Винные шкафы для дома: какой лучше выбрать для хранения вина

Как выбрать винный шкаф

Винный шкаф – это специально спроектированный холодильник для хранения и охлаждения вина. Можно выделить два основных назначений винного шкафа – это хранение вина, оптимальная температура охлаждения бутылок с вином для подачи.

Их иногда называют также винный холодильник или холодильный шкаф для вина, далее будем использовать один вид названия. Используются дома, в винных бутиках и ресторанах.

Основные задачи винного шкафа

• Краткосрочное хранение вина позволяет сохранить качество вина, которое планируется употреблять в ближайшие несколько месяцев.
• Долгосрочное хранение улучшает качества вин, у которых есть хороший потенциал хранения.
• Охлаждение вина до нужной температуры значительно улучшает вкусовые качества напитка.

Хранение вина

Для качественного выполнения задачи хранения вина необходимо несколько условий.

1. Бутылки должны лежать горизонтально. При таком положении пробка омывается вином и не рассыхается со временем, ведь если она станет сухой и внутрь вина попадёт кислород – вино испортится.

2. Отсутствие вибраций необходимо для стабильного вкуса напитка. После покупки и транспортировки бутылки вина испытывают так называемый «travel shock». Необходимо несколько дней покоя, чтобы вино стабилизировалось. Если при хранении вино будет испытывать периодические вибрации – вкус может измениться. Вибрации могут быть вызваны периодическим включением компрессора. В хороших винных шкафах должны использоваться специальные компрессоры с низким уровнем вибраций а также желательны деревянные полки, которые поглощают небольшие колебания.

3. Должна быть оптимальная и стабильная температура хранения. Долгосрочное хранение вин рекомендовано при температуре +5°C. Краткосрочное хранение при температуре немного ниже температуры употребления. В зависимости от типа вина это от +8°C до +16°C. Винные шкафы имеют более высокое энергопотребление, чем холодильники, за счет более стабильного поддержания температуры. Температура в одной зоне охлаждения в хороших винных шкафах должна быть равномерной, разница температуры вина на разных полках может отличаться на 1°C.

4. Поддержание влажности воздуха внутри винного шкафа важно для долгосрочного хранения с целью сохранения свойств винной пробки. Иногда используются ёмкости с водой, которые ставят внутрь шкафа и лавовый камень, который впитывает излишек влаги и отдаёт влагу при её недостатке. Оптимальная влажность составляет 50-75%. Следует учитывать, что при периодическом открытии двери воздух обновляется достаточно быстро.

5. При долгосрочном хранении и редком открытии двери важна фильтрация воздуха. Обычно используют для этого угольный фильтр, который желательно менять раз в год. Без фильтра при редком открытии двери возможно изменение запаха воздуха, что может негативно сказаться на вкусе вина.

6. Защита от ультрафиолета (UV). Воздействие ультрафиолета способно изменить вкус вина. Обязательно необходимо установить винный шкаф так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на него. Стекло само по себе защищает от ультрафиолетовых лучей, но с целью усиления защиты его дополнительно тонируют. 100% защиту может гарантировать только глухая непрозрачная дверь шкафа.

Охлаждение вина.

Охлаждение вина до необходимой температуры позволяет напитку полностью раскрыть свой букет.
Это самый простой и эффективный способ улучшения качества вина, позволяющий улучшить вино на 20-30%!
>Обычно на этикетке вина можно найти рекомендации производителя по температуре употребления напитка.
Производитель винных шкафов Dunavox рекомендует устанавливать температуру на 2-3 градуса ниже рекомендованной. Обычно как раз на эти 2-3 градуса вино успевает нагреться с момента извлечения из винного шкафа до разлива по бокалам и окончания слов тоста, если он произносится.

Общие рекомендации по температуре следующие:

• Красные вина охлаждают в винном шкафе до 16-18°C
• Белые вина употребляют обычно более холодными, рекомендуем 10-12°C
• Розовые вина хорошо освежают и радуют фруктовым вкусом при 6-8°C

Важные особенности винных шкафов

На рынке представлено множество моделей в самом разном ценовом диапазоне. Давайте разберемся с основными отличиями.

По технологии охлаждения винные шкафы бывают компрессорные и термоэлектрические.

Компрессорный винный шкаф работает за счет сжатия компрессором специального газа хладагента, который при попадании в испаритель расширяется и охлаждает испаритель.

• Высокая эффективность процесса охлаждения
• Отличная надежность
• Можно встраивать при достаточном охлаждении компрессора
• При работе компрессора возникают вибрации и шум
• Cтоимость компрессорного винного шкафа выше
• Требуется бережная транспортировка, не рекомендуется наклонять более чем на 45°, и после транспортировки винный шкаф должен постоять 4-6 часов перед включением.

Термоэлектрические винные шкафы охлаждают вино с помощью элемента Пельтье. При подаче электричества на этот элемент одна его сторона становится холодной, другая горячей.

• Низкая стоимость
• Можно включать сразу после транспортировки
• Нет вибраций, хотя для долгосрочного хранения используют компрессорные винные шкафы.
• Надежность элемента Пельтье сильно зависит от качества охлаждения горячей стороны. Поэтому такие винные шкафы нельзя встраивать
• Максимальная разница температуры окружающего воздуха и внутри шкафа составляет всего 15°C.

2. По количеству зон охлаждения

Мультизоновые – самая дешевая разновидность винных шкафов с одной зоной охлаждения. Обычно это модели выше 1 м, с одной зоной охлаждения и небольшим испарителем, который неспособен равномерно охладить весь объем. Добиться стабильности температуры в таком устройстве достаточно сложно.

Одна зона охлаждения вина встречается в самых недорогих моделях винных шкафов. Её будет вполне достаточно, если владелец предпочитает, к примеру, красное вино или использует шкаф для долгосрочного хранения.

В остальных случаях стоит обратить внимание на модели с двумя зонами охлаждения. Некоторые клиенты ставят два одинаковых винных шкафа рядом, перевешивают дверь одного из них, чтобы они открывались друг навстречу другу и получается отличный эксклюзивный винный шкаф с двумя зонами охлаждения и повышенной надежностью за счет наличия двух раздельных компрессоров.

Три зоны охлаждения встречаются в больших функциональных моделях.

Четыре зоны охлаждения можно получить, установив два шкафа с двумя зонами охлаждения.

3. По способу применения.

Домашние – обычно это недорогие винные шкафы, компрессорные и термоэлектрические с 1 или 2 зонами охлаждения. Модели по умолчанию не встраиваемые, если требуется встроить домашний компрессорный винный шкаф, то необходимо продумать для него охлаждение компрессора.

Встраиваемые под столешницу – только компрессорные, с высотой до 90 см. Бывают узкие модели всего 15 см под один ряд бутылок, место такой модели найдётся даже на скромной кухне.

Встраиваемые в нишу или говорят еще «в колонну», «в шкаф» – это винные шкафы для встраивания в мебель на высоте, комфортной для открытия двери шкафа. Размещение такого шкафа необходимо продумывать на этапе проектирования кухни.

Для ресторанов – недорогие модели с максимально большим количеством бутылок. Обязательно оборудуются замком двери.

Для долгосрочного хранения – обычно самые дорогие и функциональные винные шкафы, имеют от 1 до 3 зон охлаждения и вмещают 100-200 и более бутылок

4. По количеству бутылок

Производители винных шкафов указывают максимально возможное количество бутылок. Обычно используют стандартные бутылки типа «бордо» объемом 0,75 л. Если планируется хранить удлинённые бутылки, стоит уточнить максимальную длину бутылки, которую можно будет положить в винный шкаф.

С целью эффективного использования места в большие винные шкафы бутылки укладываются друг напротив друга с небольшим смещением. При этом, если переход горлышка у бутылки «нестандартный», то их поместится меньше.

Рекомендуем выбирать винный шкаф немного большего объема, чем планируете использовать в пересчете на количество бутылок.

5. По функциям, опциям и параметрам

1. Циркуляция воздуха внутри винного шкафа – от 1 до 3 вентиляторов обеспечивают равномерное охлаждение внутри винного шкафа. Загруженный бутылками винный шкаф без этой технологии равномерно охладить практически невозможно.

2. Возможность встраивания – некоторые винные шкафы специально разработаны для встраивания. У них есть решетка внизу и вентиляторы для забора воздуха для охлаждения компрессора. Такие модели можно встраивать без дополнительных зазоров. Обратите внимание на редко указываемые, но важные параметры – насколько выступает открытая дверь и при каком угле открытия двери можно выдвинуть полку с бутылками. К некоторым встраиваемым моделям необходимо отдельно предусматривать забор и отвод воздуха. По этому вопросу стоит посмотреть чертежи производителя или проконсультироваться с представителем производителя.

3. Перенавешиваемая дверь – возможность переставить петли двери на другую сторону. Обычно дверь при этом переворачивается сверху вниз или переставляется ручка двери на другую сторону. Если панель управления винным шкафом размещена на двери, у производителя может быть две модели: с петлями справа и слева.

4. «Угольный фильтр» – необходим при долгосрочном хранении вина с целью сохранения свежести воздуха внутри винного шкафа.

5. «Презентация бутылок» – возможность размещения бутылок вертикально или под углом с целью демонстрации этикетки бутылки. Полезная функция для моделей для дома и ресторана. Это позволит хранить в том числе не полностью выпитые бутылки в вертикальном положении.

6. Материал и тип полок. Самые простые полки – хромированные, но они не поглощают микровибрации и не так универсальны при расположении бутылок. Большинство винных шкафов оснащаются полками из дерева. Тип дерева и выдвижного механизма полки значительно сказываются на стоимости винного шкафа. Полки, предназначенные для хранения большого количества бутылок, изготавливают из высокопрочных дорогих пород. В винных шкафах часто можно встретить деревянные полки, не покрытые лаком. Считается, что лакированные полки могут издавать запах, который отрицательно скажется на сохранности вина. Конденсат, который может появиться на пластиковых и хромированных поверхностях, не появляется на деревянных полках. Это позволяет сохранить этикетки бутылок в первоначальном виде.

Самые распространенные полки предназначены для хранения бутылок в горизонтальном положении, но также существуют презентационные полки (бутылки хранятся под 30? и более) и полки для хранения бутылок в вертикальном положении.

Полки для винных шкафов отличаются по системе выдвижения: фиксированные, стандартные выдвижные и выдвижные на роликовых направляющих. Фиксированные не выдвигаются. Стандартные полки лежат на пластиковых направляющих, по которым и могут двигаться. Иногда оснащаются стопорами для защиты от случайного полного выдвижения. Полки с роликовыми направляющими самые удобные. Можно безопасно выдвигать полностью загруженную полку без усилий.

7. Материал корпуса и фасада. Дизайн винного шкафа может отличаться от винтажного до hi-tech при функционально одинаковой начинке. Существуют модели, отделанные деревом, в том числе ценными породами. Наиболее распространены комбинации пластика, металла и стекла. В некоторых случаях владельцы декорируют винный шкаф самостоятельно – закрепляют свой мебельный фасад, наносят гравировку на стекло и даже самостоятельно изготавливают полностью деревянный фасад.

8. Уровень шума – важный параметр винного шкафа, главным источником шума является не компрессор, а вентиляторы системы охлаждения. Поэтому термоэлектрические винные шкафы часто оказываются громче компрессорных. Хорошие производители используют большие вентиляторы с низкой скоростью вращения, они более тихие. Компрессоры могут издавать слышимый звук при включении и выключении. Проходящий по трубкам и испарителю хладагент может издавать негромкие булькающие звуки. Рекомендуем не ставить винный шкаф в спальной комнате. При покупке винного шкафа стоит обратить внимание на уровень шума, если, конечно, производитель его указал.

Искренне надеюсь, что данный материал позволит Вам сделать правильный выбор винного шкафа, которым предстоит наслаждаться долгие годы.

При использовании материалов статьи ссылка на сайт обязательна.

Винный шкаф для дома – какой выбрать? Рейтинг лучших по мнению владельцев

Винный шкаф для дома необходим в первую очередь тем, кто в домашних условиях делает и хранит различные напитки, т.е. домашним виноделам. Главное условие хранения вина в таком шкафу – правильно установленная температура. По словам опытных виноделов, для длительного хранения оптимальная температура в нем должна составлять около 12-13 градусов. Но разные винные сорта требуют разные условия, соответственно и шкаф нужно выбирать подходящий.

В статье мы опишем характеристики лучших винных шкафов для дома, предпочтение которым чаще всего отдают покупатели и оставляют о них положительные отзывы.

Содержание:

1. 6 лучших винных шкафов по выбору покупателей
   1. Cold Vine C6-TBSF1
   2. Dunavox DAT-6.16C
   3. Cavanova CV-016
   4. Caso WineDuett 12
   5. Dunavox DX-24.68DSC
   6. Liebherr WKb 1812
2. ТОП 5 встраиваемых моделей
   1. Cold Vine C7-KBT1
   2. Caso WineSafe 18 EB
   3. Cold Vine C40-KST2
   4. Liebherr WKEes 553
   5. Dunavox DX-17.58SDSK
3. Сравнительная таблица с характеристиками и ценами
4. Как выбрать лучший?

6 лучших винных шкафов по выбору покупателей

Чтобы убедиться в качестве и возможностях определенной модели, перед покупкой нужно почитать отзывы владельцев. Именно на отзывах и построен наш рейтинг, в который вошли винные шкафы от следующих производителей:

• Cold Vine;
• Dunavox;
• Cavanova;
• Caso;
• Liebherr.

Cold Vine C6-TBSF1

Современный термоэлектрический холодильник для вина. Благодаря компактным размерам, темному корпусу, стильной дверце из стекла – отлично впишется в любой кухонный интерьер и не только. Управление сенсорное с небольшим ЖК экраном на передней панели. Есть подсветка.

Внутри находятся три стальных полки, которые позволяют вместить до 6 бутылок вина. В винный шкаф также легко поместятся также и бутылки игристого вина тоже. При необходимости одну из полок можно вынуть и поместить бутыли большего объема. Температура держится в пределах от +8 до +18 градусов – можно хранить разные сорта вин.

• На полках поместятся и бутылки шампанского.
• Дверца из двойного стекла с зеркальной тонировкой, защитой от ультрафиолетового лучей.
• Работает практически бесшумно.
• Невысокая цена.

• Вмещает только 6 бутылок.

Dunavox DAT-6.16C

Небольшой домашний винный шкаф, может удобно расположиться даже на столе. В нем могут храниться разные сорта вин: шампанское, красное, белое, игристое. Стеклянная дверца тонирована, так как прямые солнечные лучи вредны для напитков.

Температура регулируется с помощью сенсорной панели в диапазоне от +8 до +18 ˚С. Внутри расположены две хромированные полки, сделанные под форму бутылок.

• Тихий в работе. Когда охлаждает вино до нужной температуры – работает чуть сильнее.
• Компактные размеры.
• Умеренная стоимость.
• Красивый внешний вид.

• Небольшая вместительность бутылей – до 6 шт.

Cavanova CV-016

Популярный недорогой винный шкаф от испанского бренда. Подойдет как для домашнего использования, так и для офиса или магазина. Термоэлектрическая система охлаждения уменьшает уровень шума и вибраций. В нем можно хранить одновременно до 16 бутылок вина.

Температура регулируется от +10 до +18 градусов при помощи электронного управления. За двойным тонированным стеклом находятся три хромированные выдвижные полки, облегчающие доступ к содержимому. Также имеется холодная подсветка, подчеркивающая общую консервативность в дизайне.

• Удобное управление.
• Небольшая форма шкафа позволяет разместиться ему в кухонном гарнитуре или на столе.
• Пониженный уровень шума и вибраций.

• Чувствителен к внешним температурам, поэтому нельзя ставить его рядом с нагревательными приборами, например, электроплитой.

Caso WineDuett 12

Компактный винный шкаф для дома, позволяющий вместить до 12 бутылок в горизонтальном положении. Оснащен двумя температурными зонами с автономным охлаждением, позволяющий разместить напитки с разными условиями хранения. Основной цвет корпуса черный, а дверца выполнена из полированной нержавеющей стали.

Температурный режим регулируется от +7 до +18 градусов. Шум при работе минимальный (до 30 дБ), имеется голубая LED подсветка. Полки выдвижные, выполнены из дерева, что придает холодильнику дополнительный антураж.

• Удобно вписать в интерьер кухни: небольшой, стильный.
• 2 автономных температурных зоны.
• Небольшой уровень шума и вибраций при работе.

• Панель управления расположена внутри холодильника – удобно не для всех.

Dunavox DX-24.68DSC

Вместительный двухзонный винный шкаф: вмещает до 24 бутылок стандартного размера. Имеется две температурных зоны хранения: в нижней зоне температура варьируется от +8 до +18 градусов, в верхней – от +12 до +18.

Корпус полностью черного цвета, на верхней половине дверцы расположен двойной стеклопакет с защитным покрытием. Полки выполнены из прочного хромированного металла. Имеется приятных ненавязчивая подсветка.

• Не полностью стеклянная дверца у шкафа позволит скрыть от посторонних глаз то, что видеть не нужно.
• Работает тихо.
• С помощью наружной сенсорной панели температуру можно задавать не открывая двери.

• Как и в большинстве моделях, отсутствует возможность перевешивания двери.

Liebherr WKb 1812

Небольшой, но при этом вместительный винный холодильник для дома, позволяющий разместить до 66 бутылок объемом 0,75 л. Температуру можно регулировать от +5 до +20 градусов, что позволяет использовать устройство как для короткого хранения вин, так и для их созревания.

Есть встроенный подогрев, функция защиты от детей и фильтр из активированного угля. Имеется звуковая и световая сигнализация, предупреждающая о повышение внутренней температуры, например, когда забыли закрыть дверь.

• Возможность перевешивать дверцу.
• Есть функция защиты от детей.
• Хорошая вместительность.

• Высокая цена.
• Слабая тонировка стекла.

ТОП 5 встраиваемых моделей

При выборе винного холодильника немаловажным фактором является его местонахождение. Отдельностоящие модели требуют большого пространства в помещении, поэтому те, у кого на кухне или в магазине не так много места, выбирают встраиваемые.

Встраиваемые винные шкафы обладают рядом преимуществ. А какой именно выбрать – читайте в продолжении нашего рейтинга.

Cold Vine C7-KBT1

Компактный вертикальный винный шкаф вертикального типа, отлично подходит для небольшой кухни. Оборудован внешним вентилятором, что исключает возможность перегрева компрессора при работе, также обеспечивая ему дополнительное охлаждение.

Вмещает до 7 бутылок «Бордо», которые спрятаны за защищенным от УФ стеклопакетом. Разморозка происходит в автоматическом режиме, также есть голубая светодиодная подсветка.

• Компрессорная система охлаждения с экологичным хладагентом R600a.
• Есть функция автоматической разморозки.
• Удобная панель управления.
• Возможность перевешивания двери.

• Небольшая вместительность – 7 бутылок вина.

Caso WineSafe 18 EB

В основе данного винного холодильника – современный компрессор, который потребляет мало энергии. Корпус может быть выполнен в черном или сером цвете, вмещает до 18 бутылок, управление температурой расположено снаружи. Укомплектован выдвижными полками из массива дерева.

Антивибрационная система не позволит бутылкам падать с полок. Имеется LED подсветка приятного голубого оттенка.

• Низкий уровень шума.
• Вместительность.
• Красивый внешний вид
• Кнопочная панель с LED-дисплеем позволяет регулировать температуру не открывая дверцу.

• Нижняя полка не выдвигается.

Cold Vine C40-KST2

Один из лучших встраиваемых винных шкафов для дома по соотношению цена – качество, способный вместить до 40 бутылок Корпус может быть выполнен в черном или серебристом цвете, стеклянная дверца затонирована. Есть подсветка в синем и белом цветах. Оборудован полками из дерева на специальных направляющих.

Две температурные зоны – для хранения напитков разных типов. Настроить температуру можно от +5 до +20 градусов.

• Автоматическая разморозка.
• Двойное стекло с защитой от Уф-излучения.
• Две температурные зоны.

• Не обнаружено.

Liebherr WKEes 553

Отличный домашний винный шкаф от известного европейского бренда с отличным качеством и непревзойденным дизайном. Благодаря встроенному вентилятору температура распределяется по холодильнику равномерно. При работе вентилятора также создается определенная влажность, которая способствует сохранению винных пробок.

С помощью специальных индикаторов можно в любое время узнать температуру в отсеке. Оборудован деревянными полками, две их которых выдвижные. Имеется внутренняя подсветка с возможностью регулирования яркости.

• Наличие фильтра из активированного угля – не будет посторонних запахов.
• Красивый дизайн.
• Прочный корпус.
• Отличное качество.

• Высокая цена.

Dunavox DX-17.58SDSK

Встраиваемый вертикальный винный шкаф с двумя температурными зонами. Температуру на верхней полке можно регулировать в диапазоне от +5 до + 12 градусов, на нижней – от +12 до + 22 градусов.

Преимущества этой модели заключаются в компрессоре и вентиляторе с минимальным уровнем шума. Устанавливается без каких-либо зазоров, так как охлаждение осуществляется через наружную решетку.

Для простого хранения предусмотрены деревянные полки, а для презентации особых бутылок есть специальная подставка.

• Две температурных зоны.
• Минимальный уровень шума.
• Возможность хранения бутылок в вертикальном состоянии.
• Дверь можно перевесить.

• Высокая стоимость.
• В комплект не входит внешняя решетка для цоколя.

Сравнительная таблица с характеристиками и ценами

Если вы еще не определились с выбором лучшего винного шкафа для дома, тогда предлагает ознакомится с нашей сравнительной таблицей, в которую мы вывели самые важные технические характеристики, а также ориентировочную цену в наиболее популярных интернет магазинах.

Как выбрать лучший?

Как хранить вино в городских квартирах, чтобы оно сохранило тот самый насыщенный вкус? Конечно же, приобрести винный шкаф-холодильник.

Сегодня на рынке представлен огромный выбор подобных моделей: от дешевых до дорогих, от маленьких до больших.

При выборе стоить в первую очередь обратить внимание на следующие моменты:

• Какое количество бутылей вина вмещает техника.
• Какая влажность оптимальная поддерживается. При влажности в 65-80% винные пробки не высыхают, и невозможно образование плесени.
• Стекло должно иметь защиту от УФ и солнечных лучей.
• Наличие или отсутствие фильтра. Брать винный шкаф лучше с фильтром, чтобы не было посторонних запахов. Чаще всего применяют угольный фильтр.
• Температурный режим. Бывают шкафы, где всего один температурный режим, а бывают, где несколько. Разные температурные зоны удобны тем, что можно одновременно хранить разные сорта вин.
• Компрессор. 2 типа охладителей: компрессорные и бескомпрессорные.
• Полки. Деревянные лучше, так как погашают вибрации от компрессора, да и смотрятся эффективнее, чем из металла.
• Защита от детей нужна, если в вашей семье есть дети, открывающие все шкафы подряд.
• Функция охлаждение/нагрев. Нужна тогда, когда температура в помещении понизилась и требуется подогреть холодильник.

Также при выборе шкафа вы должны учитывать свои потребности. Какая вместимость бутылок нужна, встраиваемый или отдельно стоящий, с сигнализацией или без и уже исходя из этого выбирать лучший для себя вариант.

Винный шкаф: что это и зачем он нужен

Содержание

Содержание

Если вы вдруг увлеклись вином и стали покупать его не только по праздникам, но и для коллекции, то вам следует знать, что хранить вина нужно при определенной влажности, температуре и уровне света. Как раз для создания идеальных условий хранения существуют специальные винные шкафы. Этот класс техники уже вышел из категории «дорого-богато-недоступно» — приобрести отличный вариант можно и до 30 000 рублей. Расскажем об этой темной лошадке подробнее.

Что такое винный шкаф

Это устройство, предназначенное для хранения вина в условиях, близких к погребам виноделен. Снаружи винный шкаф может ничем не отличаться от привычного холодильника, кроме моделей со стеклянной дверцей. А вот в организации внутреннего пространства различия будут видны сразу. В холодильнике для вина полки расположены с небольшим расстоянием друг для друга, ведь бутылки хранятся горизонтально. Как правило, изготавливают полки из дерева, но встречаются и металлические варианты с бутылочными углублениями.

Установить винный шкаф можно где угодно: на кухне, в гостиной, в кабинете. Его можно встроить в мебель, спрятав за фасадами, или же выбрать модель с интересным дизайном и прозрачной дверцей, чтобы коллекцию можно было разглядывать, не открывая шкаф.

Главная особенность — компрессор работает постоянно, не выключаясь, чтобы круглосуточно поддерживать один и тот же микроклимат внутри. Также существует деление винных шкафов на климатические хранилища и температурные шкафы.

Климатические хранилища работают только в одном температурном режиме, как правило, это 10−14˚ С. Хранилище предназначено для вызревания вина с потенциалом. Внутри такого шкафа микроклимат максимально точно повторяет температуру и влажность погребов.

Температурный шкаф рассчитан на подготовку вин к подаче. В таких вариантах может быть до 10 температурных зон с разбросом настройки от 5 до 21˚ С.

Настоящие фанаты вина с огромной коллекцией приобретают два разных устройства — для хранения и подачи. Но для любителя вполне хватит одного температурного шкафа. В нем пару полок можно отдать под хранение особенно дорогих сердцу экземпляров, а остальное пространство использовать для настройки сервировочных температур.

Условия хранения

Вино — довольно капризный продукт. Аромат и вкус в полной мере раскрывается только при определенных условиях, а испортить их могут любые изменения окружающей среды. Особенно важны условия хранения для дорогих коллекционных вин, которые разливают по бутылкам в недозревшем виде. На винодельнях бутылки с напитками хранятся в погребах и подвалах: там царит прохлада, высокая влажность и нет дневного света. И в винных шкафах условия хранения максимально приближены к этим условиям.

Температура

Идеальная температура для хранения вина — 10−14˚ С. Простым винам такая температура обеспечит заявленный срок годности без изменения характеристик, а винам с потенциалом — необходимую скорость созревания.

Чем ниже температура, тем дольше вино зреет, и, наоборот, чем выше температура хранения, тем быстрее вино может созреть или вообще испортиться.

Только не перепутайте температуру хранения и температуру подачи вин. Все зависит от сорта и типа вина: игристые подают при температуре 5−8˚ С, белые при 8−10˚ С, а красные — 12−20˚ С (в зависимости от насыщенности сорта). Поэтому, если ваши вкусы разнообразны, выбирайте мультитемпературный шкаф.

Размещение бутылок

Хранить бутылки необходимо в горизонтальном или наклонном положении, чтобы напиток касался пробки. Если хранить бутылку вертикально, то пробка начнет рассыхаться и пропускать внутрь воздух. А как только вино соприкасается с воздухом, запускается процесс его «смерти» — окисления.

Отсутствие вибраций

Вибрация — главный враг вина. После транспортировки оно и так «в шоке», а если вино тревожить постоянно, то нарушаются биохимические процессы и появляется неестественный осадок. Чтобы избежать этого, в винных шкафах устанавливаются деревянные полки, оснащенные дополнительной амортизацией. А компрессор монтируется внутрь шкафа таким образом, чтобы не соприкасаться с корпусом.

Вообще, еще существуют термоэлектрические модели, работающие абсолютно без вибрации. Но они охлаждают не так эффективно, как модели с компрессором, и обычно не могут обеспечить разницу больше 15 градусов с температурой в помещении. Также возможны неконтролируемые колебания температуры в зависимости от окружающих условий.

Влажность, вентиляция и ультрафиолет

В погребах напиток созревает в условиях высокой влажности, что, опять же, позволяет избежать пересыхания пробки. Однако при слишком высокой влажности есть риск возникновения плесени, способной необратимо испортить вкус напитка. В винных шкафах влажность воздуха составляет 50−75 %, что идеально подходит для хранения и созревания.

Но без вентиляции появление плесени в такой влажности неизбежно. Поэтому внутри всех винных шкафов постоянно циркулирует воздух. А чтобы вино не впитывало посторонние запахи, вентиляционная система оснащается угольным фильтром.

Обращайте внимание на расстояние между полками. Если оно слишком маленькое и по высоте почти равно бутылке, то воздух не будет циркулировать должным образом. Так плесени и затхлости не избежать.

Еще один враг вина — солнечный свет. При воздействии ультрафиолета цвет вина становится светлее, а вкус может значительно испортиться. Поэтому у винных шкафов либо совсем глухие дверцы, либо тонированные стеклянные с защитой от ультрафиолета, как на солнечных очках.

Зачем нужен винный шкаф

Конечно, если вы пару раз в год покупаете недорогую бутылку вина, и тут же распиваете ее за ужином, то винный шкаф не нужен совсем. Это устройство предназначено для ценителей, коллекционеров и тех, кто покупает вина в больших объемах. Например, по выгодной цене.

В квартире никогда не получится создать все необходимые условия. Даже если выделить для хранения вин подвал в частном доме, велика вероятность образования плесени, ведь напиток должен храниться при высокой влажности.

Еще одну важную роль играет эстетика. Если вы купили бутылку вина за 1 000 $, то навряд-ли захотите прятать ее в погребе или кухонном шкафу. Гораздо эффектнее будет достать перед гостями бутылку из винного шкафа, где хранится вся ваша коллекция, ведь хорошее вино хочется показывать так же, как и хорошие книги, картины или антиквариат.

Какими бывают винные шкафы и как выбрать оптимальный

Содержание:

Наверняка, ценители вин задумывались уже над этим вопросом. Современные дома мало приспособлены для создания идеального места для хранения вина – винного погреба. Но именно винные погреба помогают создать оптимальную температуру и влажность, необходимые для правильного хранения вина. Сегодня существует альтернатива этому идеальному хранилищу – винный шкаф. Компании-производители предлагают большое количество моделей под любые предпочтения и по разным ценам.

Для начала рассмотрим категории винных шкафов.

• винный шкаф для созревания вина;
• винный шкаф для хранения вина;
• винный шкаф для сервировки вина;
• мультифункциональный винный шкаф.

Помимо перечисленных категорий в момент выбора возникают нюансы, такие как, вместимость, количество отделов, диапазон температур, дизайн и т.д. На этом этапе, уже можно представить многообразие предлагаемых винных шкафов, из которых нужно выбрать «тот самый».

Самое главное, при выборе оптимального винного шкафа – определиться с целью его приобретения. В этом вам помогут вопросы ниже.

1) нужно ли, чтобы вина были всегда под рукой и оптимальной температуры?

2) какие вина будут храниться в винном шкафу?

3) сколько бутылок планируется хранить?

4) будет ли шкаф использоваться для долгого хранения и созревания дорогих вин?

5) где будет расположен шкаф?

Разберем несколько вариантов ответа на эти вопросы.

1. Температура вина не важна.

Например, вы не предполагаете хранить вина годами, и постоянная готовность к сервировке вина для вас важнее. Очевидно, что следить за температурой вина, охлаждая его в холодильнике или нагревая в комнате, не очень удобно. В данному случае можно остановится на шкафе для сервировки вин, с одним или несколькими отделами и температурными режимами (т.е. многофункциональным шкафом). Окончательный выбор будет зависеть от типа вина и количества предполагаемых для хранения бутылок.

Так, винный шкаф с двумя отделами и двумя температурными режимами подойдет для небольшого ассортимента красных и белых вин.

Конечно, есть варианты и с большим количеством отделов. Где можно, к примеру, в первом отделе держать готовые к подаче красные вина, полнотелые белые – во втором, а легкие белые и игристые – в третьем. Однако такая необходимость возникает больше в профессиональной среде – в барах, ресторанах – когда нет времени охлаждать или согревать вино.

1. Вина должны созреть.

Совсем другое дело, когда есть необходимость хранить вина в наилучших условиях для медленного и гармоничного их созревания в течение нескольких лет. Здесь подходящим вариантом будут винные шкафы, предназначенные конкретно для этой цели.

Как правило, это довольно крупные модели, и порой их масштабы поражают. Иногда их вместительность доходит до нескольких сотен бутылок! Это обусловлено тем, что дорогие вина исключительного года нередко представляют собой существенные инвестиции с целью перепродажи. Но, для небольшой частной коллекции, найдутся и менее габаритные модели.

Шкафы для созревания вин защищают от перепадов температур, солнечного света, вибраций и поддерживают оптимальную влажность, сохраняя при этом целостность этикеток. Поэтому уделяется особое внимание всей конструкции такого шкафа, в том числе и дверце. Она выступает своего рода барьером и, ни в коем случае, не может быть прозрачной. Такой тип дверцы характерен для сервировочного шкафа, содержимое которого становится гармоничной частью декора. А в шкафу, где будут созревать вина, хранение должно проходить в полной темноте.

Еще один немаловажный момент – они не предназначены для частых манипуляций. Например, перемещение бутылок или открытие дверцы, так как все это повлияет на температуру и влажность внутри шкафа.

Если при выборе у шкафов для созревания вы не обнаружите отделы с несколькими температурными режимами – не расстраивайтесь – это его особенность. Так как в этих шкафах, независимо от типа вина, условия его правильного хранения остаются теми же: оптимальный диапазон температур, уровень влажности, отсутствие посторонних запахов и вибраций (см. мою статью о правильном хранении вина).

1. Вина предназначены для хранения.

Что касается моделей шкафов для хранения вин, в них обычно присутствует регулятор влажности и амортизатор, защищающий от вибраций. Их наличие связано с более продолжительным периодом хранения вин. Такие шкафы внешне могут быть простыми, но их стоимость обычно превышает стоимость сервировочных, т.к. они создают идеальные условия для длительного хранения вина.

Как выбрать оптимальный винный шкаф?

Чтобы упростить процесс выбора оптимального винного шкафа, воспользуйтесь таблицей ниже. В ней я выделила основные факторы, от которых будет зависеть выбор модели.

Винный шкаф для хранения и винный шкаф для сервировки объединены в одну колонку, т.к. они обладают похожими характеристиками и технически отличаются только вместимостью.

Шкафы для созревания вина, как правило, самые дорогие и продвинутые. Они поддерживают оптимальную температуру и влажность, с плавной регуляцией относительно внешних условий, а также амортизацию вибраций охлаждающего механизма. Помимо этого, имеют очиститель воздуха, чтобы избежать проникновения посторонних запахов и защиту от ультрафиолета. Такой внушительный перечень функционала и инструментов объясняет высокую стоимость моделей. Поэтому, приобретать их имеет смысл в том случае, если сами вина представляют собой значительные денежные вложения.

Немного остановлюсь на мультифункциональных шкафах. Благодаря их способности поддерживать разные температуры в разных отделах, они могут служить, и для сервировки, и для хранения вина. Поэтому в нашей таблице, мы можем их отнести сразу в две колонки.

Важный момент при выборе винного шкафа

Последнее, на что стоит обратить внимание – это положение полок. Некоторые шкафы обладают специальными ячейками для бутылок крупных форматов (например, магнум, вмещающий две стандартных бутылки по 0,75 л) и для бутылок, которые нужно держать под углом или вертикально.

К последним относятся креплёные вина (порто, херес, мадейра) и игристые вина. У первых – высокий уровень алкоголя вина при контакте с пробкой может извлечь из нее неприятные оттенки, у вторых – присутствующий в них газ окажет излишнее давление на пробку при контакте с ней, из-за этого пробка быстрее сожмется и может начать пропускать больше воздуха.

Если вы ценитель игристых вин и хотите собрать коллекцию таких напитков, то обязательно учитывайте, что оптимальный теоретический срок их хранения составляет три года. Это связано с тем, что в среднем именно после этого периода пробка начинает сжиматься под давлением газа внутри бутылки, слегка отставать от её стенок и выпускать углекислый газ. Само вино может и не окислится, но со временем превратиться из игристого в тихое.

На самом же деле, игристому вину иногда требуется лет 7-10, иногда больше, чтобы потерять большую часть пузырьков. Поэтому не расстраивайтесь, если ваше игристое вино пролежало не три, а пять лет, если, конечно, речь не идёт о просекко.

Теперь, когда мы разобрались в вопросе: «Для чего нужен винный шкаф и как он будет использоваться?», можно приступать к анализу других характеристик и сравнить тип охлаждающего механизма, электропотребление, цвет, цену и т.д.

В заключении — несколько дополнительных рекомендаций, как определиться с типом и основными характеристиками винного шкафа:

Ценителям выдержанных вин и коллекционерам дорогих напитков.

Ваши инвестиции в покупку шкафа для созревания оправдаются. Так как дорогие и качественные вина со временем только выигрывают в цене. Они нуждаются в долгом созревании, заслуживают терпения и идеальных условий хранения.

Для тех, кто любит вино и всегда отдает ему предпочтение. Когда нужно хранить вина для повседневной жизни, а также держать такие, которые нуждаются в созревании.

Компромиссом будет шкаф для хранения вина или шкаф для сервировки (в зависимости от необходимого объёма). Современные модели способны обеспечить постоянную температуру, относительно устойчивую влажность и защиту от вибраций. Кроме того, они обладают достаточной вместительностью, чтобы расположить там вина для скорой подачи, а также для хранения. А привлекательная внешность, благодаря прозрачной стеклянной дверце, будет украшать интерьер.

Гурманам и дегустаторам, кто предпочитает подавать разные вина к разным блюдам.

Посоветую мультифункциональный винный шкаф, который обеспечит оптимальную температуру подачи как белых или игристых, так и красных вин. Такой шкаф может даже играть двойную роль: шкафа для сервировки и шкафа для хранения вина.

Рейтинг лучших винных шкафов

Всем известно, что для правильного хранения любого вина используют винные шкафы. Они полностью отличаются от стандартных холодильников, так как в них предусмотрена специальная конструкция полок, на которых бутылки вина могут храниться в горизонтальном виде. За счёт такого расположения вибрация сводится к минимуму. Также для правильного хранения винного напитка необходима определённая температура, которую стабильно поддерживает винный шкаф. Благодаря нужной температуре вино храниться долгие годы и не теряет своих качеств. Различают шкафы по количеству вмещаемых бутылок, наиболее вместительные используют истинные коллекционеры, или же в ресторанах и кафе. Более компактные на 4-20 бутылок покупатели используют для дома. В нашем рейтинге лучших винных шкафов для дома приняли участия самые качественные и надежные модели для ресторанного и домашнего использования.

Лучшие винные шкафы

Производством винных холодильных установок занимаются преимущественно иностранные компании. На российском рынке активно продаются иностранные модели, способные удовлетворить требования любого покупателя. Они достаточно вместительны и мощны, кроме того, радуют людей своей функциональностью.

В нашем рейтинге каждый покупатель сможет выбрать себе подходящую модель на любой вкус и цвет. Здесь присутствуют как компактные, так и более крупные изделия, которые подойдут как простым любителям, так и крупным коллекционерам.

1. Kitfort КТ-2408

Один из лучших винных шкафов для дома на 12 бутылок выделяется в первую очередь компактными габаритами. Он продается в черном и металлическом цвете, поэтому покупателям удастся подобрать нужный вариант для интерьера своего жилища.

Рассматриваемая модель потребляет минимум электроэнергии, за что получает многочисленные позитивные отзывы. Кроме того, здесь предусмотрена индексация температуры, которая также нравится всем покупателям, хоть и выступает в качестве дополнительной опции.

Индексация температуры дает возможность пользователю контролировать уровень охлаждения внутри конструкции.

С виду маленький винный шкаф для дома вмещает до 33 л вина. Сам он весит 12 кг и издает шум всего 25 дБ. В специализированных магазинах купить винный шкаф можно недорого – всего за 10000-11000 руб.

Плюсы:

• хорошая подсветка;
• солидный внешний вид;
• тихая работа;
• гигиеничный материал изготовления полок;
• можно включить/отключить подсветку;
• удобные габариты.

Минусы:

• маркое стекло дверцы.

2. Gastrorag JC-48

Однокамерный винный шкаф с электромеханическим управлением удобен в использовании, а потому не вызывает негативных эмоций у покупателей. Температура здесь регулируется посредством ручки термостата. Конечно, настраивать систему таким образом несколько сложнее, нежели в случае с электронным управлением, но некоторым людям нравится именно этот вариант.

В шкафу прекрасно помещаются 18 бутылок. При этом его габариты довольно малы, из-за чего конструкцию смело можно устанавливать в небольшой квартире. Цена модели достигает 11500 руб.

Преимущества:

• выгодная цена;
• малый вес;
• отличное качество;
• прочные полки.

Недостатки:

• небольшой шум при работе.

3. Kitfort KT-2401

Винный шкаф Kitfort рассчитан на 6 бутылок. Для их хранения здесь предусмотрено три полки. Они выполнены из металла, а потому являются прочными и действительно надежными. При этом зона охлаждения тут имеется одна.

Дверца выполнена из тонированного стекла. Она не пропускает ультрафиолетовые лучи, благодаря чему вероятность окисления вина сводится к нулю. Также стоит отметить наличие сенсорной панели в верхней части. Благодаря ей каждому владельцу шкафа будет удобно управлять им, к тому же, здесь предусмотрен светодиодный дисплей, на котором отчетливо видны все необходимые данные. Купить винный шкаф удастся за 12500 руб.

Достоинства:

• компактные размеры;
• стильное оформление;
• приемлемая стоимость;
• полки выдвигаются;
• приятная визуально подсветка внутри.

Недостатки:

4. Gastrorag JC-180A

Высокая однокамерная модель получает в свой адрес позитивные отзывы в первую очередь за вместимость. Она подходит для хранения одновременно 72 бутылок.

Производитель винного шкафа предусмотрел здесь функцию индикации температуры. За счет этого пользователь может в любой момент проверить текущую температуру внутри камеры и изменить ее при необходимости.
Вес конструкции достигает 45 кг. Она занимает не особо много места, поэтому вполне подойдет для установки в небольших комнатах, где не будет мешаться.

В шкафу предусмотрены стеклянные двери, которые случайно можно задеть, проходя мимо, поэтому предварительно стоит позаботиться о безопасности.

Плюсы:

• тонированные стёкла;
• большой общий объем;
• электронное управление;
• металлический корпус;
• умеренный вес.

Минусы:

• высота полок не подходит под бутылки шампанского.

5. Liebherr WTpes 5972

Винный шкаф Liebherr популярен за счет своего производителя. Зарубежная компания выпускает в продажу по-настоящему качественную бытовую технику для охлаждения всевозможных продуктов. На сегодняшний день ее продукция является наиболее популярной в нескольких странах мира, поэтому отыскать официальных дистрибьюторов не составит труда.

В установке имеется звуковое оповещение об открытой дверце. Это позволяет пользователям всегда помнить, если дверцу вдруг оставили приоткрытой.

В шкафу можно хранить 155 бутылок вина или шампанского. Общий объем в данном случае достигает 516 л. Купить шкаф можно за 250 тыс. руб.

Преимущества:

• удобство в использовании;
• полки легко вынимаются;
• есть индикация температуры;
• можно перевешивать дверцу.

Для удобства владелец шкафа может перевесить дверцу, изменив направления ее открытия/закрытия.

6. Kitfort KT-2406

Винный шкаф Kitfort отличается присутствием двух камер. Он дает возможность пользователю варьировать степень охлаждения напитка, а также поддерживать нужную температуру в течение продолжительного времени.

Достаточно узкий винный шкаф вмещает целых 21 бутылку (6 в нижнем отсеке и 15 в верхнем). Здесь предусмотрена система охлаждения на базе элементов Пельтье – за счет этого устройство работает без лишней вибрации и шума. Помимо этого, существенным преимуществом можно считать возможность высокочасточной регулировки температуры.

Регулировать температуру на модели Китфорт КТ-2406 удастся вплоть до 1 градуса.

Приобрести шкаф возможно в двух цветовых решениях – серебристом и черном. Они оба привлекательно выглядят и вписываются в любой интерьер. Из-за этого пользователи всегда рады презентовать гостям не только бутылки, наполненные вкусным напитком, но и их место хранения. Примерная цена изделия в интернет магазинах – 21 тыс. руб.

Достоинства:

• экологичные деревянные полки;
• точная регулировка температуры;
• присутствие дисплея;
• минимальный уровень шума;
• прозрачные дверцы.

Недостатки:

7. Caso WineDuett 12

Винный шкаф высокого качества относится к категории двухтемпературных, что, судя по отзывам покупателей, весьма удобно. Здесь возможно хранить 12 бутылок, емкостью общим объемом 78 л. Гарантийный срок обслуживание на данную модель составляет ровно один год.

Шкаф для хранения вина поддерживает температуру внутри от 7 до 18 градусов. Здесь имеется индикация температуры, поэтому владелец всегда будет знать о состоянии камеры, где находятся бутылки вина и шампанского. Продается винный шкаф за 37 тыс. руб.

Плюсы:

• вместимость;
• наличие индикации температуры;
• долговечность;
• надежные материалы изготовления;
• соответствующая цена.

8. Liebherr WKb 1812

Еще один винный шкаф от Liebherr имеет не меньше преимуществ. От своих конкурентов эта модель отличается емкостью – она рассчитана на 66 бутылок. Все емкости хранятся при температуре от 5 до 18 градусов.

Об открытой дверце пользователя всегда будет оповещать звуковая индикация. Сама дверца выполнена из стекла. Оно полностью прозрачное, а потому бутылки в нем видны очень хорошо.

Помимо прочего стоит отметить функцию защиты от детей. Она необходима для блокировки двери, чтобы самые маленькие члены семьи не захотели исследовать внутреннюю камеру со всем ее содержимым. Купить винный шкаф для дома возможно за 79 тыс. руб.

Преимущества:

• понятное управление;
• возможность перевеса дверцы;
• внутренняя лампа долго работает;
• функция поддержания температуры;
• не хлипкая конструкция.

9. Caso WineDuett Touch 21

Двухкамерный винный шкаф для дома вмещает 21 бутылку, продается в черном и металлическом цвете. Он имеет компактные габариты, хотя и состоит из двух камер. Внешне эта конструкция выглядит как обычный холодильник, но занимает мало места.

Двухкамерный винный шкаф имеет индикацию температуры, удобный дисплей и управляется электронным способом. Каждому пользователю будет довольно легко разобраться с опциями – в этом помогут стандартные кнопки на панели и понятный дисплей.

Достоинства:

• две раздельных дверцы;
• надежный корпус;
• легкость в мытье;
• не скапливает неприятные ароматы внутри;
• малый вес.

Недостатки:

• не обнаружено.

10. Liebherr WTb 4212

В завершение рассмотрим один из лучших продуктов от Либхер. Он получает множество положительных отзывов о себе, так как имеет немало интересных функций.

В данную модель помещается ровно 200 бутылок. Покупатели любят демонстрировать эту модель всем своим гостям, так как за счет большой вместимости здесь можно коллекционировать множество напитков.

Диапазон рабочей температуры внутри камеры варьируется в пределах 5-22 градусов. Чтобы владелец шкафа смог увидеть состояние в месте хранения емкостей, достаточно лишь посмотреть на соответствующий индикатор – он расположен на основной панели в самом верху корпуса.

Плюсы:

• умеренное энергопотребление;
• вмещает 383 л;
• оптимальный уровень шума;
• долгий срок службы.

Как выбрать винный шкаф для дома

Хотя винные шкафы не относятся к категории слишком дорогостоящих товаров, выбирать их нужно тщательнее. Специалисты «Эксперт.Качества» отобрали несколько критериев, на которые непременно стоит обращать внимание перед покупкой. Сюда относятся следующие моменты:

1. Тип охладительной системы. На сегодняшний день различают термоэлектрический и компрессорный тип системы охлаждения. В первом случае шкафы продаются по более низким ценам и размещаются только отдельно (встроить их никак не удастся). Второй же вариант обходится дороже, но считается более надежным и эффективным в придании напитку нужной температуры.
2. Вместимость. Естественно, чем больше бутылок, тем больше габариты. Стоит отталкиваться от площади комнаты, в которой планируете ставить устройство. А также от количества потребляемых бутылок, трезво оценивать свои аппетиты. Если вы храните в среднем 10-20 бутылок, то не стоит переплачивать за объём на 30-50 и более.
3. Защита от света. Для сохранения качеств напитка ему необходимо как можно меньше света. Именно поэтому он должен быть оснащен плотной дверцей или же иметь защиту от ультрафиолетовых лучей. Если же стёкла не затонированы, можно просто поставить шкаф в темное место комнаты.
4. Температурный режим. Для домашнего использования вполне подойдут несложные монотемпературные устройства. При желании их легко можно оборудовать специальным отсеком для хранения сигар или отделением для бокалов.
5. Особенности полок. В винном шкафу могут присутствовать полки, отличающиеся по длине. Такую конструкцию производители делают для обеспечения возможности горизонтального размещения бутылок. Кроме того, это дает возможность использовать первый ряд для демонстрации коллекции – здесь емкости будут устанавливаться уже вертикально.

Какой винный шкаф лучше купить

Обзор лучших винных шкафов не всегда оставляет у читателей четкую определенность по поводу выбора конкретной модели. Все изделия нашего рейтинга хороши по своим характеристикам и комментариям пользователей, поэтому в случае возникновения проблем с выбором следует обращать внимание на стоимость товара. Так, наиболее дешевыми в нашем рейтинге являются Kitfort КТ-2408, Gastrorag JC-48 и Kitfort KT-2401, а дороже конкурентов обойдутся Liebherr WTb 4212 и Liebherr WTpes 5972.

Модульные кухни

• Кухонные гарнитуры
• Модульные кухни
  • Классические
  • Современные
  • Напольные и навесные шкафы
• Кухни на заказ
• Столы и стулья
• Кухонные уголки
• Кухонные диваны
• Кухонные столы
• Кухонные стулья
• Обеденные столы
• Обеденные стулья
• Обеденные группы
• Барные стулья
• Столы-трансформеры
• Столы и стулья
• Аксессуары

23 720 20 160 руб

• ширина 240 см
• высота 212.6 см
• длина 60 см

Купить

25 090 19 990 руб

• ширина 240 см
• высота 212.6 см
• длина 60 см

Купить

114 970 97 710 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 320 см
• высота 218.8 см
• длина 60 см

Купить

22 160 21 860 руб

• ширина 180 см
• высота 214 см
• длина 48 см

Купить

27 330 23 230 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 140 см
• высота 218.8 см
• длина 45 см

Купить

24 080 20 310 руб

• ширина 180 см
• высота 222 см
• длина 44.6 см

Купить

42 270 36 780 руб

• ширина 200 см
• высота 216 см
• длина 56 см

Купить

54 510 49 490 руб

• ширина 240 см
• высота 216 см
• длина 56 см

Купить

51 860 44 080 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 240 см
• высота 218.8 см
• длина 45 см

Купить

49 120 41 740 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 200 см
• высота 218.8 см
• длина 45 см

Купить

23 580 20 040 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 140 см
• высота 218 см
• длина 60 см

Купить

77 200 64 540 руб

• ширина 300 см
• высота 214 см
• длина 60 см

Купить

42 760 38 160 руб

• ширина 180 см
• высота 216 см
• длина 56 см

Купить

32 970 30 490 руб

• ширина 160 см
• высота 216 см
• длина 56 см

Купить

113 750 96 700 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 360 см
• высота 217.6 см
• длина 56.9 см

Купить

26 440 22 330 руб

• ширина 200 см
• высота 222 см
• длина 44.6 см

Купить

20 180 17 090 руб

• ширина 150 см
• высота 222 см
• длина 44.6 см

Купить

66 930 56 890 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 305 см
• высота 218 см
• длина 60 см

Купить

51 980 44 180 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 260 см
• высота 218 см
• длина 60 см

Купить

52 800 44 870 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 240 см
• высота 218 см
• длина 60 см

Купить

36 810 31 280 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 200 см
• высота 218 см
• длина 60 см

Купить

55 100 47 490 руб

• ширина 200 см
• высота 221.8 см
• длина 60 см

Купить

69 620 59 180 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 280 см
• высота 218.8 см
• длина 55 см

Купить

61 150 51 970 руб

Доставка за 3 дня

• ширина 260 см
• высота 218.8 см
• длина 45 см

Купить

30 590 30 310 руб

• ширина 240 см
• высота 214 см
• длина 48 см

Купить

67 210 59 450 руб

• ширина 260 см
• высота 216 см
• длина 56 см

Купить

35 390 31 770 руб

• ширина 200 см
• высота 216 см
• длина 56 см

Купить

21 830 21 790 руб

• ширина 180 см
• высота 214 см
• длина 32 см

Купить

34 530 34 190 руб

• ширина 260 см
• высота 214 см
• длина 48 см

Купить

42 270 35 840 руб

• ширина 240 см
• высота 222 см
• длина 44.6 см

Купить

• ширина 150 см
• высота 214 см
• длина 32 см

Купить

100 630 87 850 руб

• ширина 370 см
• высота 214 см
• длина 60 см

Купить

1 710 1 450 руб

• ширина 60 см
• высота 34.7 см
• длина 29 см

Купить

5 590 4 750 руб

• ширина 80 см
• высота 85 см
• длина 60 см

Купить

4 260 3 620 руб

• ширина 60 см
• высота 85 см
• длина 60 см

Купить

3 940 3 350 руб

• ширина 40 см
• высота 85 см
• длина 60 см

Купить

3 460 2 940 руб

• ширина 80 см
• высота 67.6 см
• длина 29 см

Купить

2 690 2 290 руб

• ширина 60 см
• высота 67.6 см
• длина 29 см

Купить

2 070 1 760 руб

• ширина 40 см
• высота 67.6 см
• длина 29 см

Купить

1 670 1 420 руб

• ширина 60 см
• высота 34.7 см
• длина 29 см

Купить

7 580 4 780 руб

• ширина 80 см
• высота 85 см
• длина 60 см

Купить

3 990 3 560 руб

• ширина 60 см
• высота 85 см
• длина 60 см

Купить

3 780 3 370 руб

• ширина 40 см
• высота 85 см
• длина 60 см

Купить

3 460 2 940 руб

• ширина 80 см
• высота 67.6 см
• длина 29 см

Купить

2 590 2 200 руб

• ширина 60 см
• высота 67.6 см
• длина 29 см

Купить

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Следующая

Узнайте первыми о новых акциях и распродажах!

Несколько лет в числе
крупнейших интернет-магазинов

Модульная кухня эконом-класса поэлементно: выбор недорогой мебели

Чтобы сделать из кухни уютное и многофункциональное пространство, особое внимание уделяют выбору мебели. Кухонный гарнитур должен вписываться в стиль интерьера, подчеркивать его особенности и достоинства. Также он служит рабочим местом, где удобно готовить еду, хранить продукты и бытовую технику. Практичный и недорогой вариант кухонной обстановки — модульный гарнитур. Такое решение подойдет для любого бюджета и стиля оформления — главное, грамотно выбрать цвет, конструкцию и дизайн.

В статье рассмотрим, что из себя представляют модульные кухни эконом-класса поэлементно и на что обратить внимание при их выборе.

1. О модульной мебели для кухни: что это такое и для каких кухонь подойдет
2. Бюджетные модульные кухни эконом класса: описание и характеристики
3. Модульная кухня из массива сосны эконом
4. Из массива березы эконом
5. Модульные шкафы для кухни эконом класса
6. Модульная кухня из пластика
7. Как правильно выбрать недорогую модульную кухню
8. Установка и уход за модульной мебелью для кухни
9. Заключение

О модульной мебели для кухни: что это такое и для каких кухонь подойдет

Модульная мебель для кухни состоит из блоков, которые комбинируются друг с другом в разных вариациях и создают функциональный гарнитур. Блоки можно менять местами — от этого мебель не станет менее практичной. Большая часть этих блоков относятся к корпусным элементам — шкафчикам, ящикам, полкам. Они легки в установке, подходят для малых пространств, недорого стоят.

Модульный гарнитур используют и для зонирования помещения — достаточно установить его посередине комнаты. Он лаконичен, занимает мало места и вписывается в любой интерьер.

Чаще всего модульную мебель устанавливают на маленьких кухнях, где в приоритете — экономия пространства. Но не запрещено устанавливать ее и в крупногабаритных комнатах, комбинировать с обеденными группами, дополнять элементами от других гарнитуров. Такая мебель — это идеальный вариант для дач и загородных домов. Небольшие модульные гарнитуры также устанавливают в офисах или общежитиях.

Внимание! Модульные кухни продаются в готовом виде в мебельных магазинах — не нужно ждать изготовления гарнитура. Однако в некоторых случаях есть смысл дополнить стандартные конструкции ящиками или шкафами и заказать модульный гарнитур по индивидуальным меркам.

Бюджетные модульные кухни эконом класса: описание и характеристики

Модульные бюджетные кухни изготавливают из дерева, плит МДФ или ДСП. Рассмотрим каждый вариант подробно.

Модульная кухня из массива сосны эконом

Сосна — экологически чистый, гипоаллергенный и приятный на ощупь материал. У массива сосны красивый золотисто-желтый оттенок, который переливается на солнце. Узор дерева уникален, гармонично вписывается в интерьер в стиле сканди, эко, кантри.

Сосна не впитывает грязь и пыль, не выгорает под воздействием солнечных лучей, годами сохраняет привлекательность и привлекательный внешний вид. Устойчива перед механическими воздействиями, не портится из-за воды, пара и резких изменений температуры. Для ухода за гарнитуром из сосны используют мягкие чистящие средства и сухие губки.

Из массива березы эконом

Массив березы хорошо поддается обработке, поэтому мебель стоит недорого. Отличается привлекательным оттенком, при специальной обработке имитирует дорогие породы дерева — лиственницу или дуб. Материал плотный и однородный, обладает антигрибковым свойством. Массив не поддается сколам и не содержит вредные примеси. Гарнитур из березы наполнит любую кухню теплом и уютом.

Модульные шкафы для кухни эконом класса

Модульные шкафы используются в самых маленьких кухнях. Они обеспечивают удобное хранение и занимают минимум места. Изготавливают шкафы из плит ДСП — это дешевый, но практичный и красивый материал. В зависимости от покрытия плиты могут быть глянцевыми или матовыми. ДСП имеет слабую устойчивость к влажности, однако при правильном уходе прослужит до 10 лет. Моют кухню из ДСП мыльным раствором.

Внимание! Недобросовестные производители модульной мебели используют ДСП класса Е2 или Е3. Это значит, что в составе плит есть токсичные смолы, которые выделяются в воздух в процессе эксплуатации гарнитура. При покупке лучше изучить сертификат качества — в нем должна стоять отметка Е1.

Еще один материал для производства модульных конструкций — плиты МДФ. Они прочны и экологичны, не впитывают жир и пыль. Стильно выглядят, вписываются в любой интерьер — будь то функциональный минимализм или оригинальный модерн. Плиты МДФ отличаются удароустойчивостью, не деформируются под действием пара и жара на кухне.

Модульная кухня из пластика

Пластиком покрывают корпус из МДФ или ДСП. Он устойчив перед сыростью и резкими переменами температуры, подходит для самых бюджетных гарнитуров. Срок службы — около 5 лет. Производители предлагают материал множества цветов и дизайнов, поэтому с помощью пластика пользователи воплощают в жизнь любую идею. Например, создают яркий интерьер в стиле ретро или пространство в стиле хай-тек.

Мебель может быть глянцевой, матовой или комбинированной. Украшают ее кухонными ручками или декоративными элементами: открытыми полками, текстилем, органайзерами.

Как правильно выбрать недорогую модульную кухню

Выбор зависит от площади и особенностей пространства. Несмотря на то, что модульные гарнитуры подходят практически под все планировки, рекомендуется перед походом в мебельный магазин сделать замеры. Учесть места, где располагается бытовая техника и обеденная зона, оставить место для свободного прохода.

Обращают внимание и на другие параметры:

1. Материал. Если в доме есть дети или аллергики, лучше выбрать сосну или березу. Эти материалы экологичны и не вызывают аллергических реакций.
2. Тип конструкции. Для стандартной кухни в многоквартирном доме выбирают модульный гарнитур 3х3. Если кухня имеет особенности планировки, то лучше изготовить несколько модулей на заказ. Также обращают внимание на форму гарнитура. Угловые варианты подходят для квадратных кухонь, линейные — для прямоугольных.
3. Цвет гарнитура. Для небольших кухонь выбирают белый и его оттенки — он визуально увеличивает пространство. Для больших комнат таких ограничений нет. Это может быть черная, синяя, бордовая, золотистая кухня.
4. Внутреннее наполнение. Обращают внимание на то, чтобы внутри ящиков и шкафов не было сколов или необработанных мест.
5. Фурнитура. Ручки, доводчики, петли — все это должно исправно работать.

Внешний вид и функциональность модульной кухни во многом зависит от выбора фартука и столешницы. Фартук (стеновая панель) защищает от брызг и влаги, подчеркивает стиль кухни. Красиво смотрятся стеклянные фартуки с подсветкой — стоят недорого, выглядят стильно. Столешница должна быть прочной и устойчивой. Предпочтительный материал — дерево. Такие столы термоустойчивы, долговечны и просты в эксплуатации.

Установка и уход за модульной мебелью для кухни

Перед сборкой изучают инструкцию, проверяют комплектацию. Шкафы собирают по принципу конструктора: после сборки нижних шкафов на них устанавливают столешницы. Затем собирают верхние модули и вешают их на стену.

В сборке конструкции просты, главное — подготовить инструменты:

• перфоратор;
• шуруповерт;
• электролобзик;
• мебельные гвозди;
• евровинт;
• герметик;
• стяжки.

Фасады устанавливают только на этапе крепления шкафов на стену. Монтаж элемента под раковину производится без задней стенки. При монтаже рекомендуется быть аккуратным с торцами фасадов — это самые уязвимые части модульного гарнитура.

Для ухода за кухней применяют мягкие чистящие средства без абразивных веществ — гели и порошки. Не рекомендуется использовать жесткие губки, они царапают поверхность. Лучше отдать предпочтение мягким салфеткам. Если мебель деревянная, то раз в полгода ее обрабатывают парафином и воском — они защищают гарнитур от воды и сохраняют блеск. Генеральную уборку гарнитура производят раз в месяц.

Заключение

Модульные гарнитуры эконом-класса — это простой и практичный способ обустроить кухню. Для небольших помещений выбирают угловые кухни светлых оттенков — они освежают помещение, визуально увеличивают его. Для средних и просторных кухонь — гарнитуры любых цветов. Рекомендуется приобрести вариант из массива натурального дерева или плит МДФ — это экологически чистые материалы, отличаются износоустойчивостью и долговечностью. Модульные конструкции просты в сборке и монтаже. Для ухода за ними используют мягкие моющие средства.