Электростатическая коптильня своими руками

Электростатическая коптильня: принцип работы и инструкция по самостоятельной сборке

Домашнее копчение — довольно трудоёмкий процесс: в течение длительного времени приходится поддерживать оптимальный температурный режим, следить за работой дымогенератора и направлением потока дыма, чтобы обработка полуфабрикатов протекала должным образом. Однако, данное мероприятие можно значительно упростить, создав своими руками электростатическую коптильню. При этом количество проблем и забот заметно сократится, а качество готовых деликатесов останется на высоком уровне.

  1. Что такое копчение в электростатическом поле
  2. Виды и классификация
  3. Плюсы и минусы
  4. Самодельные электростатические коптильни
  5. Развёртка телевизора
  6. Катушка зажигания и автомобильный аккумулятор
  7. Изготовления электростатической коптильни своими руками
  8. Техника безопасности
  9. Возможные проблемы копчения и пути их решения
  10. Продукты, подходящие для приготовления в коптильне
  11. Заключение

Что такое копчение в электростатическом поле

Чтобы закоптить какое-либо мясо или рыбу, потребуется достаточно много времени. При традиционном способе, без электрического контура, дым медленно пропитывает тушки, растягивая эту процедуру на долгие часы (иногда даже дни). Другое дело — электростатическое копчение, при котором сроки готовки в разы меньше. Подобное ускорение обеспечивается за счёт следующих факторов:

  • Применение дымогенератора вместо углей.
  • Дым контактирует с сеткой, по которой течёт электрический ток.
  • Дым ионизируется и поступает в коптильную камеру.
  • Находящиеся внутри продукты присоединены к катоду.
  • Разность потенциалов создаёт условия, при которых полуфабрикаты буквально притягивают дым.
  • Ионизированные частички равномерно распределяются по всему объёму продукта, а не послойно, как это происходит при обычном копчении.

Готовка данным способом возможна в двух вариантах:

  • Горячий метод — продолжительность процесса до 4 часов при температуре +120°С.
  • Холодный метод (для терпеливых гурманов) — длится от нескольких часов до пары суток, при температуре +215°С.

Для полного представления мы подготовили подробное описание принципа работы такого устройства:

  1. Сырые ингредиенты укладываются (чаще всего их располагают вертикально, подвешивая на крючки) в камеру и сразу становятся элементом электрической цепи, пока ещё не активной.
  2. В отсек дымогенератора загружается опилки фруктовых деревьев (брикеты или стружка), запускается ТЭН.
  3. Далее плотно закрывают дверцу аппарата и выжидают около получаса, чтобы внутри скопилось достаточное количество дыма.
  4. Затем включается электростатическое поле. В следствие работы элеткронагревателя дым ионизируется и приобретает положительный заряд, а затем притягивается к отрицательному электроду — мясные и рыбные заготовки, в нашем случае. Благодаря мощной кинетической энергии, возникающей в результате взаимодействия разнополюсных зарядов, он проникает на всю глубину сырья, равномерно распределяясь по всей тушке. В обычной коптилке большая часть дымового потока пропадает впустую: оседает на стенках и просто выбрасывается. В связи с этим обработка занимает дольше времени, а продукция остаётся прокопчённой только в верхних слоях.
  5. После данной процедуры продуктам потребуется время, чтобы окончательно дойти. Их убирают в любое прохладное место — и там они дозревают.

Виды и классификация

Существует несколько разновидностей готовых статических коптилен, отличающихся по назначению, объёму и набору функций.

  • Установка для использования в домашних условиях имеет небольшие габариты. Как правило, она способна вместить до 3,5 кг продуктов. В тех моделях, которые оборудованы собственным источником нагрева, разрешается холодное копчение. Соответственно, если таковой отсутствует — только горячее. Нагревателем является газовая плита.
  • Другой вариант — цилиндрические плиточные приборы со шланговым дымоотводом. Их размещают на плите, щепа нагревается за счёт горелок. Большинство моделей данного типа заметно превосходят в размерах предыдущий вариант. Поэтому их, чаще всего, устанавливают в кофейнях и ресторанах. Причём режим работы коптилки — исключительно горячий.
  • Наибольшей популярностью сейчас пользуются цифровые образцы. Они абсолютно автоматизированы. Чтобы начать готовку, достаточно поместить внутрь ингредиенты, щепу и выбрать необходимый режим. Более того, техника самостоятельно контролирует процесс копчения, благодаря чему повар может сосредоточиться на каком-либо другом блюде.

Плюсы и минусы

Копчение подобным способом имеет свои достоинства и недостатки.

Преимущества и недостатки электрокоптильни
Простота использованияВысокая стоимость (при покупке готовых установок)
Малогабаритность. Можно разместить у себя в квартире или гаражеПовышенные требования к безопасности во время работы
Высокая скорость обработки продуктов
Возможность копчения в большом температурном диапазоне

Самодельные электростатические коптильни

Необязательно покупать дорогой аппарат, чтобы порадовать себя и своих близких вкусными копчеными лакомствами. Электростатическую коптильню можно создать своими руками у себя дома, с помощью подручных материалов и приспособлений.

Данное изделие состоит из четырёх основных элементов:

  • Коробчатая камера, собираемая из дерева (фанеры) или стеклопластика с хорошей диэлектрической проницаемостью. Металл и стекло являются не лучшими материалами для этой конструкции, однако при намерении их использовать, заранее изучите технику безопасности. Если самостоятельно изготовить корпус нет возможности, можно приспособить для этой цели старый холодильник. Переделать его достаточно просто, даже не обладая высокими навыками плотника. Размеры каркаса определяются объёмом полуфабрикатов, которые нужно приготовить за один раз. Для более точного контроля за процессом дверь можно сделать из прозрачного материала или вырезать смотровое окошко.
  • Дымогенерирующий блок. Источник дыма также можно сконструировать своими руками. Самый распространённый вариант — тлеющего типа с эжектором и электрическим нагревом. Аппарат может быть изготовлен из чугунной утятницы или кастрюли (из нержавейки).
  • Система охлаждения до рабочей температуры. Также в охлаждающей камере происходит очистка дыма от смол и дёгтя. Если этим пренебречь, используемые электроды покроются плотным налётом и электростатическое поле перестанет функционировать. Охладитель можно смастерить из змеевидного шланга.
  • Генератор поля высокого напряжения (10-20 кВ). Для получения генерации необходимо собрать простейшую электрическую схему. Из материалов понадобятся: металлическая сетка, эбонитовые кольца, транзистор, сетевой кабель, резистор, а также один из предложенных ниже вариантов электрогенерирующего устройства. При разработке высоковольтного генератора советуем пользоваться специальными пособиями, которых полно в интернете. Некоторые детали для работы можно достать из старой микроволновки, в частности, высоковольтные диоды от 0,3 до 2,5 Ампер.

Утечка потенциала по металлическим узлам может обернуться серьёзным ударом электрическим током. Поэтому в целях безопасности мы рекомендуем максимально сократить количество электропроводных предметов в сборном агрегате.

Самый главный элемент конструкции, от которого зависит качество и производительность работы, — электроконтур, его можно собрать из различных, уже не используемых приборов. В этой статье мы рассмотрим два самых популярных и надёжных варианта, которые уже давно испробованы множеством домашних кулинаров на личном опыте.

Развёртка телевизора

Основным компонентом электроконтура может послужить развёртка старенького кинескопного телевизора. Это небольшая электронная плата, соединённая с высоковольтным выпрямителем и трансформатором. Если она работоспособна, то нужно всего лишь подключить её электроды и подать питание. После чего можно запускать коптилку.

Катушка зажигания и автомобильный аккумулятор

Альтернативный генератор электростатического поля — индукционная катушка зажигания от двигателя внутреннего сгорания автомобиля. Она может выполнять роль понижающего трансформатора, а аккумулятор послужит хорошей заменой источника питания.

Изготовления электростатической коптильни своими руками

Процесс создания коптильни не отличается повышенной сложностью, однако есть ряд нюансов, которые стоит учитывать при её проектировании. Мы подготовили подробную инструкцию, где попытались в доступной и понятной форме осветить каждый шаг производства.

  1. На верхнем ярусе корпуса нужно сделать крышку, на которой крепятся дымоотводящая часть и термометр.
  2. Диаметрально противоположно, на дне прорезается отверстие для вентилятора, нагнетающего дым. Чтобы поддерживать оптимальное тление, следует следить за подачей воздуха, отдаляя или отворачивая вентилятор.
  3. Как правило, дымогенератор располагают в нижней части агрегата (расположение зависит от габаритов основного каркаса). Чтобы минимизировать содержание смолистых веществ, вместе с ним монтируется съёмный фильтр, который также охлаждает дымный поток.
  4. Для равномерного разброса дыма по камере, над выходом дымохода крепится рассеиватель.
  5. Затем между собой соединяют генератор дыма и охладитель с проточной водой при помощи металлической трубы, наматываемую на дымоход по спирали. Можно использовать гофрированный стальной шланг. Одним концом подключаются к водоснабжению, другой выводят в канализацию.
  6. Электростатическое поле создаётся при помощи трёх сеток-подвесок, две из которых устанавливаются по бокам камеры, одна — по центру. Они соединяются с анодом генератора напряжения (положительным зарядом) сетевым проводом. Сетки изготавливаются из медной, латунной или стальной проволоки.
  7. Катод (отрицательный заряд) подводится к крюкам, на которые нанизываются продукты. Если корпус металлический, сырьё должно быть произолировано эбонитовыми кольцами (либо используйте диэлектрические стержни).
  8. Также желательно оборудовать конструкцию каким-либо влагосборником, чтобы избавиться от избытка выделяемых жиров и воды. Лучше его разместить где-нибудь внизу — так, влага будет скапливаться на стенках и стекать в специализированный лоток.

Скорость копчения определяется по нескольким критериям: плотность дыма, уровень напряжения, степень влажности внутри камеры. Первый раз рекомендуем готовить небольшое количество продуктов, чтобы сразу выявить имеющиеся недостатки.

Техника безопасности

Поскольку будущая коптильня будет иметь электрический контур, крайне важно знать и соблюдать правила безопасности при работе с ней.

  • Во-первых, агрегат должен располагаться на резиновом коврике (или каком-либо другом диэлектрическом основании).
  • К процессу готовки можно приступать только в том случае, если уровень влажности в помещении не превышает 80%.
  • Ингредиенты для копчения необходимо исключительно развешивать, контакты с сеткой или корпусом недопустимы.
  • Все компоненты электрической цепи должны быть надёжно изолированы от самой конструкции, которую дополнительно рекомендовано заземлить.
  • Доставать копчёные блюда можно только после отключения устройства от сети.

Любой признак неисправности — появление искры или статический заряд на корпусе — является достаточным основанием для немедленного выключения аппарата.

Возможные проблемы копчения и пути их решения

Даже если установка была собрана согласно инструкции, домашние кулинары (особенно неопытные) зачастую сталкиваются с рядом трудностей, в частности, с низким качеством готового продукта. Рассмотрим самые распространённые проблемы и их решения.

  • Наличие горечи — это связано с неверным выбором щепы. Не рекомендуется использовать сосновую древесину, опилки ели и других хвойных деревьев, поскольку в них содержится довольно много смолы. Та, в свою очередь, негативно влияет на вкус конечного блюда.
  • Кроме того, отрицательное воздействие на свойства продукта оказывает чрезмерная влажность щепок, а также избыточная концентрация в брикетах (специальная спрессованная плитка для копчения).
  • Рыхлая, расплывчатая структура — объясняется переизбытком влаги. Прежде чем начинать копчение, ингредиенты следует высушить.
  • Резкий запах — вяленое мясо и рыбу нужно должным образом проветрить — минимум 6 часов. В действительности процедура готовки ещё не окончена, от излишков дыма необходимо избавиться.
  • Низкая температура, недостаток дыма — это явление, как правило, связано с повреждением ТЭНов. Осмотрите нагревательные элементы на факт каких-либо неполадок и выполните замену, если потребуется.

Продукты, подходящие для приготовления в коптильне

Для копчения или вяления следует выбирать полуфабрикаты с большим содержанием жира. Например, скумбрия, лосось, сардина, мясная вырезка, сало, а также некоторые виды колбасных изделий и сосисок. Приятный копчёный аромат можно придать и морским деликатесам. Разрешено коптить курицу, но только хорошо откормленную.

Заключение

Электростатическая коптильня — лучший вариант для тех, кто хочет максимально снизить временные затраты на приготовление любимых копчёных вкусностей. В обычных моделях этот процесс может растянуться на несколько дней, тогда как в электрическом поле — достаточно получаса. Причём собрать данный агрегат очень просто, используя подручные средства и материалы. Вовсе не обязательно идти в специализированные магазины и тратиться на дорогостоящее оборудование. Установка, собранная своими руками, если следовать инструкции и общим рекомендациям, не уступает по качеству готовым магазинным образцам.

Уважаемые читатели, пишите в комментарии, приходилось ли вам работать с электростатической коптилкой. Какие положительные и отрицательные моменты вы можете выделить? Есть ли намерение самостоятельного производства данного устройства? Будем рады узнать о вашем личном опыте домашнего копчения, а также об аппаратах, которыми вы пользуетесь.

Электростатические коптильни: принцип работы, виды и схемы

Электростатическая коптильня своими руками упростит процесс приготовления копченых изделий, при этом самодельное устройство не испортит качество готовых изделий. Аппарат для копчения довольно популярен, он встречается на производственных предприятиях, на загородных участках, в коттеджах и в квартирах.

Что такое электростатическая коптильня

Существует 2 вида коптильных устройств – классические и электростатические. По вкусу продукты получаются одинаковыми, отличие лишь в том, каким образом работают устройств. Различие в приборах заключается в наличии в электрокоптильне высоковольтного блока, который отвечает за увеличение скорости и глубины проникающего в пищу дыма. Благодаря электростатике возрастает скорость диффузии дыма, что приводит к сокращению времени приготовления копченостей до нескольких часов. Чтобы получить готовые продукты в классической коптильне может понадобиться неделя и более.

Коптильня обладает своими плюсами и минусами. Из преимуществ электрокоптильни можно ответить простоту при работе и малые габариты устройства. Коптильня весит не более 10 кг, что дает возможность использовать ее даже в маленькой квартире на балконе или в гараже. Изготавливается коптильня из нержавеющей стали, благодаря чему устройство является безопасным. Серьезным недостатком коптилен является их высокая стоимость, но прибор можно создать самостоятельно из подручных материалов, которые можно найти в гараже.

Принцип работы

Конструкция электрокоптильни включает в себя следующие компоненты:

  • Основа из диэлектрика, пластика или дерева;
  • Электростатическая сетка-подвеска из стали, меди или латуни;
  • Дымогенератор (дыморегулятор);
  • Система охлаждения дымового потока.

Принцип работы электрокоптильни следующий. Продукты нужно подвесить на крюки внутри камеры. В дыморегуляторе при помощи опилок получают дым. После заполнения всей камеры дымом начинает работать электростатическое поле, дым ионизируется. Этот дым, непосредственно проходя через сетку с положительным напряжением, заряжается. Ионы попадают в заготовки, которые помещаются на отрицательном полюсе, равномерно по всей длине. Пока агрегат работает, через дымоотвод выводятся излишки дыма. Для приготовления продуктов обычно хватает от 30 минут до нескольких часов. После обработки продуктов отключается напряжение, копчености нужно проветрить в течение 6-12 часов и положить в холодильник или погреб для дальнейшего созревания. Копченый продукт можно будет употреблять уже через 3-4 дня.

  • Максимальный температурный порог 25 градусов по Цельсию;
  • Влажность менее 70%;
  • Нельзя трогать продукты, помещенные во включенную в сеть коптильню;
  • Соблюдение техники безопасности при работе с электрическим оборудованием (не мочить, убрать легковозгорающие элементы и т.д.);
  • Продукцию нельзя развешивать рядом с корпусом и друг с другом, лучше оставлять между кусками небольшие промежутки;
  • Изолировать работающие под напряжением компоненты;
  • Нельзя включать в сеть прибор при укладке щепок и продуктов;
  • Сама конструкция должна располагаться на непроводящем сухом основании (желательно на резиновом коврике).

Виды и классификация

По возможности переноса выделяются:

  • Переносные;
  • Стационарные;
  • Складные модели.

  1. Бытовые устройства;
  2. Промышленные для производственных компаний.

По термообработке – холодного, горячего и полугорячего копчения.

Основные виды коптилен холодного копчения:

  • С дыморегулятором;
  • С водяным замком.
  1. Цифровая коптильня. В аппарат укладываются опилки, задаются параметры готовки, устройство их выполняет и отключается автоматически. При работе можно прослеживать и регулировать действия. Прибор предназначен для квартир, дач.
  2. Коптильня для плиты. В качестве электронагревательного элемента выступает плита, дым следует отводить через трубу в вентиляционное отверстие. Прибор герметичен, полностью укомплектован. Подходит для ресторанов, кафе.
  3. Коптильня для квартиры. Малогабаритный прибор, оснащенный всеми необходимыми функциями. Максимальный вес погружаемых товаров 3,5 кг.

Электростатическая коптильня своими руками

Дома из подручных средств можно собрать только электрокоптильню для заготовки продукции холодного копчения. Общая схема приведена на рисунке:

Для самостоятельной сборки потребуются:

  • Трансформатор ТДКС;
  • Резистор до 7 кОм;
  • Транзистор ТЕ863;
  • Изоляционный кабель;
  • Диэлектрические изоляционные кольца;
  • Сетка из стали, латуни или меди.

Такое приспособление используется для единовременной погрузки продукции весом менее 6 кг. При большем весе скорость процесса копчения значительно уменьшится.

Электростатическая коптильня из катушки зажигания и автомобильного аккумулятора

Для работы устройства требуется подвод напряжения около 30 кВт. Чтобы подводить его, нужен генератор напряжения постоянного тока, который можно создать из катушки зажигания и аккумулятора. Генератор представляется как несложная схема с источником напряжения и ключом. Импульсы должны подаваться с частотой 1-2 кГц, сетевое напряжение 12 В.

Из развертки телевизора

Выполнить электрокоптильню можно из запчастей от старого телевизора. Более старые телевизоры содержали в своем составе плату развертки, которая и понадобится для создания. В дополнение изготавливают схему на строчнике, т.к. одна только плата развертки не позволяет управлять мощностью электростатического поля. Мощность блока высокого напряжения влияет на габариты итогового прибора – чем старее телевизор и, соответственно, мощнее плата, тем больше электрическое поле и больший корпус можно подобрать.

Из автомобильных запчастей

Для коптильни из автомобиля можно использовать автомобильную катушку. Ее можно использовать в качестве повышающего трансформатора. Аккумулятор из автомобиля заменит источник питания.

Из микроволновки

Из микроволновой печи могут понадобиться высоковольтные диоды. Для работы потребуются диоды номиналом от 0,3А до 2,5А, который определяется исходя из мощности.

Из холодильника

Ненужный холодильник послужит прекрасным корпусом для аппарата. Электростатическую коптильню из холодильника можно использовать как дома, так и на даче. Прибор из холодильника получается большим и просторным, туда можно загрузить большее количество продукции. Перед тем, как делать уличный вариант коптильни, нужно определиться с местом, в котором она будет установлена. По возможности конструкцию лучше установить под уклоном, сам холодильник должен находиться выше дымогенератора. Если территория пологая, то внизу генератора дыма нужно выкопать яму или ставить саму основу на подставку.

Конструкция из утятницы

Достаточно удобное и компактное устройство получится из двух утятниц. На одной из жаровен снимают ручку с крышки и закрепляют её на дно. Между собой две утятницы скрепляют винтами. Специально для них высверливают отверстия. Так же делают отверстия и для трубы-дымоотвода. Остальные детали — фантазия мастера. Например, сетку для размещения продуктов можно взять от старого холодильника или из детской коляски.

Электростатическая коптильня холодного копчения своими руками

Процесс пропитки пищи дымом небольшой температуры, который образуется при тлении древесины – это холодное копчение. Для мясных кусков температура дыма должна составлять не более 30 градусов, а для рыбных – не выше 45 градусов.

Читайте также:  Откатные ворота для дома

Подробная инструкция по сборке самодельной модели:

  • Следует зафиксировать стержни для закрепления кусков. Крепления следует подбирать из диэлектрических материалов. Если коптильня будет выполнена из металла, продукты нужно будет изолировать при помощи эбонитовых колец или диэлектрических стержней.
  • Нужно сделать в корпусе крышку, на которой устанавливаются устройство для крепления дымоотводящей части и термометр.
  • Регулирование температурного режима производится под действием охладителя с водой. Он создается из пластикового или металлического змеевика с диаметром 1,5 см. Охладитель накручивается спирально на дымоход, один конец нужно подключить к водопроводному крану, второй – к канализации.
  • Внизу камеры для копчения нужно установить сетку, к которой по изолированному кабелю подключается анод.
  • Каждый из кусков продукции должен размещаться на свой крюк, заготовки следует подключить к аноду;
  • Нужно закрыть крышку прибора и поджечь дрова;
  • Как только начнется выброс дыма, нужно подключить трансформатор к розетке. Важно – сразу после разжигания щепок включать электростатический заряд нельзя!

Оптимальное время приготовления определяется опытным путем. Оно определяется температурой дыма, количеством и качеством щеп, напряжением электрического поля, влажностью внутри камеры и материалом электродов.

Важно! Электростатическая коптильня требует 20-30 кВт – это смертельно опасное значение для человека. При извлечении готовой продукции обязательно нужно выполнять все правила безопасности, чтобы не навредить своему здоровью и не создавать угрозу для жизни.

Обзор электростатических коптилен, существующих на рынках

Рынок предлагает множество техники самых разных назначений и от разных производителей. Если нет нужной сноровки или возможностей для самостоятельного создания электроаппарата, лучше приобрести готовую. Для постоянной готовки дома подойдут маленький электростатические коптильни, выпускаемые американским производителем Greentechs, российским Электра или финским Muurikka. Эти устройства небольшие по габаритам, имеют полный функционал, просты в работе и стоят недорого в пределах 6 тысяч рублей. Они используются даже в маленьких комнатах и полностью безопасны, а еда в них получается такой же аппетитной, как и в дорогом профессиональном оборудовании.

Если нужна многофункциональная коптильня, то можно приобрести новозеландские устройства Anuka. Приборы стоят около 12 тысяч рублей, они оснащены дымогенератором.

Для ежедневной заготовки больших порций рыбы или мяса можно приобрести корейскую модель фирмы Kocateq или Landmann из Германии. Они стоят дороже, но для них отсутствуют любые ограничения по домашнему применению. Агрегаты крупногабаритные, похожи на аппараты, которые используются на производстве, но в них можно в потоковом режиме заготавливать продукты.

Электростатическая коптильня Cosmogen

Компания Cosmogen предлагает разные виды коптилен – для холодного и горячего копчения. На рынке существуют как бытовые, так и производственные устройства. Приборы многофункциональны, в них можно делать копченые, вяленые, сушеные продукты, а также комбинировать варианты приготовления. Аппараты от фирмы Cosmogen качественные, долговечные, эффективные и простые в работе устройства, продающиеся по невысокой стоимости.

Электростатическая коптильня Ижица

Для крупных предприятий, специализирующихся на сбыте копченых товаров, можно подобрать коптильни фирмы Ижица. Примером может служить популярная модель Ижица 1200М. Устройство 1200М обладает следующими параметрами:

  • Наибольшее разовое количество продуктов – 100 кг;
  • Необходимая площадь для коптильни 2х2 м;
  • Потребляемая мощность 0,6 кВт/час;
  • Питание – основная комплектация 3 фазы, 380В, 50 Гц, также существует комплектация 1 фаза, 220В, 50 Гц.

Коптильни Ижица известны как проверенное временем, качественное и недорогое оборудование. Приготовление рыбы занимает менее 3 часов, а дымогенератор помогает уничтожить вредные бактерии.

Возможные проблемы копчения и пути их решения

  1. Возможность электрического пробоя. Подвешивать продукты нужно на расстоянии от дна и стенок коптильной камеры, чтобы избежать пробоя. Также пробой возможен, если имеются проблемы с изоляцией.
  2. Большинство проблем, при которых коптильня не набирает нужную температуру или не выделяется дым, связано с неисправностью нагревательных элементов. В этом случае их следует заменить.
  3. Неправильный выбор щепок. Нужно уметь правильно подбирать дерево, иначе вкус продукта может сильно испортиться. В коптильне нельзя использовать деревья со смолой (ель, сосна и др.), так как она будет выделяться вместе с дымом, отравляя продукт. Лучшим выбором будет груша, яблоня, бук и другие фруктовые деревья. Щепки нужно брать сухие.
  4. Горечь. Горьким продукт становится из-за щепы – либо при холодном копчении положили слишком большое количество топлива и она выделяет высококонцентрированный дым, либо она слишком влажная. При горячем копчении снимать продукты нужно, когда опилки прогорят (не более часа). Когда копчение начинается на углях, приготовленная продукция может почернеть и начать горчить.
  5. Чтобы часть продуктов разложения не осаживалась на стенках коптильни, нужно отрегулировать уровень потенциала электрического поля.
  6. Перед помещением в коптильню продукты нужно подсушить и промокнуть салфеткой для удаления избыточной влаги. Если этого не сделать, может произойти пробой электрического поля.
  7. Продукт нужно проветривать после приготовления, иначе может сохраниться резкий запах. На свежем воздухе мясо или рыба должны провести не менее 6 часов (лучше 12 часов).
  8. Нельзя изготавливать установку из синтетики. Под воздействием высоких температур выделяются отравляющие вещества и проникают в пищу, оказывая негативное влияние на здоровье.

Продукты, подходящие для приготовления в коптильне

Большинство блюд, которые подвергаются холодному копчению, до начала готовки следует хорошо замариновать. Для холодного копчения подходят жирные продукты. Такая рыба как скумбрия, лосось, различные мясные вырезки отдают излишки жира и хорошо провяливаются. Помимо этого жирные продукты хорошо сохраняют свою свежесть за счет долгой обработки дымом и могут храниться в течение месяца в холоде (погреб, холодильник).

Для горячего копчения подходят кура, морские продукты, нежирная рыба. Под влиянием больших температур продукты получают аппетитную корочку, а вкус получается нежным. Срок хранения продуктов не дольше 5 дней.

Копченые продукты получаются полезными, в них не содержатся вредные бактерии, которые убиваются полем.

Техника безопасности

Работая с электрическими устройствами, обязательно нужно соблюдать правила безопасности. Высокие напряжения могут быть смертельными. Чтобы избежать негативных последствий и сохранить здоровье нужно выполнять следующие требования:

  • Процесс копчения следует выполнять в комнатах с низкой влажностью;
  • Категорически нельзя трогать включенный прибор;
  • Основание корпуса должно быть непроводящим ток;
  • Доставать и трогать заготовки можно только при выключенном из сети приборе;
  • Продукты не должны соприкасаться со стенками и с сеткой;
  • Важно запомнить, что в течение некоторого времени после отключения от сети может оставаться заряд, поэтому перед выниманием продуктов лучше подождать несколько минут;
  • Нужно произвести изоляцию всех проводящих частей.

Нарушение хотя бы одного пункта правил безопасности может нанести вред здоровью или привести к летальному исходу.

Веранда своими руками — рекомендации по планированию и разметки для веранды. Создание фундамента и оснований. Этапы возведения стен и крыши (фото + видео)

Веранда – элемент, который сейчас очень модно использовать в качестве пристройки. Сооружение возводят на любом этапе, до готовности основного дома или после. Это функциональное и просторное помещение, у которого не одно назначение.

Фото веранды своими руками помогают разобраться с особенностями построек.

Содержимое статьи

Планирование: основные рекомендации

Лучший вариант – когда входная дверь в дом будет полностью закрытой. Поэтому для пристройки не получится выбрать любую сторону по своему желанию. Иначе веранда просто отрывается от остального строения, придётся искать другие способы проникнуть в помещение.

Индивидуально выбирают габариты, характерные для будущих построек. Размера 3 на 4 метра вполне хватит для небольшой семьи из пары человек. Но лучше соотносить габариты дома и любых построек, которые для него планируются.

Обязательно предварительное официальное оформление всей сопровождающей документации. Для этого надо заранее разработать проект, тоже в письменном графическом виде. Его ищут и создают самостоятельно, либо для помощи привлекают специализированные компании.

Когда проект готов – его на утверждение относят сотрудникам местного отдела по архитектуре. Специалисты изучают документацию, вносят правки при необходимости, выносят окончательное решение.

В среднем на утверждение каждого такого проекта требуется около 2-3 месяцев. По этой причине рекомендуется решать проблемы до начала активных работ, в зимнее время. Пошаговая инструкция будет приведена чуть ниже.

О разметке строительных площадок

Пошаговая подготовка подходящей площади описывается так:

  1. Периметр освобождают от грунтового слоя на 150 мм.
  2. Выравнивание полученного углубления.
  3. Разметка по пространству.

Начинают с металлических или деревянных колышков, которые вбиваются по углам. Потом, через каждые метр-полтора, тоже идут колья, только промежуточные.

Обязательно натягивание верёвки между штырями. Она служит ориентиром, когда фундамент продолжают обустраивать.

Создание фундамента

При таких ситуациях самое широкое распространение получили столбчатые фундаменты. Отдельно заботятся о равенстве между глубинами фундамента и опоры.

При этом настоятельно не рекомендуют связывать друг с другом основную опору и фундамент пристройки. Ведь вес у этих конструкций сильно отличается друг от друга.

Характерна разница в том, какую степень усадки дают материалы. Использование отдельного фундамента у пристройки защитит её от перетаскивания за домом, чей вес увеличен. С этой целью и нужен 3-4 сантиметровый зазор.

Выбирая фундамент, присматриваются не только к общей массе построек, но и к особенностям, характерным для грунта. Тяжёлые дома на почвах пучинистой группы предполагают сочетание с ленточными монолитными опорами. Столбы больше сочетаются с облегчёнными вариантами.

Ленточные основания

Оптимально подходит для веранд, в дальнейшем возводимых из кирпичной, либо блочной основы. В случае с новостроями толщина основания сохраняется на уровне 70-80 мм.

Пошаговая инструкция не доставит проблем.

  • Весь периметр расположения постройки предполагает выкапывание траншеи.
  • Выравнивание дна и стен. Щиты или доски нужны для формирования опалубки, прикрывающей всю высоту основания.
  • На траншейном дне последовательно распределяют слой песка на 10 см. Щебёнку тоже насыпают таким слоем, после чего всё тщательно утрамбовывают.
  • Прутки 10-12 мм диаметра образуют сетку для арматуры. 10 на 10 сантиметров – оптимальный размер для ячейки сетки. Тогда прочность основания максимальна.
  • Заливка цемента. Пропорции приготовления: 1 часть цемента, три части песка, 4-5 порций щебёнки и воды. Любая веранда в загородном доме строится по таким правилам.

Полного высыхания ждут после тщательного разравнивания заливки. 3-4 недели уходит на набор окончательной прочности.

Столбчатые основания

Сочетается с брусом и поликарбонатными основами. 80-100 сантиметров – это рекомендованная глубина для ям, куда устанавливают столбы. При небольших помещениях хватит установки нескольких опор по углам.

Но специалисты рекомендуют не отказываться от промежуточных опор. Конечный размер строений не меняет результата. Опоры находятся друг от друга на расстоянии 0,8-1 метра.

И здесь достаточно выполнить несколько действий с определённой последовательностью.

  1. В местах, где будут заливать столбы, роют ямы. Удобно использовать бур с этой целью.
  2. Песочный слой в 15-20 см заполняет дно каждого углубления. Дополнительно рекомендуется применять щебёнку, но уже на 10 сантиметров. Утрамбовка нужна каждому слою.
  3. Бетон заливает всё пространство до грунта, потом ждут высыхания.
  4. Промазывание битумом опор из бетона по готовности.
  5. Песок используют, чтобы промазать щели, идущие между землёй и опорами.
  6. Обычно столбы бывают кирпичными в надземной части. Должен быть знак равенства между высотой столбов и фундаментом в этой части. Деревянные веранды требуют уже не такого прочного и серьёзного основания.

Переход к созданию чернового пола

Этап рекомендуют начинать сразу после завершения возведения фундамента. Двухслойный слой рубероида должен предварительно улечься на поверхность. Полы бывают бетонными и деревянными. Последний вариант, к примеру, уместнее смотрится у каркасной веранды из бруса на основе дерева.

Веранда на даче своими руками

Веранда является пристройкой к дому на дачном участке, которая чаще всего возводится при строительстве основного здания. Однако ее можно пристроить потом. Не следует думать, что веранда является отдельным строением. Она представляет собой важную часть дома. Чтобы проблем с продажей или дарением собственности в будущем не возникло, следует сначала получить разрешение на постройку веранды, а затем зарегистрировать новый дом. Это связано с тем, что увеличивается жилплощадь. Возводится веранда на даче своими руками достаточно быстро – несколько суток. Важно подобрать инструменты и материалы.

Основные правила

Главным правилом при устройстве любой веранды является необходимость создания пристройки со стороны двери. Такое решение позволит дополнительно защитить входную группу. Пристраивают веранду с торца или фасада дома. Попасть в здание можно только через эту пристройку.

Второе основное правило – стиль пристройки должен быт выбран в соответствии с оформлением дома. Чтобы веранда не стала нелепым пятном на фоне строения, стоит учесть некоторые дизайнерские рекомендации. Ширина веранды обычно равна 2,5 м. Если не выполнить эти условия, пристройка будет выглядеть довольно громоздко или слишком миниатюрно.

Существует множество форм веранд. Они выполняются открытыми – когда нет необходимости утеплять пристройку, или закрытыми – в случае с капитальным сооружением. Пристройки открытого вида обычно не имеют верхней части конструкции. В них выполняется только крыша и элементы ограждения.

Закрытые веранды чаще всего выполняются со сплошным остеклением. В зависимости от выбранного стиля пространство, которое застеклено, может иметь разную площадь. Веранды с открытой верхней частью стен могут использоваться и как входная пристройка, и как терраса. В случае с закрытыми пристройками здесь устраивается зона приема пищи или прихожая.

Заливка фундамента

Основание для веранды или террасы следует выполнять на некотором расстоянии от фундамента дома. Это объясняется разницей веса основного строения и пристройки. Нагрузки на фундаменты дома и пристройки к нему будут разными, поэтому их следует устанавливать на расстоянии 15 мм друг от друга. Получившийся зазор заполняют пенопластом. Он будет компенсировать подвижки грунта. Чтобы построить веранду на даче своими руками, понадобится знать технологию устройства основания.

Столбчатый фундамент подойдет для веранды каркасного типа. Соорудить такое основание не составит труда:

  • Сначала размечают площадку для будущей пристройки. Ее углы оборудуются для установки столбов. Для этого необходимо вырыть ямы. Если веранда будет иметь большие габариты, вырывают дополнительные котлованы. Ямы выполняют глубиной 1 м. В них засыпают щебенку. Затем насыпной материал необходимо утрамбовать. Сверху засыпают песок, который тоже утрамбовывают.
  • В каждую вырытую яму ставят опалубку. Затем в нее заливают бетонный раствор. Столбы можно возводить двумя способами. В первом случае опалубка просто возводится на 25 мм над уровнем грунта и полностью заполняется бетоном. При выборе второго способа раствор заливают только до уровня почвы. Выравнивание основания проводится в любом случае.
  • Чтобы провести гидроизоляцию столбов, следует обработать их битумом.
  • Простой способ обезопасить столбы фундамента веранды от грунтовых вод – выкопать дренажный канал. Его засыпают керамзитом, а сверху укрывают геотекстилем и засыпают землей. Ширина канавы должна быть около 10 см, а глубина – 25 см. Такие показатели являются оптимальными размерами дренажного канала.
  • Столбы должны возводиться до такой высоты, чтобы пол на веранде имел разницу с половым покрытием дома в 25 см. Выполняется это для того, чтобы высота помещения веранды от пола до потолка равнялась высоте помещений в здании. Крыша веранды при этом будет заведена под крышу дома, что и объясняет, почему требуется выполнять такое условие.

Устройство каркаса пристройки

Теперь можно начать устройство каркаса пристройки. Его возводят из брусьев сечением 120х120 мм. Перед укладкой их следует защитить от огня и влаги специальными средствами. Нижняя обвязка выполняется двойной, чтобы конструкция была надежнее. В углах брус следует скреплять вполдерева. Лаги устраиваются на этапе создания верхнего элемента нижней обвязки пристройки.

В зависимости от материала опор фундамента пристройки выбирают способ крепления нижней обвязки. В столбы из бетона можно заранее забетонироваться шпильки. Впоследствии на них надевается брус, и затем фиксируется гайкой.

В случае с кирпичными опорами обвязка крепится при помощи анкеров. Металлические штыри обрабатываются специальным средством, которое защитит их от коррозии. Однако такая обработка не защитить брус от гниения.

Следующим шагом является крепление прогона. Скат крыши веранды заводится под кровельный пирог дома, поэтому его толщину следует учесть в первую очередь. Обычно прогон монтируют на анкерные болты к стене дома. Существует множество способов, как могут устанавливаться вертикальные стойки. Они могут врубаться способом «вполдерева», по системе «паз-шип», или вырубкой ½ нижней обвязки.

Насколько высокими будут стойки, следует определить, исходя из их расположения. Те опоры, которые монтируются у стены пристройки, будут выше. Таким образом обеспечивается скат крыши. Во время расчета высоты стоек пристройки следует учитывать, что они монтируются в вырубку или в паз. Кровля пристройки должна обладать уклоном 12%. Такое требование обязательно для правильной укладки гибкой черепицы.

Создать верхнюю обвязку пристройки можно достаточно быстро. Балки стропил следует монтировать одной стороной на прогон, который находится вдоль стены дома, а второй – на верхнюю обвязку. Обеспечить жесткость конструкции можно при помощи установки укосин. Поперечины, монтируемые между стойками, необходимо устанавливать при помощи уголков.

Постройка крыши веранды

Традиционно крыша, укрывающая веранду, имеет один скат. Она должна быть более пологой, чем скат крыши дома. Обрешетка для гибкой черепицы выполняется сплошной. Ее создают из обрезных досок. Перед созданием кровельного пирога пристройки следует убедиться, что доски хорошо просушены. Влажность деревянных элементов не должна превышать 20%.

На карнизной доске следует устроить пазы для установки водосточных держателей. Доски для выполнения обрешетки должны выступать за каркасные опоры на 15 см.

На сделанную обрешетку монтируют слой гидроизоляции. При этом необходимо выполнять нахлесты в поперечном и продольном направлении. Полотно следует прибивать к доскам оцинкованными гвоздями. Они имеют одну отличительную особенность – широкие шляпки. При помощи битумной мастики обрабатываются те места, на которые приходится нахлест гидроизоляционной пленки.

Усиление свесов осуществляется с использованием торцевых и карнизных планок. Их необходимо прибивать кровельными гвоздями. Укладка гибкой черепицы ведется от центра крыши в обе стороны. При этом гонты следует брать из разных пачек, поскольку он могут незначительно отличаться по цвету.

Читайте также:  Подъемно-секционные ворота для дома

Снимать защитную пленку с гонтов следует непосредственно пред монтажом на пристройку. Крепление гонтов осуществляется кровельными гвоздями. Шляпка не должна повредить кровельный материал. В точках, где нет самоклеящегося слоя, следует промазать материал битумной мастикой.

Пол и стены

Если веранду планируется делать жилой, пол следует хорошо утеплить. Для этого необходимо сначала постелить черновое покрытие. Сверху на него следует уложить брус 50х50 мм. Шаг между элементами должен равняться 50 см. В результате получатся ячейки для утеплителя. В них и следует укладывать пеноплекс. Затем все щели запенивают. Чтобы разобраться, как сделать пол в пристройке, потребуется изучить подробную инструкцию.

Пеноплекс следует монтировать так, чтобы между утеплителем и чистовым полом веранды было расстояние около 10 мм. Благодаря этому будет обеспечена естественная вентиляция. До настила следует закрыть брус и материал утеплителя пленкой, не пропускающей влагу. Ее стыки соединяют металлизированным скотчем. Сверху настилается чистовой пол веранды. Его необходимо покрыть полиуретановым лаком. Красить пол на открытой веранде следует такой краской, которая сможет выдержать различные воздействия непогоды и солнца.

Стены веранды необходимо облицовывать снаружи вагонкой. После закрепления декоративного материала изнутри необходимо уложить гидроизоляцию. После монтируются плиты пеноплекса. Внутренняя поверхность стен веранды тоже закрывают вагонкой.

В подготовленные проемы пристройки следует монтировать оконные блоки. Их закрепляют при помощи гвоздей. Все промежутки запениваются. Когда пена полностью застынет, лишние участки срезаются. Затем проводится декорирование окон и наличников пристройки. Их можно покрасить согласно общему тону комнаты. На завершающем этапе создания веранды подшивается потолок и навешивается дверь.

Внутренняя отделка веранды

Когда основные работы будут завершены, можно приступать к отделке помещения веранды. Вагонка изнутри покрывается полиуретановым лаком. Материал должен быть немного светлее, чем пол. Потолок лучше сделать белым. Освещение и предметы мебели хозяин выбирает в соответствии со своими предпочтениями и возможностями. На фото представлен интересный вариант отделки веранды изнутри.

Постройка веранды на даче – довольно длительный процесс, который включает несколько важных этапов. Основа любой капитальной постройки – фундамент, поэтому ему следует уделить много времени и сил. Обычно для летней веранды достаточно соорудить столбчатое основание. Оно способно справиться с серьезными нагрузками, обеспечивая хорошую вентиляцию пространства под пристройкой.

Выводы

Для создания пристройки понадобится подготовить нужные инструменты. Важный этап работ –внутренняя отделка веранды. Ее стиль должен соответствовать дизайну основного строения. Открытые веранды могут использоваться как место отдыха, однако в непогоду или холодное время придется заходить в дом. Если веранда выполняется закрытой, ее лучше утеплить. Для этого используется пеноплекс или пенопласт. Такие материалы отлично защищают веранду от холодов.

При подготовке материалов для стен и крыши следует узнать об их свойствах. К примеру, не стоит использовать деревянные изделия влажностью более 20%. Кроме того, их следует обработать пропитками от гнили и огня. Такие меры позволят продлить срок службы отдельных элементов веранды.

Крыша веранды должна иметь уклон около 12 градусов, чтобы осадки беспрепятственно стекали в систему водостока. Кровельное покрытие пристройки лучше выбирать из мягкой черепицы. В этом случае шума во время дождя практически не будет.

Строительство веранды своими руками: нюансы и советы

Дом за городом — это то место, где можно хорошо отдохнуть от повседневных забот и расслабиться. Поэтому каждый владелец пригородного участка пытается сделать его как можно комфортнее и красивее. Создание веранды — один из самых популярных способов облагородить участок. Эта постройка выгодно расширяет жилую территорию, и при правильном подходе к строительству веранды своими руками её можно не отапливать и проводить время в любую пору года.

Что такое веранда

Это закрытая или открытая терраса, которая располагается вдоль фасада жилого дома. Это помещение встроено в дом изначально или пристраивается позже. Как правило, его не отапливают. Оно может иметь остеклённые окна и двери (веранда) или же обходится без них (терраса). Дизайн веранды должен соответствовать общему виду дома и быть с ним в одинаковом стиле. Например, для деревянного дома построить кирпичную веранду можно, но это будет некрасиво. Лучше сделать её тоже из дерева. Крышу обычно для веранды делают односкатную, используя тот же кровельный материал, что и для крыши дома.

Одним из определяющих моментов общего облика террасы является расположение и форма окон и дверей. Форма и рисунки переплётов оконных и дверных проёмов помогут вам сделать вашу пристройку оригинальной и красивой.

Фото: варианты помещений из различных материалов

Рекомендации по проектированию и строительству в доме

Современные веранды — это уже давно не захламлённые рабочей одеждой и хозяйственными принадлежностями помещения. Сейчас это полноценные помещения и продолжения жилого дома, к обустройству которых подходят со всей серьёзностью и ответственностью.

Проектирование — это важнейший этап строительства любой конструкции, в том числе и веранды. На этом этапе нужно создать эскиз, на котором от руки будет изображён общий вид сооружения, и подробный проект-чертёж, с указанием всех замеров и необходимых материалов для строительства. Чем подробнее будет проект, тем проще будет потом строить. Ведь вы заранее будете знать, какой длины, например, доска вам нужна для того или иного элемента, а также сколько таких досок нужно. Проект поможет вам рассчитать количество материала и примерную стоимость возведения веранды.

Проектов варианта постройки открытой веранды множество

Если вы не обладаете чертёжными навыками, то проект можно подсмотреть в открытых источниках или заказать индивидуальный у специалистов.

  1. Определитесь с целями, для которых будет строиться веранда и в какое время года вы будете её использовать. Если в холодное время года вы собираетесь активно проводить там время, то она должны быть застеклённой и утеплённой. Если только в летний период, то можно построить и террасу.
  2. Следующий этап — определение местоположения и размеров постройки. Размер подбирается под каждого индивидуально. Например, для семьи из 5 человек, достаточно будет веранды в 12 м 2 . Обычно она расположена вдоль одной из стены основной постройки и укрыта от глаз посторонних людей. С веранды должен быть вход в общий дом. Идеальное месторасположение веранды — это место подальше от глаз соседей и вид с неё должен быть максимально способствующий релаксации: на сад, клумбы, детскую площадку. Но не на хозяйственные постройки и огород.
  3. Всегда учитывайте вид веранды со стороны улицы. Она должна быть не только комфортной и уютной изнутри, но и с внешней стороны привлекательно и гармонично выглядеть.
  4. Узаконивать пристройку не просто нужно, а делается это в обязательном порядке! Для этого необходимо сделать проектирование и с ним прийти в отдел по архитектуре по месту жительства. Специалисты этого отдела возьмут на изучение ваш проект, при необходимости в него будут внесены изменения и вам будет выдано разрешение на строительство. Это займёт около 2–3 месяцев, поэтому лучше отдайте документы на рассмотрение заранее, до того, как начнётся сезон строительства.
  5. Специалисты для большей гармоничности и эстетичности рекомендуют для постройки выбирать тот же материал, из которого сделана основная постройка.
  6. Фундамент дома и веранды должны находиться на одной высоте. Если веранда возводится к уже готовому дому, то делается столбчатый фундамент. Утепление пола происходит на этапе строительства.
  7. Веранда с домом должны стать как бы одним целым и плотно прилегать друг ко другу, чтобы осадки не просачивались внутрь пристройки.
  8. Веранда по определению очень светлое помещение, значит, в нём должно быть как можно больше окон. Её можно даже сделать полностью панорамной. Чтобы пользоваться такой постройкой в холода, можно сделать окна из теплоизолированных стеклопакетов.

Остеклённая небольшая веранда

Как правильно сделать фундамент

Чтобы построить веранду достаточно возведения столбчатого или ленточного основания, глубина которого будет равна глубине основания дома. Специалисты не рекомендуют связывать основной фундамент с основой пристройки из-за различий в весе. Они будут не одинаково усаживаться и это может привести к деформациям пристройки. Оставляйте зазор в 30–40 мм между этими двумя основами.

Выбор правильного вида фундамента зависит от того из какого материала будет сделана пристройка и от особенностей грунта. Например, для возведения тяжёлых кирпичных пристроек, лучше сделать ленточный фундамент, а для деревянных лёгких достаточно столбчатой основы.

Ленточная основа: пошаговая инструкция постройки

Размеры фундамента под пристройку должны быть такими же, как и размеры основания дома.

    По всему периметру будущих стен веранды выкопайте траншею.

Котлован под ленточное основание

Цемент, залитый в опалубку

Чтобы фундамент был прочный, его нужно первое время «поить». Особенно в жаркие дни. Смачивайте его водой и укрывайте полиэтиленовой плёнкой. Так, он не растрескается.

Столбчатое основание

Для лёгких брусовых или поликарбонатных веранд идеально подойдёт строительство столбчатого фундамента. Рекомендованная глубина ям под столбы — 800–1100 мм. Для маленькой веранды (3х4 метра) достаточно будет установить опорные конструкции только по углам. Но для большей надёжности лучше подстраховаться и сделать промежуточные столбы. Расстояние между опорами должно быть в идеале 80–100 сантиметров.

Параметры столбов необходимо тщательно просчитать

  1. Выкопайте ямы под опорные конструкции. Использование бура существенно облегчит задачу.
  2. Сделайте пещано-щебневую подушку для столбов. Песок слоем в 150–200 мм, а щебень 100 мм. Каждый из слоёв хорошо утрамбуйте.
  3. Сделайте деревянную опалубку и положите арматурную сеть.
  4. Залейте бетон на всю глубину ямы и дайте ему застыть.
  5. После застывания промажьте бетонные конструкции битумом.
  6. Уберите опалубку и закройте все щели песком.
  7. Наземная часть фундамента делается из кирпичей. Высота их возведения должна быть равной высоте основания дома.

Черновой пол

К устройству чернового пола лучше приступать сразу же после возведения фундамента, предварительно гидроизолировав основание рубероидом в 2 слоя.

Пол можно сделать из дерева и из бетона. Первый вариант подойдёт лучше для каркасной деревянной веранды, второй для кирпичной массивной.

Как построить деревянный

Устройство чернового пола

  1. Зафиксируйте на основании нижнюю обвязку анкерами. Между собой элементы обвязки соединяются при помощи оцинкованных гвоздей.
  2. К брусьям обвязки прикрепите лаги пола из дерева на расстоянии 500 мм друг от друга.
  3. Заполните пространство между ними керамзитом.
  4. Используя необрезанную доску или фанеру толщиной около 5 см, соорудите настил, который крепится к лагам пола при помощи оцинкованных гвоздей или саморезов.

Создаём бетонный

  1. Засыпьте основание песком, слой которого должен быть 100 мм.
  2. Затем идёт слой из керамзита.
  3. Уложите армирующую сеть, прутья которой 6–8 мм, а ячейки 250х250 мм.
  4. Залейте бетонную смесь.
  5. Толщина стяжки пола должна быть 3–5 см.

Важно, чтобы бетонная поверхность была идеально ровной. Используйте строительный уровень, чтобы контролировать это во время работ.

Деревянная веранда: проект и вопрощение

Вариант светлой деревянной веранды

Дерево — это самый популярный и древний строительный материал. Этот материал не сдаёт своих позиций даже с появлением новых видов.

В принципе, строительство веранды на основе каркаса из дерева — процесс несложный. Почти кто угодно сможет справиться с этим заданием. Правильно смонтировав каркасные стойки и защитив из щитами или вагонкой, выходит хорошая веранда.

Дерево экологически чистое сырьё, с красивым внешним видом. Оно не имеет большого веса, что значительно облегчает работы в фундаментальной части постройки.

Но, это горючий материал. Поэтому источники огня, такие как мангал, должны быть расположены на безопасном расстоянии от такого сооружения.

Помимо этого, деревянные конструкции нуждаются в дополнительной обработке антисептиками, т. к. внешняя среда и погодные явления не очень хорошо действуют на этот материал.

Для строительства каркаса веранды используйте только качественные деревянные брусья, сечение которых равно 10х10 сантиметров.

  1. Сделайте в брусьях нижней обвязки пазы, куда будут устанавливаться вертикальные опоры с шагом в 0,5 метра.
  2. Установите опоры, скрепляя их скобами и саморезами или гвоздями.

Варианты крепление вертикальных стоек

Обшивка деревянного каркаса

Как пристроить кирпичную или из пеноблоков

Красивая веранда из кирпича

Это уже капитальное сооружение. Если сделать работы по правилам, то в такой постройке будет комфортно в любое время года. В летний зной там будет прохладно, а в зимнюю стужу — тепло. Кирпичная веранда отличается своей долговечностью, пожаробезопасностью и неприхотливостью в уходе.

Но она имеет и недостаток. А именно тяжеловесность. Поэтому для её возведения требуется мощный фундамент.

Когда фундамент и черновой пол готовы, можно начинать кладку. Выделяют ложковую кладку, в которой общая толщина стен равна 12 см; тычковую кладку, со стенами в 25 см и цепную кладку, со стенами в 38 см.

  1. На противоположные концы основания прикрепите шнур-причалку. По нему идёт установка угловых кирпичей.
  2. После того как угловые кирпичи выставлены, заполните пространство между ними, используя подходящий вам метод кладки. Кирпичи скрепляются между собой при помощи стандартного цементного раствора. Проверяйте строительным уровнем ровность кладки. Производите работы на необходимую вам высоту, не забывая оставлять проёмы под окна и двери.

Вариант кладки кирпичной веранды

Если предполагается круглогодичное использование веранды, то можно сделать 2 ряда кладки и между ними положить гидроизоляционный и теплоизоляционный материалы.

Можно оставить и одинарную кладку. Тогда утепление и гидроизоляция укладывается между кирпичной кладкой и материалом внутренней обшивки стен.

Снаружи отделочные работы остаются на усмотрение хозяина: это может быть облицовочный кирпич, разрешено обшить здание поликарбонатом.

Расчёт количества кирпичей для террасы (таблица)

Размер кладкиДлинаШиринаВысотаКол-во
кирпича
без учёта
толщины
растворного
шва, шт.
Кол-во
кирпича
с учётом
толщины
растворного
шва 10 мм, шт.
1 м 3 одинарной кирпичной кладки25012065512394
1 м 3 утолщённой кирпичной кладки25012088378372
1 м 2 кладки в полкирпича
(толщина кладки 12 см)
250120656151
1 м 2 кладки в полкирпича
(толщина кладки 12 см)
250120884539
1 м 2 кладки в 1 кирпич
(толщина кладки 25 см)
25012065128102
1 м 2 кладки в полтора кирпича
(толщина кладки 38 см)
25012065189153
1 м 2 кладки в полтора кирпича
(толщина кладки 38 см)
25012088140117
1 м 2 кладки в 2 кирпича
(толщина кладки 51 см)
25012065256204
1 м 2 кладки в 2 кирпича
(толщина кладки 51 см)
25012088190156
1 м 2 кладки в 2,5 кирпича
(толщина кладки 64 см)
25025065317255
1 м 2 кладки в 2,5 кирпича
(толщина кладки 64 см)
25025088235195

Крыша: отделка потолка и прочие элементы конструкции

Чтобы закончить работу над крышей нужно соорудить обрешётку, уложить слои изоляции и застелить поверхность финишным кровельным материалом.

Обрешётку можно сделать сплошную под рулонные материалы или разреженную под листовую кровлю. Первая делается из OSB-плит. Их нужно прикрепить к стропилам, оставляя зазор в 10 мм. Разреженная обрешётка делается с шагом, который рекомендуют производители выбранной кровли. Обычно это около 300–350 мм. Обрешётка к стропильной части крепится оцинкованными гвоздями или саморезами.

В ячейки между брусом обрешёточной части уложите минеральную вату. Это будет теплоизоляция. Поверх застелите гидроизоляционный материал, который крепится к обрешётке при помощи скоб строительного степлера.

Для сплошного варианта обрешётки, теплоизоляционный материал укладывают внутри веранды, фиксируя её при помощи добавленных к обрешётке поперечных реек.

Последний этап — укладка кровельного материала. В идеале того же, что и крыша дома.

Завершающие работы

К деревянному черновому полу примонтируйте лаги чистового пола, между которыми необходимо уложить теплоизоляцию. Поверх настилаются доски чистового пола, которые можно покрасить или покрыть лаком.

Утепление пола веранды производите с учётом климатических условий региона

Бетонный пол можно отделать так же как и деревянный. А можно заслать его на своё усмотрение, например, положить линолеум или плитку.

Последний этап строительства — установка окон, дверей и благоустройство веранды. Чем лучше она будет обустроена на даче, тем приятнее будет там проживание в летнее время.

К веранде необязательно протягивать дополнительную электропроводку. Тут можно использовать удлинитель, который протягивается из дома, а к нему подключаются осветительные приборы.

Видео: схема возведения угловаой веранды своими руками

С работами по постройке веранды сможет справиться практически каждый. Это прекрасное место для отдыха, которое просто необходимо для дачного участка. Не сомневайтесь в нужности этой пристройки. Вам обязательно понравится проводить вечера в уютном помещении веранды. Удачи!

Проекты веранд пристроенных к дому

Веранда — это один из вариантов пристройки, которая расширяет жилую зону и делает её более комфортной. Но с самим понятиям много путаницы. Поэтому вначале надо разобраться, что это такое.

  1. Веранда — определение, отличия от других видов пристроек, назначение
  2. Материалы, особенности конструкции
  3. Фундамент
  4. Стены
  5. Крыша
  6. Утепление веранды
  7. Примеры проектов
  8. Каркасная веранда 3х3
  9. Пристройка 4х6 из пеноблоков к кирпичному дому
  10. Кирпичная пристройка 4х4
  11. Пристройка из кирпича 5х3 с высокой степенью остекления
  12. Рекомендации по расположению веранды

Веранда — определение, отличия от других видов пристроек, назначение

Есть много публикаций, в которых авторы рассказывают о различных проектах закрытых и открытых веранд. Но если строго следовать определениям норматива для многоквартирных домов (СП 54.13330 статья 3.3), то этот вариант пристройки должен быть неотапливаемым и застекленным, то есть закрытым.

А по виду связи с основным зданием веранда может быть: пристроенной, встроенной, встроенно-пристроенной или надстроенной на перекрытии нижнего этажа. Это же определение дословно повторено в СП 55.13330.2016 для одноквартирных домов (статья 3.4).

Открытые веранды, в терминах тех же сводов правил, определяются как террасы (статьи 3.30 и 3.17 соответственно). По устройству и связи с основным зданием все то же самое, кроме остекления, которого не должно быть.

Если в веранду провести коммуникации и устроить там кухню, топочную, бойлерную или санузел, то она перейдет в разряд вспомогательных помещений. При подключении в системе отопления закрытая пристройка уже относится к жилым помещениям.

Исходя из вышеперечисленного, примеров использования веранды не так уж много. Как правило, это помещение в теплое время предназначено:

  • для отдыха;
  • для обустройства обеденной зоны;
  • для организации рабочего места.

Еще здесь можно отвести место под систему хранения в виде шкафов, тумб, закрытых и открытых полок. В том числе и в холодное время года, при условии, что предметам хранения не страшны отрицательные температуры.

Материалы, особенности конструкции

В том случае, когда веранду предусматривают на этапе проектирования дома, проблем с выбором материалов и вида конструкции нет. По сути это еще одно помещение в плане, на периферии дома, а не пристройка. Но только с высокой долей остекления и без отопления. Фундамент, стены и крыша основной части помещений и веранды представляют собой единую конструкцию. Когда веранду пристраивают к уже существующему зданию, то здесь уже нужен другой подход.

Фундамент

Обычно веранду пристраивают в нижнем уровне, и для нее нужен отдельный фундамент. Он может быть как независимым, так и привязанным к основанию дома.

Жесткую связку фундаментам делают лишь для строений стоящих на особо прочных грунтах, которые практически не дают осадку. К таковым относятся каменистые и осколочные грунты, а также сухие крупнозернистые пески. Причем жесткая связь рекомендована лишь для монолитных ленточных фундаментов.

Сборные ленты, плиты (монолитные и сборные), свайные и винтовые фундаменты не связывают между собой.

Выбор вида фундамента зависит от материалов стен веранды. Хотя любая пристройка давит на грунт меньше основного здания, и вид фундамент может быть как таким же по устройству и материалам, так и «легче» основания дома. Например, часто можно встретить, когда дом стоит на монолитном фундаменте полного профиля, а пристройку ставят на мелкозаглубленном монолитном или сборном фундаменте, и даже на сваях.

Стены

Здесь обычно действует такое же правило, как и для фундамента — стены пристройки не должны быть тяжелее фасада основного здания. В противном случае грунт под пристройкой просядет сильнее, чем под основным зданием, и это обязательно на нем скажется. Отсюда можно вывести такие рекомендации по материалам веранды:

  • кирпич и шлакоблок — для кирпичных домов;
  • брус и бревно — для деревянных домов;
  • строительные блоки из ячеистого бетона — для домов из кирпича, газо- и пенобетона.

Каркасные пристройки относятся к универсальным — их можно ставить возле любых домов, а стены затем обшить фасадными панелями, по структуре совпадающими с материалами основного здания: блок-хаусом, имитацией бруса, сайдингом под кирпич, камень или дерево.

Стены веранды жестко к дому не присоединяют, оставляя для компенсации осадки деформационный шов. А чтобы его не продувало, щель заполняют утеплителем (аналогичным межвенцовому), который закрывают декоративной накладкой снаружи и галтелью изнутри.

Крыша

В зависимости от архитектурного облика здания конструкция крыши может быть любой. Если пристройку устраивают во время комплексной реконструкции здания, то крышу веранды и дома могут сделать общей. В остальных случаях для веранды делают независимую кровлю.

Наиболее распространенный вариант — односкатная крыша, но без жесткой фиксации стропильной системы к фасаду дома. Жестко к дому крепят лишь защитный кровельный фартук, который заводят в штробу проделанную в фасаде.

Примечание. Вариант навеса с опорой на фасад здесь не подходит. Стропильная система жестко крепится со стенами веранды, а они будут оседать с течением времени.

Естественно, что односкатная крыша веранды это не единственный вариант. Можно устроить двускатную крышу, и даже вальмовую или шатровую, но в усеченном виде.

А кроме традиционных кровельных материалов использовать стекло, прозрачный или цветной пластик.

Полезное видео от нашего подписчика:

Утепление веранды

Хотя веранда относится к неотапливаемым помещениям, утепление всех ограждающих поверхностей дает возможность продлить срок активной эксплуатации пристройки. Если проводит аналогии с городскими квартирами — это как застекленные лоджии или балконы. Даже пассивное утепление дает прирост температуры внутри по отношению к воздуху снаружи на 3-5°C. А если использовать переносные электрические обогреватели, то веранда будет оставаться жилой до зимних холодов.

Материалы и технология утепления ограждающих поверхностей веранды такое же как и у дома:

  • Фундамент. Утепляют, как правило, экструдированным пенополистиролом. Ленту утепляют снаружи по стенкам подземной и наземной части. Мелкозаглубленную плиту утепляют со всех сторон — на уровне устройства подушки основания, в торцах и на поверхности (под стяжкой). У свайного фундамента утепляют забирку (цоколь).
  • Пол. По бетонной плите перекрытия или в полах по грунту используют пенополистирол или экструдированный пенополистирол (пеноплекс) под стяжкой с обязательным слоем гидроизоляции со стороны грунта. Для деревянных перекрытий используют минеральную вату, закрытую гидроизоляцией со стороны подполья и пароизоляционной пленкой — со стороны помещения.
  • Стены. Для стен из кирпича и строительных блоков используют мокрый или навесной фасад, как вариант — термопанели из пенополистирола или жесткого полиуретана с отделкой клинкерной плиткой. Деревянные веранды утепляют минеральной ватой плюс обустраивают навесной вентилируемый фасад. У каркасных пристроек утеплитель по определению находится внутри стен.
  • Крыша. Бесчердачные системы утепляют в составе кровельного пирога. Крыши веранды с чердаком утепляют на уровне перекрытия. В качестве утеплителя используют минеральную вату, которую со стороны помещения защищают пароизоляцией, а со стороны кровли — гидроизоляционной мембраной.

Примеры проектов

Ниже приведены проекты веранд разных размеров. Конечно, в рамках одной статьи невозможно описать все разнообразие уже готовых предложений, но наиболее популярные варианты вполне можно адаптировать к конкретным условиям и воспроизвести на уровне «своими руками».

Каркасная веранда 3х3

Основа пристройки — лента из фундаментных блоков 20х20х40 см. Глубина заложения 40-60 см. Основание — подушка толщиной 15-20 см из песка или песка и щебня, засыпанная на утрамбованное и ровное дно траншеи. Фундаментные блоки обработаны битумным праймером, при необходимости оклеены рулонной битумной гидроизоляцией. Фундамент и цоколь утеплен пеноплексом толщиной 5 см. Надземная часть обшита цокольным сайдингом.

Другой вариант фундамента — винтовые сваи диаметром 76, 89 или 108 мм. Ростверк выполнен из швеллера или бруса.

Нижняя и верхняя обвязка — брус сечением 150х100 мм. Угловые стойки, проемы выполнены из бруса 100х100 мм. Промежуточные стойки сделаны из бруса 100х50 мм. Внутренний утеплитель — слой жестких плит каменной ваты толщиной 100 мм. Черновая обшивка — OSB-3.

Черновой пол — обрезная доска 25 мм. Пол — шпунтованная доска 28 мм на лагах с утеплением матами каменной ваты толщиной 100 мм. Внутренняя отделка потолка и стен — деревянная вагонка. Внешняя отделка — сайдинг.

Крыша односкатная, с чердачным утепленным перекрытием. Покрытие — кровельный профлист или металлочерепица.

Окна — деревянные или металлопластиковые с 3-х камерным профилем и двухкамерным стеклопакетом.

Все деревянные элементы каркаса и обшивки обработаны антисептиком.

Пристройка 4х6 из пеноблоков к кирпичному дому

Основание — ленточный монолитный фундамент с уровнем залегания ниже глубины промерзания грунта в регионе. Тип гидроизоляции, необходимость в пристенном дренаже и в ливневой канализации зависит от уровня грунтовых вод и особенностей региона. Ширина фундамента — 35-40 см.

Стены — пеноблок D600 300х300х600 мм. Без внешнего утепления. Внешняя отделка — фасадная плитка, штукатурка или сайдинг. Внутренняя отделка — вагонка.

Крыша односкатная с утеплением чердачного перекрытия. Кровельные материалы такие же, как у основного здания. Организованный водосток. Потолок — подшивной из евровагонки.

Пол — шпунтованная доска (28) мм по лагам. Перекрытие либо из двух многопустотных плит типа ПК-60-15, либо из деревянных балок 150х100 мм с черновым полом из обрезной доски 25 мм. Утеплитель — минеральная вата.

Окна металлопластиковые, не менее 3-х камер, с двойным стеклопакетом.

Кирпичная пристройка 4х4

Основание — ленточный монолитный фундамент глубиной ниже уровня промерзания грунта. Ширина ленты — 30 см. Гидроизоляция, утепление, дренаж и ливневая канализация — по мере необходимости.

Стены толщиной в один кирпич. Внутренняя кладка из рядового, внешняя — из лицевого кирпича (с расшивкой швов). Возможен вариант использования для внешней кладки рядового кирпича. В этом случае необходима внешняя отделка фасадной штукатуркой или клинкерной плиткой. Внутренняя отделка — штукатурка под окраску.

Пол — шпунтованная доска (28 мм) на лагах. Перекрытие либо из четырех пустотных плит типа ПК 40-10, либо на деревянных балках 150х100 мм с черновым полом из обрезной доски 25 мм.

Крыша односкатная с утеплением перекрытия. Потолок подшивной из вагонки. Окна — металлопластиковые.

Пристройка из кирпича 5х3 с высокой степенью остекления

Основа — ленточный монолитный фундамент. Ширина ленты — 30 см.

Стены до высоты окна и угловые простенки — облицовочный кирпич. Толщина кладки — один кирпич. Рядовых простенков между проемами окон и дверей нет.

Дверь — раздвижная, металлопластиковая со стеклопакетом. Окна панорамные, с параллельно-раздвижными створками.

Крыша односкатная, с организованным водостоком.

Рекомендации по расположению веранды

Если исходить из назначения этого вида пристройки, то веранду лучше устраивать со стороны заднего двора или с бокового торца дома — подальше от любопытных глаз и проходной улицы. Расположение по сторонам света определяют в зависимости от региона и собственных предпочтений:

  • Юг — рекомендован в северных регионах, с невысокими средними температурами в весенне-летний период.
  • Север — хороший выбор для южных регионов, когда важно обустроить зону отдыха с затененной стороны. Для средних и северных широт такая ориентация приносит результат, если необходимо дополнительно утеплить примыкающие к веранде жилые помещения.
  • Восток — хорошо подходит тем, кто ценит прохладу на закате летнего дня.
  • Запад — идеально подходит, если открывается хороший вид в эту сторону, чтобы наблюдать за закатом солнца. Например на берегу озера, морского залива.

И в продолжение темы. Как было сказано выше, расположение веранды еще во многом зависит от вида, который открывается с этой пристройки. А если он ограничен забором соседа, то вид можно организовать за счет ландшафтного дизайна собственного участка. Конечно, если есть для этого место.

Веранда из дерева своими руками: 300 фото, пошагово, мастер-классы

Наличие веранды на даче или загородном участке – непросто возможность облагородить и украсить свой дом, с ее помощью вы без особого труда сможете увеличить имеющееся пространство и получить полезную площадь, что особенно актуально для небольших строений. Но даже если вы уже имеете просторный дом, то, наверняка, оцените все преимущества, которые заключаются в широкой функциональности веранды.

Содержание статьи:

  • Виды деревянной веранды
  • Типы фундамента для строительства веранды: столбчатый и ленточный
  • На заметку!
  • Строительство открытой веранды
  • Материалы для пола
  • Большая фотогалерея: идеи для строительства

Виды деревянной веранды

Веранда представляет собой полноценную пристройку с фундаментом, стенами, окнами и крышей, которая может быть встроенной в дом сразу при возведении или же быть пристроенной как со стороны главного входа, так и с обратной стороны дома с выходом в сад или двор.

В данной статье мы рассмотрим варианты постройки веранды именно из дерева, данный материал по сравнению с другими гораздо легче поддается обработке, поэтому создать такое строение своими руками можно и в одиночку. Существует несколько видов подобных конструкций:

1. открытые

2. закрытые

3. утепленные

4. неотапливаемые

При строительстве можно предусмотреть возможность изменения положения окон, с их помощью достаточно просто регулировать температуру внутри помещения

Дизайн веранды открывает широкие возможности для реализации различных идей, например, Вы можете установить на ней камин

Веранда также может использоваться как кухня, столовая или даже жилая комната

Источник фото: www.diz-cafe.com/postroiki/veranda-na-dache-svoimi-rukami.html

Типы фундамента для строительства веранды

Чаще всего веранды строятся на основаниях столбчатого либо ленточного типа , рассмотрим, как выполнить оба варианта самостоятельно.

Столбчатый фундамент

Этот вариант наиболее простой и менее затратный, суть его заключается в установке отдельных опор , которые вкапываются в землю.

Этапы работ:

  • перед началом работ выполните предварительную разметку, затем можно подготовить ямы под опоры, глубина их может достигать до одного метра, однако ориентируйтесь на качество почвы и вес самой конструкции;
  • засыпьте дно ям песком и щебнем, залейте сверху бетонный раствор;
  • веранда должна равномерно опираться на фундамент, для этого важно разместить все опоры на одном уровне, чтобы защитить их от влаги воспользуйтесь битумной мастикой и рулонным гидроизолятором.

Источник фото: www.besedkibest.ru/verandu/veranda-svoimi-rukami-iz-dereva-poshagovo.html

Ленточный фундамент

Такой вариант подойдет для более тяжелых сооружений , например, из кирпича или строительных блоков. Он более трудоемкий, а кроме того, потребует от вас больших усилий и мастерства, ведь в случае ошибки лента может повредиться, что непременно отразится на всем строении.

Процесс изготовления:

  • выполнив необходимую разметку, выкопайте траншею и выровняйте ее стены и дно;
  • выставьте опалубку из досок исходя из высоты будущей бетонной опоры;
  • засыпьте дно траншеи слоем щебня и песка и тщательно утрамбуйте;
  • уложите арматурную сетку, для наибольшей прочности рекомендуется использовать ячейки размером 10х10 см;
  • залейте бетон, приготовленный из смеси песка, цемента, воды и щебня, после чего хорошо разровняйте заливку и оставьте до высыхания. Не забывайте, что бетон, особенно в жаркую погоду, необходимо смачивать водой во избежание появления трещин.

Источник фото: www.besedkibest.ru/verandu/veranda-svoimi-rukami-iz-dereva-poshagovo.html

На заметку!

  • При выборе типа фундамента руководствуйтесь особенностью грунта и общей массой будущего строения. Конструкции из древесины в отличие от сооружений из кирпича или блоков можно возводить на столбчатых опорах.
  • Не забывайте, что все детали из дерева необходимо предварительно обрабатывать антисептическими средствами.

Строительство открытой веранды

Перед началом строительства желательно продумать проект, это позволит рассчитать необходимое количество материалов и избежать возможных ошибок. Вы можете найти уже готовый проект в открытых источниках или самостоятельно подготовить простой эскиз и обратиться с ним в проектную организацию. Затем со всеми требующимися документами нужно будет обратиться в архитектурный отдел, после завершения согласования можно приступать к самому строительству.

Шаг 1: разметка площадки

  • Снимите по периметру будущего строения верхний слой грунта и выровняйте поверхность.
  • Вбейте по углам площадки металлические или деревянные штыри, после таким же образом установите промежуточные колышки через каждые полтора метра и натяните веревку между штырями, она и будет служить для вас ориентиром.

Шаг 2: закладка фундамента

Для легкой веранды из дерева отлично подойдет столбчатый фундамент, технология его изготовления уже описана выше. Лучше всего возводить веранду на отдельном фундаменте , если, конечно, она не строится одновременно с домом. Для этого следует оставить между фундаментами зазор в несколько сантиметров. Глубина самих опор должна равняться глубине фундамента основного дома.

Шаг 3: создание каркаса строения

После изготовления фундамента можно выполнить монтаж каркаса. Для данного этапа работ вам потребуется деревянный брус, часть его пойдет на нижнюю обвязку, то есть на основание пола веранды, другая часть – на стойки и опоры для перил.

Нижняя обвязка

  • Застелите фундамент рубероидом и уложите на него брус.
  • Чтобы каркас не сместился, в верхней части фундамента оставьте несколько обрезков стальной арматуры, перед укладкой сделайте в брусьях отверстия в точках выхода стальных стержней, уложите брус, после чего загните концы.
  • После завершения обвязки по тому же принципу разместите несколько поперечных брусков того же сечения в заранее размеченные и выпиленные пазы с шагом около одного метра и соедините их длинными гвоздями.

Источник фото: www.1drevo.ru/page/karkas-dlja-verandy-iz-dereva-sobiraem-derevjannyj-karkas

Установка стоек

  • Чтобы подготовить опоры для крыши, установите по внешним углам, а также вдоль стены дома несколько вертикальных брусьев, длина их должна составлять не менее двух метров.
  • Прикрепите стойки к обвязке саморезами и усильте стальными уголками.
  • Верхнюю обвязку выполните из строганого бруса (выполните ее сборку подетально), затем установите ее на торцы стоек и прикрепите к ним.

Источник фото: www.besedkibest.ru/verandu/veranda-svoimi-rukami-iz-dereva-poshagovo.html

Шаг 4: монтаж пола

Если вы хотите, чтобы веранда отапливалась, при монтаже пола нужно будет сразу предусмотреть систему обогрева, чтобы отопление было автономным, лучше всего сделать теплые полы.

  • Черновой пол крепится на стойки из бруса, для этого поставленные на ребро доски зафиксируйте мебельными болтами.
  • Выступающий над досками брус спилите, чтобы получилась ровная площадка.
  • Выложите лаги и раму так, чтобы настил был ниже уровня полов.
  • Сверху уложите деревянные доски.

Источник фото: www.101dizain.ru/postroiki/terrasa/pol-na-verande.html

Шаг 5: монтаж крыши

Каркас крыши также изготавливается из дерева. При строительстве важно предусмотреть необходимый уклон во избежание скопления на ней осадков.

Материалы для кровли могут быть самыми различными: профнастил, стекло или цветной поликарбонат, благодаря которому можно придать крыше куполообразную форму. Выбор остается за вами.

Пример применения поликарбоната

Применение металлических листов

Шаг 6: отделка и установка перил

Перила и ограждения выполняют одновременно защитную и декоративную функции, к тому же их можно использовать при монтаже дополнительного освещения, а также подвешивать на них цветочные горшки. Существует несколько вариаций ограждений из дерева:

горизонтальные

вертикальные

перекрестные

Источник фото: www.moydomik.net/dvorov/terrasa/246-ograzhdenie-dlya-terrasy-balkona-besedki-lestnicy.html

Последовательность выполнения работ:

  • определите высоту ограждения (оптимальная высота около одного метра);
  • установите опоры, расстояние между ними зависит от вида конструкции и веса отдельных элементов, они также могут выступать за перила и таким образом поддерживать крышу.
  • установите перила, необычный вид им можно придать при помощи балясин.

Материал для пола

Наиболее подходящим материалом для пола веранды считается доска из лиственницы , так как она обладает множеством положительных характеристик:

  • не подвержена появлению плесени, насекомых и грибков, а также хорошо переносит влажность;
  • обладает красивой древесной структурой;
  • ее легко обрабатывать защитными составами.

Еще одним практичным вариантом может стать использование искусственного напольного материала такого, как декинг , особенно подойдет он для открытой веранды.

Фотогалерея: идеи для строительства

Ссылка на основную публикацию