Отделка арки пластиковым уголком

Как выбрать и приклеить декоративный арочный уголок

Гибкий арочный уголок идеально подходит для решения этой задачи.

Виды уголков для отделки арок

По месту использования уголки делят на:

те, которые устанавливаются на штукатурку;
уголки, которые клеят под штукатурку.

Первые имеют более широкий ассортимент: изготавливаются из разных материалов, могут быть практически любого цвета. Вторые имеют специальные отверстия для лучшего сцепления с поверхностью. Бывают как металлическими, так и пластмассовыми.

выравнивание внешних арочных углов;
защита углов от случайных повреждений;
декорирование поверхности.

Обои имеют особенность с течением времени отклеиваться от основания. Дверной проем, отделанный декоративными уголками, удержит их на стене, а также придаст комнате законченный вид.

Перфорированный уголок для упрочнения углов и откосов.

Разновидности конструкций

Арочный пластиковый уголок не единственный вариант такой отделки. Однако стальной или алюминиевый варианты подходят далеко не ко всякому стилю, а потому применяются для декоративных целей намного реже. Другое дело, что такая конструкция упрочняет дверной проем и к тому же может использоваться в качестве поверхности для крепления при обшивке гипсокартоном, например.

Пластиковые изделия также могут выполнять несколько функций, и по этому признаку разделяются на 2 группы.

Функциональные – мягкие перфорированные планки, которые устанавливаются под штукатурку. Одна сторона изделия перфорированная, вторая имеет вид лепестков. Это позволяет обрамлять проем с длиной арки до 3 м. Выпускаются как ПВХ-изделия, так и металлические. Декоративной ценности они не представляют.

Декоративные – не перфорированные, как правило, с гладкой внешней поверхностью. Гибкие уголки могут иметь разный цвет, имитировать дерево или камень. Закреплять мягкое изделие очень просто, так что с такой отделкой справляются своими руками.

Материалы изготовления пластмассовых уголков

Если классифицировать изделия по материалу, то для арок существуют два вида уголков:

металлические;
пластиковые.

Металлические бывают только перфорированные под штукатурку. Они служат для укрепления и подготовки внешних углов под окончательную отделку. При использовании их приходится разрезать.

На криволинейных поверхностях при изгибе перфорированного углового металлического профиля появляются бугры, и круглая арка становится многоугольной. Поэтому при укреплении проемов используют пластмассовый перфорированный угловой профиль. Его крепят на клей или привинчивают шурупами к стене.

Из пластмассы делают перфорированные уголки для отделки углов и откосов. Они гибкие и недорогие. Изделия изготавливают из ПВХ или полиуретана. Они отлично держат форму при изгибах. Уголки настолько мягкие, что ими можно отделывать криволинейные поверхности с минимальным радиусом. Также изделия из пластика ПВХ и полиуретана имеют большую прочность и не выцветают.

Способы монтажа арочных уголков

Монтаж начинается с подготовки поверхности. Вне зависимости от того, из чего сделана арка (кирпич, гипсокартон или другие материалы), сначала необходимо провести подготовительный этап. Также необходимо укрепить поверхность проема перед поклейкой декоративных уголков. Рассмотрим, как приклеить пластиковый уголок на арку в двух ситуациях:

В новостройке, где стены только оштукатурены и ничем не отделаны;
В жилом доме с готовыми стенами (окрашенными, оклеенными обоями).

Способы монтажа арочных уголков

В первом случае фронт работ небольшой, он легко выполняется даже начинающими строителями:

На кирпичные стены изделия прикрепляют гипсом или быстросохнущей шпаклевкой.
К гипсокартону уголок привинчивают шурупами, приклеивают жидкими гвоздями или ставят на гипсовую шпаклевку.
На следующем этапе место установки заштукатуривают, шлифуют, красят или заклеивают обоями. После этого устанавливают декоративные защитные уголки.

Во втором случае, когда проем уже сделан, а обои наклеены, приходится проводить более сложные работы. Порядок действий:

Для начала необходимо аккуратно на ширину перфорированного уголка провести параллельную линию с двух сторон арки. Для этого можно сделать шаблон из планки.
Снимите с обеих сторон угла лишний штукатурный раствор шпателем.
Закрепите перфорированный уголок одним из вышеперечисленных способов (гвоздями или на клей).
Зашпаклюйте и выровняйте стены в одной плоскости.
После проведения шпаклевочных работ проверьте плоскость ровной длинной линейкой или рейкой. Между ней и стеной не должно быть просветов.

Если плоскость ровная, приступайте к наклейке.

Если стены кривые, углы нужно будет распереть.

Нюансы о которых надо знать:

Чтобы зафиксировать перфорированный профиль в проеме, приготовьте распорки из деревянных планок.
Сначала устанавливается верхняя часть (по дуге) профильного уголка и отмечаются места в нижних точках карандашом на стене.
Затем устанавливаются и фиксируются нижние куски уголков справа и слева.
После того, как нижние профили будут закреплены, устанавливается верхняя часть. За счет упругости пластмассы профиль прижмется к основанию и не будет падать.
Еще один вариант фиксации — это приклеивание к стене уголка малярным скотчем, если поверхность стены позволяет это сделать.

Если в некоторых местах перфорированный уголок отходит от поверхности, прижмите и зафиксируйте его саморезом, а только после этого обработайте шпаклевкой. Если шуруп торчит над поверхностью, не обращайте внимания. После того, как шпаклевка схватится, вы сможете его выкрутить, а дырку заделать.

Выбор уголка

Чаще всего пластиковый уголок используется для обеспечения стыковки обоев и углов арочного проема, т. к. идеально подогнать кромку довольно сложно. В этом случае задача стоит в выборе цвета, а также размера накладки, которая будет использована. Наиболее распространенными типоразмерами являются:

0,9×1,6 см;
1×2 см;
1,3×1,6 см;
0,5×3 см.

Соблюдение приведенных размеров нельзя назвать требованием, и каждый производитель варьирует параметры в зависимости от используемого оборудования. Чаще всего в продаже встречаются профили с длиной в 2,7 или 3 метра. Толщина материала варьируется в зависимости от поверхности, на которую будет зафиксирован уголок в арке. Наиболее распространенными являются уголки с толщиной до 1,4 мм. Цветовая палитра довольно широкая. Окрашивание профиля осуществляется в процессе изготовления методом добавления различных пигментов или использованием специальной пленки. Благодаря этому есть возможность подобрать накладку в тон обоям или отделке, которая будет присутствовать на арке.

Обратите внимание! Окрасить пластиковый уголок в домашних условиях практически невозможно. Это связано с тем, что красящий состав сложно уложить равномерно на пластиковую поверхность.

При выборе пластикового уголка, который будет использован для монтажа на арку, необходимо в характеристиках уточнить минимальный радиус, используемый для конкретного образца. Так будет проще подобрать накладку, которая идеально ляжет на арку без деформаций и повреждений. Если необходимо подчеркнуть форму проема, тогда необходимо приобретать уголок не в тон, а контрастный к основному цвету отделки. Слишком большая накладка в маленьком помещении будет смотреться нелепо, поэтому для маленьких комнат лучше постараться использовать минимальный размер накладки. В случае когда обои имеют несколько тонов, то накладка подбирается в тон одному из трех наиболее выраженных.

Как приклеить гибкий уголок на арку

Прежде чем приступить к наклеиванию, необходимо точно измерить проем и длину уголка. Периметр проема измеряйте от плинтуса с запасом по 2-3 см с каждого края (на всякий случай). Учтите, что периметр проема будет не менее 5 метров, а уголки длиной больш 3 метров не продаются. Таким образом, оклеить его одной штукой не получится. Для начала приложите гибкий уголок к арке и начинайте разметку сверху вниз.

Пластиковые защитные уголки.

Нижние концы уголка должны находиться на одном расстоянии от пола. Выровнять их можно водяным уровнем. Если его нет, то берите отметки от пола. Будем считать, что он горизонтальный. Даже если он таковым не является, человеческий глаз не сможет это уловить. Шов между уголками будет виден в любом случае: если один конец будет ниже другого, тогда в эстетическом плане такое оформление будет проигрывать.

Как приклеить гибкий уголок на арку

Монтаж уголка

Сам процесс монтажа уголков достаточно легок, главное клеить аккуратно. В результате должна получиться цельная конструкция, соединения должны быть ровными и гармоничными.

Опытные мастера советуют начинать клеить уголки на боковые части дуги, после чего приступать к верхней части. Если конструкция объемная, то начинайте клеить лицевую сторону, внутреннюю часть можно будет подогнать.

Учтите, что клеить уголки нужно в комнате с нормальной температурой и влажностью, без сквозняков. Если эти требования не выполнить, то материал будет закреплен недостаточно надежно.

В зависимости от выбранного материала, клеить уголок нужно по-разному. Рассмотрим наиболее частые варианты.

Поклейка пластикового профиля

Отделка пластиковым уголком

Рассмотрим два варианта отделки арочных конструкций пластиком – для оформления прямого угла и для отделки дуги.

Чтобы приклеить пластик на прямой угол, потребуется:

обработать стену проникающим грунтом;
разметить уголок (для этого используйте угольник) и отрезать нужный размер. Для этого удобно использовать болгарку с абразивным режущим кругом;
нанести клей на обе плоскости уголка изнутри;
прижать к стене по всей длине.

Нарезая пластик болгаркой, не забудьте надеть респиратор или марлевую маску, подумайте о здоровье своих легких.

Клеить пластик на дугу нужно немного по другой технологии, но ничего сложного в этом нет.

Инструкция выглядит так:

В этом случае профиль имеет стороны разной ширины. Широкая сторона прижимается к изгибу арочного проема, узкая – к стене.
Нанесите клей или герметик на материал.
Прижмите уголок к арке. Для этого понадобится несколько гвоздей.
Когда клей высохнет, снимите гвозди.
Зашпаклюйте отверстия.

Отделка с помощью МДФ

Клеить профили из МДФ нужно следующим образом:

нанесите клей на поверхность уголка;
прижмите его в место, где он будет располагаться;
отклейте профиль и подождите около минуты;
когда клей загустеет, снова прижмите профиль к стене.

Отделка деревом

Дерево можно крепить двумя способами – с помощью клея или гвоздей. Клей подходит в случаях, когда демонтаж уголка в будущем не планируется, гвозди же можно будет достать.

Если вы решили использовать второй способ, то вам потребуются медные гвозди до 25 мм длиной, без шляпок. Чтобы избежать замятия дерева молотком, используйте добойник.

Металлические профили

Для монтажа дюралевых и алюминиевых профилей, как и в случае с деревом, доступно два решения – крепеж с помощью герметика и крепеж с помощью саморезов.

Во втором случае потребуются тонкие оцинкованные саморезы. Перед началом работ нужно засверлить отверстия в профилях.

Чем и как приклеить пластиковые уголки на углы стен?

Для этой цели используются жидкие гвозди или другой универсальный клей для ПВХ. В самом процессе ничего сложного нет. Сначала нанесите на одну сторону сплошную линию клея шириной около 5 мм и шпателем или другим подручным материалом размажьте его по всей плоскости уголка. Повторите процедуру с другой стороной. Подождите около 5 минут и прижмите его плотно к стене. Зафиксируйте первую часть декоративного уголка скотчем. Учтите, что под распорки необходимо подложить мягкие прокладки: ткань, пенопласт, полиуретановые губки или другие подручные материалы. Если забудете это сделать, возникнет риск повреждения поверхности декоративных уголков. Пока первая часть подсыхает, замерьте оставшееся расстояние и приклейте с обеих сторон последние куски профиля.

Клей для пластиковых уголков из ПВХ.

Во время приклеивания лишний клей может выдавливаться и выступать наружу. Вытрите его сразу же мокрой тряпкой и через некоторое время проверьте остатки. Если они есть, пальцами скатайте из них шарики и уберите.

Помните, что для разметки и отрезания лишнего материала лучше использовать металлический угольник. Он точнее, чем деревянный.

Инструменты для работы

Приготовьте такие инструменты и дополнительные материалы:

угольник;
канцелярский нож;
водный уровень;
скотч малярный;
деревянные планки;
тряпки для удаления лишнего клея;
ножницы по металлу или ножовку.

Если нет угольника, а есть только школьная линейка, то вспомните уроки геометрии из средней школы. Нарисуйте на чем угодно прямоугольный треугольник со сторонами 3 и 4 сантиметра и диагональю 5 сантиметров. Или возьмите школьную тетрадь по арифметике и в ней нарисуйте прямой угол, а потом переведите все замеры на поверхность. Если объем работы небольшой, то несколько резов можно сделать даже ножовочным полотном, держа его в руке.

Чтобы срез был ровным, приложите к поверхности металлический угольник. Его сторона будет направляющей и не даст уйти ножовочному полотну в сторону. Рез должен быть строго перпендикулярным к продольной оси, иначе шов будет виден.

Хоть уголки для арки и не являются обязательным элементом оформления комнаты, их рекомендуется использовать для того, чтобы придать интерьеру законченный вид.

Как приклеить уголки на арку после обоев?

Тема сегодняшней статьи — арочный угол. Мы поговорим о видах, назначении и способах крепления этого отделочного элемента.

Как крепить своими руками арочный угол

Для начала определимся в терминологии: какие уголки называют арочными и в чем их различие. Если в общем, то такие углы служат для оформления криволинейных конструкций из различных видов отделочных и строительных материалов.

Основное назначение данных элементов — защита декоративного покрытия углов. Они предотвращают осыпание и истирание краски, обоев и т. п. Так же эти уголки как бы выделяют форму конструкций, на которые крепятся. Например, арки, гипсокартонные ниши, фигурные потолки.

Зачем нужны арочные уголки

Преимущества арочных уголков неоспоримы, поэтому, выбрав именно этот тип отделки хозяин получит массу преимуществ. Декоративные арочные уголки имеют внушительный срок службы — до нескольких десятков лет. При этом они не требуют покраски и легко моются. Цена на арочные уголки вполне приемлема и доступна каждому, а выбор просто поражает многообразием цветов и оттенков. Кроме того, что арочные уголки декоративные монтируются на любой тип поверхности, они еще и прячут неровности, зазоры и другие погрешности углов. Но все-таки основная их функция — выделить витиеватые изгибы уникальных дизайнерских идей.

Необходимый инструмент

Пластиковый уголок для межкомнатной арки нужно правильно закрепить. Для этого заранее подготавливается перечень таких инструментов:

Пластмассовый элемент под стиль помещения.
Монтажный клей.
Прикрепить элемент помогут жидкие гвозди.
Резиновый молоточек.

Важно! Наклеивать декор используя жидкие гвозди просто, но рискованно. Во-первых, пластик может повредиться, а во-вторых большое количество использованного материала оставляет жирные следы на отделке.

Приделать согнутый уголок лучше всего с помощью монтажного клея или жидких гвоздей, так как монтаж при помощи металлических гвоздиков или саморезов смотрится нелепо, а также увеличивает шансы на появление трещин и сколов.

Гипсокартон относится к самым распространенным материалам для создания межкомнатных порталов. Он легкий, крепится на каркас и дает возможность выводить внутренний и наружный радиусный угол. Так как материал требует последующей облицовки, для простоты оформления используют уголки. Клей для укладки – шпатлевка.

Отделка арки пластиковым углом (видео)

Виды арочных уголков

Арочные уголки декоративные — это необязательный элемент оформления пройм, но с помощью них легко придать интерьеру законченный вид. Для оформления арок подойдет не каждая декоративная деталь, поскольку каждая арка имеет свою конфигурацию, а уголки — определенные размеры, а созданы они для оформления конструкций с неровными линиями.

Декоративные и штукатурные уголки

Не секрет, что грани арок подвержены старению и последующему разрушению. Необработанные арки со временем истираются и осыпаются. Чтобы предотвратить этот нежелательный процесс, края арок обрамляются специальными уголками, предназначение которых заключается в защите краев арки от деформаций, крошение шпаклевки и истирания. По функциональным назначениям арки бывают: декоративные и штукатурные. Последние являются базой, на которую наносится штукатурка.

В свою очередь, арочные уголки декоративные несут, главным образом, эстетическую функцию. Кроме того, этот элемент декора еще и скрывает легкие неровности и погрешности проемов. Декоративный арочный уголок представлен в большом ассортименте в магазинах: огромный выбор расцветок и материалов.

Пластиковые уголки

С целью усиления краев проема в стене наиболее часто используются пластиковые арочные уголки. Они производятся из поливинилхлорида с добавлением специальных веществ, влияющих на гибкость и прочность уголка. Для получения качественного отделочного материала лист ПВХ сгибают методом горячего сгиба под углом 90 градусов. Благодаря своему химическому составу профиль принимает нужную форму, становится более прочным и исключает повреждения структуры.

Самым распространенным арочным уголком из ПВХ считается белый. Белые уголки из пластики очень востребованны благодаря своей универсальности и низкой стоимости. Однако выпускаются уголки и в других цветах.

Преимущества декоративных уголков из ПВХ:

Легко моются как обычной теплой водой, так и с применением чистящих средств.
Уголки из ПВХ очень просто монтируются с помощью герметика, клея или гвоздей.
Невысокая цена позволяет использовать пластиковые уголки как для декоративных целей, так и для отделки.
Пластиковые арочные уголки служат отличной защитой дверных проемов от выбоин, истирания и разрушения.
Долгий срок службы на протяжении более 50 лет.
Вариативность декоративной отделки арочных проемов обусловлено многообразием расцветок и размеров.

Инструменты и материалы для установки арочного уголка:

декоративные арочные уголки,
клея для ПВХ материалов,
саморезы или гвозди,
резиновый молоток,
жидкие гвозди,
шпатлевка,
грунтовка,
герметик,
шпатель.

С помощью чего крепятся отделочные материалы

Монтаж арочного уголка

Когда проводится отделка арки важно не только правильно подобрать материалы, но и качественно закрепить элементы на поверхности. Для монтажа уголков можно применять такие способы:

С помощью клея – это самый простой и востребованный вариант. Заключается он в нанесении клеевой смеси на элемент и последующем прижатии к месту оформления. Однако особенность заключается в том, что после придавливания его необходимо опять снять с места отделки и подождать пару минут пока клей начнет схватываться. После этого отделочный элемент опять закрепляется в арочном проеме
Жидкие гвозди – принцип действий не отличается от клеевых растворов. Однако следует знать, что жидкие гвозди имеют свойство растворять определенные виды пластика
С помощью саморезов – Такой способ подходит в частности для черновых работ, когда в дальнейшем планируется нанесение шпаклевки. Выполняется даже проще чем с клеем – достаточно применить шуруповерт для монтажа
Пробковый элемент – монтаж такого уголка происходит несколько сложнее, чем установка других видов. Однако внешний вид у него намного лучше, чем у известного ПВХ изделия. Клеевой раствор наносится на материал хорошим слоем, после чего происходит двадцатиминутная выдержка. В дальнейшем материал прижимается к поверхности с небольшим усилием и убираются излишки раствора

Монтаж арочного уголка

Установка декоративных арочных уголков требует предварительного монтажа.

Расчет необходимого количества профиля. Декоративные арочные уголки продаются в виде планок длиной 3-7 метров. Рекомендуется покупать уголки сразу на несколько сантиметров длиннее, чтобы застраховать себя от ошибок в расчетах.
Нарезка угловых планок делается постепенно. Не нужно торопиться с нарезанием отделочного материала сразу для обеих сторон пройм, потому что есть риск потратить лишний материал.
Определение состава для наклейки арочных уголков. К примеру, чтобы приклеить декоративный пластиковый арочный уголок ровно и красиво лучше выбрать силиконовый сантехнический герметик — он точно не будет выступать на обои. А так как герметик влажный, то не составит труда удалить его с любой поверхности.
Подгонка планок. Для нарезки угловых планок используется специальный малярный нож или ножовка по металлу.
Стыковка. При декорировании боковых и верхних уголков на проеме часто возникает необходимость стыковки под 45 или 90 градусов. Для точной резки заранее стоит приготовить стусло.

Расчет количества уголков

Правильный расчет необходим, чтобы покрыть края арочной поверхности по всей длине. Для этого необходимо измерить их общую протяженность и прибавить к результату около 10% на случай ошибочного среза.

Сложность заключается в необходимости красиво расположить уголки на изогнутой поверхности. В некоторых местах их придется выравнивать, прогибать и подрезать – работа кропотливая, хотя на первый взгляд кажется простой.

Длина одного уголка составляет 2,7 м. Ассортимент располагает тремя видами декоративных элементов:

Цветными;
Белыми;
Фактурными, имитирующими древесную поверхность разного цвета и рисунка.

Подготовка поверхности к установке арочных уголков

Перед тем как клеить декоративные уголки, необходимо произвести чистку поверхности от загрязнений, старых обоев, шпаклевки и непрочно держащихся материалов.
Если основание жирное, то его следует обработать растворителем или обезжиривателем.
Профиль клеится только на подготовленную стену, т.е. потребуется предварительная шпаклевка и грунтовка поверхности. После высыхания строительных смесей (шпаклевки и грунтовки) можно приступать к основной работе — клеить арочные уголки.

Отделка арок уголком

В настоящий момент есть несколько вариантов отделки проемов округлой формы. Способ отделки с использованием арочного пластикового уголка отличается своей простотой и практичностью. Цвет материала, применяемого во время работы может быть любым, что позволяет сочетать его с элементами отделки помещения.

Для проведения работ потребуется:

арочный уголок;
монтажный клей, предназначенный для пластика или пробкового материала;
декор;
металлические гвозди без шляпок;
герметическая обработка;
клей или жидкие гвозди;
резиновый молоточек.

Установка арочного уголка

Процесс установки арочного уголка удивительно прост. Есть несколько способов:

приклеить арочный уголок;
закрепить уголок саморезами;
приколотить гвоздями без шляпок.

Как наклеить арочный уголок

Чтобы арка прослужила ни один год, ее необходимо усилить. Узнав, как наклеить арочный уголок, срок службы и сохранность арки значительно увеличится. Обычно декоративные уголки крепятся на жидкие гвозди или клей. Гвозди лучше покупать в специальной тубе под пистолет. Это позволит легко и быстро нанести клеящий состав. Перед покупкой клея стоит обратить внимание на его цвет. Бесцветный клей подойдет для цветных уголков, а белый клей — для уголков аналогичного цвета.

Итак, клеящий состав наносится тонким слоем и равномерно распределяется по профилю. Далее, декоративный уголок прикладывается к проему. Для более равномерного распределения клеящего состава уголок можно немного подвигать. Затем на некоторое время уголок нужно убрать с поверхности и выждать немного времени. После чего арочный уголок снова плотно прижимается и дополнительно фиксируется клейкой лентой или малярным скотчем.

Как закрепить уголок саморезами

Арочные уголки декоративные можно привинтить через специальные отверстия. Для того чтобы профиль плотно прилегал к дуге арки, определяется частота крепления саморезов. Однако у данного способа крепления арочных уголков есть свои недостатки. Если крепеж немного перетянуть, то профиль изогнется. А также сам момент закручивания саморезов может привести к появлению трещин на поверхности угла. Необходимо учесть и то, что крепежные элементы будут видны, следовательно, от эстетики мало что останется.

Рабочий процесс

Если вы хотите добиться хорошего результата, то нужно иметь под рукой все необходимые материалы и инструмент. Мы будем разбирать только этап поклейки обоев, подготовку поверхности вы должны произвести заранее. Основание должно быть сухим и ровным.

Материалы и инструмент

Для работы нужны следующие материалы:

Иногда арка выделяется обоями другого цвета. Еще один вариант — окрашивание поверхности арки, в этом случае вместо обоев вам понадобится краска определенного цвета.

Для арочной конструкции, если вы будете оклеивать ее отдельно, лучше готовить состав чуть гуще, чем для ровных стен. При приготовлении нужно использовать на 10% меньше воды для получения нужной консистенции.

Рекомендую использовать специальный грунт под обои. Он не только укрепляет стены, но и окрашивает их в белый цвет, создавая идеальную основу под поклейку обоев.

Если уголок крепится под обои, то используется специальный вариант небольшой толщины, который имеет небольшой выступ для формирования контура арки.

Инструмент для работы:

Строительный нож. Нужен очень острый вариант с жестким лезвием шириной 25 мм. Кроме ножа обязательно приобретите набор запасных лезвий. Хороший вариант — инструмент с сегментными лезвиями, они очень жесткие и режут весьма точно;

Острый нож позволяет идеально резать обои по кромке арки

Кисть для нанесения клея. Нужен вариант с густым ворсом, чтобы распределять состав равномерно и быстро. Чаще всего используется макловица, но можно использовать и обычные варианты шириной 10 см и более;

Кисть макловица очень хорошо подходит для нанесения густого обойного клея

Щетка для выравнивания обоев. Так как поверхность арки неровная, использовать шпатель для прижимания обоев не очень удобно, так как можно повредить материал. Гораздо лучше применять специальную щетку, она имеет ширину 30 см и обеспечивает быстрое и удобное выравнивание даже на полукруглых поверхностях;

Щетка нужна для выравнивания обоев на поверхности, их прижатия и удаления излишков клеевого состава

Ножницы. С их помощью очень удобно делать надрезы на краях обоев при их загибании, если используется технология с подгибанием. Также ножницами удобно разрезать обойные листы на куски нужного размера.

Для работы с обоями нужны удобные массивные ножницы

Рабочий процесс

Разберемся, как оклеивать дверную арку:

Продолжать работы можно после полного высыхания поверхности. Обычно на это уходит от 1 до 3 часов.

Если арка небольшой ширины, то она заклеивается двумя листами со стыком посередине.

Для некоторых типов обоев требуется и нанесение клея на стену. В этом случае состав распределяется по основанию. Инструкция на упаковке с составом подскажет вам, нужно ли это делать.

По краю оставляется полоса шириной около 20 мм. Особая точность не нужна, важно, чтобы выступ был более-менее ровным по всей длине кромки.

Как сделать мангал-коптильню из кирпича

Создание мангала на садовой территории — мечта многих владельцев частных домов и дач. При возведении жаровни часто используют металл — работать с этим материалом легко, но конструкция получается простой и малофункциональной. Если же хочется сделать печь, позволяющую готовить барбекю и коптить мясо, лучше воспользоваться кирпичом или камнем. Строительство мангала-коптильни занимает много времени, требует соблюдения технологии и внимательности при работе — любая ошибка может свести все усилия на нет. Но достоинства такой постройки стоят того.

Пользователи часто ищут:

Проектирование мангала-коптильни

Прежде чем приступать к составлению чертежа, определитесь с необходимым набором функций — сколько видов блюд собираетесь готовить, какое количество гостей планируете принимать. Кирпич позволяет реализовать наиболее полный спектр задач, поэтому лучше сделать основательную конструкцию «три в одном»: мангал, коптильня и отдельный очаг для казана.

В такой печи готовят любые блюда — от традиционного шашлыка до супов и плова. Даже если сейчас вы планируете только коптить мясо или рыбу, рано или поздно дополнительные функции мангала пригодятся, и уже не придется достраивать конструкцию. Вы сэкономите время, место и материалы.

Схема печи в сборе

Также определитесь, какие вспомогательные компоненты сооружения станут для вас полезными. Кирпичный мангал легко дополнить:

дровником;
разделочным столом;
мойкой;
полками для посуды и другой кухонной утвари.

Таким образом, жаровня состоит из следующих элементов:

Мангал — емкость для углей с креплениями для шампуров и решетки гриля.
Очаг и отсек для копчения.
Топка с варочной поверхностью. Конфорки плиты делаются съемными и такого размера, чтобы в отверстии помещался казан на 2/3 его глубины.
Дымоход (один для всех составляющих жаровни).
Вспомогательные компоненты.

После определения необходимых элементов и общего дизайна мангала-коптильни строится подробный чертеж с указанием расположения и размеров частей конструкции. Исходя из проекта рассчитывается количество материала, примерная масса сооружения и параметры фундамента.

Фотография комбинированной печи: мангал совмещенный с коптильной камерой

Возвести мангал с коптильней сложнее, чем металлическую печь, но конечный результат оправдает затраченные усилия и средства. Правильно сложенная конструкция не только прослужит долго и украсит загородный участок, но и обеспечит более высокие вкусовые качества приготавливаемых блюд. Надежная кирпичная коптильня гарантирует равномерный прогрев мяса, безопасность продукта и полноценную пропитку дымом.

Создание фундамента

Даже компактный мангал из кирпича имеет большую массу, поэтому основание конструкции делают из армированного бетона. Этот процесс требует соблюдения технологии и не терпит спешки — фундамент набирает прочность в течение месяца. Если допустить ошибки во время заливки смеси или попытаться самостоятельно ускорить процесс застывания, в будущем фундамент даст трещину, что негативно скажется на целостности конструкции.

Монтаж основания – пошаговый план работ:

Согласно чертежу, размечают участок. Оптимальная площадь мангала — 3 м 2 .
Выкапывают котлован соответствующего размера и конфигурации. Глубина рассчитывается индивидуально — зависит от массы сооружения, характеристик почвы и других особенностей.
Делают опалубку выше уровня грунта на 50 мм. Изнутри доски обшивают гидроизоляционным материалом — например, рубероидом.
На дно котлована насыпают мокрый песок слоем 100 мм.
Вяжут армирующую сетку. Для этого используют прутья толщиной 10–12 мм, которые укладывают на расстоянии 100 мм друг от друга и связывают проволокой. Изготавливают две сетки, которые соединяют вертикальными прутьями длиной 50 мм.
Армирующую решетку укладывают в котлован и заливают слоем цементно-песчаной смеси. Раствор готовится из ¾ песка и ¼ цемента, для прочности добавляют щебень. Первый слой фундамента готов. Остальные, вплоть до края опалубки, формируют с промежутком в сутки.
Последний слой выравнивают и гидроизолируют полиэтиленовой пленкой.

Более подробную инструкцию читайте в статье: «Фундамент для печи из кирпича».

Строительство кирпичной печи 3 в одном своими руками

Когда фундамент наберет прочность, приступают к изготовлению наземной части конструкции. Кладка состоит из нескольких элементов: цоколя, поддувала, жаровни и дымохода. Для сборки мангала используют красный печной кирпич, устойчивый к сильному нагреву и перепадам температуры. Это важно при создании уличной конструкции: при эксплуатации зимой кладка не треснет. Силикатный кирпич для возведения жаровни не подойдет.

Фото: универсальная печь из кирпича

Перед началом строительства составляется порядовка — схема укладки кирпичей. Лучше работать со стандартными, уже проверенными чертежами, учитывающими особенности конструкции мангала-коптильни.

Кладочная схема комплексной печи

Кирпичи нужно подготовить к работе. За сутки до старта строительства материал вымачивают в воде. К началу кладки с наружной стороны кирпичи высохнут, а внутри влага задержится, что предотвратит впитывание воды из раствора.

Для скрепления кирпичей используют смесь песка, цемента и гашеной извести в пропорциях 3:1:1. Первый ряд мангала делают насухо, чтобы наметить кладку, подогнать размеры кирпичей и избежать ошибок в дальнейшем. Для первого ряда подходят как целые кирпичи, так и половинки.

Фото: раскладка кирпича – возведение будущей барбекющницы

Начиная со второй линии кирпичи укладывают со смещением на полкамня, чтобы стыки не совпадали. Начинают работу от угла, затем выкладывают перегородки. Через каждые два ряда ровность линий проверяют строительным уровнем. На высоте жаровен устанавливают железные уголки для закрепления базы топки, которую изготавливают из толстостенного металла. Для обеспечения притока воздуха часть кирпичей под жаровней укладывают без раствора — достаточно двух-трех щелей, чтобы огонь хорошо разгорался.

Таким образом, главное — в точности следовать чертежам. Сначала из кирпичей выкладывают цоколь, затем делают стенки жаровен, мангала, коптильной камеры и, наконец, сооружают дымоход. Когда кладка завершена, устанавливают металлические дверцы, крепления для шампуров, варочную поверхность и другие элементы.

Фото: мангальная зона на дачном участке

Доработка конструкции

На завершающем этапе проводят облицовку печи декоративным кирпичом, укладывают на земле перед мангалом тротуарную плитку для обеспечения пожарной безопасности и сооружают навес над всей конструкцией.

Фото: самодельная кирпичная печь в летней беседке.

Также проводят внутреннее обустройство: устанавливают разделочный стол, мойку, полки и другие полезные приспособления. Таким образом, мангал с коптильней превращается в полноценную уличную кухню, позволяющую без труда готовить мясные блюда разных видов.

Коптильню оснащают термометром, так как в камере необходимо поддерживать определенную температуру: около 60 °С для мяса и 75 °С — для рыбы. В таком случае продукт будет наиболее долго храниться. Если поднять температуру дыма до 100 °С, процесс приготовления пойдет быстрее. Холодное копчение проводится при 23 °С — при таких условиях мясо получается наиболее нежным и приобретает красивый бордовый оттенок. Регулируется температура изменением длины дымохода, а также перекрытием трубы металлической пластиной — чем шире щель, тем больше горячего дыма поступает в коптильный отсек и тем жарче в камере.

Фото: летний мангальный комплекс под крышей

Для использования казана понадобится отдельный очаг из кирпича, который накрывается железной плитой толщиной 20 мм. При помощи горелки в металлической поверхности вырезают отверстие такого диаметра, чтобы казан опускался на 2/3 — это обеспечивает равномерный прогрев блюд. Для использования очага в качестве обычной конфорки для варки супа или жарки овощей отверстие накрывают изделием из стальных колец разного диаметра.

Таким образом, возвести мангал-коптильню самостоятельно не так сложно, главное — тщательно продумать конструкцию и составить подробный чертеж. Внимательное следование проекту во время работы поможет построить красивую и эффективную печь для готовки мяса на открытом огне.

Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками

Мангал с казаном и коптильней из кирпича – повод собраться в кругу семьи и друзей за вкусным и полезным обедом или ужином. Если правильно подойти к постройке, она будет удобной и привлекательной на любом участке. Кирпичная кладка поможет соорудить место готовки не только шашлыка или овощей, но и копчения мяса или рыбы.

Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
Какие инструменты и материалы потребуются
Из какого кирпича лучше строить
Расчет материалов
Требования к месту строительства
Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками
Работа над фундаментом
Кладка стен
Заключение

Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича

Прежде чем соорудить мангал коптилку из кирпича, рекомендуется хорошо обдумать, что и как планируется готовить – жарить, коптить или же ставить казан. Также важно подумать о том, какие вспомогательные сооружения необходимо добавить к зоне готовки. Например, будет ли коптильня оснащена нишей для дров, полками, мойкой и столом.

Читайте также: Летняя кухня на даче

Универсальная конструкция позволяет готовить любые блюда, экономя место и строительные материалы

Жаровня при постройке кирпичного мангала с коптильней своими руками должна состоять из таких компонентов:

Мангала, в который будут помещаться угли, с приспособлениями для шампуров или решетки.
Очага и отсека для копчения.
Топки с поверхностью для приготовления пищи. Конфорки рекомендуется сделать съемными. В них должен помещаться казан на 2/3 своей глубины.
Дымохода.

Замеры печи в сборе помогут примерно определиться, каким будет конечный результат

После обсуждения всех вышеописанных нюансов по дизайну и удобству использования зоны готовки переходят к составлению чертежа с подробным описанием местонахождением и размеров всех частей постройки. На основании проекта проводят подсчет количества нужного материала, примерного веса мангала и параметров фундамента.

Мангал с коптильней будет равномерно прогревать мясо, полноценно пропитывать его дымом, чтобы в конце получить безопасное и вкусное блюдо

Печи мангалы с коптильней из кирпича представлены на фото ниже:

Простой мангал-очаг легко построить самостоятельно своими руками по чертежу Благодаря подробной инструкции мангала-камина получится соорудить шикарное место для готовки С двумя столешницами на мангале с коптильней будет намного удобнее готовить

Какие инструменты и материалы потребуются

С учетом заранее рассчитанных по проекту необходимых материалов составляют смету. Важно покупать их с небольшим запасом.

Для постройки мангала коптильни казана в одном из кирпича потребуются следующие инструменты:

лопата;
машина для замеса растворов;
ведра;
уровень с отвесом;
кирпич, который стойко сможет выдержать перепады температуры.

Для фундамента необходимо запастись бутовым камнем, цементом, песком, щебнем, досками или гладкой фанерой для опалубки. Дополнительно потребуются железный лист с арматурной сеткой, решетки из металла, задвижки, уголки, дверцы.

Для постройки мангала с нишами и рабочей зоной нужно купить камень для столешницы.

Кладочный раствор готовят из песка и глины, которую предварительно на несколько дней замачивают водой.

Из какого кирпича лучше строить

Мангальный комплекс из кирпича с коптильней сооружают из двух видов материалов: шамотных (огнеупорных) и полнотелых. Огнеупорным выкладывают внутреннюю часть, а вторым видом – все остальные части постройки.

Чтобы выложить качественную и безопасную камеру сгорания, следует обратить внимание на такие характеристики кирпича:

качественный огнеупорный кирпич имеет ровные края и остроту;
при сильном ударе качественный шамотный вид должен расколоться на цельные куски, а не раскрошится;
плотность материала должна быть с маркировкой М-500, М-100, 150, 200 или 250 – при высокой плотности при постукивании молотком должен слышаться металлический звук;
кирпичи, стойкие к огню, выпускают в таких размерах: 230×123х65 мм и 230×113х65 мм.

Качественный материал выпускается в красно-оранжевом или соломенном с коричневыми вкраплениями цвете.

Внешне мангал коптильню на даче из кирпича отделывают плиткой под цвет материала, деревом, пластиком или штукатуркой.

Расчет материалов

Какой бы чертеж ни был выбран для постройки коптильни, необходимо приобрести огнеупорные кирпичи, цемент с глиной и песком для раствора, гравий с качественной арматурной сеткой, огнеупорный раствор, рубероид, металлические уголки, листы фанеры.

Количество материалов рассчитывают с учетом размеров будущей конструкции. Для этого рекомендуется прибегнуть к советам опытных специалистов. Они помогут полностью просчитать смету, учитывая все возможные нюансы.

Требования к месту строительства

Уличный мангал и коптильню из кирпича необходимо строить не только в том месте, где удобно, но и где разрешено законодательством. Рекомендуется располагать постройку вдали от жилого дома и хозяйственных блоков во избежание возникновения пожара.

Слишком большую постройку для приготовления пищи на свежем воздухе рекомендуется внести в план участка официально, чтобы в будущем не возникало проблем с законом.

Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками

Мангал плюс коптильню из кирпича строят на основе заранее продуманного проекта и подробно расписанной схемы. Важно правильно делать укладку из качественных материалов, чтобы постройка долго прослужила.

Работа над фундаментом

Основание печи важно возводить строго по схеме, так как на нем будет сооружен весь комплекс коптильни. Фундамент сводят следующим образом:

На территории, отведенной под постройку коптильни, вначале чертят все части будущей печи. Каждое отделение рекомендуется располагать на территории в 1 кв. м.
Выкапывают траншея глубиной и шириной по 350 мм. Если грунт сыпуч, глубину ямы нужно увеличить. Траншею следует копать не по всему периметру постройки, а с учетом расположения дополнительных элементов.
Дно ямы засыпают песком и заливают водой для лучшего его оседания.
Снаружи по всему периметру устанавливают опалубок, выступающий над грунтом на 50 мм.
В траншее сооружают армирующий каркас. Рядом с небольшим промежутком располагают три прута. Перпендикулярно им кладут перемычки. Детали соединяют проволокой. Необходимо сделать две одинаковые конструкции, которые сваривают друг с другом прутьями. Короб получается чуть меньше, чем вырытая траншея.
Полученный каркас помещают в выкопанную яму и заливают раствором из цемента с добавлением камней. Для предупреждения вытекания раствора в грунт по бокам траншею застилают рубероидом.
После этого переходят к верхней плите. В опалубку помещают армирующую сетку и заливают бетоном с добавлением щебня. Бетонная плита должна располагаться над землей на высоте 50 мм.
Благодаря заранее составленной схеме фундамент под коптильню можно свести за короткий промежуток времени

Чтобы раствор схватился равномерно, бетонирование рекомендуется проводить в один день. Застывание фундамента происходит в течение трех недель.

Кладка стен

Порядовка кирпича для мангала с коптильней сводится только на основу. Важно соблюдать схему постройки.

Для порядовки используется красный печной кирпич. Раствор делают из песка, цемента и гашеной извести в соотношении 3:1:1.

Кладку рядов выполняют следующим образом:

Застывший фундамент покрывают рубероидом или пленкой. За 24 часа до работы с кирпичами их рекомендуется облить водой, чтобы внутри были сырыми. Такое действие предупредит впитывание влаги из раствора.
Сверху сооружают первый ряд кирпичей, без использования раствора. Используют целые или половинчатые крепкие материалы. Благодаря сухой кладке можно сделать подгонку кирпича по размеру и определить место установки дополнительных конструкций.
Затем порядовку осуществляют с выкладки от углов. Такие ряды будут служить основой коптильни. При выкладке кирпичей от углов необходимо контролировать ровность кладки уровнем. Чтобы углы были более прочными, их усиливают проволокой, поместив ее в шов раствора.
Чтобы соорудить жаровню, между печными стенками устанавливают куски арматуры и металлические уголки. Толстостенный металл используют для изготовления и установки топки. Перед топкой между кирпичами оставляют щели без раствора, чтобы воздух мог легко циркулировать. Внутри печи делают кирпичные выступы и укладывают на них решетка. Выкладывают основу стола и дымоходного отверстия.
При укладке важно учесть, что с первого по восьмой ряд будут располагаться ниши и место для хранения дров. Если мангал сводится в виде арки на девятом ряду, необходимо сделать фанерный опалубок. Кладку выполняют огнеупорным кирпичом.
На 10-11 ряду перекрывают огнеупорным кирпичом дровницу.
12 рядом перекрывают хозяйственные ящики и начинают формировку стола. При кладке необходимо делать небольшой выступ кирпича.
Топку формируют с 13 по 15 ряд. Для перекрытия устанавливают опалубок. Огнеупорный кирпич можно заменить красным.
С 20 по 24 ряд выкладывают укороченными кирпичами. Топка заканчивается, появляется основание для сооружения дымохода.
Выкладывают дымоход. Вытяжная труба должна быть выше верхнего конька расположенной рядом беседки.
Мангальную зону из кирпича с коптильней облицовывают декоративной плиткой.

Заключение

Мангал с казаном и коптильней из кирпича – шикарная постройка для приготовления вкусных и полезных блюд на свежем воздухе. Любое вариант получится ароматным, изысканным и привлекательным. Пользоваться мангалом просто. Достаточно развести огонь и можно начинать готовить мясо, рыбу или овощи.

Барбекю с коптильней своими руками + чертежи

Запах ароматного свежекопченого мяса или рыбки сводит с ума многих поклонников домашнего приготовления продуктов на дыму. Хорошая домашняя коптильня, да еще с жаровней барбекю в придачу, ценится на вес золота, но построить нехитрое, на первый взгляд, устройство, а главное — наладить и запустить в дело не так просто, как может показаться постороннему взгляду. Любители копченостей находят и разрабатывают своими руками чертежи барбекю с коптильней, пытаясь довести процесс приготовления мяса на горячем дыму до состояния идеального. Обычному человеку гоняться за чужими секретами смысла нет, а вот построить для себя неплохой вариант барбекю с функцией копчения – дело вполне реальное.

Основные секреты барбекю с коптильней

Жаровня барбекю во многих случаях людьми, далекими от копчения и жарки мяса, воспринимается, как синоним слова мангал. На первый взгляд, разницы никакой, в обоих случаях продукты готовятся на раскаленных углях, тлеющих в металлическом коробе мангала или в огромном казане-очаге барбекю.

На практике многие знатоки подскажут, что у барбекю есть свои отличия:

В мангале мясо готовится на шампурах и располагается очень близко к поверхности раскаленных углей. В барбекю и в коптильне основным инструментом для жарки или пропаривания на дыму является металлическая решетка;
В отличие от мангала, для приготовления на решетке барбекю, как и в коптильне, используются невысокие температуры, поэтому мясо или рыба в основном подвергаются мягкому нагреву. При правильной организации процесса практически никогда не сгорают.

На решетке барбекю можно жарить постные стейки, куски свинины, телятины, овощи и морепродукты, практически получая полноценную тепловую обработку, без обгоревших кусков или пережаренных до состояния подошвы ботинка. Еще более мягкий процесс приготовления происходит в коптильне, где основную часть тепла поставляют дымовые газы, правда, процесс приготовления занимает больше времени.

Поэтому большинство знатоков домашнего копчения предпочитают строить своими руками барбекю — коптильней по чертежам конструкций, многократно проверенных на практике.

Наиболее популярные варианты постройки барбекю с коптильней

Идея объединить процесс приготовления на решетке барбекю с коптильней давно витала в воздухе, энтузиастами домашнего копчения разрабатывалась масса самых необычных идей и конструкций. Из большого количества моделей на сегодня осталось не более десятка самых эффективных:

Вертикальная металлическая печь-барбекю с функцией коптильни;
Двухъярусная печь с жаровней барбекю и коптильной камерой;
Барбекю с коптильней из двух пропановых баллонов;
Каменная печь с коптильней и жаровней барбекю для приготовления.

Традиционная по устройству коптильня состоит из газогенератора и коптильной камеры.

Энтузиасты – самодельщики вынесли коптильный бокс в отдельное отделение, сделали его вертикальным и добавили камеру для угля для подогрева дыма. В результате получилась конструкция, в которой реализовано несколько вариантов приготовления мяса:

Предусмотрена решетка барбекю над раскаленными углями, достаточно открыть крышку, чтобы уложить мясо, рыбу, овощи над углями, чтобы пользоваться устройством, как жаровней;
Существует отделение для холодного копчения. Обычно это вертикальный бак или емкость с решеткой, на которой можно подвесить продукты, предназначенные для копчения;
Установлено отделение для горячего копчения продуктов, по сути, это решетка, через которую протекает большое количество горячего дыма.

В результате получается в одной конструкции сразу три устройства — копчение, барбекю и запекание, подобно грилю.

Очень интересной выглядит вертикальная печка в форме короба.

В нижней части короба находится жаровая камера, здесь горят дрова для подогрева казана, работы коптильни или жарки продуктов в режиме барбекю. При необходимости решетку можно поднять под самый верх и использовать для жарки мяса на открытом огне, как это делается в мангалах.

Строим печь барбекю с коптильней

Принцип действия каменной печи с функциями барбекю и коптильной камерой практически ничем не отличаются от схемы работы аналогичных металлических конструкций. Общее устройство и чертежи печи барбекю с коптильней из кирпича приведены ниже.

Единственной и главной особенностью является возможность глубокого прогрева коптильной камеры из кирпича. При желании такую печь достаточно просто можно построить своими руками. Конструктивно печь имеет два отделения – нижнее для топочной камеры с решеткой барбекю и верхнее, представляющее собой коптильню горячего копчения.

Первоначально для барбекю печи необходимо изготовить фундамент в виде бетонной плиты. Нижняя часть печи барбекю выкладывается из обычного красного кирпича на цементно-глиняном растворе. Нижняя ниша не греется и используется преимущественно для сушки дров. Жаровня барбекю изготавливается из жаропрочного кирпича или толстых чугунных пластин, которыми футеруется топка.

Для работы коптильни в верхней части свода выполнена камера, в которой нет традиционного топочного зуба или уступа, задерживающего осыпание копоти и сажи на приготавливаемые на решетке продукты. Перед тем как приступить к приготовлению мяса, печка протапливается дровами, в коптильню загружаются продукты, а на решетке барбекю оставляют тлеть стружку фруктовых деревьев. После чего топка печи закрывается чугунной крышкой, и коптильню оставляют до полного остывания печи. Таким образом, получают копченые колбасы, шпик, сало, рыбу холодного копчения.

Ко всем преимуществам кирпичного варианта коптильни необходимо добавить один недостаток – камеру из кирпича очень сложно очищать от нагара, копоти и въевшихся жиров. Делать это нужно обязательно, иначе через небольшой промежуток времени жир будет окисляться и выдавать неприятный, прогорклый запах старого сала.

Вариант постройки коптильни горячего копчения из пропановых баллонов

Для домашних условий и отдыха на природе можно построить своими руками барбекю коптильню из газового баллона. Принцип работы устройства приведен на чертеже ниже.

В зависимости от конструктивного оформления в устройстве печи может использоваться коптильня для горячей или холодной обработки продуктов дымом. Для постройки жаровни барбекю с выносной коптильней понадобится:

Два пропановых баллона на 50 л и на 25 л;
Стальная 12-ти миллиметровая арматура или уголки с размером полки не менее 40 мм;
Два комплекта стальных навесов для крепления задвижек и дверей;
Стальная тонкостенная труба диаметром 250-300 мм, лучше всего из нержавейки или никелированная.

Кроме перечисленного материала, для изготовления барбекю с коптильней понадобятся: сварочный полуавтомат, болгарка с отрезным диском по металлу, электродрель с комплектом сверл, рулетка или слесарная линейка.

Разбираем баллоны и свариваем корпус будущей коптильни с барбекю

Прежде всего, нужно будет аккуратно выбить фиксатор, отвернуть газовый кран-вентиль. Резать баллон нельзя, пока емкость под будущий корпус барбекю не будет промыта горячей водой.

На баллоне аккуратно вырезаем сектор стенки, который в дальнейшем будет служить дверцей коптильни. Корпус барбекю тщательно обжигают и очищают бронзовой насадкой к электродрели от нагара и ржавчины.

В корпусе жаровни вырезают два отверстия – одно под крепление дымохода, второе, с противоположной стороны, — для подвода горячих газов из газогенератора. Дверцу устанавливают на печь барбекю привариванием сваркой обычных дверных навесов. Чтобы не было утечки дыма из коптильни, дверь можно усилить наваркой двух отрезков арматуры.

Второй баллон на 25 л разбирается и подвергается модификации аналогичным способом, он будет использоваться для получения горячего дыма, необходимого для работы коптильни. В стенке баллона вырезают окно и устанавливают секторную задвижку, позволяющую контролировать температуру и количество дыма, нагнетаемого в коптильню.

Газогенератор приваривают полуавтоматом к корпусу жаровни барбекю. Остается установить решетку, опоры и дымовую трубу. Для изготовления опорной системы корпуса коптильни лучше всего использовать стальной уголок.

Трубу собирают из нескольких колен из тонколистовой оцинкованной или нержавеющей стали. Внутри камеры коптильни температура дыма и продуктов разложения не превышает 150 о С, но воздух обладает очень выраженной кислотной реакцией, поэтому обычный черный металл без покрытия «сгнивает» за полгода. Для улучшения тяги и повышения безопасности раскаленную трубу печи барбекю закрывают кожухом или обтягивают рулонной термоизоляцией.

Такая конструкция позволит запекать, жарить на решетке и подвергать горячему копчению, для контроля температуры внутри коптильни на дверцу монтируют термометр. После того как в газогенераторе процесс разложения стружки фруктовых деревьев вышел на заданный режим, и в камеру коптильни пошел густой белый дым, можно укладывать продукты на решетку и засекать время. Углей или недогарков в это время внутри корпуса коптильни быть не должно.

Установка на печь барбекю холодной коптильни

Знатоки уверяют, что наилучшее качество копчения можно получить только при работе коптильни на холодном дыму. Для этого потребуется несколько модернизировать изготовленный ранее образец жаровни барбекю. Прежде всего, нужно будет убрать дымовую трубу и заменить ее дополнительной навесной камерой коптильни.

Холодная коптильня изготавливается по той же схеме, что и газогенератор с основным корпусом барбекю. Камеру устанавливают вертикально и приваривают к основному баллону. По периметру дверцы нужно будет наварить ленту из толстой стальной шины, можно приклепать полоску из жести с наклеенным брезентом. Полоску подгибают и выравнивают таким образом, чтобы ткань плотно закрывала щель между корпусом и загрузочной дверцей. Для того чтобы брезент уплотнения не приклеивался смолой к корпусу, поверхность ткани пропитывают термостойким силиконовым спреем. Внутри, в верхней части коптильни, устанавливают две решетки, в нижней части крепят подвес, на котором с помощью крючков можно вывешивать рыбу.

Читайте также: Арки садовые

Для копчения трех килограммов рыбы достаточно будет коптильни объемом в 15 л. В некоторых конструкциях барбекю загрузочную дверцу для коптильни не делают, а корпус дополнительно утепляют минволокном. В такой системе загрузку продуктов выполняют через верхнюю съемную крышку с дымоходом.

При необходимости можно снять колпак камеры, и после разведения огня в жаровне барбекю использовать, как печку для разогрева продуктов – шурпы, плова и даже шашлыков.

В донной части холодной камеры вырезают отверстие с патрубком, служащим для удаления конденсата, собирающегося в процессе работы коптильни. Эта часть конструкции сильнее всего подвергается воздействию коррозии, поэтому ее лучше всего изготавливать из нержавейки или использовать защитные термостойкие покрытия.

Заключение

Барбекю с коптильней можно с уверенностью назвать наиболее универсальной домашней печкой. Любители готовить копчености в домашних условиях утверждают, что с помощью барбекюшницы можно выполнять не менее десятка различных операций по приготовлению мяса, рыбы, сала, запеканию овощей и морепродуктов. Если газогенератор построить вертикального типа, то в дополнение к барбекю можно устанавливать казан, а значит, готовить плов или варить шурпу. Утверждают, что с помощью жаровни барбекю можно даже топить парилку в бане, но для этого нужно будет отдраить коптильню до блеска, иначе запахи горелого мяса испортят весь процесс.

Мангал-коптильня из кирпича своими руками – чертежи и фото, пошаговая инструкция, особенности, порядовка и примеры конструкций

Одним из самых популярных видов мангалов по праву считаются коптильни. Их многофункциональность позволит вам вкусно приготовить самые разнообразные блюда. В этой статье мы разберем с вами как делается мангал-коптильня из кирпича своими руками. Чертежи и фото, а также пошаговая инструкция – все это вы найдете в статье. Для удобства можете воспользоваться навигацией ниже.

Содержание

Особенности мангала-коптильни из кирпича
Мангал коптильня из кирпича своими руками: чертежи и фото, пошаговая инструкция
1. Подготовительные работы
  1. Определяем место для установки на участке
  2. Проект, чертеж и схема на бумаге
  3. Инструменты и материалы
2. Фундамент
3. Раствор для кладки
4. Цоколь
5. Порядовка
6. Жаровня
7. Стены и дымосборник
8. Декоративная отделка
Примеры мангала с коптильней из кирпича

Особенности мангала-коптильни из кирпича

Мангал, барбекю и коптильня – три в одном своими руками из металла или кирпича представляют собой сочетание трех устройств. Мангал является жаровней, на которой можно приготовить мясо и рыбу. Коптильня – плотно закрывающаяся емкость из металла, в которой приготовленная еда обдается дымом. Барбекю позволяет делать прекрасные стейки.

Главной чертой уличных коптильни и мангала из кирпича является то, что приготовленная еда не имеет запах дыма, но при этом остается мягкой и сочной.

Пища, приготовленная с помощью коптильни, является полезной, так как готовится без растительного масла. В мангалах-коптилках зачастую еда приготавливается с помощью горячего копчения.

Мангал коптильня из кирпича своими руками: чертежи и фото, пошаговая инструкция

Кирпичный мангал коптильня из кирпича своими руками, чертежи и фото которого предоставлены ниже, имеет следующие преимущества:

удобство в приготовлении пищи;
долговечность постройки. При правильном уходе данная конструкция прослужит вам не одно десятилетие;
надежность. Построив мангал-коптильню из кирпича будьте уверены, что никакие погодные условия не испортят ее;

Обладает только одним недостатком: его довольно непросто сделать, имея малые познания в сооружении подобных печей.

Подготовительные работы

Перед возведением мангала вам необходимо провести некоторые подготовительные работы, а именно:

выбрать место для установки мангала;
изготовить план-проект;
подобрать и закупить требуемый инструмент и материалы.

Далее мы рассмотрим как строится коптильня из кирпича своими руками. Чертежи и фото, пошаговая инструкция и рекомендации далее.

Кстати, если вы хотите рассмотреть какие можно сделать мангалы своими руками из металла – размеры и фото инструкция есть в соответствующем материале!

Определяем место для установки на участке

Некоторые воспринимают мангал не просто как приспособление для пикника, но и как место, где можно приготовить большинство основных блюд. Поэтому, выбирая место под будущий мангал-коптильню, обращайте внимание на:

выбирайте место, которое продувается ветром меньше всего;
удаленность от дома. Лучше всего расположить мангал неподалеку от дома, чтобы вам было удобно выносить посуду и продукты;
не стоит располагать мангал под деревьями, чтобы уменьшить риск пожара.

Обращайте внимание на место, где вы не только сможете поставить мангал-коптильню, но и навес для него. Это поможет вам защититься от осадков при приготовлении пищи.

Проект, чертеж и схема на бумаге

На следующем этапе вам необходимо понять, как будет выглядеть ваш будущий мангал-коптильня. Для этого необходимо измерить размеры участка, а после подобрать нужный проект мангала с коптильней из кирпича в интернете. Если вы хотите сделать уникальный мангал именно под ваш участок, то лучше всего обратиться за чертежом к специалистам.

Инструменты и материалы

После составления проекта следует определиться, какие материалы потребуется в процессе сооружения мангала-коптильни из кирпича своими руками. Чертежи и фото порядовки будут далее.

В процессе работы вам понадобятся:

Также потребуется закупить следующие виды материалов:

Фундамент

При своем большом весе, мангал-коптилка нуждается в прочном основании. Идеальный вариант для такого типа обьектов – использовать фундамент монолитную плиту с армированным основанием.

При установке фундамента работы выполняются в заданной последовательности:

Этапы	Общий вид беседки
1	Первоначально производится разметка участка. Для установки мангала оптимальный размер площади составит порядка 3 м 2 ;
2	Формируется котлован по заданному проектом периметру. Его уровень глубины напрямую зависит от таких характеристик, как вес мангала, данные по грунту;
3	Изготавливается опалубка. Она должна быть выше уровня грунта на 50 мм. Также ее необходимо обшить внутри изоляционным материалом. В нашем случае это рубероид;
4	Выкладка дна увлажненным песком. Высота слоя песка должна составлять 100 мм;
5	Формирование сетки армирующего типа. Для ее изготовления требуются прутья, толщина которых составляет 10-12 мм. Их укладка должна производиться на расстоянии 10 мм. После этого они соединяются проволокой. Потребуется изготовление 2 сеток, которые соединяются между собой прутьями высотой в 50 мм;
6	Укладывается армирующая решетка непосредственно в котлован. Все это заполняется смесью, приготовленной из раствора песка и цемента в пропорции 3:1. Последующие слои делаются с промежутком в сутки и формируются до краев опалубка;
7	Выравнивание последнего слоя цемента.

Раствор для кладки

Перед началом строительства необходимо приготовить раствор для кладки мангала с коптильней из кирпича. Для его приготовления потребуется песок, цемент и известь гашеная. Все эти составляющие берутся в пропорции 3:1:1. Для кладки шамотного кирпича готовится раствор на глине.

Цоколь

Следующий шаг после закладки фундамента – строительство цоколя.

Кладка первого уровня без использования раствора позволит сделать разметку и подгонку кирпичей, и вам не придется их резать в дальнейшем. Благодаря кладке вы также сможете определиться с дальнейшим расположением решеток и вертел

Для увеличения прочности кладки кирпич предварительно смачивается водой. Первый ряд кирпича кладется без смеси, последующие ряды выкладываются таким образом, чтобы середина кирпичей следующего ряда приходилась на стык кирпичей предыдущего. Для придания прочности углам, они усиливаются с помощью проволоки.

Барбекю из кирпича (чертежи и фотографии с казаном)

Порядовка

Возводя стенки вашего будущего мангала-коптилки, необходимо позаботиться, чтобы они были расположены точно вертикально. В этом вам поможет использование порядовок – определенных приспособлений в виде уголков или реек с делениями, соответствующими толщине горизонтальных рядов в кладке (77 мм для одинарного и 100 мм для утолщенного кирпича).

Необходимо установить порядовки мангала с коптильней из кирпича еще до начала кладки на углах стенок.

Жаровня

Следующий этап в строительстве мангала – жаровня. Для этого на ее уровне устанавливаются металлические уголки, что способствует закреплению основы топки. Для обеспечения доступа воздуха некоторое количество кирпичей под жаровней должно быть уложено без раствора. Для этого хватит 2-3 щелей.

Сама топка сооружается из металла: в ней проделываются отверстия для обеспечения доступа воздуха. Для удобства установки решетки два кирпича с противоположных концов кладутся с небольшим выступом.

Стены и дымосборник

Предпоследний этап сооружения мангала из кирпича своими руками – стены и дымосборник. Первые восемь рядов отводятся под дровник. Девятый ряд предназначен для установки фанерной опалубки. В десятом ряду формируется перекрытие для ниши.

Кирпич в данном случае выкладывается ребром, а его толщина составляет 18 см. Следующий ряд послужит для выравнивания места хранения дров. Столешница предусмотрена на 12 ряду. С 13 по 15 ряд формируем топку. Далее дело за дымосборником

Как правило, дымосборник строится из 10 рядов кирпича, которые кладутся с уступами. Длина уступа с лицевой стороны равна 17 мм, а с боков составляет по 35 мм. Расстояния можно менять в зависимости от особенностей конструкции и от длины первого ряда.

Размеры последнего ряда вытяжки полностью должны соответствовать параметрам дымохода.

Декоративная отделка

Включает в себя облицовку печи с помощью декоративного кирпича или же камня. Для улучшения эстетического вида и удобства вокруг мангала земля выкладывается тротуарной плиткой. Также это позволит повысить уровень пожарной безопасности. Для удобства можно предусмотреть сооружение навеса и мраморную столешницу для разделочного стола.

Примеры мангала с коптильней из кирпича

Итак, мы рассмотрели процесс сооружения мангала-коптильни. В заключение представим некоторые варианты мангалов с коптильней.

Делаем мангал-коптильню своими руками из кирпича и металла

Мангал-коптильня используется на дачных участках для того, чтобы готовить мясо, коптить рыбу и овощи. Много места для того, чтобы поставить коптильню на даче или на придомовой территории загородного дома не надо. Ставить мангал-коптильню надо так, чтобы дым от нее не шел в дом и не на людей. Весь дым должен уходить на продукты питания, чтобы они хорошо прокоптились.

Это устройство для копчения можно как купить в специализированных магазинах, так и собрать самостоятельно. Некоторые делают коптильню из других агрегатов, которые есть в домашнем хозяйстве. Под мангал, как правило, необходимо сложить кирпичный фундамент, хотя есть модели, которые устанавливаются и без него.

Принцип работы
Из чего можно сделать
Печи из нержавейки
Мангал-коптильня из старого холодильника
Мангал, сделанный из ведра
Из бочки
Коптильня с гидрозатвором
Чертежи уличных коптилен
Мангал с коптильней из металла
Мангал с коптильней из кирпича
Порядовое возведение мангала

Принцип работы

Коптильня-мангал 3 в 1 (или обычная коптильня), собранная своими руками, работает по следующему принципу:

Продукты, которые необходимо закоптить, вешаются или раскладываются на решетке.
На дне должны находиться опилки, угли или дрова.
Коптильня закрывается, ставится на огонь.
Когда блюдо готово, мангал с огня можно снять.

Мясные, рыбные и овощные блюда стоит готовить при температуре В среднем время приготовления составляет от 2 до 2,5 часов. В качестве топлива рекомендуется использовать сырые дрова, которые сверху присыпаются сухими опилками. Дрова должны тлеть, а не гореть, поэтому огонь в печи нельзя раздувать. Учитывая то, что коптильня или мангал для барбекю работают по принципу копчения, то еда должна именно коптиться, а не варится или жарится. Для копчения нужен дым, который будет возникать, если сырое дерево притрусить опилками и поджечь. Так любое блюдо будет получаться особо вкусным и ароматным.

Из чего можно сделать

Мангалы-коптилки, которые делаются своими руками, бывают нескольких видов:

Печи из нержавейки

Для изготовления потребуются несколько листов нержавеющей стали, которые необходимо сварить так, чтобы получилась прямоугольная печь. В середине привариваются уголка с каждой стороны коптильни, чтобы сверху уложить решетку. Дна у такого мангала быть не должно, а верх закрывается крышкой. Важно, чтобы она закрывалась герметично. Для того чтобы пользоваться мангалом-коптильней, необходимо на решетки разложить продукты, рыбу или мясо, закрыть и поставить на огонь.

Мангал-коптильня из старого холодильника

Его нужно освободить от полок и ящиков, а потом приварить в середине уголки, которые располагаются на днище холодильника (один уголок) и верхней части (два уголка). Потом на низ следует установить поддон для жира. В крышке холодильника проделывается дырка, в которую ставится металлическая труба. Она будет выполнять роль дымохода.

Снизу монтируется электрическая плита, под которой будет располагаться поддон с опилками. Подобный печной комплекс будет работать по такому принципу: включается плита, благодаря чему быстро начнут тлеть опилки. В результате чего будет выделяться дым, который нужен для копчения продуктов. Через два часа они будут готовы к употреблению.

Мангал, сделанный из ведра

Такое устройство подходит для копчения рыбы или мяса. Чтобы быстро собрать такой вид уличного мангала, необходимо взять ведро, сделанное из нержавейки. На дно необходимо положить опилки или деревянную стружку, выложив из них слой, толщиной в три сантиметра. В середину ведра опускается решетка с едой, еще одна решетка размещается в верхней части. Ведро необходимо герметично закрыть крышкой, поставить на огонь. Через 15 мин. продукты будут готовы.

Из бочки

Работает такая коптильня как мангал, сделанный из ведра. С бочки необходимо убрать дно и снять крышку. Потом на низ приваривается поддон, куда будет стекать жир, а на разных уровнях в двух или трех местах устанавливаются решетки.

Коптильня с гидрозатвором

Такое оборудование можно купить в специальном магазине или собрать самостоятельно. Подобный мангал имеет компактные размеры, что позволяет применять коптильню дома.

Металлическая печь-мангал для дачи более удобна в эксплуатации и изготовлении. Однако на такой коптильне можно готовить только мясо, рыбу, шашлык, а для расширения ассортимента приготавливаемых блюд рекомендуется использовать кирпичный мангал с коптильней.
Такие печи имеют разную отделку, внешний вид, конструкцию. Принцип работы у металлической или кирпичной коптильни одинаковый.

Чертежи уличных коптилен

Схема проекта металлической или кирпичной печи составляется, исходя из следующих принципов:

Вида конструкции, т.е. мангал может быть разборным или стационарным. Размеры печи.
Материала, из которого коптильня собирается. Это влияет на глубину закладываемого фундамента.
Функций, которыми будет обладать печь. Это может быть обычный мангал, барбекю, коптильня или гриль. Самостоятельно можно собрать, как однофункциональную печь, так и многофункциональную. Если выбирать вариант 3-в-1, тогда коптильню рекомендуется делать из кирпича, что позволит оборудовать под печью место под казан. Его наличие позволит готовить первые и вторые блюда, закрывать консервацию, греть воду.
Наличия дополнительного места, например, для дров, разделочного стола, полочек под посуду, шампуров и т.д.

Схема обычного мангала-коптильни будет состоять из таких элементов:

Очага с камерой.
Мангала.
Камеры горения.
Дымохода.

Мангал с коптильней из металла

Для того чтобы сделать коптильню для барбекю, нужно взять несколько листов железа или другого металла, которые между собой соединяются сварочными швами. Предпочтение стоит отдать листам нержавейки, толщиной до 3 мм, что позволит дольше эксплуатировать конструкцию. Особое внимание уделяется крышки для копчения. Эту деталь мангала можно сделать по-разному:

Съемной
Задвигающейся
Состоящей из двух половинок
Откидной, имеющей одну половину

Размеры для мангала следует подбирать индивидуально, учитывая место, куда будет ставиться устройство. Когда корпус печки будет сварен, швы и металл зачищаются болгаркой. Швы необходимо покрыть меловым раствором, приготовленного на воде. Когда он высохнет, внутри швы смазываются керосином. В том случае, если произойдет его проступание с обратной стороны, то швы проваривают еще раз.

Мангал с коптильней из кирпича

Чтобы сделать мангал из кирпича с коптильней, необходимо приготовить следующие инструменты:

Мастерок
Уровень
Кельма
Лопата

Понадобятся несколько емкостей для приготовления раствора. Заранее рекомендуется купить кирпичи, песок, цемент.

Строительство уличной печи мангала-коптильни из кирпича начинается с создания фундамента. Его возведение предусматривает проведение следующих видов работ:

Рытья ямы глубиной до 40 см.
Установления в нее опалубки и металлической арматуры.
Покрытия опалубки рубероидом.
Заливания конструкции бетоном.
Ожидания, пока бетон полностью застынет, что происходит в течение двух суток.

Размеры мангала-коптильни могут быть:

Длина — 1 м
Ширина — 0,5 м
Глубина — 0,25 м

Для создания печи с мангалом лучше всего применять кирпич красного цвета или огнеупорный кирпич. Если есть возможность, то рекомендуется выбирать первый вариант материала, поскольку он обладает большей огнеустойчивостью.

Порядовая укладка кирпичей имеет несколько особенностей:

Первый ряд необходимо создавать без раствора, чтобы провести правильную разметку мангала. Использовать целые кирпичи.
На первом ряду определяются места для решетки и вертела.
Кирпичи перед укладкой смачиваются водой и оставляются на сутки. Это позволит материалу впитать воду, сделав печь более крепкой.
Приготовить раствор, в состав которого входят известь (гашеная), цемент, песок. Консистенция должна быть очень густой, для этого смешивают 3 части песка, одну часть цемента и извести. Воду наливать по усмотрению, чтобы раствор был густым.

Порядовое возведение мангала

После окончания порядовой кладки можно провести облицовку мангала плиткой.