Чистка и полировка варочных панелей из нержавеющей стали

Как ухаживать за варочной панелью, чтобы она всегда была чистой

Чтобы варочная панель долго служила и выглядела опрятно, лучше купить специальные средства.

Какие именно, зависит от поверхности плиты: из стеклокерамики, эмали или металла. Расскажу о базовом наборе для каждого вида, о полезных мелочах и о том, как правильно чистить конфорки и решетки.

Для удобства я разделила типы поверхностей и элементы плиты:

Из стеклокерамики и закаленного стекла
Из нержавеющей стали
Эмалированная поверхность
Решетки для газовых плит
Конфорки

Поверхность из стеклокерамики и закаленного стекла

Стеклокерамика — прочный материал, но требовательный к уходу. Если уронить на такую поверхность кастрюлю или другой тяжелый предмет, на поверхности может появиться царапина, трещина или скол. Маленькие царапинки можно обработать смесью соды и воды, а при серьезных повреждениях лучше обратиться в мастерскую по ремонту.

Если плита треснула из-за брака и на нее еще действует гарантия, попробуйте вернуть за нее деньги или обменять на новую.

Как чистить. Лучший вариант — купить специальное средство в виде спрея с пометкой «для стеклокерамики». Его удобно распылять, оно точно не испортит поверхность и эффективно очистит ее от загрязнений. После нанесения такие средства образуют на поверхности плиты тонкую безопасную пленку. Она придает варочной поверхности блеск, и в следующий раз стеклокерамику будет проще очистить. Вместо спрея также можно использовать крем.

Убрать чистящее средство с плиты можно обычной мягкой поролоновой губкой или более дорогой и приятной на ощупь губкой для стеклокерамики. Между ними нет большой разницы в эффективности.

Чистящее средство со стеклокерамической или стеклянной плиты удобно снимать тряпочкой или салфеткой из микрофибры, которая предназначена для стекол и зеркал. В ее описании часто встречается слово «стеклокерамика».

Удобна и меламиновая губка, которая действует как ластик: стирая грязь, она уменьшается. Отрежьте от губки кусочек, хорошенько смочите теплой водой и вытрите пятно. Сухой губкой протирать стеклокерамику нельзя — можно поцарапать.

Скребок для стеклокерамики с металлическим лезвием справится с застарелыми пятнами от пригоревших продуктов. Обратите внимание: в его названии должны быть слова «для стеклокерамики», тогда он точно не поцарапает поверхность.

Если хотите сэкономить, купите скребок со сменными лезвиями в комплекте и меняйте их, когда эффективность отскребания снизится.

Как не надо. Переплачивать за средства с пометкой «эко» не рекомендую: они, как правило, менее эффективны. Не покупайте салфетки и тряпки дороже, чем стоит средство: их эффективность часто оказывается маркетинговой уловкой.

Губка для стеклокерамики не должна быть металлической или с жестким абразивным слоем, как на губках для посуды: на поверхности могут остаться царапины.

Универсальные скребки, бритвы, скребки для автомобильных стекол не подойдут для чистки плиты.

Что купить:
🧽 Мягкая губка — от 10 Р
🧽 Меламиновая губка — от 10 Р
🧽 Салфетка для стеклокерамики — от 115 Р
🧽 Скребок для стеклокерамики — от 111 Р
🧽 Средство для чистки стеклокерамики — от 150 Р

Металлическая поверхность

Поверхность плиты из нержавеющей стали прочная, ее сложно испортить или поцарапать. Но и у нее есть особенности.

Как чистить. Лучше выбрать специальное средство для металлических поверхностей. От средства с хлором могут остаться разводы.

Если пятна застарелые, на них нужно нанести средство и оставить на 10—15 минут , чтобы оно подействовало.

Губка не должна быть жесткой или с абразивным слоем — на металле могут остаться царапины. Подойдет обычная губка для посуды или уборки. Меламиновая губка поможет убрать застарелые пятна. Чтобы она дольше прослужила, не используйте ее целиком, а отрезайте кусочек и протирайте им пятно.

Металлическая поверхность непривередлива к материалу тряпок и салфеток, можно использовать любые.

Что купить:
🧽 Меламиновая губка — от 10 Р
🧽 Салфетки — от 15 Р
🧽 Мягкая губка — от 26 Р
🧽 Чистящее средство без хлора — от 35 Р

Эмалированная поверхность

Эмаль неприхотлива в уходе, но даже при бережном обращении на поверхности могут появиться царапины и сколы. В этом случае можно покрасить поверхность термостойкой краской, но это непросто. Если у вас нет опыта подобных работ, лучше обратиться в мастерскую по ремонту бытовой техники.

Как чистить. Для эмали подойдет любое универсальное средство. Не стоит использовать агрессивные средства для металла или кафеля: на них, как правило, написано, что они не предназначены для эмали.

Губка для эмалированной поверхности может быть любой, но не металлической или меламиновой: такие могут поцарапать эмаль.

Хороший выбор — обычная губка для посуды или эмалированной ванны, можно взять самую простую. Для протирания эмалированной варочной поверхности подойдет любая тряпочка или салфетка для уборки.

Когда чистите эмалированную поверхность, нанесите средство и подождите несколько минут. Грязь должна впитать моющее средство — тогда ее легче будет счистить.

Что купить:
🧽 Салфетка из вискозы и полиэстера — от 15 Р
🧽 Поролоновая губка — от 20 Р
🧽 Губка из целлюлозы — от 91 Р
🧽 Чистящее средство для эмали — от 110 Р

Решетки для газовой плиты

Решетки на плите бывают стальными эмалированными и чугунными.

Как чистить. Помимо ручной мойки, стальные решетки можно обработать пароочистителем и мыть в посудомоечной машине, если они съемные и в описании плиты нет прямого запрета.

Для чугунной решетки лучше использовать мыльный раствор: например, мыло или средство для посуды.

Чугунные решетки можно обрабатывать пароочистителем. В посудомоечной машине съемные решетки тоже можно мыть, но не злоупотребляйте, чтобы не испортить чугун.

Еще один хороший способ — прокаливание чугуна на газу. Если решетка съемная, ее можно прокалить прямо над работающей газовой конфоркой. Если решетка не снимается, пригодится газовая горелка. Для нее нужно купить маленький газовый баллончик и подключить по инструкции. После прокаливания остатки грязи и нагара легко снять влажной тряпочкой. Если опасаетесь пользоваться горелкой, лучше очистить решетки вручную.

Как не надо. Универсальные моющие средства могут оказаться слишком агрессивными для чугуна. Не протирайте чугун жесткой или металлической мочалкой, чтобы не испортить покрытие. Лучше взять мягкую губку.

Что купить:
Газовый баллон — от 65 Р
Горелка — от 115 Р
Пароочиститель — от 1032 Р

Конфорки на газовой и электрической плите

Конфорки на плитах тоже пачкаются во время использования. И если на стеклокерамике конфорки можно очистить вместе со всей поверхностью, то на газовых и старых электрических плитах с «блинами» им нужно уделить особое внимание.

Как чистить. Электрические конфорки часто делают из чугуна. Поэтому чистить их нужно так же, как чугунные решетки: мыльным раствором или пароочистителем.

Газовая конфорка состоит из алюминиевой горелки и чугунной или стальной крышки. Такие конфорки легко очистить средствами для металла и чугуна. Для этого нужно выключить плиту, снять горелки и крышки и аккуратно очистить с помощью губки. Мыть детали газовой плиты в посудомоечной машине не рекомендуется.

Еще один способ навести блеск на конфорки — купить карандаш для очистки конфорок. Есть универсальные варианты для электрических и газовых плит, есть только для электрических.

Что купить:
Карандаш для конфорок — от 50 Р
Чистящее средство для металлических поверхностей — от 115 Р
Пароочиститель — от 1032 Р

Чистка и полировка варочных панелей из нержавеющей стали

Сияющая металлическая поверхность требует более тщательного ухода, чем, например, эмалированное покрытие: даже небольшие капельки воды оставляют после высыхания пятна, которые будут бросаться в глаза и создавать неопрятный вид.

Когда нужно чистить прибор из нержавеющей стали?

Высоколегированная сталь, используемая в производстве плит, обогащена хромом.

В результате взаимодействия этого элемента с кислородом, на поверхности металла образуется пленка из нерастворимых окислов, которая предотвращает появление коррозии.

В случае отсутствия регулярного очищения или при неправильном уходе за поверхностью, образование защитного слоя будет затруднено и плита может начать ржаветь.

В процессе приготовления еды мельчайшие частицы пищи, капельки жира попадают на поверхность, поэтому
кухонный агрегат необходимо ежедневно протирать влажной тряпкой после каждого использования.

ВАЖНО! Первое «купание» плиты желательно сделать сразу же, после ее покупки и установки на место.

Особенности ухода в зависимости от типа

Агрегаты, в зависимости от источника нагрева (природный газ или электропитание) имеют некоторые конструктивные особенности, поэтому очищение разных типов кухонных приборов также будет иметь отличия.

Газовая

Уход за такой плитой заключается не только в мойке варочной поверхности, но и связан с чисткой решеток. На них постоянно скапливается большое количество гари, пыли и жира, отмыть которые бывает непросто.

Если вовремя не очистить образовавшиеся загрязнения, на металле может появиться коррозия и решетка придет в негодность.

Вернуть опрятный внешний вид этого конструктивного элемента достаточно просто:

выберите противень большого размера, наполните его водой и поместите в него решетку;
поставьте лист в духовой шкаф и нагрейте его максимально;
после закипания воды, засекайте 30-40 минут и выключайте газ. Весь скопившийся жир сам отлипнет от прутьев;
после остывания решетки протрите ее тряпкой или жесткой губкой.

Можно очистить элемент плиты с помощью речного песка, соды или других абразивных средств, но в этом случае придется перед процедурой замачивать решетку в теплой воде с мыльным раствором на 1-1,5 часа.

Также избавиться от загрязнений можно методом прокаливания паяльной лампой или на открытом огне. Чтобы почистить газовую плиту от жира в домашних условиях обязательно откройте окна и включите вытяжку – при сгорании жира образуется дым и неприятный запах.

Еще одной конструктивной особенностью газовых плит является наличие конфорок и форсунок, которые также нуждаются в регулярном очищении от нагара и остатков пищи.

Конфорки перед мытьем необходимо проверить, полностью ли они остыли, и только потом снимать.

Разобранные части легко отмываются после замачивания их на 30 минут в растворе жидкого мыла и горячей воды, взятых в соотношении 1:10. После этого следует протереть каждую деталь жесткой губкой.

Газовые каналы очищают старой зубной щеткой и обрабатывают слегка увлажненной тканью.

Электрическая

Чугунные блины (с закрытой спиралью) недопустимо обрабатывать водой – это приведет к изменению цвета поверхности и появлению пятен ржавчины.

Удалить загрязнения поможет нагрев конфорки: остатки пищи обуглятся и после остывания прибора их нужно просто убрать сухой губкой.

Если копоть собралась в бороздках блинов, ее устраняют разрыхлителем теста:

увлажните поверхность и посыпьте пекарским порошком;
через 15-20 минут аккуратно удалите смесь и протрите насухо конфорку.

ВАЖНО! Для полировки нагревательного элемента и в целях профилактики коррозии металла после каждой очистки нанесите на блины 2 капли растительного масла и тщательно разотрите их бумажной салфеткой.

Какие бывают варочные панели

На сегодняшний день, производители предлагают несколько вариантов варочных панелей, которые вы можете выбрать в зависимости от типа нагрева конфорок и вида покрытия.

Все модификации работают по разным принципам.

Газовые, нагреваются с помощью газа и стоят на порядок выше электрических аналогов. Но разница в стоимости голубого топлива и электроэнергии с лихвой окупит такое приобретение.
Электрические, имеют нагревательные элементы с высоким сопротивлением. Удобны и безопасны в использовании, потому что оснащены разными степенями защиты от перегрева и имеют электронное управление. Вы легко сможете запрограммировать необходимое время приготовления пищи.
Индукционные, безопасны в использовании, особенно если в доме живут маленькие дети, сама поверхность не нагревается. Нагревает кастрюлю индукционное поле, которое исходит изнутри поверхности плиты. Но на таких панелях необходимо использовать только металлическую посуду, которая реагирует на поле.
Комбинированные, оптимальный выбор для хозяек, любящих готовить. Такая панель позволит комбинировать источник энергии по вашему усмотрению и сочетать лучшие качества варочной панели в одной.
При отключении одного источника питания, можно приготовить обед на дублирующей конфорке. Производители предлагают несколько вариантов: газ и электричество, индукционные и электрические, индукционные и газовые. Можно легко подобрать оптимальный вариант для вашего дома.
Галогеновые, нагреваются с помощью ламп с газовым наполнением и мощной спиралью внутри. Очень быстро нагреваются, но и остывают сразу после выключения. Основными недостатками являются – это высокая цена и необходимость регулярной замены ламп, которые недолговечны.

Меры предосторожности и основные правила мытья

Перед тем, как мыть плиту из нержавеющей стали, убедитесь, что она находится в нерабочем состоянии и обязательно отключите прибор от газоснабжения или электропитания. В процессе уборки вы можете случайно включить технику.
Уберите с варочной поверхности всю посуду и иные предметы, чтобы на них не попали моющие средства.
Если плита газовая – снимите решетку и конфорки. Отсоедините ручки регуляторов нагрева от основной конструкции.

Чтобы исключить появление пятен на поверхности прибора или образование ядовитого газа не используйте одновременно несколько химических веществ.

Если вы купили новый препарат, предназначенный для ухода за изделием из нержавеющей стали, проверьте его действие на незаметном для взгляда участке.

Во избежание аллергической реакции на компоненты чистящих средств, проводите уборку только в резиновых перчатках.

Правила мытья плит:

моющие средства не должны содержать хлор – присутствие вещества способствует появлению белых пятен, убрать которые очень затруднительно;

после каждого приготовления пищи протирайте плиту любой жидкостью для мытья посуды, пока она еще находится в теплом состоянии – такой способ позволит эффективно удалить всю грязь.

ВНИМАНИЕ! Для стальных кухонных изделий существует большое количество специальных моющих составов, поэтому перед покупкой нового средства внимательно читайте информацию, указанную в инструкции к нему.

Воспользуетесь ли вы рецептами из статьи?

Вытираем насухо, собираем

Мягкой сухой тряпкой, или кухонным полотенцем, протираем нашу плиту из нержавеющей стали, – “натираем” ее до блеска.
После этого, собираем плиту, устанавливая на место и газовые головки, и решетку.

На мытье плиты из нержавейки, даже в таком запущенном состоянии, у меня ушло около двадцати минут. При этом, я никуда не торопилась, и не натирала поверхность плиты “до потери пульса”. Достаточно было просто нанести пену для чистки нержавеющей стали на плиту, и потом ее смыть!

Да, этим же средством я мою и смесители на кухне и в ванной, и другую бытовую технику, сделанную из нержавеющей стали.

А какое средство используете вы?

Иногда бывает лучше один раз посмотреть, как это делается, чем несколько раз прочитать. Предлагаю посмотреть видео, как на практике осуществляется мытье газовой плиты из нержавеющей стали.

На самом деле, для того, чтобы помыть плиту из нержавейки, достаточно всего 15 минут, не больше.

Уборка дома, советы домохозяйкиКак помыть холодильник внутриКак сделать перерасчет за коммунальные услуги, если человек не проживалСредства для уборки дома советы домохозяйкиГенеральная уборка кухниЖесткая экономия денег

Весенняя уборка квартиры

Основные этапы работы в домашних условиях

Снимаем решетку

убедитесь, что конструктивный элемент находится в остывшем состоянии и снимите его с плиты;

поместите решетки в раковину и смойте горячей водой поверхностный слой загрязнения;

для ускорения процесса отхождения жира нанесите любое абразивное моющее средство – изделие выполнено из износоустойчивых материалов, поэтому можно не опасаться его поцарапать;

оставьте решетки на некоторое время и приступайте к следующему этапу.

Обрабатываем

распылите или распределите губкой выбранное средство на всех открытых участках кухонного прибора, с особой тщательностью обработайте места с въевшимися пятнами, но ни в коем случае не пытайтесь их оттереть – пусть хорошенько пропитаются моющим раствором и тогда их будет удалить гораздо проще и безопасней;

пока чистящий препарат остается «работать» на плите, возвращайтесь к решеткам: обработайте абразивным средством все части конструктивного элемента в верхней и нижней его плоскости, ополосните и высушите.

без усилий, легкими движениями промойте плиту;
если на ее поверхности остались пятна или остатки пищи – вновь нанесите чистящее средство, еще немного подождите;

после этого снимите губкой въевшуюся грязь и препарат, обработайте несколько раз губкой, смоченной в воде.

Вытираем насухо, собираем

Мягкой тканью или полотенцем высушите плиту, одновременно полируя ее. Установите на место конфорки, решетку.

Советы специалистов

вне зависимости от степени и видов загрязнения поверхности, выполненной из нержавеющей стали, откажитесь от использования средств, содержащих едкие щелочи, хлор, концентрированные кислоты, препаратов с крупноабразивными частицами;
только лишь грамотный подбор раствора не может гарантировать целостность защитного слоя плиты – важно и то, чем вы выполняете уборку: недопустимо применять щетки с жесткой щетиной, металлические губки;
если царапин не удалось избежать – покройте поверхность специальным полирующим препаратом или обработайте ее растительным маслом с последующим натиранием бумагой.

На приведение в порядок плиты, которая находится в запущенном состоянии, может уйти немало ваших сил и времени.

Уделяйте «королеве» кухни ежедневное внимание – хотя бы в течение 10-20 минут: старайтесь чистить ее после каждой готовки, сразу же убирайте пригоревшую пищу, и плита будет всегда выглядеть опрятно и ухоженно.

Как ухаживать за плитой из нержавейки

Описываемая бытовая техника отлично смотрится в современном интерьере. Она имеет ударопрочное покрытие, способное прослужить десятки лет. Чтобы сохранить привлекательный внешний вид плиты, за ней правильно нужно ухаживать: чистить каждый день, сразу убирать пролитые жидкости, вычищать пригоревшую еду. Важно помнить о том, что со свежими пятнами справляться легче.

Нужно правильно выбирать чистящее средство и стараться использовать только одно: смесь разных составов спровоцирует развитие химической реакции, способной повредить лицевой защитный матовый или глянцевый слой плиты.