Грамотное зонирование кухни и гостиной

Зонирование кухни и гостиной: всего 3 совета для удачного дизайна

Отправим материал на почту

  • Особенности совмещения гостиной и кухни
  • Как разделить кухню и гостиную на зоны
  • Перегородки между кухней и гостиной
  • Раздвижные двери между кухней и гостиной
  • Оригинальные решения
  • Барная стойка как перегородка между кухней и гостиной
  • Перегородка из гипсокартона для зонирования гостиной и кухни
  • Витражная перегородка между кухней и гостиной
  • Экспресс зонирование кухни-гостиной
  • Заключение

Дизайн малогабаритной квартиры не обходится без совмещения комнат. Зонирование помещения часто используется при ремонте в студии или однокомнатной квартире, в которой кухня четко не отделена полностью. Соединение кухни или столовой с гостиной — вариант, который часто используется и профессиональными дизайнерами, и хозяевами дома самостоятельно.

Особенности совмещения гостиной и кухни

При зонировании кухни и гостиной многие допускают ошибки, которые негативно влияют на восприятие интерьера. Следующие советы помогут при дизайне совмещенных комнат:

  • Дизайн, основанный на контрасте, сблизит помещения. Даже если используются разные цветовые гаммы, одинаковая концепция станет причиной восприятия зонированного помещения как единого целого. При этом ярко будут видны 2 части, отделенные друг от друга по оформлению. Отлично смотрится контраст оттенков одной палитры: синего и голубого, оливкового и насыщенно-зеленого, бежевого и коричневого и так далее. Светлый фон визуально расширит помещение, а темная мебель будет служить долго, так как на ней не будут видны мелкие пятна или следы изношенности.
  • В небольших по размеру помещениях не рекомендуется использовать роскошные элементы декора. Люстры со множеством мелких деталей, массивные картины или зеркала — все это будет смотреться вычурно и безвкусно в малогабаритных комнатах. Куда лучше смотрятся миниатюрные модели или многофункциональные предметы быта. Они дополнят любой из современных интерьеров и помогут хозяину более разумно распоряжаться пространством.

Как разделить кухню и гостиную на зоны

Чтобы отделить кухню от гостиной, нужно использовать один из традиционных вариантов: зонирование с помощью различий в дизайне или естественные перегородки в виде крупной мебели.

Для первого варианта часто используют стили интерьера, похожие друг на друга по внешнему виду, но с явными различиями.

Оригинально смотрятся сочетания аниме и поп-арта, авангарда и городского стиля, минимализма и кубизма.

При выборе дизайна рекомендуется отказаться от мелких частых принтов и темных цветов. Они визуально уменьшат помещение.

Для комбинации в зонировании не подойдут прованс, некоторые варианты ретро, анималистичный и винтаж, как и чересчур роскошные ампир, барокко, античный и дворцовый стили.

Игра цветов при одинаковом стиле — не менее интересный вариант оформления кухни, совмещенной с гостиной.

Современно и красиво выглядят скандинавские стили, основанные на разных оттенках. Белая основа и схожие элементы декора сблизят зоны, при этом деление будет четким благодаря разнице в композиции. Такое же оформление можно повторить при оформлении комнат в городских, экзотических или эко стилях.

Второй вариант зонирования кухни — с помощью естественных перегородок. В их роли часто выступают:

  • диваны или кресла;
  • гамак, натянутый между стенами;
  • несколько мешков-кресел, выставленных полукругом;
  • полки без задних стенок, чтобы пространство оставалось единым;
  • стеклянная мебель;
  • телевизор на тумбе;
  • этажерка с книгами или другими вещами.

Важное условие при дизайне помещения — единство всей фурнитуры. Важно обустраивать зону так, чтобы мебель была создана из одинаковых материалов. При отделении кухни от гостиной рекомендуют использовать в одной части шкафы под дерево, а в другой — под мрамор.

Перегородки между кухней и гостиной

Использование перегородок в кухне и гостиной, совмещенных в одном помещении — дань традиции. Издавна люди отделяли одну зону от другой с помощью ширм. Однако этот вариант требует определенной планировки. В обеих частях комнаты должно быть достаточно света, так как перегородка не будет пропускать солнечные лучи из одной зоны в другую. Важно также учитывать высоту комнаты. В низких хрущевках перегородка будет лишней, так как она визуально уменьшит и так скудное пространство.

  • Разделенные кухня и гостиная с перегородкой из металлических или пластиковых полых брусьев — бюджетный вариант. Его проще разместить в комнате и передвигать благодаря легкости конструкции. Чтобы украсить эту модель, можно использовать ленты разных цветов или легкую газовую ткань. Главное преимущество пластиковой и металлической ширм – в миниатюрности. Они не загромождают пространство, поэтому подойдут при зонировании малогабаритной комнаты.
  • Под влиянием японской культуры в Европе появились ширмы-гармошки из ткани. Позднее их заменили более дешевые пластиковые варианты. Они не займут много места при хранении, их удобно передвигать или убирать на краткий срок. Но материал практически не пропускает свет, а значит, одна из зон будет темнее другой. Пластиковую перегородку в кухне, совмещенной с гостиной, можно украсить с помощью виниловых или дизайнерских наклеек.

Раздвижные двери между кухней и гостиной

Зонирование кухни и гостиной с помощью раздвижных перегородок — альтернативный вариант отделения кухни от гостиной. Эта технология пришла из Японии: легкие двери часто использовались в загородных домах не только для деления на комнаты, но и при оформлении балконов и веранд. Раздвижные конструкции можно установить в любое помещение независимо от планировки, формы и размера.

Существует несколько моделей японских перегородок:

  • Деревянные. При выборе конструкции из древесины или с имитацией этого материала важно сочетать оформление дверей с интерьером и фурнитурой. Цвет должен перекликаться с мебелью или быть в тон обоям. Единая композиция не должна нарушаться.

Среди преимуществ раздвижных дверей:

  • простота эксплуатации;
  • долговечность;
  • можно самостоятельно украшать стеклянную или деревянную основу, декорировать рамы;
  • легко монтировать и ремонтировать в дальнейшем.

Оригинальные решения

При зонировании помещений важно использовать не только традиционные дизайнерские идеи. Среди необычных вариантов совмещения кухни и гостиной:

  • Использование в качестве перегородки живые комнатные растения. Несколько небольших деревьев в горшках или композиция из цветов на узком столике — оригинальная и эстетичная перегородка. Благодаря такой детали декора в обеих зонах появится уют. Если поставить стол рядом с креслом или диваном, то на нем можно будет заместить напитки или перекус во время просмотра телевизора.

Барная стойка как перегородка между кухней и гостиной

Зонирование кухни и гостиной с помощью барной стойки появилось в России только в начале двухтысячных. В США, где и зародилась дизайнерская идея, пик популярности такого деления комнаты пришелся на девяностые. Для создания интерьера комнаты, разделенной на части, используют:

  • Полностью металлический бар. Такие модели стоят дороже, зато срок их службы в разы дольше. Простота ухода и универсальный дизайн обеспечили популярность перегородки.

В комплекте с барной стойкой покупают 2 или 4 высоких стула. При выборе рекомендуется сделать выбор в пользу моделей с кожаными однотонными сиденьями, так как они износоустойчивы и дольше сохраняют приятный внешний вид.

Перегородка из гипсокартона для зонирования гостиной и кухни

Перегородку из гипсокартона между кухней и гостиной можно сделать самостоятельно. Ее будет сложно отличить от обычной стены после ремонта и оформления. Не менее популярно частичное зонирование комнат: возведение гипсокартонной конструкции на 120 сантиметров. Монтаж займет от недели до двух.

Несмотря на эти преимущества, многие хозяева отказываются от этого варианта при зонировании, так как ошибочно приписывают перегородкам из гипсокартона недостатки.

Среди наиболее распространенных заблуждений:

  • Низкая износоустойчивость при закреплении полок или картин. Перегородка толщиной 10 сантиметров выдерживает тяжести до 3 килограммов. Если размер вещи в 2 и 3 раза больше, то рекомендуется использовать шнековые или тарельчатые дюбели.
  • Хорошая слышимость. При соблюдении технологии шумоизоляция будет отличной. Если есть сомнения, достаточно добавить еще одну прослойку пенопласта при монтаже конструкции, тогда в дальнейшем звуки на кухне не будут слышны в гостиной.
  • Низкая прочность. Возведенная перегородка не будет отличаться по качеству от обычной стены. При соблюдении чередования гипсокартонных и гипсоволокнистых листов, готовую конструкцию будет трудно деформировать в бытовых условиях.

Благодаря легкости монтажа и небольшой толщине гипсокартонные перегородки универсальны для помещений.

Витражная перегородка между кухней и гостиной

Главное преимущество стеклянной перегородки, украшенной витражами — она пропускает свет, но сквозь нее комната не просматривается. Это позволит ограничить пространство, не лишая его дополнительного освещения из смежной комнаты.

Витражная перегородка не всегда гармонично вписывается в дизайн помещения. Перед тем как начать монтаж, важно подобрать рисунок и оформление, которые будут сочетаться с композицией и цветовой гаммой комнаты. Рекомендации дизайнеров:

  • Черно-белый витраж подойдет для комнаты с минималистичным дизайном. Он дополнит кухню или гостиную в стиле лофт, кубизм, брутализм, хай-тек, конструктивизм и индустриальный.
  • Цветочный орнамент будет сочетаться с анималистичным, бохо, эко, кантри, боника.
  • Абстрактные фигуры, изображенные на стеклянной перегородке, будут уместными в любом окружении. При сочетании цветовой гаммы этот вариант хорошо впишется в интерьер комнаты.

В остальных случаях предпочтительнее прозрачные стеклянные перегородки, украшенные наклейками или тканевыми рольставнями.

Экспресс зонирование кухни-гостиной

Экспресс-зонирование — общее название для таких способов отделения кухни от гостиной, как шторы, ширмы или передвижные перегородки. Использование этих вариантов не требует перепланировки помещения. Оригинальные дизайнерские идеи:

  • Чтобы частично ограничить помещение, в котором есть столик с телевизором, достаточно подобрать занавеску длиной от потолка до экрана. Если повернуть телевизор на 180 градусов, то его можно смотреть из кухни, при этом солнечные лучи из окна в гостиной не будут слепить глаза.
  • Вместо передвижной ширмы можно использовать вешалку на колесиках. Вывешенные свитера и платья визуально проведут черту между кухней и гостиной. В малогабаритной студии такое размещение одежды позволит освободить пространство от комода или шкафа. Украшенная гирляндой или искусственными растениями вешалка станет самостоятельным элементом декора.
  • Длинные жалюзи, вмонтированные в потолок, удобнее использовать при регулярном совмещении комнат в единое помещение. Однако такая перегородка обойдется дороже.

Заключение

Следовательно, оформление помещения, совмещающего в себе кухню и гостиную, требует от человека более осознанного оформления. Важно не только отделить части друг от друга, но и подчеркнуть их единство с помощью дизайна. Не менее значима планировка и расположение естественных и искусственных источников света и меблировка. Совсем иначе нужно подходить к вопросу при использовании кухни как столовой и гостиной как кабинета. Несмотря на нюансы, хозяин может самостоятельно зонировать помещение, главное — не пренебрегать советами опытных дизайнеров.

Зонирование кухни-гостиной

Современная жизнь выдвигает новые требования к планировке жилья. В новых домах почти повсеместно объединяют кухни и гостиные в одно просторное многофункциональное помещение. Но для удобства приходится выполнять зонирование кухни-гостиной – разделять большое пространство на функциональные зоны. Так зачем же нужно объединять два помещения, а затем разделять на участки?

Зачем нужно разделять помещение на отдельные зоны

Большая гостиная, совмещенная с кухней, многофункциональна. Использование одной конкретной функции помещения лучше выполнять в определенной точке пространства – оборудовать эту точку подходящей мебелью и инструментом (посуда – тоже своего рода инструмент, как и телевизор, компьютер, телефон), соответствующими аксессуарами и материалами.

Разделение помещения на зоны экономит усилия и время на выполнение каких-либо действий, подготовку к ним и уборку. Например, в месте отдыха стоит диван, столик с книгой и очками, пульт от телевизора, вязание; в месте приема пищи – стоит стол, стулья, посуда – нужно только принести еду; в рабочей зоне стоит стол, кресло, компьютер, монитор, канцелярские принадлежности, книги и учебники – не нужно приносить все эти предметы из случайных мест.

Расположение мебели и предметов на привычных местах помогает домочадцам расслабиться и отдохнуть, не напрягая внимание и выполняя стандартные действия по привычному алгоритму.

Преимущества и недостатки объединения двух помещений

Человек комфортно чувствует себя в помещениях, по форме близким к квадрату. Желательно, чтобы ширина помещений была не менее 3-3,5 м – тогда взгляд человека не упирается в противоположную стену, что обеспечивает психологический комфорт.

В объединенном пространстве семья всегда находится в одном помещении – удобнее присматривать за детьми; тот, кто готовит пищу, может общаться с семьей и гостями, смотреть телевизор или слушать музыку, а не работать в одиночестве, пока другие отдыхают.

Большая комната с двумя окнами светлее и предоставляет намного больше возможностей для дизайнерских решений. Если гостиную объединили с кухней путем сноса перегородки, то можно установить больший по размеру и более интересный стол со стульями; разместить, кроме стола, барную стойку для быстрых перекусов.

В каждой бочке меда есть ложка дегтя: при приготовлении пищи запахи распространяются по всему помещению; шумит холодильник, вода, кухонные приборы и вытяжка; приготовление пищи создает много мусора; в процессе приготовления на рабочем столе, в мойке и на печке всегда возникает хаос.

Основные зоны в совмещенной кухне-гостиной

Объединенное пространство кухни-столовой обязательно имеет зону для отдыха, для приема пищи и рабочую кухонную зону, включающую холодильник, печку, мойку и рабочие столы. В гостиной могут быть и другие зоны: детская, рабочая с письменным столом и компьютером, зона для рукоделия, зона хобби – витрина с коллекцией, стеллаж с редкими цветами, библиотека, аквариумы-террариумы-клетки с животными. В очень больших гостиных могут быть разнесены зона для отдыха и общения и зона-кинозал, уголок для отдыха у камина или аквариума.

Направления в зонировании

Все способы зонирования пространства делятся на два направления: отделение функциональных зон с помощью конструктивных элементов (стен, перегородок, подиумов, изменения высоты потолка, стеллажей и т. д.) и зонирование при помощи свободного пространства и визуальных эффектов (цвета мебели, фактуры и цвета стен и пола, освещения).

В небольших комнатах вопрос выбора способа разделения функциональных зон не стоит – устанавливать перегородки и стеллажи просто негде, и остается только возможность поиграть с цветом и светом. В просторных гостиных в современных домах возможность использования разных вариантов деления пространства намного больше. Но не стоит спешить отделять все зоны стеллажами или стенками – дробление пространства сводит на нет смысл объединения двух помещений.

Стоит отгораживать рабочее место стеллажом и прикрывать рабочие столы в кухонной зоне барной стойкой или легкой перегородкой. Невысокие перегородки (барная стойка) визуально не загромождают пространство и не уменьшают его. Необходимость в использовании перегородок возникает в том случае, если от гостиной необходимо отделить спальную зону – но эта статья только о гостиной, объединенной с кухней.

Способы зонирования

Дизайнеры используют множество способов, позволяющих физически или визуально разграничить функциональные зоны в кухне-гостиной. В первую очередь зонирование кухни и гостиной производят с помощью расстановки групп мебели на определенном расстоянии – но это возможно только в просторном помещении. Ниже перечислены основные способы и приемы разделения пространства на зоны.

Перегородки

Перегородки могут быть из самых разных материалов: кирпича, гипсокартона, облицованные камнем и плиткой, металла, стекла и металла, дерева, пластика, бамбука, современных плит ОСБ, МДФ, ДВП с ламинацией, алюминия, металлопластика (чаще цветного или с ламинированием), из всевозможных комбинаций материалов со стеклом и между собой. Особо стоит сказать о декоративных перегородках из вьющихся растений, аквариумов, в виде стенок-водопадов. Встречаются очень фантазийные конструкции – витражи, из камня с отверстиями, из спилов деревьев, даже из стеклянных бутылок с бетоном.

Перегородки обычно отгораживают зону кухни или зону кухни и обеденного стола только частично, иначе просто теряется смысл. Предпочтительнее легкие полупрозрачные конструкции – с матовым стеклом, вставками из решеток, просветами. Перегородки могут быть складными или раздвижными – это оптимальный вариант с точки зрения практичности – можно раздвинуть перегородку или в нужный момент прикрыть кухонную зону.

Для отделения рабочего места стоит делать стационарные перегородки – речь идет о создании уединенного комфортного места для работающего (и о маскировке компьютерного хаоса).

Арки и колонны

Большая арка между кухней и гостиной совершенно не перекрывает пространство и в то же время четко очерчивает границы кухни или кухни-столовой. Красиво выглядят арки из древесины, совпадающие по цвету и фактуре с дверью в помещение. Арки могут быть асимметричные, сложной фантазийной формы и из самых разных материалов – гипсокартон, древесина, полиуретан, камень, кирпич, витраж, стекло, металлическая ковка.

В некоторых ситуациях арки просто необходимы. В больших частных домах в гостиной может быть второй свет или большой перепад высоты потолка с понижением в зоне кухни или обеденного стола. В этом случае разделение двух зон с помощью колонн или арки выглядит очень гармонично. Хорошо смотрится визуальное отделение столовой и кухни в длинном и большом по площади помещении.

Если проем широкий, то интереснее выглядит композиция из нескольких колонн с небольшими арочками.

Декоративные композиции

Можно разделить зоны кухни и отдыха при помощи декоративных конструкций. Хорошо смотрятся декоративные решетки: из труб (с матовой покраской, никелированные, лакированные медные), из бамбука, ротанга, металлических кованых элементов, резных деревянных панелей, имитация японских сёдзи (деревянная решетка, застекленная матовым стеклом).

Шикарно выглядят стойки с аквариумом или скульптурой. Зелень и яркие рыбки очень умиротворяюще выглядят и успокаивающе воздействуют на психику. Успокаивающе действует и стеллаж с цветами и зеленью или зеленая стена, крупный цветок на подставке. А вот модный стабилизированный мох – не для гостиной и тем более не для кухни.

Самый роскошный способ разделения пространства – с помощью открытого с двух или всех сторон камина. В квартире можно установить эффектный биокамин на подставке.

Можно установить фонтанчик или декоративную композицию из камней с текущей водой. Совсем недавно появились фонтаны в виде стеклянной стены с текущей водой с подсветкой.

Подиумы

Один из вариантов выделения определенной зоны – с помощью изменения высоты пола и одновременной смены цвета и фактуры напольного покрытия. С помощью такого приема имеет смысл выделять мини-кабинет. Выделение кухни выглядит эффектно, но подъем на небольшую высоту рабочей зоны выставляет ее напоказ, а это не всегда уместно.

Ступенька в части комнаты небезопасна – есть риск споткнуться и упасть, поэтому стоит хорошо взвесить необходимость такого выделения одной функциональной зоны перед проведением ремонта.

Изменение уровня потолка

Зато изменение уровня потолка очень даже безопасно, и этот прием можно использовать во многих местах. Особенно эффектно смотрится сниженный натяжной потолок в сочетании с дополнительной подсветкой. Такой прием хорош и над рабочей зоной, и над обеденным столом, и над группой мягкой мебели, и над компьютером.

Самое эффектное выделение – когда в гостиной имеется второй свет над одной зоной – например, зоной отдыха. Или в высокой гостиной выполнен второй этаж и на нем размещена, например, библиотека и рабочее место, а под ним – кухня или зона отдыха.

Читайте также:  Кухни классика светлые с патиной

Напольное покрытие, ковры

Выделение при помощи напольного покрытия уместно, если имеется подиум или покрытие хорошо стыкуется – например, плитка и камень, или плитка и ламинат разного цвета и т. д. Сложно стыковать ламинат или линолеум с плиткой и камнем – в месте стыка оба материала рано или поздно будут отставать от основания пола.

С помощью ковра можно эффектно выделить зону отдыха.

Мебель

Для разграничения пространства подходит корпусная мебель, прозрачные, полупрозрачные и закрытые стеллажи, барная стойка, даже не очень высокие тумбы. Непрозрачные стеллажи и шкафы использовать нежелательно – они дробят и уменьшают комнату. Даже рабочую кухонную зону желательно закрывать полупрозрачными стеллажами.

Идеальный вариант отграничения кухни – традиционная барная стойка с тумбой (чтобы закрывала и рабочую поверхность, и пол). В комнате при возможности также желательно использовать невысокие тумбы и стеллажи – они не загромождают и не дробят помещение.

Ширмы и текстиль

Можно использовать для отделения некоторых зон шторы или драпировки. Это не очень практично – текстиль быстро грязнится.

Ширмы – хорошо забытое старое. Современные качественные ширмы очень прочны и красивы, но не всегда вписываются в интерьер. Они не очень уместны для ограждения кухонной зоны и больше подходят для визуального отделения уголка отдыха или рукоделия.

Отделка стен – цвет, текстура, материал

В небольшом помещении, особенно в квартирах, не всегда возможно установить перегородку, аквариум, решетку или хотя бы барную стойку. В этом случае поможет выделение зон при помощи отделки стены. Можно оклеить стены обоями различных цветов и фактур, выделить часть стены декоративной штукатуркой, покраской, отделкой камнем, деревом, бамбуком, ротангом, декоративной решеткой или даже панно из макраме, картиной, нарисованной на стене, витражом, мозаикой. Чаще таким способом выделяют зону обеденного стола.

Рабочая зона кухни облицовывается плиткой или закрывается фартуком, который может служить ярким декоративным элементом.

Свет

Кроме общего света, в кухне-гостиной должно быть местное освещение. В современном дизайне иногда используют подвесные потолки с распределенными по всей площади светильниками. Должно быть дополнительное освещение рабочей зоны кухни, обеденного стола (повышает аппетит), письменного стола и уголка рукоделия. Эффектно выглядит яркое освещение в зонах с пониженным потолком.

Часть освещения нужно рассредоточить по настенным светильникам, настольным лампам и торшерам. Местное освещение при выключенном верхнем свете может эффектно выделить зону отдыха или обеденный стол.

Многие элементы декора, зонирующие помещение, очень эффектно выглядят с точечной или местной подсветкой: скульптурные композиции, цветы, аквариумы, фонтаны, решетки.

Комбинирование нескольких приемов

При зонировании помещения не обязательно отделять различные зоны одинаковыми способами. Лучше комбинировать – стеллажом отгородить рабочее место, барной стойкой или перегородкой – кухню, Декоративной решеткой или аквариумом – обеденный стол.

Стиль и приемы зонирования

В немалой степени материалы и способы зонирования зависят от стиля отделки помещения. Для классики и современного стиля подойдут обои и штукатурка, колонны из дерева и полиуретана. Для современного стиля – матовое и цветное стекло, дерево, изменение высоты потолка. Для лофта – чередование кирпича и гладких поверхностей. Для интерьера в стиле хай-тек уместны будут стекла и никелированный металл, лакированная медь. Для деревенского и экостиля нужно по максимуму использовать натуральные материалы: древесину, пробку. Для экзотических восточных стилей – крашеный металл, матовые стекла, дерево, ротанг, бамбук.

Фонтаны и камины будут уместны при любом стиле интерьера.

Заключение

Грамотное использование зонирования поможет создать эксклюзивный и комфортный интерьер для всей семьи в многофункциональной кухне-гостиной. Гостиная – общественная зона квартиры, и стильный интерьер послужит лучшим украшением любого дома.

Кухня-гостиная: организация и планировка

Кухню с гостиной совмещают, в сущности, в двух противоположных ситуациях: когда хозяева не стеснены в площади и могут позволить себе продолжить кухню гостиной, или в квартире с маленькой кухонькой и маленькой гостиной есть возможность снести стену или сделать арку, чтобы увеличить пространство.

Была маленькая гостиная, маленькая кухня, объединили эти маленькие комнатушки. Пусть получилось тоже не так много места, но это уже что-то интересное.

Размер помещения имеет не такое уж большое значение. Оно не обязательно должно быть огромным.

Мне приходилось сталкиваться с тем, что физически пространство есть, квартира стометровая, а очень много уходит на какие-то вспомогательные помещения.

С чего начать

Для начала давайте определимся с функционалом помещения. Конечно, кухонная составляющая кухни-гостиной куда более важна, чем жилая. Диван в гостиную можно выбрать любой, стол – переставить, но вот чтобы перенести воду на другую стену, надо будет начинать новый капитальный ремонт. Еще: в этом серьезном деле неправильно будет руководствоваться простым «мне нравится». Вооружитесь более тяжеловесными «как я готовлю» и вообще «как я живу», потому что тогда сразу становится понятно, что вам нужно. Ну и, конечно, надо исходить из существующих реалий.

Если речь идет о квартире, то все равно все упирается в технические моменты. Например, у нас запрещено выносить кухонную технику, мойку, кухонную плиту за пределы кухни. Даже если мы говорим о совмещенном пространстве.

То есть, если вы готовитесь снести стену и объединить два пространства, то кухню придется оставить там, где она была. Делать кухню над жилым помещением другого владельца запрещается.

Если речь идет о доме на земле, то простора для фантазии неизмеримо больше, хотя, конечно, технические моменты (вентиляция, подводка воды, электричества) все равно несколько ограничивают.

Зонирование

В дизайне кухни-гостиной существует два подхода:

  1. Сделать так, чтобы кухня сливалась с интерьером гостиной и не бросалась в глаза.
  2. Четко разграничить кухонную и жилую зоны.

Отстраиваться, опять же, нужно от того, что тебе нравится и что тебе нужно. Если помещение небольшое, 15-20 метров, и его основная нагрузка – гостиная, или это квартира-студия, то желательно, чтобы кухня не оттягивала внимание на себя.

У элитных кухонных гарнитуров есть модели, в которых в боковые шкафы встроены двери. Они полностью закрывают кухню. Закрываешь дверь – и как будто бы стенной шкаф, только немного глубже обычного.

Еще один способ спрятать кухню – нейтральная цветовая гамма, общая для обеих зон. Так, кухня, выполненная в голубых тонах, поддерживает общую стилистику голубой комнаты и особо не привлекает внимания. Вытяжку в кухне-гостиной можно сделать выдвижной, столешницу – не контрастирующей с варочной панелью. Вообще, варочную панель, духовку, вытяжку и даже смеситель можно подобрать так, что они будут соответствовать стилю всего помещения, например, рифмоваться с телевизором на стене. Тогда это не будет раздражать хозяев и гостей, а будет, наоборот, украшать помещение.

Можно – и многие это любят – сделать барную стойку, которая будет зонировать помещение, отделять зону кухни и зоны столовой. Но к этому нужно подходить аккуратно. Люди по-разному живут, по-разному едят. Тем, кто предпочитают есть за столом, барную стойку лучше не делать. Может получиться так, что ваша кухня-гостиная будет похожа на мебельный магазин: много стульев, стол, диван, кресла – получается немножко не очень.

Если речь идет о большом пространстве, то при соединении кухни и гостиной люди нередко решаются на эклектику. Классическая, мягкая пейзанская кухня и модерновый интерьер гостиной вместе могут быть неожиданно красивыми.

Так, кухня с бревенчатыми стенами и большими окнами в сад может быть сделана в сдержанном классическом стиле с уклоном в кантри. На уровне идеи это может восприниматься: «ну совсем уже!», а когда она реализована, это восхищает. Как будто выходишь из стремительной современности в тихую деревню прошлого века. Ради вот этого ощущения все и затевается.

Дизайн – это философия. Технические, декоративные, эргономические моменты объединены в одну систему. Иногда технические вещи выглядят намного лучше, чем декоративные.

Стойка и остров

Размер стойки рассчитывается так: на каждого человека рекомендовано по 60 сантиметров пространства, это минимум (комфортное пространство – 75-90 сантиметров). Оптимально, когда у барной стойки стоит три стула, таким образом, 180 сантиметров – минимальная длина красивой стойки. Рекомендуемая глубина стойки – от 90 сантиметров. Таким образом, если вы не можете поставить на своей кухне стойку 180х90 сантиметров, лучше не ставить ее вообще. Лучше уж пусть на этом месте будет стол, который можно раздвинуть сообразно вашим нуждам.

Обычно стойку используют с одной стороны, поэтому разумно, когда она стоит не на ногах, а на кухонном ящике. С кухонной стороны – ящики, со стороны гостиной –декоративные фасады и барные стулья.

Наличие кухонного острова, как предмета для больших и дорогих интерьеров, сразу добавляет класса, престижа всему помещению. Но – для острова нужна площадь. Расстояние от основной кухни до острова должно составлять от 120 см, и подход к острову с каждой стороны тоже должен составлять 120 сантиметров. У этого есть простое объяснение: стандартная ширина кухонного ящика – 60 сантиметров. Остров стоит напротив кухни, и должна быть возможность открыть обе двери – и кухни, и острова.

Кухонный остров – не только элемент интерьера, но и дополнительное пространство для работы и хранения. Все зависит от конфигурации помещения: можно сделать стену только из высоких шкафов, в которых спрятаны холодильник, духовка и другая техника, а все нижние шкафы – в острове, мойка и варочная панель тоже на нем. Варианты могут быть разные: варочная панель – на острове, мойка – на стене, или наоборот – но это всегда интересно.

Техника и мойка

Независимо от размера (от 40 до 120 сантиметров), мойка в кухне-гостиной не должна выделяться, бросаться в глаза. Если есть возможность, то лучше сделать ее одного цвета со столешницей. Если заказываете каменную столешницу, то и мойку можно сделать из камня. Смеситель со съемным изливом удобнее и функциональнее обычного. Он примерно на 40% дороже, но, наполняя водой большую напольную вазу, вы сорок раз скажете себе спасибо, что не пожадничали.

Столешница с мойкой из искусственного камня.

Вариантов размещения холодильника в кухне-гостиной может быть несколько – от встраиваемого (60 см) до отдельно стоящего Side by Side (90 см) и 120 сантиметрового, состоящего из холодильной и морозильной камер. Встраиваемый маленький холодильник обычно используется или в холостяцкой квартире, хозяин которой вообще редко ест дома, или когда в доме есть еще и кладовка, в которой стоит внушительных размеров холодильник и морозильная камера. В последнем случае во встроенном холодильнике хранятся соки, йогурты, яйца для завтрака и другие продукты, которые всегда должны быть под рукой.

Повторимся – холодильник в кухне-гостиной прятать не обязательно, его можно довольно удачно вписать в интерьер. Но при всех возможностях компромиссов дизайна и функциональности лучше с самого начала решить для себя, что важнее – красота помещения или его удобство.

Ширина вытяжки в гостиной, совмещенной с кухней, должна быть как минимум 90 сантиметров, даже если ширина варочной панели не превышает 60 сантиметров. Здесь мы имеем дело с довольно большим и открытым пространством, поэтому, чем шире вытяжка и чем выше она расположена, тем лучше. Кстати, согласно существующим стандартам, расстояние от электрической варочной панели до прямой вытяжки должно составлять 65-75 см, от газовой плиты до прямой вытяжки – 75 -85. Если вытяжка наклонная, то, соответственно, 35-45 см и 55-65 см.

Нельзя экономить на мощности вытяжки. У некоторых производителей вытяжка шириной 90 сантиметров может по мощности равняться шестидесятисантиметровой. Еще лучше, чтобы была дополнительная вентиляция помещения, которая включается принудительно.

Когда кухонная и общественная зоны кухни-гостиной визуально разграничиваются, то вытяжка не прячется, а наоборот. Особенно если вы покупаете дорогую вытяжку – конечно, ее надо не прятать, а ставить купол.

Зона приема

В кухне-гостиной часть собственно гостиной важна не меньше, чем кухня.

Это какая-то общественная зона. Обычно это такой холл, где удобно сидеть, принимать гостей, где можно танцевать, если подвинуть какую-то мебель. Это зона приема, и она должна выглядеть интересно, и там не должно быть каких-то интимных вещей вроде платяного шкафа.

Многие предусматривают в этой зоне спальные места для засидевшихся гостей, поэтому мягкая зона должна раскладываться.

Если здесь висит телевизор, то желательно, чтобы он просматривался не только из мягкой зоны, но и из рабочей зоны кухни.

Закрытые шкафы и открытые полки

Когда речь идет о кухне-гостиной, вопрос шкафов и полок становится особенно важным. Кухня-гостиная не просто место, где вы готовите еду, здесь вы принимаете гостей, собираетесь семьей по разным важным поводам. К такому помещению предъявляются повышенные требования.

Открытые полки – это красиво, но только когда на них идеальный порядок, когда на них стоят только красивые предметы. А на кухне много всего такого, что красивым предметом никак не назовешь, например, терка (если это не дизайнерская терка за 10 000 рублей). То есть, придется придумывать, как всю эту утварь хранить. Для открытых полок нужно все время покупать разную мелочь, вроде красивых одинаковых баночек для специй и так далее. Со шкафами все гораздо проще – за закрытыми дверцами может быть полная анархия, и если лично вас она не смущает, то и ладно. В общем, делая выбор между шкафами и открытыми полками, нужно учесть степень своей аккуратности, а также наличие лишних сил и времени на постоянное поддержание красоты.

Мелкие бытовые приборы

Если помещение кухни-гостиной небольшое, всю мелкую бытовую технику, кроме чайника (соковыжималку, пароварку, мультиварку и т.д) имеет смысл прятать и доставить по необходимости. Для этого на столешнице всегда должно быть свободное пространство шириной в полметра. Если помещение большое, с большой кухней, то бытовая техника может стоять на столешнице стационарно. Все эти современные яйцеварки, мороженицы, фильтры для воды и т.п. действительно способны украсить интерьер – осознав, что без дизайна они потеряют потребителя, производители кухонных приборов стали делать очень красивые вещи.

Подумываете о том, чтобы снести стену между кухней и гостиной? Посмотрите раздел FORUMHOUSE, в котором собраны материалы по перепланировке и ремонту помещений. Не знаете, из чего делать кухонный фартук – посмотрите наши готовые решения металлического фартука, от простых и стильных до дорогих и пафосных. И посмотрите видео о том, как вписать в интерьер элементы английского стиля.

Благодарим за помощь в подготовке материала Людмилу Пак, директора по маркетингу и рекламе группы компаний ЦВТ, направление «Мебель» Благодарим Торговый центр Мебель Park за предоставленные материалы.

Зонирование кухни и гостиной: всего 3 совета для удачного дизайна

Отправим материал на почту

  • Особенности совмещения гостиной и кухни
  • Как разделить кухню и гостиную на зоны
  • Перегородки между кухней и гостиной
  • Раздвижные двери между кухней и гостиной
  • Оригинальные решения
  • Барная стойка как перегородка между кухней и гостиной
  • Перегородка из гипсокартона для зонирования гостиной и кухни
  • Витражная перегородка между кухней и гостиной
  • Экспресс зонирование кухни-гостиной
  • Заключение

Дизайн малогабаритной квартиры не обходится без совмещения комнат. Зонирование помещения часто используется при ремонте в студии или однокомнатной квартире, в которой кухня четко не отделена полностью. Соединение кухни или столовой с гостиной — вариант, который часто используется и профессиональными дизайнерами, и хозяевами дома самостоятельно.

Особенности совмещения гостиной и кухни

При зонировании кухни и гостиной многие допускают ошибки, которые негативно влияют на восприятие интерьера. Следующие советы помогут при дизайне совмещенных комнат:

  • Дизайн, основанный на контрасте, сблизит помещения. Даже если используются разные цветовые гаммы, одинаковая концепция станет причиной восприятия зонированного помещения как единого целого. При этом ярко будут видны 2 части, отделенные друг от друга по оформлению. Отлично смотрится контраст оттенков одной палитры: синего и голубого, оливкового и насыщенно-зеленого, бежевого и коричневого и так далее. Светлый фон визуально расширит помещение, а темная мебель будет служить долго, так как на ней не будут видны мелкие пятна или следы изношенности.
  • В небольших по размеру помещениях не рекомендуется использовать роскошные элементы декора. Люстры со множеством мелких деталей, массивные картины или зеркала — все это будет смотреться вычурно и безвкусно в малогабаритных комнатах. Куда лучше смотрятся миниатюрные модели или многофункциональные предметы быта. Они дополнят любой из современных интерьеров и помогут хозяину более разумно распоряжаться пространством.

Как разделить кухню и гостиную на зоны

Чтобы отделить кухню от гостиной, нужно использовать один из традиционных вариантов: зонирование с помощью различий в дизайне или естественные перегородки в виде крупной мебели.

Для первого варианта часто используют стили интерьера, похожие друг на друга по внешнему виду, но с явными различиями.

Оригинально смотрятся сочетания аниме и поп-арта, авангарда и городского стиля, минимализма и кубизма.

При выборе дизайна рекомендуется отказаться от мелких частых принтов и темных цветов. Они визуально уменьшат помещение.

Для комбинации в зонировании не подойдут прованс, некоторые варианты ретро, анималистичный и винтаж, как и чересчур роскошные ампир, барокко, античный и дворцовый стили.

Игра цветов при одинаковом стиле — не менее интересный вариант оформления кухни, совмещенной с гостиной.

Современно и красиво выглядят скандинавские стили, основанные на разных оттенках. Белая основа и схожие элементы декора сблизят зоны, при этом деление будет четким благодаря разнице в композиции. Такое же оформление можно повторить при оформлении комнат в городских, экзотических или эко стилях.

Второй вариант зонирования кухни — с помощью естественных перегородок. В их роли часто выступают:

  • диваны или кресла;
  • гамак, натянутый между стенами;
  • несколько мешков-кресел, выставленных полукругом;
  • полки без задних стенок, чтобы пространство оставалось единым;
  • стеклянная мебель;
  • телевизор на тумбе;
  • этажерка с книгами или другими вещами.

Важное условие при дизайне помещения — единство всей фурнитуры. Важно обустраивать зону так, чтобы мебель была создана из одинаковых материалов. При отделении кухни от гостиной рекомендуют использовать в одной части шкафы под дерево, а в другой — под мрамор.

Перегородки между кухней и гостиной

Использование перегородок в кухне и гостиной, совмещенных в одном помещении — дань традиции. Издавна люди отделяли одну зону от другой с помощью ширм. Однако этот вариант требует определенной планировки. В обеих частях комнаты должно быть достаточно света, так как перегородка не будет пропускать солнечные лучи из одной зоны в другую. Важно также учитывать высоту комнаты. В низких хрущевках перегородка будет лишней, так как она визуально уменьшит и так скудное пространство.

  • Разделенные кухня и гостиная с перегородкой из металлических или пластиковых полых брусьев — бюджетный вариант. Его проще разместить в комнате и передвигать благодаря легкости конструкции. Чтобы украсить эту модель, можно использовать ленты разных цветов или легкую газовую ткань. Главное преимущество пластиковой и металлической ширм – в миниатюрности. Они не загромождают пространство, поэтому подойдут при зонировании малогабаритной комнаты.
  • Под влиянием японской культуры в Европе появились ширмы-гармошки из ткани. Позднее их заменили более дешевые пластиковые варианты. Они не займут много места при хранении, их удобно передвигать или убирать на краткий срок. Но материал практически не пропускает свет, а значит, одна из зон будет темнее другой. Пластиковую перегородку в кухне, совмещенной с гостиной, можно украсить с помощью виниловых или дизайнерских наклеек.
Читайте также:  Дизайн гостиной с кухней в современном стиле

Раздвижные двери между кухней и гостиной

Зонирование кухни и гостиной с помощью раздвижных перегородок — альтернативный вариант отделения кухни от гостиной. Эта технология пришла из Японии: легкие двери часто использовались в загородных домах не только для деления на комнаты, но и при оформлении балконов и веранд. Раздвижные конструкции можно установить в любое помещение независимо от планировки, формы и размера.

Существует несколько моделей японских перегородок:

  • Деревянные. При выборе конструкции из древесины или с имитацией этого материала важно сочетать оформление дверей с интерьером и фурнитурой. Цвет должен перекликаться с мебелью или быть в тон обоям. Единая композиция не должна нарушаться.

Среди преимуществ раздвижных дверей:

  • простота эксплуатации;
  • долговечность;
  • можно самостоятельно украшать стеклянную или деревянную основу, декорировать рамы;
  • легко монтировать и ремонтировать в дальнейшем.

Оригинальные решения

При зонировании помещений важно использовать не только традиционные дизайнерские идеи. Среди необычных вариантов совмещения кухни и гостиной:

  • Использование в качестве перегородки живые комнатные растения. Несколько небольших деревьев в горшках или композиция из цветов на узком столике — оригинальная и эстетичная перегородка. Благодаря такой детали декора в обеих зонах появится уют. Если поставить стол рядом с креслом или диваном, то на нем можно будет заместить напитки или перекус во время просмотра телевизора.

Барная стойка как перегородка между кухней и гостиной

Зонирование кухни и гостиной с помощью барной стойки появилось в России только в начале двухтысячных. В США, где и зародилась дизайнерская идея, пик популярности такого деления комнаты пришелся на девяностые. Для создания интерьера комнаты, разделенной на части, используют:

  • Полностью металлический бар. Такие модели стоят дороже, зато срок их службы в разы дольше. Простота ухода и универсальный дизайн обеспечили популярность перегородки.

В комплекте с барной стойкой покупают 2 или 4 высоких стула. При выборе рекомендуется сделать выбор в пользу моделей с кожаными однотонными сиденьями, так как они износоустойчивы и дольше сохраняют приятный внешний вид.

Перегородка из гипсокартона для зонирования гостиной и кухни

Перегородку из гипсокартона между кухней и гостиной можно сделать самостоятельно. Ее будет сложно отличить от обычной стены после ремонта и оформления. Не менее популярно частичное зонирование комнат: возведение гипсокартонной конструкции на 120 сантиметров. Монтаж займет от недели до двух.

Несмотря на эти преимущества, многие хозяева отказываются от этого варианта при зонировании, так как ошибочно приписывают перегородкам из гипсокартона недостатки.

Среди наиболее распространенных заблуждений:

  • Низкая износоустойчивость при закреплении полок или картин. Перегородка толщиной 10 сантиметров выдерживает тяжести до 3 килограммов. Если размер вещи в 2 и 3 раза больше, то рекомендуется использовать шнековые или тарельчатые дюбели.
  • Хорошая слышимость. При соблюдении технологии шумоизоляция будет отличной. Если есть сомнения, достаточно добавить еще одну прослойку пенопласта при монтаже конструкции, тогда в дальнейшем звуки на кухне не будут слышны в гостиной.
  • Низкая прочность. Возведенная перегородка не будет отличаться по качеству от обычной стены. При соблюдении чередования гипсокартонных и гипсоволокнистых листов, готовую конструкцию будет трудно деформировать в бытовых условиях.

Благодаря легкости монтажа и небольшой толщине гипсокартонные перегородки универсальны для помещений.

Витражная перегородка между кухней и гостиной

Главное преимущество стеклянной перегородки, украшенной витражами — она пропускает свет, но сквозь нее комната не просматривается. Это позволит ограничить пространство, не лишая его дополнительного освещения из смежной комнаты.

Витражная перегородка не всегда гармонично вписывается в дизайн помещения. Перед тем как начать монтаж, важно подобрать рисунок и оформление, которые будут сочетаться с композицией и цветовой гаммой комнаты. Рекомендации дизайнеров:

  • Черно-белый витраж подойдет для комнаты с минималистичным дизайном. Он дополнит кухню или гостиную в стиле лофт, кубизм, брутализм, хай-тек, конструктивизм и индустриальный.
  • Цветочный орнамент будет сочетаться с анималистичным, бохо, эко, кантри, боника.
  • Абстрактные фигуры, изображенные на стеклянной перегородке, будут уместными в любом окружении. При сочетании цветовой гаммы этот вариант хорошо впишется в интерьер комнаты.

В остальных случаях предпочтительнее прозрачные стеклянные перегородки, украшенные наклейками или тканевыми рольставнями.

Экспресс зонирование кухни-гостиной

Экспресс-зонирование — общее название для таких способов отделения кухни от гостиной, как шторы, ширмы или передвижные перегородки. Использование этих вариантов не требует перепланировки помещения. Оригинальные дизайнерские идеи:

  • Чтобы частично ограничить помещение, в котором есть столик с телевизором, достаточно подобрать занавеску длиной от потолка до экрана. Если повернуть телевизор на 180 градусов, то его можно смотреть из кухни, при этом солнечные лучи из окна в гостиной не будут слепить глаза.
  • Вместо передвижной ширмы можно использовать вешалку на колесиках. Вывешенные свитера и платья визуально проведут черту между кухней и гостиной. В малогабаритной студии такое размещение одежды позволит освободить пространство от комода или шкафа. Украшенная гирляндой или искусственными растениями вешалка станет самостоятельным элементом декора.
  • Длинные жалюзи, вмонтированные в потолок, удобнее использовать при регулярном совмещении комнат в единое помещение. Однако такая перегородка обойдется дороже.

Заключение

Следовательно, оформление помещения, совмещающего в себе кухню и гостиную, требует от человека более осознанного оформления. Важно не только отделить части друг от друга, но и подчеркнуть их единство с помощью дизайна. Не менее значима планировка и расположение естественных и искусственных источников света и меблировка. Совсем иначе нужно подходить к вопросу при использовании кухни как столовой и гостиной как кабинета. Несмотря на нюансы, хозяин может самостоятельно зонировать помещение, главное — не пренебрегать советами опытных дизайнеров.

Красивый декор бутылок и банок для кухни

Кухня — сердце дома: здесь собираются компании, проводятся тихие семейные вечера, устраиваются приемы или посиделки старых друзей. Каждая хозяйка мечтает, чтобы помещение для приготовления пищи было не только функциональным, но и уютным, комфортным для окружающих.

Для этих целей дизайнеры советуют использовать декор, сделанный своими руками, в виде стеклянных банок и бутылок. Познакомимся подробнее в статье с вариантами оформления кухни с помощью подобных изделий.

  1. Разнообразие декоративных банок для кухни
  2. Украшение бутылки своими руками: обзор техник внешнего декора
  3. Декор соленым тестом
  4. Применение яичной скорлупы
  5. Макароны и пуговицы
  6. Применение бечевки
  7. Декупаж
  8. Использование атласных лент
  9. Декорирование тканями
  10. Окрашивание
  11. Внутренний декор: украшаем бутылку изнутри
  12. Наполнение разноцветной солью
  13. Украшение крупами и бобовыми
  14. Декоративное консервирование
  15. Наполнитель для декоративных бутылок
  16. Консервант для внутреннего декора
  17. Заключение

Разнообразие декоративных банок для кухни

Виды стеклянных бутылей бывают самые разные — круглые и квадратные, широкие и длинные, с узким и широким горлышком, ровной и изогнутой формы, различного объема и рельефа поверхности. Простор для изготовления красивой банки для кухни собственными руками необычайно широк.

Важно! Внешняя форма и дизайн стеклянной посуды должны поддерживать общий стиль помещения. Классический стиль «задает» строгие формы — прямоугольные бутылки с большим количеством семян, зерен и перца, стилю Хай-тек привычны предметы «под металл», а для «Прованса» свойственны яркие акценты — бутылки с разными семенами, зернами, цветами и листьями.

От типа стекла, его цвета и прозрачности зависит то, каким образом будет украшен предмет будущего интерьера. Например, если стекло у бутылки цветное, то такой сосуд лучше украшать снаружи: на стекле рисуют изображения, делают роспись, декупаж, используют масляные краски или покрывают цветной мозаикой.

Затем наружное украшение дополняют мелкой фурнитурой: бусами, тесьмой, пуговицами. Если тара из прозрачного материала, то ее чаще всего декорируют изнутри: сосуд наполняют дольками фруктов, овощей, семенами, зернами или цветами.

Отдельного внимания заслуживает декоративная крышка или другой предмет на горлышке бутылки. В роли завершающего элемента композиции выступают холщовая ткань, воск, бумага для декупажа, лента. Чем интереснее и необычнее реквизит, тем оригинальнее поделка.

Украшение бутылки своими руками: обзор техник внешнего декора

Если в вашем доме скопилось множество стеклянной тары, не спешите выбрасывать ее как ненужный хлам. Подарить вторую жизнь бутылкам легко с помощью простых и недорогих техник декорирования. Готовое решение обязательно внесет в интерьер новизну или станет приятным подарком для любого человека.

Декор соленым тестом

Такой вид украшения станет интересным и творческим процессом создания неповторимого предмета интерьера совместно с ребенком. Все что для этого понадобится: клей, салфетки, соленое тесто и сама емкость.

Суть этого способа проста: слепить из теста любую фигурку и приклеить на готовую и высушенную бутылку с декором в технике декупаж.

После окончательного высыхания теста, его расписывают красками и украшают разнообразными мелкими деталями: бусинами, пуговицами, камнями, фарфоровыми фигурками, бисером и т.д.

Применение яичной скорлупы

Обычное куриное яйцо способно превратить обычную стеклянную тару в исключительный предмет интерьера — вещи в состаренном стиле или с имитацией змеиной кожи.

Техника предельно проста. Сначала яичную скорлупу подготавливают: моют и отделяют пленка, затем скорлупу просушивают. Далее поверхность бутылки обезжиривают и на место приклеивания частичек наносят клей ПВА.

Важно. Важно, чтобы наклеиваемые кусочки скорлупы были как можно менее выпуклыми и плотно прилегали к поверхности. Если скорлупка слишком выпуклая, ее измельчают.

Затем дают клею высохнуть и наносят второй слой ПВА для фиксации, при этом не стоит заливать клеем пространство между скорлупками, иначе после грунтования краской эффект трещин не будет явным.В конце наносят акриловую краску в 2 слоя с промежуточной сушкой.

Макароны и пуговицы

Применение макаронных изделий для декорирования посуды из стекла часто называют хобби с минимальными затратами.

Чтобы композиция смотрелась опрятно, макароны из твердой пшеницы приклеивают клеем ПВА, так как он не оставляет следов и хорошо скрепляет различные материалы. Далее поделку окрашивают с помощью баллончика или акрилового красителя.

Что касается техники росписи, рекомендуется использовать чернение, золочение, серебрение — таким образом макароны станут похожими на металл. Дополнительно емкость декорируют пуговицами, шайбами или другими мелкими деталями.

Применение бечевки

Применить подобную технику просто: декоративную бутылку для кухни обматывают веревкой, смоченной в клее ПВА по всему периметру.

Вместо клея можно использовать скотч. В качестве дополнительного украшения используйте кусочки кожи, мешковины, пластичной замши, ленты или пуговицы.

Справка. Зерна кофе при украшении поделки из шпагата будут смотреться особенно красиво и органично. Также вместо бечевки используют льняные нити или тесьму — получается декор в этническом стиле.

Для выполнения этой техники не требуется подготавливать поверхность бутылки тщательным образом, однако перед декорированием желательно снять этикетку.

Декупаж

Композиция в технике декупаж — универсальный вариант для любого стеклянного сосуда. Нет разницы, будет ли он из прозрачного стекла или из темного — для декупажа подойдет даже тара из керамики или пластика.

Существует несколько видов такой отделки:

  • декопатч — декорирование бутылки отрезками бумаги, украшенной рисунком;
  • классический декупаж — изображение, нанесенное на специальные карты для декупажа, рисовую бумагу или бумажные салфетки, вырезают, приклеивают на оформляемую поверхность без складок и разрывов;
  • художественный декупаж — создание картины путем объединения наклеенного рисунка с общим фоном;
  • объемный декупаж — сочетание изображения с фактурной поверхностью, материалами которой служат: крупы, ракушки, яичная скорлупа или другие мелкие детали.

Общий принцип работы: подбирают баночки или бутылочки подходящего размера и формы, снимают этикетку, очищенную поверхность обезжиривают. Далее грунтуют посуду в 1-3 слоя акриловым красителем, разбавленным водой.

После в ход идут различные украшения: декупажные салфетки, карты или распечатанные изображения. Готовое изделие покрывают лаком.

Использование атласных лент

Декорирование бутылок с помощью лент поможет создать стильный дизайнерский атрибут. Такая работа требует аккуратности, поэтому не стоит тратить большое количество клея.

Прикладывайте ленту вплотную, с сильным натягиванием и каждый следующий слой корректируйте по длине. При сужении ленты следите, чтобы край получился ровным по горлышку.

Декорирование тканями

Еще один вариант декор банок для кухни своими руками осуществляется благодаря применению различных тканей: кружево, вязаные, джинсовые вещи, плащевка, хлопок, кожа, синтетика и т.д.

Главным достоинством техники считается ее неограниченность в применении материала — подойдет мешковина, марля и даже старое постельное белье.

Способ украшения прост: поверхность сосуда очищается и обезжиривается, кусочки ткани промокают клеем ПВА, слегка отжимают и распределяют по стеклянной емкости. После высыхания клея изделие окрашивают акриловой краской.

Существует так называемый бюджетный вариант — декор при помощи колготок. Его метод заключается в следующем: часть чулочного изделия макают в ПВА, после легко отжатия, капрон распределяют по бутылке, стараясь придать ему рельеф. Готовую поделку окрашивают и покрывают лаком для прочности.

Окрашивание

Роспись бутылок считается одной из самых интересных техник декорирования посуды и позволяет воплотить в жизнь любые фантазии.

Итак, сначала емкость моют, вытирают и обезжиривают с помощью ацетона, спирта или жидкости для снятия лака. Далее приступают к росписи акриловыми красками, баллончиками или лаками. Рекомендуется заранее подготовить эскиз будущей картинки.

После нанесения рисунка его требуется высушить. Одни краски лучше сушить естественным путем, для других предпочтительнее духовой шкаф.

Если по задумке требуется окрасить не всю поверхность, создайте эффект полосок при помощи малярного скотча. Этот же принцип используют для многоцветного узора.

Справка. Чтобы окрашивание емкостей с фактурной поверхностью не стало препятствием на пути к созданию шедевра, воспользуйтесь такой хитростью — залейте рельефные емкости краской изнутри — налейте в бутылку краску и тщательно ее взболтайте. Сушите изделие горлышком вниз.

Внутренний декор: украшаем бутылку изнутри

Декоративная композиция из стеклянной посуды играет роль украшения интерьера: для аутентичного оформления хозяйки часто используют традиционные съедобные продукты.

Чтобы наполнение бутылки смотрелось красиво и органично, различные съестные припасы размещают слоями, засыпая ингредиенты через воронку.

Плоды или цветы помещаются внутрь стеклянной тары при помощи пинцета или тонких палочек. С их помощью располагают вдоль стекла дольки цитрусов, перцы или лепестки цветов. Укладывают декор горизонтально или под наклоном — бутылку наклоняют под углом 45º.

При работе с сухим материалом емкость сразу же закупоривают, если композиция состоит из продуктов, то перед запечатыванием сосуда заливают консервирующую жидкость, после чего декорируют крышку бутылки воском или парафином, накрывают тканью или обвязывают веревкой, лентой, тесьмой. Готовое украшение помещают на 1-2 недели в темное место.

Наполнение разноцветной солью

Украшение разноцветной солью не требует особых навыков и подходит даже для детского творчества.

Принцип декорирования прост: в прозрачную емкость помещают заранее окрашенную крупную соль, делая это таким образом, чтобы разноцветные слои не смешивались. В этом помогут листы бумаги для направления струи. Чтобы разводы выглядели красиво, наклоняйте тару в разные стороны. Новичку будет полезно попробовать сыпать соль параллельными полосами, чтобы работа выглядела аккуратно.

Материал окрашивают с помощью гуаши или мела. В первом случае понадобится высушить готовую соль, в случае с мелом этого не требуется. Натирание мелом удобно, когда подготавливаются небольшие партии материала.

Украшение крупами и бобовыми

Декор крупами напоминает украшение стеклянных сосудов разноцветным песком, разница в том, что используются многочисленные сухие компоненты: фасоль, горох, кукуруза, рис, чечевица, кофе, не измельченные специи. По виду готовые украшения выглядят, как декоративные консервы, при этом делать их гораздо проще — заливка не нужна, к тому же хранятся сосуды при любой температуре.

Справка. Чтобы узоры из манки получились по-настоящему изящными и похожими на нежное кружево, воспользуйтесь трафаретами, помогающими с высокой точностью нанести на посуду клей. Новичкам пригодятся двусторонние клеящие основы.

Декоративное консервирование

Выполненный в подобной технике элемент декора всегда будет выглядеть натурально, органично вписываясь в кухонное оформление.

Сначала подберите емкость необычной и интересной формы, отделите этикетку и тщательно простерилизуйте тару. Затем подготовьте продукты — фрукты, овощи, специи, очистите их и разместите внутри емкости.

Далее потребуется законсервировать получившийся «состав». Пользуйтесь воронкой, перчатками, при необходимости надевайте прорезиненный фартук и респиратор. В завершении залейте горлышко растопленным воском и закройте содержимое крышкой.

Важно. Помните, что получившаяся поделка становится частью интерьера: ингредиенты композиции не годятся в пищу.

Наполнитель для декоративных бутылок

Внутреннее украшение кухонных бутылок станет отличным и удобным вариантом декора, поскольку их легко очистить от пыли во время влажной уборки.

Основные компоненты для создания красивой композиции:

  • разноцветная соль или песок;
  • сухоцветы, засушенные листья и веточки;
  • семена и зерна: просо, сорго, зеленый горох, белая, красная и черная фасоль, коричневая чечевица, желтая кукуруза, семечки тыквы, дыни, арбуза, подсолнуха, зерна кофе;
  • мелкие плоды: небольшие ярко-красные перцы, желтые дольки лимона, оранжевые круги апельсина, мелкая недозрелая морковь, небольшие огурчики, райские яблочки;
  • фигурные макаронные изделия;
  • разноцветные специи.

Консервант для внутреннего декора

Для украшения кухни используют растворы, которые сохранят яркий цвет фруктов, овощей, сыпучих наполнителей:

  • уксус 9% — добавляет коричневый или горчичный оттенок компонентам;
  • этиловый спирт 70% — слегка осветлит наполнение;
  • растительное масло — используется для консервации трав или чилийского перца;
  • раствор желатина с сахаром в соотношении 1:1 — консервирует цветы и фрукты;
  • раствор соли: 4-5 столовых ложек на литр воды — для зеленых веточек и лепестков;
  • формалин — сохраняет первоначальный цвет сырья и предупреждает брожение фруктов и овощей внутри бутылки.

Важно. Стоит ответственно подойти к выбору консерванта, так как от него будет зависеть срок службы композиции — со временем она не должна потускнеть. Также обратите внимание, что некоторые из этих субстанций летучие и опасные — будьте предельно осторожным при взаимодействии с ними.

Заключение

Декорирование бутылок своими руками — интересный и простой способ создания уникального дизайнерского предмета, который будет дарить положительные эмоции и придаст привычной обстановке новый вид.

Читайте также:  Кухня с мойкой у окна — преимущества и недостатки

Современная промышленность производит бутылки самых разнообразных форм, объемов и цветов: чем интереснее исходный дизайн, тем необычнее будет выглядеть новый элемент интерьера. Стеклянную емкость легко украсить по своему вкусу как снаружи, так и изнутри, главное в процессе создания композиции — следовать всем правилам безопасности при работе с жидкостями, материалами и инструментами.

Декор бутылок своими руками: 70 фото-идей

Если вы хотите получить уникальный и креативный дизайн помещения, обратитесь к техникам handmade. Для создания необычных арт-объектов вам понадобятся недорогие подручные материалы, воображение и немного свободного времени. Сегодня мы расскажем, как такой совершенно обыденный предмет домашнего обихода, как бутылка может стать оригинальным подарком, дополнением праздничного стола или практичным элементом декора.

1. Декор солью

Процесс украшения солью настолько прост, что с ним способен справиться даже ребенок. Поэтому приобщайте своих юных обитателей дома, и приступайте к творчеству. Приятное времяпрепровождение и отличный результат вам обеспечены.

Для начала возьмите бутылку красивой формы и очистите ее от этикеток. Затем приступайте к обработке соли. Ее можно выкрасить краской или мелом. Разделите общую массу на несколько частей, а после окрасьте каждую из них акрилом или гуашью в разный цвет, перемешайте. Просушите образовавшуюся массу – сделайте это традиционным способом, либо прогрейте в духовке в течение часа.

Если вы хотите использовать мел, то порции специй необходимо будет разложить на плотную бумагу и натереть их цветным мелом. Такой метод лучше всего подойдет для небольшого количества материала. Кстати, соль должна быть крупная, морская или гималайская.

После того, как вы подготовили соль, аккуратно поместите ее в тару цветными слоями при помощи листов для регуляции потока. Старайтесь не шевелить сосуд, чтобы кристаллы не перемешивались между собой. Для получения плавных линий достаточно осторожно наклонять бутылку в стороны.

2. Декор крупами

Такой вид декорирования бутылок по своему внешнему виду и методу исполнения напоминает декорирование солью, только вместо нее засыпаются пшено, гречка, пшеница, рис, горох, фасоль, чечевица и крупные специи. Все предельно просто: засыпаете каждую разновидность горстями так же, как и в случае с кристаллами соли. Готовые декорации визуально перекликаются также с декоративной консервацией, но в этом случае вы можете не опасаться внезапных взрывов при неблагоприятных температурах.

Отдельного внимания заслуживает украшение бутылок манкой. Ею отделывается поверхность для создания изысканных узоров. Идеальное изображение можно получить благодаря трафаретам, а если вы столкнулись с поставленной задачей впервые, обратитесь к двусторонним клеящим основам.

3. Окрашивание

Еще один несложный способ декорирования, но отнюдь не менее привлекательный, чем другие. Выбрать можно прозрачные витражные, либо акриловые краски, для оформления внутреннего или наружного пространства.

Окрашивание бутылки изнутри не требует особых навыков или инструментов. Подготовьте емкость, прокипятите ее, а затем высушите. После этих процедур, краску одного или нескольких цветов залейте внутрь. Для равномерного распределения, вращайте посудину до тех пор, пока не будут окрашены все участки.

С помощью росписи снаружи вы можете изобразить любую задуманную композицию: будь то надпись с поздравлением, узоры или даже пейзаж. Вначале очистите и обезжирьте поверхность. Фоновый цвет наносите мочалкой или губкой. Как только основа полностью высохнет, приступайте к нанесению самого орнамента, просушите. Закрепите изображение лаком или слегка ошкурьте мелкой наждачной бумагой. Для более глянцевого изображения нанесите несколько слоев лака, давая каждому из них высохнуть.

4. Декупаж

Используя эту технику, вы с легкостью превратите самую обычную бутылку в прекрасный подарок или оригинальный элемент декора. К тому же, этот творческий процесс достаточно несложный!

Для начала вымойте и обезжирьте сосуд. Затем равномерно или произвольно оклейте его тканью, капроновым чулком или мешковиной. На каком материале вы бы ни остановились, он должен быть пропитан клеем.

Просушите бутылку, окрасьте ее белым акрилом, и снова подсушите. В это время маникюрными ножницами обрежьте орнамент салфетки и очень осторожно отделите ее верхний слой. Получившееся изображение приложите к поверхности посуды и покройте салфетку акриловым лаком. Старайтесь работать быстро и аккуратно, иначе вы рискуете получить лишние складки и пузырьки. После того, как вещество подсохнет, наносите акрил выбранного оттенка на область вокруг рисунка, захватывая его границы. Снова просушите. Окрасьте завершающим слоем акрила и при желании продолжите декорирование мелкими элементами – кружево, бисер, блестки могут быть вполне уместны.

5. Декор шпагатом

Очень современно выглядят бутылки, обтянутые шпагатом. Они замечательно дополнят любой интерьер в морском, деревенском, скандинавском стиле, либо станут дополнением к праздничному антуражу.

Как и в других случаях, первый этап работ состоит в удаления этикетки и тщательного промывания, просушки. Смочите внутреннюю сторону шпагата клеем и плотно обматывайте изделие нитями. После того, как клеящее вещество высохнет, при необходимости продолжите украшение, к примеру, якорями и спасательными кругами для морского стиля, либо кружевом для стиля шебби-шик. Стоит отметить, что и при декорировании одним лишь шпагатом получается достаточно самобытный и интересный предмет, прекрасно вписывающийся практически в любое помещение.

6. Декор овощами и фруктами

Декоративное консервирование – отличная альтернатива покраски и декупажу. Преображенное изделие будет смотреться натурально и естественно, органично вписываясь в кухонное оформление. Это не самый легкий метод, однако результат вас точно порадует, и вы не пожалеете затраченных усилий.

Выберите прозрачную бутылку необычной формы, отделите этикетку и избавьтесь от клея, вымойте и тщательно простерилизуйте ее. Параллельно со стерилизацией подготовьте продукты (фрукты, овощи, специи), и в меру необходимости очистите их. Придумайте порядок и выкладывайте ингредиенты следуя ему. Лучше всего чередовать продукты разного цвета и размеров.

Для проведения самого консервирования используйте концентрированный уксус, соляной раствор, формалин или этиловый спирт. Обратите внимание, что некоторые из этих субстанций летучие и опасные, поэтому следует быть предельно осторожным при взаимодействии с ними. Пользуйтесь воронкой, перчатками, а при необходимости надевайте прорезиненный фартук и респиратор. В завершении залейте горлышко растопленным воском и закройте содержимое крышкой.

7. Цветочный декор

Если вы цените нежную красоту цветов и считаете, что без их присутствия интерьер кажется скучным и «неживым», то обычная бутылка поможет сохранить свежий вид растений на протяжении длительного времени. В емкости консервируют соцветия, ее применяют для выращивания комнатных растений, либо просто в качестве вазы.

Консервирование выполняется очень легко. Засыпьте цветы в предварительно простерилизованную тару и залейте их глицерином. Поставьте в темное прохладное место на 2-3 недели. Завершенная цветочная композиция смотрится красиво и невесомо.

Для того чтобы бутылка стала уютным домом для комнатных растений, проделайте следующие манипуляции. Возьмите небольшую веревку и пропитайте ее спиртом, обмотайте вокруг стеклянной бутылки, разделяя ее пополам, и подожгите – таким образом вы получите две части. В верхнюю высадите растение, а в нижнюю налейте воду, либо оставьте ее пустой. Поставьте горлышко в получившийся стакан – оригинальный горшок готов.

Также в емкость можно ставить и обычные цветы. Отделайте поверхность краской или с использованием техники декупажа, либо же просто насыпьте декоративный песок и поставьте в него цветущую ветвь.

8. Декор яичной скорлупой

Яичная скорлупа способна придать интересную рельефную фактуру. Существует множество вариаций преображений этим методом, но в целом, принцип создания такого объекта декора для любой модификации один и тот же.

Начинайте с подготовки скорлупы – хорошо ее вымойте, очистите от пленки и просушите. Нанесите клей на стекло бутылки и выкладывайте узор. Сушите на протяжении 20 минут. Нанесите выбранный вами оттенок губкой, а если до некоторых участков будет сложно достать, воспользуйтесь кистью. Далее возьмите краску на тон темнее основной, и проработайте ею всю плоскость. Результат закрепите лаком.

Абстрактные изображения и фигурные линии создаются при помощи краски, поэтому заранее продумайте что именно вы хотите получить, и набросайте рисунок перед тем, как приступить к непосредственному окрашиванию.

9. Декор блестками и золотом

Мерцающая атрибутика добавит к новогоднему или свадебному столу ноты элегантной роскоши. Особенно приятно создать подобные украшения своими руками.

Сперва необходимо удалить этикетки с бутылки при помощи средства для мытья посуды, либо прогрева феном. После того как сосуд будет подготовлен, расстелите бумагу, целлофан или ткань, и расположите на них емкости. Наденьте перчатки, чтобы ваши руки остались чисты. Переходим к покрытию золотой аэрозольной краской. Во избежание потеков, наносить ее необходимо на расстоянии примерно 10-15 сантиметров, не поднося баллончик слишком близко. Вам требуется нанести 2 слоя, после чего дайте изделию высохнуть.

Наполните миску декоративными блестками. Намажьте подготовленную стеклянную плоскость клеем и обильно посыпьте ее глиттером. Если вы хотите покрыть блестками лишь часть плоскости, либо нанести рисунок, необходимо использовать бумагу или бумажные салфетки. Прикройте бумагой ту часть бутылки, на которую не нужно наносить узор и повторите необходимые действия. Далее снимите бумагу и позвольте изделию высохнуть. Благодаря этим простым шагам вы можете создать целую коллекцию уникальных аксессуаров для вашего интерьера.

10. Декор ракушками

Свежий и легкий морской стиль предполагает детали, непосредственно связанные с данной тематикой. Среди них можно выделить декоративные ракушки. Оформленные с их помощью бутылки станут недорогим, но красивым дополнением вашего интерьера.

Очистите сосуд и избавьтесь от этикеток. После этого покройте его клеем и обмотайте бечевкой. Оставьте на некоторое время для просушки. Затем нанесите клей на веревку и прикрепите к ней ракушки и камни. Частицы нужно прижимать до тех пор, пока они не зафиксируются. Для скрытия пробелов между ракушками посыпьте их песчаными частицами или осколками ракушек. После просушки закрепите работу лаком, он наделит изделие яркостью и блеском.

Это простая и быстрая техника, но декорирование может быть и более изощренным. В качестве вспомогательного материала можно использовать моделирующую массу, окрасив ее или оставив в первозданном виде. Весь процесс очень похож на предыдущий метод. После подготовки тары, ее необходимо отделать массой для лепки и быстро распределить на ней ракушки. Аккуратно выньте ракушки и другие детали, смажьте клеем, закрепите их и дайте просохнуть. Пробелы можно убрать краской или же песком. Когда аксессуар будет готов, покройте его тонким слоем лака.

Декоративная бутылка на кухню

Автор работы-Ирина Зеленая.

Вероятно, каждая хозяйка задумывалась: как же можно украсить кухню, привнести особую изюминку/перчинку в интерьер. К, примеру, для кухни наиболее актуально украшение полок оригинальными декоративными бутылками. Бутылки наполняются всевозможными ингредиентами … об этом подробнее далее…

Ингредиенты, и впрямь, могут быть самыми разнообразными: это и цветная соль, яркие овощи и фрукты, макаронные изделия, специи, кофе, даже цветы.

Безусловно, такие декоративные бутылки можно приобрести и в магазинах подарков, но куда приятнее сделать такой шедевр своими руками. Тем более это займет не так уж и много времени, трудозатрат. И вы насладитесь творческим процессом.

Такие бутылки не стыдно и подарить и поставить у себя в кухне на самую видную полку.

Вариантов немало, кроме цветов и овощей, перечисленных выше, можно использовать зерно, семена и различные крупы:

Декоративные бутылки с крупами

Кроме того, очень красивые декоративные бутылочки получаются из специй. Для этого нужно просто отправиться на базар, у торговца специй набрать всех понемножку и дома, очень аккуратно, слоями насыпать их в баночки.

Декоративные бутылки с солью

Причем специи можно использовать как молотые, так и нет.

Декоративная бутылка с солью

Для творчества нам понадобится:

Для на чала бутылку хорошо вымыть, простерилизовать (примерно 3-5 минут), просушить.

Далее подготавливаем наполнитель бутылки: рассыпаем мелкую соль по контейнерам, красим в разные цвета (т.е. соль в каждом контейнере будет своего определенного цвета), оставляем соль сохнуть. Примерно на сутки, при этом не забываем перемешивать и расщеплять комочки.

Теперь, после того как соль подготовлена, приступаем к самому интересному. Засыпаем разные цвета соли в такой последовательности, какую вы себе придумаете. Советуем воспользоваться воронкой при засыпании.

Затем закрываем пробкой и украшаем лентами.

Декоративные буты лки с овощами и фруктами

Для таких композиций вам понадобится все тоже самое, что и в предыдущем варианте, но вместо соли и гуаши используются различные фрукты/овощи.

Также тщательно промываем, стерилизуем и просушиваем бутылку.

Наполняем ингредиентами (в качестве примеров представляем вам фотографии готовых декоративных бутылок). Чтобы все аккуратно разложилось, используйте спицы или китайские палочки для еды.

Далее заливаем консервантом. З аконсервировать продукты в бутылках можно двумя способами – глицерин и вода в соотношении 1:2 и водой с уксусной эссенцией – на литр воды 1 столовая ложка эссенции.

Если консервируете живой цветок – то желательно его сначала подержать в глицериновом растворе, и после помещать в сосуд, так он будет менее хрупким и больше шансов не повредить цветок. Поместив цветок в бутылку аккуратно расправьте лепестки деревянной палочкой.
Все, подобранные для композиции, овощи и фрукты предварительно вымойте и обсушите полотенцем, затем тонко или мелко нашинкуйте и плотно уложите в сосуд. Залейте сосуд консервантом под самое горлышко и плотно закупорьте. Далее можно декорировать горлышко бутылки по своему усмотрению.

Очень изысканно смотрятся не до краев набитые бутылки, а одинокие травяные веточки, или жгучие чилийские перцы. Заливаются они маслом.

Также красиво смотрятся и цветы в бутылках

Срок службы у таких декоративных творений 2-3 года.

Будьте предельно осторожны, если в доме есть маленькие дети. Убирайте подальше и повыше декоративные бутылки в целях безопасности.

  • Декоративные бутылки с крупами
  • Кукуруза – белая, красная, желтая,
  • Рис – чищеный, нечищеный, темный, длинный, круглый,
  • Пшеница – цельная, чищеная, дерть, манка,
  • Сорго,
  • Чечевица,
  • Горох – целый, половинки,
  • Нут,
  • Гречка,
  • Овес,
  • Фасоль – красная, белая, коричневая, пестрая, мелкая и крупная,
  • Семечки – тыквы, подсолнечника, арбуза, дыни.
    • Стеклянная бутылка, желательно какой-нибудь интересной изысканной формы.
    • Мелкая соль.
    • Краски «Гуашь».
    • Кисточка или лопаточка.
    • Оригинальная пробка.
    • Ленты.

Несколько рекомендаций по изготовлению декоративных бутылок с фруктами и овощами.

Консервировать можно все. Но банки с домашними заготовками вряд ли способны украсить ваше жилище, даже если вы очень постараетесь придать им товарный вид. Все-таки еда есть еда, и место ей в кладовке. А что если попробовать изготовить консервы, единственное назначение которых – придание уюта вашей кухне, а может, даже и жилой комнате

Ищите посуду, или 4 правила закатывания

Правило номер 1. Закатывать для красоты можно далеко не любой пищевой продукт. Исключаются: огурцы, помидоры, кабачки, сладкий перец.
Что же “закатывать” можно и нужно? Например, цветы. Да-да, цветы, в том числе и розы, оставшиеся от праздничных букетов! Еще очень красиво выглядит мелкий разноцветный горький перец, мелкие грибы, подкрашенный чеснок, фасоль, крохотная незрелая морковь, райские яблочки, апельсины, лимоны, редиска.

Правило номер 2. В качестве консерванта не стоит использовать уксус. Он меняет цвет сырья, оно словно выгорает, делается желтоватым или зеленоватым, в общем, выглядит как-то скучно. Попытайтесь достать медицинский формалин. Идеальная вещь! Овощи и фрукты останутся яркими, сочными, и банки никогда не взорвутся. Главное, не нагревать раствор и работать с ним в респираторе и резиновых перчатках. Вместо формалина вполне годится 70-процентный этиловый спирт, но со временем ваши консервы могут поблекнуть.

Еще один вариант – крепкий раствор желатина с сахаром, примерно 1/1, но использовать его можно лишь для фруктов и цветов, овощи в таком растворе смотрятся плохо.

Правило номер 3. Не используйте обычные стеклянные банки. Вы ведь не собираетесь потом открывать и есть свои творения. Достаньте оригинальную тару! Всякую мелочь типа чеснока или грибов можно аккуратно поместить через горлышко в красивую бутыль из прозрачного стекла. Найдете причудливые химические колбы – замечательно! Они смотрятся необычно и сразу привлекают внимание. Для порезанных на дольки апельсинов и лимонов подходят низкие толстостенные баночки из-под меда с пневматической пробковой крышкой (мед в такой таре часто продается в крупных супермаркетах). В общем, ищите посуду! Чем оригинальнее она сама по себе, тем интереснее будут выглядеть ваши консервы.

Правило номер 4. Особая герметичность вам не нужна, но, тем не менее, стоит заранее приготовить побольше цветного воска или парафина для того, чтобы залить им пробку или крышку. Это скроет любые недостатки (например, то, что крышка выглядит дешево) и придаст заготовкам благородный старинный вид.

Слой за слоем
В чисто вымытую и высушенную тару укладываем нужное сырье. Можно однородно или слоями, но только не вперемешку. Красиво выглядит, если слой, например, лимонных долек чередовать со слоем розовых лепестков или чеснока.

При укладке в окончательную тару старайтесь не оставлять свободного места, ваши “заготовки” не должны плавать в банке. Если вы используете формалин, каждый слой заливайте отдельно. В остальных случаях можете действовать как при обычном консервировании. Цветы же, наоборот, плотно класть нельзя, они должны как бы висеть внутри посудины. Некоторые мастера рекомендуют для них очень крепкий солевой раствор, но это довольно рискованно.

После заливки закрываете крышку и аккуратно, нагревая воск в столовой ложке, заливаете ее. Живописных наплывов бояться не стоит, они только украсят изделие. После окончания работы банка должна не менее недели простоять в темном прохладном месте.

А теперь самое главное: куда поставить свои декоративные консервы? Встречный вопрос: а зачем обязательно – ставить? Можно поступить иначе. Купите в хозяйственном магазине побольше металлических “хомутов” для водопроводных труб, по диаметру соответствующих вашей посуде. “Хомут” тщательно оборачивается пергаментом или кусочком мешковины, плотно затягивается на горлышке банки или бутылки и с помощью шурупа крепится к стене. Правда, если посудина очень пузатая, ее лучше все-таки поставить на полку или шкаф, так как в висячем виде она будет выглядеть плохо. Идеальная вещь – плоские коньячные бутылки, ими можно увешать хоть все стены!

Если вы сделали все правильно, ваши консервы будут служить вам неограниченно долго. Есть их нельзя, но даже лютой зимой они напомнят вам о лете и сделают ваше жилье теплым и уютным.

Ссылка на основную публикацию