Идеи дизайна кухни на даче

Варианты дизайна кухонь для дачи: планировка своими руками

При оформлении дизайна кухни на даче нужно исходить из размеров помещения. Чаще всего дачи не очень большие, поэтому нужно организовать пространство так, чтобы кухня получилась уютной и относительно просторной.

Нюансы планировки

Планировку кухни в первую очередь нужно выбирать, исходя из габаритов помещения и индивидуальных предпочтений в интерьере. При этом рабочая зона планируется по принципу треугольника – его вершинами являются мойка, плита и холодильник.

Чаще всего на небольших кухнях на даче мебель расставляется L-образно или параллельно. Если помещение совсем маленькое, то используется линейная установка.

L-образная планировка кухонного гарнитура подразумевает, что мебель будет располагаться возле двух смежных стен, параллельная – возле двух противоположных друг другу стен.

Стилистические идеи и направления в дачном интерьере

Во время проектирования дизайна кухни на даче хочется чего-то уютного и домашнего. В этому случае отлично подойдёт стиль кантри. А если в планах сделать комнату более просторной и торжественной, то предпочтение лучше отдать классическому стилю.

При оформлении кухни в классическом стиле используются, в основном, натуральные материалы — дерево, камень. Яркие кричащие оттенки для этого стиля не подходят. Предпочтение стоит отдать нейтральным темным или светлым тонам. Допускается использование небольшого количества ярких цветовых акцентов. Лучше всего для этого стиля подойдёт белый, черный, коричневый, изумрудный, бежевый, синий, серый.

Кухня в стиле кантри на даче

Кантри — это традиционный американский стиль. Охарактеризовать его можно как уютный деревенский дизайн. При оформлении кухни используется много дерева, камня и текстиля. Цвета применяются преимущественно теплые — красный, коричневый, бежевый, оранжевый. Также предпочтительно использовать большое количество элементов декора. Это подушки, скатерти, занавески, различные горшки и вазочки. Такой интерьер подойдёт для небольшой уютной дачи.

Для оформления дачного домика отлично подойдет французский стиль прованс. Такой интерьер стильно смотрится на фото.

Выбор цветового решения

Цветовую палитру на даче лучше выбирать приглушенную, нейтральных оттенков. Одинаково хорошо будут смотреться как темные, так и светлые тона. На даче особенно удачно выглядят оттенки коричневой палитры и охристые цвета.

Темный цвет стоит использовать осторожно. Такая палитра визуально уменьшает комнату. Если очень хочется именно темных тонов, лучше использовать их в качестве акцентов. Например, темные подушки на стульях или выкрасить в насыщенный темный цвет одну из стен.

Идея кухни в светлых тонах

Наиболее удачно на кухне на даче будут смотреться светлые тона – белый, бежевый, фисташковый, кофейный, оливковый и пр. Использование такой палитры поможет визуально расширить помещение.

Чем отделать фартук

Дизайн дачной кухни нередко подразумевает отделку фартука. Лучше всего для его оформления использовать светлые оттенки, чтобы комната казалась «глубже» и шире. Например, можно отделать вагонкой или плиткой.

Еще один вариант расширения пространства с помощью фартука – фотообои. Если поклеить обои с изображением окон, будет казаться, что комната больше, чем есть на самом деле.

Оптимальный размер кухонных шкафов

Чаще всего кухня в дачном доме слишком маленькая, чтобы ставить в ней много шкафов, поэтому придется установить только самое необходимое. Прежде чем покупать кухонный гарнитур, нужно измерить стену, возле которой планируется его ставить. Исходя из полученной длины, гарнитур лучше выбрать немного поменьше, хотя бы на пару сантиметров.

Кухня своими руками из дерева для дачи

Для тех, кто умеет работать руками, есть отличный вариант оформления дачной кухни — сделать мебель самостоятельно из дерева. Кухонный гарнитур на дачу своими руками — это интересная и стильная идея, а главное, мебель будет по-настоящему дизайнерской. Сделать ее можно даже из подручных материалов.

Приступая к изготовлению кухни, следует обратить внимание на некоторые нюансы:

  • Главное преимущество самодельного гарнитура заключается в том, что его можно подстроить сразу под размеры комнаты.
  • Прежде чем приступать к работе, нужно продумать схему шкафа и начертить чертеж, указав в нем все необходимые измерения.
  • Сначала нужно сделать нижние секции. В первую очередь собирается каркас, затем нужно подготовить дверцы, стенку, ящички. Сделать необходимые отверстия. В конце все части шкафа соединяются крепежом и полируются поверхности.
  • Второй этап — сборка верхней секции. Особой разницы между изготовлением верхнего и нижнего ящика нет. Единственное – для первого не нужно делать заднюю стенку.

Кухня своими руками из деревянных щитов

Для изготовления столового гарнитура в качестве креплений можно использовать клей, гвозди или саморезы.

Выбор между плитой и печкой

Печки редко можно встретить на дачах. Такой атрибут интерьера можно увидеть разве что только в старых домах, доставшихся внукам от бабушек. В большинстве случаев устанавливается газовая плита либо электрическая.

  • Печь придется долго растапливать и готовить на ней очень сложно. Особенно, если нет опыта.
  • Придется постоянно рубить дрова и убирать золу из дома.
  • Если кухня деревянная, высок риск возникновения пожара, который будет сложно потушить.

Удобство плиты заключается в том, что она привычней и ей легко пользоваться. Тем более, что можно найти дешевые современные варианты как газовых, так и электронных плит.

Необходимая мебель и техника для дачи

Для дачной кухни лучше выбрать только самую необходимую мебель и технику. Это раковина, холодильник с морозилкой, плита и шкаф для посуды и продуктов. Также важно, чтобы была столешница и рабочая зона. На даче хранят только самое необходимое, поэтому большое количество шкафов не требуется. Главное, чтобы умещалась вся посуда.

Камин на даче в кухне

Полезные советы по обустройству интерьера дачной кухни

Советы, как обустроить кухонную зону на даче:

  • «Деревенские» стили – самые беспроигрышные для дачных интерьеров. Стиль кантри или прованс идеально впишутся в интерьер кухни.
  • Кухню можно перенести на веранду, если в доме мало места. Решить проблему маленькой кухни на даче можно, если перенести обеденный стол на веранду (если она открытая) или террасу. Правда, в этом случае на ночь с веранды лучше все убирать на случай дождя.
  • Выбирать следует не слишком дорогую, но износостойкую мебель. Главное, что бы гарнитур был практичный и простой.
  • Если кухня маленькая, ее лучше оформить в оттенках белого. Этот цвет визуально расширяет пространство. Особенно выигрышно будет, если белыми будут стены и потолок, а также фартук. В этом случае мебель и текстиль можно подобрать другого оттенка. Но желательно, чтобы они тоже были светлыми.
  • Предпочтение следует отдавать природным материалам. В качестве декора на кухне можно повесить травы и специи. Это будет выглядеть не только стильно, но и еще комната будет наполнена приятными ароматами.
  • Техника в формате мини – оптимальное решение для маленьких кухонь. Вряд ли на даче нужно много техники. Большинство людей ездят туда на выходные. Чтобы не загромождать комнату, можно вместо плиты купить небольшую электрическую плитку с двумя конфорками и мини-духовку. Этого вполне хватит, чтобы готовить несложные блюда. Техника в мини-формате существенно сэкономит место. Ее можно убирать и доставать в любое время.
  • Остров или полуостров сделают кухню удобнее. При островном расположении мебели стол-шкаф ставят в центре комнаты, а кухонный гарнитур возле стены. При полуостровном расположении чаще всего устанавливают барную стойку рядом с гарнитуром. Такой вариант подойдет в том случае, если кухня совмещена с гостиной.
  • Текстиля много не бывает. Данное правило уместно в том случае, если помещение среднего размера. В случае с маленькой кухней лучше не использовать много текстиля. Визуально это будет загромождать комнату.
  • Предпочтение следует отдать натуральным оттенкам в оформлении стен, мебели и декора. На даче хочется отдохнуть и насладиться природой. Как нельзя лучше для создания такого настроения подойдут натуральные оттенки при оформлении кухни. Наиболее удачно будут смотреться коричневые, бежевые, песочные, оливковые тона.
  • На даче можно реализовать те идеи дизайна, которые давно хотелось опробовать в городской квартире, но не хватало решимости. В городской квартире не всегда удается реализовать все свои дизайнерские идеи. Но можно поэкспериментировать на даче. Например, сделать печку или установить небольшой камин. Выполнить кухню из дерева, поставить вместо традиционной подставки для бокалов ствол дерева с ветками, на которые их можно вешать.
  • Использовать семейные реликвии как предметы декора и быта. Такое дизайнерское решение будет создавать уютную семейную атмосферу для вечерних посиделок.

Интерьер в белых тонах на даче

  • Сделать акцент на обеденной зоне. Лучший отдых на даче – это вкусная еда, приготовленная на свежем воздухе, поэтому важно уделить достаточно внимания обеденной зоне. Отлично, если на даче есть открытая терраса или веранда, где можно поставить стол. Еще лучше, если на даче будет беседка. Оформить ее можно с помощью вьющихся цветов. Будет очень красиво и уютно.
  • По возможности установить мойку у окна. Сделать это стоит не столько ради удобства, сколько из-за эстетических соображений. Мытье посуды – не самое веселое занятие, а вид из окна на сад поможет его скрасить.
  • Совместить кухню и гостиной. Если кухня совсем маленькая стоит подумать о том, чтобы совместить ее с другой комнатой, например, гостиной. Это очень стильное и практичное решение.
  • Продумать расположение коммуникаций до ремонта. Проект комнаты стоит спланировать до ремонта. Все детали можно нарисовать на бумаге и схематично отобразить, как будут располагаться основные предметы интерьера. Важно определиться, где будет водопровод и газовые трубы. Заранее составленный проект кухни поможет сэкономить время на ремонте.
  • Использовать хенд-мейд в декоре. Нет ничего более уютного, чем вещи, сделанные собственными руками. Можно самостоятельно сшить подушки на стулья, вышить рисунки на скатерти и сделать горшки для цветов.
  • Равномерное освещение – секрет уюта. Лучше всего, если свет в комнате будет приглушенный и теплый. Дополнительную подсветку следует установить возле рабочей зоны.

Мойка у окна

Дизайн кухни на даче должен быть простым и функциональным. В комнате не должно быть ничего лишнего, чтобы она не казалась слишком маленькой. Придерживаясь таких простых правил по оформлению помещения, получится сделать уютной даже самое маленькое помещение.

Дизайн кухни в дачном доме — идеи по оформлению интерьера

Дача – не только место, куда уезжает старая, ненужная мебель из городских квартир. Некоторые дома строятся как постоянное место для летнего отдыха, где владельцам хочется собрать красивый интерьер. В этом случае кухня на даче будет выглядеть иначе.

Где сделать кухню на даче

Дачный дом предоставляет несколько вариантов для размещения кухни. Место, где производится приготовление пищи может располагаться на открытом воздухе, например на веранде, а также внутри строения.

Кухня в доме

Дачный дом, как правило, небольшое по площади строение. Для рабочей зоны выделяется ограниченное пространство, которое нужно обустраивать функционально. Перед началом работ обращают внимание на материал из которого построен дом. Если использован сруб или брус, есть смысл оставить стены как есть, не обшивать материалом, сохранить природный рисунок натуральной древесины. Актуально это и для кирпичной кладки. Стены дачной кухни потребуется обработать гидроизолирующим материалом, покрыть лаком или другими веществами, которые подчеркнут фактуру и уберегут от жира, перепадов температуры .

Напольное покрытие выбирают из влагостойких, прочных материалов: керамическая плитка, керамогранит, также подходит современный линолеум, защищенная от воды доска или ламинат.

Потолочное покрытие зависит от конкретного дома. Если есть возможность оставить балки из бруса, они будут смотреться атмосферно. В остальных случаях потолок полностью закрыт, может быть окрашен или облицовывается панелями.

Потолок из панелей и из сруба

Вариантов для расстановки мебели может быть несколько. Кухонный гарнитур у окна дает возможность наслаждаться природой и готовить одновременно, расположение у стены освобождает больше свободного места для размещения столовой.

Вытянутый гарнитур у окна

Актуальный вариант совмещение кухня и гостиной в дачном доме. Совмещаются зоны для приготовления пищи и приема гостей, становится больше свободного пространства. Появляется возможность использовать соединительные интерьерные элементы, например, барную стойку, большой диван или остров.

Совмещение со столовой

Кухня на веранде

Размещение кухни на веранде подходит для домов, которые эксплуатируются только в летнее время или дача находится в южных регионах. Актуально также, если веранда или терраса отапливаются, есть возможность использовать две кухни на даче: зимнюю и летнюю.

Летнее размещение кухонной мебели и аксессуаров

Преимущества открытого варианта кухни на даче:

  • запахи не впитываются в обивку, выветриваются естественным способом;
  • гарнитур, как правило, занимает мало места;
  • есть на свежем воздухе приятнее.

К минусам относят:

  • наличие живности, насекомых;
  • необходимость убирать посуду, закрывать на зимний период;
  • отсутствие необходимых коммуникаций, воду и канализацию нужно протягивать из дома.

Дачная кухня располагается вплотную к дому, и имеет общую с ним стену. Напольное покрытие стелют с учетом высокой влажности, возможности проникновения насекомых, грызунов. Отличные варианты: декоративная тротуарная плитка, керамогранит, брусчатка, искусственный и натуральный камень. Современные технологии предоставляют возможность пользоваться инновационными натуральными покрытиями с применением древесины, например, длинной террасной доской.

Пол из террасной доски

Мебель выбирают также с оглядкой на условия использования. Если веранда не укрыта от дождя и снега, стулья и кресла каждый раз выносить не удобно, подойдет материал влагостойкий: ротанг, каучук, пластик, металл. Для кухни в теплом дачном доме, на закрытой веранде, можно использовать гарнитур с мягкой обивкой, натуральную древесину для фасадов.

Кухонный гарнитур размещают двумя способами:

  • Ближе к стене. Такое положение самое безопасное для материалов, на них не попадают осадки, не надо далеко тянуть коммуникации из дачного дома.

  • Ближе к окну. Актуальный вариант для закрытых веранд, будет открываться вид на участок. Рекомендуется огородить рабочую зону стеклом от дождя и насекомых.

В качестве дополнительной защиты от влажности применяют шторы из непромокаемых материалов, стеклянные жалюзи, автоматические конструкции из прозрачного пластика. Бамбуковые или деревянные рольставни дополнят интерьер, если будут соответствовать обстановке.

В каком цвете оформить дизайн кухни на даче

Дачную кухню небольшой площади рекомендуется оформлять материалами светлых тонов. В отделке и мебели зачастую присутствует древесина. Чтобы интерьер не выглядел темным, выбирают светлые породы, например, ясень, клен, граб.

В окружении природы, рекомендуется отдавать предпочтение цветам, приближенным к ней: травянисто-зеленому, коричневому, песочному. Отлично смотрятся на дачной кухне цветочные оттенки: сиреневый, небесно-голубой, светло-желтый, оранжевый. Яркие краски наполнят дом светом, помогут грамотно сделать зонирование кухни-столовой и гостиной.

Если кухня на даче малогабаритная, гармоничный вариант для ее оформления – белый цвет или его молочный оттенок, светло-бежевый.

Темные цвета помогут выделить детали. Их применяют для ручек на кухонном гарнитуре, мелких декоративных элементов. Не рекомендуется использовать венге или орех в качестве основного цвета. Холодные оттенки предпочтительны, если дачная кухня выходит на южную сторону, теплые, если на северную.

Организация освещения

Для маленькой кухни на даче, экономичнее будет использовать централизованное освещение. Люстра может быть большой, с несколькими лампочками. Размещается преимущественно над обеденной зоной, если она располагается в центре.

Подвесные светильники и люстра

Для рабочей поверхности кухонного гарнитура выбирают подсветку под шкафами или на козырьке , достаточно 3-5 светильников или светодиодной ленты.

Если кухня на даче объединена с гостиной, выбирают точечное освещение, понадобится несколько светильников, равномерно распределенных по всему потолку. Рядом с диваном или креслами устанавливают торшер, бра или настольные лампы, которые сделают атмосферу уютнее.

Где установить мойку

Удобный вариант размещения мойки – около окна, здесь присутствует естественное освещение в дневное время. Вариант подходит тем, у кого дачная кухня находится в доме.

Если рабочая зона размещена на открытом воздухе, мойку логично установить здесь же, на веранде.

Некоторые владельцы дачных домиков предпочитают выносить кухню на участок, но с точки зрения эргономики и сохранения рабочего треугольника (холодильник-варочная панель-мойка) – это не самый удобный вариант.

Какую выбрать мебель и технику

При выборе техники для обустройства кухни на даче ключевое значение имеет способ отопления дома. Электричество в дачном доме присутствует не всегда, работать может с перебоями. Часто центром становится печь или камин, которые служат обогревательным прибором. Готовить пищу на них нецелесообразно, небольшая мини плита без труда выполнит эту функцию. В качестве топлива используют газовый баллон, которого хватает на летний сезон.

Мини плита с газовым баллоном

Как правило, на дачной кухне не хранится много еды в холодильнике. Продукты употребляются в свежем виде и объемные морозильные камеры не востребованы. Однокамерного холодильника высотой до 1 метра будет достаточно для небольшой семьи. Он удобно разместится под столешницей и не будет занимать много места.

Если на кухне в садовом домике делают заготовки, может потребоваться специальная техника: стерилизатор, соковыжималка, планетарный миксер, сушилка для овощей. Для них оборудуют отдельные места хранения в шкафах и на полках гарнитура.

Не стоит выбирать дорогую мебель, предпочтение дизайнеры отдают износостойким материалам. Используется МДФ, ЛДСП, пластик, акрил для кухонного гарнитура. Каменные столешницы будут дороже, но прослужат не один десяток лет.

Читайте также:  Как подобрать цвета под красную кухню

Гарнитур из МДФ

Стол и стулья из устойчивого ротанга, экологичного пластика или с металлическими элементами сохраняться надолго. Их можно выставлять на улицу, не боясь погодных изменений. Мебель из древесины в дачном интерьере смотрится гармонично, но боится влажности. Этот материал больше подходит для использования внутри дома.

Мебель из ротанга

Что использовать в качестве декора

Если окна кухни на даче выходят на солнечную сторону, рекомендуется оставить их максимально открытыми, без тяжелых гардин и штор. Для драпировки применяют тонкий тюль, легкие римские или ролл-шторы. Более плотные варианты подходят для окон, которые выходят на забор, чтобы мрачный вид и слабое освещение не влияли на общую атмосферу.

Декоративные элементы на дачной кухне выбирают в соответствии со стилем интерьера. Подходят по настроению плетеные корзины, вазы и ящики из ротанга. Уместны будут открытые полки на которых красиво расставлены дизайнерские банки с сыпучими продуктами, посуда. Подвесные крючки с ложками-поварешками смотрятся в дачной обстановке стильно, подходят по тематике.

Для декора используется текстиль: скатерть, салфетки, прихватки. Они должны сочетаться по цвету, перекликаться с остальными текстильными элементами в интерьере. Так как дача находится максимально близко к природе, в качестве декора используют природные материалы: живые цветы, сухоцвет, высушенные овощи, грибы.

Какие стили подойдут для дачной кухни

Стиль применяемый для оформления интерьера дачной кухни, должен соответствовать самому домику, гармонировать с основным материалом и архитектурой строения.

Кантри

Дачная кухня в стиле кантри оформляется с использованием деревянных фасадов (МДФ, ЛДСП), дополнительно применяется камень, керамическая плитка. Дизайнеры рекомендуют реставрировать старую мебель и использовать вновь. Она добавит характерный дух, поддержит деревенский стиль обстановки. Декорируется тематическим текстилем, аксессуарами.

Прованс

Стиль французской провинции с обилием мелких деталей. Характерная особенность – применение принтов на текстиле с мелкими цветочками, лавандовыми букетами. На дачной кухне в окружении природы смотрится гармонично, требуется добавить аксессуаров: вазы с сухоцветом, фигурки животных, небольшие зеркала в кованых затейливых рамках. Мебельный гарнитур покрывается тканевыми чехлами, дополняются подушками, кружевными салфетками и шторами с воланами.

Скандинавский

Скандинавский стиль современный универсальный вариант для которого характерно обилие светлых цветов, в частности белого. Яркими пятнами можно создать гармоничное сочетание интерьеров при объединении кухни и гостиной в дачном доме. Используется мебель и кухонный гарнитур с простыми прямыми формами, обивка однотонная, без рисунка. Отлично сочетается с плетеными корзинами и другими предметами в этом исполнении.

Стиль лофт подойдет для дачной кухни в кирпичном доме. Некоторые стены можно оставить «голыми», без отделки. Мебель из дерева подходит для кухни внутри дома. Если место для приготовления пищи располагается на веранде – отличный вариант гарнитур с металлическими нержавеющими элементами. Гармонично здесь будут смотреться кованые детали на камине.

Интерьер небольшой кухни на даче должен состоять из вещей и мебели, которые долго могут держать форму, не боятся смены температуры, воздействия осадков. Чтобы защитить имущество от проникновения насекомых и грызунов, используют перегородки, стекла, пластиковые раздвижные элементы.

Как временный вариант, можно использовать идею с летней кухней – в отдельно стоящем садовом домике. Его потребуется защитить от непогоды, провести коммуникации. На зиму домик закрывается, мебель и посуда транспортируется в более безопасное место.

Дизайн интерьера для кухни на даче выбирают обычно уютный, теплый, деревенский. Современный хайтек или минимализм здесь будут смотреться холодно и сердито. Отталкиваться следует от материалов стен и архитектуры.

Кухни на даче – дизайн, фото, планировка и оформление интерьера своими руками

  1. Обустройство рабочей зоны
  2. Интерьер маленькой кухни
  3. Совмещение кухни и гостиной
  4. Стилистические решения
  5. Фото интерьеров кухонь на даче

Наличие загородного дома само по себе является большим счастьем, ведь туда можно сбежать от городской суеты и шумного мегаполиса. Однако обустройство кухни на даче вызывает немало сложностей, поскольку дизайн должен вписываться в общую концепцию, быть практичным и функциональным. После ремонта в квартире часто на дачу отвозят ненужные вещи, которые жалко выбросить. В итоге получается, что дом становится кладбищем хлама и старой рухляди. Об особенностях дизайна кухни для дачи и о том, как сделать кухню настоящим предметом гордости, расскажут специалисты.

Обустройство рабочей зоны

Дачная кухня – это в первую очередь место для приготовления пищи. Даже если хозяйка проводит меньше времени у плиты, чем в городской квартире, рабочая зона все равно должна быть хорошо укомплектована. В первую очередь, следует подумать о необходимых бытовых приборах. Для кухни в дачном доме вполне подойдут мини-аналоги бытовой техники. Например, большую газовую плиту можно заменить 2-конфорочной поверхностью или компактной электрической плитой. В микроволновке нет смысла, когда есть духовой шкаф с функцией СВЧ. Мини-холодильник также будет уместно смотреться в дачном домике, не занимая много места и не загромождая пространство. Если на даче есть погреб, то в дополнительной морозильной камере нет нужды.

Рабочее пространство следует организовать так, чтобы сохранить принцип эргономичного треугольника. Это визуальное объединение плиты, мойки и холодильника, при котором каждый из агрегатов находится в 60–150 см друг от друга. Такая компоновка для кухни на даче, фото которой можно посмотреть на сайте, позволяет значительно сократить время на приготовление пищи.

В зависимости от габаритов помещения возможны следующие варианты расстановки мебели.

  • Линейная планировка с размещением гарнитура вдоль одной стены – часто встречающийся вариант для дачной кухни. Конечно, мебель не занимает много места, однако функциональность и удобство значительно понижается. Рекомендуется расположить холодильник сбоку либо, в случае с кухней открытого типа, поставить мебель перпендикулярно печи.
  • Г-образный кухонный гарнитур решает все проблемы эргономичного использования пространства. Он выглядит стильно, компактно, вписывается в любую планировку, подходит для небольших и просторных помещений.
  • Если ширина помещения составляет 2–2,5 м, можно расставить мебель в виде буквы П. Чтобы проход не был тесным и узким, выдерживайте расстояние между боковинами в 1–1,2 м. Очень правильным решением будет установить мойку под окном. Это позволит любоваться прекрасным видом на сад, не отвлекаясь от процесса готовки или консервации.
  • Островная компоновка больше подойдет для больших помещений свыше 15 кв. м. Блок является дополнением к основному гарнитуру и выполняет функцию зонирования пространства. При П-образной планировке, где расстояние между боковинами превышает допустимые 1,2 м, остров рекомендуется поставить в центре для удобства готовки, оснастив его плитой и раковиной. Такие дачные кухни отличаются повышенной функциональностью, выглядят современно и стильно.
  • Полуостров – альтернатива островной планировке и подходит для помещений меньших габаритов. Торцом он примыкает к стене, поэтому часто служит барной стойкой и одновременно рабочей поверхностью.

При выборе мебели следует отдавать предпочтение наиболее практичным вариантам, поскольку никак не удастся избежать повышенной влажности, перепада температур и воздействия ультрафиолетовых лучей. Дорогостоящую мебель из массива дерева или менее качественные аналоги из ДСП следует заменить на ротанговую, изделия из плетеной лозы, пластиковую мебель, лакированный МДФ. На кухню на даче также подойдет гарнитур из сосны (для тех, кто не приемлет искусственные материалы) – из всей древесины сосна наиболее практичная.

Интерьер маленькой кухни

Маленькую кухню для дачи легко обустроить так, чтобы она выглядела мило и по-домашнему уютно. Для этого необходимо убрать всю громоздкую мебель, оставив все самое необходимое. Не стоит выделять для рабочей зоны отдельное помещение, когда компактный гарнитур можно поставить в углу и использовать кухню строго по назначению. Столовая может расположиться на примыкающей веранде или в беседке недалеко от дома. Оборудовать лаундж-зону для дачи своими руками не составит труда, если нет ни веранды, ни дополнительного строения. Для этого можно приобрести раскладные дачные столы со стульями, натянуть тент – и вот место для отдыха уже готово. К тому же, вся конструкция легко перемещается в дом и в сложенном виде не занимает много места.

Оформить кухню следует в светлых тонах. Белый, песочный, салатовый, бледно-голубой оттенок сделают помещение более просторным и воздушным. От массивных гардин и карнизов необходимо отказаться, заменив их легкими невесомыми занавесками. Хорошее освещение поможет зрительно увеличить габариты комнаты.

Совмещение кухни и гостиной

Для гостевой и рабочей зоны обычно выделяется весь первый этаж, поэтому кухня-гостиная на даче – очень распространенный вариант. Идеи интерьера и дизайна могут быть самыми разнообразными, ведь большое помещение позволяет воплощать в жизнь самые смелые задумки. В совмещенном помещении особое внимание следует уделить зонированию пространства. Это может быть как визуальное разделение, так и предметное. К первому относится отделка, цветовое решение, разное напольное покрытие, а к последнему – мебель, раздвижные конструкции, стеллажи, перегородки, диваны.

При ремонте кухни на даче особое внимание следует уделить правильному освещению и коммуникациям, поскольку по окончанию строительства исправить ошибки будет очень сложно. В хорошем освещении нуждается в первую очередь рабочая зона. Необходимо сделать подсветку фартука, установив по периметру гарнитура точечные светильники. Также будут уместны поворотные лампы, споты, треки. Люминесцентной лампе не место на кухне, поскольку она искажает цвет еды и вызывает чувство тревоги. Что касается зоны отдыха, то здесь освещение может быть не таким ярким, а более приглушенным для создания романтической и расслабляющей атмосферы. Рекомендуется использовать настенные бра, торшеры, светильники. Грамотно расставленное освещение также поможет в зонировании пространства.

Стилистические решения

Интерьер кухни на даче должен соответствовать общей концепции всего дома, сочетаться с отделкой и с материалами. Многие предпочитают поддерживать деревенский колорит и единение с природой, поэтому самыми распространенными дизайнами являются следующие.

  • Экостиль. Для кухни на даче в деревянном доме нет ничего лучше, чем использование натуральных, экологически чистых материалов. Стиль также предполагает установку коммуникаций и приборов, которые помогут экономить электроэнергию, уменьшить расход воды, утилизировать отходы. В интерьере используются природные оттенки: зеленый, лазурный, древесный.
  • Прованс. Этот стиль французской глубинки давно полюбился нашим соотечественникам за свою изысканность и самобытность. Здесь также используются натуральные материалы, однако больше всего приветствуются изделия, сделанные своими руками из дерева. Отлично смотрится гарнитур в технике декупаж с налетом старины. В таком дизайне есть возможность реанимировать старую мебель и вдохнуть в нее новую жизнь. Что касается цветовой гаммы, то такой интерьер предполагает использование зеленых, салатовых, синих, белых, желтых, бледно-желтых оттенков.
  • Скандинавский. Дизайн воплощает гармоничное сочетание деревенского колорита и современной функциональности. В отличие от прованса и экостиля, здесь уместна дорогая и ультрамодная бытовая техника, поскольку основной акцент делается на удобство. При этом гарнитур должен быть сделан из натуральных материалов или его качественных аналогов. В интерьере обычно преобладает белый цвет и его оттенки: цвет слоновой кости, молочный. Очень приветствуются элементы декора в виде чехлов на стулья, мягких декоративных подушек, обилия текстиля, поделок hand-made. Такая кухня своими руками выглядит нарядно и очень уютно, особенно украшенная комнатными растениями.
  • Американский кантри. Этот стиль довольно демократичен и в выборе материалов для отделки, и в мебели, и в цветовой гамме. Как и в скандинавском интерьере, здесь особое внимание уделяется функциональности и удобству. Главное правило – это наличие свободного пространства и минимум ненужного декора. Обычно это просторные островные кухни с большим количеством бытовой техники и хорошо оборудованной рабочей зоной.
  • Стиль русской дачи. Это одно из направлений кантри-стиля, который подразделяется на этнические и географические группы. Здесь важно воссоздать атмосферу предков-славян, которые жили в избах, поэтому основное внимание уделяется кухонной утвари. Это самовар, глиняные горшки, посуда с росписью «гжель» и другие подобные атрибуты. Уместна будет массивная мебель из сруба дерева, чуть грубоватая и громоздкая. Вместо стульев лучше поставить деревянные лавки, покрыть стол скатертью с узорами и орнаментами.
  • Классический. Это дизайн, который никогда не выходит из моды и отлично смотрится и в деревне, и в городе. Он придает атмосферу роскоши, изысканности и сдержанности одновременно. Мебель из массива дерева с резными фасадами, молдингами, коваными металлическими деталями – отличительная особенность данного интерьера. Классический стиль подходит больше для просторных помещений, поскольку в маленьких кухнях воссоздать удивительный колорит не получится. Хорошо, если в помещении буду высокие потолки. В случае с кухней-гостиной будет уместно повесить хрустальную люстру. Что касается цветового решения, то в интерьере могут преобладать белый, коричневый, молочный, песочный, бежевый цвет, обязательно в сочетании с золотым. На окнах лучше повесить массивные гардины на подвязках.

Кухня на даче своими руками – это возможность реализовать свой творческий потенциал и воплотить в жизнь замыслы, на которые не отваживался в городской квартире. Советы дизайнеров помогут создать уникальный и эксклюзивный интерьер, который станет гордостью своих хозяев.

Фото интерьеров кухонь на даче







Видео: как сделать оригинальную кухню в деревянном дачном доме.

Как обустроить кухню на даче самостоятельно. Фотоидеи и советы экспертов

Обустроить на даче кухню необходимо, чтобы с комфортом жить длительное время. Дизайн кухни на даче в деревянном доме выбирают, исходя из, собственно, строения, его кубатуры, материала, из которого построен дом и финансовых возможностей. Рассмотрим варианты, подходящие для большинства дачников.

  1. Дачная кухня: что она собой представляет
  2. Кухня в доме или в летнем помещении предусматривает:
  3. Моделируем небольшую дачную кухню
  4. Какие материалы нужно приобрести:
  5. Рекомендации по планировке
  6. Что учитывают:
  7. Чего делать не стоит: советы экспертов
  8. Как выбрать мебель

Дачная кухня: что она собой представляет

Выбор дизайна кухни начинается с оценки помещения, где будет размещено все необходимое для приготовления пищи и, собственно, с качества дома. Шикарные интерьеры с хромированными плитами, холодильниками, шириной в 2 метра или тяжелой дубовой мебелью мало подходят для садового домика из щитов «а ля рус» периода 60-х годов прошлого столетия. Трудно современный интерьер «втиснуть» в небольшое помещение у печки, которое отводится в бревенчатых домах старых русских построек.

С дачами-новостройками проще, владелец заранее продумывает дизайн, обустраивает помещение под кухню «с нуля», еще на этапе составления чертежей проекта.
Если площадь садового участка небольшая, кухню делают в самом доме. Но по возможности, лучше построить отдельный домик под летнюю кухню. Это щитовая или блочная постройка, состоящая из небольшого тамбура и основного помещения.

Кухня в доме или в летнем помещении предусматривает:

  • Газовую плиту.
  • Рабочий стол или целый гарнитур со столешницей.
  • Мойку.
  • Холодильник.
  • Шкафчики под утварь.

Это основной набор, необходимый хозяйке для приготовления пищи. Далее – возможны варианты. Все зависит от потребностей, возможностей семьи.

Вне зависимости от того, где будет помещение, в нем должно быть электричество, канализация, водопровод, газ.

Моделируем небольшую дачную кухню

Разработать дизайн маленькой кухни на даче не сложно, достаточно учесть, какие, куда нужно разместить необходимые кухонные принадлежности. В представленном примере затраты небольшие и выполнить задуманное своими руками не сложно:

Здесь, в небольшом помещении, убирается все необходимое хозяйке для приготовления пищи:

  • двухконфорочная газовая плита;
  • среднего размера холодильник (типа «Наст»);
  • глубокая и широкая мойка.

В зависимости от того, есть ли подводка к дачному домику трубы центрального газоснабжения, предусматривается подключение плиты либо к трубе, либо – к баллонному газу. Сами баллоны ставятся в специальном ящике-сарайке, пристроенной с внешней стороны здания.

Вода к водопроводному крану также поступает либо от трубы центрального водоснабжения, из колодца (мотор), из бачка, установленного на крыше садового домика или рядом, на железной стойке.

Какие материалы нужно приобрести:

  • Фанеру толщиной 12 мм (1,5 м 2 ), водостойкую.
  • Сосновый брус для стоки 95*27*500 мм и строганные бруски 20*20 мм.
  • Для полок: столярные плиты размером 600*38*1470 мм (верхняя), 600*28*1470 мм (нижняя 2 шт.), 550*28*870 мм (промежуточные стенки).
  • Для верхнего вытяжного шкафчика пойдут бруски 22*22 мм 6-метровые.
  • Герметик силикон, шурупы, клей, воск.

Мебель, согласно схеме, получается встроенная и функциональная:

  1. Высота определяется ростом хозяина дачи, высотой потолков.
  2. Полочки крепятся на бруски, прикрепленные к стене и с другой стороны – к мойке.
  3. Вытяжной шкаф или, как вариант, для посуды, закрепляется также на стойке.
  4. Две нижние полки будут меньше на 50-100 мм основной столешницы.

С правой стороны можно поставить холодильник, а слева, сделать полочки для посуды. Таким образом, на маленьком «пятачке» возможно обустроить кухню, на которой у хозяйки все под рукой.

Рекомендации по планировке

Дизайн кухни на даче – это, прежде всего, следование стандартным рекомендациям, и только потом, можно делать ремонт своими руками, закупать мебель или бытовую технику.

Что учитывают:

  • В небольшое пространство уместно поставить Г-образный или П-образный кухонный гарнитур. Так у хозяйки будет все под рукой, а помещение не будет напоминать свалку старьевщика.

  • Островные комплекты подойдут для больших помещений, мебель и приборы можно расставить произвольно.

  • Если основные заготовки и обработка урожая проходит на дачной кухне, то потребуется установить максимальное количество работающих поверхностей и больших шкафчиков для объемных тазов, кастрюль, банок и пр.
Читайте также:  Интерьер угловой кухни с телевизором на стене — варианты размещения

  • Если приготовление пищи предусмотрено в русской печке, оборудованной плитой, а вода в кухне не проведена по личным соображениям, то кухонное пространство можно не загромождать современной мебелью из ДСП, а купить горку со столом.

Чего делать не стоит: советы экспертов

При обустройстве дачного дома и помещений для кухни, следует учитывать, что:

  • Дом из оцилиндрованного бревна или склеенных ламелей можно начинать отделывать внутри только через 6 мес. после установки сруба. Он дает усадку, что вызовет трещины и дефекты. Хорошая просушка за этот период позволит исключить в дальнейшем развитие грибка.
  • Нельзя делать проводку внутри стен, потолка, ее монтируют поверху в короба или гофрированную трубку.
  • Не монтируют коммуникации в толщу стен.
  • Впритык к деревянным стенам не ставят электроприборы, рекомендовано делать защитную (изолирующую) панель (асбестовую).
  • При установке в кухне камина или печи делают вокруг них надежную изоляцию, чтобы исключить пожар.

При установке газовых плит на даче опираются на раздел «Газоснабжение» СНиП 2.04.08–87, п. 6.33. В нем сказано, что деревянные неоштукатуренные стены (и иные, горючие) должны быть изолированы негорючими прослойками. В качестве этого прибивают: кровельную сталь, лист асбеста от 3 мм, промазывают штукатуркой. Изоляцию выдвигают за пределы плиты на 10 см по сторонам и от 80 см сверху.

Саму плиту нельзя ставить впритык к стене, даже обитой листовым железом и т.п., должен оставаться зазор от 7 см. От противоположной стены до плиты выдерживают не менее 1 метра.

Как выбрать мебель

Кухни для дачи можно подобрать по дизайн-идеям и фото, и, чаще всего, выбор падает на деревянную мебель, как натуральную, экологичную, надежную. При ее покупке стоит учитывать, что:

  1. Она долговечнее пластика, ДСП-плит, особенно изделия из сосны и дуба, но подходит не для каждого дачного дома.
  2. Дом, в котором стоят деревянные изделия нужно регулярно протапливать. Поэтому они будут уместны на жилой даче или там, куда хозяин регулярно наведывается, просушивает, проветривает и протапливает здание.
  3. Зимой, если дом стоит заколоченным до весны, деревянная мебель плохо переносит перепады температур. Но она все же прослужит дольше, чем ДСП, пластик, фанера.

Не следует увлекаться чрезмерным декорированием кухонного пространства. Любые «фенечки» уместны в городском доме при круглогодичном пользовании. На даче же кухня должна быть максимально простой, удобной.

Итак, чтобы создать в дачном домике кухню мечты, нужно немного фантазии, терпения, умелые руки, средства. Если все заранее продумать – кухня на даче будет радовать хозяйку долго время.

Интерьер кухни в деревенском доме с печкой фото

Еще недавно русская печь считалась безвозвратно ушедшим наследием старины. Сегодня в загородных сельских домах используют ее для обогрева и приготовления пищи. Это неудивительно, ведь такая конструкция позволяет создать в доме особую атмосферу, хорошо прогреть его, приготовить оригинальные блюда. При этом грамотный дизайн кухни позволяет органично вписать печь в интерьер частного дома – утверждают следующие фото.

Современная плита в частном доме выполняет множество функций, в том числе и эстетическую

Преимущества использования русской печи

Русская печь может стать незаменимым помощником в деревенском частном жилище, она является незаменимым многофункциональным устройством. Преимущества ее использования очевидны:

  • Хорошо прогревает дом и длительно поддерживает комфортную температуру воздуха.
  • Всегда теплая лежанка – обязательный элемент русской печи, гарантирует комфортное спальное место, которое во все времена считалось особо покойным. Лежанку по достоинству оценят старшие члены семьи и маленькие дети.
  • Блюда традиционной русской кухни, хлебобулочные изделия, приготовленные в печке, станут гораздо вкуснее, ароматнее.
  • В доме появляется особый микроклимат, помогающий домочадцам проявлять доброту, сердечность по отношению друг к другу.

Вокруг печки в частном доме крутится жизнь в частном доме

При установке печи опытным мастером, она абсолютно безопасна, успешно эксплуатируется в течение многих десятилетий. Наши предки, живущие в деревне, высоко ценили устройство за равномерно отдаваемое тепло, эффективность, быстроту прогрева дома, возможность терапии различных заболеваний.

Лежанка на печке — это самое тёплое и уютное место в доме

Оригинальные дизайнерские решения позволяют гармонично вписать русскую печку в интерьер загородного деревенского дома, даже очень маленького, обустроить с ее помощью удобное эргономичное пространство, создать особую душевную атмосферу. Последующие фото дизайна современной кухни убеждают в этом.

Сегодня мастера могут создать печку, которая вполне впишется в современный интерьер дома

Способ оформления печи в интерьере кухни

Способ оформления печной конструкции зависит от выбранного дизайнерского течения. Отделочные материалы определят ее внешний вид.

Плитка

При желании создать на деревенской кухне роскошную обстановку, печку можно облагородить при помощи изразцов – особых керамических или глиняных термостойких плиток, созданных специально для отделки печей. Уникальная форма изразцов облегчает их монтаж, а неповторимый рисунок позволит создать восхитительный дизайн, непохожий на другие. В XIX веке на Руси изразцовые печи были в моде у высших слоев общества, считались показателем достатка, роскоши.

Керамическая плитка быстро нагревается и долго держит тепло

Более доступный вариант оформления печной конструкции – использование плитки. Она может быть любой формы, прямоугольной, квадратной или имитировать различные природные волокна.

Плитка поможет создать уникальный дизайн печки

Существует плитка, напоминающая изразцы. С ее помощью можно получить изысканный вариант дизайна, что демонстрируют следующие фото.

Дизайн печки в частном доме, украшенной изразцами

При выборе плитки необходимо остановиться на огнеупорных образцах, которые легко выдерживают высокие температуры и имеют плотную структуру. Благодаря таким свойствам они прослужат длительное время, не потребуют косметического ремонта.

Очень часто отделку плиткой проводят только в той части, где происходит розжиг и поддержание огня

Камень

Облагораживание поверхности русской печки при помощи камня позволяет получить неповторимый деревенский интерьер со старинным акцентом. Этот вариант достаточно трудоемкий, требует значительных денежных вложений. Но, потратив время и средства, вы получите неповторимый дизайн, который будет радовать не одно поколение вашей семьи.

Печка из камня станет главной изюминкой в доме

Внимание! При облицовке поверхности печи удачным вариантом является комбинирование материалов. В результате конструкция примет оригинальный вид и подчеркнет особенности интерьера.

Штукатурка

При дизайне кухни частного дома в деревенских стилях, прованс, кантри или русском, отличным способом отделки печи становится оштукатуривание при помощи глиняного раствора. После его застывания на поверхность наносится термостойкая краска. С ее помощью печь можно украсить оригинальным орнаментом, идеи которого предлагают следующие фото.

Кроме того, термостойкая краска легко переносит любые санитарно-гигиенические процедуры, ее просто отмыть от любых загрязнений, внешний вид печи при этом останется неизменным.

Особую прелесть русской печке придает декоративная штукатурка. Она поможет воссоздать на ее поверхности любой понравившийся орнамент. Следующая далее подборка фото убедит в этом, вдохновит на незаурядный дизайн.

Отделочные материалы для кухни с печкой

Наличие печки на деревенской кухне значительно сужает спектр отделочных материалов, которые традиционно применяют при ее обустройстве. Основными требованиями, предъявляемыми к отделочному сырью, являются следующие:

  • Пожаростойкость;
  • Гигиеничность;
  • Воздухопроницаемость.

Все отделочные материалы должны удовлетворять особой специфике кухни с печью: легко мыться, не впитывать запахи, быть влагостойкими, жаропрочными, обеспечивать хороший воздухообмен.

Отделка потолка

Потолок должен выдерживать жар, исходящий от печи, пар от приготовления пищи, гарь и копоть. Поэтому о натяжных потолках здесь не может быть и речи. Наиболее практичный вариант — оштукатуривание потолка с последующим нанесением защитной краски.

Если выбранное дизайнерское направление позволяет, то органично на деревенской кухне с печью выглядят неприкрытые балки, обработанные защитным слоем лака. Следующие фото демонстрируют потолок в помещении, оформленный таким образом.

Оформление стен

Наиболее подходящим вариантом для кухни с печью в частном доме является облагораживание стеновых поверхностей при помощи природного сырья, такого как блок – хаус, вагонка, и прочее. Стены, обшитые подобным образом, гармонично сочетаются с обликом печной конструкции. Наиболее ярким и впечатляющим такое сочетание выглядит на кухне в русском стиле. Дизайн помещения, в котором использованы натуральные материалы для отделки стен, представлены на фото далее.

Внимание! Натуральная древесина обеспечит экологическую безопасность жилищу, но потребует периодической обработки от влаги, сырости, возгораний, а также паразитов.

Оклейка стен пожаростойкими обоями является вариантом, достойным к рассмотрению. Такие покрытия для стен изготовлены из модифицированного стекловолокна, основа которого — кварцевый песок. Эти обои не горючи, не пропускают влагу, легко моются мыльным раствором и щеткой. Их широкий ассортимент позволяет найти подходящий орнамент и цвет для маленькой кухни.

При декорировании кухни с печью пожарную безопасность могут гарантировать также специальные облицовочные покрытия — панели, которые не боятся повышенных температур, стойки к огню.

Русская печь и стиль интерьера

Выбор стилистического направления зависит от размера комнаты, ее освещенности, общей планировки, личных предпочтений домочадцев. Для деревенской кухни с русской печью особенно подойдет дизайн с сельскими мотивами, но и современные направления, такие как хай – тек или минимализм, вполне могут быть реализованы. Дизайн помещений, демонстрирующий различные стилистические направления, изображен на следующих фото.

Сельские течения условно можно разделить на русский, американский кантри, французский прованс и так далее. Каждый из этих течений обладает своими индивидуальными особенностями и штрихами, но главным и основным элементом в любом из них является печка. Поэтому оформление кухни в деревенском ключе начинается с ее декора. Именно она задает тон, характер и настроение интерьеру кухни.

Русский стиль

Традиционную русскую избу невозможно представить себе без печки – главной конструкции всего жилища. В те времена ее убранству не придавали особого значения, вычурность и роскошь ей не присущи. По обычаю, печь обмазывалась глиной, покрывалась побелкой, что придавало ей аккуратный вид.

Чтобы обустроить современную кухню в русском стиле, необходимо стремить к простоте и непритязательности во всем. Печка, выкрашенная белой краской, вышитые скатерти и салфетки, мебель из неокрашенного дерева, лавки, сундуки, бревенчатые стены – это те атрибуты, которые помогут придать помещению нужные черты.

Такой вариант обустройства жилища является экономичным и подойдет для маленькой площади.

Кантри

Американскому кантри наиболее присущи массивность, надежность. Облицовка печи при помощи природного камня наиболее подходящий вариант для данного стиля. Фото, представленные далее, изображают характерные для данного течения черты: массивную грубую мебель, шкуры на полу вместо ковра, индийские орнаменты.

Прованс

Французский прованс отличается пастельной палитрой цветов, простотой, непритязательностью. Печь на кухне в данном стиле может быть одного оттенка со стенами, что позволяет визуально уменьшить ее размеры. Кроме того, эти оттенки увеличивают площадь помещения, дарят кухне свет и уют.

Для отделки кухни здесь используются только натуральные материалы и многочисленные милые предметы обихода: керамическая посуда, скатерти, занавески или салфетки с характерным принтом и так далее. Маленькая кухня в частном доме в деревне, оформленная в стиле прованс, окутает домочадцев теплом и уютом.

Хай-тек

Высокотехнологичный хай-тек может гармонично сочетаться с уютной и очаровательной русской печью. Обложив ее огнеупорным декоративным кирпичом или диким камнем, можно получить конструкцию, которая легко сочетается с бытовой техникой последнего поколения. На следующих фото изображено их гармоничное соседство.

Минимализм

Минималистское направление, которое стремится к отказу от лишних деталей в интерьере, получит достаточно тепла и уюта благодаря находящейся в доме печи. При желании выделить печную конструкцию и сделать ее акцентом, достаточно выбрать броскую и яркую облицовку ее поверхности: плитка, камень, кирпич. При необходимости визуально скрыть печное сооружение, ее окрашивают в тон со стенами.

Русская печь на кухне – это не просто оригинальный способ отопления жилища и возможность готовить вкусные блюда. Она станет душой вашего дома, создаст атмосферу любви, искренности и простосердечия.

Видео:


Правила ремонта: кухня с печкой в частном доме, дизайн и стилизация

Не так давно у застройщика, который начал ремонт, все усилия сводились к простому тезису: чисто и аккуратно. Со временем нормативы и стандарты поменялись — и, если у кого-то сегодня есть кухня с печкой в частном доме, дизайн уже должен подчиняться какой-то единой концепции, общей идее всего жилья.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

Причем с обязательной оглядкой на набор функционала. Так что простое соблюдение простых, каких-то базовых гигиенических или эргономических нормативов теперь считается недостаточным. Нужен яркий образ.

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Раньше и сейчас

До не такого уж давнего времени почти все дома, независимо от географии и степени отношения к городской застройке, были с печным отоплением — это массовая стандартная технология, применявшаяся на всей территории страны (да и по всему миру, собственно).

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Вот почему раньше на печь в интерьере не обращали особого внимания. Это был такой же привычный предмет обстановки, как дверь, стол, окно. Случались попытки замаскировать этот довольно громоздкий предмет, подогнав печную облицовку под общий стиль комнаты или в обратном порядке, но подобные мероприятия хоть и имели место время от времени, все же проходили вяло, без излишнего энтузиазма.

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Типовые решения того времени такие:

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

  • кирпичная печь белится — на белом фоне хорошо заметны трещины с отметинами сажи (они требуют немедленной заделки из соображений безопасности). А вообще, белый цвет немного снижает теплоотдачу массива, но зато хорошо сказывается на освещенности помещения;
  • печь с металлической облицовкой (или просто металлическая печь) натиралась специальным составом, содержащим графит — это придавало поверхности приятный матовый блеск и хорошо предохраняло от ржавчины. К тому же, в отличие от красок, графит не меняет свойств при высокой температуре, что для обогревательного прибора крайне важно.

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

Ну а дальше комната обставлялась по шаблонам своего времени с поправкой на личный вкус и финансовые возможности хозяев — печь абсолютно не влияла на выбор общей стилистики или подбор отдельных аксессуаров. В итоге получались два разных, независимых решения — печь и интерьер комнаты.

p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

Правило современности

Сегодня печное отопление почти экзотика. Особенно для городского жителя. Соответственно, у большинства людей срабатывает стереотип: печь есть непременный атрибут сельской местности. Так что любая обстановка кухонной комнаты, в которой стоит печка, должна в той или иной мере вызывать ассоциации если не с дачей, то каким-то уголком провинции. Должен обязательно чувствоваться сельский дух, настрой.

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

На самом деле мы просто забываем, что печь — очень полезный и нужный инструментарий. Поэтому не стоит замыкаться на кантри, или каком-то ином псевдонародном стиле. Можно смело экспериментировать и пытаться добиться своей, особой выразительности.

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

Если человек знает, как самому подобрать дизайн спальни или прихожей в обычном доме, то и с кухней, оборудованной печью, ему справиться под силу.

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

Единственно, чего следует избегать, так это излишней эклектичности. Не надо без разбора мешать стили, школы, направления. Возьмите какую-то одну линию, идею в качестве основной направляющей и следуйте ей.

p, blockquote 12,0,1,0,0 –>

Но это не значит, что места для маневра не остается. Это значит, что общий образ должен получиться цельным.

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

Глаза боятся, а руки делают

Начнем с простого. С эксплуатации чужих идей. Точнее, с пересадки какого-то почти типового дизайнерского решения на почву, где до того произрастала одна народность. Чтобы не запутаться в терминах, попробуем рассмотреть конкретные примеры на фото.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Очень часто печь ставят в углу — так проще расставить другую мебель. Но ведь очень может статься, что печка попадет и в центр интерьерной композиции, станет главным элементом ее. Как тогда действовать? Очень просто.

p, blockquote 15,0,0,0,0 –>

Если позволяет место, добавляем к печи разделочный столик и мойку — такая круговая доступность часто эксплуатируется проектировщиками кухонь. Современно и удобно.

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

Прием хорош и там, где совмещена кухня со столовой или гостиной. Обычно в таких конструкциях совмещается несколько служб. Так что можно каминную часть обратить к гостиной, а что-то более утилитарное (как на картинке — дровяную плиту под казан) — сориентировать к рабочей кухонной зоне. Так и функционал не пострадает, и появится некий визуальный разделитель зон.

p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

В такой трактовке сгодится все: классический камин и стальная закрытая топка, модный хай-тек и хулиганистый лофт. В конце концов, обыграть можно любой мотив. Было бы желание.

p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

p, blockquote 19,0,0,0,0 –>

Викторианский вариант

До конца XVIII столетия в Англии готовили пищу на каминах. При этом мощность камина определялась его длиной — чем шире топка, тем больше вертелов или котлов можно расположить перед огнем. Существовала только линейная компоновка.

Читайте также:  Выбираем современные шторы в кухню-гостиную

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

То есть, если провести аналогию с современными конфорками, то единственным компоновочным решением той эпохи было расположение их в одну линию. Так что кухонные камины выходили неприлично большими — что бы и супчик приготовить, и чайник вскипятить.

p, blockquote 21,0,0,0,0 –>

Но потом начался промышленный бум, а на смену дровам пришел пусть и калорийный, но довольно вонючий каменный уголь. Пришлось придумывать способ, позволяющий оградить продукты от сернистого дыма. Так началась эпоха массового производства кухонных плит — металлургия уже позволяла справиться с подобной задачей.

p, blockquote 22,0,0,0,0 –>

И тут стал вопрос подключения этих плит к дымоходам. Конструкция более скромная по размерам, чем прежние камины, но и менее требовательная к дымоходам. Да и что делать с теми каминами, что уже построены?

p, blockquote 23,0,0,0,0 –>

Викторианцы ничего особо и не придумывали. Они просто задвинули новую кухонную плиту в портал старого дровяного камина. В результате труба камина стала работать и как дымоход плиты, и как вытяжка. Очень удобно.

p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

Точно так можно поступить и сегодня. Тут и простота, и универсальность. А если добавить в интерьер скромности и убрать излишнюю помпезность, свойственную интерьерам той эпохи, то получится хороший мотив сельского фермерского коттеджа.

p, blockquote 25,1,0,0,0 –>

Мебель из простой сосны, решетчатые переплеты на окнах и дверях, основательные стулья и массивные обеденные столы, монохромная керамическая плитка на полу или состаренная половая доска — вот основные маркеры стиля.

p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

Совсем деревня

Как уже говорилось, белить печи начали из сугубо практических соображений. Вот только лучше отдает тепло отдает поверхность, ничем не отделанная, голый кирпич. Так что во многих дачных домах хозяева и не думают чем-то маскировать кирпич — его поверхность сама по себе очень выразительная.

p, blockquote 28,0,0,0,0 –>

Обстановку и отделку в таком домике можно подчинить идее неотделанной печи. Для этого не требуется каких-то особых ухищрений. Достаточно простого дерева и однотонных панелей на стенах. Но такое пуританство допустимо разбавить контрастной мебелью или какими-то декорациями на стенах.

p, blockquote 29,0,0,0,0 –>

Особенно хорошо такой способ работает в небольших помещениях. Хотя и большая летняя кухня может только выиграть при таком подходе. Тем более, что больших затрат бюджета подобный проект не потребует.

p, blockquote 30,0,0,0,0 –>

Особая прелесть в том, что это почти панацея для тех, кто любит мастерить собственными руками, но мало знаком с печным делом — первые самостоятельные конструкции, как правило, выходят довольно неказистыми на вид. И подобный подход позволяет несовершенство формы превратить в достоинство.

p, blockquote 31,0,0,0,0 –>

Обыгрывая в подобной манере недостатки, мы как бы возводим их в разряд особых находок, индивидуальных особенностей. В несовершенстве тоже присутствует своя, неповторимая красота.

p, blockquote 32,0,0,0,0 –>

p, blockquote 33,0,0,0,0 –>

Совмещение как основополагающий принцип

В большинстве случаев выбирается какой-то один способ отделки печной поверхности. Штукатурка, изразец, металл, кирпич. Но это не правило. Это — привычка, стереотип. Так что ничего ужасного в его игнорировании не будет.

p, blockquote 34,0,0,0,0 –>

Особенно много свободы действия там, где печь большая. Большие печи означают большую площади поверхности. И как следствие — простор для выражения. Как холст художника. Чем больше габариты, тем масштабнее замысел. Многое в миниатюру не уместить.

p, blockquote 35,0,0,0,0 –>

Большие печи особенно привлекательны тем, что каждую из их стен можно украсить в своем собственном стиле. И безвкусицы в этом не будет. Точно так же обыгрываются и зоны, примыкающие к этим стенам.

p, blockquote 36,0,0,0,0 –>

На проекте ниже хорошо проработан подобный принцип пространственного мышления. Стена с кассетным камином содержит минимум украшений, тяготея к простым линиям и общему минимализму.

p, blockquote 37,0,0,0,0 –>

А в той части кухни, куда обращена русская печь, уже вполне уместна некоторая разгульность, цветистость. Тут и яркий, почти восточный изразец, и начищенный самовар, и даже современная индуктивная варочная панель. Современные элементы теряются в таком фольклорном изобилии, если не сильно часто злоупотреблять ими.

p, blockquote 38,0,0,1,0 –>

p, blockquote 39,0,0,0,0 –>

Гостевой домик

Дача — это место отдыха. К сожалению, человек не может посвящать такому увлекательному занятию большую часть жизни. Поэтому дача никак не относится к постоянному жилью — это временная зона комфорта.

p, blockquote 40,0,0,0,0 –>

Нет смысла тратиться на дачный дом так же, как и на основное жилье. Загородная эстетика всегда проще, не такая дорогая и выразительная. Часто с обыгрыванием сельских мотивов — все же помещение должно перекликаться по духу с окружающим ландшафтом.

p, blockquote 41,0,0,0,0 –>

Собственно, из вышеуказанных выкладок и происходит идея кухни как подобия уютного гостиничного номера или гостевого домика. Особенно для такого образа подходит маленькая кухня-столовая.

p, blockquote 42,0,0,0,0 –>

Плотная компоновка мебели, минимум украшений. Центр помещения свободный — там хорошо встанет большой общий стол. Натуральный цвет древесины, деревянная мебель, полы, рамы, потолки, гардины. Льняные занавески или стилизованные под самотканые, простой рисунок на ткани и лоскутные половики.

p, blockquote 43,0,0,0,0 –>

Простота здесь не означает неудобство и отсутствие комфорта. Это всего лишь образ, отключающий нас от переизбытка городской суеты и помогающий расслабиться.

p, blockquote 44,0,0,0,0 –>

p, blockquote 45,0,0,0,0 –>

Скандинавский подход

Примирить современность и архаику позволяет так называемый скандинавский стиль — своеобразная проработка прованса. Такое северное кантри, изначально ориентированное на современные стандарты комфорта.

p, blockquote 46,0,0,0,0 –>

Для скандинавского стиля нехарактерны технологические изыски и контраст модных материалов вроде стекла и стали. Это прежде всего камень и дерево, дополненные мягкой натуральной палитрой. Такая обстановка подойдет грубоватому камину из камня или кирпича. Этакая смесь природной асимметрии и человеческого перфекционизма.

p, blockquote 47,0,0,0,0 –>

p, blockquote 48,0,0,0,0 –>

Последние пожелания

В Европе есть несколько различных подходов к созданию интерьерных образов. Можно, например, построить современный дом и стилизовать его под старую постройку. Так часто поступают и у нас.

p, blockquote 49,0,0,0,0 –>

Но есть и другой метод. Когда старую постройку — очень даже вероятно, что и производственного предназначения — приспосабливают под жилье.

p, blockquote 50,0,0,0,0 –> p, blockquote 51,0,0,0,1 –>

Что-то подобное можно совершить и у нас — из старого дома создать удобное и современное жилье. Просто не стоит бояться собственных идей и поменьше оглядываться на чужие мнения. Самый удобный и комфортный дом для человека тот, в котором удобно и комфортно ему.

Кухня с русской печью в деревянном доме: пережиток или современная интерпретация?

Отправим материал на почту

  • Материалы для русской печи
  • Из чего состоит традиционная русская печь с лежаком?
  • Декорируем печь штукатуркой и краской
  • Оформляем печь плиткой
  • Заключение

Кухня ‒ это сердце дома, любимое место хозяйки. Приготовление пищи занимает большое количество времени, поэтому интерьер кухни должен быть функциональным и эстетичным. Русская печь в современном доме ‒ это не только сооружение для создания вкусных блюд, отопления помещения, но еще и элемент декора.

В далеком прошлом русская печь была необходимым для жизни устройством. В современном мире, с появлением газа и отопительных приборов, функциональная ценность конструкции снизилась. Русская печь в интерьере дома ‒ уважение к истории, почитание русских традиций. Устанавливать в доме конструкцию или нет, помогут разобраться ее функции:

  • отапливает площадь 120 кв. м;
  • просушивает воздух;
  • избавляет от простудных болезней, радикулита, если провести время на теплой лежанке;
  • обеспечивает дополнительное место для комфортного сна;
  • служит для приготовления пищи (в печи и на плите);
  • оказывает успокаивающие действие: глядя на живой огонь, можно расслабиться и наслаждаться уютом комнаты;
  • при помощи устройства получают сушеные грибы, ягоды, фрукты, лечебные травы;
  • отопление уничтожает вирусы и бактерии, в доме не заведется плесень.

Печь ‒ это надежная конструкция, которая прослужит десятилетия. Главные плюсы устройства:

  • автономное отопление в любое время;
  • высокая теплоотдача;
  • обогрев большой площади;
  • оздоровление организма;
  • минимальный расход топлива;
  • длительное тепло в помещении, без дополнительного утепления дома;
  • печь создает оригинальный интерьер, на ней готовятся тающие на языке кушанья: запеченная рыба, картошка в горшочках, мясо на кости, щи, пироги, хлеб.

Обеденный стол и бытовую технику нужно обязательно расположить вдали от устройства. Из-за высокого жара будет не комфортно находиться за столом, а техника выйдет из строя. Современные печи модернизированы, хорошо прогреваются по всей поверхности, могут иметь небольшой вес, по сравнению с конструкциями в прошлом.

Материалы для русской печи

Ранее печь строилась при помощи глины и бетона, сейчас используют обожженный кирпич. Изменились и крыши домов. На смену соломе пришли более безопасные материалы. Дымоотводы начали делать в форме зигзагов, чтобы горячий дым отдавал свое тепло телу печи, а затем остывший выходил наружу. При построении дымоотвода, важно соблюдать все законы и правила. Дым должен полностью выходить в трубу и не попадать в помещение. В противном случае можно отравиться угарным газом.

Изготовление печи лучше доверить профессионалам, но при мастерстве рук конструкцию можно возвести самостоятельно. Главное условие ‒ качественные материалы и герметичная кладка. Чаще для построения используют:

  • красный печной (керамический) кирпич;
  • огнеупорный шамот ‒ для выкладки пода;
  • термостойкая, эластичная смесь для кладки.

Труба в печи выполняется кирпичом, нельзя использовать асбестовые трубы. Можно полностью сконструировать печь из шамота.

Также понадобятся следующие элементы:

  • чугунная варочная поверхность;
  • асбестовый шнур;
  • колосниковые решетки из стали или чугуна;
  • поддувальные, топочные дверки;
  • дверки для очистки после топки;
  • одна дымовая и одна вентиляционная задвижка;
  • заслонка;
  • предтопочный лист из кровельной стали;
  • можно добавить к устройству водогрейную коробку из оцинкованной стали;
  • 2 стальные полосы для стенок варочной камеры;
  • уголок для крепления чугунной плиты, гайки, шайбы, пруток, проволока.

Количество материалов зависит от габаритов будущей конструкции. Фундамент устройства делается более прочный, чем основа. Можно сделать его из бетона, слои от нижнего к верхнему:

  • Нижний уровень ‒ песок (15 см).
  • Камни и кирпич (20см).
  • Щебень (10см).
  • Бетон ‒ 15 см от уровня земли.

Срок службы русской печи и ее надежность зависит от смеси для кладки. При выборе имеет значение, до какой температуры нагревается устройство. Можно купить готовый продукт или самостоятельно сделать раствор.

Покупные смеси для монтажа делятся на:

  • мастика, шпаклевка, клей;
  • огнеупорные, термостойкие, кладочные растворы.

Популярные представители в магазинах: «Plitonit» ‒ немецкое качество и российская цена, «Vetonit» ‒ известное французское производство. Облицовку сооружения необходимо проводить спустя месяц пользования устройством. Если на печи появились белые разводы (высолы), можно убрать их при помощи влажной ветоши. Наносить ветошь следует после полного остывания печи.

Кладочные смеси изготавливаются на основе: цемента, извести, гипса. Есть комбинированные растворы. Как применять смеси:

  • Фундамент ‒ используется известковая смесь или известково-цементная. Если в области будущего фундамента собирается влага, целесообразно применить смесь на основе цемента.
  • Тело конструкции ‒ раствор на основе песка, глины и воды.
  • Дымоход ‒ известковая или известково-гипсовая смесь.

При топке главное использовать сухие дрова, иначе снижается срок эксплуатации устройства, увеличивается количество потребляемого топлива. Пользоваться печкой можно каждый день, но не каждый час. Достаточно прогреть устройство один раз, тепла хватит на целые сутки. При частом использовании кирпич нагревается и может треснуть.

Из чего состоит традиционная русская печь с лежаком?

Традиционно русская печь с лежаком большая, но современная интерпретация позволяет сделать конструкцию любого размера. Габариты классического варианта:

  • ширина ‒ 1,5 метра;
  • длина ‒ более 2,5 метра;
  • высота ‒ до потолка.

Печь требует правильного ухода. Осмотр профессионального мастера нужен каждые 1-2 года, для предупреждения утечки дыма. После топки печи следует проводить чистку, убирать золу. В настоящее время конструкцию снабжают чугунными плитами (жарочными поверхностями), для более удобной эксплуатации.

Основные составляющие печи:

  • Горнило или топка ‒ камера для готовки со сводом в виде полукруга. Делится на варочную камеру и топливник. Варочная камера предназначена для готовки, топливник для закладки дров.
  • Под ‒ дно горнила, с небольшим уклоном. Служит укрепляющим элементом варочной камеры.
  • Подпечье ‒ располагается под подом, в этом месте можно хранить дрова. Поленья обязательно должны быть сухие. Для топки подойдут: сосна, ольха, береза, клен.
  • Щека ‒ так называется передняя часть фасада устройства, стенка на которой находится топка.
  • Устье ‒ соединяет горнило с дымовой трубой и комнатой, отверстие перед топкой. Через устье в печь закладывают дрова.
  • Порожек ‒ элемент устья протяженностью до свода. Удерживает дымовые газы, служит для увеличения КПД.
  • Шесток ‒ рабочая поверхность для размещения извлеченной горячей посуды. Находится перед устьем. Также на площадку ставят посуду перед помещением в варочную камеру.
  • Подшесток ‒ находится внизу устройства, под шестком. Служит для хранения кухонной утвари. Не отапливаемый отсек.
  • Печурки ‒ небольшие ниши, используются для сушки фруктов. Отверстия улучшают теплообмен.
  • Перекрышка ‒ место, где находится лежанка. Кирпичная поверхность сверху сооружения. Лежанка может быть продольная или поперечная.
  • Дымоотвод (хайло) ‒ собирает дым, улучшает тягу, выводит дым в дымоход.
  • Дымоход ‒ кирпичная труба на чердаке, расположенная над варочной камерой.
  • Вьюшки, задвижки ‒ устанавливаются по ходу дымоотвода, перекрывают поступление воздуха после затопки. Заслонка выполняет важную функцию, не позволяет теплу уходить в трубу. Перед тем как топить печку, нужно открыть ее. После того как догорят дрова ‒ закрыть.

Размеры печи зависят от габаритов кухни. Комната должна быть просторной. Можно оборудовать печь дополнительными полками для хранения необходимой вещей, ступеньками, смотровым окном. Последнее состоит из чугуна и стекла, с его помощью можно любоваться огнем и регулировать подачу воздуха. Некоторые современные печи оснащены температурным датчиком. Датчик облегчает пользование устройством.

Декорируем печь штукатуркой и краской

Облицовка подбирается под общей интерьер. Мебель и кухонные аксессуары должны быть выполнены в одном стиле. Печь можно раскрасить, обложить плиткой, декорированным камнем. Существует несколько стилей русского дома с печью, благодаря которым можно определиться какие облицовочные материалы выбрать:

  • «Русская изба» ‒ функциональный интерьер. Все элементы в кухни продуманы, каждый предмет имеет практическое назначение. Дом строится из дерева. Можно покрасить царицу-печь в однотонный белый или голубой цвет. Хорошо в интерьере будет смотреться текстиль из натуральных тканей.

Краска и штукатурка ‒ материалы, которые не ударят по бюджету. Штукатурка наносится в два слоя на теплую, слегка влажную поверхность. Затем идет слой из водоэмульсионной краски. Цвет краски обычно выбирается светлый, который не скрадывает драгоценное пространство кухни. Возводимая конструкция больших размеров, поэтому следует понять, сколько свободного места остается в комнате. Можно выкрасить печь на тон темнее мебели. Такой прием визуально уменьшит размеры очага. Если душа жаждет яркой печи ‒ на белую краску, наносятся несколько ярких узоров. Подходящие цвета для рисунка: красный, голубой, зеленый, желтый, оранжевый.

Оформляем печь плиткой

При высоких температурах, плитка может лопнуть. При выборе нужно обратить внимание на термостойкость, устойчивость к повреждениям. Лучшим вариантом облицовки станет натуральный камень и мрамор, но из-за своей высокой цены материалы редко используются. Декорирование плиткой ‒ это не только красиво, но еще и практично. Плитку легко мыть и очищать. Выбор плитки зависит от стиля кухни и личных предпочтений. Помогут определиться качества материалов.

Классификация плитки для русской печи:

  • Майолика ‒ яркая, покрытая расписной глазурью, готовится из обожженной глины. Плитка отличается фигурным, скульптурным рельефом. Часто элементы росписи выполняются вручную, этот фактор повышает цену на материал. Традиционные цвета плитки: желто-коричневый, сине-зеленый. При облицовке печи можно комбинировать майолику с другой, более бюджетной плиткой. Плюсы: высокая эстетичность. Минусы: хрупкость.
  • Изразцы ‒ имеют коробчатую форму (румпу для крепления), покрыты прозрачной глазурью или непрозрачной эмалью, изготавливаются из глины. Различают гладкую и рельефную плитку. Росписи могут быть любые: цветки, мифологические рисунки, витиеватый орнамент, фигуры зверей. Преимущества: эстетичность, экологичность, безопасность, высокая теплоотдача. Минусы: высокая цена и вес.

Если сделать облицовку из кафеля, то в скором времени его придется заменить. Обычный керамический кафель не подходит для конструкции русской печи. Даже пожароустойчивый потрескается от перепада температур.

Заключение

Русская печь ‒ царица интерьера кухни. Поставив такую конструкцию, в доме будет всегда уютно и тепло. При оформлении комнаты нужно рассчитать размеры конструкции, и в метре от нее расставить мебель. Ближе предметы интерьера располагать нельзя, потому что жар создаст не комфортные условия. Подумайте, какой русский стиль вам ближе и начинайте разрабатывать дизайн. Интересная конструкция и оригинальная облицовка печи, сделают кухню идеальным местом для встречи гостей и семейных посиделок.

Ссылка на основную публикацию