Беседка с мангалом

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

    Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

  • Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.
  • Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.
  • Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.
  • Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.
  • Особенности беседки с мангалом

    Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

    Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

    И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

    Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

    Беседку под такой мангал надо адаптировать:

    • установить купольную вытяжку;
    • заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
    • выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
    • вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
    • закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

    Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

    И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

    Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

    И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

    Варианты конструкций мангала

    В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

    Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

    Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

    Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

    В комплект таких моделей могут входить:

    • шампуры (вариант мангала);
    • вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
    • крышка (вариант гриля).

    И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

    Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

    Варианты установки мангала в беседке

    Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

    • Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
    • Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
    • Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

    Зона мангала рядом с беседкой

    Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

    Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

    Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

    Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

    Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

    Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

    Дачные беседки с мангалом: виды и особенности

    Загородный участок или дачу прекрасно дополнит беседка, оборудованная мангалом. Она просто незаменима для любителей отдыха на свежем воздухе и приготовленной на открытом огне пищи.

    Мангальная зона внутри беседки может быть укомплектована:

    • каменной печкой с чугунным казаном;
    • переносным или стационарным мангалом, грилем или барбекю;
    • камином, которым, как правило, оборудуется застекленная терраса.

    Выбор вида беседки зависит от материала изготовления, ландшафтного дизайна участка, предпочтений хозяина. Сооружения должны гармонично вписываться в общий стиль дома и сада.

    В качестве материала для постройки беседок с мангалом или барбекю наиболее часто используют:

    • камень или кирпич;
    • древесину (брус, бревно, доска);
    • металлопрокат.

    Фото: комбинированный вариант – из бруса и камня. Кровля покрыта поликарбонатом.

    Преимущества конструкций из дерева

    Этот натуральный материал органично вписывается в любой экстерьер. Такие постройки отличаются привлекательным внешним видом, а дополнение садовой мебелью и печью в русском стиле сделает крытые беседки с мангалом функциональным сооружением. Благодаря природным особенностям древесины, постройки получаются теплые. А если конструкцию застеклить, то помещение подойдет для использования в холодное время года.

    Фото: открытая летняя терраса с двускатным навесом, мангальной и зоной отдыха

    Деревянные беседки делают из оцилиндрованного бревна, профилированного бруса, досок. Отличным украшением и защитой от солнца станут прямоугольные или квадратные решетки на стенах.

    При работе с деревом помните, что этот материал обладает высокой горючестью. Поэтому такая беседка с мангалом должна обязательно соответствовать нормам пожарной безопасности построек с печью или камином. Открытый огонь устраивают на расстоянии не менее метра от предметов мебели или декора. Между боковыми стенами и печкой оставляют хотя бы 50 см. Элементы постройки обрабатывают антипиреном – специальной пропиткой, которая препятствует распространению огня.

    Чертеж беседки 6х6 метров

    Также не забывайте о том, что дерево сильно подвержено гниению. Защитить конструкцию от влаги поможет выполнение следующих правил:

    • перед бетонированием заключить опоры в металлические стаканы;
    • элементы конструкции пропитать антисептиком или окрасить;
    • вокруг постройки с камином насыпать гравий или щебень для улучшения дренажа.

    Фото: гриль-домик круглой (многоугольной) формы

    Читайте также:  Легкий навес

    Металлическая беседка с мангалом – распространенный вариант

    Благодаря простоте изготовления и продолжительному сроку эксплуатации пользуются популярностью и проекты беседок с очагом из металла. Такие сооружения бывают:

    Элементы ковки украсят любую беседку, придадут постройке воздушности и легкости.

    Фото: открытая кованая конструкция – летний вариант.

    Однако изготовить такие декоративные детали под силу не каждому. Намного проще собрать каркас из металлического профиля и обшить изнутри и снаружи отделочным материалом. Если в стене проложить слой утеплителя, то такая беседка подойдет для использования в любое время года. Застекленная стена или участок крыши, а также большие окна визуально облегчат конструкцию и наполнят внутреннее пространство светом. А установка камина или печи позволит готовить и греться одновременно.

    Основательная постройка из камня

    Кирпичные или каменные беседки с мангалом – самые прочные, но при этом затратные конструкции. При разработке проекта такого сооружения учитывают большой вес материала и предусматривают устройство ленточного армированного фундамента.

    Под каменной печкой делают отдельное основание из бетонного слоя 200 мм с армированным каркасом. Это касается любой мангальной беседки.

    Материал подбирают в зависимости от того, из чего сложена основная постройка. Так, кирпичные дома дополняют беседкой из кирпича, дикий необработанный камень больше подходит для построек, расположенных вдали от дома, ближе к природе.

    Фото: летняя кухня под навесом.

    Застекленная витражами, отделанная прозрачным поликарбонатом или деревянной решеткой стена (или несколько стен) сделают мрачноватую каменную беседку изящнее и светлее.

    Какой очаг выбрать для готовки на природе

    Каждая семья отдает предпочтение тому или иному блюду: одни любят шашлык, другим больше по нраву овощи и мясо на гриле, а третьи оборудуют беседку печью с большим казаном для ароматного плова.

    Устройства для приготовления пищи на природе делятся на следующие разновидности:

    1. Мангал для шашлыка на шампурах.
    2. Печь для жареных и вареных блюд.
    3. Барбекю – разновидность мангала. На решетке готовят овощи или мясо.
    4. Гриль – жаровня с крышкой. Отличительная черта заключается в том, что продукты обжариваются со всех сторон одновременно, а благодаря крышке внутри поддерживается постоянная температура.
    5. Оборудованная камином беседка предназначена больше для обогрева, чем для приготовления пищи.

    Фото: кованый мангал – для тех, кто хочет сэкономить на кирпиче.

    Где установить печь и построить беседку

    Прежде чем выбирать место для размещения этих сооружений, определитесь с типом конструкции. Стационарные печи-мангалы возводятся вместе с беседкой. Но встречаются также проекты, где жаровня располагается отдельно. И тот и другой способ установки печи оправданы.

  • При устройстве очага помните, что огонь дает не только необходимый для готовки жар, но и образует дым, который может помешать отдыху или раздражать соседей. Устанавливать беседку, оборудованную печкой, лучше подальше от дома, особенно если часто дует ветер в сторону жилья. То же касается и близлежащих территорий, чтобы шашлыки не стали причиной раздора с живущими неподалеку людьми.

    Фото: кирпичный мангал установлен на втором этаже сооружения

    Если предполагается строительство сооружения открытого или полуоткрытого типа, выбирают чертежи беседки с ограждениями с северной стороны. Оттуда дуют холодные ветра, поэтому лучше от них защититься заранее. Практичное решение – оснастить конструкцию съемными стенками или плотными шторами, которые закроют проемы в непогоду.

    Пользователи часто ищут :

    Сам очаг в беседке в основном устанавливают тоже у северной стены. Стационарную печь кладут по правилам. Прежде всего, необходимо грамотно сконструировать систему дымоотведения, чтобы обеспечить хорошую тягу для горения топлива. По этому вопросу лучше проконсультироваться с опытным печником.

    Оригинальные и функциональные мангалы можно купить в готовом виде, а затем доработать под конкретный проект. Например, сделать жаровню переносной на высоких ножках или установить стационарно на каменное основание.

    Для печи с казаном нужен специальный проект, который учитывает размеры посуды и расположение топки. Габариты такого очага больше, чем у обычной жаровни для мяса.

    Функциональное решение – наличие возле печи столешницы, где располагают мойку, разделочные доски, полочки для продуктов и посуды.

    Фото: проект квадратной беседки.

    Виды топлива для садовых печей

    Для растопки очага на природе используют уголь, дрова, газ, брикеты. Не все виды дают одинаковый жар, время тления тоже разное. Подбирают горючее исходя из технических характеристик печи.

    Отдельного внимания заслуживает экологичный вид топлива, не выделяющего при нагревании дыма. Это камни вулканического происхождения, которые раскаляются от электрической спирали. В итоге жар от камней не хуже, чем от деревянных дров, а задымленность отсутствует. Такой вариант незаменим для маленького дачного участка, где жилой дом и соседи находятся в « опасной близости » .

    Независимо от того, какие выбраны чертежи, материалы и внутреннее обустройство, беседка с мангалом непременно станет любимым местом на даче. Ведь возле очага так приятно провести время с семьей и друзьями!

    Беседка с мангалом своими руками: особенности размещения и строительства

    Отдых на свежем воздухе немыслим без приготовления чего-нибудь вкусного на углях. Сам факт наличия беседки на даче подразумевает то, что рядом должен находиться мангал. Он будет эксплуатироваться не только вместе с гостями, но и во время личного пользования в кругу семьи (приготовление ужина, жарка мяса на выходных и тому подобное).

    Беседка априори должна быть оборудована мангалом. Пускай даже самым простым, находящимся в десяти метрах от зоны отдыха, но быть он должен.

    В данной публикации прежде всего будет рассмотрено потенциальное местоположение, а также материал для мангала. С этим нужно определиться до строительства беседки, так как если будет запланирован большой печной комплекс, то для него необходима будет дополнительная площадь и фундамент. Даже для простого переносного все равно нужно будет выделить пространство, это важно.

    Следующий этап — рассмотрим поэтапный процесс строительства, с которым вы столкнётесь, если запланируете возводить беседку с нуля. Все шаги будут дублироваться фотографиями для наглядности.

    Выбор места для мангала

    Внутри или снаружи?

    Место для жарки мяса можно разместить в двух местах:

    Снаружи беседки. Для этого может быть выбрано любое свободное пространство на участке. Место можно выбрать подальше от скопления людей, чтобы дым от продуктов горения не вызывал дискомфорта у гостей. Этот вариант может быть реализован абсолютно для любой постройки, так как напрямую не связан с беседкой.

    Внутри. Для этого оборудуется специальная площадка с дымоотводом, которая позволяет готовить пищу непосредственно рядом с гостями. Необходимо заранее продумать конструкцию беседки, чтобы мангал не только поместился и не мешал отдыху, но и был сделан по всем требованиям пожарной безопасности.

    Поэтому если вы рассматриваете вариант внутри, а ищете обыкновенные постройки, то заранее продумывайте минимальные размеры беседки и её расположение на участке. Иначе вы просто не сможете приспособить очаг в помещении.

    В открытой беседке

    Свободно проветриваемая площадка не требует каких-то серьёзных конструктивных решений в плане строительства. Достаточно выдержать всю технологию воздвижения мангала, исключить попадание углей на дерево и следить за надежностью всего очага.

    Мангал может быть установлен в деревянные и металлические беседки, хотя наиболее безопасным вариантом является кирпич (металлическая конструкция иногда обшивается обрешеткой, а про беседки из бруса я вообще молчу).

    В закрытой беседке (финский домик)

    Любопытным вариантом является финский гриль, который позволяет разместить очаг в закрытом домике прямо по центру. Эта задумка пришла нам из скандинавских стран, где подобные сооружения в древности использовались для обогрева людей.

    Современные сооружения позволяет и мясо пожарить, и за столом посидеть, и прилечь на откидывающуюся кушетку. И все это в закрытом помещении!

    На дачном участке

    Если позволяет площадь на даче, то можно рассмотреть несколько вариантов расположения мангала. Наиболее предпочтительным местом принято считать отдельное пространство, огороженное от людей, деревянных поверхностей и порывов ветра.

    Если по каким-то причинам у вас нет возможности «облагородить это место», то выбирается любое свободное место подальше от домика, сарая и деревянного забора. Рядом кладутся средства пожарной безопасности — бутылка или ведро воды, песок. В идеале иметь оборудованное место для огнетушителя.

    В саду

    Если у вас есть возможности расположить мангал в пределах сада, то этот вариант также достоин внимания. Стоит учитывать, что осенью листва и трава жухнет, вследствие чего повышается риск возгорания. Однако летом, когда всё зеленое, готовить пищу рядом с деревцами, кустами и растениями очень приятно.

    Варианты мангала в беседку

    Из кирпича

    Массивный и капитальный мангал из кирпича является прекрасным украшением как беседки, так и дачи в целом. Благодаря закрытой внутренней конструкции, готовить пищу можно в любую погоду, будь то ветер или дождь.

    Цена такой «штуки» довольно высокая на фоне металлических аналогов, но зато надежность и эстетика не подлежит сомнениям. К тому же такой мангал можно собрать своими силами. Подробную инструкцию мы рассматривали в статье про создание мангала из кирпича.

    Из металла

    Наиболее привычная для большинства дачников установка из листов железа на ножках. В зависимости от толщины металла и сварки соединений, подобный мангал может прослужить от одного до нескольких десятков сезонов без деформации.

    Существует два варианта установки:

    1. Стационарный. Ножки надежно фиксируются в земле либо бетонируются, благодаря чему можно выставить всё по уровню для удобной жарки мяса (на шампурах или решётке, например).
    2. Переносной. Если как такого места для жарки мяса у вас нет либо площадь не позволяет постоянно держать мангал на одном месте, тогда можно рассмотреть переносной вариант, который убирается по мере необходимо в сарай.

    Цена металлической конструкции может варьироваться от 150 рублей (в Ашане или Ленте, например) до десятков тысяч рублей. Отличаться они будут толщиной металла, наличием поддувала, возможностью превращения в плиту и так далее.

    Электрическое барбекю (электрогриль)

    Модный формат приготовления мяса за рубежом, который потихоньку завоёвывает свою популярность на нашем рынке. Разновидностей форм, размеров и цен множество, в сетевых магазинах цены варьируются от 4 до 15 тысяч рублей в среднем.

    Если по каким-то причинам вам не нравится запах дыма, надоело заниматься подготовкой углей и заготовкой дров, тогда можно рассмотреть электрический аналог. С ним тоже будут свои заботы, например, чистка поверхностей от налёта и жира или безопасное хранение (хоть бы стукнуть его молотком или топором), но они будут заметно отличаться от дровяного аналога.

    Я, как заядлый любитель шашлыка на углях, отношусь со скептицизмом к данной установке, но так как на неё есть спрос, не упомянуть про неё было бы неправильно.

    Полноценный печной комплекс

    Элитный подход к приготовлению пищи, который совмещает в себе возможности мангала, барбекю, печи, плиты и даже камина. Всё в совокупности это называется печной комплекс.

    Читайте также:  Гостиные дизайн

    Он представляет из себя массивное кирпичное сооружение, которое устанавливается на отдельный монолитный фундамент, позволяющее готовить в разных форматах — варить плов на плите, запекать мясо в печи и так далее.

    Это действительно интересный вариант, который добавит приятных хлопот хозяевам. Всё-таки похвастаться наличием такой вещи может далеко не каждый. Да и установить его получиться далеко не везде, так как под него реально нужна большая площадь.

    Очень интересный вариант показал нам Николай Тарасов, когда рассказывал про свою закрытую беседку с печным комплексом.

    Строительство своими силами

    Сразу же отмечу, что изготовление самого очага для жарки мяса мы рассматриваем в отдельной публикации про строительство кирпичного мангала. Ниже будет дана инструкция по оборудованию именно беседки под нужды приготовления пищи на углях.

    Фундамент

    Сама беседка не требует какого-либо серьезного основания, если мы говорим не о кирпичном варианте. Для кирпичного печного комплекса вам придётся делать монолитный фундамент в любом случае, а вот каркас может вполне держаться на обычном фундаменте.

    • Из бруса или металла: блочный, свайный.
    • Из кирпича ленточный или монолитный.

    Пожаробезопасность

    Существует несколько особенностей, которые применимы также для любых печей, установленных вблизи деревянных предметов (пол, стены, мебель):

    • Пространство вокруг мангала должно быть обито металлическим листом.
    • Деревянные поверхности вблизи должны быть обработаны антипиренами (защитой от возгорания).
    • Вытяжка должна идти в ущерб комфорту, а не качеству дымоотвода. Лучше сделать её больше и качественнее, нежели удобнее и менее эффективной.
    • Площадка рядом должна быть максимально чистой, без мусора, щепок и дров, которые могут загореться.

    Соблюдение этих простых правил позволит вам избежать проблем. Позволю себе немного отойти от темы и рассказать историю для тех, кто относится к технике безопасности на «авось».

    Случай из жизни (осень 2016): наши знакомые из Москвы, заядлые дачники, всерьез взялись за строительство коттеджа в Подмосковье. Сначала построили сарай, затем капитальную баню со вторым этажом и взялись за возведение самого дома.

    Как-то раз, после очередной жарки мяса, чтобы избавиться от пепла и золы внутри мангала, хозяин его перевернул и оставил угли тухнуть. Через несколько часов, когда угли уже якобы не горели, весь пепел был собран в пластмассовое ведро (ошибка №1), чтобы потом его «авось» выкинуть.

    Разумеется, про это все забыли и перед отъездом ведро поставили в деревянный сарай (ошибка №2). Оно не дымилось, не пахло. Просто белый пепел внутри. На следующую неделю, когда знакомые снова приехали на дачу, всех ждал неприятный сюрприз: от сарая остались только гвозди, саморезы, а также металлические остатки специальной техники (бензопила, лобзик, секатор, лопаты и тому подобное).

    Дабы избежать такого горя и сложенных сотней тысяч рублей в здание и инвентарь, следуйте технике безопасности и перестраховывайтесь. Два литра воды стоят дешевле, нежели сарай с инвентарём.

    Дымоотвод с тягой

    Как известно, хороший дымоотвод может стоить дороже самого мангала. В данном случае экономить не стоит, так как речь идёт о серьезных вещах — угарный газ и задымление может не только испортить отдых, но причинить вред здоровью.

    Дымоотвод должен быть большим, вертикальным и установленным по всем требованиям. Поначалу, во время начала горения, тяга может быть очень плохой. Это связано с тем, что труба вытяжки должна прогреться, после чего дым начнёт вытягиваться нормально.

    Если есть возможность разжечь огонь пораньше, до прихода гостей, тогда имеет смысл это сделать. Это сэкономит ваши нервы и комфорт гостей, если у вас будут наблюдаться подобные проблемы периодически.

    Чертежи с размерами

    Для понимания всех размеров вашей будущей постройки, прикладываю несколько подробных чертежей. Для увеличения картинки нажмите на неё.

    Наиболее интересным мне показался чертеж с размерами и высотой кирпичного мангала от пола и до начала дымохода. Благодаря данному рисунку можно произвести расчёты материала, необходимого для его постройки (при условии, что представленные размеры и форма вас устраивают).

    Больше фотографий беседок с мангалами

    Так как представленная выше инструкция больше относится к строительству, а не выбору интересных сооружений, то было принято решение сделать отдельную публикация с большим количеством фотографий беседок с мангалом.

    Там вы найдёте большое количество самых разнообразных вариантов не только с классическим мангалом из кирпича, но и барбекю, а также печным комплексом.

    Беседка с мангалом: модные идеи на фото

    Для большинства людей дача – это место уюта, отдыха и объединения с природой. Именно здесь каждый хочет отвлечься от городской суеты, побыть в кругу родных и близких, посидеть с ними за одним большим столом. Некоторые же стараются максимально увлечься природой и ее естественной красотой, подумать о чем-то приятном или просто помечтать. Отдых дело хорошее, но что же делать, когда захочется кушать? Традиционным ответом на этот не замысловатый вопрос становятся вкусные и сочные шашлыки. Именно жаренное мясо максимально сближает с природой, возвращает человека в первобытность, отвлекая от всего лишнего.

    Однако сейчас мало кто захочет ехать далеко в лес или к речке, искать нужное место, чтобы там было чисто, безопасно и удобно. Именно поэтому большинство задумывается над тем, чтобы обустроить мангал у себя на даче, а еще лучше беседку с мангалом. Ведь здесь можно посидеть за большим семейным столом, пообщаться с друзьями и близкими, насладившись при этом горячим шашлыком, не переживая о «капризах» природы.

    Выбираем оптимальную конструкцию

    Беседка с мангалом может строиться из абсолютно разных материалов, главное, чтобы она выглядела органично. Постройка должна максимально вписываться в ландшафт, при этом не нарушая его дизайн. В большинстве случаев в качестве основного материала используется кирпич, металл или дерево.

    Деревянная беседка

    Беседка с мангалом из дерева отлично вписывается в любой ландшафт благодаря своей натуральности и экологичности. Такая постройка дополняет участок в независимости от его стиля, так как дерево считается универсальным материалом, который можно обрабатывать таким образом, как того пожелает собственник территории.

    Достоинства деревянной беседки:

    • Небольшие денежные расходы. Стоимость древесины не очень высока, инструменты, необходимые для постройки также находятся в доступном ценовом сегменте.
    • Правильно обработанная древесина способна служить длительный срок, при этом гарантирует высокий уровень надежности.
    • Строительство сооружения достаточно простое и быстрое.
    • Экономия на фундаменте. Деревянная постройка достаточно легкая, а значит не нужно тратится на массивный фундамент, будет достаточно облегченного варианта.

    Долговечная кирпичная беседка

    Если планируется капитальная постройка на долгие года, то лучше всего применять кирпич. Однако, при этом стоит учитывать то, что нужно использовать полноценный и крепкий фундамент. Стоимость беседки будет гораздо дороже, в сравнении с деревянной конструкцией.

    Недостатки ясны, а что же с достоинствами? Их также стоит упомянуть, ведь среди них:

    • Высокий уровень пожаробезопасности. В беседке с мангалом это крайне важно, ведь искра может попасть на поверхность стены, в случае с кирпичной постройкой переживать не о чем.
    • Постройка не требует трепетного ухода или периодического ремонта, так как делается на долгие годы.
    • С помощью камня или кирпича можно создать не просто беседку, что защитит от ветра, но и маленький домик, способный обогреть даже зимой. Любители природы могут здесь не только отдыхать летом, но и встречать зимние праздники с шашлыком в руках.

    Шикарная кованая беседка

    Кованая беседка – это достаточно сложная, но интересная по своему внешнему виду конструкция. Заниматься ее строительством самостоятельно не стоит, так как для этого нужны специальные навыки и лучше пригласить профессионала. Уже тот сможет не только соорудить постройку, но и поможет воплотить в жизнь все оригинальные идеи и задумки. Стоимость конструкции будет напрямую зависеть от количества материала, сложности работы и дизайна.

    Кованая постройка открывает перед своим хозяином следующие возможности:

    • Можно создать беседку с оригинальным дизайном и неповторимым внешним видом. Из нее можно сделать настоящую изюминку дачного участка.
    • Для полной гармонии можно использовать кованые декоративные элементы и соответствующий мангал.
    • Применив специальные краски с антикоррозийными свойствами можно сохранить целостность беседки на многие лета.
    • Есть возможность комбинирования, совмещая кованые элементы с деревом или камнем.

    Выбор мангала

    Вид мангала и его тип лучше всего определять на начальных этапах, прежде, чем начинать проектирование беседки. Зачастую в беседках используются обычные переносные мангалы, однако встроенный будет гораздо интересней, а сама постройка станет более функциональной.

    Встроенный мангал представляет собой огромную конструкцию, возведенную из камня, металла или их комбинации. Зачастую такой тип мангала имеет ряд дополнительных составляющих – полка для дров, стол для разделки мяса, ниша для посуды и прочее. Для того, чтобы установить такое сооружение нужно уложить качественный фундамент.

    Для того, чтобы мангал был более безопасным, можно не использовать деревянные дрова, а применять камни вулканического происхождения. Такая жаровня может работать как на газе, так и на электричестве. Разогретые камни служат предметом для передачи тепла, коэффициент полезного действия будет в два раза выше, чем у дров. Достоинство заключается в полном отсутствие дыма и экономном использование ресурсов. Срок службы таких каменей – 3 года или 600 разогреваний.

    Размеры мангала, его формы и внешние данные зависят только от вкуса хозяина и его финансового потенциала. Мангал-барбекю нужно устанавливать в северной части беседки, встроенный мангал должен обладать дымосборником и специальной трубой для вывода дыма.

    Уход за беседкой

    Для того, чтобы беседка с мангалом смогла прослужить долгие годы, она должна получать своевременный уход, а именно:

    • Открытая беседка на зимнее время «укутывается» стретч-пленкой с вентиляционными отверстиями.
    • Деревянная беседка должна очищаться от листьев с деревьев: если листья отсыреют, то они спровоцируют гниение древесины, а в следствии разрушение конструкции.
    • Металлическая и деревянная конструкции должны обрабатываться специальными веществами, способными защитить материал от отрицательного влияния природы.
    • Дерево требует шпаклевки, так как со временем оно может начать растрескиваться.
    • В зимнее время здесь лучше всего не хранить ничего лишнего, забирая переносные элементы и предметы в дом.
    Читайте также:  Живая изгородь

    Прислушиваясь к ряду элементарных требований можно не только приятно проводить время за шашлыками на природе долгие годы, но и наслаждаться максимальным комфортом и уютом.

    Беседка с мангалом своими руками — 115 фото примеров изготовления и видео описание постройки

    Мечтой любого владельца загородного дома или дачи является собственная беседка и мангал. Существует большое количество фото беседки с мангалом, из которых можно выбрать понравившийся вариант и воспроизвести его на своем участке.

    Это позволит в любую погоду собираться с семьей и друзьями за праздничным застольем для употребления свежих шашлыков и других блюд, приготовленных на открытом огне.

    Выбор места

    Первым делом стоит выбрать место размещения для такой беседки. Беседка с барбекю требует к себе особого подхода:

    • необходимо предусмотреть достаточную площадку для полноценного размещения столика, лавочек и камина;
    • важно позаботиться о пожарной безопасности и отводе дыма;
    • следует правильно спланировать конструкцию, избежать сквозняка и задымления внутри беседки.

    Соблюдая эти условия получится создать качественную беседку для комфортного отдыха в любую погоду.

    Используемый материал

    Существуют различные проекты беседок, в которых устанавливается мангал. Для их выполнения используются следующие материалы:

    Дерево. Натуральная древесина хорошо поддается обработке, из нее легко создавать желаемую конструкцию. Для увеличения срока ее эксплуатации используется специальная пропитка, которая защищает дерево от гниения и вредоносных микроорганизмов.

    Кирпич. Используется огнеупорный материал, способный выдерживать воздействие открытого огня.

    Такая конструкция является долговечной, однако требует значительных финансовых затрат на этапе строительства и тщательного ухода по мере использования.

    Металл. Применяется металлический профиль или кованые пруты. Этот материал позволяет сделать беседку с самым лучшим эстетическим видом. Для этого понадобится большое количество времени и необходимые навыки.

    Это основные виды материалов, используемых для строительства беседок. Каждый из них обладает своими достоинствами и недостатками.

    Процесс изготовления

    Перед тем, как сделать беседку своими руками необходимо все тщательно рассчитать, правильно подобрать используемый материал, составить чертеж будущей конструкции.

    Процесс по возведению конструкции состоит из следующих этапов:

    • подготовка ровной площадки и заливка фундамента;
    • из огнеупорного кирпича устанавливается стационарная печь с открытым огнем;
    • из выбранного материала возводятся стены необходимой высоты;
    • делаются стойки и возводится конструкция навеса с использованием кровельного материала;
    • внутри беседки размещается стол и лавки.

    Каждая беседка рассчитывается на определенное количество человек и должна обеспечивать этой компании комфортный отдых.

    Важно учитывать, что внутри находится открытый источник огня. Необходимо обеспечить соблюдение пожарной безопасности и качественную вентиляцию внутреннего пространства.

    Закрытая конструкция

    Довольно часто устанавливается закрытая беседка. Она предоставляет ряд преимуществ:

    • в ней могут устанавливаться открывающиеся окна или раздвижные стеклянные двери, что позволяет распахнуть конструкцию в жаркий день;
    • в случае похолодания или сильного ветра конструкция закрывается и обеспечивает комфортный отдых для людей;
    • такое помещение позволяет продолжить отдых в темное время суток, оно способно защитить отдыхающих от ночных мошек и комаров.

    Создать беседку с закрытой конструкцией считается правильным решением. Здесь можно проводить отдых в любое время суток.

    Как сделать на даче беседку с мангалом и барбекю своими руками

    Наверняка вы задумывались об изготовлении на даче или территории загородного дома беседки с мангалом и барбекю. Используя советы профессионалов, вы сможете сделать её своими руками с минимальными затратами материалов и времени.

    Проект садовой беседки с мангалом или барбекю

    Есть три основных материала, которые идеально подходят для строительства подобной конструкции:

    Основное правило при выборе проекта — конструкция должна вписываться в ландшафт дачи.

    Перед строительством беседки рекомендуется сделать чертёж с указанием всех размеров

    Таблица: характеристики материалов для изготовления летней беседки

    МатериалОбщие сведенияПреимущества
    ДревесинаУниверсальный материал для любого дачного ландшафта. Изготовить конструкцию из дерева можно в любом стиле — от открытой до полностью закрытой (зимней) беседки. Древесина украшается с помощью резьбы и красок.
    • стоит недорого;
    • не требует наличия специальных инструментов для обработки;
    • долго служит;
    • процесс строительства не займёт много времени, при этом не нужно прикладывать много усилий;
    • не требует возведения массивного фундамента.
    Кирпич (камень)Материал для строительства капитальной конструкции, требующей надёжного основания. Стоимость кирпича гораздо выше, однако остальные достоинства это полностью компенсируют.
    • огнеупорный;
    • не требует тщательного ухода;
    • долговечный;
    • может использоваться для возведения открытых или закрытых построек, защищающих от ветра, осадков и мороза.
    Металл (кованая конструкция)Материал, подходящий для изготовления ажурного варианта беседки, поскольку есть возможность ковки витиеватых деталей конструкции. Долговечной её сделают грунтовки, порошковая покраска, специальные эмали и краски.
    • эксклюзивный вариант, вряд ли у соседей можно будет встретить что-либо подобное;
    • позволяет изготовить беседку и барбекю (мангал) в одном стилевом направлении.

    Рекомендуется комбинировать предложенные материалы. Положительные свойства одних смогут удачно дополнить недостатки других.

    Переносное барбекю для дачной открытой деревянной беседки на зиму можно прятать

    Как выбрать барбекю для мангальной беседки

    Определиться с этим необходимо ещё на этапе составления проекта постройки.

    Таблица: типы дачных мангалов

    Переносной
    1. Изготавливается из металла.
    2. Вес конструкции позволяет без труда перемещать её.
    3. Требует наличия бетонной площадки.
    Встроенный
    1. Изготавливается из кирпича, камня и металла.
    2. Характеризуется большой массой.
    3. Требует наличия дополнительных составляющих (стола для разделки пищи, ниши для просушки и укладки дров, места для посуды).
    4. Необходим дымоход.
    5. Требует надёжный фундамент.

    Встроенные мангал и барбекю легко впишется в открытую деревянную постройку на дачном участке

    Безопасность мангала

    Главная составляющая конструкций, где используется открытое пламя, — их безопасная эксплуатация. Рекомендуется обратить внимание на новую технологию с применением вулканических (лавовых) камней, для разогрева которых используют природный газ или электричество. Но, здесь следует учесть, что хотя теплоотдача и будет превосходить обычный древесный уголь, у вас не получится получить мясо или овощи с «дымком».

    Форма и размер мангала зависит от количества гостей, чаще всего собирающихся на даче, и личных предпочтений. Место установки конструкции — возле северной или северо-восточной стены беседки. Дымоход встроенного мангала может быть встроенным или отдельно стоящим.

    Если вы раньше не сталкивались с изготовлением барбекю, лучше купите готовое изделие, а затем установите в беседку.

    Как строить мангальную беседку своими руками

    Самой простой является каркасная конструкция на столбчатом фундаменте. Вам понадобятся:

    1. Деревянный брус сечением 100х100 мм — 5 шт. для основы беседки, 50х100 мм — для стен и каркаса крыши.
    2. Кирпич силикатный — для изготовления столбов.
    3. Цементно-песчаный раствор.
    4. Гвозди, саморезы.
    5. Инструмент — ножовка по дереву, шуруповёрт, лопата, топор.

    Подготовительные работы

    Место для беседки рекомендуется выбирать ближе к основному дому. При этом нужно учитывать розу ветров на участке, чтобы дым от мангала не попадал в помещение. Рекомендуется также рассмотреть вариант расположения в окружении деревьев или возле водоёма.

    Разметка участка под столбчатый фундамент должна быть тщательной

    Заранее нужно определиться с размерами постройки, после чего сделать чертёж. Подготовьте все необходимые инструменты и материалы с запасом.

    Основные этапы строительства деревянной облегчённой беседки

    Существуют стандартные этапы работ:

      Разметка площадки — важный процесс, на который нужно потратить чуть больше времени, чтобы убедиться в правильности расчётов.

    Заранее нужно выбрать и разметить место под дачную беседку на участке

    Строительство начинается с установки основного венца и стеновых столбов дачной беседки на фундамент

    Пол в беседке с мангалом на даче может быть покрыт плиткой

    Комбинированные стены отлично смотрятся в деревянной беседке

    Крыша для беседки может быть изготовлена из досок и рубероида

    Деревянная беседка с барбекю может быть построена вместе с террасой

    Видео: строительство беседки больших размеров с зоной отдыха

    Встроенный мангал

    Эта часть беседки может быть изготовлена своими руками либо куплена в уже готовом виде. В первом случае необходимо подготовить следующие материалы:

    1. Печной жаростойкий кирпич для строительства дымохода и непосредственно мангала.
    2. Газобетонный блок, который подойдёт для возведения печного нижнего основания, ниши для дров.
    3. Решётка из чугуна. Этот материал долговечен, к тому же устойчив к воздействию высокой температуры.

    Не применяйте обычную сталь, она не выдерживает температуры внутри печи-барбекю, а её окалина нередко попадает на мясо и овощи во время готовки.

    При строительстве мангала из кирпича нужно чётко соблюдать порядовку

    Подробная инструкция по строительству печи-гриль своими руками

    Для самостоятельного изготовления печи для мангальной беседки нужно выполнить несколько этапов работ:

      Сначала нужно выстроить отдельное основание из красного кирпича под печь, укрепить его арматурой. Использовать можно цементно-песчаный раствор марки не ниже М300. На застывший фундамент необходимо положить листы гидроизоляции.

    Фундамент печи необходимо укрепить арматурой

    Для кладки печи рекомендуется использовать жаростойкий кирпич

    Выкладывать кирпич рекомендуется в строго последовательности

    Отделка мангала может проводиться красным облицовочным кирпичом

    Необязательно останавливаться на строительстве только мангала. Всегда можно расширить его функционал, добавив разделочные поверхности.

    Беседка может иметь всё для полноценного отдыха, вплоть до разделочной поверхности

    Особенности ухода за открытыми и закрытыми вариантами с террасой

    Беседка прослужит гораздо дольше, если организовать за ней тщательный уход. В частности, нужно:

    • закрывать открытую беседку на зиму плёнкой с отверстиями для вентиляции;
    • убирать листья, чтобы они при отсыревании не спровоцировали гниение постройки;
    • периодически применять защитные средства для деревянных и металлических поверхностей;
    • шпаклевать стены в местах, где они растрескиваются;
    • убирать в дом все предметы с открытой постройки на холодный период.

    Видео: как построить мангал из кирпича

    Изготовить самостоятельно деревянную беседку с мангалом и барбекю несложно. Нужно только правильно выбрать место, сделать чертёж постройки, приготовить материалы и инструменты, и, естественно, строго следовать инструкциям.

  • Ссылка на основную публикацию