопары требуется несколько минут, после чего кнопку можно отпускать. Если сделать это раньше, то газ потухнет, так как до электромагнитного клапана ещё доходит достаточный сигнал, позволяющий оставаться ему в открытом состоянии.

Справка: большинство систем газконтроля позволяет заново зажечь конфорку без времени удержания на прогрев, если, после того как пламя погасло, прошло всего несколько секунд и термопара ещё не успела остыть.

Нюансы

Режим и принцип работы газового контроля имеет некоторые нюансы:

Для каждого розжига нужно ждать 15–20 секунд, пока наберется необходимая температура.
Если время розжига увеличилось, значит, электропара засорилась или загрязнилась.
Недопустимо самостоятельно изменять работу системы, пытаясь уменьшить время на розжиг.
Не всегда причиной отсутствия розжига является датчик газового контроля. Иногда топливо может не подаваться в конфорку из-за засорения отверстий.

Чтобы избежать проблем и штрафов, при любой неполадке газового оборудования в обязательном порядке вызывайте профессионалов.

Как сделать газ-контроль своими руками

В систему газового контроля входит клапан, электропара, датчик и проводники. Самостоятельно такой прибор сделать очень сложно. При этом не стоит забывать, что дело касается взрывоопасного вещества, поэтому настоятельно не рекомендуется вносить изменения и ремонтировать систему собственноручно. Для этого существует организация по обслуживанию и ремонту газового оборудования.

Газ-контроль имеет как достоинства, так и недостатки. Главный плюс режима – значительное увеличение безопасности ввиду отсутствия утечки газа при погасании пламени на конфорке. Тем не менее плиты, оборудованные данной системой, стоят дороже. Также минус механизма – потеря времени при розжиге. Однако, если опустить данный факт, режим станет хорошей защитой от протечек взрывоопасного вещества.

Положительные и отрицательные аспекты опции контроля газа

Рассматриваемая газовая система безопасности срабатывает в следующих ситуациях:

при неумелой попытке ребенка зажечь конфорку – если рукоятка крана преждевременно отпускается, то система сработает и перекроет подачу газа, даже если огонь уже начал зажигаться;
независимо от причины затухания пламени на включенной конфорке — автоматически в течение минуты перекрывается подача топлива.

Важно! Конфорка или духовка теряет работоспособность при поломке термопары. А для выполнения ремонта системы требуется привлечение специалиста.

Варочные панели с рамками и без них — какую лучше выбрать

ТОП 20 лучших газовых варочных панелей 2021: как и какую выбрать?

1. Газовая варочная панель — характеристики

2. Виды газовых варочных панелей

Поверхность панели:

3. Размер газовых плит

4. Форма панели

5. Конфорки

6. Решетки

7. Панель управления

8. Дополнительные возможности

9. Подключение газовой плиты

10. Безопасность газовых плит

11. Чистка газовых плит

Лучшие газовые варочные панели 2021:

1. Электролюкс EGS6436RK

Цена: около 14000 рублей

2. Электролюкс КГГ7536К

Цена: от 30000 рублей

3. Электролюкс EGG6407K

Цена: около 12000 рублей

4. Bosch PPS9A6B90

Цена: около 30000 рублей

5. Whirlpool AKT 6465 / S

Цена: около 17000 рублей

6. Bosch PCQ7A5M90

Цена: около 30000 рублей

7. GZC 95320 XBN

Цена: около 35500 рублей

8. Amica PG9511XPR

Цена: около 15000 рублей

9. Электролюкс KGS6436BX

Цена: около 15000 рублей

10. AKR 361 IX

Цена: около 10000 рублей

11. Beko HILG64120S

Цена: от 10500 рублей

12. Bosch POH6B6B10

Цена: около 14000 рублей

13. Amica PGA6111ApB

Цена: около 12000 рублей

14. ТЕКА GZC 75 330 XBN

Цена: около 32000 рублей

15. Whirlpool АКМ 260 IX

Цена: от 7000 рублей

16. СОЛГАЗ СИ-4Т

Цена: около 35000 рублей

17. Электролюкс KGS7566SX

Цена: около 20000 рублей

18. Bosch PGQ7B5B90

Цена: около 21000 рублей

19. Beko HDCG 32220 SX

Цена: от 6500 рублей

20. Сименс EP7A6QB90

Цена: около 35500 рублей

Рекомендованные статьи

Как и какую варочную панель выбрать? Полное руководство перед покупкой

ТОП-20 лучших обогревателей 2021-2022 года: как выбрать и сэкономить много денег?

Рейтинг ТОП-10 лучших парогенераторов 2021? Что лучше паровой утюг или парогенератор?

Добавить комментарий Отменить ответ

О сайте

Что такое газ-контроль в газовой плите и как его отрегулировать?

Как работает система?

Как отключить?

Нюансы

Популярные модели

Устройство газконтроля газовой плиты — как его отключить и насколько это опасно

Газовая плита с функцией газ-контроля: назначение системы

Принцип действия

Как отключить систему

Возможные поломки и их диагностика

Заключение

Газ-контроль конфорок и духовки газовой плиты: что это такое, и зачем нужно?

Устройство и принцип работы

Преимущества и недостатки

Как определить поломку?

Причины

Можно ли отключить газ-контроль самостоятельно?

Устройство газконтроля газовой плиты — как его отключить и насколько это опасно

Плюсы и минусы плиты с газ-контролем