Все о лучших моделях кухонных вытяжек с подключением к вентиляции

Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию — особенности конструкции, разновидности, рейтинг лучших моделей

Воздухообмен в кухонных помещениях должен соответствовать действующим нормативам. Существуют нормативы, определенные санитарными, пожарными и газовыми службами, которые необходимо строго соблюдать. Для этого в каждой квартире имеется несколько вентканалов (в туалете, ванной и кухне), которые обеспечивают удаление отработанного воздуха.

Поступление свежего потока происходит через дверные проемы или не плотности оконных блоков. Однако, наиболее эффективным вариантом считается принудительная вытяжка с подключением к вентиляции. Рассмотрим этот вариант внимательнее.

Для чего нужна

Санитарные нормы вентиляции кухонных помещений требуют использования как минимум 10-кратного режима воздухообмена. Это означает, что за час воздух в кухне должен полностью обновиться не менее 10 раз. Как правило, с этой задачей вполне справляется встроенный в стену вентиляционный канал, производительность которого рассчитана на обеспечение санитарных нормативов. Однако, он способен работать только в определенных условиях.

В частности, ему требуется подпитка свежим потоком воздуха, иначе в помещении образуется небольшое падение давления. Этот перепада достаточно, чтобы работа естественной вентиляционной системы прекратилась.

В современных квартирах практически повсеместно используются пластиковые окна и герметичные двери, не обеспечивающие притока свежего воздуха. Поэтому, естественный воздухообмен не работает, требуется принудительная вентиляция.

Наиболее эффективным и распространенным способом решения проблемы является использование кухонной вытяжки с зонтом, установленным над варочными поверхностями, это простая и надежная конструкция, улавливающая пар и жировые взвеси прямо на месте их выделения и препятствующая распространению этих компонентов по всему помещению.

Особенности аппарата с отводом в вентиляцию

Конструкция вытяжки с отводом в вентиляцию состоит из нескольких узлов:

  • зонт. Это конусообразный (или имеющий форму призмы) элемент, собирающий воздушный поток и направляющий его в вентиляционный канал;
  • вытяжной вентилятор. Это основной элемент конструкции, обеспечивающий подачу воздуха в заданном направлении с определенной энергией;
  • вентиляционный канал, соединяющий зонт с вентиляционной отдушиной в стене.

Как правило, вентилятор устанавливают на выходе из зонта. Это позволяет максимально эффективно использовать его крыльчатку и облегчает обслуживание или ремонт. Обычно используются осевые модели, которые обладают высокой производительностью, но низким давлением. Если пропускная способность вентиляционного канала невысокая, используют конструкции с центробежным вентилятором. Это позволяет подавать большие объемы воздуха, но требует учета конструкции канала.

Существуют вытяжные комплекты пассивного типа. Они не оснащены вентиляторами и работают только на естественной тяге. Эти конструкции не создают избыточного давления, но слишком зависят от внешних условий. Любой порыв ветра может загнать выводимый поток обратно в трубу, вместе с пылью и частицами копоти, осевшими на ее стенках. Поэтому наибольшей популярностью пользуются модели с принудительной тягой.

Достоинства и недостатки

К достоинствам вытяжек с отводом в вентиляцию следует отнести:

  • появляется возможность обеспечить нормативный и стабильный воздухообмен;
  • вместе с отработанным воздухом выводятся запахи, излишки влажности и теплоты;
  • современные модели способны работать в разных режимах. Что позволяет регулировать объемы выводимого потока;
  • работа такой вытяжки не обязательно должна быть непрерывной. Часто ее включают только на время готовки пищи;
  • большинство вытяжек оснащены осветительными приборами, улучшающими видимость в рабочей зоне кухни;
  • можно использовать скрытый монтаж, когда на виду остается только вытяжной зонт, а воздуховод закрыт декоративным коробом или установлен внутри навесного шкафа;
  • в продаже есть масса моделей, можно выбрать подходящий образец к имеющемуся гарнитуру;
  • стоимость подобных комплектов, как правило, доступна для всех желающих.

Недостатки кухонных вытяжек:

  • во время работы появляется заметный шум. Чем мощнее комплект. тем громче будет звук;
  • вытяжка занимает немалое место. Зонт выдается вперед, что часто мешает пользователям, особенно людям с высоким ростом. Установка на большую высоту резко снижает полезный эффект;
  • для работы устройства требуется подключение к сети электропитания;
  • вытяжные установки нуждаются в периодическом обслуживании и ремонте;
  • монтаж вытяжки (особенно прокладка воздуховода от зонта до отдушины) представляет собой трудоемкую процедуру;
  • эффект от использования вытяжки зависит от состояния вентиляционного канала. Если он забит, выводить воздух станет некуда.

Лучшие вытяжки для кухни: рейтинг 2021 года

Вопрос выбора кухонной вытяжки открыт для очень многих людей. И это не удивительно, ведь этот прибор позволяет сохранять воздух в доме чистым, уберечь стенки мебели от накопления жирного налета. Для извлечения максимальной пользы от прибора он должен быть правильно выбран и установлен. Чтобы не ошибиться в выборе, в статье пойдет речь о лучших кухонных вытяжках в 2021 году и критериями их выбора.

Отзывы о кухонных вытяжках

Каждый владелец собственной жилплощади определяет для себя целесообразность приобретения и использования кухонной вытяжки. Чтобы отбросить все сомнения, следует ознакомиться с преимуществами и недостатками прибора.

    Устранение посторонних запахов. Во время приготовления еды на кухне, да и в целом в квартире может неприятно пахнуть. Кухонная вытяжка поможет решить эту проблему. Большое разнообразие конфигураций и дизайна позволяет выбрать модель, которая идеально впишется в интерьер комнаты и удовлетворит все потребности потребителя. Очищение воздуха в помещении. Во время приготовления еды в воздух попадают частицы жира, которые с течением времени формируются в плотный налет на стенках мебели, потолке, вентиляционном канале. Вытяжка «вытягивает» эти частицы, благодаря чему поверхности на кухне остаются чистыми намного дольше. Возможность выбрать оптимальный режим работы и скорость. Например, при приготовлении блюд с острым запахом вытяжку можно включать на всю мощность, во время других работ устанавливать минимальную мощность. Такой подход позволяет сократить счета за расход электроэнергии. Понижение влажности воздуха. Во время варки концентрация влаги в воздухе существенно возрастает. Следствие – окна запотевают, обои впитывают влагу. Впоследствии это может привести к стремительному росту грибка. Отводная вытяжка удерживает оптимальный режим влаги. Рециркуляционный тип вытяжки не справляется с подобной задачей. Дополнительное освещение. Подавляющее большинство вытяжек оснащено дополнительными лампочками, которые освещают варочную поверхность. Как показывает практика, на кухне лишним свет не бывает.

Несмотря на довольно обширный перечень преимущественных особенностей, кухонные вытяжки не лишены недостатков. Выделить необходимо следующие:

    Шум. При включении вытяжки она начинает издавать громкие характерные звуки. Уровень громкости зависит от конфигурации модели, ее мощности, также правильности установки. Приобрести тихие модели можно, но стоимость их намного выше. Кухонная вытяжка занимает много пространства. Владельцам кухонь небольшой площади бывает очень не просто поместить кухонный гарнитур, плиты, вытяжку и прочие предметы. Необходимость в регулярном обслуживании. По мере использования фильтры забиваются и они подлежать обязательной замене. Без чистки эффективность прибора заметно снижается, двигатель из-за перегрева может быстро выйти из строя.

Для облегчения поисков рекомендуется также ознакомиться с основными критериями выбора кухонной вытяжки для бытового использования.

Какую кухонную вытяжку лучше выбрать?

Чтобы не ошибиться в выборе кухонной вытяжки, необходимо ознакомиться с основными критериями ее выбора.

    Тип вытяжки. Они делятся на встраиваемые, настенные/пристенные, островные и другие. Выбор зависит от предпочтений потребителя, его вкуса и дизайна, в котором выдержана кухня.

◾ Встраиваемые модели размещают над варочной поверхностью в навесном шкафе. Они имеют компактные размеры и практически незаметны. Устанавливают на этапе установки мебели в комнате. Цена на встраиваемые вытяжки довольно высокая.
◾ Настенные и пристенные модели вытяжек можно устанавливать в любое время. Главное, чтобы расстояние между шкафами соответствовало ширине вытяжки. Стоимость зависит от конфигурации модели, производителя и мощности.
◾ Островная кухонная вытяжка имеет самый оригинальный дизайн. Устанавливать можно в помещениях, где плита установлена в центре помещения, а не у стены. Существует большой ассортимент островных вытяжек, цены на них разные.

Режим работы. Существует их два – отвод воздуха и рециркуляция. При выборе вытяжки лучше отдавать предпочтение моделям, работающим в режиме отвода воздуха. Они более мощные и эффективно справляются с поставленной задачей. Режим отвода воздуха работает согласно следующему принципу: система захватывает пары и жировые капли и выводит их через вентиляционный канал на улицу. В режиме рециркуляции воздух очищается при помощи фильтров и «возвращается» в помещение. Тип фильтра. Современные модели вытяжек оснащают жаропоглощающими и угольными фильтрами. Чаще встречаются именно жаропоглощающие. Угольный можно приобрести отдельно, используют его для рециркуляции воздуха. Важно знать, что угольные фильтры быстро засоряются и приходят в негодность. Тип управления. Современные бытовые вытяжки могут быть оснащены механическим или электронным управлением. Первый вариант имеет более приемлемую стоимость, но возникают сложности в очистке из-за зазоров и выступов. Электронные модели оснащены, как правило, жидкокристаллическим или цифровым дисплеем. На нем отражается все актуальная информация о работе прибора. Такие модели из-за своей «начинки» более дорогостоящие.

Чтобы сузить круги поиска, также нелишним будет ознакомиться с рейтингом лучших кухонных вытяжек для бытового использования по версии потребителей в 2021 году.

Лучшие вытяжки для кухни: рейтинг 2021 года

ТОП-5: Лучшие встраиваемые вытяжки

НазваниеОписаниеЦена
1.Krona Kamilla 2M 600Самая лучшая встраиваемая вытяжка для кухни 2021 года72$
2.ELIKOR Интегра 60Лучшая встраиваемая вытяжка с воздухоочистителем51$
3.Weissgauff TEL 06 2M WHВыдвижная вытяжка для кухни85$
4.De’Longhi KT-A 500 BFВытяжка с жировым фильтром92$
5.Weissgauff FIONA 60 XПолновстраиваемая кухонная вытяжка171$

ТОП-5: Лучшие каминные вытяжки

НазваниеОписаниеЦена
1.Shindo VELA sensor 60 B/BGСамая лучшая каминная вытяжка 2021 года100$
2.Weissgauff ASSY 60 TCЛучшая каминная вытяжка с антивозвратным клапаном124$
3.De’Longhi KT-T63Металлическая каминная вытяжка с жировым фильтром95$
4.Weissgauff TAU 60 TCЛучшая каминная вытяжка с наклонной формой118$
5.ELIKOR AC 6634 W1Самая стильная каминная вытяжка144$

ТОП-5: Лучшие подвесные вытяжки

НазваниеОписаниеЦена
1.Indesit ISLK 66 ASСамая лучшая подвесная вытяжка 2021 года69$
2.LEX Simple 2M 600Подвесная вытяжка для кухни с 2 двигателями105$
3.GEFEST ВО-2501Лучшая подвесная вытяжка из Беларуси47$
4.ELIKOR Davoline 60Самая недорогая подвесная вытяжка35$
5.Krona Jessica slim PB 600Подвесная вытяжка с жировым и угольным фильтром55$

ТОП-3: Лучшие островные вытяжки

НазваниеОписаниеЦена
1.Maunfeld Berta 90Самая лучшая островная вытяжка 2021 года471$
2.Bosch DHL 555 BLКухонная островная вытяжка шириной 50 см218$
3.Faber CYLINDRA IS./4 EV8 X A37Островная вытяжка с пультом дистанционного управления1053$

ТОП-3: Лучшие настенные вытяжки

НазваниеОписаниеЦена
1.MAUNFELD Tower C 60Самая лучшая настенная вытяжка 2021 года102$
2.Weissgauff TALLY 60 TCКаминная вытяжка с 3 скоростями118$
3.Weissgauff Gamma 60 PBКачественная настенная вытяжка с галогенной лампой105$

ТОП-3: Лучшие потолочные вытяжки

НазваниеОписаниеЦена
1.Falmec NUVOLA ISOLA 140 IX ECPЛучшая потолочная кухонная вытяжка 2021 года1500$
2.ELICA ILLUSION H30 PAINT/A/100Дорогая потолочная вытяжка для кухни1645$
3.LEX TUBO ISOLA 350Стильная потолочная вытяжка339$

Лучшие угловые вытяжки

НазваниеОписаниеЦена
1.Elikor Форест 90Самая лучшая угловая вытяжка для кухни144$

ТОП-5: Лучшие встраиваемые вытяжки

Встраиваемые вытяжки пользуются большой популярностью среди покупателей. Их главное преимущество заключается в компактности – за счёт концепции установки в кухонный шкаф или стену, устройство менее заметно, а значит имеет больше шансов вписаться в интерьер в независимости от его стиля. Кроме того, такие вытяжки, как правило, практически бесшумные. Однако разнообразие моделей на рынке может легко поставить в тупик. Ниже представлен рейтинг, который поможет сориентироваться и определиться с выбором лучшей встраиваемой вытяжки.

5. Weissgauff FIONA 60 X

Полновстраиваемая кухонная вытяжка.

Weissgauff FIONA 60 X

Почётную пятую позицию в рейтинге встраиваемых вытяжек занимает вытяжка от отечественного производителя. Модель отличается невероятной мощностью в 850 м 3 /ч – при норме для стандартной кухни, с параметрами 10 кв. м и 2.7 м, в 300 м 3 /ч. Полностью встраивается в кухонный шкаф. Может работать как в режиме отвода, так и циркуляции воздуха, что также является несомненным преимуществом. Управление механическое, кнопочное, в распоряжении 3 скоростных режима. Среди прочих особенностей вытяжки стоит обратить внимание на антивозвратный клапан – не позволяет воздуху попадать в комнату, когда устройство выключено.

Основные характеристики

  • Тип: встраиваемая (в шкаф)
  • Оформление: полновстраиваемая
  • Принцип работы: отвод / рециркуляция
  • Производительность: 850 м³/ч
  • Уровень шума: 49 дБ
  • Скорости: 3
  • Двигатели: 1 (80 Вт)
  • Жироулавливающий фильтр: алюминиевый
  • Управление: кнопки
  • Размеры (ШхГ): 52.50х29.10 см
  • Минимальная высота: 13.8 см
  • Диаметр патрубка воздуховода: 120 мм

Видеообзор

    Высокая мощность, обеспечивающая качественную циркуляцию воздуха и отвод запахов Тихая модель, уровень шума составляет 49 дБ Есть таймер и светодиодная подсветка Удобное кнопочное управление Малогабаритность, подойдёт даже для небольшой кухни
    Резкий неприятный звук при нажатии кнопок Расположение кнопок управления в нижней части устройства Может не хватать мощности

4. De’Longhi KT-A 500 BF

Вытяжка с жировым фильтром.

De’Longhi KT-A 500 BF

На четвёртом месте в рейтинге расположилась встраиваемая вытяжка от итальянского бренда De’Longhi. Уступает предыдущей модели по производительности отвода – здесь она всего 300 м 3 /ч. Однако аналогично первой вытяжке от Weissgauff справляется и с отводом воздуха и сопутствующих запахов, и с воздухообменом. Двигатель всего один, а фильтр только жировой – он защищает двигатель от мельчайших частиц жира, оседающих на двигателе во время приготовления пищи. Есть только два скоростных режима, что для некоторых может быть минусом. Корпус изделия выполнен из металла, за счёт чего модель выглядит особенно стильно.

Основные характеристики

  • Тип: встраиваемая пристенная
  • Оформление: полновстраиваемая
  • Принцип работы: отвод / рециркуляция
  • Производительность: 650 м³/ч
  • Уровень шума: 52 дБ
  • Скорости: 3
  • Двигатели: 1
  • Жироулавливающий фильтр: металлический
  • Управление: кнопки
  • Размеры (ШхГ): 51х26.2 см
  • Минимальная высота: 17 см
  • Диаметр патрубка воздуховода: 120 мм
    Выполнена в стиле хай-тек, стильный дизайн Доступная цена, в некоторых магазинах можно купить даже за 6000 рублей Достаточно мощная для кухни стандартной площади Есть функции отвода и циркуляции воздуха Наличие двух скоростных режимов
    Не подойдёт для большой кухни Только механическое управление Может быть недостаточно двух скоростных режимов

3. Weissgauff TEL 06 2M

Выдвижная вытяжка для кухни.

Weissgauff TEL 06 2M WH

Бронза достаётся вытяжке от уже упомянутой компании Weissgauff. Эта модель отличается выдвижным типом встраивания в шкаф. Из преимуществ однозначно стоит отметить наличие сразу двух рабочих двигателей – как правило, такие вытяжки мощнее и эффективнее. Максимальная производительность достигает 600 м 3 /ч, что является весьма высоким показателем. Есть функции отвода и циркуляции. Управление кнопочное, однако вытяжка оснащена только двумя скоростными режимами. Тем не менее главным её преимуществом является низкая стоимость, вытяжку можно приобрести по очень доступной цене – такая покупка в среднем обойдётся в 6500 рублей.

Основные характеристики

  • Тип: встраиваемая пристенная
  • Оформление: с выдвижной панелью
  • Принцип работы: отвод / рециркуляция
  • Производительность: 600 м³/ч
  • Уровень шума: 49 дБ
  • Скорости: 2
  • Двигатели: 2 (80 Вт)
  • Потребляемая мощность: 240 Вт
  • Жироулавливающий фильтр: алюминиевый
  • Управление: кнопки
  • Размеры (ШхГ): 59.5х28.2 см
  • Минимальная высота: 16.1 см
  • Диаметр патрубка воздуховода: 120 мм

Видеообзор

    Два рабочих двигателя, обеспечивающих бОльшую мощность Максимальная производительность 600 м 3 /ч, поэтому подойдёт и для большой кухни Есть как отвод, так и циркуляция воздуха Доступная цена, значительно ниже по сравнению с предыдущими моделями Удобство использования
    Два мотора означают и бОльший уровень шума Высокое потребление энергии Может быть недостаточно двух скоростных режимов

2. ELIKOR Интегра 60

Лучшая встраиваемая вытяжка с воздухоочистителем.

ELIKOR Integra 60

На втором месте среди трёх лучших моделей – вытяжка от другого российского бренда, ELIKOR. В отличие от предыдущей модели обладает только одним рабочим двигателям, что тем не менее не является серьёзным минусом. Максимальная производительность модели в этом случае всего немногим меньше – 400 м 3 /ч, достаточно высокий показатель. Управление у модели стандартное при помощи кнопок, расположенных в нижней части устройства. Есть и отвод воздуха, и качественный воздухообмен. Из минусов – незначительно более шумная, чем предыдущие примеры, уровень шума доходит до 55 дБ. Из бонусов – ещё более доступная цена, которая в среднем составляет 4500 рублей.

Основные характеристики

  • Тип: встраиваемая (в шкаф)
  • Оформление: с выдвижной панелью
  • Принцип работы: отвод / рециркуляция
  • Производительность: 400 м³/ч
  • Уровень шума: 34-55 дБ
  • Скорости: 2
  • Двигатели: 1
  • Потребляемая мощность: 200 Вт
  • Жироулавливающий фильтр: алюминиевый
  • Управление: кнопки
  • Размеры (ВхШхГ): 18х60х30.70 см
  • Минимальная высота: 17.4 см
  • Диаметр патрубка воздуховода: 120 мм
Читайте также:  Как выбирать кухонную машину

Видеообзор

Какая вытяжка для кухни лучше – обзор различных типов и популярных моделей

Определиться какая вытяжка лучше для кухни, можно только предварительно выполнив некоторые расчеты, в которых как минимум будут учитываться размеры помещения и наличие в нем вентиляционной системы. Не последним фактором будет и дизайн устройства – не всякая хозяйка захочет «посадить» на кухне «белую ворону», что неизвестно как впишется в ее интерьер.

Какую вытяжку лучше выбрать для кухни

Если о дизайне вытяжки можно сильно не задумываться, благо на рынке достаточно различных моделей со своими расцветками и размерами, то на эффективность ее работы надо обращать особое внимание – от этого зависит качество выполняемых ею функций.

В первую очередь надо определиться с типом устройства – рециркуляционную выбрать или проточную. При этом, без предварительной оценки помещения однозначно сказать какие кухонные вытяжки лучше для него использовать не получится – каждая выполняет свои задачи и хороша на своем месте.

Циркуляционная вытяжка

Такое название это устройство получило так как оно просто заставляет воздух циркулировать по помещению, избавляя его от посторонних запахов путем пропускания через угольный фильтр, который находится внутри самой вытяжки.

Кроме угольного фильтра в такой вытяжке установлены жироуловители.

Принцип ее работы обуславливает все положительные и отрицательные стороны такой конструкции.

+ Плюсы циркуляционных вытяжек

  1. Возможность использования в домах с засоренной системой вентиляции или просто рассчитанной на маленькую тягу и не справляющуюся с возможностями современных вытяжек.
  2. Такое устройство можно разместить в любом месте и к нему не придется тянуть гофру от вентиляционной шахты. Также это открывает широкие возможности для дизайнеров – такую вытяжку можно спрятать в столешницу или за фальшстену.
  3. При рециркуляции воздуха не требуется создавать сильную тягу, а значит устройства могут быть компактнее и экономнее в плане потребления электроэнергии.
  4. При меньших нагрузках на двигатель, который является главной составляющей вытяжки, общий срок службы устройства повышается.
  5. Расположение плиты для готовки не привязывается к вентиляционной шахте.

– Минусы циркуляционных вытяжек

  1. Необходимость приобретать расходные материалы – в зависимости от интенсивности использования вытяжки угольные фильтры примерно раз в полгода-год надо менять.
  2. Придется регулярно мыть жировой фильтр – он представляет собой мелкую металлическую сетку, что устанавливается в нижней части вытяжки и очищается в проточной воде или посудомоечной машине.
  3. Циркуляционную вытяжку нет смысла ставить над газовой плитой. В процессе сгорания газа, кислород из воздуха преобразовывается в угарный газ (СО²), который вытяжка попросту будет гонять по кухне. Рециркуляция в таком случае становится не только неэффективной, но и опасной для здоровья.

Проточная вытяжка

Основное отличие такого устройства в том, что для эффективной работы ему обязательно нужен доступ к вентиляционной шахте. Вытяжка монтируется либо непосредственно возле ее отверстия, либо соединяется с ним гофротрубой, которая делается по возможности короче – чем она меньше, тем тише работа вытяжки. По этой причине устройства такого типа несколько ограничены в месте установки – на стене над плитой или потолке.

Принцип работы устройства достаточно прост. Вентилятор нагнетает воздух и втягивает его из помещения образуя своего рода сквозняк, который образуется при открытом окне, только воздух при этом не крутится по кухне, а выдувается вентилятором в вентиляционную шахту или сразу на улицу, если для вытяжки сделано отдельное вентиляционное отверстие в стене кухни.

Так как грязный воздух выводится на улицу, то использовать угольные фильтры нет надобности, но чтобы частичками жира и копоти не загрязнялись внутренности самой вытяжки, жировой фильтр на ней все-таки ставится. Его в обязательном порядке надо периодически промывать – от чистоты этой детали зависит, насколько вытяжка будет работать эффективно и тихо.

Из-за необходимости в монтаже вентиляции, проточные вытяжки лучше устанавливать во время ремонтных работ на кухне и при ее планировке отдельно просчитывать ее расположение. Особое внимание надо обращать на воздуховод – в идеале он должен представлять собой прямую линию без изгибов и поворотов.

При их наличии воздух будет сильно гудеть внутри трубы и использование вытяжки будет как минимум не комфортным. В целом, по принципу работы понятно, какая вытяжка для газовой плиты лучше – в этом случае устанавливаться должна только проточная. Почти все модели проточных вытяжек можно запускать в рециркуляционном режиме – для этого на выходное отверстие устанавливается угольный фильтр и устройство готово к работе.

+ Плюсы проточной вытяжки

  1. Возможность делать мощные, высокопроизводительные устройства.
  2. Нет расходников, что нуждаются в систематической замене – использующиеся жировые фильтры практически вечные.
  3. Вытяжка может быть спрятана в кухонную мебель.
  4. Шумность ниже, чем у циркуляционных аналогов.

– Минусы проточной вытяжки

  1. Так как вытяжка по сути откачивает воздух из кухни, на его место должен притекать другой, для чего надо оставлять открытой форточку или продумывать вентиляцию еще и на приток воздуха.
  2. Следствие предыдущего недостатка – зимой вытяжка выводит из помещения теплый воздух, заменяя его холодным, а летом наоборот.
  3. Если плита находится (или будет устанавливаться) далеко от вентиляционного отверстия, неизбежны масштабные монтажные работы.

Какую выбрать конструкцию вытяжки и тип установки

Здесь уже на первый план выходит вопрос дизайна, ведь принципиально внутреннее устройство всех вытяжек одинаково – основные различия заключаются в мощности двигателей, качестве сборки и применяемом освещении рабочей зоны.

Подвесные. Преимущественно, это бюджетные варианты устройств – они отличаются маленькой мощностью двигателя, но при этом самые экономные в плане энергопотребления. Простота конструкции определяет стоимость таких вытяжек и простоту их монтажа.

Чаще всего это корпус размерами 60х50х15, нижняя часть которого состоит из жировых фильтров, а внутри располагается двигатель. Воздуховод находится на верхней или задней крышке.

Несмотря на бюджетное исполнение, в этой категории достаточное количество надежных устройств, которые справятся с очисткой воздуха не хуже ТОПовых моделей и при этом будут обладать достаточно низким уровнем шума.

Купольные. Их второе название – каминные. Это название они получили за сходство с системой вентиляции натуральных каминов, чем сразу притягивают к себе внимание при входе на кухню.

Зачастую такие модели укомплектованы мощным двигателем и могут похвастать высокой производительностью. Так как они постоянно на виду, то производители предлагают покупателям большое количество вариантов дизайна таких устройств.

Конструктивно, купольные вытяжки делятся на три типа:

1. Пристенные. Крепятся на одну из стен, для чего задняя сторона сделана плоской.

2. Угловые. Имеют соответствующую форму для монтажа в углу кухни.

3. Островные. Крепятся к потолку – чаще всего через него же проводится вентиляционная труба. Особенно просто это сделать, если монтируются потолки из гипсокартона. Используется такая вытяжка в больших кухнях, в которых плита стоит посередине помещения.

Пристенные и угловые устройства могут иметь наклонную рабочую поверхность – это улучшает их внешний вид, а также уменьшает вероятность удариться об край обычной вытяжки головой.

Встраиваемые. После установки такие вытяжки становятся практически невидимыми – на виду остается только панель управления с сенсорными или механическими кнопками. Обычно это узкая полоска в несколько сантиметров высотой – черного, белого или серебристого цвета.

Встраиваться такие вытяжки могут в кухонные шкафы или столешницы – в первом случае они выдвигаются в горизонтальной плоскости, а во втором (такие модели еще называют «домино») – в вертикальной.


Вытяжка встроенная в шкафчик.


Вытяжка встроенная в столешницу.

Лучшие подвесные вытяжки для кухни

В этот рейтинг вытяжек для кухни вошли представители словенской торговой марки Gorenie, отечественная Kronasteel и итальянский производитель LEX. Все вытяжки обладают примерно одинаковыми характеристиками и на хорошем уровне справляются со своими обязанностями, так что критериями выбора скорее всего станут дизайн, знакомое имя бренда и отзывы покупателей, использующих подобные устройства.

Gorenje DU 5345 WKronasteel Jessica slim PB 600 whiteLEX Simple 600 Inox



Ширина / глубина / высота, см50 / 13 / 48,560 / 8 / 5060 / 15 / 50
Потребляемая мощность, Вт150240180
Макс. производительность, м 3 /час.300350340
Тип управленияэлектронноемеханическоемеханическое
Лампы использующиеся для освещениягалогеннаянакаливаниянакаливания
Макс. уровень шума, Дб545852
Диаметр патрубка воздуховода, мм120120120
Режим работыотвод / циркуляцияотвод / циркуляцияотвод / циркуляция
Количество скоростей333
Тип фильтровжировойжировой + угольныйжировой

Gorenje DU 5345 W

Работу вытяжки обеспечивает трехскоростной электродвигатель – несмотря на размеры, устройство обладает производительностью до 300 м³/час, чего вполне достаточно для очистки воздуха в кухне площадью до 10 м². Управление режимами и включение освещения осуществляется кнопками на передней панели.

+ Плюсы Gorenje DU 5345 W

  1. Простота управления. Для лампы подсветки и каждой скорости своя кнопка.
  2. Легкость монтажа – вытяжка прикручивается дюбелями, после чего остается только закрыть крышку.
  3. Маленький вес.
  4. Возможность работы в режимах отвода и циркуляции воздуха.
  5. Соотношение цена-качество.

– Минусы Gorenje DU 5345 W

  1. Тонкий металл корпуса. На работу не влияет, но есть общее чувство «хлипкости» конструкции. В некоторых устройствах может ощущаться продавливание панели.
  2. На высоких оборотах ощутимо шумит воздух в корпусе и гофропроводе.
  3. Нет заземления корпуса. Но двигатель находится в пластиковом чехле и не контактирует с корпусом вытяжки.
  4. Класс энергоэффективности «Е»

Устройство бюджетного класса среднего ценового сегмента в своей категории. Если в небольшую кухню нужна надежная «рабочая лошадка» с максимально простым управлением, то покупка полностью себя оправдает.

Kronasteel Jessica slim PB 600 white

Подвесная универсальная вытяжка для небольшой кухни с трехскоростным электродвигателем, производительностью до 350 м³/час. Подключается для работы в рециркуляционном и отводном режиме. Все управление осуществляется пятью кнопками – питание устройства, три режима работы и подсветка.

+ Плюсы Kronasteel Jessica slim PB 600 white

  1. Лампа подсветки находится спереди, а не возле стены. Параметр на любителя, но чаще всего заняты именно передние комфорки.
  2. Жировые фильтры занимают почти всю нижнюю поверхность – меньше приходится мыть саму вытяжку.
  3. Удобное расположение кнопок управления – наглядно видно все режимы работы.
  4. Угольный фильтр в комплекте.
  5. Невысокая стоимость по сравнению с аналогами.

– Минусы Kronasteel Jessica slim PB 600 white

  1. Тонкий металл корпуса. Если есть вероятность, что вытяжку зацепят в процессе эксплуатации, то лучше поставить дополнительные шайбы на крепления, чтобы не прогнулся корпус.
  2. Нет прокладок в местах соединения частей корпуса – если их установить самостоятельно, то уровень шума значительно уменьшается.
  3. Низкая цена влияет на общее качество материалов и сборки – у вытяжки белого цвета вполне может быть черный сетевой шнур.

Со своей основной задачей – очисткой воздуха, вытяжка справляется без нареканий. Предпочесть ей другую модель есть смысл только после сравнения уровня шума от вентиляторов, но он во многом зависит еще и от качества монтажа воздуховода.

LEX Simple 600 Inox

Сочетания экономичного трехскоростного двигателя мощностью 180 Вт и производительности в 340 м³ хватит для использования на средних размеров кухне площадью до 10-12 м². Небольшой вес в 4,5 кг определяет простоту монтажа, а интуитивно понятное кнопочное управление и низкий уровень шума – комфорт эксплуатации.

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

  • Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?
  • Мощность вытяжки
  • Уровень шума
  • Габариты вытяжки и способы монтажа
  • Дизайн и материал корпуса
  • Управление
  • Особенности монтажа
  • Выводы

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

  • Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
  • Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
  • Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
  • Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
  • Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
  • Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
  • Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.
Читайте также:  Выбор лучшей электрической плиты на кухню

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Выводы

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

  • Для начала нужно определиться с типом вытяжки: будет ли она удалять загрязненный воздух (прямоточная) либо очищать его и подавать обратно в помещение (рециркуляционная).
  • Мощность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения, в котором она будет установлена. Чтобы подобрать подходящую мощность, достаточно воспользоваться несложной формулой для расчета.
  • От способа монтажа вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подойдет ли она в принципе для решения ваших задач: для кухонного «острова» используется один тип вытяжки, для открытого пространства — другой, для встраивания в кухонный гарнитур — третий.
  • От того, насколько «продвинутой» будет система управления вытяжкой, зависит то, насколько «самостоятельным» будет устройство. Если вы готовы включать и выключать вытяжку вручную — подойдет механическое управление. Если хотите, чтобы вытяжка включалась и отключалась по таймеру или по расписанию — не обойтись без электронной системы управления.
  • От материала корпуса зависит не только внешний вид вытяжки, но и то, насколько удобно будет очищать ее от загрязнений. Различные типы покрытий потребуют разного ухода и разных средств для очистки.

Рейтинг вытяжек для кухни 2020 с подключением к вентиляции

От наличия вытяжки для кухни зависит, будет ли она помещением уютным уголком для проведения светских бесед или же горячим цехом, наполненным запахами дыма и гари. Если стремление к первому варианту для вас актуальней – вы попали по адресу. В статье вы найдете самые лучшие модели кухонные вытяжки с подключением к вентиляции. Отобраны решения с учетом отзывов реальных покупателей и мнений экспертов.

№10 – Hansa OSC 6111 WH

Цена: 3 490 рублей

Хорошее решение с бюджетной стоимостью. Самый дешевый представитель подборки может похвастаться приемлемым уровнем шума. Конечно, при выкручивании мощности на максимум, гудит он громко, но на среднем и минимальном уровнях прибор не будет приносить дискомфорта, что редко встречается у недорогих аппаратов. Со своей задачей решение справляется отлично – запахов становится меньше.

Несмотря на то, сколько модель стоит, она достаточно надежная. В отзывах мы не нашли упоминаний проблем, связанных с поломкой. Если вы готовите не часто и не видите смысла тратиться на дорогостоящий агрегат – дебютант нашей подборки отлично подойдет вам.

№9 – LEX Luka 600 black

Цена: 4 600 рублей

Стильная модель, выполненная в черном цвете. За счет своего дизайна она отлично дополнит интерьер кухонного помещения. Есть яркое LED-освещение, которое будет ярко освещать поверхность газовой плиты. Управление достаточно простое и интуитивно понятное. Справится даже представитель старшего поколения.

Надежностью недорогая модель не блещет. Владельцы в обзорах заявляют, что от мельчайшего механического воздействия слезает краска и оголяется металл. Вдобавок, у вытяжки острые края. Еще один минус – несоответствие шаблона для сверления крепежных отверстий реальным размерам. Разница доходит до 10 мм.

№8 – Weissgauff TEL 06 2M IX

Цена: 5 500 рублей

Похожие статьи

  • Лучшие ноутбуки для видеомонтажа 2021 года на сегодняшний день
  • Топ лучших ирригаторов для полости рта 2021 года
  • Рейтинг водонагревателей проточных электрических для квартиры
  • Рейтинг водонагревателей электрических накопительных 2021 года

Наш топ лучших вытяжек для кухни 2020 года продолжает творение популярного немецкого бренда. Производитель решил не заморачиваться с экстерьером. Выглядит прибор максимально просто. Однако, по эффективности работы он утирает нос большинству решений по аналогичной цене. Всасывание воздуха очень хорошее и запахи после готовки пропадают спустя пару минут работы агрегата.

Есть жировой фильтр, за счет которого жиры не будет попадать в систему вентиляции. Еще одно преимущество – низкий уровень шума. Он не превышает отметку 49 дБ. С учетом того, сколько вытяжка стоит – отличный показатель. Существенных минусов мы не обнаружили. Отличное решение по соотношению цены и качества.

№7 – Zigmund & Shtain K 005.41 S

Цена: 6 900 рублей

Еще одна внешне неброская вытяжка. Как и у предыдущего конкурсанта тут есть жировой фильтр. Он неприхотлив в уходе, достаточно лишь периодически мыть его горячей водой с моющим средством для посуды, и он будет эффективно справляться со своей задачей. Еще один козырь решения – яркая подсветка, которая избавит вас от необходимости пользоваться верхним светом.

Конструкция выполнена таким образом, что вытяжку при необходимости можно выдвинуть. Нареканий по части удаления запахов нет. Модель подчищает следы после готовки мяса, рыбы и прочих продуктов. Из минусов можно выделить только шум. Заявленный показатель 55 дБ явно не соответствует действительности. Даже на первом режиме вытяжка работает громко и мешает комфортно общаться на кухне.

№6 – Faber Inca Plus HIP X A52

Цена: 9 500 рублей

Популярная в России модель расположилась на экваторе нашего рейтинг лучших вытяжек для кухни 2020 года. В список ее достоинств непременно стоит отнести производительность. Мощность всасывания – 600 кубических метров в час. Это позволяет ей выигрывать сравнение с более дорогостоящими моделями и уже спустя минуту удалять запахи после готовки даже с просторных кухонь.

Подсветка здесь расположена спереди, поэтому достает она не только до плиты, но и до обеденного стола, если он находится не шибко далеко. Еще одно преимущество – простота монтажа. Многие пользователи сообщают, что им удалось установить вытяжку самостоятельно. Главный недостаток вытекает из производительности – шум в без малого 80 дБ.

№5 – LEX GS Bloc P 600 Inox

Цена: 7 500 рублей

Всем, кто не знает, какую вытяжку лучше выбрать для кухни, рекомендуем присмотреться к LEX GS Bloc P 600 Inox. Она обладает не маркой поверхностью, которая не требует особого ухода. Все следы можно удалить простой тряпкой. Скоростей тут три, переключение между ними происходит с помощью физических кнопок, которые удобно расположены и легко нажимаются. Есть специальный интенсивный режим, когда нужно удалить особенно стойкие запахи.

В качестве опции вдобавок к жировому фильтру можно добавить угольный, что редко встретишь у моделей по такой стоимости. Проанализировав отзывы, мы не нашли упоминаний существенных минусов, которые стоило бы учесть перед покупкой.

№4 – Weissgauff FIONA 60 X

Цена: 10 990 рублей

Еще одна вытяжка от немецкой фирмы. Пользователи сообщают, что после начала ее эксплуатации на кухонном гарнитуре меньше скапливается жир. Конечно же, запахи после готовки она тоже устраняет. При чем справляется с этим она весьма неплохо. Даже после длительных приготовлений ей потребуется всего пара минут, чтобы восстановить комфортную атмосфера в помещении. На выбор пользователя три скорости и удобные клавиши для переключения между ними.

Отличительной чертой модели является наличие таймера. За счет него вы можете задать время, через которое вытяжка отключится или перейдет на другой режим работы. Приятным бонусом ко всему вышеперечисленному является стильный дизайн, который бросается в глаза даже на фото. Минусов нет.

№3 – ELIKOR Жемчуг S4 60

Цена: 12 300 рублей

Нижняя ступень призового пьедестала достается ELIKOR Жемчуг S4 60. Это лучшее решение в модельном ряде фирмы. В отличие от предыдущих конкурсантов управление тут происходит с помощью сенсорной панели. Всего тут четыре режима, включая интенсивный. Из других примочек: таймер и дисплей, на который выводится информации о текущей программе.

Главным плюсом является периметральное всасывание. За счет него модель вытягивает воздух в большем радиусе около себя, чем конкуренты. Есть антивозвратный клапан, который препятствует выходу собранного воздуха через вытяжку обратно в моменты, когда она выключена. Главный минус – глянцевая поверхность, которая трудно отмывается.

№2 – ENDEVER Spectre KH-41W

Цена: 16 500 рублей

Новая модель от проверенного временем бренда. За счет своей наклонной конструкции она имеет стильный дизайн, поэтому отлично впишется в кухню, выполненную в современном стиле хай-тек или лофт. В частности, эту модель часто выбирают владельцы студий. В арсенале прибора есть огромный набор функций: дисплей, таймер, сенсорное управление.

Настоящая киллер фича – управление жестами. Чтобы переключить мощность, достаточно провести перед вытяжкой рукой. Реагирует вытяжка моментально. Вытягивает воздух отлично, тут никаких претензий. При всем это уровень шума у нее приемлемый. Владельцы сообщают, что при работе агрегата на кухне можно спокойно общаться или смотреть телевизор. Главный недостаток – цена.

№1 – Bosch DHL 555 BL

Цена: 17 900 рублей

Наш рейтинг вытяжек для кухни 2020 возглавляет прибор от бренда Бош. Модель обладает шикарным качеством сборки. Пользователи сообщают, что за время ее эксплуатации у них не возникло с ней никаких проблем. Еще одно преимущество – компактные размеры 53х38 см, позволяющие установить решение даже на кухнях с дефицитом свободного пространства.

В арсенале модели присутствуют два мотора, за счет чего она быстро и качественно всасывает запахи, возникающие после готовки пищи. Есть жировой фильтр, который достаточно неприхотлив в уходе, а также яркая подсветка. Что до уровня шума, то он высокий только на последней скорости. На первых же двух он вполне приемлем. Кроме цены мы не нашли минусов у модели. Какие вытяжки для кухни мы не искали, судя по отзывам покупателей это лучшее решение на рынке.

Чтобы не шумела, как самолет, и справлялась с кулинарными экспериментами. Выбираем оптимальную вытяжку для кухни

Обустройство кухни в квартире — вопрос не одной и не двух тысяч рублей: отделка, мебель, бытовая техника вытянут из кошелька последние соки. Впрочем, с покупкой нового стола или стульев еще можно повременить, а вот без основных «гаджетов» никак не выкрутишься. Если у вас уже есть плита или варочная поверхность, то без вытяжки не обойтись — это как раз те товары, которые ходят парой. В разнообразии моделей предлагаемых сегодня вытяжек можно запросто утонуть: встроенные, настенные и островные, мощные и не очень, классического вида и ультрасовременные. Onliner.by решил разобраться, на что стоит обращать внимание при выборе вытяжки и с какими суммами придется расстаться тем, кто закупает бытовую технику.

Вытяжка «по полочкам»

С обывательской точки зрения, вытяжка — это просто. Соединяем корпус, мотор, жировые фильтры, подсветку, управление — на выходе получаем экземпляр полезной бытовой техники. На деле же есть множество нюансов, которые будут влиять на красоту и эффективность.

— Выбирая вытяжку, надо в первую очередь понимать, какая модель подходит вам по дизайну. Кухонная мебель в классическом стиле с патиной будет странно смотреться со стеклянной вытяжкой, и наоборот. Следующий определяющий фактор — та сумма, которую вы готовы потратить. От этих двух моментов и будут зависеть остальные характеристики: шумность, кубатура, вид жирового фильтра и так далее, — рассказывает руководитель розничного отдела компании «Домотехника» Александр Новиков.

Читайте также:  Как правильно выбрать стабилизаторы напряжения для холодильников

Корпусы вытяжек изготавливаются, как правило, из окрашенного металла или нержавеющей стали. Это два столпа, к которым могут присоединяться элементы из дерева и пластика. Но прогрессивные производители готовы предложить варианты посложнее: из стекла, искусственного камня, технополимера и даже меди. Цена изделия в таких случаях вырастает, но за эксклюзивность всегда надо было платить.

С жировыми фильтрами тоже не все так просто: в дешевых вытяжках устанавливают синтетические фильтры, которые улавливают всего около 40% жира. В моделях подороже применяются многослойные (от 3 до 8 слоев) алюминиевые фильтры, улавливающие от 30 до 70% жира, а также фильтры из нержавеющей стали с повышенным сроком службы, справляющиеся с 66% жира. Вершина жировых фильтров — полиуретановые, которые поглощает 98% жира, но увидеть их можно только у производителя Elica S.p.A., так как ноу-хау запатентовано. Фильтры рассчитаны на то, чтобы их хватило на весь срок службы вытяжки, надо только своевременно ухаживать за ними. Исключение составляют разве что синтетические фильтры — многолетний марафон они не выдерживают, сходя с дистанции досрочно.

— Безусловно, сердце вытяжки — это мотор, — продолжает разговор Александр Новиков. — Чисто внешне все моторы похожи, но вот по характеристикам кардинально отличаются. В целом от цены мотора будет зависеть его производительность, то есть количество пропускаемого воздуха (м 3 /ч), давление — способность мотора протолкнуть воздух через длинный или узкий вентканал, а также один из наиболее ощутимых показателей — уровень шума. Как правило, все характеристики взаимосвязаны: недорогая вытяжка с базовым мотором окажется или производительной, или тихой. Но компании-изготовители, конечно, стремятся к тому, чтобы найти золотую середину.

Подсветка — далеко не лишний элемент любой вытяжки. Здесь тоже есть разнообразие — от банальных ламп накаливания, которые уже запрещены в Европе, но все еще используются у нас, до неоновых и LED-ламп с возможностью плавного изменения температуры света от холодного к теплому.

Вытяжка, конечно, не самолет, но и в нашем случае без рычагов управления не обойтись. Когда-то давно покупателям приходилось довольствоваться только простым механическим управлением: три скорости, отсутствие датчиков температуры и загрязненности фильтров. А уж использовался слайдер, кнопки или поворотные переключатели, не так важно: от этого меняется только эстетика, но не функционал.

Сейчас все замешано на электронике, поэтому на смену архаике пришли новые типы управления, отличительной особенностью которых является наличие платы, отвечающей за работу вытяжки. Благодаря этому вытяжка может выключаться в заданное время, сигнализировать о необходимости периодического обслуживания и так далее. Внешне управление может быть реализовано в виде сенсорных клавиш, физических кнопок, джойстиков, пультов или сложных интерфейсов. Что предпочесть — дело вкуса: кто-то терпеть не может плоские клавиши, а кому-то надоело вычищать жир между кнопок.

Чем мощнее, тем лучше?

Наш человек, наученный горьким опытом и фразой «Мы не настолько богатые, чтобы покупать дешевые вещи», если уж взялся за ремонт, предпочитает приобретать все самое-самое. Работает ли этот принцип с вытяжками и стоит ли на шестиметровую кухню в хрущевку брать «реактор»?

— Для простоты понимания производительности вытяжки можно воспользоваться универсальной формулой: V (объем помещения — В×Ш×Г) умножить на 10 (количество объемов кухни, очищаемых за час), а затем умножить на 1,3 (коэффициент потерь при прокладке вентканалов). Полученное значение должно соответствовать второй скорости у вытяжек. Если цифры будут соответствовать максимальной производительности, то человеку придется регулярно включать вытяжку на максимальную скорость, что привнесет в его жизнь дискомфорт из-за повышенного уровня шума.

Пример: для кухни площадью 6 кв. м. с высотой потолков 2,6 м минимальная производительность будет составлять 6 × 2,6 × 10 × 1,3 = 203 м 3 /ч (на второй скорости). Также необходимо помнить, что, помимо оттока 203 м 3 /ч, должен быть и приток схожего по объему воздуха. Поэтому при работе вытяжки окно должно быть приоткрыто, если в доме нет приточных систем.

Как выбрать электрический гриль для дома в 2021 году: помогаем определиться с критериями

Оглавление

  • Принцип работы контактного электрического гриля
  • Мощность и рабочая температура
  • Устройство панелей
  • Управление
  • Конструктивные особенности
  • Определение толщины стейка
  • Аксессуары
  • Простота в уходе
  • Выводы

Современные электрические контактные грили для дома не слишком далеко ушли от своих предков: перед нами все тот же прибор с двумя прижимными панелями и двумя нагревательными элементами. Нововведения касаются в основном дизайна прибора, а также дополнительных «фишек» и опций, влияющих на комфорт при эксплуатации устройства. В некоторых моделях можно встретить «продвинутую» электронную начинку, которая способна взять на себя часть работы пользователя.

Казалось бы: если основные элементы прибора (нагревательные панели и тэны) уже давно «изобретены» и протестированы, то с ними-то уж точно не должно быть никаких проблем. Не тут-то было! Практика показывает, что довольно большой процент электрических грилей нагревает панели (а следовательно — и продукты) неравномерно. Другие приборы имеют явно недостаточную мощность и «не держат» нагрев. Третьи — просто не способны набрать температуру, необходимую для обработки некоторых типов продуктов.

Увы, выявить наличие таких нюансов по описанию или техническим характеристикам прибора возможно далеко не всегда. К сожалению, подобные проблемы зачастую обнаруживаются уже на этапе эксплуатации. При этом подобные недоработки формально не являются браком и не могут послужить причиной для возврата прибора в магазин.

Единственным способом защитить себя от неудачной покупки оказывается изучение независимых обзоров, а также отзывов пользователей (в надежде, что они окажутся объективными).

Принцип работы контактного электрического гриля

Как мы уже упомянули выше, обычный электрический гриль является довольно простым прибором. При его изучении мы найдем жарочные панели (как правило — с антипригарным покрытием), под панелями — электрические нагревательные элементы. Все это будет упаковано в корпус, по возможности препятствующий отдаче тепла в воздух.

На панели управления мы обнаружим ручки или кнопки для регулировки мощности нагрева (датчик будет спрятан где-то внутри гриля), механический или электронный таймер (с автоматическим отключением). Продвинутые модели могут быть оснащены цифровыми дисплеями, встроенными программами для приготовления различных типов блюд и даже датчиком толщины продукта.

Простые грили, как правило, имеют две механические ручки (регулировки нагрева и таймера отключения), чего, в принципе, должно быть более чем достаточно для повара, который в принципе понимает, что делает.

Также отметим, что даже некоторые бюджетные модели грилей допускают возможность «раскладывать» панели на 180 градусов, вдвое увеличивая полезную площадь для жарки (которая, очевидно, будет происходить с одной, а не с двух сторон).

Давайте рассмотрим, по каким параметрам различаются современные грили и определимся, насколько важны они окажутся для повседневной эксплуатации прибора.

Мощность и рабочая температура

Мощность — простой и понятный критерий, позволяющий бегло оценить возможности прибора и составить общее представление о том, чего можно от него ждать. Адекватной мощностью для большинства полноразмерных грилей будет значение около 2000 Вт.

Еще один важный параметр — это максимальная рабочая температура. Тут нужно ориентироваться на 230-240 °C. Такого нагрева окажется достаточно для большинства кулинарных задач, которые ставятся перед грилем.

Что же касается минимальной температуры (некоторые производители указывают и ее), то тут все не столь прозрачно. Дело в том, что даже если в инструкции указано, что прибор способен поддерживать температуру в 150 °C, в реальности это может означать, что температура будет колебаться в диапазоне 135—165 °C, так что об особой точности в том, что касается низких температур, говорить не приходится.

В общем, если у нас нет узкоспециализированных задач, требующих жарки на низких температурах, то адекватный диапазон температур для домашнего гриля будет выглядеть как 190—230 °C.

Исключением будут специализированные приборы, в характеристиках которых заявляется широкий диапазон температур и точность ее контроля.

Так, например, некоторые модели могут поддерживать температуры от 90 до 230 °C, при этом шаг выставления рабочей температуры составляет 5 °C. Если температура важна — лучше сразу смотреть на подобные устройства.

Устройство панелей

Панели у современных грилей производятся из металла (алюминия или какого-то сплава) и покрываются антипригарным покрытием (так же, как обычные кухонные сковородки).

Наиболее очевидные параметры панелей — это их габариты (от них зависит полезная площадь прибора), а также вес (слишком легкие панели будут хуже «держать тепло», что неизбежно приведет к перепадам температуры в процессе приготовления).

Панели бывают съемные и несъемные. При прочих равных следует выбирать прибор со съемными панелями. Они окажутся гораздо проще в уходе и очистке. Даже если разработчик запретит их мыть в посудомоечной машине, съемные панели всегда можно замочить в горячей воде с моющим средством.

А вот несъемные панели могут доставить немало проблем (особенно если в процессе приготовления что-то подгорит или убежит). В процессе очистки таких панелей неизбежно появление грязи на рабочей поверхности. При этом придется следить за тем, чтобы не залить водой сам гриль (в особенности — чтобы вода не затекла внутрь прибора). Все это существенно снижает комфорт и удовольствие от эксплуатации такого устройства.

В отдельную категорию хочется выделить съемные панели со «встроенным» тэном (нагревательный элемент не закреплен на корпусе, а снимается вместе с панелью). Такое решение обеспечивает более равномерный нагрев панелей и признается нами вполне удобным и современным.

Управление

Способы управления грилем можно разделить на механическое и электронное.

Грили с механическим управлением несмотря на то, что выглядят несколько устаревшими, вполне способны исправно работать и выполнять свою функцию. Как правило, механическое управление реализовано в виде двух вращающихся ручек, одна из которых отвечает за выбор температуры, а вторая — представляет собой механический таймер обратного отсчета.

Электронное управление в принципе выполняет те же самые функции. Правда, для установки температуры и времени приготовления в этом случае используются электронные кнопки (например, сенсорные), а показания отображаются на дисплее (или подсвечиваются с помощью светодиодных элементов).

Всевозможные «встроенные программы», с помощью которых рекламируются некоторые модели, в основном представляют собой набор различных сочетаний установок «температура/время», рассчитанное для разных типов продуктов (мясо, рыба, птица и т. п.).

Практическая польза в таких «программах», конечно, есть (не нужно вспоминать, какая температура лучше всего подходит для жарки курицы), однако если у прибора нет подобных встроенных режимов — то это нельзя назвать существенным недостатком: нужную температуру всегда можно установить вручную. Многие разработчики грилей помещают на корпус прибора изображения-подсказки, с помощью которых всегда можно вспомнить, какая температура подойдет для того или иного типа продуктов.

Конструктивные особенности

Выбирая гриль для дома, стоит обратить внимание на его конструктивные особенности, способные упростить (либо наоборот — усложнить) процесс эксплуатации.

Во-первых, упомянем такую функцию, как способ раскрытия панелей и возможность их фиксации. В более простых грилях верхняя панель откидывается наверх на петле, после чего опускается вниз и прижимает продукт. При этом неплохо, если у гриля есть специальная защелка-«лесенка», позволяющая зафиксировать верхнюю панель в приоткрытом состоянии (как правило, пользователю оказывается доступно несколько «ступеней»).

Возможностью раскладывания панелей гриля на 180° (для режима барбекю) уже никого не удивишь. А вот подвижная (качающаяся) верхняя панель, которая всегда будет прижимать продукты параллельно рабочей поверхности — это опция, которая есть далеко не у всех моделей. За подобный механизм наверняка придется доплатить. Зато мы будем лишены «проблемы больших кусков» — когда слишком большие куски, помещенные в дальнюю часть гриля приводят к тому, что передняя часть верхней панели «висит в воздухе» и не прижимает остальное мясо.

Скажем пару слов про материал корпуса и теплопроводность. Если коротко, то корпус гриля не должен нагреваться слишком сильно (чтобы снизить вероятность случайного ожога). Неплохо с блокировкой тепла справляются современный пластик и закаленное стекло. А вот к полностью металлическим корпусам (особенно если речь идет о дешевых приборах) стоит присмотреться с некоторой опаской. Не исключено, что нагреваться они будут весьма ощутимо.

Определение толщины стейка

Наиболее «продвинутые» из современных грилей оснащены функцией автоматического определения толщины стейка. Для этого в таких приборах предусмотрен специальный датчик (например, магнитный сенсор), который будет замерять угол раскрытия панелей и передавать полученные данные системе управления.

Та же, в свою очередь, рассчитает оптимальный температурный режим и время приготовления для того или иного продукта (тип мяса, естественно, придется указать вручную).

Наш опыт показал, что данная функция в самом деле удобна и полезна: даже если вы на память помните все нужные температуры, возможность просто положить кусок мяса в гриль, нажать одну кнопку и продолжить заниматься своими делами — это очень полезно.

Единственный минус в данном решении — это, как ни странно, наличие самого датчика. Если у прибора есть дополнительный датчик — значит, у него есть потенциальное место для поломки. Пользователи некоторых моделей жаловались на то, что датчики определения толщины стейка выходят из строя через некоторое время (год-два) после покупки прибора.

А следовательно — если вы планируете приобрести гриль с подобным датчиком — не будет лишним изучить отзывы кулинаров, которые купили эту же модель некоторое время назад или, как минимум, поинтересоваться продолжительностью гарантийного обслуживания.

Аксессуары

Производители грилей не слишком балуют нас дополнительными аксессуарами. Впрочем, они не очень и нужны. Вместе с прибором мы обычно можем найти в коробке разве что щетку или лопатку для очистки панелей.

Выбирая гриль, не будет лишним поинтересоваться наличием запасных панелей в сервисном центре или фирменном магазине — на случай, если антипригарное покрытие повредится или станет непригодным в результате длительной эксплуатации.

Наконец, скажем пару слов о приборах типа «три в одном» — грилях, укомплектованных дополнительными панелями для приготовления выпечки, вафель, бутербродов и т. д. и т. п. Наш опыт показывает, что относиться к подобным устройствам следует настороженно: зачастую они и с функциями гриля справляются плохо, и выпечку готовят так себе.

Поэтому попытка сэкономить и купить три прибора по цене одного может стать пустой тратой денег. Тем не менее, если вас устроит «средний» или «неплохой» результат — то подходящую модель подобрать все-таки можно. Но для этого опять-таки придется отправиться читать обзоры.

Простота в уходе

Не секрет, что контактный гриль — это быстро пачкающийся прибор. Брызги жира, масла, мясного сока, подгоревшие остатки — все это придется удалять вручную. Поэтому при выборе гриля не будем забывать, что все глянцевые панели (как металлические, так и пластиковые) рискуют в скором времени поцарапаться и потерять товарный вид.

Не должно быть у нашего прибора и укромных мест, куда будет сложно добраться с помощью влажной тряпки или губки.

Наконец, стоит внимательно осмотреть прибор и понять, куда будут стекать излишки масла, мясного сока и прочие жидкости, которые будут выделяться в процессе приготовления. Большинство грилей оборудовано специальным выдвижным поддоном, который легко опорожнить и вымыть. Если такого поддона не предусмотрено — возможны серьезные проблемы.

Выводы

Выбирая электрический контактный гриль для дома, нужно определиться с несколькими основными вопросами:

  • Как часто будет использоваться прибор?
  • Насколько хорошо он держит температуру и насколько равномерно прогреваются панели (изучаем отзывы пользователей и обзоры из интернета)?
  • Готовы ли вы мыть несъемные панели или предпочтете доплатить за съемные?
  • Будете ли доплачивать за дополнительные функции и программы (цифровое управление, автоматическое определение толщины стейка и т. п.)?

Основное правило будет следующим: чем чаще мы собираемся использовать гриль, тем проще в очистке и эксплуатации он должен быть.

Покупать откровенно бюджетный прибор с несъемными панелями имеет смысл лишь в том случае, если вы точно знаете, что будете пользоваться грилем крайне редко. А вот если гриль будет использоваться хотя бы два раза в неделю, то мыть несъемные панели вам быстро надоест.

То же самое, в принципе, касается и всевозможных программ и автоматических температурных режимов. Если вы готовите стейк раз в месяц — для вас не составит труда самостоятельно проследить за степенью его готовности. А вот если вы жарите куриную грудку через день — то пусть лучше за ней следит умный прибор, освободив от этого занятия повара.

Ссылка на основную публикацию